เมนูสำหรับเด็กอายุ 11 เดือน
เมื่อมองแวบแรกการสร้างเมนูสำหรับเด็กอายุ 11 เดือนไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณควรใส่ใจกับคุณสมบัติทางโภชนาการที่สำคัญ
นับตั้งแต่ช่วงเวลาที่คุณแม่เริ่มให้อาหารเสริม ความกังวลเพิ่มเติมก็เกิดขึ้น เนื่องจากเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีจะต้องได้รับเฉพาะอาหารที่ปรุงสดใหม่เท่านั้น และต้องใช้เวลา
เมนูสำหรับเด็กในวัยนี้มักจะรวบรวมโดยคำนึงถึงการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่วันละสองครั้ง - เช้าและเย็น ควรให้ส่วนผสมสองครั้งหากทารกเป็นเด็กเทียม
- เสิร์ฟอาหารประเภทต้ม ตุ๋น และนึ่ง
- เมนูเด็กอายุ 11 เดือนไม่ควรใส่เครื่องปรุงรสเผ็ด แป้งมันฝรั่ง หรือสารปรุงแต่งรส
- อนุญาตให้ใช้สมุนไพรสดรวมทั้งเกลือและน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อย
- ทางที่ดีควรบดอาหารทารกด้วยส้อม นี่ไม่ใช่น้ำซุปข้นอีกต่อไป แต่ยังเร็วเกินไปที่จะมอบทั้งชิ้นให้กับทารก - เขาเพิ่งตัดฟันไปสองสามซี่ และทักษะการเคี้ยวยังอยู่ในขั้นก่อตัว
- คุณสามารถเลี้ยงเด็กวัยหัดเดินได้เป็นเวลา 11 เดือนด้วยสลัดที่ทำจากผักดิบ ขูดบนเครื่องขูดละเอียด และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน
- อย่าพยายามรวมอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในอาหารของคุณ
- ก่อนอื่น เมนูควรมีผัก ผลไม้ ธัญพืช เนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์จากนม
- ใส่ใจกับอาหารที่ลูกของคุณชอบ เช่น ถ้าเขาไม่ชอบข้าวก็อย่าบังคับให้เขากินข้าว
- พยายามหลีกเลี่ยงอาหารที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ ในหมู่พวกเขา: น้ำผึ้ง, ถั่ว, ช็อคโกแลต, ผลไม้รสเปรี้ยว, ผลไม้แปลกใหม่
- ยังเร็วเกินไปที่จะให้นมทั้งหมดทิ้งไว้ในเมนูจนกว่าเด็กจะอายุครบหนึ่งปี
- ค่อยๆ แนะนำอาหารใหม่ทั้งหมดสัปดาห์ละครั้ง โดยเริ่มจากหนึ่งช้อนชา โดยสังเกตปฏิกิริยาของเด็ก หากมีสัญญาณของการแพ้เพียงเล็กน้อย ให้ยกเลิกอาหารใหม่ทันที คุณจะ "ลองเสี่ยงโชค" ได้อีกครั้งในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า หากจำเป็นควรปรึกษากุมารแพทย์
เวลาให้อาหาร
ควรแบ่งอาหารของทารกอายุ 11 เดือนออกเป็นห้ามื้อจะดีกว่า นี่คือเมนูตัวอย่าง
- การให้อาหารมื้อแรกในตอนเช้า ทางที่ดีควรให้นมผงสำหรับทารกหรือนมแม่
- อาหารเช้า. ให้ลูกของคุณกินไข่แดงครึ่งลูกแล้วเตรียมโจ๊ก คุณสามารถปรุงเองแล้วตีด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง หรือใช้โจ๊กเด็กจากแพ็คนึ่งด้วยน้ำเดือดตามปริมาณที่ต้องการ สำหรับของหวาน น้ำซุปข้นผลไม้และน้ำผลไม้ก็เหมาะที่สุด
- อาหารเย็น. เตรียมสูตรสำหรับลูกของคุณสำหรับบวบและกะหล่ำบดบดแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืช นอกจากนี้เนื้อชิ้นนึ่งหรือลูกชิ้นก็เหมาะเช่นกัน ทางเลือก: คุณสามารถเสนอซุปผักให้ลูกน้อยพร้อมข้าวหรือข้าวบาร์เลย์ และทำสลัดโดยขูดผักสดแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
- อาหารเย็น. สำหรับมื้อเย็น ให้เคเฟอร์ไขมันต่ำ 150 มล. คอทเทจชีสประมาณ 30 กรัม และน้ำซุปข้นผลไม้ 60 กรัม ให้ลูกของคุณ หากทารกกระตือรือร้นมาก ตัวเลือกอาหารเย็นที่มีน้ำซุปข้นผักแทนน้ำซุปข้นผลไม้จะเหมาะกับเขา คุณสามารถกระจายเมนูได้โดยการเพิ่มซีเรียล สำหรับของหวาน เช่นเดียวกับมื้อกลางวัน ให้น้ำผลไม้หรือผลไม้บด ในตอนเย็นควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ - อาหารควรมีน้ำหนักเบา
- ก่อนนอน ให้นมแม่หรืออาหารทารก รวมถึงคีเฟอร์
วิธีกระจายอาหารของคุณ
เด็กวัยหัดเดินวัย 11 เดือนพิถีพิถันเป็นพิเศษกับเมนูประจำวันของเขา แม่จะต้องพยายามทำให้อร่อย ดีต่อสุขภาพ และหลากหลาย และหาสูตรอาหารที่เหมาะสม คุณสามารถสร้างขนมได้อย่างแท้จริงจากผลิตภัณฑ์ที่เข้าถึงได้และได้รับการรับรองสำหรับเด็กเล็ก
เพื่อให้ลูกน้อยของคุณได้รับอาหารที่ครบถ้วนและดีต่อสุขภาพ คุณสามารถผสมผสานอาหารปรุงเองที่บ้านเข้ากับอาหารกระป๋องอุตสาหกรรมที่ออกแบบมาสำหรับเด็กโดยเฉพาะ
เมนูประจำวันของเด็กอายุ 11 เดือนควรมีผลิตภัณฑ์อาหารมากมายที่ผู้ใหญ่บริโภค ได้แก่ ผลิตภัณฑ์นมหมัก ผัก ซีเรียล ปลา เนื้อสัตว์ ผลไม้แช่อิ่ม และซุป
ง่ายต่อการกระจายโต๊ะของลูกคุณโดยการผสมส่วนผสมแต่ละอย่างอย่างชาญฉลาด หลังจากรับประทานอาหาร "ผู้ใหญ่" แต่ละครั้ง ควรให้ทารกดูดนมจากเต้านม นอกจากนี้ยังมีรายการผลิตภัณฑ์ที่เร็วเกินไปสำหรับการทดสอบ
คอทเทจชีส
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ดำเนินการโดยองค์กรสนับสนุนการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ โปรตีนที่มีอยู่ในนมแม่สามารถคงอยู่ได้นานถึงหนึ่งปีสำหรับเด็ก หลังจากผ่านไป 12 เดือนนับตั้งแต่คลอดบุตร ปริมาณน้ำนมในมารดาที่ให้นมบุตรตามกฎจะลดลง ดังนั้นเมื่อใกล้ถึง 11 เดือน เด็กจึงควรเริ่มให้คอทเทจชีส
ในขณะเดียวกัน คอทเทจชีสหรือคอตเทจชีสที่ซื้อในร้านไม่เหมาะสมเนื่องจากมีเคซีนซึ่งเป็นอันตรายต่อทารกและไม่ถูกดูดซึมโดยระบบทางเดินอาหารของทารก
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือคอทเทจชีสสำหรับเด็กหรือผลิตภัณฑ์ที่ได้จากครัวโคนมสำหรับเด็ก
เนื้อ
คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่าอีกแหล่งหนึ่ง ในเมนูตั้งแต่ 11 เดือนคุณสามารถเริ่มเข้าลิ้นและหัวใจได้ เลือกพันธุ์ที่มีไขมันต่ำ เนื้อกระต่ายและไก่งวง เนื้อลูกวัว และเนื้อวัวมีความเหมาะสม คุณสามารถให้หมูติดมันและไก่ได้
บดเนื้อเป็นน้ำซุปข้น เพิ่มลงในโจ๊ก ทำลูกชิ้นหรือชิ้นเล็ก ๆ เพื่อนึ่งต่อไป แต่ไม่ว่าในกรณีใดก็อย่าทอดมัน
ปลา
หากเด็กไม่มีอาการแพ้อาหารสามารถปรับเปลี่ยนได้ด้วยอาหารประเภทปลา ควรเลือกปลาแม่น้ำเนื้อขาวจะดีกว่า
ต้มซากเอากระดูกออกอย่างระมัดระวังสับแล้วเติมน้ำนมหรือน้ำซุปผักเล็กน้อย โดยปกติแล้วปลาจะผสมกับโจ๊กหรือผัก
สตูว์บวบ
สิ่งที่จำเป็นในการเตรียมอาหารจานนี้? มันฝรั่งขนาดกลาง บวบ 1 ลูก (ประมาณ 60 กรัม) และใบกะหล่ำปลี
- ก่อนอื่นคุณต้องปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนที่แบ่งส่วน
- จากนั้นใส่ผักที่สับลงในกระทะแล้วใส่ใบกะหล่ำปลีลงไป
- เทน้ำ 100 กรัมลงบนอาหารแล้วตั้งไฟ หลนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
- ขั้นตอนต่อไปคือการแปรรูปบวบซึ่งจะต้องหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชามพร้อมผักที่เหลือ
- ควรเคี่ยวส่วนผสมผักเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- เมื่อผลิตภัณฑ์เดือดทั่วแล้ว ให้วางบนตะแกรงและกรองให้ละเอียด
- เพิ่มนมผงสำหรับทารกที่อุ่นหรือบีบเก็บน้ำนมแม่ลงในสารละลายที่ได้ โดยรวมแล้วจำเป็นต้องใช้ของเหลวไม่เกิน 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ปรุงรสสตูว์ที่ได้ด้วยน้ำมันพืช - คุณต้องการเพียง 1 ช้อนชา
เควนเนลแสนอร่อย
สำหรับเด็กอายุ 11 เดือน คุณสามารถเตรียมเควนเนลไก่แสนอร่อยตามสูตรได้
คุณจะต้อง: ขนมปังขาว 1 ชิ้น, ไข่แดง 1 ชิ้น, เนื้อไก่ 150 กรัม, นมแม่หรือนมผง 1/2 ถ้วย, เนยเล็กน้อย
- ส่งเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้ง: ขั้นแรกให้เฉพาะเนื้อสัตว์จากนั้นจึงรวมกับขนมปังแช่ในนม
- ใส่ไข่แดงดิบและเนยเล็กน้อยลงในส่วนผสม
- ตีส่วนผสมแล้วปั้นเป็นเควนเนลเล็กๆ
- นึ่งจนพร้อม
มาตรฐานอาหารสำหรับเด็กอายุ 11 เดือน
ทารกจะเติบโตอย่างรวดเร็ว พ่อแม่รุ่นเยาว์จำพวกเขาได้ตั้งแต่ยังเป็นเด็กทารกซึ่งถูกนำมาจากโรงพยาบาลคลอดบุตรและเป็นเวลาเกือบหนึ่งปีแล้ว
ในช่วงเวลานี้ ลูกน้อยของคุณเชี่ยวชาญหลายอย่าง:
- เรียนรู้ที่จะเดิน
- ชอบเล่นและฟังเพลง/บทกวี
- กินอาหารหลากหลายได้อย่างมั่นใจแล้ว
แต่คุณแม่ยังสาวพยายามทำให้เขาพอใจกับผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารและในขณะเดียวกันก็อย่าให้ร่างกายเล็กของทารกมากเกินไป
ก่อนที่เราจะเจาะลึกเรื่องมาตรฐานอาหาร โปรดจำไว้ว่าลูกน้อยของคุณมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใครในโลกนี้ เขาเกิดมาพร้อมกับภารกิจ เป้าหมาย ความชอบ และอุปนิสัยของตัวเอง ดังนั้นโปรดหยุดเปรียบเทียบเขากับเด็กคนอื่น ๆ และจองตัวบ่งชี้สำหรับช่วงอายุที่กำหนด อย่างหลังนี้ให้ไว้เป็นแนวทางมากกว่าและสำหรับทารกที่กินนมผงมากกว่านมแม่
ปริมาณชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 11 เดือนและบ่อยแค่ไหน?
ผลิตภัณฑ์นมเป็นแหล่งแคลเซียมธรรมชาติสำหรับเรา ด้วยรสนิยมและประเภทที่หลากหลาย เราจึงไม่เพียงได้รับความพึงพอใจในการรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องมีคอทเทจชีสอยู่ในรายการอาหารและอาหารสำหรับทารกอายุ 11 เดือน
ดังนั้นค่าปกติจะผันผวนประมาณ 50 กรัมต่อวัน หากลูกน้อยของคุณไม่ชอบคอตเทจชีส ให้ลองเปลี่ยน:
- วันเว้นวันถวาย 100 กรัม
- สองวันต่อมาเท 150 กรัมใส่จาน
จุดสำคัญ - เตรียมคอทเทจชีสจากเคเฟอร์สดหรือตุนผลิตภัณฑ์นมเป็นประจำ ตัวเลือกที่ซื้อจากร้านค้าไม่เหมาะที่จะเป็นอาหารสำหรับเด็กอายุ 11 เดือนอย่างแน่นอน เป็นส่วนผสมในแคสเซอรอล เกี๊ยว ชีสเค้กเท่านั้น
หากลูกน้อยของคุณกินสูตรสังเคราะห์ ปริมาณคอทเทจชีสอาจจะมากกว่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทารกกินอย่างเพลิดเพลิน
ความถี่ของผลิตภัณฑ์อาหารนี้จะเท่ากันสำหรับเด็กที่กินอาหารประเภทต่างๆ
ฉันควรให้ไข่แดงแก่ทารกเมื่ออายุ 11 เดือนเท่าไร?
ทารกกินไข่แดงครึ่งลูกเมื่ออายุ 11 เดือน
ก่อนอื่น จำไว้ว่าไข่ไก่มีสารก่อภูมิแพ้ อีกทางเลือกหนึ่งคือต้มไข่นกกระทาให้ลูกของคุณ แต่จำไว้ว่าต้องสด
ในเอกสารอ้างอิงเกี่ยวกับการแนะนำอาหารเสริมสำหรับเด็ก กุมารแพทย์ได้ระบุแล้วว่าหนึ่งในสี่ของไข่แดงเมื่ออายุ 11 เดือนนั้นเพียงพอสำหรับการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารในทารก
ใส่ไข่แดงบดลงในโจ๊ก ผักบด หรือผสมกับน้ำต้มสุกปกติ
ความถี่ของไข่แดงที่ปรากฏบนโต๊ะของทารกสูงถึงสองครั้งทุกๆ เจ็ดวัน
แน่นอนว่าสำหรับเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ ไข่แดงซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอาจหายไปนานถึงสามปีหรือมากกว่านั้น
จะให้เนื้อสัตว์แก่ลูกน้อยเมื่ออายุ 11 เดือน: ปกติ
เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ก่อนปรุงอาหาร
เด็กอายุ 11 เดือนสามารถรับประทานผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้ 50-70 กรัมต่อวัน อย่างไรก็ตาม คุณแม่ยังสาวจำเป็นต้องแสดงจินตนาการเพื่อเตรียมความพร้อม เนื่องจากทารกอาจปฏิเสธการบดข้าวที่เละเทะได้
หากลูกของคุณแพ้โปรตีนจากวัว เนื้อลูกวัวก็ไม่ใช่ทางเลือกของคุณ ใส่ใจกับเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆเช่น:
- กระต่าย
- ไก่
- ไก่งวง
- หมูไม่ติดมัน
พยายามอย่าให้น้ำซุปเนื้อแก่ลูกน้อยและไส้กรอกที่ซื้อจากร้าน อย่างแรกมีสารอาหารน้อยและอย่างที่สองมีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายต่อพัฒนาการของเด็ก
บรรทัดฐานของการบริโภคเนื้อสัตว์ต่อวันไม่ใช่ความจริงเลย ซึ่งหมายความว่าสามารถนำเสนอในอาหารได้ 3-5 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นต้น
ทารกควรกินโจ๊กมากแค่ไหนใน 11 เดือน?
ข้าวโอ๊ตหนึ่งชามสำหรับเด็กอายุ 11 เดือน
ข้าวต้มคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ที่ใหญ่ที่สุดและเป็นพื้นฐานของอาหารของทารกในปีแรกของชีวิต
ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดในแต่ละวันสำหรับทารกที่มีสุขภาพดีและร่าเริงคือ 180-200 กรัม
ข้าวต้มสามารถใช้ร่วมกับ:
- น้ำซุปข้นผลไม้
- โยเกิร์ตเด็ก
- ผสมซีเรียลต่าง ๆ เข้าด้วยกันหากทารกมีโจ๊กที่ "ไม่มีใครชอบ" ที่เด่นชัด
ปรุงในน้ำโดยเติมเกลือเล็กน้อย ผสมเนยชิ้นเล็กๆ ลงในจานที่เสร็จแล้วก่อนเสิร์ฟ
บรรทัดฐานของผลไม้สำหรับเด็กอายุ 11 เดือน
ทารกวัย 11 เดือนแทะแอปเปิ้ล
ลูกน้อยของคุณจำเป็นต้องเลือกผลไม้เพื่อเป็นโภชนาการที่เติบโตในพื้นที่ของคุณ หลีกเลี่ยงผลไม้รสเปรี้ยวที่แปลกใหม่ในตอนนี้ แม้ว่าลูกน้อยของคุณจะไม่แพ้ก็ตาม
ค่ามาตรฐานของผลไม้ในรูปน้ำผลไม้สำหรับเด็กอายุ 11 เดือนถึง 100 กรัม
อย่างไรก็ตาม ทารกจำเป็นต้องพัฒนาปฏิกิริยาตอบสนองในการเคี้ยวและฝึกใช้ฟันขุดเป็นชิ้น ๆ ดังนั้นควรเสนอแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นชิ้นที่ปอกเปลือกแล้ว
คุณยังสามารถปรุงรสโจ๊กด้วยน้ำซุปข้นผลไม้ หรือใช้ทำเยลลี่หรือหม้อตุ๋นกับคอทเทจชีสก็ได้
บรรทัดฐานของผักสำหรับเด็กอายุ 11 เดือน
เด็กน้อยกำลังดูผักและผลไม้
สำหรับทารกที่กินนมจากขวด ผักเป็นอาหารมื้อแรกหลังนมผสม
เมื่ออายุ 11 เดือน ปกติเด็กควรรับประทานอาหารให้ได้ไม่เกิน 200 กรัมต่อวัน
เนื่องจากทารกอายุเกือบหนึ่งปีและมีฟันหลายซี่ ให้ใช้ส้อมบดผักต้ม เขาต้องเรียนรู้ที่จะเคี้ยวและบดพวกมันด้วยตัวเอง
รวมผักกับมันฝรั่งหรือโจ๊ก หากพวกเขาไปทานอาหารเย็นควรเสนอให้ทารกในรูปแบบบริสุทธิ์จะดีกว่า
บรรทัดฐานของนมและ kefir สำหรับเด็กอายุ 11 เดือน
อัตราที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเด็กอายุ 11 เดือนในการบริโภคผลิตภัณฑ์นมคือ 400-500 กรัมต่อวัน
ซึ่งรวมถึง:
- kefir ทารกและโยเกิร์ต
- โจ๊กนม
- ครีมเปรี้ยว
พยายามให้คีเฟอร์และ/หรือโยเกิร์ตอยู่บนโต๊ะของเด็กทุกวัน เนื่องจากเป็นแหล่งแคลเซียมหลัก
อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าลูกน้อยของคุณไม่ควรเริ่มตอนเช้าด้วย kefir หลังมีฤทธิ์เป็นยาระบายและทำให้ระบบย่อยอาหารคุ้นเคยกับการเคลื่อนไหวของลำไส้ภายใต้อิทธิพลของมัน
ปลาชนิดไหน และเด็กอายุ 11 เดือน กินได้เท่าไหร่?
ปลาบนจานพร้อมข้าวโพดและถั่ว
เด็กอายุ 11 เดือนที่มีสุขภาพดีสามารถรับประทานปลาได้อย่างมีความสุขในอัตราสูงถึง 50-60 กรัมต่อวัน เลือกเฉพาะพันธุ์แม่น้ำและทะเลสีขาวสำหรับเขา อย่างหลัง ปลาค็อดและเฮคก็ดี
นึ่งหรือต้มปลา เอากระดูกออกแล้วนวดให้ละเอียด
เจือจางน้ำซุปข้นปลาด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยหรือผสมกับโจ๊ก ผักสับ แล้วมอบให้ลูกของคุณ
ความถี่ของอาหารจานปลาไม่เกินสองครั้งทุก ๆ เจ็ดวันสำหรับเด็กอายุ 11 เดือน
โปรดจำไว้ว่าเกณฑ์หลักคือการไม่มีอาการแพ้ในเด็ก มิฉะนั้น ให้รอจนกว่าปลาจะมีอายุสองหรือสามปีจึงจะแนะนำได้
อาหารจานใหม่สำหรับเด็กอายุ 11 เดือน: ซุป ลูกชิ้น เนื้อทอด สลัด และเยลลี่
แม่ป้อนอาหารกลางวันแสนอร่อยให้ลูกน้อยวัย 11 เดือน
อาหารใหม่ๆ มากมายปรากฏในอาหารของทารกอายุ 11 เดือน
ตอนนี้เตรียมเฉพาะซุปผักเท่านั้น และจะดีกว่าจากผักที่ปลูกในพื้นที่ของคุณ สำหรับฤดูหนาว ให้เตรียมโดยการแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็ง
อุตสาหกรรมสมัยใหม่นำเสนอน้ำซุปข้นผักและผลไม้สำเร็จรูปและซีเรียลสำเร็จรูปให้เลือกมากมาย แน่นอนว่าคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาและประหยัดเวลาคุณแม่ได้ แต่ยังคงพยายามทำอาหารด้วยตัวเอง
เตรียมลูกชิ้นและชิ้นเนื้อนึ่งจากเนื้อสัตว์ที่เหมาะกับลูกของคุณ
สำหรับสิ่งนี้:
- บดชิ้นเนื้อและ/หรือเครื่องในในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น คุณสามารถทำได้สองครั้ง ครั้งที่สองเพิ่มขนมปังขาวหนึ่งชิ้น
- ปั้นลูกชิ้น/ชิ้นเนื้อทอดในอนาคต และจัดสรรปริมาณที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ที่เหลือใส่ในช่องแช่แข็งไว้อีกสองสามวันข้างหน้า
- ปรุงลูกชิ้นแยกจากอาหารจานแรก เพิ่มเมื่อเกือบจะพร้อมแล้ว
บดสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช รวมผักต่างๆ และให้ความสนใจกับผักที่ลูกของคุณชอบ นอกจากสลัดผักตามฤดูกาลแล้วยังมีสลัดต้มปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำอีกด้วย
เมื่อคุณพร้อมที่จะให้ลูกทานเยลลี่แล้ว ให้หลีกเลี่ยงการเติมแป้งมันฝรั่ง ใช้ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตเป็นสารเพิ่มความข้น ในกรณีที่สอง ให้ทำดังนี้:
- เทน้ำเดือดลงบนเกล็ดที่บดแล้ว เช่น ในเครื่องบดกาแฟ แล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน
- กรองโจ๊กแล้วเลือกของเหลวซึ่งจะทำให้วุ้นของคุณมีความหนา
- หากมีของเหลวมากเกินไปให้เก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิทได้ 2-3 วัน
เมนูอาหารและอาหารของเด็กอายุ 11 เดือน
ตัวเลือกอาหารหนึ่งสัปดาห์สำหรับทารกอายุ 11 เดือน
อาหารของทารกอายุ 11 เดือนยังคงแตกต่างจากอาหารของผู้ใหญ่:
- นึ่งหรือปรุงอาหารแล้วสับเบาๆ ก่อนรับประทานอาหาร
- ไม่ควรมีเครื่องเทศ แป้งมันฝรั่ง หรือสารเคมีให้ความหวานในอาหารทารก
- ใส่ใจกับความชอบด้านอาหารของลูกน้อย เช่น ถ้าเขาไม่ชอบข้าวโอ๊ตแต่กินข้าว ก็ปรุงเลย
สำหรับความหลากหลายของเมนูของทารกอายุเกือบ 1 ขวบนั้นค่อนข้างน่าสนใจอยู่แล้ว คุณสามารถเสนอให้เขา:
- ซุปผัก
- โจ๊กกับเนย
- โยเกิร์ต kefir และคอทเทจชีส
- หม้อตุ๋นผักและคอทเทจชีส, แพนเค้ก
- เนื้อ, นึ่ง, ลูกชิ้น, ปลา
- น้ำผลไม้จากผักและผลไม้
- คุกกี้และขนมปัง
ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือควรเตรียมอาหารให้สดใหม่สำหรับเด็กเสมอ
เมื่ออายุ 11 เดือน พยายามฝึกให้ลูกน้อยทานอาหาร 4-5 มื้อต่อวัน ซึ่งจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารของเขาผลิตเอนไซม์ได้ดีขึ้นเพื่อประมวลผลอาหารในปริมาณปานกลาง
หลีกเลี่ยงการให้อาหารทารกมากเกินไปและมุ่งความสนใจไปที่ความปรารถนาที่จะกินมากกว่าที่จะให้ความสำคัญกับมาตรฐานทางการแพทย์ตามหนังสือสำหรับการบริโภคอาหาร
อาหารของทารกอายุ 11 เดือนโดยประมาณมีลักษณะดังนี้:
- ตื่นนอน - นมแม่หรือส่วนผสม
- เช้า 10-00 - ผลไม้ เยลลี่ โจ๊ก
- อาหารกลางวันตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 14.00 น. - สลัดผัก, เนื้อสัตว์หรือปลา, ขนมปังชิ้น, ครีมเปรี้ยว, ไข่แดง, ไม่รวมวุ้นเส้น
- วันที่ 16-00 - คอทเทจชีสพร้อมผลไม้ คุกกี้ โยเกิร์ต
- อาหารเย็น 18-00 - ผักต้ม kefir
- อาหารก่อนนอน-นมแม่หรือนมผง
หากลูกน้อยของคุณกินนมแม่ อย่าจำกัดการเข้าถึงนมของเขา ให้เขาทาได้บ่อยเท่าที่ต้องการ
เมื่อสร้างเมนูสำหรับลูกน้อยวัยเกือบหนึ่งขวบของคุณ ให้อ่านไดอารี่อาหารของเขาแล้วเก็บไว้ ด้วยวิธีนี้ คุณจะปกป้องลูกของคุณจากอาการแพ้หรือปฏิเสธอาหารที่คุณเตรียมไว้
ไม่ว่าในกรณีใด โปรดจำไว้ว่ากระบวนการให้นมควรจะเป็นที่พอใจสำหรับทั้งทารกและคุณ ดังนั้น อย่ายืนกรานให้ลูกของคุณล้างจานถ้าเขาไม่ต้องการทำเช่นนั้น
อดทนกับคุณและสุขภาพของลูกน้อยของคุณ!
วิดีโอ: อาหารสำหรับทารกอายุ 11 เดือน
การทำเมนูสำหรับเด็กอายุ 11-12 เดือนดูเหมือนเป็นเรื่องง่าย ทารกสามารถกินอาหารได้หลายอย่างอยู่แล้ว เกือบทุกอย่างที่อยู่บนโต๊ะของพ่อแม่ แต่ที่นี่แม่ประสบปัญหาอื่น ปริมาณการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า เนื่องจากทารกจะต้องได้รับอาหารที่สดใหม่อยู่เสมอ จะให้ลูกน้อยของคุณทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพต่อไปโดยไม่ต้องอยู่ในครัวได้อย่างไร? สิ่งนี้เป็นไปได้หากคุณปฏิบัติตามเมนูสำหรับเด็กอายุ 11 เดือนจากสมาพันธ์กุมารแพทย์
คุณสมบัติของเมนูเมื่ออายุ 11 เดือน
เมนูโดยประมาณสำหรับทารกที่กินนมแม่อายุ 11 เดือนรวบรวมโดยคำนึงถึงการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่สองครั้ง คนไข้เทียมยังคงได้รับส่วนผสมนี้เช่นกัน วันละสองครั้ง สำหรับการให้อาหารเหล่านี้ การให้นมครั้งแรกในตอนเช้า หลังจากตื่นนอน และครั้งสุดท้ายในตอนเย็นก่อนเข้านอน ถือเป็นวิธีที่ดีที่สุด
คุณสมบัติอื่น ๆ ของอาหารเด็กอายุ 11 เดือนมีดังต่อไปนี้
- เรานึ่งเคี่ยวและต้มจาน หากเป็นเรื่องปกติในครอบครัวของคุณที่จะกินอาหารประเภทนี้ ขอแสดงความยินดีด้วย: สตูว์และโจ๊กไม่จำเป็นต้องปรุงแยกกันอีกต่อไป และทารกก็สามารถกินได้เหมือนกับที่สมาชิกครอบครัวคนอื่นกิน
- ไม่ควรใส่เครื่องเทศ แป้งมันฝรั่ง และสารให้ความหวานในเมนูของทารก
- ไม่จำเป็นต้องบดอาหารให้เนียน แต่ขนาดของ “ชิ้น” ยังคงแตกต่างจากอาหารสำหรับผู้ใหญ่ สะดวกที่สุดในการบดผักด้วยส้อมและแยกเนื้อสัตว์และปลาออกเป็นเส้นใย
- เมนูประจำสัปดาห์ของเด็กอายุ 11 เดือนควรมีอาหารหลากหลาย แต่ไม่จำเป็นต้องพยายาม "ขยาย" มากเกินไป สิ่งสำคัญคือประกอบด้วยธัญพืช ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์และปลา และผลิตภัณฑ์จากนม แต่ไม่สำคัญว่าเด็กจะกินประเภทไหน เช่น ถ้าเขาชอบแค่ข้าวโอ๊ตแต่ไม่ยอมกินข้าว ก็ให้เขากินข้าวโอ๊ตเถอะ หรือเขากินเฉพาะแอปเปิ้ล (มันบด, น้ำผลไม้) จากผลไม้ แต่ไม่กินอย่างอื่น - นี่เป็นเรื่องปกติเช่นกัน
- เมื่อเด็กอายุ 11 เดือน อาหารและเมนูไม่ควรมีสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว ผลไม้แปลกใหม่ ถั่ว ทิ้งนมทั้งหมดไว้โดยไม่เจือปนหลังจากผ่านไปหนึ่งปี
อาหาร 5 มื้อในระหว่างวัน
แล้วคุณให้นมลูกอะไรได้บ้างเมื่ออายุ 11 เดือน? เมนูแบ่งออกเป็น 5 มื้อ โดยเลือกผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับแต่ละมื้อ
- การให้อาหารครั้งแรก- นมผง (สำหรับเมนูตัวอย่างสำหรับทารกอายุ 11 เดือนที่กินนมขวด) หรือนมแม่ ปริมาตร 200 มล.
- อาหารเช้ามักเป็นโจ๊กกับไข่แดงครึ่งลูกเสมอ คุณสามารถใช้โจ๊กจากซองได้โดยนึ่งด้วยน้ำ 150 มล. หรือปรุงโจ๊กด้วยตัวเอง จากนั้นตีในเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรงหนึ่งครั้ง สำหรับของหวาน - น้ำซุปข้นผลไม้และน้ำผลไม้ 30-40 กรัม
- อาหารกลางวัน - เตรียมน้ำซุปข้นผักสำหรับลูกน้อยของคุณจากบวบ ดอกกะหล่ำ และมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช หากต้องการทำแบบนั้น ให้ทำเนื้อทอดหรือลูกชิ้นนึ่ง (ปรุงเป็นเวลาหลายวันในคราวเดียว แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง นำออกมานึ่งตามต้องการ) คุณสามารถปรุงซุปผักด้วยซีเรียล เช่น ข้าวหรือข้าวบาร์เลย์ และแม้แต่ทำสลัดจากผักขูดสดด้วยน้ำมันพืช
- อาหารเย็น - ตามตารางเมนูสำหรับเด็กอายุ 11 เดือนประกอบด้วยชุดอาหารค่ำมาตรฐาน: kefir 150 มล. คอทเทจชีสสูงสุด 30 กรัมและน้ำซุปข้นผลไม้ 60 กรัม เป็นไปได้ไหมที่จะแทนที่รายการนี้ด้วยบางสิ่งหากดูเหมือนว่าไม่เพียงพอ สำหรับทารกที่กระฉับกระเฉงซึ่งกินอาหารตอน 18.00 น. ด้วยความอยากอาหารมาก คุณสามารถใช้สูตรอาหารสำหรับมื้อเย็น "ผู้ใหญ่" ได้ เช่น ทำน้ำซุปข้นผักอีกครั้งหรือผสมกับซีเรียล ไม่ควรให้อาหารหนักๆ เช่น เนื้อสัตว์ในตอนเย็น สำหรับของหวาน ให้เลือกน้ำซุปข้นผลไม้หรือน้ำผลไม้ด้วย
- ก่อนนอน ให้กินคีเฟอร์ นมผง หรือนมแม่แก่ลูกน้อย
สูตรอาหารสำหรับเด็กทารก
จะทำให้เมนูเด็กอายุ 11 เดือนน่าสนใจและอร่อยยิ่งขึ้นได้อย่างไร? สูตรอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยจะช่วยในเรื่องนี้!
เมนูของทารกเมื่ออายุ 11 เดือนไม่แตกต่างจากครั้งก่อนมากนัก จะต้องมีความสมดุล มีอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน และรักษาวิตามินให้มากที่สุดระหว่างการแปรรูป
ในอีกด้านหนึ่งเมื่ออายุ 11 เดือนการรับประทานอาหารจะง่ายกว่าเนื่องจากอาหารที่รวมอยู่ในเมนูนั้นค่อนข้างหลากหลาย ในทางกลับกัน ช่วงเวลานี้เต็มไปด้วยข้อผิดพลาด: ทารกกลายเป็นคนตามอำเภอใจ จู้จี้จุกจิกในเรื่องอาหารและดูเหมือนว่าบางครั้งการให้อาหารเด็กอาจเป็นความท้าทายอย่างแท้จริง
เด็กน้อยซึ่งก่อนหน้านี้เฝ้าดูช้อนอย่างใกล้ชิดและอ้าปากอย่างตะกละตะกลาม พยายามทำทุกอย่าง บัดนี้จำอาหารได้จากรูปลักษณ์ภายนอกและเบือนหน้าหนีอย่างท้าทาย พฤติกรรมดังกล่าวเป็นเรื่องปกติของเด็กในวัยนี้ () ในระดับหนึ่ง เรามาพูดถึงการวางแผนควบคุมอาหารอย่างเหมาะสมและทำให้ลูกน้อยสนใจอาหารกันดีกว่า
จะทำอย่างไรกับนมแม่
การให้นมบุตรลดลง และหลายๆ คนสงสัยว่า จะมีประโยชน์อะไรในการให้นมแม่ต่อไป หากลูกน้อยได้รับอาหารสำหรับผู้ใหญ่ครบถ้วน? คำตอบคือ นมแม่ดีต่อลูกทุกช่วงวัย
ตรงกันข้ามกับความเข้าใจผิดทั่วไปที่ว่าคุณไม่สามารถดื่มนมแม่ได้เพียงพอ การศึกษาพบว่าหลังจากผ่านไปหนึ่งปี ปริมาณไขมันจะเพิ่มขึ้นสองเท่า โดยการบริโภคนมเพียง 500 มล. ต่อวัน ครอบคลุมความต้องการพลังงานมากถึง 30% วิตามินเอ 75% ของปริมาณรายวัน และแคลเซียม 36% ของความต้องการรายวัน อิทธิพลของการให้อาหารในระยะยาวต่อสติปัญญาของทารกได้รับการพิสูจน์แล้ว เด็กประเภทนี้มีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคภูมิแพ้และโรคติดเชื้อ
สิ่งที่รวมอยู่ในอาหาร
ควรรวมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในการให้อาหารทุกวัน เนื่องจากตอนนี้เด็กวัยหัดเดินมีฟันประมาณ 8 ซี่ จึงแนะนำให้เสิร์ฟอาหารจานเนื้อในลักษณะที่เคี้ยวง่าย แต่ในขณะเดียวกันเครื่องมือกรามก็ต้องทำงาน
เมื่อเสิร์ฟปลา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นที่แบ่งไว้ไม่ใหญ่เกินไป ไม่เช่นนั้นทารกอาจสำลักได้ ตรวจสอบปลาอย่างระมัดระวังเพื่อหากระดูกเล็กๆ
การรวม kefir และคอทเทจชีสไว้ในอาหารของคุณยังคงมีประโยชน์ เป็นการดีกว่าที่จะเลือกใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักที่ไม่หวาน ไม่ควรให้โยเกิร์ตสำหรับเด็กในขวดซึ่งดึงดูดความสนใจบนชั้นวางของในร้านบ่อยๆ เป็นสิ่งที่ดีหากเด็กต้องการของว่างบนท้องถนนหรือเช่นต่อแถวที่คลินิก แต่ถึงแม้พวกเขาจะเกิดอาการแพ้ได้และยังมีโอกาสที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่ขาดหายไปอยู่เสมอ
คุณแม่บางคนทำลายครอบครัวด้วยการทำโยเกิร์ตโฮมเมดโดยใช้เครื่องทำโยเกิร์ตหรือไม่ก็ได้ ไม่ใช่เรื่องยาก: ผลิตภัณฑ์เริ่มต้นคือนมและสตาร์ทเตอร์ที่ทำจากแบคทีเรียกรดแลคติคซึ่งจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายยา
เด็กๆ จะชื่นชอบโยเกิร์ตโฮมเมด
ป้อนโจ๊กทารกอายุ 11 เดือนทุกวัน ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์มากที่สุดในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการและปริมาณเส้นใย (ควรเตรียมจากธัญพืช) ต่อไปมาบัควีทและข้าว หลีกเลี่ยงการปรุงโจ๊กด้วยนม บางคนคิดว่าโจ๊กนมจะมีรสชาติดีขึ้น อย่างไรก็ตาม ให้ลองปรุงในน้ำ ต้มให้เดือด แล้วปรุงรสด้วยครีมหรือเนย และถ้าคุณใส่แอปริคอตแห้งสับละเอียดลงไป ทารกก็จะกลืนโจ๊กที่แก้มทั้งสองข้าง
สิ่งที่คุณแม่ไม่อยากจะแบ่งอาหารลูกด้วยขนมหวาน เป็นเรื่องดีที่ได้เห็นว่าลูกน้อยของคุณกินอะไรอย่างมีความสุขอย่างไร อย่างไรก็ตาม เมื่ออายุ 11 เดือน ยังเร็วเกินไปที่เด็กๆ จะคุ้นเคยกับช็อกโกแลต ขนมหวาน และอาหารอื่นๆ พวกเขาไม่ควรได้รับอนุญาตให้ลองเค้กด้วย อย่างไรก็ตาม หากเป็นสปันจ์เค้กแบบโฮมเมดที่เพิ่งอบ แค่ปริมาณเล็กน้อยก็ถือว่าโอเค
ความหลากหลายของอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก
แนะนำให้แนะนำอาหารประเภทไข่ในอาหารของทารกทุก ๆ วัน บางคนชอบอาหารต้มธรรมดาๆ แต่ใครทานไม่เก่ง ก็ต้องใช้วิธีการสร้างสรรค์ เช่น เตรียมไข่เจียวในเวอร์ชันต่างๆ อาจเป็นชีส กับครีม กับบวบ ฯลฯ
คุณสามารถเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ตามแบบฉบับในภูมิภาคของเราในอาหารของลูกคุณ: แอปริคอต เชอร์รี่ พลัม เกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ความคิดเห็นยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ เชื่อกันว่าไม่ควรให้ยาเหล่านี้จนอายุครบหนึ่งปีเนื่องจากมีอาการแพ้ หากแม่ตัดสินใจที่จะแนะนำลูกให้รู้จักผลเบอร์รี่ในฤดูกาลนี้ ให้พวกเขาเสนอผลเบอร์รี่ก่อน แล้วจึงสังเกตปฏิกิริยาของเด็ก
เมนูตัวอย่างสำหรับเด็กอายุ 11 เดือน
อาหารเช้า (ประมาณ 7-8 โมงเช้า)
- ข้าวต้มหรือวุ้นเส้น - 200 กรัม
- น้ำซุปข้นผลไม้ - 50 กรัม
รับประทานอาหารกลางวัน (ประมาณ 12.00 น.)
- น้ำซุปข้นผัก - 150 กรัม;
- เนื้อนึ่งหรือชิ้นปลา - 60 กรัม หรือ
- ซุปกับลูกชิ้น - 200 กรัม
- น้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่ม - 50 มล.
อาหารว่างยามบ่าย (ประมาณ 16 ชั่วโมง)
- kefir พร้อมคุกกี้ - 150 มล. และ 15 กรัม
- คอทเทจชีส - 50 กรัม
อาหารเย็น (20.00 น.)
- ไข่เจียว - 100 กรัม;
- kefir - 100 มล.;
- ผลไม้สด - 50 กรัม
- นมแม่หรือ kefir
อาหารต้องห้าม
ไม่ควรรวมอาหารรมควัน ไส้กรอก ผักดอง อาหารรสเผ็ด ฯลฯ ไว้ในอาหารของเด็กวัยนี้ เช่น สับปะรด ผลไม้รสเปรี้ยว (ส้ม ส้มเขียวหวาน) มะม่วง มะละกอ และอื่นๆ ถั่วก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาเช่นกัน
เครื่องเทศบางชนิดไม่เหมาะเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารเด็ก
ระวังเมื่อใช้เครื่องเทศ ส่วนใหญ่ยังคงถูกห้ามสำหรับเด็กเล็กเนื่องจากมีกรดอะโรมาติกและน้ำมันหอมระเหยที่ทำให้ระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหารที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ
ตั้งแต่ 9 เดือนขึ้นไป คุณสามารถเติมลงในอาหารทารกได้ในปริมาณที่น้อยมาก:
- หัวหอมกับกระเทียม แต่ไม่ดิบ แต่ต้ม
- ผักชีฝรั่ง, คื่นฉ่าย, พริกไทยขาว, ใบกระวาน; เครื่องเทศที่รู้จักกันดี - ใบโหระพาและโรสแมรี่ - อนุญาตให้เด็กใช้ได้เฉพาะเมื่ออายุครบหนึ่งปีครึ่งเท่านั้น
- สำหรับอาหารจานหวานคุณสามารถเพิ่มวานิลลาและอบเชยเป็นเครื่องปรุงรสได้
เราเรียนรู้ว่าควรเลี้ยงลูกอย่างไรในเดือนที่ 12 ของชีวิต พยายามนำเสนออาหารด้วยวิธีที่น่าดึงดูด กระตุ้นความสนใจ และทำให้อยากอาหารด้วย อย่าท้อแท้หากอาหารบางอย่างที่เสนอให้ถูกปฏิเสธ บางทีในหนึ่งสัปดาห์ทารกอาจมีปฏิกิริยาแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ขอให้อร่อยกับลูกน้อยของคุณ
กิจวัตรประจำวันของเด็กอายุ 11 เดือนซึ่งไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในช่วงสองเดือนที่ผ่านมาสามารถพิจารณาได้ ทารกที่คุ้นเคยกับการสลับจังหวะของช่วงเวลาเดิมๆ เชื่อฟังพวกเขาอย่างเชื่อฟัง หลับและตื่นในเวลาเดียวกัน ให้โอกาสแม่ได้พักผ่อนหรือทำงานบ้าน
กิจวัตรประจำวันของเด็กอายุ 11 เดือน ตาราง
- 6:00-6:30 ถึงเวลาตื่นให้นมลูก (ทารกป้อนนมแม่ ทารกเทียมให้นมสูตร)
- 6:30-10:00 เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการพัฒนาทักษะด้านสุขอนามัยที่เป็นประโยชน์: การล้าง การดูแลฟัน การออกกำลังกายตอนเช้า
- 10:00-10:30 อาหารเช้าประกอบด้วยโจ๊ก (ในการเตรียมคุณแม่สามารถใช้ซีเรียลหรือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแห้งจากแพ็ค) คุกกี้สำหรับเด็กและชา
- 10:30-12:00 ทารกที่เหนื่อยล้าต้องการการพักผ่อน
- 12:00-14:00 ถึงเวลาทำความคุ้นเคยกับโลกรอบตัวคุณอย่างกระตือรือร้น: เดินเล่นในสนามหญ้าหรือในสวนสาธารณะ
- 14:00-14:30 เด็กที่หิวโหยสามารถเลี้ยงด้วยซุปที่ทำจากธัญพืชหรือผัก (พร้อมลูกชิ้นหรือเนื้อต้ม) การเติมซุปที่ดีอาจเป็นขนมปังหรือแครกเกอร์สักชิ้น หลังจากนั้น คุณสามารถให้คอทเทจชีสและน้ำซุปข้นผลไม้สดแก่ลูกน้อยของคุณได้
- 14:30-15:30 เวลาว่างอันเงียบสงบ ในระหว่างนี้คุณสามารถสร้างความประทับใจให้ลูกน้อยของคุณด้วยการอ่านนิทานหรือเกมการศึกษาโดยใช้ลูกบาศก์ สนามเด็กเล่น ปิรามิด และของเล่นเพื่อพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหวที่ดี
- 15:30-17:00 ถึงเวลาที่ลูกน้อยจะได้พักผ่อน
- 17:00-18:00 เมื่อทารกมีความแข็งแรงมากขึ้น เขาจะมีความสุขที่ได้ออกกำลังกายและมีส่วนร่วมในเกมกลางแจ้ง
- 18:00-18:30 อาหารเย็นของทารกอาจประกอบด้วยน้ำซุปข้นผักกับปลาหรือเนื้อนึ่งที่แบ่งส่วน โจ๊กกับชิ้นเล็ก ๆ อบในเตาอบ น้ำผลไม้หรือน้ำเบอร์รี่ก็เหมาะเป็นเครื่องดื่ม
- 18:30-20:30 ถึงเวลาเดินแบบครอบครัวที่รอคอยมานาน
- 20:30-22:00 ถึงเวลาพักผ่อนยามเย็น ในระหว่างที่ลูกน้อยมีโอกาสได้อยู่ร่วมกับสมาชิกในครอบครัวที่เต็มไปด้วยเกมอันเงียบสงบ ก่อนนอนประมาณหนึ่งชั่วโมงควรอาบน้ำทารก
- 22:00-22:30 มื้อสุดท้ายที่ทารกได้รับนมแม่หรือนมผง
ตารางแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงความไม่เปลี่ยนแปลงอย่างแน่นอนของกิจวัตรประจำวันตามปกติ แต่มีจุดใหม่อย่างหนึ่งในนั้น: เมื่อหยุดความต้องการทางสรีรวิทยาในการให้อาหารตอนกลางคืนแล้ว เด็กทารกอายุสิบเอ็ดเดือนส่วนใหญ่ก็หยุดตื่นกลางดึก ด้วยเหตุนี้ผู้ปกครองจึงมีโอกาสพักผ่อนอย่างเต็มที่ในเวลากลางคืน
ทารกที่ยังคงมีนิสัยนี้ควรวางลงอย่างอ่อนโยนแต่ต่อเนื่อง โดยไม่ต้องใช้ขวดนมหรือเต้านมของแม่ เพราะพวกเขาไม่ต้องการนม
ฝัน
เด็กอายุ 11 เดือนมีความกระตือรือร้นและอารมณ์ดีอย่างมาก กระบวนการเรียนรู้เกี่ยวกับโลกรอบตัวเขาใช้พลังงานอย่างมาก ดังนั้นเพื่อฟื้นฟูร่างกาย ทารกจึงต้องงีบหลับตอนกลางวัน ส่วนใหญ่มักประกอบด้วยช่วงเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งสองครั้ง แม้ว่ากุมารแพทย์จะเชื่อว่าประโยชน์สูงสุดสำหรับทารกก็คือการพักผ่อนช่วงกลางวันช่วงหนึ่ง ซึ่งยาวนานอย่างน้อยสามถึงสี่ชั่วโมง
การนอนหลับตอนกลางวันประเภทนี้เป็นสิ่งที่ลูกน้อยของคุณควรคุ้นเคย วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการรวมการนอนหลับเข้ากับการเดินในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์: อิ่มตัวด้วยออกซิเจนซึ่งส่งผลดีต่อร่างกายของเด็กทั้งหมด ประการแรกสิ่งนี้ส่งผลต่อสถานะของระบบประสาทส่วนกลางและอารมณ์ของเด็ก
เสียงแห่งธรรมชาติที่มีชีวิตสามารถสงบจิตใจเด็กที่น่าประทับใจจนเกินไปที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของการนอนหลับได้อย่างรวดเร็ว ปริมาณออกซิเจนในอากาศสูงทำให้หายใจได้ลึกขึ้นและนอนหลับได้นานขึ้น
เด็กวัยนี้สามารถเห็นความฝันที่มีสีสันและสดใส แสดงอารมณ์ออกมาด้วยรอยยิ้ม เสียงครวญคราง หรือแม้แต่เสียงหัวเราะที่อึกทึก นี่เป็นปรากฏการณ์ปกติอย่างยิ่งที่ผู้ปกครองไม่ควรกังวล
พิธีกรรมบางอย่างในการเปลี่ยนเสื้อผ้าก่อนนอนช่วยให้ลูกน้อยของคุณหลับได้ดีขึ้น การสวมชุดนอนแบบพิเศษเป็นสัญญาณสำหรับเขาว่าถึงเวลาพักผ่อนแล้ว คุณภาพของชุดนอนก็มีความสำคัญอย่างยิ่งเช่นกัน: ทำจากวัสดุที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ซึ่งไม่ระคายเคืองต่อผิวหนังที่บอบบางและไม่ขัดขวางการเคลื่อนไหว ควรป้องกันไม่ให้ทารกร้อนเกินไปหรืออุณหภูมิร่างกายลดลง
หากห้องเด็กเย็น ทารกควรสวมชุดผ้าฝ้ายหรือชุดนอนที่อบอุ่น และต้องมีผ้าห่มสำหรับคลุมเด็ก สำหรับการนอนในห้องที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 22 องศา ควรใช้ชุดนอนถักเนื้อบางเบาและผ้าห่มหรือผ้าปูที่นอนบางๆ ()
เพื่อไม่ให้ยืนตลอดทั้งคืนเหนือเปลของเด็กที่มักจะเปิดออกระหว่างการนอนหลับ คุณสามารถซื้อผ้าปูที่นอนหรือผ้าห่มขนาดที่ให้คุณวางขอบไว้ใต้ที่นอนของเด็กได้
วิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมคือการซื้อที่ยึดพิเศษสำหรับผ้าห่มเด็ก ในร้านค้าที่จำหน่ายสินค้าสำหรับเด็กทารก ขณะนี้มีคลิปนิรภัยหลายรุ่นที่ให้การยึดผ้าห่มที่เชื่อถือได้และไม่รบกวนการเคลื่อนไหวของทารกที่กำลังนอนหลับ
การให้อาหาร
อาหารของทารกอายุ 11 เดือนยังคงเหมือนเดิม: ประกอบด้วยการให้นม 5 มื้อโดยแยกจากกันโดยห่างกัน 4 ชั่วโมง คุณแม่บางคนที่พยายามให้ลูกทานอาหารสี่มื้อต่อวันก็ทำผิดพลาดครั้งใหญ่ การลดจำนวนการให้นมย่อมส่งผลให้ปริมาณการให้อาหารเพิ่มขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ซึ่งระบบย่อยอาหารของเด็กยังไม่สามารถรับมือกับการย่อยอาหารได้
ในส่วนของอาหารสำหรับทารกนั้นมีความหลากหลายมากจนทำให้ทารกสามารถกินอาหารจากโต๊ะทั่วไปได้ กล่าวคือ จากนี้ไปแม่สามารถปฏิเสธที่จะเตรียมอาหารพิเศษสำหรับเด็กได้
สำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารที่มีไว้สำหรับทั้งครอบครัว การตุ๋น การต้ม การอบ และการนึ่งมีความเหมาะสม คุณจะต้องหลีกเลี่ยงการเติมเกลือและเครื่องเทศระหว่างปรุงอาหาร เนื่องจากสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่สามารถเพิ่มลงในจานได้โดยตรงระหว่างมื้ออาหาร
เมื่อวางแผนเมนูสำหรับครอบครัว คุณแม่ต้องจำไว้ว่ามีผลิตภัณฑ์ประเภทหนึ่งที่ห้ามใช้สำหรับเด็กเล็ก อาหารของเด็กไม่ควรประกอบด้วย:
- ขนมหวานและช็อคโกแลต
- ไส้กรอกใด ๆ (รวมถึงไส้กรอก "เด็ก")
- ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมกึ่งสำเร็จรูป
- ถั่ว;
- เห็ด;
- ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว.
นมวัวถูกร่างกายของเด็กเล็กดูดซึมได้ไม่ดี ดังนั้นจึงควรกินนมเป็นอาหารทารกจะดีกว่า หากเป็นไปไม่ได้ นมวัวที่เจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่งจะถูกนำเข้าสู่อาหารของเด็กอย่างระมัดระวังโดยปฏิบัติตามกฎการให้อาหารเสริมทั้งหมด (เริ่มจากหนึ่งช้อนชา) ()
หมายเหตุถึงคุณแม่!
สวัสดีสาว ๆ) ฉันไม่คิดว่าปัญหารอยแตกลายจะส่งผลกระทบต่อฉันเช่นกันและฉันจะเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วย))) แต่ไม่มีที่ไหนเลยที่ต้องไปฉันจึงเขียนที่นี่: ฉันจะกำจัดยืดได้อย่างไร เครื่องหมายหลังคลอดบุตร? ฉันจะดีใจมากถ้าวิธีการของฉันช่วยคุณได้เช่นกัน...
ทารกบางคนในวัยนี้ (โดยปกติแล้วเป็นคนเทียม) เริ่มปฏิเสธมื้อที่ห้า ในขณะที่ทารกล้มลงถึงอกแม่ไม่มากนักเนื่องจากความหิว แต่เป็นเพราะนิสัยที่เกี่ยวข้องกับการเข้านอนตอนกลางคืน นิสัยนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในทารกด้วยการให้นมหนึ่งแก้วพร้อมคุกกี้สำหรับทารกก่อนนอน เมื่อเวลาผ่านไปมันจะกลายเป็นพิธีกรรมซึ่งเป็นลางสังหรณ์ของการพักผ่อนยามค่ำคืนอย่างรวดเร็ว
ถึงเวลาที่เด็กอายุ 11 เดือนจะต้องเรียนรู้การใช้ช้อน () และดื่มจากถ้วย () เพื่อปกป้องเด็กให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จำเป็นต้องจัดเตรียมจานและช้อนส้อมที่ทำจากพลาสติกคุณภาพสูงให้พวกเขา: พวกเขาจะไม่แตกเมื่อตกลงบนพื้นและจะไม่ทำให้เกิดความเจ็บปวดหากมือเล็ก ๆ ขยับอย่างเชื่องช้า (โดยไม่ต้องคำนวณ การเคลื่อนไหวทารกสามารถตีตัวเองแรงได้) ()
เนื่องจากทารกไม่ได้ทักษะการใช้ช้อนในทันที ผู้เป็นแม่จึงไม่ควรหงุดหงิดกับความจริงที่ว่าอาหารส่วนใหญ่ที่วางอยู่ในชามของทารกจะจบลงบนพื้นหรือบนเคาน์เตอร์ แทนที่จะรู้สึกรำคาญ ควรนั่งลงข้างทารกแล้วชี้ทิศทางที่ถูกต้องให้กับมือของเขา วิธีนี้จะทำให้อาหารเข้าปากได้เร็วขึ้น หากทารกไม่พยายามกินอาหารด้วยตัวเองก็หมายความว่ายังไม่ถึงเวลานั้น
การเดินและยิมนาสติก
พัฒนาการที่เหมาะสมของทารกเป็นไปไม่ได้หากไม่มีการออกกำลังกายและเดินเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นประจำ เราได้พูดคุยกันแล้วว่าการสูดอากาศที่อุดมด้วยออกซิเจนเข้าไปมีประโยชน์ต่อสมองของเด็กอย่างไร
ปัจจัยที่เป็นประโยชน์อีกประการหนึ่งของการเดินระยะไกลคือรังสีอัลตราไวโอเลตภายใต้อิทธิพลของวิตามินดีที่ผลิตในร่างกายของทารก เพื่อป้องกันไม่ให้การอาบแดดส่งผลเสียต่อสุขภาพของทารก คุณควรเดินกับเขาไม่ใช่ในที่โล่ง แต่อยู่ในร่มเงาของต้นไม้ ในฤดูหนาว การสัมผัสกับแสงแดดโดยตรงบนผิวทารกที่บอบบางก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์เช่นกัน
ระหว่างเดินควรส่งเสริมให้เด็กอยากเดินโดยเข็นรถเข็นเด็กของตัวเองไว้ข้างหน้า นี่เป็นการออกกำลังกายที่ยอดเยี่ยมที่ไม่เพียงเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับทักษะการเดินอย่างมั่นใจ แต่ยังสอนให้ทารกคำนวณแรงผลักดันที่จำเป็นสำหรับผู้เดินทอดน่อง
ในกิจวัตรประจำวันควรจัดสรรเวลาสำหรับการออกกำลังกายและยิมนาสติก ได้แก่ การออกกำลังกายสำหรับการงอ การยืดตัว การหมุนแขนและขาเป็นวงกลม การงอลำตัวไปข้างหน้า และยกลำตัวขึ้นจากท่านอน
หากพัฒนาการของทารกดำเนินต่อไปโดยไม่มีการรบกวน เขาจะได้รับการนวดเพื่อการฟื้นฟูตามคำแนะนำที่ได้รับในห้องเด็กที่มีสุขภาพดี หากมีการเบี่ยงเบนการนวดจะมีลักษณะพิเศษ ในกรณีนี้จำเป็นต้องได้รับคำแนะนำจากนักศัลยกรรมกระดูกหรือนักประสาทวิทยา
อาบน้ำทารก
ขั้นตอนสุขอนามัยที่บังคับดำเนินการทุกวัน ได้แก่ การล้างหน้า แปรงฟัน และล้างทารกหลังการถ่ายอุจจาระแต่ละครั้ง (สามารถใช้สบู่ได้ทุกครั้ง: เพียงล้างก้นด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้านุ่ม)
คุณสามารถอาบน้ำลูกน้อยได้วันเว้นวัน (อุณหภูมิของน้ำคือ 34 องศา) สบู่เด็กหรือเครื่องสำอางชนิดพิเศษเหมาะสำหรับการล้างศีรษะและร่างกาย หากมีบาดแผลและผื่นเล็กน้อยและเพื่อป้องกันโรคผิวหนังคุณควรเทสารละลายด่างทับทิมลงในน้ำสัปดาห์ละครั้งหรือเติมเกลือพิเศษที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและสมานแผล
ในตอนท้ายของการอาบน้ำแต่ละครั้ง ทารกควรราดด้วยน้ำเย็น ซึ่งมีอุณหภูมิต่ำกว่าที่เทลงในอ่างอาบน้ำสองสามองศา สิ่งนี้จะทำให้ทารกแข็งแรงและส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตในหลอดเลือดอย่างเหมาะสม ระยะเวลาอาบน้ำไม่เกินสิบนาที
เกมและกิจกรรมต่างๆ
- เกมของเด็กอายุ 11 เดือนกลายเป็นการสวมบทบาท โดยเลียนแบบการกระทำของผู้ใหญ่ เขาสามารถให้อาหาร โยกและวางตุ๊กตาไว้บนเปล เลี้ยงกระต่ายด้วยคุกกี้ และวางตุ๊กตาหมีไว้บนกระโถน เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับเนื้อหาของเกมสำหรับเด็ก จำเป็นต้องซื้อชุดเฟอร์นิเจอร์ของเล่นและจานตุ๊กตา
- มีความจำเป็นต้องเสริมทักษะการพับปิรามิดและการเล่นด้วยลูกบาศก์แทรก
- เพื่อพัฒนาการคิดเชิงตรรกะและทักษะการเคลื่อนไหวที่ดีในเด็กวัยนี้ ของเล่นคัดแยกที่มีช่องรูปทรงและชุดส่วนเสริมที่มีรูปทรงเหมาะสมจะมีประโยชน์มาก ในขณะที่ค้นหารูปร่างที่ต้องการ ทารกจะเรียนรู้ที่จะเปรียบเทียบรูปร่างและขนาดของวัตถุ เพื่อค้นหาความเหมือนและความแตกต่างในสิ่งเหล่านั้น ระหว่างทางความชำนาญของนิ้วก้อยและความเพียรพัฒนาขึ้น
- จำเป็นต้องสอนลูกของคุณให้รู้จักวัตถุและของเล่นที่คุ้นเคยในภาพ ด้วยการถามคำถาม (“ สุนัขอยู่ที่ไหน”, “ ใครถูกดึงมาที่นี่?”) คุณต้องกระตุ้นให้ทารกค้นหาวัตถุที่ต้องการอย่างแข็งขัน
- เด็กในวัยนี้สามารถเข้าใจและตอบสนองต่อคำขอได้อย่างมีประสิทธิภาพ: “เลี้ยงแมว” “สงสารแม่” “โทรหาลาล่า” มีความจำเป็นต้องปลูกฝังความเมตตาและการตอบสนองทางอารมณ์ในตัวพวกเขา
อ่านเพิ่มเติม: และเราอ่านเกี่ยวกับ
ความสำคัญของความสำเร็จที่ทารกอายุ 11 เดือนแสดงให้เห็นนั้นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่ากิจวัตรประจำวันที่ควบคุมชีวิตของเขานั้นสอดคล้องกับความต้องการทางสรีรวิทยาของสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตมากน้อยเพียงใด