Kışın vitamin eksikliğiniz varsa hangi vitaminleri almalısınız? Kışın hangi vitaminleri almalısınız - bağışıklık sisteminizi güçlendirin?

Beslenme uzmanı eğitmeni, spor beslenme uzmanı, Evehealth'in onur yazarı

10-04-2016

44 548

Doğrulanmış bilgi

Bu makale uzmanlar tarafından yazılan ve gözden geçirilen bilimsel kanıtlara dayanmaktadır. Lisanslı beslenme uzmanları ve estetisyenlerden oluşan ekibimiz objektif, tarafsız, dürüst olmaya ve tartışmanın her iki tarafını da sunmaya çalışmaktadır.

Vücudumuzun en çok kış aylarında vitaminlere ihtiyacı vardır. Güneşi pratikte görmüyoruz, genellikle ağır mavi bulutlar bizden gizleniyor. Öyle bir ruh hali var ki, kendinizi bir battaniyeye sarıp uyumak istiyorsunuz.

Durum, kışın vitamin eksikliğinin günlük aşırı yemeye yol açmasıyla daha da kötüleşiyor. Vücut, "boş" yiyeceklerden en azından bir miktar faydalı madde kırıntısı toplamaya çalışır. İştahın artması vücudunuzun ihtiyaç duyduğundan daha fazlasını yemenize neden olur. Sonuç olarak iyileşmeye ve tamamen mutsuz olmaya başlarız.

Bu kısır döngüden nasıl çıkılır? Elbette sağlığınıza dikkat etmeye ve yemeğinizde vitamin almaya başlayın. Peki bunlar hangi vitaminlerdir ve kışın bunları nereden alabilirsiniz? Mağazalardan alınan sebze ve meyveler, aşırı pahalı olmasının yanı sıra, pürüzsüz ve doğal olmayan güzellikleriyle de güven vermiyor.

Güçlü saç ve tırnaklar için B, C vitaminlerine, magnezyum ve demire ihtiyacımız var. Saçlarınız zayıf ve cansızsa, çok dökülüyorsa, tırnaklarınız kırılgan ve dökülüyorsa hemen bu vitaminleri içeren multivitamin kompleksleri almaya başlayın.

Cilt kuru, pul pul, kızarıklık, sivilce ve siyah noktalar ortaya çıktı. Kaşıntı ve ince kırışıklıklar beni rahatsız etmeye başladı, vücuttaki cilt dünyevi bir renk aldı ve sarkık, çirkin bir görünüm kazandı. Acilen alarmı çalın! Vücut A, E, C, B vitaminlerinin eksikliğinin sinyalini verir.

A ve E vitaminlerini alırsanız, görme bozukluğu, göz önündeki koyu halkalar, gözlerdeki kızarıklık artık sizi rahatsız etmeyecektir.

Kalsiyum eksikliği vücuda ciddi zararlar verebilir. Zamanla, değişen şiddette kırıklara yol açan kemik kırılganlığı ortaya çıkar. Özellikle yaşlıların kış aylarında dikkatli olması gerekiyor.

Vitamin kaynağı nereden alınır? Elbette ideal seçenek diyetinizi yeniden gözden geçirmek olacaktır. Ancak vitamin kompleksleri sorunu kolayca çözebilir. Vitamin eksikliğinin her zaman dengesiz beslenmeden kaynaklanmayabileceğini unutmamalıyız.

Nadir durumlarda, neden iç organların arızalanmasında yatabilir. Bu nedenle bir doktora danışmak asla gereksiz olmayacaktır. Kışın vitaminler

Kışın hangi vitaminleri almak en iyisidir?

Kışın hangi vitaminler eksik? Bunların listesi oldukça uzun.

1. A vitamini. Kışın hayati önem taşır. Görmeyi korumanın yanı sıra antiinflamatuar özelliğinden dolayı vücudun virüs ve bakterilere karşı direncini artırır. Bağışıklık artar, genel durum normalleşir, kışın gerekli olan aktivite ortaya çıkar. Karaciğerin korunması ve sağlıklı cilt, yemek yerken hoş bir sürpriz olacaktır: domates, kayısı, karabuğday, et, süt ürünleri, yumurta. Aşağıdaki belirtiler A vitamini eksikliğinizin göstergesidir: uyku bozuklukları, kasılmalar, kas spazmları, gözbebeklerinin büyümesi.
2. C vitamini. Etkili bir bağışıklık uyarıcı. Çoğu zaman uyuşukluğun ve vücudun savunmasındaki azalmanın nedeni C vitamini eksikliğinde yatmaktadır. Aynı zamanda mükemmel bir antioksidandır. Sürekli yorgunluk hissi, uyuşukluk, depresyon, eklem ağrısı, diş eti kanaması bu vitaminin eksikliğine işaret eder. Askorbik asit çilek, siyah kuş üzümü, lahana, kuşburnu ve limonda bol miktarda bulunur.
3. D vitamini Bu olmadan kalsiyum ve fosforun bağırsaklar tarafından emilmesi imkansızdır. Kemiklerin ve dişlerin sağlamlığından sorumludur. Kışın insanların ve özellikle çocukların bu vitamine çok ihtiyacı var. Güneşli günlerin sayısı çok azdır ve çocuklarda raşitizm gelişme riski vardır. Çocuk doktorları, D vitamini eksikliği çeken çocukların akranlarından farklı fiziksel gelişime sahip olduklarını uzun zamandır fark etmişlerdir. Bunun olmasını önlemek için masada her zaman şunlar bulunmalıdır: yağlı balık, yumurta, tereyağı ve bitkisel yağ, deniz ürünleri, süt ürünleri (özellikle süzme peynir ve peynir).
4. E vitamini. Vücudun stresle başa çıkabilmesi için “güzellik vitaminine” ihtiyacı var. Beyni oksijenle doyurarak açık bir zihnin ve çelik gibi sinirlerin korunmasına yardımcı olur. Brokolide, yumurtada, havuçta, bitkisel yağda, karaciğerde, ıspanakta bulunur.
5. B vitaminleri.
   • B1 vitamini. Enerji için ve karbonhidrat metabolizmasını normalleştirmek için buna ihtiyacımız var.
   • B6 vitamini. Sinir sistemini düzene sokar ve uzun süreli depresyondan kaçınmaya yardımcı olur.
   • B9 vitamini.Özellikle kış aylarında hamile kadınlar için randevu alınması zorunludur. Ve erkeklerin "her zaman formda olmalarına" yardımcı olur.
   • B12 vitamini. Sinir sistemi bozukluklarını ve erken yaşlanmayı önler. Uyuşukluk ve uyuşukluk bu vitaminin eksikliğini gösterir.

   Kış aylarında B vitamini eksikliği nedeniyle vücut zor zamanlar geçirir.Buna ciltte bozulma, gözlerde sulanma ve dudaklarda çatlaklar da dahildir. Düzenli olarak karabuğday, bezelye, fındık, pancar, tavuk veya dana karaciğeri yerseniz tüm bunlardan kaçınılabilir.

6. R vitamini. A, C, E vitaminleriyle birlikte mükemmel bir antioksidandır. Ayrıca bu sayede kan damarlarının duvarları elastikiyetini korur. Ana kaynakları: lahana, maydanoz, dereotu, kuşburnu, kayısı, üzüm, kırmızı biber vb.

Herkes kışın mağazalardan sebze ve meyve almaya karar vermez. Sonuçta, nadiren en azından bir miktar fayda sağlarlar, ancak çoğunlukla yalnızca zarar verirler. Bu nedenle kış mevsiminde, yazın veya sonbaharın başlarında vitaminlere dikkat etmeniz gerekiyor.

Elbette kış için yiyeceklerin dondurulmasından bahsedeceğiz. Bazıları bunu desteklemiyor. Yalnızca özel ekipmanlarla yapılan şok dondurmanın gıdadaki tüm faydalı vitamin ve mineralleri koruyabildiğine inanılmaktadır. Ve bu bakımdan evde dondurmanın faydası yoktur.

Ama bu doğru değil. Maksimum faydayı elde etmek için ürünü buzdolabından doğru şekilde çözmeniz yeterlidir. Bir yaz meyvesi veya sebzesinin tadını çıkarmaya karar verdiğinizde, buzunun çabuk çözülmesi için onu hemen sıcak suyun altına veya mikrodalgaya koymamalısınız. Tek bir gram faydalı vitamin kaybetmeden yavaşça çözülmesi için ürünü önceden buzdolabında bir rafa koymanız gerekir.

Hangi gıdalar dondurulmaya uygundur?

İstediğinizi dondurabilirsiniz. Önemli olan dondurucuda yeterli alan olmasıdır.
Kışın dondurulabilecek en iyi vitaminler:

• domates;
• biber;
• karnabahar;
• brokoli;
• yeşillikler (maydanoz, dereotu, yeşil soğan);
• patlıcan;
• kabak;
• siyah ve kırmızı kuş üzümü;
• üvez;
• Ahududu;
• çilek;
• kızılcık;
• kırmızı yabanmersini;
• Bektaşi üzümü;
• kuş üzümü
• mantarlar vb.

Dondurulmuş sebzeler salatalara veya çorbalara eklenebilir. Meyveler kompostolar, milkshakeler, meyveli yoğurtlar ve dondurmalar için idealdir.

Kış için hangi yiyecekler kurutulabilir:

• kuşburnu;
• kuş üzümü;
• üvez;
• mantarlar;
• havuç;
• pancar.

Ayrıca kurutulmuş meyveleri kendiniz kurutabilir veya bir mağazadan satın alabilirsiniz. Onlar bir hazine
çeşitli vitaminler.

Ayrıca sonbaharda kendi ellerinizle hazırlanan lahana turşusu tazenin yerini alacak
sebze salataları hem tat hem de vitamin bileşimi açısından. Çok sayıda C, K, B 6 vitamini içerir.
folik asit - kışın ihtiyaç duyulan tüm vitaminler bunlardır.

Vitamin kompleksi

Elbette kişinin gerekli vitaminleri yiyeceklerden alması gerekir. Ancak bu her zaman işe yaramaz. Ve sonra bir vitamin hazırlığı kurtarmaya geliyor. Eczanede çeşitliliğine hayran kalacaksınız. Tüm bu bolluk arasından hem fiyat hem de kompozisyon açısından en iyi seçeneği seçebilirsiniz.

En popüler vitamin kompleksleri:

• Aevit. A ve E vitaminleri içerir. Vücudun savunmasını artırır ve sinir sistemini normalleştirir. Ayrıca cilt kusurlarını ortadan kaldırır ve onu makro ve mikro elementlerle doyurur.
• Askorbik asit. C vitamini eksikliğini giderir.
• Alfabe.Üreticiler bunu en doğru vitamin kompleksi olarak tanıtıyorlar. Tüm vitamin ve mineraller birbirlerinin emilimini engellemeyecek şekilde bulunur. Bu nedenle çok renkli tabletlerin günde 3 defa alınması gerekmektedir. Modern insanın temel sorunu budur. Birçok kişi vitamini zamanında almayı unutur ve dersi yarıda keser.
• Çoklu sekmeler.İşkoliklerin vazgeçilmezi. Ruh hali değişimleri ve stresle baş etmeye yardımcı olur. Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Tamamlamak. Sindirim bozukluğu olan kişilere yardımcı olur. Bu amaçla B 12 vitamini içerir. Ayrıca bileşim doğru şekilde dengelenmiş ve herkese uygundur.
• Vitrum. Vitamin eksikliğiyle mücadelede çok etkili bir çözüm. Doktorlar, bağışıklığın azalmasına neden olan ciddi hastalıklardan sonra alınmasını tavsiye ediyor.

İHerb web sitesinde kış dönemi için çok çeşitli vitamin kompleksleri sunulmaktadır. Burada bulabilirsiniz Kışın en iyi vitaminleriçocuklar ve yetişkinler için. Aşağıdaki öğelere özellikle dikkat etmenizi öneririz:

Bağışıklık için kışın hangi vitaminler alınmalı?

Tüm komplekslerin etkinliği kanıtlanmış ve vücudun bağışıklık güçlerini güçlendirmiştir. Bu nedenle, kendiniz bir karar vermeniz gerekecek.

Kış, olası vitamin eksikliği sorunları dışında, yılın harika bir zamanıdır. Aile tatilleri için kaç tane kış eğlencesi icat edildi. Buz pateni yapmak, kayak yapmak, cheesecake, kardan adam yapmak size uzun süre harika bir ruh hali verecektir.

Kışın sağlık için tıpkı vitaminler gibi uygun dinlenme, uygun uyku ve sevilen bir hobi de gereklidir. Kendinize ve sevdiklerinize iyi bakın! , yeterince faydalı mikro element tüketin!
Sağlığınız sizin elinizde!

Vücut kışın akut bir besin sıkıntısı yaşar. Yılın bu zamanında güneş yaz aylarındaki kadar parlak parlamaz. Don ve soğuk, kişiyi hızla eve gitmeye ve kendisini bir battaniyeye sarmaya zorlar. Bu zamana kadar sebze ve meyveler az miktarda besin içerir ve bu nedenle vücut bunları yeterli miktarda elde edemez. Bu nedenle kişi, en azından küçük bir doz vitamin ve mineral alabilmek için farkında olmadan çok daha fazla yiyecek tüketmeye başlar. Bütün bunlar aşırı kilonun ortaya çıkmasıyla sona eriyor ve bu da yalnızca sert havalarda ruh halini bozuyor.

Kışın vitaminleri nereden alırsınız ve bu soğuk mevsimde vücudunuzun özellikle hangi vitaminlere ihtiyacı var?

Kışın sağlığımız için hangi vitaminlere ihtiyaç vardır?

Saçlarınız ve tırnaklarınız cansız, mat ve kırılgan hale geldiyse askorbik asit, B vitaminleri, demir ve magnezyum almalısınız.

Cilt en iyi durumda değilse: kuruluk, soyulma, sivilce, kızarıklık, sivilce vb. E, C ve A'nın yanı sıra daha fazla B vitamini almak gerekir.

Göz altlarında koyu halkaların ortaya çıkması ve görme sorunları A ve E vitaminlerinin eksikliğini gösterir.

Kalsiyum eksikliği kışın özel bir tehdit oluşturur. Vücut uzun süre mineral eksikliği yaşarsa kemikler kırılganlaşır ve düşme sırasında kırılma riski artar. Emeklilik çağındakilerin çok dikkatli olması gerekiyor.

Bir kişinin şu anda kalsiferole de ihtiyacı vardır, ancak kış vücudun D vitaminini kendi başına sentezlemesine izin vermez - çok az güneş ışığı vardır ve gökyüzü genellikle bulutlarla kaplıdır.

Kışın, yazın ve genel olarak yılın herhangi bir zamanında en iyi vitaminler, kişinin yiyeceklerden aldığı vitaminlerdir. Doğru ve dengeli beslenmeyle çoğu durumda tablet şeklinde ek vitamin kompleksleri almaya gerek yoktur.

Ayrıca vücuda zarar vermemek için kendi kendine ilaç tedavisinin ve doktor olmadan kendi kendine teşhisin kullanılmaması gerektiğini de her zaman unutmamalısınız.

Kışın hangi vitaminleri almalısınız?

Soğuk mevsimde vücudun ciddi desteğe ihtiyacı vardır - kişinin birçok vitamin alması gerekir.

• Retinol (A vitamini). Vücudun günlük olarak gerekli miktarda element alması çok önemlidir. Retinol öncelikle görmeyi korur ve keskinliğini korur. Bu vitamin aynı zamanda antiinflamatuar özelliklere de sahiptir, bu nedenle vücudu soğuk algınlığından iyi korur. A vitamini karaciğeri koruyabilir ve cildinize parlak, sağlıklı bir görünüm kazandırabilir. Retinol eksikliği yaşamamak için kışın turuncu sebze ve meyveler (havuç, kabak, kayısı), domates, karabuğday, süt ürünleri, yumurta ve et daha sık tüketilmelidir.

A vitamini eksikliği olan "vücudun" ilk sinyalleri: uyku bozukluğu, uykusuzluk, nöbetlerin ortaya çıkışı, kas spazmları, göz bebeklerinin genişlemesi.

• C vitamini (askorbik asit). Maddenin ana işlevi bağışıklık sistemini güçlendirmektir. Çoğu zaman, askorbik asit eksikliği nedeniyle bir kişi sıklıkla üşütür ve yeterince uyuyamaz. Bu element aynı zamanda güçlü bir antioksidandır.

C vitamini eksikliğinin belirtileri: eklem ağrısı, diş eti kanaması, yorgunluk, uyuşukluk, güç kaybı.

Elementi meyvelerde (çilek, siyah kuş üzümü, kuşburnu), turunçgillerde, sarı dolmalık biberde bulabilirsiniz.

• D Vitamini. Kalsiyum ve fosfor bu element olmadan tam olarak çalışamaz ve vücut tarafından emilemez. Kışın çocuklar bu vitaminin eksikliğinden muzdariptir - vitaminin cilt tarafından bağımsız olarak sentezleneceği çok az güneş ışığı vardır. Dişleri, kemikleri, iskeletin büyümesini ve gelişmesini güçlendirmek ve ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmek için bir elemente ihtiyaç vardır (günlük D vitamini dozu tüketildiğinde insanların daha az soğuk algınlığına yakalandığı kanıtlanmıştır).

Doktorlar, D vitamini eksikliği olan çocukların hem fiziksel hem de zihinsel olarak daha yavaş geliştiğini fark ediyor. Bunun olmasını önlemek için haftalık menüde yumurta, yağlar (hem tereyağı hem de sebze), fermente süt ürünleri, deniz ürünleri ve balık (yağlı deniz balığı) bulunmalıdır.

• E Vitamini (tokoferol). Bu madde cildin güzelliğinden, gençliğinden, elastikiyetinden sorumludur ve bir antioksidandır. Aynı zamanda stresle etkili bir şekilde savaşır ve beyin hücrelerini oksijenle doyurarak sinir sistemi ve beyin fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. E vitamini tohumlarda, fındıklarda ve bitkisel yağlarda büyük miktarlarda bulunur.
• B vitaminleri.
• B Vitamini 1. Hücrelere enerji sağlamaktan ve karbonhidrat metabolizmasını normalleştirmekten sorumludur.
• B6 Vitamini. Sinir sisteminin işleyişini normalleştirir, vücudun sinirsel aşırı yüklenmeye karşı direncini güçlendirir.
• B9 Vitamini. Hamile kadınlar için gereklidir (özellikle ilk trimesterde). Erkek vücudunun tonunu korur, demir emilimini artırır.
• B12 vitamini. Sinir sisteminin işleyişini iyileştirir, hasara karşı korur. Uyuşukluk, enerji kaybı, ruh hali değişimleri, soyulma görünümü, ciltte ve dudaklarda çatlaklar vücuttaki madde eksikliğine işaret eder. Bu tür semptomları önlemek için et, karaciğer, pancar, baklagiller, fındık ve karabuğdayı daha sık yemelisiniz.
• R Vitamini. Güçlü antioksidan. Kan damarlarını güçlü ve elastik tutar. Yeşilliklerde, lahanada, üzümde, kayısıda, kırmızı biberde vb. bol miktarda P vitamini bulunur.

Boşluk yapma

Çoğu insan, kışın meyveleri mağazalardan satın almaları gerekip gerekmediğinden emin değil çünkü bunlar genellikle besinlerden çok daha fazla kimyasal madde içeriyor. Bu nedenle yaz aylarında maksimum vitamin miktarını koruyacak hazırlıklar yapmak daha iyidir.

Aynı zamanda anneannelerimizin ve annelerimizin kavanozlara sarmayı çok sevdiği reçeller, kompostolar ve reçeller ısıl işlem sonrasında neredeyse tüm faydalı özelliklerini kaybeder. Meyve ve sebzeleri basitçe dondurmak çok daha iyidir.

Hangi gıdalar dondurulmaya uygundur?

Kış için vitamin tasarrufu

Hemen hemen tüm sebze ve meyveler dondurulmaya uygundur. Kesinlikle. Buz çözüldükten sonra tadı değişecektir ancak sebzeler salatalara, ana yemeklere ve çorbalara eklenebilir. Meyveler komposto, smoothie, kokteyl vb. yapmak için kullanılabilir.

Bazı yiyecekler kurutulabilir:

• pancar (kurutulmadan iyi saklanabilmelerine rağmen);
• havuç;
• mantarlar;
• kuşburnu;
• kuş üzümü;
• üvez ağacı

Ev yapımı lahana turşusu da birçok faydalı madde içerir. B6, B9, K vitaminleri ve özellikle askorbik asit açısından zengindir.

Yiyeceklerin doğru şekilde çözülmesi ve dondurulması önemlidir. Örneğin, siyah kuş üzümü, vitaminleri ancak her bir meyvenin dondurucuya yerleştirilmeden önce iyice kurutulması durumunda kış için koruyabilir. Ahududular ayrıca hasattan önce yıkanmadıkları, ancak dikkatlice silindikleri (veya görünür kirler kolayca çıkarıldığı) kış için vitaminleri de korurlar. Su, meyveleri yıkarken bazı besin maddelerini alır.

Kışın hangi vitaminleri almalıyım?

Vitamin kompleksleri

Herhangi bir nedenden dolayı diyet tamamlanamıyorsa veya vücutta besin eksikliği varsa, bağışıklık için kışın hangi vitaminlerin alınması gerekir?

En popüler ilaçlar şunlardır.

• "Askorbik asit". Ürün C vitamini eksikliğini gidermeyi amaçlamaktadır.
• "Aevit". E ve A vitaminleri içerir. Bağışıklık sistemini ve sinir sistemini güçlendirir, cilt durumunu iyileştirir.
• "Alfabe". Üreticilere göre her tablette tüm vitamin ve mineraller ideal oranlarda bulunmaktadır. Her gün farklı renklerde ve farklı bileşimlerde üç tablet almanız gerekir. Bu nedenle tüm vitaminler ve mineraller birbirine karışmadan iyi emilir.
• "Complivit." İdeal olarak dengelenmiş bileşim, özellikle gastrointestinal sistemle ilgili sorunları olan (bileşimdeki siyanokobalamin sayesinde) herhangi bir kişi için uygundur.
• "Vitrum". İlaç vitamin eksikliğini gidermeyi amaçlamaktadır. Uzmanlar genellikle vücudun savunmasında azalmaya neden olan ameliyatlar ve hastalıklar geçirmiş hastalara bu ilacı reçete etmektedir.
• "Doppel Hertz". Bu ilaç, insanlar için mümkün olduğu kadar etkili olması amacıyla birçok varyasyonda üretilmektedir. "Doppel Hertz" kadınlar, erkekler, yaşlılar ve belirli hastalıkları olan hastalar için ayrı ayrı mevcuttur.

Vitaminler- Besinleri asimile etme yolundaki düzenleyiciler gibi. Metabolik süreçleri hızlandırır ve yönlendirirler. Örneğin bir parça çikolata yediğinizde vücudunuza glikoz girer. İçinde yeterli miktarda B1 vitamini varsa yanması meydana gelecek ve enerji açığa çıkacaktır. Sonuç olarak kendinizi neşeli ve enerjik hissedeceksiniz. Ancak vücutta bu vitamin eksikse glikoz yağa dönüşecektir. Diğer vitaminlerin yokluğunda da durum benzerdir. Bu nedenle tüm yıl boyunca diyette onları bulundurmak çok önemlidir. Ve yazın sulu elmalar, lezzetli karpuzlar, hoş kokulu şeftaliler ve diğer meyveler şeklinde ağzınızı isterlerse, kışın faydalı maddeler elde etmek daha zordur. Çoğu durumda zayıflığı, yorgunluğu ve hastalığa eğilimi açıklayan şey onların eksikliğidir. Vitamin eksikliği belirtilerinin sizi etkilemesini önlemek için beslenmenizi kışa göre ayarlayın.

Kısmen yararlı maddeler vücut tarafından yedek olarak saklanır. Örneğin yağda çözünen vitaminler - A, D, E. Bunlardan bazılarını küçük miktarlarda kendisi sentezleyebilir. Karaciğer hücreleri B-12 vitamini üretir, vitaminlerin bir kısmı bağırsaklarda sentezlenir. Ancak çoğu vücuda yalnızca yiyecekle girer. Her şeyden önce bu C vitaminidir. Özellikle kışın eksiktir. Bu nedenle turunçgillere ve kırmızı biberlere aktif olarak yaslanın. Bu elementten çokça var. Bu arada bağırsak mikroflorasına faydalı maddeler de içerir. Kışın özellikle tatlıları veya rafine yiyecekleri kötüye kullananlarda B vitamini eksikliği de görülür. Yaz aylarında güneş ışığının etkisiyle cilt tarafından sentezlenen D vitamini miktarı azalır. Bu vitamin rezervlerinizi hayvansal ürünlerden (et, karaciğer, yumurta) doldurabilirsiniz.

Vücut hassas tepki verir besin eksikliğine ve hemen bir SOS sinyali gönderir. Örneğin, E vitamini eksikliğinde cilt kurur, B-2 eksikliğinde dudakların köşelerinde çatlaklar oluşur, A vitamini eksikliği cildin pürüzlenmesine, C vitamini eksikliği halsizliğe ve diş eti kanaması Katılıyorum, eğer her şeyi yapabiliyorsanız, sadece menüyü çeşitlendirin, kendinizi böyle bir duruma getirmenin hiçbir anlamı yok. Diyetinize pancar (hem haşlanmış hem de çiğ), havuç, karnabahar, brokoli, otlar, zeytin ve bitkisel yağ ve fındık ekleyin. Düzenli olarak fermente süt ürünleri, deniz ürünleri ve çeşitli yulaf lapası tüketin. Kendinizi besleyici sebze taze meyve sularıyla şımartın. Unlu mamullerin, makarnaların ve tatlıların miktarını azaltın. Diyetlere kendinizi kaptırmayın; diyetinizdeki vitamin miktarını daha da azaltırlar. Birkaç ay boyunca bir vitamin ve mineral kompleksi alın. Vücut için gerekli olan günlük madde normunu içeren birini seçin. Eğer oruçluysanız bunu kesinlikle yapmaya değer. Bu durumda bitkisel besinlerinizin de çeşitli olmasına dikkat edin.

Kış dönemi sadece vitamin eksikliğiyle değil, aynı zamanda fazla kilolarla da doludur. Kilo alımı metabolizmadaki değişiklikler nedeniyle oluşur. Daha önce ısıtma cihazları yoktu ve vücut, sıcak kalabilmek için kışın daha fazla enerji salmayı öğrendi. Radyatörün yanına oturduğunuzda ve kendinizi sıcak tutan giysilere sardığınızda, kaloriler tüketilmez, yağ olarak depolanır. Baharatlar yanmalarını harekete geçirmeye yardımcı olacaktır. Örneğin acı biber metabolizmayı yüzde 50 oranında hızlandırır. Ayrıca kışın yaz aylarına göre daha az su içmek isteseniz de vücudunuzun su rezervlerini düzenli olarak yenileyin. Su toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Günlük sıvı alımı 1,5-2 litredir. Ne kadar kış uykusuna yatmak isterseniz isteyin, egzersiz yapmayı unutmayın. Düzenli olarak egzersiz yapın ve temiz havada yürüyün.

Talimatlar

Vitaminler vücudun metabolizma, hormon üretimi, hücre büyümesi vb. için ihtiyaç duyduğu biyolojik olarak aktif maddelerdir. Eksiklikleri durumunda uyuşukluk, uyuşukluk ve ilgisizlik ortaya çıkar - bunlar hipovitaminoz belirtileridir. Bir vitamin kompleksi, günlük dozda çeşitli gruplardan özel olarak seçilmiş aktif maddeler olan bu durumun üstesinden gelmenize yardımcı olacaktır. Sentetik vitaminler alımlarının yerini tamamen almaz, ancak dengenin yeniden sağlanmasına yardımcı olur.

Pek çok vitamin türü vardır, ancak multivitaminlerde üreticiler vücut için en önemli olanları gruplandırır. Hayati önem taşıyan aktif maddeler arasında kan damarlarını güçlendiren, hücre yenilenmesini sağlayan, metabolik süreçlerde vazgeçilmez olan ve güçlü bağışıklık için önemli olan C vitamini bulunur. Kış aylarında vücudun özellikle kanın pıhtılaşma sürecini normalleştiren K vitaminine ihtiyacı vardır, bu vitamin karaciğeri korur ve doğal bir antioksidandır.

Ayrıca önemli vitaminler arasında B grubundan aktif maddeler bulunur; örneğin - B1, sinir sisteminin normal işleyişi için önemlidir ve genetik bilginin kopyalanmasına yardımcı olur, riboflavin (B2), sinir dokusu hücrelerinin sentezinde ve kırmızı kan üretiminde vazgeçilmezdir. Ayrıca retinayı ultraviyole radyasyona maruz kalmaktan korur. Nikotinik asit (B3) belirli hormonların oluşumunda rol oynar ve hücre yenilenmesi için gereklidir. B6 vitamininin vücut üzerinde büyük etkisi vardır, sinir, bağışıklık ve kardiyovasküler sistemlerin buna ihtiyacı vardır ve ayrıca cilt ve tırnaklar üzerinde de faydalı etkisi vardır. B vitaminlerinin bir diğer önemli temsilcisi siyanokobalamindir (B12), sinir hücreleri için koruyucu bir kılıf oluşturur, metabolik süreçleri aktive eder, kolesterol seviyesini düşürür ve karaciğer hücrelerini korur.

Böyle bir seti “Complivit”, “Centrum”, “Multi-tabs” vb. multivitaminlerde bulacaksınız. Bu multivitaminler aynı zamanda metabolik süreçlerde, yenilenmede, enzim ve hormon üretiminde rol oynayan magnezyum, potasyum, kalsiyum, demir, bakır, manganez ve diğerleri gibi önemli mineralleri de içerir. Kural olarak, vitaminler günde 1 tabletlik aylık bir kursta alınır.

Soğuk mevsimde cildiniz kurur, tahriş olur ve mikro çatlaklar ortaya çıkarsa, bunlar A ve E hipovitaminozunun belirtileri olabilir. Bu durumda, yalnızca A ve E olmak üzere iki vitamin içeren Aevit'in alınması tavsiye edilir. Bu biyolojik olarak aktif maddeler epidermal hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur, cilde esneklik kazandırır, ayrıca görme organları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve kadın cinsel sağlığına dikkat eder.

Soğuk algınlığının ilk belirtileri ortaya çıktığında, maksimum askorbik asit dozunu almanız gerekir (yetişkinler için günde 100 mg'a kadar). Vücudun direncini arttırır, enfeksiyonun yayılmasını önler ve bağışıklık sisteminin işleyişi için önemlidir.

Kışın hastalanmamamıza hangi vitaminler yardımcı olur?

Kış, insan vücudunun özellikle acilen vitaminlere ihtiyaç duyduğu yılın zamanıdır. Bunun nedeni kışın bu elementlerin doğal ve taze ürünlerden temininin azalmasıdır. Ve insanın artık daha az güneş ışığı alması ve sürekli kasvetli havalara maruz kalması da gözden kaçmıyor. Kışın gelmesiyle birlikte sabah uyanmanın, akşam uykuya dalmanın ne kadar zorlaştığını elbette fark etmişsinizdir. Gün boyunca uyuşukluk ve sinir gerginliğinden rahatsız olursunuz. Bütün bunlar kışın vitamin eksikliğinin belirtileridir. Kış aylarında eksikliği nedeniyle vitamin açlığı yaşadığımız en önemli bileşenler: A, E, C, P ve B vitaminleri.

Kışın vitaminler nerede bulunur?

Bahçeden sebze ve ağaçtan taze toplanmış meyveleri yılın bu zamanında bulmak zordur. İlgimizi çeken vitamin bakımından zengin meyveler ve dünyanın dört bir yanından getirilen ve sunumunu korumak için mümkün olan her şekilde işlenen mağaza raflarında bulunan bazı sebzeler, kural olarak vücudumuzun ihtiyaç duyduğu vitamin miktarını içermez. Kışın vitamin bulmak kolay bir iş değil ama yine de kışın güvenilir vitamin kaynakları var.

İstatistiklere göre, kışın Ruslar çoğunlukla eksik C vitamini- askorbik asit. En önemli vitaminin bu olduğunu söyleyebiliriz. Güçlü bir antioksidandır, metabolizmada önemli bir rol oynar, bağışıklığı geliştirir ve "mutluluk hormonları" oluşturur. İyileştirici askorbik asit eksikliğini telafi etmek için yaslanın kivi, portakal, kuş üzümü, domates, biber.şunu unutma lâhana turşusu- sonuçta turunçgillerden çok daha fazla C vitamini içeriyor!

Askorbik asitin yanı sıra kışın yeterince alamıyoruz B vitaminleri. Bunun sonucunda dudaklar kurur ve çatlar, ağız kenarlarında sıkışmalar oluşur, saç ve tırnaklar kırılganlaşır, gözler sulanır. Ayrıca kişi sinirli olur, sebepsiz yere sevdiklerine saldırır ve uykusuzluk çeker. Vücudu eksik vitaminlerle yenilemek yardımcı olacaktır karabuğday, pirinç, bezelye, yumurta, süt ürünleri, böbrekler, karaciğer, kalp, fındık, pancar.

Daha kötüsünü mü görüyorsun? Sen yoksun A vitamini- Görme keskinliğinden sorumlu olan ve aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendiren, sağlıklı saç ve tırnakların korunmasında rol oynayan retinol. Onun kaynakları süt, yumurta, balık, havuç, maydanoz, dereotu, kuzukulağı, kayısı.

Her şey elinizden düşüyor ama işinizde aceleniz var ve hiçbir şeye konsantre olamıyor musunuz? Stok yapma zamanınız geldi E vitamini- tokoferol. E vitamini en güçlü doğal antioksidandır. Bağışıklık sistemini destekler, hücreleri hasardan korur, serbest radikallerin oluşumunu yavaşlatır, hücrelere oksijen tedarikini iyileştirir, yüksek zihinsel stresle baş etmeye yardımcı olur, vücudu sinir krizlerinden ve stresten korur. Tokoferol bulunur ıspanak, lahana, marul, dana karaciğeri, yağsız et, yumurta, bitkisel yağ.

D vitamini(kalsiferoller), güneş ışığına ek olarak, yumurta sarısı, balık yağı, havyar, tereyağı, peynir ve diğer süt ürünleri.

Kışın sağlığınızı iyileştirmek için bazı yararlı ipuçları:

doğru yiyin - fast food'dan vazgeçin, sosis, tütsülenmiş et, hayvansal yağlar, beyaz rafine undan yapılan ürünler tüketimini en aza indirin;

vitamin-mineral komplekslerini alın;

Hareket hayattır! Temiz havada daha çok yürüyün, spor yapın;

Önce odayı havalandırdıktan sonra en geç 22:00'de yatağa gidin;

sigarayı bırakın, alkolden vazgeçin;

iyi bir ruh hali koruyun.

Büyüyen bir vücudun özellikle vitaminlere ihtiyacı vardır ve sadece yazın değil kışın da. Daha önce, kışın bir çocuk için meyve seçimi küçüktü - elma, portakal, nar, muz. Artık dünyanın diğer tarafında yetişen meyveler tamamen elimizde. Greyfurt meyvesi gibi bir merak diyelim. Pomelo, bağışıklığı güçlendiren ve geliştiren çok miktarda A ve C vitamini içerir. Ancak burada bile dikkatli olmanız gerekir: büyük miktarlardaki mandalina alerjiye neden olabilir ve elmalar faydalı özelliklerini uzun süre korumaz ve ilkbaharda neredeyse işe yaramaz hale gelirler. Ayrıca kışın yabancı çilek veya ahududulara güvenmemelisiniz - bunların çocuklar için gerekli ve güvenli bir vitamin kaynağı olması pek olası değildir. Her meyvenin ve meyvenin kendi mevsimi vardır. Yararları listesine kuşburnu, siyah kuş üzümü, eleutherococcus tentürü ve bal (alerjisi olmayan) ekleyebilirsiniz.