Diş macunu nasıl yapılır? Doğal diş macunu. İtalyan makarnası pişirmenin türleri ve sırları Bu tariflerden kaçının

Giderek daha fazla insan diş macunu da dahil olmak üzere kendi hijyen ürünlerini üretmeye başlıyor. Hangi makarnanın yapılacağı kişisel tercih ve ihtiyaçlara bağlıdır. Beyazlatma veya remineralizasyon olabilir. Herkes içine hangi malzemeleri dahil edeceğine, ne tür bir tada, dokuya vb. sahip olacağına kendisi karar verir.

Bu yazımızda evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz en popüler diş macunlarının tariflerini bulacaksınız.

Ev yapımı diş macunu neden daha iyidir?

Sıradan diş macunları vücudumuz için zararlı, hatta toksik olan ve aslında sağlıklı bir ağız ve dişlerin korunmasını engelleyebilecek bileşenler içerir. İşte bu tür diş macunlarının bileşenlerinden sadece birkaçı.

Sodyum lauril sülfat (SLS). Bu madde deterjan olarak bilinir ve birçok hijyen ürününde bulunur. Temizlerken macunu köpüren odur. Ciltte tahrişe, pullanmaya, ülsere ve diğer birçok soruna neden olabilir.

Triklosan. Antibakteriyel ve antifungal ajanlara aittir ve ilk kez pestisit olarak tescil edilmiştir. Fareler üzerinde yapılan bir araştırmada sadece ciltte tahrişe neden olmakla kalmayıp hormonları da etkileyebildiği tespit edildi.

Gliserol. Zararlı sayılmaz. Sabun üretiminde bir yan üründür. Ancak fırçalama sırasında güçlendirici diş macununun bileşimindeki varlığı, diş minesini ince bir filmle kaplayarak mineralizasyonu önler. Bu film ağızdaki mikrobiyomu değiştirebilir.

Flor. Florür yutulmasa bile toksik olabilir. Bu yüzden çocuk diş macunlarında yoktur.

Titanyum dioksit. Macuna beyaz bir renk verir. Potansiyel olarak güvenli olduğu düşünülmesine rağmen vücut üzerindeki etkileri konusunda kapsamlı çalışmalar yapılmamıştır.

aşındırıcı maddeler. Dişleri sıcaklık veya tat değişikliklerine karşı daha duyarlı hale getirebilirler, bu da diş minesinin daha fazla aşınmasına neden olur.

Bunlar macunun içindeki maddelerden sadece birkaçı. Çeşitli sentetik kokular, boyalar ve diğer maddeleri içerebilir. Bazı yapay boyalar bilim adamları tarafından çocuklarda hiperaktivite riskiyle ilişkilendirilmiştir.

Ev yapımı diş macununun faydaları

Ev yapımı diş macununun temel faydalarından biri, bunu kesin olarak bilmenizdir. , içindeki maddeler neler? Bu nedenle artık diş macununun doğallığı konusunda endişelenmenize gerek yok. Neyse ki çoğu kişisel bakım ürününü kendiniz yapmak kolaydır.

Tarifleri aşağıda verilecek diş remineralize edici macun, dişlerin soğuğa veya sıcağa karşı hassasiyetini önlemenizi sağlayacaktır. Diş minesi yenilenmeye başlayacaktır.

Dişleri beyazlatmaya ve nefesinizi daha taze hale getirmeye yardımcı olan bileşenler içerirler. Diş etlerinin durumu da iyileşecektir.

Ev yapımı diş macunu için hangi malzemeler uygundur?

Hindistancevizi yağı. Hindistan cevizi yağı bağırsaklarda faydalı mikrofloranın büyümesini teşvik eder ve bu da kandidiyazın gelişmesini önleyebilir. Diş macununda bağlayıcı görevi görebilir.

Vitaminler. Vitamin kompleksi dişlerin güçlendirilmesine katkıda bulunur.

Öğütülmüş kakao çekirdekleri. Garip gelebilir ama çikolata ezmesi dişlerinizi fırçalamak için ideal olabilir. Kakao çekirdekleri, remineralizasyonu florürden daha iyi destekleyen bileşenler içerir. Üstelik daha güvenli. Taşlama derecesine bağlı olarak iyi bir aşındırıcı olabilirler.

Bentonit kili. Bentonit kili dişler için gerekli olan mineraller bakımından zengindir. Ağızda bakterilerin büyümesini engelleyen alkali bir ortam yaratır.

Bikarbonat soda. Kabartma tozu ayrıca ağızda alkali bir ortam yaratılmasına da yardımcı olur. Dişlerimiz ve ağzımız sürekli olarak gıdalarda bulunan asitlere maruz kalır. Ağızda doğru pH'ı korumak için nötralizasyon gereklidir.

Deniz veya Himalaya tuzu. Deniz tuzu, mağazadan satın alınan macunlarda sıklıkla kullanılmaz. Alkali özellikleri onu yararlı bir takviye haline getirir.

Zerdeçal. Zerdeçalın beyazlatma özelliği vardır, diş eti iltihabıyla savaşır. Hindistan'da binlerce yıldır halk hekimliğinde kullanılmaktadır. Remineralizasyon özelliklerine sahiptir.

Aktif karbon. Son dönemde pek çok bakım ve hijyen ürününün ana bileşenlerinden biri haline geldi. Beyazlatma da dahil olmak üzere birçok faydalı özelliğe sahiptir.

Kalsiyum ve magnezyum tozu. Bunlar diş minesinin iki ana bileşenidir. Ek formda satın alınabilirler. Bu elementler birçok baharatta bulunur.

Ksilitol. Emayede erozyonun ortaya çıkmasına katkıda bulunan bakterileri azaltmak için bir macuna ihtiyaç vardır. Çok fazla eklenmesine gerek yok. Ancak bir tatlandırıcıdır.

Stevia veya diğer tatlandırıcılarla değiştirilebilir. Bu malzemeler ev yapımı makarnalarda isteğe bağlıdır.

Karanfil, nane, tarçın gibi bitki ve baharatlar hoş bir tada sahiptir. Remineralizasyonu teşvik etmek için aşındırıcı bir bileşen olarak hizmet edebilirler.

Aşağıdaki bileşenler ev yapımı diş macunlarında veya minimum miktarlarda bulunmamalıdır.

Ekşi lezzet maddeleri. Diş minesinin bileşimi asitlerin etkisine direnecek şekildedir. Ne yazık ki dişler sürekli olarak asitlerin saldırısı altındadır. Sık atıştırma, rafine gıdaların kullanımı vb. tüm bunların dişler ve koruyucu kaplamaları üzerinde olumsuz etkisi vardır.

Hidrojen peroksit. Peroksit genellikle çamaşır suyu ürünlerinde kullanılır. Ancak diş macununda gereksizdir. Diş beyazlatma için sıklıkla tavsiye edilir. Fakat bunun için uzun süre uygulama şeklinde dişlerin üzerinde kalması gerekmektedir. Macunda bu tür işlevleri yerine getirmek ve beyazlatma etkisi elde etmek için yeterli zamanı yoktur.

Esansiyel yağlar birçok tarifte mevcuttur. Antibakteriyel özelliklere sahiptirler. Ancak bakterilerin tamamını öldürmemize gerek yok. Bu nedenle ev yapımı diş macunlarının bileşimindeyse sayıları minimum düzeyde olmalıdır.

Ev yapımı makarnanın bileşenlerinin çoğunun hoş bir tada sahip olmadığı unutulmamalıdır. En iyi ihtimalle tarafsızdırlar. Birçoğunun macun bileşimine eklenmeden önce ezilmesi veya toz halinde satın alınması gerekir.

Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra bir kapta karıştırılır. Su veya yağ eklemek istenilen dokuyu elde etmeye yardımcı olur.

Doğru dokuyu ve tadı elde etmek için deneme yapmaktan çekinmeyin.

DIY diş macunu tarifleri nasıl yapılır

İşte normal diş macunu, remineralizasyon ve beyazlatma için tarifler. En çok beğendiğiniz tarifi veya şu anda makarnanın hangi etkiye ihtiyacı olduğuna bağlı olarak seçin. Kendi diş macununuzu yapın ve çeşitli kimyasallar içeren, mağazadan satın alınan diş macunlarından kaçının. Üstelik çok basit.

Remineralize edici diş macunları

Diş minesinin aşınması veya incelmesi oldukça yaygındır. Dişlerin güçlü olmasında beslenme önemli bir faktördür. Diş minesinin aşınmasını durdurmaya, güçlendirmeye ve onarmaya yardımcı olabilecek birçok ürün vardır. Remineralize edici bir diş macunu kullanmak bu süreci hızlandırabilir ve dişlerinizi gelecekteki çürümelerden koruyabilir.

Bu ev yapımı makarna tarifleri grubu, diş minesinin ve dişlerin çürümesini güçlendirmeye ve durdurmaya yardımcı olacaktır.

İhtiyacınız var:

5 yemek kaşığı kalsiyum karbonat (toz)

3 yemek kaşığı ezilmiş aktif kömür

2 yemek kaşığı karbonat

3 yemek kaşığı ksilitol (isteğe bağlı, sadece lezzet katacak ve acıyı azaltacaktır)

3-5 yemek kaşığı hindistancevizi yağı

20-40 damla sıvı mineral (kolloidal)

Aroma ve ilave lezzet için karanfil, tarçın ve portakal gibi esansiyel yağlar eklenebilir.

Diş macunu nasıl yapılır

Tüm kuru malzemeleri (kalsiyum, karbonat, ksilitol) bir kapta karıştırın.

Bir çorba kaşığı hindistancevizi yağı ekleyin (eritilmemiş) ve karıştırın. Daha sonra daha fazlasını ekleyin. İhtiyacınız olan tutarlılığı doğru bir şekilde belirlemek için kademeli ekleme gereklidir.

Aromatizasyon için sıvı eser elementler ve uçucu yağlar ekleyin.

Kapaklı bir kaba veya kavanoza aktarın. Diş fırçasına uygulama kolaylığı için bir çubuk kullanın.

Bu daha basit bir tariftir ve tek bir uygulama için tasarlanmıştır. Diş macunu yapmak için 1 çay kaşığı karbonatı 1/2 çay kaşığı öğütülmüş deniz tuzuyla karıştırın.

1 damla nane esansiyel yağı, karanfil ve birkaç damla su ekleyin. Karıştırmak.

Ev yapımı diş macununun genel tadı mağazadan satın alınandan çok farklıdır. Ama düzeltilebilir.

Hindistan cevizi yağının yüksek sıcaklıklarda (+25 derece) eridiğini ve bunun dokuyu etkileyebileceğini unutmayın. Bu yüzden buzdolabında saklayın.

1 yemek kaşığı kakao tozu

3 damla karanfil esansiyel yağı

3 damla vanilya esansiyel yağı

3 damla tarçın esansiyel yağı

Tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın. Bir kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın.

2 yemek kaşığı bentonit kili

5 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

1 yemek kaşığı guar sakızı

1 yemek kaşığı kalsiyum tozu

1 yemek kaşığı toz magnezyum

1 yemek kaşığı ksilitol tozu

En sevdiğiniz esansiyel yağdan 20 damla

Önce tüm kuru malzemeleri birleştirin. Yavaş yavaş yağı ekleyerek iyice karıştırın. En sonunda esansiyel yağı (veya bir yağ karışımını) ekleyin.

Beyazlatıcı diş macunları

Diş minesinin tonu büyük oranda kalıtıma ve diğer faktörlere bağlı olsa da birçok kişi diş minesini beyazlatmak ister.

Bu diş macunları lekeleri çıkarmak ve diş minesini beyazlatmak için tasarlanmıştır. Bazıları daha sert olabilir ve çok sayıda aşındırıcı bileşen içerebilir. Kullanımlarını haftada birkaç kez ile sınırlayın.

2 yemek kaşığı bentonit kili

4 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

1 yemek kaşığı ksilitol

1 çay kaşığı Himalaya pembe tuzu

1 çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı çeşitli baharatlar (toz halinde tarçın, karanfil, zencefil vb.)

15 damla herhangi bir esansiyel yağ

3 yemek kaşığı bentonit kili

4 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

1 yemek kaşığı aktif kömür (toz)

1 yemek kaşığı sıvı stevia

15 damla esansiyel yağ

Sade diş macunları

Bu tariflerin bir parçası olarak yalnızca bir veya iki gerekli bileşen vardır. Geri kalanı seyreltmeye ve gerekli dokuyu, tadı ve aromayı yaratmaya hizmet eder.

1 çay kaşığı karbonat

1 damla uçucu yağ

Birkaç damla su

Tüm malzemeleri karıştırın. Kompozisyon tek bir uygulama için tasarlanmıştır.

1 yemek kaşığı karbonat

1 yemek kaşığı pembe Himalaya tuzu

3 damla esansiyel yağ

Biraz su

2 yemek kaşığı karbonat

2 yemek kaşığı kola yağı

10 damla esansiyel yağ

Hangi tarifi seçeceğiniz size kalmış. Ev yapımı diş macunları mağazadan satın alınanlar kadar etkilidir. Çevre dostu ve güvenlidirler. Kullandığınız diş macununun sadece dişleriniz üzerinde değil genel sağlığınız üzerinde de büyük etkisi olabilir.

: Ev yapımı makarnanın, raflara dolup taşan modern temizlik ürünlerinden çok daha etkili ve sağlıklı olduğunu biliyor musunuz?! Diş macunu nasıl yapılır? Oldukça kolay olduğu ortaya çıktı. Tanınmış doğal ürünler herkese uyacaktır ve çoğu zaman her ev hanımının mutfağında bulunurlar.

Endüstriyel formülasyonlardan neden kaçınmalısınız?

Çoğu zaman endüstriyel ağız bakım ürünleri insan sağlığına zararlı birçok bileşen içerir. Aralarında:

Gliserol. Her dişi sararak minenin kendini yenilemesini engeller.
Sodyum lauril sülfat. Köpük oluşumuna neden olan bu kimyasal bileşik, tahriş edici cilt reaksiyonlarına neden olur ve tüm organları olumsuz etkiler.
Triklosan. Sinir sistemi bozukluklarının yanı sıra onkolojik hastalıkların gelişimi ile bağlantısı hakkında bilgi vardır.
Flor. Bu bileşen insan vücudunda birikme eğilimindedir, büyük miktarlarda toksiktir. Bu nedenle satın alırken seçim yaparken sorumluluk almamalı, gerekiyorsa sadece diş hekiminiz tarafından reçete edilmelidir. Ayrıca birçok gıdada zaten yeterli miktarda bu madde bulunmaktadır.

O zaman diş macununun nasıl değiştirileceğini soruyorsunuz? Hiç bir şey. Sadece kendiniz doğal bir tane yapmaya çalışın. Ve uygulamadan bir ay sonra gülümsemeniz eşsiz bir beyazlık ve parlaklık kazanacaktır.

Bitkisel bileşenlerin faydalı özellikleri

Kendin yap ev yapımı diş macunu da iyidir çünkü bileşimini kendi takdirinize göre seçip ayarlarsınız. Bu nedenle hazırlığına başlamadan önce belirli bir tarife göre hangi malzemeleri ve hangi amaçla kullanmak istediğinize karar vermek önemlidir.

Bitkilerin faydalı özellikleri:

adaçayı - kanamaya yatkın diş etleri üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir;
kekik - ağız boşluğundaki bakterilerle önemli ölçüde savaşır;
karanfil - kemik dokusunun ağrısını hafifletir;
biberiye - dokulardaki kan dolaşımı üzerinde iyi bir etkiye sahiptir;
nane - nefese tazelik vermek için kullanılır, ayrıca çürük gelişimi sırasında iltihabı ve ağrıyı etkili bir şekilde giderir;
hindistancevizi - antibakteriyel etkiye sahiptir ve çeşitli mantarları yok eder, böylece çürüklere karşı koruma sağlar;
Zerdeçal doğal bir ağartıcıdır, parlak turuncu renginin sizi korkutmasına izin vermeyin, yalnızca fırçayı lekeleyecektir;
kabartma tozu - zararlı mikroorganizmaları ve bakterileri yok eder, yüzeydeki plağı ve ayrıca sarı dişlerin edinilmesine katkıda bulunan ağız kokusunu ortadan kaldırır;
deniz tuzu - antibakteriyel özellikleri ve dişlerin ve diş etlerinin durumu üzerinde olumlu etkisi olan zengin mineral ve eser element setini birleştirir;
zeytin - doğal bir ağartma maddesi, ağız boşluğundaki bakterileri yok eder, plak oluşumunu durdurur, kemik dokusunu ve diş etlerini güçlendirir;
çay ağacı - mükemmel bir antiseptik, antibakteriyel etkiye sahiptir;
bal - emaye üzerindeki plakla savaşır, bakteri yok edici özelliklere sahiptir;
turuncu - mikropları ve birçok enfeksiyon türünü yok eder;
tarçın - Streptococcus mutans'ın (çürük gelişimini tetikleyen bir bakteri) ve Lactobacillus plantarum'un (diş etlerinin yumuşak doku hastalıklarına neden olan bir bakteri) baskılanmasında en büyük aktiviteyi gösterir;
kil (bentonit) - bakteri yok edici özelliklere sahiptir, ağız boşluğunun genel durumu üzerinde faydalı etkisi olan bir dizi eser element içerir;
kil (beyaz) - dişleri iyi beyazlatır ve mükemmel bir antibakteriyel madde olan emayeyi güçlendirir;
karanfil - kemik dokusunun ağrılı hissini hızla giderir, patojenik bakterileri inhibe eder;
Limon kabukları beyazlatıcı ve antibakteriyel bir maddedir.

Kendin yap doğal temizlik tarifleri

Aşağıdaki tarifler size evde nasıl diş macunu yapacağınızı veya diş macununuz yoksa dişlerinizi nasıl fırçalayacağınızı anlatacaktır.

İhtiyacımız olacak:

kil (beyaz) - 70 gram;
bal - 1 çay kaşığı;
adaçayı ve papatya esansiyel yağları - her biri 2 damla;
propolisin su ekstraktı - 5-10 damla.

Kili kalın bir kütle elde edilinceye kadar suyla karıştırıyoruz, içine propolis döküyoruz. Daha sonra yağlarımızı balın içerisine ekliyoruz. Her şeyi yavaşça karıştırın. Ev yapımı diş macunu hazır! İdeal olarak plağı giderecek ve dişlerinizi nazikçe beyazlatacaktır.

İhtiyacımız olacak:

öğütülmüş tarçın - 1 tutam;
öğütülmüş rezene - 1 tutam;
tuz (deniz) - 1 tutam;
soda - 2 çay kaşığı;
uçucu yağlar: nane veya çay ağacı - 5-6 damla;
hindistancevizi yağı - 1 çay kaşığı.

Yukarıdaki bileşenleri sonuncusu hariç, karıştırıyoruz. Bu ev yapımı diş macunu, fırçalamadan hemen önce hindistan cevizi eklenmesini gerektirir. Yani hijyen prosedürlerine her başladığınızda hazırlanan bileşime az miktarda yağ ekleyin.

İhtiyacımız olacak:

ezilmiş deniz tuzu - 0,5 çay kaşığı;
soda - 2 çay kaşığı;
mür veya meyan kökü (toz halinde) - çay kaşığı;
beyaz kil - 0,5 çay kaşığı;
gıda gliserini - 2 çay kaşığı;
nane yaprakları - 3-4 adet;
seçtiğiniz esansiyel yağ (narenciye, nane, biberiye) - 10-13 damla.

Tüm malzemeleri karıştırın ve hava geçirmez bir kapta saklayın.

İhtiyacımız olacak:

patlıcan veya muz kabuğu;
zeytin yağı;
deniz tuzu.

Öncelikle tuzu toz kıvamına gelene kadar öğütmeniz gerekiyor. Deniz tuzu doğal olmalı, çeşitli katkı maddeleri içermemelidir. Daha sonra kabuğunu fırında kömür oluşana kadar kızartın ve ayrıca un haline getirin.

Yedi günlük kullanım için Sivananda diş macunu tarifi, üç yemek kaşığı tuz ve patlıcan kabuğunun zeytinyağı ile karıştırılmasını içerir ve hazırlanan ürünü hafifçe kaplamalıdır.

Bu ürünün dezavantajlarından biri de süresidir, süre en az on dakika olmalıdır. Bunun nedeni, önce deniz tuzu taneciklerinin tükürükte çözülmesi gerektiği, bunun için yapılan macunun bir süre altta kalması ve ancak bundan sonra temizleme işlemine başlanabilmesidir. Üstelik bunu parmağınızla yapmanız, ilacı diş eti dokularından dişlere eşit şekilde dağıtmanız önerilir.

İhtiyacımız olacak:

kil (bentonit) - 50 ml;
hindistancevizi yağı - 4 yemek kaşığı;
tarçın esansiyel yağı - 9 kapak;
karanfil esansiyel yağı - 4 damla;
kaynak suyu - 10 yemek kaşığı.

Böyle bir diş macununu kendi ellerinizle hazırlamak için, homojen bir bileşim elde etmek üzere tüm bileşenleri birleştirmeniz yeterlidir.

Bu tariflerden kaçının!

Genellikle soda ve hidrojen peroksit bazlı beyazlatıcı diş macununun evde nasıl yapılacağına dair birçok ipucu bulabilirsiniz. Diş hekimlerinin bu tür bir temizlik maddesinin kullanımı konusunda olumsuz konuştuğunu ve bu tarifleri tavsiye etmediğini bilmelisiniz.

Modern temizlik endüstrisi faydadan çok pazarlamayı beraberinde getiriyor. Ve aslında biz dişlerin her gün, hatta her yemekten sonra fırçalanması gerektiğinin savunucusu değiliz. Bildiğiniz gibi diş hekimlerinin kendileri sağlıklı olmaları için dişlerinizi ne zaman, neyle ve ne kadar fırçalamanız gerektiği konusunda fikir birliğine varamazlar.

Diş aksesuarları - macun ve fırça, her şeyden önce gezegenimizin tüm çöplüklerini ve su alanlarını dolduran plastik çöplerdir. Ve hala diş macunu olmadan yapamayacağınızı düşünüyorsanız, arkanızda daha az çöp bırakmak için büyük paketler alın. Ve ilk etapta triklosandan kaçının.
Pervorod'da evde doğal malzemelerden diş macununun nasıl yapılacağına dair ilginç tarifler bulduk. Atık miktarını azaltmanıza ve mağazadan satın aldığınız makarnanın raf ömrünü uzatmak için gerekli olan kimyasal katkı maddeleri ile vücudunuzu zehirlememenize yardımcı olacaktır.
7 diş macunu tarifi

Tarif 1.
İçindekiler:
bir tutam tarçın,
bir tutam rezene (toz)
bir tutam tuz (deniz)
iki yemek kaşığı (çay) kabartma tozu,
altı damla çay ağacı yağı (malzemelerin içine aynı miktarda nane de alabilirsiniz),
bir çay kaşığı hindistancevizi yağı.

Yemek pişirmek:
Pişmiş tüm malzemeleri (hindistancevizi yağı hariç) birleştirin - iyice karıştırın.
Hindistan cevizi yağı her fırçalamadan hemen önce eklenmelidir - o zaman macunun kullanıma hazır olduğu kabul edilir.

Böyle bir macunda insan vücuduna zararlı hiçbir kimyasal dolgu maddesi ve madde yoktur. Ayrıca bu şekilde hazırlanan diş macununun oldukça hoş bir aroması vardır. Kapalı ambalajında saklanması tavsiye edilir.

Tarif 2.
İçindekiler:
70 gram beyaz kil,
bir çay kaşığı (çay) bal,
iki damla adaçayı esansiyel yağı,
iki damla papatya esansiyel yağı,
beş ila on damla su bazlı propolis.

Yemek pişirmek:
Bir macun elde edilinceye kadar kili suyla karıştırın.
Kile propolis ekleyin.
3. Bir çay kaşığı bal alın ve üzerine iki damla seçilmiş esansiyel yağ ekleyin.
4. Tüm bileşenleri birleştirin ve iyice karıştırın.
5. Böyle bir macun hazırladıktan sonra gönül rahatlığıyla dişlerinizi fırçalayabilirsiniz.
Etki:
- Pişmiş diş macunu, kişideki plak ve ağız kokusunu mükemmel bir şekilde giderir, ayrıca beyazlatma özelliğine de sahiptir.

Diş macunu - tarif 3.
İçindekiler:
- yarım çay kaşığı deniz tuzu (sadece sadece ezilmiş tuz kullanılması önemlidir),
- iki çay kaşığı karbonat
- yarım çay kaşığı mür (toz) - bambu ile değiştirebilirsiniz - toz veya meyan kökü,
- yarım çay kaşığı beyaz kil,
- iki yemek kaşığı (çay) gliserin,
- üç - dört nane yaprağı, esansiyel yağ ve ne olursa olsun biberiye, limon, portakal veya tatlı nane tavsiye edilir - on ila on üç damla.
Yemek pişirmek:
1. Pişmiş tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın - makarna hazır.
Hazırlanan diş macununu hava geçirmez şekilde kapatılmış bir kapta (kavanozda) saklayın.

Diş macunu pişirme - tarif 4.
1 Malzemeler: baz - beyaz kil, kaynak suyu, 1 çay kaşığı. bal, adaçayı EO, papatya, su bazlı propolis.
Nasıl yapılır: kili (yaklaşık 60 g) suyla karıştırın ve 5-10 damla propolis damlatın, bir çay kaşığı bala iki damla adaçayı ve papatya EO ekleyin, bir kürdan ile karıştırın ve kile ekleyin.

Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın, bir kavanoza koyun ve banyodaki bir rafa koyun. Kesinlikle iki üç hafta dayanır, bozulmaz. Macunun tadı çok yumuşaktır ve ağızda kalan nötr-tatlı bir tada sahiptir, dişleri beyazlatır ve ağızdaki yaraları iyileştirir.

Diş macunu pişirme - tarif 5.
Karmaşıklığı sevenler için bir tarif daha: galenik (bitkilerden yapılan) toz. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak: beşparmakotu tozu - 2 kısım, Hint kamışı tozu - 2 kısım ve huş ağacı kabuğu tozu - 1 kısım. Gerekli tüm malzemeleri bitkisel eczanede bulabilirsiniz. Bileşenleri belirtilen oranlarda karıştırın, biraz ılık suyla koyu kremsi bir kıvam elde edinceye kadar seyreltin ve hazırlanan karışımı diş macunu olarak kullanın. Dişlerinizi böyle bir macunla fırçaladıktan sonra bir saat içinde yemek yiyemezsiniz.

Diş macunu pişirme - tarif 6.
Kimyadan anlayanlar için odun külü uygundur. Emici ve mükemmel bir ağartma maddesi olan bir bileşik olan potasyum hidroksit içerir. Diş fırçanızı odun külüne batırın ve dişlerinizi fırçalayın. Odun külünü diş macunu veya tozuyla karıştırabilirsiniz.

Diş macunu pişirme - tarif 7.

Patlıcanı fırında pişirin (küçük halkalar halinde kesin) veya önceden ısıtılmış bir tavada kömürleşene kadar kızartın. Parmaklarınızı bu siyah toza batırın ve 3 dakika boyunca dişlerinizin üzerinde gezdirin; ne kadar uzun süre o kadar iyi. Bu çirkin görünümlü toz, dişlerinizi beyazlatmakla kalmaz, aynı zamanda onları mükemmel şekilde güçlendirir. Bundan sonra bir saat kadar ağızdan hiçbir şey alınmaması tavsiye edilir.
Parmağınızın kirli kalacağından endişelenmeyin - patlıcan "kurumu" sade suyla kolayca yıkanır. Doğal olarak bu ilacın hazırlanması biraz zaman alır, bu nedenle birkaç kez aralıklarla hazırlamak daha iyidir.

Ev yapımı diş macunu kullanmak için 4 ipucu
1. Macun içeriğinde bulunan karbonatın hafta içi sadece bir kez yıkama sırasında ilave edilmesi, diğer günlerde ise eklemeden dişlerinizi fırçalamanız tavsiye edilir. Sık (günlük) soda kullanımıyla yalnızca dişlerinize zarar verebilirsiniz. Diş hekimlerine göre aşındırıcı, diş minesini gerçekten beyazlatıyor, ancak bu yalnızca emayenin yalnızca üst katmanını temizleyebildiği için oluyor. Ancak böyle bir işlemin periyodik olarak kullanılması zararlı olabilir.
2. Dişleri beyazlatmak için tuzlu su ile durulanması tavsiye edilir. Yunanlılar dişlerini tuz yardımıyla beyazlatıyorlar.
3. Sitrik asit beyazlatmak için mükemmeldir. Dişlerinizi sitrik asitle çalkaladıktan sonra bir saat boyunca dişlerinizi fırçalamanızın tavsiye edilmediğini unutmamak önemlidir.
4. Bir kişinin dişleri de harika "hissetecektir" ve kendisi de yemek yedikten sonra biraz karanfil çiğnerse veya meşe kabuğu veya kekik kaynatmayla ağzınızı çalkalarsa.

Bitkilerin faydalı özellikleri:
Ev yapımı diş macunu içeriklerinde kullanılan karanfil aynı zamanda diş ağrısını da dindirebilir;
adaçayı - diş eti kanaması için faydalıdır;
biberiye - kan dolaşımını iyileştirebilir;
kekik - insanın ağız boşluğunda ortaya çıkan bakterileri mükemmel şekilde yok eder;
çay ağacı - çürük ve diş eti hastalıklarından kurtulmaya yardımcı olacaktır;
nane - çürük sırasındaki iltihabı ve ağrıyı mükemmel şekilde giderir, kişinin nefesine tazelik verebilir.

7 diş bakım ürünü
1. İri tuz, deniz tuzu daha iyidir. İçine temiz bir diş fırçası indirmeniz ve ardından dişlerinizi fırçalamanız gerekir.
2. Kekik - bir fırçayı ince öğütülmüş kuru yapraklara batırın ve onunla dişlerinizi fırçalayın. dezenfektan özellikleri.
3. Aktif kömür - ince öğütülmüş tabletler.
4. Nemli bir yerde toplanan at kuyruğu çürüklere karşı yardımcı olacaktır. Kurutulup un haline getirilmeli ve bir karışımla fırçalanmalıdır.
5. Küçük parçalar halinde kesilmesi ve fırında kurutulması gereken süsen kökü sigara içenlere dişlerin kararmasına yardımcı olacaktır.
6. Ayrıca ince öğütülmüş odun kömürü de kararmış dişlere yardımcı olacaktır.
7. Limon: Zaman zaman limonla ovulduğunda dişlerin yüzeyini beyazlatabilir.

Neumyvakin'e göre dişlerin beyazlatılması ve tedavisi için tarif.
Hemen hemen her diş eti hastalığına yardımcı olur ve aynı zamanda dişleri beyazlatır, tartarı çözer ve ağızdaki küçük yaraları neredeyse anında iyileştirir. Periodontal hastalık, diş eti iltihabı, diş köklerindeki siyahlık, tartar ve ağızdaki herhangi bir ağrılı durumun yanı sıra ağız kokusuna da yardımcı olur.

Basit bir macun yapmanız gerekir: 0,5 çay kaşığı. soda içerken 10-20 damla hidrojen peroksit (eczane) ve birkaç damla limon ekleyin. Makarna hazır!

Nasıl başvurulur:
Pamuğu macuna batırıyoruz ve bu macunla dişleri ve diş etlerini iç ve dış ovuyoruz. Limon karbonatı nötralize ederek tazelik verir, karbonat plakları temizler, peroksit ise dezenfekte edip beyazlatır.

Böyle bir temizliğin ardından dişlerim o kadar temiz oluyor ki inci gibi parlıyor, limonun hafif kokusu keyifli bir ruh hali veriyor.

Ağzınızı profilaktik olarak bir hidrojen peroksit çözeltisiyle durulayabilirsiniz:
1-3 çay kaşığı Ağızdaki tüm ağrılı durumlar için 50 ml ılık suda peroksit.
Lezzetli değil! Ama bu çok faydalıdır ... o zaman diş beyazlatmanın etkisi sabitlenir ve artık pamuklu çubukla temizlemeseniz bile beyaz kalırlar. Ancak beyazlatma etkisini düzeltmek için bunu DÜZENLİ OLARAK yapmanız gerekir!

Ayrıca dişlerini "Neumyvakin'e göre" macunla fırçalamaya karar verenler için şunu hatırlamanızı tavsiye ederiz: dişlerinizi fırçaladıktan sonra 15 dakika boyunca hiçbir şeyle durulamayın, hiçbir şey yemeyin veya içmeyin. Dişlerde kalan sodayı pamuklu çubukla sileriz, dili kuru pamuklu çubukla sileriz ve ardından her şeyi tükürükle "toplayıp" tükürürüz. Dışarıdan dudaklar ve çevresi su ile yıkanır.

Diş macunu, diş patolojilerinin ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olan etkili bir araçtır. Sadece fırça ile kullanılır ve dişlerinizi mükemmel durumda tutmanızı sağlar. Ancak yaygın olarak reklamı yapılan bu tür müstahzarlar zararlı maddeler içerir.Sağlık sorunlarından kaçınmak için emayeyi iyi temizleyen, dişlere ve diş etlerine zarar vermeyen doğal diş macunu kullanmak daha iyidir.

Hijyen ürünleri üretiminin özellikleri

Diş macunu nasıl yapılır? Şirket, öncelikle musluk suyunun mekanik arıtılmasını gerçekleştiriyor, daha sonra dezenfeksiyon için ozonlanıyor. Ozonun ağız temizleyicisine girmesini önlemek için ultraviyole ışınlarla yok edilir.

Bundan sonra diş macununun temeli, nemlendirici, koyulaştırıcı, su ve aşındırıcıdan oluşan özel reaktörlerde pişirilir. 40 derece sıcaklıkta hazırlanır, aksi takdirde ürün pul pul dökülür. Jöle benzeri kütle, pişirme sırasında reaktördeki özel bir karıştırıcı ile karıştırılır.

Daha sonra elde edilen karışım geçici olarak kullanılan kaplara dökülür. Diş macunu üretimi laboratuvar araştırmaları ile tamamlanmaktadır. Yoğunluk, koku, viskozite ve renk, asit-baz dengesi ve mikrobiyolojik parametreler açısından mutlaka kontrol edilir. Bu tür analizler 3 gün sürer ve her şey yolundaysa ürün paketlemeye gönderilir.

İlaç çeşitleri

Farklı diş macunu türleri genellikle kullanım yöntemine ve amacına göre ayrılır. İki büyük grup vardır - tedavi ve profilaktik ve hijyenik. En yeni hijyen ürünleri, mukoza ve diş minesine zarar verme riski olmadan ağız boşluğunu her gün temizlemek için kullanılabilir. Ancak koruyucu macunların diş hekimliğinde sert doku ve periodontal hastalıkları önlemek ve tedavi etmek amacıyla kullanılan alt tipleri de bulunmaktadır.

Koruyucu hijyen ürünlerinin sınıflandırılması

Bu yöndeki diş macunlarının çeşitleri şu şekildedir:

Antienflamatuvar. Bu tür ürünler, bitkisel özler de dahil olmak üzere karmaşık bir bileşime sahiptir. Tedavi sırasında periodontal hastalıklarda mineyi temizlemek için kullanılabilirler.
Florürlü çürük önleyici. Bu preparatlar hijyenik macunlarla birleştirilebilir.
Plak oluşumunu önleyen beyazlatıcı ve oldukça aşındırıcı maddeler.
Mantar önleyici. Bu ağız hijyeni preparatları genellikle kandidal stomatit için kullanılır.
Kronları artan hassasiyetle temizlemek için araçlar.
Antimikrobiyal etkiye sahip önleyici diş macunları. Stomatite karşı mücadelede yalnızca geçici kullanım için gereklidirler.

Üreticiler ayrıca ağız boşluğunu tedavi etmek için kullanılan özel diş macunları da üretiyorlar. Bu ürün aynı zamanda plak oluşumunu önlemede de etkilidir.

Diş macunu neyden yapılır?

Ana bileşenleri kokular, aşındırıcılar, nemlendiriciler, florür ve köpürtücü maddelerdir. Aşındırıcılar macunda önemli bir rol oynar, çünkü onlar sayesinde diş minesinin temizlenmesi sağlanır. Bunlardan en yaygın olanları alüminyum, kalsiyum karbonat ve silikon dioksit bileşikleridir. Bu tür malzemeler diş minesine zarar vermeden diş yüzeyini temizlemek için macuna eklenir.

Nemlendiriciler ağız hijyeni ürünlerinde nemi korumak ve dokuyu korumak için kullanılır. Aynı zamanda bir tatlandırıcı madde olan sorbitol ve gliserin hemen hemen her diş macununda bulunabilir. Bu bileşenler sayesinde ilaç tüpten sıkıldığında pürüzsüz bir jel kıvamına gelir.

Deterjanlar (köpük oluşturucu maddeler), diş minesinin temizlenmesine yardımcı olmak için yüzey aktif madde görevi görür ve aynı zamanda köpürmeyi de teşvik eder. Geleneksel macunların bileşiminde en sık sodyum lauril sülfat gibi bir deterjan bulunur.

Birçok üründe bulunan florür, çürük olasılığını azaltır ve diş minesini güçlendirir. Tadı ve güzel görünmesi için diş macunlarına yapay tatlandırıcıların yanı sıra aroma maddeleri de eklenir.

Bebek macununun içinde neler var?

Küçük tüketiciler için diş macununun nasıl yapıldığını öğrenmeden önce ebeveynler, süt dişlerinin çıktığı andan itibaren fırçalanması gerektiğini unutmamalıdır. İlk başta bunu herhangi bir hijyen ürünü kullanmadan sadece bebek fırçasıyla yapmanız yeterli. Bebeğinizin dişlerini her gün bir parça steril bandajla silmelisiniz. Sadece iki yaşından itibaren çocuklar için özel bir macunla temizlenmesine izin veriliyor.

Günümüzde birçok üretici çocuk ürünlerine zararlı maddeler eklemektedir, bu nedenle satın almadan önce mutlaka nelerden oluştuğunu kontrol etmelisiniz. Çocuk diş macunlarının bileşimi aşağıdaki gibi tehlikeli bileşenler içerebilir:

Sodyum lauril sülfat. Ürünün köpürmesini iyileştirmek için kullanılır ancak böyle bir madde ağız mukozasını tahriş eder ve cildi çok kurutur, bu da üzerlerinde çok sayıda çatlak oluşmasına neden olabilir.
Sakarin. Küçük tüketicilerin dişlerini fırçalamaya daha istekli olmaları için macuna böyle bir madde eklenir. Ancak izin verilen maksimum doz aşıldığında bu element sağlığa zararlı kanserojen maddeye dönüşür.
Alerjik reaksiyona neden olabilecek yapay boyalar.
Triklosan.
Klorheksidin. Bu antibakteriyel içerik sadece ağızdaki patojen mikroorganizmaları değil aynı zamanda doğal mikroflorayı da yok eder.

Ayrıca yetişkinlere yönelik olan diş macunlarının bebekler için uygun olmadığı da unutulmamalıdır. Genellikle böyle bir ilacın tadından dolayı öğürme refleksine sahiptirler. Bu nedenle çocuk hijyeni ürünleri oluşturmak için nötr veya meyve aromaları kullanılır.

Doğal diş macunu nasıl yapılır?

Kesici dişleri ve azı dişlerini temizlemek için jöle benzeri kütlede bulunan bitki kökenli maddeler, diş etleri ve tüm ağız boşluğu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Doğal diş macununun bileşiminde temizlik sırasında emayeyi tahrip eden koruyucu maddeler ve boyalar bulunmaz. Bitki ve bitki özlerinden oluşan benzer müstahzarlar aşağıdaki iyileştirici etkilere sahiptir:

nefesi tazeleyin;
anti-inflamatuar etkiye sahip;
dişleri beyazlatarak sigara ve kahve izlerini bile ortadan kaldırır;
ağızda patojen mikroorganizmaların çoğalmasını önlemek;
mükemmel temiz plak.

Doğru, doğal macunlar geleneksel ürünlerden farklı olarak iyi köpürmez, bu nedenle daha iyice temizlenmeleri gerekir.

Bitkisel özler içeren hijyen ürünlerinin bileşimi

Kural olarak bitki özlerinden oluşur. Üreticiler, ürünlerin bileşimini ve kalitesini iyileştirmek için bu tür bileşenleri piyasaya sürüyorlar.

Yeşil diş macunu da bu bileşenlerden oluşur. Ürünün rengi, içinde yalnızca doğal elementlerin bulunduğunu gösterir. Çoğu zaman ananaslarda bulunan bitki bazlı bir element olan bromelain içerir. Diş eti iltihabını ve şişmesini azaltmaya yardımcı olur, bakterileri öldürür ve koruyucu özelliklere sahiptir.

Meyan kökü özütü sıklıkla güçlü bir anti-inflamatuar etkiye sahip olan doğal macuna eklenir. Tipik olarak böyle bir bitki, diş etlerinin kanamasını ve dişlerin artan hassasiyetini ortadan kaldırmaya yönelik araçların bir parçasıdır. Ana bitkisel ilaçlara ek olarak macun, karanfil, nane veya kekik gibi esansiyel yağların özlerini içerebilir.

Bitkisel ve kimyasal diş macunları

Kombine tip bir diş macununun nasıl yapıldığını da düşünelim. Bu tür preparatlar, kimyasal bileşenlerin etkili etkisini ve doğal maddelerin faydalı özelliklerini birleştirir. Genellikle plağı çıkarmanıza, emayeyi onarmanıza, hassasiyeti gidermenize, mukoza zarını ve dişleri zararlı mantar ve bakterilerden korumanıza olanak tanıyan bir grup terapötik ve profilaktik macun olarak sınıflandırılırlar. Ayrıca kombine macunlar çürük gelişimini engeller.

Günümüzde kombinasyon ürünlerine doğal bitki özlerinin yanı sıra, emayenin mineralizasyonunu artıran, antiseptik, antiinflamatuar ve antikanser özelliklere sahip bileşenler de eklenmeye başlandı.

Popüler markalar

Colgate Otları diş macunu üreticileri, bileşimine diş taşı birikintilerini gideren, nefesi tazeleyen ve diş minesini güçlendiren maddeler katmıştır. İçinde bulunan şifalı bitkiler ağızda inflamatuar süreçlerin gelişmesini engeller.

Paste Lacalut White tüketiciler arasında büyük talep görüyor. Bu profilaktik diş beyazlatmaya yöneliktir. Emayeyi parlatan ve plakları yüzeyinden temizleyen mikroskobik parçacıklar içerir.

Daha az popüler olan çare Paradontax değildir. Bu macun diş eti kanamalarından kurtulmaya yardımcı olan tıbbi bir üründür. Bitki özleri ve mineraller içerir.

Blendamed 3D White diş macunu kendini kanıtlamıştır. Emayeyi birkaç ton hafifletmek için kullanılır. Bu alet, ulaşılması zor yerlere bile nüfuz edebilen beyazlatıcı mikropartiküller içerir. Ayrıca çürüklerin ve ağız boşluğunun diğer hastalıklarının gelişimini tetikleyen bakterilerin yok edilmesinden sorumlu olan bir antibakteriyel madde içerir.

Macun "Splat Biocalcium", yumurta kabuklarından elde edilen dentinin yapı bileşeni olan hidroksiapatit ve biyoaktif kalsiyi içerir. Bu elementler diş minesini güçlendirir ve birkaç günlük düzenli kullanımdan sonra dişlerde artan hassasiyeti azaltır. Bu ürünün bileşimindeki doğal enzim papain ise taş ve plak oluşumunu engeller.

Macunlar, bileşimlerinin bir parçası olan çeşitli maddelerle ayırt edilir. Her bileşenin amacı, kalifiye diş hekimleri tarafından bile her zaman bilinmez, ancak satın alırken bazı bileşenlere dikkat edilmelidir:

Florürler. Yetişkinler için macun içinde% 0,1-0,6'dan fazla bulunmamalıdır. Elbette çocuklar için ilacı yutabildikleri için bu rakamın yarısı kadar olması gerekir.
Parabenler. Bu bileşene sahip preparatlar alerjisi olan kişiler tarafından kullanılmamalıdır.
Macundaki optimum aşındırıcılık değeri 70-80 RDA'dır. Ayrıca hassas dişler için daha da düşük göstergeli fonlar seçilmelidir.

Üreticiler diğer bileşenlerin varlığını belirtmemeyi tercih ediyor çünkü bu bir ticari sır. Ancak eczanede satılan macunlarda sağlığa zararlı hiçbir madde bulunmadığından sağlığınız konusunda endişelenmenize gerek yok.

Çözüm

Mikropları öldürmek ve diş hastalıklarını önlemek için ağız bakımı şarttır. Dişlerinizi daha etkili bir şekilde fırçalamak için tüm özelliklerini ve özelliklerini dikkate alarak bir macun seçmeniz gerekir.

Ailenize mükemmel bir İtalyan makarna yemeği ikram etmeye karar verdiniz, ancak mutfak sonucundan şüpheniz mi var? Sen doğru şeyi yapıyorsun! Bu zorlu sürece parlak ambalajlarda muhteşem makarnalar satın alarak değil, evde lezzetli makarnaların nasıl pişirileceğine dair faydalı bilgilerle başlamanız gerekiyor.

Makarna alla carbonare, İtalyan mutfağının bir klasiğidir. Ulusal bir yemek elde etmenin özellikleri göz önüne alındığında, yemek pişirmek oldukça basittir.

Ürünlerin bileşimi:

zeytinyağı - 80 gr;
peynir "Parmesan" veya "Pecorino" - 200 g;
spagetti paketleme;
pancetta (bir çeşit göğüs eti, domuz pastırması) - 300 g;
çiğ yumurta sarısı - 3 adet;
diş sarımsak - 2 adet;
tuz biber.

Pişirme metodu:

Makarnanın ısıl işlemine başlarken basit ama zorunlu bir kuralı dikkate alıyoruz: 100 gr makarna için 1 litre içme suyu, 10 gr potasyum klorür (tuz), 20 gr zeytinyağı kullanıyoruz.
Ürün üreticisinin tavsiyelerini inceliyoruz, makarnayı al dente (“dişte”) durumuna kadar kaynatıyoruz. Hazır olma derecesini kontrol etme yöntemi çok "eski" - sadece ürünü deniyoruz. İçerisi oldukça sağlam kalırken ısırması kolay olmalıdır.
Böylece suyu kaynatıp ısıtıyoruz, 40 gr yağ döküyoruz, makarnayı kaynatıp bir elek veya kevgir üzerine koyuyoruz.
Pancetta'yı şeritler (çubuklar) halinde kesin, tavayı iki yemek kaşığı (40 g) bitkisel yağla ısıtın. Sarımsak dişlerini bir preste sıkın, hafifçe kızartın ve ardından salçayı ekleyin. Yağ şeffaf bir görünüm kazanana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Pastırmalı kabı ateşten bir kenara bırakıp etin soğuması için zaman veriyoruz.
Sarılarını bir kaseye alıp çatalla iyice çırpıyoruz, iki tutam yenibahar karabiber, tuz ve yarım porsiyon rendelenmiş peynir ekliyoruz. Her şeyi iyice karıştırıyoruz. Sosun pürüzsüz bir yapısını oluşturmak için pişmiş spagettinin buharında ısıtın.
Yumurta karışımını pancetta'nın bulunduğu kaseye dökün. Yemeğin malzemelerini sürekli karıştırarak 2 dakika pişirin, ardından makarnayı yayıyoruz. Silikon spatula ile bir dakikadan fazla çalışmaya devam ediyoruz, ateşi kapatıyoruz.

Evde Carbonara makarna neredeyse hazır. Üzerine biberle karıştırılmış kalan peynir talaşını serpip, tabağa mutlaka sıcak olarak servis etmeye devam ediyor.

Karidesle yemek pişirmek

Karidesli enfes bir spagetti yemeği hazırlayarak İtalyan mutfağının sırlarını kavramaya devam ediyoruz.

İçerik listesi:

kuru makarna "Fettuccine" - 400 g;
büyük karides - 500 gr;
pırasa;
diş sarımsak - 2 adet;
şarap (kuru beyaz) - 100 ml;
yarım limon;
yağ (tereyağı ve zeytin) - her biri 40 ml;
tuz, acı biber, maydanoz.

Pişirme sırası:

Önceki tarifin önerilerini ve ürün ambalajındaki etiket ve talimatları kullanarak fettucini (şeritler) al dente'ye kadar kaynatın.
Karidesleri kabuklarından çıkarıyoruz ve yemeği süslemek için bir ölçek bırakıyoruz. Deniz bireylerinin sırtlarını uzunlamasına kesip bağırsakların iplerini çıkardıktan sonra biberleyip tuzlıyoruz.
Her iki tür yağı da tavaya dökün, kabı tereyağı tamamen eriyene kadar ısıtın. İnce doğranmış pırasayı (bir çorba kaşığı) yayıp sürekli karıştırarak bitkiyi şeffaf olana kadar kızartıyoruz.
Sarımsak ve acı biberi ekleyip bir dakika daha pişirmeye devam edin ve karidesleri üzerine yerleştirin. “Kauçuk” olmamaları için kabukluların rengi değişene ve şeffaf görünümleri kaybolana kadar en fazla 3 dakika kızartın.
Deniz sakinlerini tavadan çıkarıyoruz, şarabı kaba döküyoruz, alkolü kısa bir süre ısıtıyoruz, ardından yarım limonun suyunu sıkıyoruz. Kompozisyonu 3 dakika kaynatın, bir kaşık tereyağı ve zeytinyağı ekleyin. Kompozisyonun kalınlaşmasını bekleyerek her şeyi iyice karıştırın. Karidesleri tavaya geri koyuyoruz, makarnayı yayıyoruz, yemeği biber, tuz ve maydanozla tatlandırıyoruz.

40 dakikadan kısa sürede karidesli makarna servise hazır olacak! Bunun için kalan teraziyle tabağı süslemeyi unutmayın.

Deniz ürünleri ile

Denizlerden ve okyanuslardan gelen çeşitli hediyelerle hazırlanan inanılmaz lezzetli yemeklerin yanından geçmek kesinlikle kabul edilemez. Bu yemeğin makarnası herhangi biri olabilir: spagetti, "salyangoz" veya linguine.

Bileşenlerin listesi:

şalgam soğanı;
sarımsak dişleri - 4 adet;
İtalyan makarnası - 250 gr;
deniz ürünlerinin "kokteyli" - 500 g;
zeytinyağı - 40 gr;
yarım limon;
biber (Bulgar ve öğütülmüş siyah), tuz, otlar (fesleğen, maydanoz, diğer bitkiler).

Pişirme işlemi:

Makarnayı bildiğiniz şekilde haşlayın.
Deniz ürünlerinden yapılan “kokteyl”in bir parçası olarak mürekkep balığı, kalamar, ahtapot, karides ve diğer su altı canlılarının dokunaçlarının işlenmiş kısımları dahil edilebilir.
Doğranmış soğanı bir tavada yağda kızartın, doğranmış sarımsağı ve doğranmış tatlı biberi (çekirdeksiz) ekleyin. Deniz örnekleri, biber ve tuz karışımını bir araya getiriyoruz, yarım limonun suyunu sıkıyoruz.
Yiyecekleri kısık ateşte 10 dakikaya kadar pişirin, ardından bitmiş makarnayı yayın. Her şeyi iyice karıştırın ve servis yapın.

Deniz mahsullü makarna son derece iştah açıcı ve çok sağlıklı bir yemektir. Diyetinize mutlaka dahil edin!

Tavuklu lezzetli makarna

Her şey sıkıcı olmaya başladığında ve “böyle” bir şey istediğinde, harika makarnaları hatırlıyoruz ve en sevdiğiniz tavukla makarna pişiriyoruz.

Gerekli ürünler:

yağ (ayçiçeği veya zeytin) - her biri 30 ml;
tavuk filetosu - 500 gr;
bal - 90 gr;
makarna ("Düdük", "Casarecce" veya "Farfalle") - 400 g;
soya sosu - 40 gr;
limon suyu -10 ml.

Pişirme özellikleri:

Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin, bir tavada yağda 10 dakika kızartın. Soya sosunu dökün, bal ekleyin. Yemeğin malzemelerini karıştırın, kısık ateşte 20 dakika pişirin. Elde edilen bileşimin kıvamının çok kalın olduğu ortaya çıkarsa, arıtılmış suyla (50 ml'ye kadar) seyreltin.
Güzel kokulu sulama hazırlanırken makarnayı kaynatın. Makarna türünü seçerken belirli soslarla uyumluluğunu dikkate alıyoruz. Hafif ve "ipeksi" kompozisyonlar makarnanın kıvrımlarına yapışıyor gibi görünüyor, bu nedenle tarifte verilen İtalyan ürün çeşitleri yemeğimize daha uygun.
Bitmiş "Casarecce" yi (iki kez katlanmış ve bükülmüş tübüller) bal ve soya sosuyla birlikte tavaya ekleyin, kütleyi karıştırın ve 3 dakikaya kadar pişirin.

Tavuklu makarna biraz soğumalı, ardından yemeği masaya servis ediyoruz.

Domates salçalı spagetti

Domates bileşimi ile spagetti gibi bir yemek örneğini kullanarak sos ve makarnanın etkileşimi hakkındaki konuşmaya devam ediyoruz.

Malzemelerin bileşimi:

bal - 20 gr;
diş sarımsak - 2 adet;
zeytinyağı - 60 gr;
spagetti - 250 gr;
domates salçası - 90 gr;
Beyaz peynir - 100 gr;
kurutulmuş otların bir karışımı (kekik, fesleğen) - her biri ½ çay kaşığı;
tuz biber.

Pişirme metodu:

Spagettiyi yumuşayana kadar kaynatın, sıvıyı boşaltın ve tencerede 100 ml'ye kadar su bırakın.
Yağı tavaya koyuyoruz, doğranmış sarımsağı, biberi, bir tutam tuzu ve baharatları yayıyoruz, bileşimi 2 dakika ısıtıyoruz. Domates salçasını ekleyin, karışımı karıştırın ve kısık ateşte 3 dakika pişirin.
Spagettiyi pişirme ürünleriyle birlikte bir kaseye yayıyoruz, bal ve biraz su ekliyoruz.

Yemeğin bileşenlerini iyice karıştırıyoruz, beyaz peyniri makarnanın üzerine ufalıyoruz, sıcak spagettiyi salçalı olarak servis ediyoruz.

Kremalı soslu mantarlı

Ve yine makarna ile sos arasındaki dengeyi koruma konusuna dönüyoruz. Sunulan tarifte makarnanın kremsi bileşim içinde yüzmemesi önemlidir. Her şey uyumlu bir şekilde dengelenmeli!

Alışveriş listesi:

yağlı krema (%33) - 150 ml;
ampul;
Parmesan peyniri - 150 gr;
makarna "Linguine" (ince erişte) - 150 g;
beyaz mantarlar (taze veya dondurulmuş) - 250 g;
zeytinyağı (30 mi) ve tereyağı (40 g);
tuz, karabiber, İtalyan otlarının bir karışımı, otlar.

Adım adım hazırlık:

Soğanı kabuğundan temizliyoruz, ince ince doğrayıp, her iki tür yağla birlikte bir tavaya alıyoruz.
Sebzeye uzunlamasına dilimler halinde kesilmiş porcini mantarlarını ekleyin. Sıvı buharlaşana ve şapkalarda ve bacaklarda kırmızı bir renk görünene kadar kızartın.
Tavada hazırlanan malzemelere taze kremayı ekliyoruz. Yemeğin malzemelerini sürekli karıştırarak, sos koyulaşana kadar ürünlerin ısıl işlemine kısık ateşte devam ediyoruz.
Aynı zamanda makarnayı da haşlayın. Gerekli miktarda tuzun yanı sıra Provence otları karışımını da suya ekleyip, ürün ambalajında belirtilen süreden 2 dakika önce işlemi bitiriyoruz.
Makarna neredeyse hazır olduğunda, bir çatal kullanarak tavadan çıkarın ve mantar bileşiminin bulunduğu tavaya yerleştirin. Aynı zamanda macunla birlikte bir miktar da hoş kokulu sıvı da kabın içine düşecektir. Yemeğin malzemelerini iyice karıştırın, yiyeceğin üzerine rendelenmiş peynir parçacıkları serpin.

Mantarlı makarnayı kremalı sosla çok sıcak olarak servis etmek özellikle önemlidir!

bolonez makarna nasıl pişirilir

Basit ama çok popüler bir İtalyan yemeğine geçelim. Ülkenin her sakini yılda 26 kg'a kadar makarna yiyor!

Gerekli bileşenler:

soğan şalgamı - 2 adet;
domates püresi - 80 gr;
kereviz sapı;
sığır eti - 600 gr;
havuç - 1 adet;
sarımsak dişleri - 3 adet;
Tagliatelle makarnasının paketlenmesi;
Parmesan peyniri - 150 gr;
içme suyu - 250 ml;
tereyağı (30 g) ve zeytin (20 mi);
kırmızı şarap (kuru) - 100 ml;
tuz, defne yaprağı, karabiber, Provence otları.

Pişirme teknolojisi:

Sığır etini filmlerden ve tendonlardan kurtarıyoruz, bir mutfak robotunda öğütüyoruz.
Soğanları, havuçları ve sarımsakları temizleyip ürünleri küpler halinde (0,5 cm'ye kadar kaburga) doğrayıp her iki tür yağın bulunduğu tavaya koyuyoruz. Zeytinyağı her zaman yabancı kokusu olmayan herhangi bir bitkisel ürünle değiştirilebilir.
Kıyılmış kereviz ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
Daha sonra kıymayı kaba gönderin ve 20 dakika daha pişirin. Sığır eti bileşeni haşlanmamalı, altın rengi kahverengi olana kadar kızartılmalıdır.
Şimdi şarabı dökün, domates püresini yerleştirin ve bileşimi 2 dakika daha ısıtın, bu sırada alkol buharlaşacak ve domates salçası gerekli ısıl işleme tabi tutulacaktır.
Ürünlere bir bardak arıtılmış su, İtalyan otları, defne yaprağı, biber ve tuz karışımı ekliyoruz. Kompozisyonu iyice karıştırıyoruz, bulaşıkları sıkıca kapatıyoruz ve içeriğini minimum ateşte en az 2 saat kaynatıyoruz.
Aromatik kütlenin bileşenlerini periyodik olarak çevirin, gerektiği kadar buharlaştırılmış sıvıyı ekleyin. Süreç üzerindeki kontrolümüzü kaybetmeyiz!
Üreticinin talimatlarına dikkat ederek tagliatelle'yi (yumurtalı erişte) kaynatın. Özel olarak yüksek kaliteli buğdayın durum çeşitlerinden üretilen Rus makarnamız da iyi sonuçlar verdi.

Bolonez makarnayı sıcak olarak servis yapın.

Klasik lazanya tarifi

Lagane al forno adlı yemeği atlamak affedilemez bir hataydı çünkü bu lüks yemek İtalyan mutfağının ayırt edici özelliği.

Gerekli bileşenler:

kıyma - 500 gr;
tereyağı - 20 gr;
lazanya çarşafları - 12 adetten;
içme suyu - 100 ml;
peynir "Parmesan" ("Rusça" da yapabilirsiniz) - 100 g;
kereviz, soğan - her biri 50 gr;
havuç - 100 gr;
domates salçası - 60 gr;
tuz (15 gr), normal şeker (10 gr), biber karışımı, defne yaprağı.

Beşamel sosu elde etmek için ihtiyacınız olacak:

rendelenmiş hindistan cevizi - ¼ çay kaşığı;
elenmiş un - 50 gr;
tereyağı - 50 gr;
tam yağlı süt - 800 ml;
tuz - ½ çay kaşığı

Öncelikle İtalyan mutfağının gururu olan beşamel sosu almaya başlayalım!

Tereyağını bir tencereye yayıyoruz, kabı orta ateşe koyuyoruz ve tereyağının tamamen erimesini bekliyoruz.
Elenmiş unu eklediğinizden, aktif olarak karıştırdığınızdan ve toplu ürünü demlediğinizden emin olun. Daha önce sıcak bir duruma ısıtılan ince bir süt akışını dökün. Silikon bir spatula ile çalışmayı bırakmadan irmik gibi kalın bir kütle elde ederiz.
Bir tutam tuz ve biraz rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin. Çok basit ve kısa bir teknolojik işlem sonucunda kıvam olarak mağazadan alınan ekşi kremaya benzeyen bir muhallebi sosu elde ediyoruz.

İkinci olarak önceki tariften aşina olduğumuz bolonezi hazırlıyoruz.

Sebzeleri temizleyip kesiyoruz, kızartıyoruz, kıymayı, ardından domates püresini ve suyu ekliyoruz. Tüm ürünler Bolonez makarnası elde etme teknolojisine göre hazırlanmaktadır. Şarap eklenip eklenmeyeceği tercihe bağlıdır.
2 saat sonra et dolgusu daha fazla kullanıma hazırdır. 3 parçaya bölüp lazanya montajına geçiyoruz.
Kalıbın tabanını tereyağı ile işliyoruz, kabın tabanını kaplayacak şekilde biraz beşamel bileşimi döküyoruz. 3 yaprak lazanyayı yayıyoruz, üzerine bolonez sosun bir kısmını koyuyoruz.
Beşamel bileşimini dökün, et katmanını tekrarlayın, “yapıyı” aynı sırayla birleştirmeye devam edin. "Dört katlı bir bina" olmalı.
Kalan sosu tabağa dökün, yüzeye peynir parçacıkları serpin ve 200 ° C sıcaklıktaki fırında 30 dakika gönderin.

Pişirmenin sonunda lazanyayı çeyrek saat kapalı fırın koşullarında bekletiyor ve ardından lezzetli bir ziyafete başlıyoruz!

Kremalı domates sosunda

Sunulan tarife göre lezzetli bir yemek elde etmek için fettuccine, tagliatelle veya pappardelle gibi geniş ve uzun makarnaların kullanılması tercih edilir.

Ürün seti:

soğan - 2 adet;
domates salçası - 50 gr;
ev yapımı ekşi krema - 50 gr;
çiğ füme göğüs eti - 300 g;
hazır et suyu - 50 gr;
sebze yağı;
küçük hindistan cevizi, tuz, karabiber.

Pişirme metodu:

Makarnayı bilinen şekilde haşlayın, suyunu boşaltın.
Eti uzun çubuklar halinde kesip ısıtılmış bir tavaya koyuyoruz ve şeritlerde altın rengi görünene kadar hızla yağda kızartıyoruz. Narin ve çok hassas bir ürünün tadını bozmamak için göğüs etini fazla kurutmamaya çalışıyoruz.
Soğanı kabuğundan temizleyip ince ince doğrayıp etli yemeklere gönderiyoruz. Sıcak suyu dökün, sebze şeffaflaşana kadar işleme devam edin.
Domates püresi, tuz, ekşi krema, karabiber, rendelenmiş hindistan cevizi (bıçağın ucuyla) ve makarnayı ekliyoruz. Her şeyi iyice karıştırın ve kapalı formda tam anlamıyla iki dakika ısıtın.

Pişmiş yemeğin son derece ince ve baharatlı bir ekşiliği ortaya çıktı. Tadı çok hoş!

Ton balıklı ve domatesli makarna

Yapımı kolay bir yemekle aileye doyurucu bir kahvaltı, lezzetli bir öğle yemeği veya hızlı bir akşam yemeği sunuyoruz.

Gerekli Malzemeler:

zeytin - 20 gr;
domates - 500 gr;
makarna (spagetti, tortellini, cappelletti) - 300 g;
domates sosunda konserve ton balığı - 250 g;
soğan - 150 gr;
zeytin yağı;
sarımsak dişleri - 3 adet;
biber, otlar (fesleğen, maydanoz), tuz.

Yemek pişirmek:

Makarnayı kaynar suda yağını ve tuzunu kaybetmeden haşlayın.
Domatesleri bir bıçak veya blender ile öğütün. Soğanı soyun, ince doğrayın ve yumuşayana kadar kızartın. Domates kütlesini yerleştiriyoruz, sarımsak dişlerini preste sıkıyoruz, bileşimi tuzlayıp karabiberliyoruz, kısık ateşte 5 dakikadan fazla kaynatmıyoruz.
Bir ton balığı konservesi açıp içindekileri yemekle birlikte bir tavaya koyuyoruz ve balık parçalarını domates sosuyla birleştirerek yemeğin malzemelerini karıştırıyoruz.
Son akorda macunu yerleştirin. Haşlanıp süzülmüş, fazla sıvısı süzülmüş leziz makarnamız, taze fesleğen veya maydanoz ilavesiyle konserve ton balığı ve lezzetli domates salçasının tadını almaya hazır.

Böylece İtalyan mutfağının ev ustaları olduk ve lezzetli makarnaların nasıl pişirileceğini kesin olarak biliyoruz. Daha sonra en sevdiğimiz tarife odaklanıyoruz, İtalyan mutfağının doğru kraliçesini ustaca seçiyoruz ve evde yaratılan mükemmel yemeği elde ediyoruz.