ความลับของแม่บ้านที่มีประสบการณ์: เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เคล็ดลับง่ายๆ ในการทำความสะอาดบ้าน เคล็ดลับสำหรับแม่บ้านและเจ้าของบ้านตามหมวดหมู่

ปัญหาในชีวิตประจำวันมักจะทำให้เสียอารมณ์หรือทำให้คุณไม่มั่นคง คอลเลกชันนี้ประกอบด้วยวิธีที่เร็วและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการแก้ปัญหาเล็กๆ น้อยๆ ได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย คำแนะนำที่แม่บ้านผู้มีประสบการณ์ส่งต่อกันจากรุ่นสู่รุ่นเปิดให้เฉพาะคุณวันนี้เท่านั้น

1. กางเกงรัดรูปถือเป็นโศกนาฏกรรมหรือไม่? จะมีการให้ความช่วยเหลือฉุกเฉินด้วยยาทาเล็บซึ่งถึงแม้จะไม่สามารถทำให้สิ่งของที่เสียหายฟื้นขึ้นมาได้ แต่ก็จะให้เวลาพวกเขาไปที่ร้านและซื้อคู่ใหม่

2. อาจฟังดูแปลก แต่คราบไวน์แดงสามารถขจัดออกได้อย่างง่ายดายโดยใช้สารต่อต้านโพด นั่นก็คือ ไวน์ขาว

3. เมื่อรีดผ้า ริ้วรอยเล็กๆ น้อยๆ จางลงไม่ได้เสมอไป แต่ถ้าคุณใช้เครื่องหนีบผม คุณก็สามารถทำให้รายการนั้นเรียบขึ้นได้ด้วยตัวเอง

4. ซองใส่น้ำในรองเท้าจะช่วยยืดรองเท้าคู่ใหม่ได้จึงควรนำคู่ใหม่ไปแช่ในช่องแช่แข็งข้ามคืน

5. อย่างไรก็ตาม เพื่อให้เสื้อแจ็คเก็ตหนังแท้นุ่มขึ้นเล็กน้อย คุณต้องทำให้แจ็คเก็ตหนังแท้เปียกและสวมด้วยตัวเอง

6. คราบรองพื้นบนปกเสื้อของคุณสามารถขจัดออกได้ด้วยโฟมโกนหนวดของผู้ชาย

7. คราบเหงื่อบริเวณรักแร้สามารถขจัดออกได้ง่ายๆ ด้วยการทามะนาวหรือเบกกิ้งโซดา

8. เคล็ดลับสำหรับคนรักที่หลงใหล: คราบลิปสติกบนเสื้อสามารถขจัดออกได้ง่ายที่สุดด้วยสเปรย์ฉีดผม

9. หนังกลับที่สึกหรออาจเปื้อนเล็กน้อยด้วยยางลบเครื่องเขียนธรรมดา

10. ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะขันสกรูที่ออกมาจากวิหารแว่นตาด้วยยาทาเล็บแบบใส

เรามักจะใช้เวลาส่วนตัวในครัวเป็นจำนวนมาก แล้วทำไมไม่ทำให้การพักของเราที่นั่นสนุกสนานและสะดวกสบายยิ่งขึ้นล่ะ? เราเจอมันใน Aliexpress สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับห้องครัวซึ่งจะเป็นที่สนใจของทุกคนอย่างแน่นอน และทั้งหมดมีราคาไม่เกิน 200 รูเบิล ดังนั้นจะไม่แพงสำหรับงบประมาณของคุณ

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เหล่านี้จะเป็นประโยชน์กับแม่บ้านทุกคนในการเตรียมอาหารต่างๆ

ถ้าซุปเค็มเกินไป ให้ใส่น้ำตาลหนึ่งชิ้นลงไปบนช้อน ทันทีที่น้ำตาลเริ่มละลาย ให้เอาช้อนออก - น้ำตาลจะดูดซับเกลือส่วนเกิน คุณยังสามารถห่อแป้งหรือข้าวด้วยผ้าแล้วต้มในซุปก็ได้ แป้งและข้าวก็ดูดซับเกลือเช่นกัน คุณยังสามารถใส่มันฝรั่งดิบทั้งตัวลงในซุปแล้วเอาออกหลังจากผ่านไปไม่กี่นาที

เพื่อป้องกันไม่ให้คุกกี้ไหม้ ให้โรยเกลือเล็กน้อยใต้พิมพ์

เพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ให้เจือจางแป้งสำหรับแพนเค้กและซอสในน้ำเค็ม

เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสแห้ง ให้ห่อด้วยผ้าสะอาดชุบน้ำเกลือ

อาหารที่คุณกำลังนึ่งจะสุกเร็วขึ้นหากคุณใส่เกลือลงในน้ำซึ่งตั้งกระทะไว้

เมื่อทำความสะอาดปลาที่ลื่น ให้จุ่มนิ้วลงในเกลือซึ่งจะทำให้งานของคุณง่ายขึ้น

เพื่อให้เกลือแห้ง ให้เติมเมล็ดข้าวลงไป

ทางที่ดีควรเก็บน้ำแร่ที่เปิดขวดแล้วโดยคว่ำขวดไว้อย่างดี น้ำจะกักเก็บก๊าซและความสดไว้ได้นานขึ้น

เพื่อป้องกันไม่ให้กะหล่ำปลีไหม้ในกระทะขณะตุ๋น ให้ปิดฝาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่ากระทะโดยหงายที่จับขึ้นที่ด้านล่างของกระทะ วางใบกะหล่ำปลีบนฝาและม้วนกะหล่ำปลีไว้

อัดจาระบีเครื่องขูดที่คุณจะขูดชีสด้วยน้ำมันพืช เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสติดกันและล้างที่ขูดได้ง่ายขึ้น

ถอนสัตว์ปีกจากบนลงล่าง และถอนสัตว์ปีกป่าจากล่างขึ้นบน

ในการกำจัดเกล็ดปลาไม่เพียงแค่มีดเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับเครื่องขูดด้วย

จะสะดวกกว่ามากในการเอาเกล็ดออกหากคุณหย่อนปลาลงใต้น้ำ จากนั้นเกล็ดจะไม่กระจายไปด้านข้างและไม่เปื้อนสิ่งใดๆ

หากเติมน้ำเย็นเล็กน้อยหลายๆ ครั้งระหว่างปรุงอาหาร ปลาก็จะอร่อยยิ่งขึ้น

การแช่น้ำส้มสายชู เนยเทียม นมเปรี้ยว แตงกวา กะหล่ำปลี หรือน้ำเกลือบีทรูทเป็นวิธีที่เชื่อถือได้ในการทำให้เนื้อเหนียวนุ่ม

เพื่อให้ได้เปลือกทอดที่สวยงามคุณต้องทาน้ำมันพืชให้ทั่วเนื้อดิบ

หากคุณม้วนเนื้อเป็นชิ้นแบนลงในหลอด เนื้อเหล่านี้จะสุกเท่ากันมากขึ้น

หากไข่แดงที่ตีเพื่อเตรียมแป้งเค็มผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะได้สีเหลืองที่น่าพึงพอใจ

โจ๊กเซโมลินาจะนุ่มและไม่มีก้อนถ้าคุณล้างซีเรียลในน้ำหลาย ๆ อัน นมจะไม่ "ไหล" หากขอบกระทะทาด้วยไขมัน

เพื่อให้นมเดือดเร็วขึ้นสามารถใส่น้ำตาลลงไปเล็กน้อย

คุณต้องการทำแป้งลูกเกดไหม? ล้างลูกเกดในน้ำร้อนแล้วโรยด้วยแป้ง จากนั้นลูกเกดจะกระจายอย่างสม่ำเสมอในแป้ง

หากแป้งยีสต์ขึ้น แต่คุณไม่มีเวลาตัดและอบทันทีเพื่อไม่ให้เข้ากันอีกต่อไป ให้คลุมด้วยกระดาษชุบน้ำหมาดๆ แล้วเขย่าออกจากน้ำก่อน

หากคุณเติมนมเล็กน้อยลงในครีมเปรี้ยว มันจะไม่จับตัวเป็นก้อนในน้ำเกรวี่

ไข่ขาวจะตีได้ดีกว่าหากนำไปแช่เย็นไว้ล่วงหน้า และไข่แดงจะบดเร็วขึ้นหากได้รับความร้อน ข้าวจะเป็นสีขาวและเป็นร่วนถ้าคุณใส่ผลึกกรดซิตริกลงในน้ำ

น้ำซุปจะอร่อยกว่าถ้าคุณเก็บเนื้อไว้ในเตาอบที่ร้อนก่อนปรุง

เพื่อให้ได้น้ำซุปใสกับเกี๊ยว คุณต้องจุ่มเกี๊ยวลงในน้ำร้อนสักครู่เพื่อล้างแป้งออก แล้วจึงนำไปแช่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด

นมจะไม่เปรี้ยวถ้าใส่ใบมะรุมลงไป

เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วมีสีเข้มขึ้น ให้นำไปแช่ในน้ำเย็นที่ใส่เกลือเล็กน้อย

หากต้องการตีโฟมหรือครีมอย่างรวดเร็ว ให้เติมเกลือเล็กน้อยลงในไข่ขาวหรือครีม

ยิ่งหั่นผักเป็นชิ้นใหญ่ สารอาหารก็จะน้อยลงเมื่อปรุงสุก

ถั่วจะมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นหากคุณสะเด็ดน้ำทันทีหลังต้ม จากนั้นเติมน้ำเย็นแล้วเติมน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะลงไป

หัวบีทปรุงเป็นเวลานานมาก - 3-3.5 ชั่วโมง หรือคุณสามารถปรุงเป็นเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง จากนั้นยกออกจากเตาแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาที หัวบีทจะพร้อม

เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นปลาแตกเป็นชิ้นระหว่างทอด คุณต้องใส่เกลือ ม้วนในแป้งแล้วพักไว้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นนำไปใส่ในกระทะที่มีน้ำมันร้อน

ใส่ปลาแช่แข็งลงในถุงพลาสติก มัดแล้วนำไปแช่ในน้ำอุ่น ปลาจะละลายเร็วกว่าอุณหภูมิห้องเท่านั้น

มันฝรั่งต้มจะกลายเป็นสีขาวเหมือนหิมะหากคุณเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในน้ำ

หัวหอมจะกลายเป็นสีทองและรสชาติดีขึ้นหากคุณโรยด้วยน้ำตาลผงเมื่อทอด

ขนมปังที่วางอยู่ในกระทะที่กะหล่ำปลีสุกจะดูดซับกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

หากมายองเนสเริ่มมีรสเปรี้ยว ให้เติมน้ำเย็นหนึ่งช้อนเต็มลงไป

หากมันฝรั่งสุกทั้งเปลือก ให้เจาะผิวหนังหลายๆ ที่ - พวกมันจะไม่แตกสลาย

มันฝรั่งทอดจะได้รสชาติที่ฉุนหากคุณเติมมัสตาร์ด 1 ช้อนชาระหว่างปรุงอาหาร

เพื่อให้แน่ใจว่าสัตว์ปีกทอดมีเปลือกกรอบ ให้โรยไก่ เป็ด หรือไก่งวงด้วยน้ำเกลือ 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการทอด

ในการบดมันฝรั่งต้มควรใช้ตะแกรงขนแทนเครื่องบดเนื้อ

ความรู้สึกไม่พึงประสงค์เกิดจากกลิ่นหัวหอมในปาก ดื่มนมแล้วมันจะหายไป

เพื่อป้องกันไม่ให้ซุปบะหมี่ทำเองขุ่น ให้จุ่มบะหมี่ในน้ำร้อนสักครู่แล้วสะเด็ดน้ำในตะแกรง จากนั้นเติมน้ำซุปลงไปและปรุงจนนุ่ม คำแนะนำเดียวกันนี้เกี่ยวกับซุปข้าว ได้แก่ ใส่ข้าวที่ล้างแล้วในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที แล้วใส่ตะแกรง จากนั้นเทลงในน้ำซุป

หากคุณปรุงไข่ด้วยไฟแรง ไข่ขาวจะแข็งและไข่แดงจะนิ่มลง และถ้าคุณปรุงโดยใช้ไฟอ่อน ไข่แดงจะแข็ง แต่ไข่ขาวจะยังคงหลวมอยู่ ดังนั้นจึงควรปรุงไข่ด้วยไฟปานกลางจะดีกว่า

เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตกระหว่างปรุงอาหาร ให้เติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำหรือวางไว้ในกระทะที่มีน้ำเย็นแล้วปรุงด้วยไฟปานกลาง

หากคุณต้องการแค่ไข่ขาว แต่ต้องเก็บไข่แดงไว้เป็นเวลาหลายวัน คุณควรเจาะไข่ด้วยเข็มทั้งสองข้าง ไข่ขาวจะไหลออกมา และไข่แดงจะยังคงอยู่ในเปลือก

กรดจะทำให้ชั้นของแป้งแห้งในระหว่างการอบ และครีมเปรี้ยวจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและทำให้เปลือกคุกกี้กรอบ

หากแยกเค้กออกจากถาดอบได้ยาก คุณต้องวางถาดอบไว้เหนือไอน้ำหรือใส่ในน้ำเย็นแล้วเทลงในชามตื้นสักครู่

หากคุณไม่สามารถเปิดขวดแก้วใส่อาหารกระป๋องได้ ให้จุ่มลงในน้ำร้อนแล้วปิดฝาสักครู่ หลังจากนั้นจึงสามารถเปิดขวดได้อย่างง่ายดาย

หากคุณถูกทรมานด้วยกุ้งยิงให้ใช้ช้อนที่มีด้ามจับโลหะ - และทันทีที่ดวงตาเริ่มคันให้ปัดไปมาตามขอบเปลือกตา 3 ครั้ง

หากคุณกรีดนิ้วแล้วไม่มีไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือวิธีอื่นที่จำเป็นในการห้ามเลือด ให้โรยน้ำตาลบนแผล เลือดจะหยุดทันที

เด็กๆ มักจะชนแล้วล้ม เพื่อลดความเจ็บปวดและรอยฟกช้ำจากรอยช้ำ ให้นำกระดาษหนังสือพิมพ์เปียกที่ขยำบนกำปั้นแตะรอยฟกช้ำทันที

คุณสามารถทำครีมสำหรับแผลไหม้ได้ นำขวดดีบุกมาละลายเทียนขี้ผึ้งธรรมดาที่นั่น แล้วเติม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน ทำให้เย็นลงและหล่อลื่นบริเวณที่ไหม้.

เพื่อป้องกันไม่ให้ซีลประตูตู้เย็นเสื่อมสภาพและปล่อยให้ความร้อนลอดผ่านได้ จะต้องจัดการด้วยความระมัดระวัง เช็ดยางด้วยน้ำอุ่นและสบู่เป็นครั้งคราว หลังจากนั้นเช็ดให้แห้งแล้วโรยด้วยแป้งฝุ่นหรือแป้ง

เพื่อไม่ให้สบู่ติดตัวไปด้วยบนท้องถนน คุณสามารถเตรียมแผ่นกระดาษสบู่สำหรับใช้ครั้งเดียวล่วงหน้าได้: แช่กระดาษห่อที่มีรูพรุนด้วยแชมพูหรือสบู่เหลว เช็ดให้แห้ง แล้วตัดเป็นผ้าเช็ดปากชิ้นเล็ก

กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในท่อระบายน้ำอ่างล้างจานในครัวของคุณสามารถกำจัดได้อย่างง่ายดาย อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ล้างท่อด้วยสารละลายเดือด 2 ช้อนโต๊ะ โซดาแอช 1 ช้อนต่อน้ำ 1 ลิตร

กลิ่นอับของเครื่องใช้ไม้สามารถขจัดออกได้ด้วยการล้างด้วยน้ำและน้ำส้มสายชู จากนั้นตามด้วยสบู่และน้ำ

อย่าทิ้งน้ำที่ใช้ต้มมันฝรั่งแจ็คเก็ตออก จะล้างแก้ว เครื่องเคลือบดินเผา และเครื่องเคลือบดินเผาได้ดี

อย่าทิ้งมันฝรั่งปอกเปลือกดิบ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับน้ำร้อน น้ำส้มสายชู และเกลือ รับผลิตภัณฑ์ที่ดีเยี่ยมสำหรับทำความสะอาดขวดและโถ

สารละลายเกลือเข้มข้นจะช่วยทำความสะอาดกระจกหน้าต่างที่แช่แข็งได้

การลับมีดทื่อจะง่ายกว่าถ้าคุณแช่ใบมีดในสารละลายเกลืออ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

กลิ่นของสีน้ำมันที่ยังคงอยู่ในอพาร์ทเมนต์หลังการปรับปรุงใหม่จะหายไปอย่างรวดเร็วหากคุณวางจานเกลือในหลาย ๆ ที่

กระจกรถจะไม่เกิดฝ้าหากคุณเช็ดด้วยเกลือเปียกห่อด้วยผ้ากอซ

อย่าทิ้งน้ำที่ใช้ต้มผัก เย็นและเทยาต้มนี้ลงบนดอกไม้ในร่ม

เพื่อป้องกันไม่ให้ขอบพรมที่อยู่บนพื้นโค้งงอหรือหลุดลุ่ย ให้ใช้กาว BF-6 และติดเปียกว้าง 20 มม. ที่ด้านหลังของพรมตามแนวเส้นรอบวงทั้งหมด การดำเนินการง่ายๆ นี้จะช่วยยืดอายุพรมของคุณได้อย่างมาก

ถุงน่องเก่าสามารถใช้เพื่อเสริมสกรูที่หลวมได้ ยัดถุงน่องไนลอนสับละเอียดอย่างหนาลงในรูจากสกรูที่ตกลงมา อุ่นตะปูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมบนไฟแล้วติดลึกเข้าไปในไนลอน คุณจะได้หลุมที่มีกำแพงหลอมละลายที่แข็งแกร่ง ขันสกรูเข้าทันที ปลั๊ก "ถุงน่อง" ดังกล่าวจะไม่แห้งหรือหลุดร่วง

หากต้องการตากเสื้อผ้าในห้องน้ำจะสะดวกในการใช้สายพลาสติกจากเชือกกระโดดสำหรับเด็กที่ไม่จำเป็น หลังจากการย้อยเล็กน้อย สายไฟจะกลับสู่ตำแหน่งเดิมได้อย่างง่ายดาย

หากต้องการกำจัดหมากฝรั่งออกจากเฟอร์นิเจอร์บุนวมและพรม ให้วางน้ำแข็งไว้ตรงบริเวณนั้น หมากฝรั่งจะแข็งตัวและแตกสลาย

สนิมจากเตาจะหายไปหากคุณเช็ดพื้นผิวด้วยน้ำมันพืชร้อน

เช็ดผ้าปูโต๊ะใหม่ด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและนม (ครึ่งและครึ่ง) ซึ่งจะช่วยป้องกันรอยแตก

ก่อนที่จะล้างมีดหลังจากหั่นแฮร์ริ่ง หัวหอม หรือกระเทียม ให้วางไว้บนเตาที่ร้อน แล้วล้างด้วยน้ำเย็นและสบู่

เครื่องขูดจะคมอีกครั้งหากคุณ "ถู" กระดาษทรายกับมัน

หัวกระเทียมติดแก้วและพลาสติกอย่างดีคุณเพียงแค่ต้องชโลมส่วนต่างๆด้วยกานพลูที่บดแล้ว บริเวณที่ติดกาวจะยังคงโปร่งใส

กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในห้องครัวจะหายไปหากคุณเผาเปลือกส้มหรือมะนาวแห้ง

ใช้ผ้าชุบนมเพื่อขจัดคราบหมึกสด กระจกที่สะอาด แป้นเครื่องดนตรี และกรอบรูป

คราบสนิมจากอ่างอาบน้ำและอ่างล้างจานสามารถกำจัดออกได้ด้วยสารละลายกรดออกซาลิก 5% ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เติมแอมโมเนีย หรือน้ำส้มสายชูร้อนที่ละลายเกลือแกงเล็กน้อย สวมถุงมือ!

หากต้องการให้ผ้าที่รีดไม่มันเงา ให้เติมนมเล็กน้อยลงในแป้ง

ล้างคราบบนเครื่องประดับด้วยไข่มุก เทอร์ควอยซ์ มาลาไคต์ และอำพัน ด้วยเอทิลแอลกอฮอล์และน้ำสบู่ (1:1) หลังจากนั้นให้เช็ดอำพันให้แห้งด้วยผ้าสักหลาดแล้วเช็ดหินที่เหลือให้แห้งด้วยผ้านุ่มชุบเอทิลแอลกอฮอล์

แหวนทองคำสามารถคืนความเงางามได้โดยการแช่ในน้ำหวานแล้วทำความสะอาดด้วยลิปสติก

เข็มกลัดและจี้โลหะมักทิ้งคราบดำไว้บนเสื้อผ้า เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้เคลือบด้านหลังด้วยยาทาเล็บสีใส

คุณสามารถคืนความแวววาวในอดีตให้กลายเป็นเครื่องเงินได้โดยการแช่ในน้ำที่มีมันฝรั่งสับเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง จากนั้นจึงล้างออกด้วยน้ำสะอาด

คุณสามารถขจัดคราบพลัคออกจากสิ่งของเครื่องเงินได้โดยการล้างด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ และทำความสะอาดด้วยผ้านุ่มชุบแอมโมเนียกับผงฟันหรือชอล์ก

รอยยับบนกางเกงจะอยู่ได้นานกว่าหากเช็ดจากด้านในด้วยสบู่แห้งแล้วจึงรีด

หากต้องการตักเศษขยะออกจากพื้นโดยไม่ต้องใช้ที่ตักผง ให้เช็ดขอบหนังสือพิมพ์ให้เปียกแล้วติดบนพื้น หลังจากนั้นคุณสามารถใช้ไม้กวาดกวาดเศษซากทั้งหมดลงไปได้

หากที่เขี่ยบุหรี่ทำความสะอาดยาก ให้ถูด้วยเกลือแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด

หากต้องการเย็บกระดุมอย่างถูกต้อง คุณจะต้องสอดกระดุมที่ตรงกันระหว่างกระดุมกับวัสดุ และหลังจากเสร็จสิ้นงานแล้ว ให้นำออกมา

เมื่อรีดผ้าเน็คไท ให้สอดกระดาษแข็งระหว่างชั้นบนและชั้นล่างเพื่อป้องกันไม่ให้ตะเข็บประทับ

หากคุณทำให้รองเท้าเปียกเมื่อฝนตก ให้ยัดกระดาษหนังสือพิมพ์และปล่อยให้แห้งจากแหล่งความร้อน
กรรไกรทื่อ - แค่ใช้กรรไกรตัดกระดาษทราย

ปัญหาต่างๆ รอบตัวบ้านสามารถแก้ไขได้ง่ายและรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือการใช้วิธีการที่ถูกต้อง บทความนี้มีเคล็ดลับรอบบ้านที่จะช่วยคุณไม่ช้าก็เร็ว

1.ถุงไม่มีกลิ่น

ต้องการกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ออกจากกระเป๋าของคุณหรือไม่? ใส่ถุงชาที่ไม่ได้ใช้ไว้หนึ่งวัน

2. ท่อไม่มีสิ่งอุดตัน

ใช้เกลือทำความสะอาดท่อระบายน้ำทิ้ง เทลงในท่อแล้วล้างออกด้วยน้ำเดือด

3. เครื่องหมายตาล

บ่อยครั้งที่การฟอกหนังเทียมทำให้ผิวหนังมีสีจางลงไม่สม่ำเสมอนั่นคือมีจุดต่างๆ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณต้องใช้เบกกิ้งโซดา โดยใช้ฟองน้ำในปริมาณเล็กน้อยกับบริเวณที่มีปัญหา

4. ทำความสะอาดเตารีด

คราบคาร์บอนที่สะสมอยู่บนพื้นเหล็กสามารถกำจัดออกได้อย่างง่ายดายด้วยส่วนผสมของแอมโมเนียและน้ำส้มสายชู แช่ผ้านุ่มๆ ลงในสารละลายแล้วเช็ดเตารีด

5. ซุปผัก

อย่าใส่เครื่องเทศลงในซุปที่ทำจากผักสด เช่น ใบกระวาน พริกไทยดำ และอื่นๆ เป็นการดีกว่าที่จะโรยซุปที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพร - มันดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่า

6. สุขอนามัยในห้องครัว

อย่าลืมรักษากระดานครัวไม้ด้วยน้ำและน้ำส้มสายชู ต้องหั่นอาหารบนพื้นผิวที่สะอาดหมดจด

7. สลัดกับเนย

ควรเติมน้ำมันพืชลงในสลัดหลังจากเติมเกลือน้ำส้มสายชูและพริกไทยลงไปแล้วเท่านั้น โปรดจำไว้ว่าเกลือไม่สามารถละลายในน้ำมันได้

8. ผลไม้แช่อิ่มเย็น

หากต้องการทำให้ผลไม้แช่อิ่มร้อนเย็นลงอย่างรวดเร็ว ให้วางกระทะไว้ในชามขนาดใหญ่กว่าที่มีน้ำเกลือเย็นๆ

9. บัควีทแสนอร่อย

ในการปรุงโจ๊กบัควีทแสนอร่อย ควรมีน้ำมากกว่าซีเรียลถึงสองเท่า ปิดฝาหม้อที่โจ๊กปรุงสุกด้วยฝาปิด ปรุงโจ๊กด้วยไฟแรงก่อนแล้วจึงใช้ไฟอ่อน

10.ปลาไม่มีกลิ่น

เมื่อปรุงปลาประเภทต่างๆ เช่น ปลาลิ้นหมาและปลาค็อด กลิ่นเฉพาะที่ไม่พึงประสงค์จะถูกปล่อยออกมา ซึ่งสามารถกำจัดได้โดยการเติมรากผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่ายลงในจาน การเพิ่มหัวหอมลงในจานจะเป็นความคิดที่ดี

11.ดอกไม้ในห้อง

ดอกไม้ป่าจะอยู่ได้นานกว่าถ้าคุณเติมผงซักฟอกสองสามหยดลงในแจกัน สิ่งสำคัญในเรื่องนี้คืออย่าหักโหมจนเกินไปเนื่องจากอาจเกิดผลตรงกันข้ามได้

12. ขัดให้สะอาด

เพื่อให้ได้อ่างอาบน้ำสีขาวเหมือนหิมะจำเป็นต้องเตรียมน้ำยาพิเศษสำหรับทำความสะอาด: โซดาแอช (2 ช้อนโต๊ะ) + เบกกิ้งโซดา (2 ช้อนโต๊ะ) จากนั้นถูอ่างอาบน้ำด้วยส่วนผสมนี้ อ่างอาบน้ำควรจะชื้น รอ 5 นาที (สำคัญ - อย่าล้างออก) แล้วใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำส้มสายชู (50 กรัม) + สารฟอกขาว (50 กรัม) สิ่งที่คุณต้องทำคือรอครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออก

13. ผ้าม่านสีขาวเหมือนหิมะ

หากหน้าต่างในบ้านของคุณมีผ้าม่านสังเคราะห์สีขาวหลังจากซักและทำให้แห้งแล้วให้แยกแสงแดดโดยตรงออก

14. ทำความสะอาดทางเดิน

พื้นโถงทางเดินมักจะสกปรกเร็ว เพื่อกำจัดปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์นี้ คุณต้องมีที่วางรองเท้า ถาดและแผ่นรองไม้ก๊อกสามารถใช้เป็นขาตั้งได้ดี หาซื้อได้ตามร้านวัสดุก่อสร้างเกือบทุกแห่ง

15.ถุงซักผ้า

สิ่งเหล่านี้ขาดไม่ได้เมื่อซักผ้าที่บอบบาง อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรรีบไปซื้อในร้านค้าเนื่องจากคุณสามารถทำเองได้ ปลอกผ้านวมธรรมดาเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้

16.การทำอาหารแบบประหยัด

หากคุณตัดสินใจที่จะเลี้ยงพาสต้าเส้นเล็กกับคนที่คุณรัก อย่าพยายามปรุงจนสุกจนหมด ทันทีที่น้ำเดือด ให้ใส่พาสต้าลงไป คนให้เข้ากัน ปิดแก๊ส และอย่าลืมปิดฝาด้วย อีก 10 นาทีพวกเขาจะพร้อม

17. มีทีวี

วางจอคอมพิวเตอร์และทีวีของคุณในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเท่ากันเพื่อปรับความสว่างและคอนทราสต์ให้อยู่ในระดับที่ต่ำกว่า ในขณะเดียวกันก็สามารถประหยัดพลังงานไฟฟ้าได้มากถึง 5% ต่อเดือน

18. น้ำหอมปรับอากาศ

หากน้ำหอมหมดกะทันหันอย่ารีบทิ้งขวด ถอดเครื่องจ่ายออก เทน้ำเปล่าลงในขวด (1/2 ปริมาตรของขวด) แล้ววางแท่งไม้ลงไป พวกเขาจะดูดซับความชื้นที่มีกลิ่นหอมและกระจายไปทั่วบ้าน

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
ว่าคุณกำลังค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและความขนลุก
เข้าร่วมกับเราบน เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

สำหรับพวกเราหลายๆ คน การทำความสะอาดเป็นหน้าที่ที่เจ็บปวดที่สุดและเป็นการลงโทษที่เลวร้ายที่สุด บ่อยครั้งในช่วงเวลาที่ไม่มีพื้นที่สะอาดเหลืออยู่ในบ้านและอพาร์ทเมนต์เริ่มมีลักษณะคล้ายกับสนามรบไดโนเสาร์เราก็เริ่มฟื้นฟูความสงบเรียบร้อยอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ที่จริงแล้ว การทำความสะอาดนั้นง่ายและรวดเร็วหากคุณรู้เคล็ดลับพื้นฐาน

เราอยู่ใน เว็บไซต์เรามุ่งมั่นที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นและได้รวบรวมเคล็ดลับใหม่ๆ เพื่อช่วยให้คุณรับมือกับการบ้านได้

ทำความสะอาดสิ่งของที่สกปรกที่สุดในห้องน้ำ

ผ้าม่านห้องน้ำแบบเก่าจะดูเหมือนมาจากร้านค้าหากล้างบริเวณที่สกปรกทั้งหมด แม้แต่บริเวณที่มีสีเหลืองและเชื้อราด้วยสารละลายที่ประกอบด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และน้ำในปริมาณเท่ากัน

หากต้องการทำความสะอาดแปรงสีฟันจากเชื้อโรค ให้แช่แปรงสีฟันในน้ำส้มสายชูเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล

แช่ผ้าเช็ดตัวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในน้ำร้อนและน้ำส้มสายชูในอัตราส่วน 1:1 จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้ง

ล้างอ่างอาบน้ำจนเป็นสีขาว

ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ช่วยเรื่องคราบหินปูน จุดสีเหลือง และพื้นผิวสีเทา ฉีดสเปรย์ลงบนพื้นผิวอ่างอาบน้ำ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

คุณสามารถทำความสะอาดพื้นผิวอ่างอาบน้ำได้อย่างง่ายดายหากคุณเติมเบกกิ้งโซดาและเติมน้ำส้มสายชูหลังจากนั้นไม่กี่นาที หลังจากนั้นคุณจะต้องแปรงพื้นผิวเบา ๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

สีเหลืองที่ไม่พึงประสงค์จะถูกกำจัดออกอย่างมีประสิทธิภาพด้วยสารละลายกรดซิตริกธรรมดา เราทำสารละลายในอัตราหนึ่งซองต่อน้ำหนึ่งแก้ว ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ฟองน้ำลงบนพื้นผิวของอ่างอาบน้ำแล้วทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่น

คุณสามารถทำความสะอาดอ่างอาบน้ำจนเงางามและกำจัดคราบจุลินทรีย์เก่าได้โดยใช้ส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและเกลือ ผสมส่วนผสมในอัตราส่วน 1:1 แล้วทำความสะอาดห้องน้ำจนเป็นสีขาว

จัดการกับห้องน้ำสกปรก

โถส้วมจะสะอาดเป็นประกายหากคุณใช้ผงมัสตาร์ดในการทำความสะอาดโดยเติมกรดซิตริกและแป้งข้าวโพดในปริมาณเท่ากัน

เพื่อทำความสะอาดและทำให้ห้องน้ำของคุณสดชื่น คุณสามารถทำระเบิดทำความสะอาดของคุณเองได้ การโยนระเบิด 1-2 ครั้งลงในโถส้วมจะไม่เพียงให้ผลด้านสุขอนามัยเท่านั้น แต่ยังให้กลิ่นหอมอีกด้วย

คุณจะต้องการ:

• โซดา 1 ถ้วย
• กรดซิตริก 1/4 ถ้วย
• 1/2 ช้อนชา น้ำส้มสายชู
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. สารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 6%
• น้ำมันหอมระเหยที่คุณชื่นชอบ 15-20 หยด

การตระเตรียม:

เทเบกกิ้งโซดาลงในชามแล้วเติมกรดซิตริก ในชามใบที่สอง ผสมน้ำส้มสายชูและเปอร์ออกไซด์ แล้วเทของเหลวทีละหยดลงในส่วนผสมที่แห้ง เพิ่มน้ำมันหอมระเหยและสร้างลูกบอลขนาดเล็กด้วยช้อน วางระเบิดบนกระดาษ parchment และตากให้แห้งอย่างน้อย 6 ชั่วโมง เก็บระเบิดไว้ในขวดแก้วที่ปิดสนิท

ทำความสะอาดรอยต่อระหว่างกระเบื้องห้องน้ำ

การใช้เทียนพาราฟินสีขาวธรรมดาคุณสามารถกำจัดเชื้อราคราบจุลินทรีย์สีเข้มและคราบสกปรกบนตะเข็บระหว่างกระเบื้องได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องหมุนปลายทื่อของเทียนไปตามตะเข็บสกปรกหลายครั้ง วิธีนี้จะทำความสะอาดและปกป้องตะเข็บจากเชื้อราและสิ่งสกปรก

เทเบกกิ้งโซดาลงในชาม นำแปรงสีฟันที่ไม่จำเป็นจุ่มน้ำแล้วทำความสะอาดบริเวณที่สกปรก หลังจากทำความสะอาดแล้ว ให้ล้างพื้นผิวด้วยน้ำอุ่น ตะเข็บเหมือนใหม่!

ผสมน้ำอุ่นกับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในอัตราส่วน 2:1 ใช้แปรงหรือฟองน้ำทำความสะอาดตะเข็บระหว่างกระเบื้องด้วยวิธีนี้ซึ่งไม่จำเป็นต้องล้างออก

ซักกระเบื้อง

ใช้กรดซิตริก 15 กรัมแล้วเจือจางด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว ใช้สารละลายที่ได้เพื่อล้างกระเบื้อง จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด

หากผนังกระเบื้องสกปรกเกินไป น้ำส้มสายชูก็ช่วยได้ ฉีดพ่นพื้นผิวด้วยน้ำส้มสายชูจากขวดสเปรย์ ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด จากนั้นเช็ดกระเบื้องด้วยผ้าไมโครไฟเบอร์เนื้อนุ่ม วิธีนี้จะไม่เพียงแต่ทำความสะอาดกระเบื้องเท่านั้น แต่ยังฆ่าเชื้ออีกด้วย

จัดระเบียบเครื่องซักผ้า

เราทำความสะอาดเครื่องซักผ้าไตรมาสละครั้ง

กรดซิตริกปกติจะช่วยทำความสะอาดเครื่องของคุณจากตะกรันและหินน้ำ เทกรดซิตริก 60 กรัมลงในช่องผง เราใช้เครื่องในการซักแบบเต็มวงจรโดยใช้อุณหภูมิสูงสุดที่เป็นไปได้

เรากำลังเตรียมวิธีแก้ไขที่ง่ายและมีประสิทธิภาพที่จะช่วยให้เครื่องซักผ้าของคุณเป็นระเบียบเรียบร้อย

คุณจะต้องการ:

• น้ำส้มสายชู 2 ถ้วย
• เบกกิ้งโซดา ¼ ถ้วย
• น้ำ ¼ แก้ว
• ฟองน้ำ

การตระเตรียม:

ผสมน้ำและโซดาลงในชาม เทสารละลายนี้ลงในช่องผง เทน้ำส้มสายชูลงในถังซักของเครื่องซักผ้า เราสตาร์ทเครื่องในโหมดการซักปกติ หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมแล้ว ให้เช็ดปะเก็นยางและประตูทั้งหมดด้วยฟองน้ำ เช็ดถังซักให้แห้งโดยเปิดประตูไว้

เหมาะสำหรับทำความสะอาดเตา

เรากำจัดไขมันออกจากพื้นผิวเตาและจากชิ้นส่วนขนาดเล็กด้วยยางลบธรรมดา พนักงานบริการทำความสะอาดมืออาชีพใช้วิธีนี้

คุณสามารถเตรียมเตามันเยิ้มด้วยน้ำมะนาวและมะนาวฝานบางๆ ได้ บีบน้ำออกเช็ดเตาด้วยมะนาวแล้วทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นเช็ดด้วยผ้าเปียก

ทำความสะอาดเตาอบจนเงางาม

คุณสามารถทำความสะอาดเตาอบจากคราบไขมันและคาร์บอนได้โดยใช้แอมโมเนียหนึ่งแก้วและน้ำหนึ่งลิตร อุ่นเตาอบที่ 150 องศาแล้วปิด วางภาชนะใส่น้ำร้อนไว้ที่ชั้นล่างและใส่ภาชนะแอมโมเนียไว้ด้านบน ปิดประตูเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นจนถึงเช้า

ในตอนเช้า ให้เติมผงซักฟอกสัก 2-3 ช้อนชาและน้ำอุ่นครึ่งถ้วยลงในภาชนะที่มีแอมโมเนีย ใช้ฟองน้ำกับสารละลายที่ได้เช็ดเตาอบแล้วล้างออกด้วยน้ำ

สวัสดีตอนบ่ายผู้อ่านและเพื่อน ๆ ที่รัก!

ย้อนกลับไปในสมัยโซเวียตเก่า ขณะอ่านนิตยสารหลายฉบับ ฉันชอบคอลัมน์เช่น "หมายเหตุสำหรับแม่บ้าน" มาก เธอเขียนบางส่วนและในกรณีส่วนใหญ่จะรวบรวมหน้าที่ฉีกออกพร้อมคำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้านในโฟลเดอร์พิเศษ

นี่จะเป็นการเลือกเคล็ดลับสำหรับแม่บ้านในครัว

ฉันจะเริ่มเคล็ดลับสำหรับแม่บ้านด้วยงานอดิเรกที่ฉันชอบ - ล้างจาน .

• ตามหลักฮวงจุ้ย อาหารที่สะอาดเป็นกุญแจสำคัญสำหรับครอบครัวที่มีความสุขและความเจริญรุ่งเรือง ไม่ว่าในสถานการณ์ใดก็ตาม คุณไม่ควรทิ้งจานไว้โดยไม่ได้ล้างข้ามคืน หากคุณไม่ต้องการให้ความสุขและความมั่งคั่งหลุดลอยไปจากบ้าน
• เช่นเดียวกับขั้นตอนการทำอาหาร ควรล้างจานทันทีแทนที่จะกองซ้อนกัน
• คุณรู้วิธีทำความสะอาดแป้งที่ติดอยู่ในถ้วยหรือไม่? ก่อนอื่นคุณต้องแช่น้ำทิ้งไว้และหลังจากล้างไปสักพักแป้งจะหลุดออกจากผนังได้ง่าย
• ฉันทำความสะอาดกระทะที่ถูกไฟไหม้ด้วยวิธีต่อไปนี้: เทน้ำเติมเกลือแกงเพิ่มแล้วตั้งไฟให้เดือดประมาณ 15-20 นาที จากนั้นสามารถทำความสะอาดก้นกระทะที่ไหม้ได้โดยไม่ยากด้วยแปรงเหล็กหรือฟองน้ำ
• ก่อนที่จะขูดชีสฉันแนะนำให้คุณทาน้ำมันพืชก่อน และชีสจะไม่ติดและล้างเครื่องขูดได้ง่ายกว่า
• การขูดกระเทียมจะสะดวกกว่าโดยการวางกระดาษแก้วไว้บนเครื่องขูด กระเทียมยังคงอยู่ เครื่องขูดจะเกือบจะสะอาด และมือของคุณจะไม่เสียหายและไม่เกิดรอยขีดข่วน

เกี่ยวกับมีด

ต่อไปนี้เป็นกฎฮวงจุ้ยอีกข้อหนึ่งเกี่ยวกับมีดและของมีคมทั้งหมด: ไม่ควรทิ้งไว้ให้มองเห็นได้บนโต๊ะ ต้องเก็บมีดและกรรไกรไว้ในตู้เก็บของ

คุณรู้วิธีลับมีดอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องมีคนช่วยหรือไม่?

นี่เป็นวิธีการโบราณที่ฉันคิดว่าทุกคนรู้ แต่มันแปลกที่ฉันไม่พบข้อมูลใดๆ เกี่ยวกับเขาบนอินเทอร์เน็ต บางทีฉันอาจค้นหาได้ไม่ดีนัก

และสาระสำคัญของวิธีนี้มีดังนี้: เราไม่ต้องการอุปกรณ์พิเศษใดๆ เราถือมีดสองเล่มไว้ในมือพร้อมกันอันหนึ่งอยู่ทางซ้ายและอีกอันอยู่ทางขวา ควรหันใบมีดเข้าหากัน

เราใช้มีดอันหนึ่งไปตามใบมีดของอีกอันแล้วในทางกลับกัน ดังนั้นเราจึงลับมีดสองเล่มต่อกันโดยใช้การเคลื่อนไหวสลับกันในคราวเดียวโดยจับมันไว้ในมุมเล็กน้อย

สุดยอดวิธี! ใบมีดเหมือนมีดโกน! นี่คือวิธีที่ฉันลับมีดก่อนปรุงอาหารเสมอ ฉันทำการเคลื่อนไหวเล็กน้อยและคุณสามารถตัดสิ่งที่คุณต้องการได้ และคุณไม่จำเป็นต้องขอให้ใครช่วย

และหากมีดของเครื่องบดเนื้อทื่อให้เลื่อนขนมปังแห้งผ่านเข้าไป ฆ่านกสองตัวด้วยหินนัดเดียว: ลับมีดของคุณและทำเกล็ดขนมปัง

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำขนมปัง

ก่อนทอด เรามักจะชอบทานขนมปังชิ้นเล็กๆ และอาหารอื่นๆ ที่ผสมแป้งหรือเกล็ดขนมปัง แต่คุณยังสามารถใช้เซโมลินาซึ่งฉันชอบทำมาก แป้ง (ฉันมักจะใช้สำหรับหายใจ) และแม้กระทั่งวอลนัทบด

แทนมายองเนส

ตอนนี้ฉันไม่ได้ใช้มายองเนสที่เป็นอันตรายมาระยะหนึ่งแล้ว แต่ฉันขี้เกียจเกินกว่าที่จะทำเองและมันก็ไม่ได้ดีต่อสุขภาพเช่นกัน แต่มีวิธีที่ดีในการแทนที่มายองเนสในสลัด: เพิ่มไข่แดงที่คุณบดไว้ก่อนหน้านี้และมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาลงในครีมเปรี้ยว

กลิ่นหอมของกระเทียม

วิธีการที่น่าทึ่งที่ผมรู้มาเป็นเวลานาน เนื่องจากฉันชอบรสกระเทียม แต่ฉันไม่สามารถกินอาหารที่มีกระเทียมได้เพราะร่างกายของฉันมีปฏิกิริยาไม่ดีต่อพวกมัน บางครั้งฉันจึงทำสิ่งต่อไปนี้ ก่อนที่จะวางสลัดหรือเครื่องเคียงลงบนจาน ฉันถูมันด้วยกระเทียม จากนั้นทั้งจานจะได้กลิ่นหอมเผ็ดร้อน

เคล็ดลับการเก็บหัวหอมที่ไม่ได้ใช้

บางครั้งสิ่งนี้เกิดขึ้นกับฉันถ้าหัวหอมมีขนาดใหญ่มาก แต่จำเป็นต้องมีสลัดเล็กน้อย ฉันอัดจาระบีบริเวณที่ถูกตัดด้วยน้ำมันแล้วใส่จานในตู้เย็น การตัดจะไม่แห้งและหัวหอมจะคงคุณสมบัติทั้งหมดไว้

วิธีเก็บวางมะเขือเทศ

หากเก็บมะเขือเทศบดแบบเปิดกระป๋องไว้เป็นเวลานาน อาจเกิดเชื้อราขึ้นบนพื้นผิวได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้ลองเติมเกลือละเอียดเล็กน้อยและน้ำมันพืชลงไป

วิธีเก็บธัญพืช

ไม่สามารถเก็บธัญพืชไว้ในถุงพลาสติกได้ พวกมันเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและมีแมลงเข้ามาได้ เก็บซีเรียลไว้ในถุงผ้าฝ้ายหรือผ้าลินิน หรือขวดแก้วในที่แห้ง ฉันทำฝาขวดโหลจากผ้ากระสอบแล้วมัดด้วยเปียหลากสีเพื่อไม่ให้น่าเบื่อ

และเพื่อความปลอดภัย ฉันเก็บเซโมลินาไว้ในตู้เย็น

เคล็ดลับสำหรับการอบพาย

• เมื่อนวดแป้ง ควรนวดในทิศทางเดียวเสมอ (เช่น หมุนตามเข็มนาฬิกา)
• หากด้านบนของพายมีแนวโน้มที่จะไหม้ในเตาอบ ให้ใช้กระดาษจุ่มน้ำคลุมไว้
• อุณหภูมิมาตรฐานสำหรับการอบพาย คุกกี้ และอาหารอื่นๆ ที่มักตั้งไว้ในเตาอบคือ 200 องศา แต่คุณต้องปรุงเนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิต่ำกว่าเล็กน้อย - 180 องศา

เคล็ดลับการทำอาหารที่เป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้านมีดังนี้

การละลายอาหาร

เป็นที่รู้กันว่าการแช่แข็งและละลายอาหารสองครั้งนั้นเป็นอันตราย ในขณะเดียวกันคุณภาพก็สูญเสียไปอย่างมาก

ดังนั้นก่อนใส่เนื้อ ปลา เนื้อสับ ลงในช่องแช่แข็ง ให้แบ่งเป็นส่วนๆ ที่จะใช้ประกอบอาหาร แล้วใส่ในถุงพลาสติก

ไม่แนะนำให้ละลายเนื้ออย่างรวดเร็ว ทำอย่างไรให้ถูกต้อง? นำชิ้นเนื้อออกจากช่องแช่แข็งหนึ่งวันก่อนใช้งาน และวางไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่ชั้นบนสุดของตู้เย็น (หรือด้านล่าง ขึ้นอยู่กับรุ่น เช่น อยู่ห่างจากช่องแช่แข็ง) วันต่อมา เมื่อคุณกลับถึงบ้านจากที่ทำงาน ให้สะเด็ดของเหลวที่เกิดขึ้น นำบรรจุภัณฑ์ออก แล้วใส่เนื้อในถ้วยน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

วิธีการใส่เกลืออย่างถูกต้อง

• โดยปกติเนื้อสัตว์จะต้องเค็มครึ่งชั่วโมงก่อนปรุง จากนั้นเนื้อจะนุ่ม
• จะต้องใส่เกลือตับในตอนท้ายของการทอดซึ่งต้องใช้เวลาไม่เกิน 7 นาทีไม่เช่นนั้นตับจะแข็ง เพิ่มหัวหอมลงไปคุณสามารถตุ๋นในครีมเปรี้ยวได้ อืม อร่อย แค่ละลายในปาก!
• ต้องใส่ปลาเค็ม 15 นาทีก่อนใส่ลงในกระทะ ปล่อยให้ร่างกายชุ่มไปด้วยเกลือ ไม่ใช่แค่ผิวหนังของเธอ
• มันฝรั่งสำหรับมันฝรั่งบดจะถูกใส่เกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร แต่เพื่อให้พวกมันยังคงสภาพเดิมและไม่ต้มในตอนเริ่มต้น

วิธีหั่นมันฝรั่งสำหรับทำซุปอย่างถูกวิธี

ขนาดและรูปร่างของการตัดมันฝรั่งสำหรับทำซุปนั้นขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบหลักในซุป หากเป็นซุปกะหล่ำปลีหรือบอร์ชท์และสิ่งสำคัญในนั้นคือกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นก็ควรหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นหรือก้อนด้วย

ถ้าซุปเป็นถั่วเราก็เข้าใกล้รูปร่างของถั่วนั่นคือหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน แต่แน่นอนว่าไม่ละเอียดมาก

วิธีทำมันฝรั่งบดให้อร่อย

บางคนเทนมลงในมันฝรั่ง บางคนก็เติมไข่เพื่อให้ได้มันฝรั่งบดที่นุ่มฟู แต่ถึงแม้จะมีสารปรุงแต่งเช่นนี้ก็มักจะมาพร้อมกับก้อน

ฉันเรียนรู้วิธีทำอาหารอย่างเรียบง่ายและอร่อยมาก! ฉันกำลังแบ่งปัน.

คำแนะนำที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากแม่บ้านผู้มีประสบการณ์ - วิธีทำมันฝรั่งบดให้นุ่มและอร่อย

ก่อนอื่นต้องปรุงมันฝรั่งให้นานขึ้นเพื่อให้นิ่มมาก เพื่อจุดประสงค์นี้เฉพาะมันฝรั่งที่ต้มได้ดีเท่านั้นจึงจะเหมาะสม

จากนั้นเทน้ำซุปทั้งหมดลงในชามแยก ย้ำว่าทั้งน้ำซุป! มันเป็นสิ่งสำคัญ หากยังมีน้ำเหลืออยู่เพียงเล็กน้อย น้ำมันที่ละลายในนั้นจะทำให้มันฝรั่งบดไม่ละเอียดและมันฝรั่งบดจะเป็นก้อน

สะเด็ดน้ำ ใส่เนยลงในมันฝรั่ง เราไม่หวงน้ำมัน! และบดมันฝรั่งร้อนพร้อมกับเนยทันทีด้วยที่บดมันฝรั่ง (แมสเซอร์) ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีเศษเนยหรือมันฝรั่งเหลืออยู่

ตอนนี้ค่อยๆเทน้ำซุปมันฝรั่งที่ระบายแล้วลงในน้ำซุปข้นแล้วคนให้เข้ากันจนได้ความสอดคล้องที่ต้องการ

เพื่อป้องกันไม่ให้ม้วนกะหล่ำปลีไหม้

วางฝาหม้อใบเล็กไว้ที่ด้านล่างของหม้อใบใหญ่โดยหงายที่จับขึ้น เราใส่ใบกะหล่ำปลีเป็นแถวแล้วจึงม้วนกะหล่ำปลี

ฉันชอบตุ๋นกะหล่ำปลีในซอสครีมมะเขือเทศเปรี้ยวจำนวนมากจากนั้นพวกมันจะไม่ไหม้และจะอร่อยมาก

ฉันมักจะทำม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจด้วย ลองสูตรดูนะครับ

วิธีทำมัสตาร์ดอย่างรวดเร็ว

ฉันไม่ชอบอาหารรสเผ็ดเลยแม้แต่มัสตาร์ดด้วย ฉันก็เลยทำอาหารไม่เป็น แต่ฉันทำสิ่งนี้เพื่อครอบครัวของฉัน: ฉันเทมัสตาร์ดแห้งลงในขวด, เทน้ำเกลือแตงกวาลงไปผัดแล้วทุกอย่างก็พร้อม! รวดเร็วและอร่อย น้ำเกลือมีเกลือ น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศในปริมาณที่ต้องการอยู่แล้ว

ความลับของน้ำสลัดวิเนเกรตต์แสนอร่อย

คำแนะนำนี้เป็นเพียงเคล็ดลับที่มีประโยชน์มากสำหรับแม่บ้านในการจดบันทึกจากนิตยสารเก่าๆ จริงอยู่ vinaigrette ให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนมากหากคุณเติมนมหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำตาลเล็กน้อยหนึ่งช้อนชา

และแทนที่จะใส่ถั่วเขียว ฉันชอบใส่ถั่วต้มแทน

เรามีและ เคล็ดลับอื่น ๆ สำหรับแม่บ้าน ซึ่งผมได้เผยแพร่ไปก่อนหน้านี้แล้ว