Viski için sabun taşları. Viski Taşları: İyi Pazarlama mı Yoksa Daha Fazlası mı? Hangi küpleri seçmek daha iyidir?

Viski taşları nelerden yapılmıştır?

Sabun taşından. Bu, daha önce bulaşık yapımında kullanılan çevre dostu bir taştır. İnanılmaz bir yapıya sahip: Oldukça yumuşak ve aynı zamanda şaşırtıcı derecede dayanıklı. Bu malzeme zamanla bozulmaz, kullanımı sınırsızdır.

Viski taşları içeceğin tadını veya kokusunu değiştirir mi?

Hayır, sabuntaşının kendine has kokusu ve tadı yoktur ve buketin bir kısmını emebilecek gözenekli bir yapıya sahip değildir. Ayrıca viski taşları içecekle kimyasal reaksiyona girmez. Sadece bardağınızda soğutarak tadının ve aromasının tadını çıkarmanızı sağlarlar.

Taşlar camları çizer mi?

Hayır taşlar cilalı olduğundan camı çizmez.

Neden buz olmasın?

Buz, içeceği çok fazla soğutur, sonra eritir ve seyrelterek viskinin gücünü ve tadını değiştirir.

Viskiyi sulandırmak zararlı mıdır?

Satışa sunulan içecekler zaten damıtılmış su ile optimum dayanıma - 40 dereceye kadar seyreltilmiştir. Viskiyi daha fazla sulandırarak kendinizi onun buketinin ve zengin tadının tadını çıkarma fırsatından mahrum bırakırsınız.

Viskim sabuntaşı taşlarıyla ne kadar soğuk kalacak?

Sabuntaşı çok yavaş ısınır ve soğur. Viski taşları, içeceğinizin 18-20 derece daha uzun süre optimum viski içme sıcaklığında kalmasını sağlayacaktır. Buz bunu size hiçbir şekilde sağlayamayacaktır - sıcaklık ya çok düşük olacak ya da eriyecektir. Viski taşlarını kullanıma hazırlamak için buzlukta en az iki saat bekletmeniz gerekiyor. İçeceğiniz uzun süre soğuk kalacak ve acele etmeden tadını çıkarabilirsiniz.

Viski taşları nasıl kullanılır? Dondurucuda saklayıp sonra bir bardağa mı koyarsınız?

Soğutmadan önce ve kullanımdan sonra taşlar ılık su ile durulanmalıdır. Dondurucuda yaklaşık iki saat kadar soğumaları gerekiyor. İçeceğin standart bir porsiyonu (50-70 gram) için iki ila dört taşa ihtiyacınız olacak.

Standart bir pakette kaç tane taş var?

Dokuz. Küçük, hoş bir şirkette "doğru" viskinin tadını çıkarmak için yeterli.

Viski taşları nerede yapılır?

ABD'de çıkarılan sabuntaşından yapılacak en iyi taşları düşünüyoruz. Zanaatkarlar viski taşlarını elle keserler, bu nedenle tek bir sette (dokuz taştan oluşan) toplananların bile boyutları biraz değişebilir ve hatta yüzeyinde küçük çatlaklar olabilir. Bu sadece normal değil, aynı zamanda gerçek viski taşlarının da işaretidir. Otomatik olarak üretilen, granitten yapılmış ve sabuntaşı görünümüne sahip Ersatz, aynı boyutlara ve pürüzsüz bir yüzeye sahip. Ayrıca hiç Çin, Rus veya İskandinav viskisini duydunuz mu? Viski taşları için de aynı şey geçerli, Amerikalı olmalılar.

Viski Taşları uzun zamandır Amerika Birleşik Devletleri sakinleri arasında oldukça popülerdi ve artık ünü Rusya'ya da ulaştı. Viski taşlarının bu içeceğin her sevgilisinin olmazsa olmazı olduğuna inanılıyor. Ayrıca bu bir koca, meslektaş veya patron için harika bir hediyedir. Viski Taşları her türlü viski için uygundur ve buz küpleri içeceği sulandırarak tadını değiştirdiğinden tüm lezzet aralığını koruyacaktır.

Viski genellikle bardaklara dökülmediğinden taşlarla birlikte kalın tabanlı özel şeffaf bardakların kullanılması tavsiye edilir. Viski bardağının dörtte biri dolu olmalı ve içecek soğutulmalıdır. Viski için en uygun sıcaklığın 18-20 derece olduğu kabul edilir - içeceğin lezzetinin tüm zenginliğini tam olarak ortaya çıkarabilmesinin tek yolu budur. Bir apartman dairesinde hava sıcaklığı genellikle 22 ila 26 derece arasında değiştiğinden, viskinin kullanımdan hemen önce hafifçe soğutulması gerekir. İçecek aşırı soğutulduğunda koyulaşma meydana geleceğinden, gerçekten çok az soğutmaya ihtiyaç duyulduğunu unutmamak önemlidir. doğal yağlar ve tadı sizin için "kapalı" olacak ve iyi bir marka viski satın almanın anlamı kaybolacak. Bu nedenle belli bir sıcaklığa ulaşmak çok önemlidir.

Viski kesinlikle buzdolabında saklanmamalı ve iyi içecek çeşitlerinin buz küpleriyle soğutulması önerilmez - buz, viskiyi aşırı derecede soğutur ve bu da tadı bozar.

Viski içmenin iki yolu vardır: saf ve seyreltilmiş. Tipik olarak viski yalnızca fıçı sertliğinde seyreltilir, yani şişelerde satılan ve yaklaşık% 40 alkol gücüne sahip içeceklerin üretici tarafından önceden seyreltildiği ve sizden ek bir seyreltme gerekmediği sonucuna varabiliriz. Ayrıca viski, esas olarak üretiminde kullanılan suyla seyreltilir.

Viskiyi buzla soğutmanın bu kadar popüler ve yaygın bir yöntemi aslında o kadar da iyi değil. Buz, hem aşırı soğutma nedeniyle hem de eriyen suyla seyreltilmesi nedeniyle içeceğin tadını bozar. Bu hatalardan kaçınmak için viski taşları icat edildi.

Neyden ve nasıl?

Viski taşları sabuntaşı adı verilen bir malzemeden yapılır - buna sabuntaşı denir. Neden steatit? Çünkü çevre dostu ve doğal bir malzemedir. Yüzyıllardır farklı insanlar tarafından, örneğin yemek yapımında kullanılmaktadır. Sabuntaşı, kokuları ve tatları absorbe etmeyen, gözeneksiz bir taştır. Üstelik camı çizmeden işlenebilmesi için oldukça yumuşaktır. Sabuntaşı kimyasal olarak nötr olduğundan içecekler, su, deterjanlar vb. ile reaksiyona girmez. Ayrıca sabuntaşına uzun zamandır özel bir özellik kazandırılmıştır. Tıbbi özellikler.

Taş küpler deneyimli ustalar tarafından elle kesiliyor ve parlatılıyor, bu da onlara pürüzsüzlük ve doğru şekil veriyor. Kesme taşlarının el yapımı olması nedeniyle takım içerisinde boyutları birebir aynı olmayabilir, ayrıca taş yüzeyinde küçük çukurların varlığına da izin verilmektedir. Ne biri ne de diğeri steatitin kalitesini ve özelliklerini etkilemez. Taşların kübik bir şekle sahip olması nedeniyle içeceğin soğuma derecesini kontrol etmek kolaydır: ihtiyacınız olan viski sıcaklığına bağlı olarak bardağa birkaç küp batırmanız yeterlidir. Setlerde genellikle 9 taş bulunur, bu da en sevdiğiniz içeceğin keyfini arkadaşlarınızla birlikte çıkarmanızı mümkün kılar.

Kullanım incelikleri

İlk kullanımdan önce viski taşlarının ılık suda bir süngerle iyice durulanması gerektiğini bilmek önemlidir. Bu onları tozdan temizlemek için yapılır. İçeceği soğutmak istiyorsanız taşları önce 2-3 saat dondurucuya koyun, ardından soğuyan taşları bir viski bardağına koyun. Kahve gibi içeceğin uzun süre sıcak kalmasını istiyorsanız taşları mikrodalgada 30 saniye ısıtıp içeceğin içine koyun. Taşlara ısıtıldıktan sonra çıplak elle dokunulmaması gerektiğini unutmayın çünkü çok sıcaktırlar. Kullanımdan sonra taşlar su ile iyice durulanmalıdır.

Daldırılacak taş sayısı sorusuna gelince, hepsi içeceğin hacmine bağlıdır. Bir porsiyon viskiyi (50-70 ml) soğutmanız gerektiğinde üç taş yerleştirilir. Daha fazla hacim için daha fazla taş kullanın.

Bazı insanlar neden sabuntaşı yerine granit gibi diğer taş türlerinin kullanılamayacağını merak ediyor (granit viski taşları genellikle sabuntaşına alternatif olarak satılıyor ve çok daha ucuz). Çok basit: Granitin çok önemli dezavantajları var. Magmatik kökenli bir taş olduğundan ve potasyum içerdiğinden radyoaktiftir - insan vücudu için faydalı olması pek olası değildir. Granit gözenekli bir taştır, yani her türlü tat ve kokuyu emer. Bu nedenle güvenli ve test edilmiş gerçek sabuntaşı viski taşları satın almak daha iyidir.

Tipik olarak viski taşları orijinal set olarak satılır ve özel bir kanvas çantaya konur.

Viski tüketim kültürü yeni ve ilginç bir yardımcı özellik ile zenginleştirildi. Bu aksesuar viski soğutma taşlarından başkası değil.

Fikir, 2007 yılında ABD'de, yalnızca adı geçen içeceğe olan sevgisiyle değil, aynı zamanda özgün düşünce tarzıyla da öne çıkan Bay Andrew Hellman'ın hafif eliyle ortaya çıktı.

Her şey buzla ilgili. İçeceğe 17–18 °C (62,6–64,4 °F) standart sıcaklığı vermek için bu küplerden birkaçı genellikle bir bardak viskiye yerleştirilir.

Bununla birlikte, sıcak bir maddeyle etkileşime girdiğinde buz doğal olarak erimeye başlar ve bunun sonucunda sadece soğutulmuş değil, aynı zamanda biraz seyreltilmiş bir içecek de elde ederiz.

Yaşlanma süresi altı yılı geçmeyen az çok iddiasız viski çeşitlerinde bu durum özel bir rol oynamaz; ancak daha ileri yaştaki içeceklerden bahsediyorsak, o zaman su da dahil olmak üzere herhangi bir üçüncü taraf sıvının eklenmesi, gerçek malt şaheserlerinin birçok hayranı tarafından neredeyse saygısızlıkla eşdeğerdir.

Soğutma taşları farklı şekil ve renklerde gelir.

Aynı zamanda, çok sıcak viskinin, ağızda kalan alkollü tadı bastırmak için kesinlikle soğutmaya ihtiyaç duyduğu ve içeceğin lezzet buketinde önemli hasara neden olduğu durumlar da vardır. Viski taşları bu gibi durumlar içindir. Andrew Hellman'ın icadı, camın içindeki sıvının sıcaklığını, orijinal bileşimini korurken uygun şekilde düşürmeyi mümkün kılıyor.

Viski taşları mineral kökenli küçük küpler veya disklerdir. Aynı zamanda paslanmaz çelikten yapılmış özel mermiler şeklinde ayrı bir modifikasyonu da bulunmaktadır.

Yapıldıkları malzemelerin tanımlayıcı nitelikleri (klasik steatit veya sabuntaşı, daha az popüler olan granit ve şungit, zarif yeşim veya paslanmaz çelik) kendi sıcaklıklarını uzun süre koruyabilme yeteneğinin yanı sıra kimyasal etkileşimin tamamen yokluğudur. alkol ile.

Viski için taş kullanımını destekleyenler arasında, yalnızca camı çizmeyen sabuntaşını tanıyan muhafazakarların ve süs ve taşlardan yapılmış ürünleri kullanan abartılı uzmanların zaten bulunduğunu belirtmekte fayda var. değerli taşlar(örneğin, aynı yeşimden).

Viski Taşlarını Kullanmak

İlk adım, satın aldığınız ürünü ılık suda iyice yıkamaktır. Daha sonra taşları (veya mermileri) en az iki saat kalmaları gereken dondurucuya koyun.

Viski servis ederken rock ya da eski moda gibi klasik geniş tabanlı bardaklar kullanmalısınız.

Kural olarak, 50 mililitre viskiyi soğutmak için üç ila dört taş yeterli olacaktır.

Kullanımdan sonra taşlar tekrar ılık suyla iyice yıkanmalıdır.

Buzlu viski dünyadaki en popüler sindirim maddelerinden biridir. Ancak bu içeceğin uzmanları, özel taşların onu düzgün bir şekilde soğutmaya ve tüm lezzet özelliklerini tam olarak ortaya çıkarmaya yardımcı olacağına inanıyor.

Talimatlar

Viski içmek için en uygun sıcaklığın 16-18 santigrat derece olduğu kabul edilir, ancak odadaki hava genellikle daha sıcaktır, bu nedenle içecek hızla ısınır ve tüm tat ve aroma zenginliğinin tadını çıkarmanıza izin vermez. Çoğu zaman, bu sorunu çözmek için sıradan buz kullanılır, ancak bardakta hızla erir ve viski uzmanının tadını çıkarması için yalnızca 2-3 dakika bırakır. Bundan sonra eriyen su viskinin tadını ve sertliğini değiştirir. Bu nedenle içecek taşları gibi bir yenilik soğutucu olarak kullanılıyor.

Soğutma taşlarını ambalajından çıkarın. Bu küpler, kokusuz ve tatsız olan ve diğer maddelerle reaksiyona girmeyen steatit (sabuntaşı) veya şungit - çevre dostu kayalardan yapılmıştır. Taşlar yaklaşık 2 cm uzunluğunda keskin veya yuvarlak kenarlara sahip olabilir; kenarları genellikle parlatılacak şekilde cilalanır. İÇİNDE hediye setleri küpler genellikle gravürlerle süslenir.

Tozu veya diğer kirletici maddeleri temizlemek için viski taşlarını akan su altında yıkayın. Onları bir havluyla kurulayın. İçme taşlarını 2-3 saat dondurucuya koyun.

Viski taşlarını kalın tabanlı bir bardağa, içecek porsiyonu başına 2-3 küp olacak şekilde yerleştirin. Yüksek hava sıcaklıklarında sayıları arttırılabilir. Viskiyi bir bardağa dökün ve soğudukça içeceğin nasıl açıldığının ve yeni tatlar ve aromalar verdiğinin tadını çıkarmaya başlayın. Bazı güçlü içecek uzmanları, taşlara, suyla doldurulmuş çelik buzla kapatılmış metal kapları tercih ediyor. Isı kapasiteleri daha yüksek olduğundan dondurucuda daha hızlı soğurlar ve bardaktaki sıvıyı da soğuturlar. Ancak uzmanlar bu cihazın içeceğe metalik bir tat verdiğine inanıyor. Ayrıca ani soğuma nedeniyle viskinin tadı bozulur ve kapalı hale gelir.

Kullandıktan sonra viski küplerini suyla durulayın. Silerek kurulama. İçecekleri soğutmak için taşları çocukların erişemeyeceği bir yerde ambalajlarda veya özel keten torbalarda saklayın. Farklı içecekleri karıştırmak için çalkalayıcılarda kullanmayın.

Serinletici bir kokteyl hazırlamak veya meyve suyunuzu soğutmak için viski taşlarını kullanın. Kahvenizin uzun süre sıcak kalmasını istiyorsanız iki küpü mikrodalgaya koyun, bir dakika kadar ısıtın ve içeceğinizle birlikte bardağa koyun. Taşlar çok sıcak olacağından elinizle tutmayın.

Gerçek bilenler ve estetikçiler, viski gibi asil bir içeceği buz küpleriyle soğutmayı çoktan unutmuşlardır. Gözlüklerinde gerçek taşları göreceksiniz.

Evet evet, alkollü içeceklerin soğutulmasına yönelik bu eşsiz buluşun üretiminde kullanılan, steatit olarak da bilinen sabun taşıdır. Bu mucize Amerikalı Andrew Hellman tarafından icat edildi. Bir viski meraklısı olarak mevcut soğutma seçeneklerine alternatif bulmaya çalışıyordu. Çeşitli deneyler sonucunda viski taşları icat edildi.

Neden viski taşlarına ihtiyacımız var?

Soğutma için. Viski tadına bakan her gurme, içeceğin buketinin biraz soğuduğunda (-18-20° C) açıldığını doğrulayacaktır. Bir bardağa normal buz dökerek elde edemeyeceğiniz şey.

Sıcak tutmak için. Taşlar, önceden ısıtılmaları halinde çay veya kahvenin yüksek sıcaklığını mükemmel şekilde korur. Bu, kışın soğuğunda kendilerine sıcak bir şeyler ikram etmekten hoşlananlar tarafından takdir edilecektir.

Tadı için. Daha doğrusu gerçeğini korumak için. Taşlar içeceğin tadını etkilemez. Aynı şey viskiyi sulu yapan buz küpleri için söylenemez. Eski gücü yok, gerçek tadı yok. Ayrıca buzun kaliteli sudan yapıldığını ve musluktan kalıplara dökülmediğini kim garanti edebilir?

Rahatlık için. Parti beklenmedik bir şekilde geldi ve buzdolabındaki buz tepsisi boştu. Herkes surat asıyor ve sıcak bir şeyler içiyor. Gündelik bir mesele gibi görünebilir, ancak artık öyle değil. Viski taşları her zaman yararlı işlerini yapmaya hazırdır.

Sağlığınız için. Taşların yapıldığı sabuntaşı çevre dostu bir malzemedir. Taşlar, ister içecek ister camın duvarlarındaki deterjan kalıntısı olsun, cam eşyanın içeriğiyle kimyasal reaksiyona girmez.

Taşlar ne yapmaz?

Bulaşıkları bozmazlar. Sabuntaşının doğal yumuşaklığı ve aerodinamik şekilleri camın zarar görmesini önler.

Kokuları ve tatları emmezler. Tek yapmanız gereken viskiden sonra taşları durulamak ve çayın içine koymaktan çekinmeyin.

Son kullanma tarihleri ​​yoktur. Bu paranızdan, sinirlerinizden ve zamanınızdan tasarruf etmenizi sağlayacaktır. Taşları, birlikte gelen normal bir kumaş çantada saklayabilirsiniz.

Taşlar nasıl kullanılır?

1. Taşları ılık suyla durulayın.
2. En az iki saat dondurucuda bekletin.
3. 50 ml viskiye 2-3 taş ekleyin.
4. Kullanımdan sonra taşları ılık suyla durulayın.

Yukarıdaki tüm avantajların yanı sıra viski taşları da oldukça şık ve zariftir. Böyle bir şeyi vermek ve hediye olarak almak çok güzel.

En sevdiğiniz içeceğin narin tadını ortaya çıkarmasına izin verin - asil viski uzmanlarına katılın. Soğutma taşları satın alın ve keyfini çıkarın!

Taş gibi elementler alkollü içecekleri soğutmak veya kahve gibi sıcak içeceklerin sıcaklığını korumak için kullanılabilir. Taşların uzun süre sabit bir sıcaklığı korumalarını sağlayan belirli özellikleri vardır. Soğuduktan sonra uzun süre bu şekilde kalabilirler ve içeceklere soğukluk verirler. Okumak için viski taşları satın alabileceğiniz özel siteler var.

Taş kullanmanın gerekliliği

Bildiğiniz gibi viski gibi bir içeceği tüketmenin yollarından biri de onu suyla seyreltmeden soğutmaktır. Buz kullanırsanız yavaş yavaş erir ve içecekteki su yüzdesi artar. Taşın su bazlı olmaması nedeniyle içecekler:

• sakin ol;
• seyreltilmez.

Aynı şey kahve için de söylenebilir. Kahve sıcaklığını kaybederken birçok kişi bu aromatik içeceği yavaş içmeyi sever, bu nedenle eşsiz çekiciliği kaybolur. Taş sıcaklığı yüksek tutmak için kullanılabilir.

Taşları kullanmanın doğru yolu

Viski taşları orijinal hediyelerörneğin minecraft oyuncakları bağlantısı gibi. Taşı ilk kez kullanmadan önce, kalan tozları gidermek için ılık suda yıkamanız gerekir. İçeceği soğutmakla ilgileniyorsanız, taşları birkaç saat dondurucuya koymanız gerekir. Bundan sonra standart porsiyona üç ila dört parça eklenir.

Kahve veya çayı yüksek sıcaklıkta tutmanız gerekiyorsa, taşlar mikrodalgada otuz saniye ısıtılmalıdır. Daha sonra bunları bir bardağa koyabilirsiniz. Bundan sonra korumasız ellerle dokunmamanız gerektiğini unutmamanız önemlidir. Taşlar kullanım sonrasında ılık su ile yıkanmalıdır.

Taş malzeme

Taşlar sabuntaşı olarak da adlandırılan sabun taşına dayanmaktadır. Birçok insan bu malzemeyi sofra takımı üretiminde kullanıyor. Birçok ülkede malzemenin çeşitli iyileştirici özelliklere sahip olduğunu unutmayın.

Viski, en elit alkol olduğundan genellikle soğuk olarak içilir. Barlarda veya evde, içeceği soğutmak için buz küpleri kullanılır, bu da viski için tamamen doğru değildir. Mesele şu ki, buz eridiğinde içeceği suyla seyreltiyor, böylece kurallara göre genellikle elma suyu, kola ve özellikle su eklenmeden saf haliyle içilen viskinin tadını kötüleştiriyor.

Bu sorun, buz küpleri yerine cilalı taş küplerin kullanılmasını öneren Andrew Hellman tarafından çözüldü: bunlara daha sonra "Viski Taşları" adı verildi. Viski taşları ilk kez 2007 yılında ABD'de kullanıldı ve hızla dünya çapında popülerlik kazandı.

Viski taşları nasıl kullanılır?

Taşlar kullanılmadan önce, kalan tozlardan kurtulmak için ılık suda süngerle iyice yıkanmalıdır. Parti başlamadan 3 saat önce taşlar dondurucuda soğutulur. 50 ml viski porsiyonuna 3-4 taş koymak gelenekseldir. Viski, taşları ekledikten sonra 30 dakika soğuk kalır. Kullanımdan sonra taşlar soğuk suyla durulanır ve daha sonra kullanılmak üzere bir kutuya yerleştirilir. Bütün bu kurallara uyulduğu takdirde viski taşları 3-4 yıl dayanır. Züccaciye olarak geniş tabanlı bir bardak kullanmak en iyisidir, böylece birkaç taş koyabilirsiniz.

Bununla birlikte, viski taşları yalnızca geleneksel bir isimdir, çünkü bu bileşen konyak, rom, şampanyayı soğutmak ve çay veya kahveyi ısıtmak için kullanılabilir. Sıcak içeceklerin sıcaklığının mümkün olduğu kadar uzun süre korunması için taşlar mikrodalgada yarım dakika bekletilmeli ve çaya 2-3 parça ilave edilmelidir.

İyi taşlar nasıl seçilir

Viski için taş seçerken yapıldıkları malzemeye dikkat etmelisiniz. İdeal olarak taşlar, tadı etkilemeden soğuğu ve ısıyı mükemmel şekilde biriktiren bir malzeme olan steatitten (sabuntaşı) yapılır. Bu taş, güçlü asitlerin etkisi altında bile deforme olmaz ve bu nedenle önceki içeceklerin tadını veya kokusunu aktarmaz ve aynı zamanda çevre dostudur. Ancak bugün Çin'den granitten yapılmış ancak sabuntaşı kılığına girmiş pek çok sahte var. Granitin gözenekli yapısı kokuları ve bakterileri emer ve bu da vücut için tehlikelidir.

İyi taşlar, kenarları 2-4 cm (nadir durumlarda 3-4 cm) olan kübik bir şekle sahiptir, pürüzsüz bir yüzeye sahiptir ve camın camını çizmez. Rusya'da viski taşları da yeşil yeşim ve çelikten yapılıyor. Taşlar çelikten yapılmışsa viskinin fazla soğumasını önlemek için sıfır sıcaklıktaki bir odada saklanmalıdır.

Alkol aslında insanlıkla aynı yaşta ama tarifleri de tıpkı içki kültürü gibi durmuyor. Üstelik her alkol türünün doğru kullanımı için giderek daha fazla aksesuara ihtiyaç duyulur.

Viskiden bahsetmişken, hayranları, içeceğin tadının ancak bir takım koşullar yerine getirildiğinde çıkarılabileceğini biliyor. Bunlardan biri buzdolabına koymamak, diğeri ise sulandırmamaktır. Yani buzsuz iç. Ancak sıcak viski içmek de bir şekilde hoş karşılanmıyor. Sorun, viski için soğutma taşlarından başka bir şey icat etmeyen Amerikalı Andrew Hellman tarafından çözüldü.

ABD'de böylesine kullanışlı bir cihazın ortaya çıkışı oldukça anlaşılır, çünkü Amerikalıların yanı sıra yalnızca sıradan insanlar viskiye buz ekledi. Buz eridiğinde ikisi de içkiyi bitirmeyi reddetti.

Neden viski taşlarına ihtiyacımız var?

2007 yılında başlayan buluşlarıyla viski severler, orijinal tat ve kompozisyona sahip içeceklerini 17-18 °C sıcaklıkta aldılar.

Buluş son derece kullanışlıydı: içecekte su olmaması, optimum soğutma, gelecekteki kaderini belirleyen yeniden kullanılabilir kullanım - taşları yalnızca viski için değil, herhangi bir şey için (limonata, kokteyller, alkollü ve alkolsüz içecekler) kullanmak. .

Ancak bu, buluşla ilgili olarak insanın hayal gücünün sınırı değildi: Taşın yalnızca soğuğu biriktirip içeceğe vermekle kalmayıp aynı zamanda ısı konusunda da aynı yeteneklere sahip olduğu, yani ısıtılmış taş küplerin izin vermeyeceği fark edildi. soğuması için çay, kahve veya kakao.

Ancak eğer muhafazakar biriyseniz ve değişimi kabul etmiyorsanız o zaman siz bile bu taşları faydalı bulabilirsiniz: onlar mükemmel bir hediyedir!

Viski Soğutma Taşları Nelerdir?

Taşların şekli çoğunlukla kübiktir (2-4 cm3), ancak bazen Amerika Birleşik Devletleri'nde disk şeklinde (d = 3-4 cm) veya çelik mermi şeklinde de bulabilirsiniz.

Kullanılan malzeme mineral steatittir. Aynı zamanda sabuntaşı veya sabuntaşı olarak da adlandırılır. Ve bu kolay değil. Sabuntaşı taşları asitlere ve alkalilere karşı dayanıklıdır ve herhangi bir yiyecek veya içecekle temas ettiğinde tat birikmez. Bu nedenle taş üretiminde kullanılan sabuntaşı zararsız, çevre dostu ve dayanıklıdır. Ayrıca gözlüğün camını çizmez.

Amerikan sabun taşlarının fiyatı oldukça yüksektir - paket başına en az 30 ABD doları (genellikle 9 birim mal). Bu fiyatların nedeni Yeni Dünya pazarlamacılarının her taşın elle yapıldığını iddia etmesidir. Ancak daha düşük maliyetli taşlarla karşılaşırsanız paniğe kapılmayın; yalnızca Kuzey Amerika değil, Güney Amerika (özellikle Brezilya), Hindistan, Finlandiya ve Karelya da mineral bakımından zengindir.

Ayrıca sanayi sektörü sadece sabuntaşından değil, taş üretmeye de başladı. Granit, şungit, çelik, yeşil yeşim ve önemli ısı kapasitesine sahip ve alkolle etkileşime girmeyen diğer malzemelerden yapılmış taşları giderek daha sık bulabilirsiniz.

Ancak uzmanlar granit taşların kullanılmasını önermiyor. Bu malzeme daha gözeneklidir (daha yoğun da olsa), ayrıca radyoaktif radyasyon biriktirir.

Sabuntaşı taşları satın alacak kadar şanslı değilseniz yeşim veya çelik olanları seçin. "Çelik buz"un temeli tıbbi paslanmaz çeliktir; küpün içinde genellikle su veya yoğun ısı içeren bir jel bulunur.

Viski taşları nasıl kullanılır?

Satın alınan taşlar yıkanmalı, kurutulmalı ve dondurucuda en az bir veya iki saat bekletilmelidir. 30-50 ml güçlü alkol için bir bardağa 2-4 küp sabun koymanız gerekir. Bu durumda kalın tabanlı, geniş, ferah bardakların kullanılması tavsiye edilir.

Ancak içeceğinizin anında soğumayacağını unutmayın - taşların amacı sıcaklığı anında düşürmek değil, uzun süre korumaktır. Bu nedenle taşlarla ilgili bazı incelemeler olumsuzdur - sahipleri onları nasıl kullanacaklarını ve ne için yaratıldıklarını anlamadılar.

Kullanımdan sonra taşlar yıkanmalı, kurutulmalı, doğal kumaştan yapılmış bir torbaya (genellikle taşlarla birlikte satılır) konulmalı ve saklanmalıdır.

Taşları kullanım aralarında mutfak dolabında, buzdolabında saklayabileceğiniz gibi dondurucuda da saklayabilirsiniz.

Çay için taşları mikrodalgada ısıtabilirsiniz. 30 saniye - ve bunu içeceğe koyabilirsiniz. Ancak ısınan taşı elinizle almayın, aksi halde yanıklar kaçınılmazdır, bunun için özel maşalar (nargile maşası gibi) kullanın.

Kimse viskiyi İskoçlardan daha iyi anlayamaz ve onlar bu içeceği suyla içmenin tamamen yanlış olduğundan emindirler. İrlandalılar dünyanın en iyi alkolünü icat ettiklerine inanıyorlar, o yüzden onların fikirlerine kulak verelim: “Viskiye su, buz veya kola eklemeyi aklınızdan bile geçirmeyin; viski ancak viskiyle karışır!” Ve yalnızca Amerikalılar burbonlarına cesurca buz küpleri eklerler - ve bu yalnızca onun yararınadır. İyi viskinin ekstra suya ihtiyacı yoktur, ihtiyacı olan tek şey doğru sıcaklıktır.

En iyi soğutma seçeneği olarak viski taşları

Tadının ortaya çıktığı ve aromanın keskin alkollü amber tarafından bastırılmadığı viski için en iyi sıcaklık 16-18 ° C'dir. Şişeyi buzdolabında soğutmak doğru değildir ve oda sıcaklığı genellikle daha yüksektir. Buz kullanabilirsiniz, ancak hızla erir, su bırakır, bu da asil alkolü sulandırır ve böylece onu en iyi özelliklerinden mahrum bırakır.

Optimum sıcaklıkları uzun süre korumak, 2007'de viski taşları icat edilene kadar bir sorun olarak kaldı. Yenilik, kaliteli alkol sevenler tarafından hemen takdir edildi. Düzgün küpler içeceğin gücünü değiştirmez, tadını ve aromasını etkilemez, bardağın içeriğini yavaşça soğutur ve sıcaklığı uzun süre korur.

Viski taşları: bunlar nelerdir ve neyden yapılmıştır?

Standart seçenek, kenarları 2 ila 4 cm olan steatit küpleridir.Ayrıca 3-4 cm çapında diskler de vardır.Malzeme tesadüfen seçilmemiştir - steatit veya sabuntaşı, kimyasal reaksiyonlara girmez, kesinlikle zararsızdır, dayanıklıdır, cam yüzeyini çizmez. Küplerin kenarları iyi cilalanmış ve bazen gravürlerle süslenmiştir.

Satışta ayrıca granit, paslanmaz çelik, yeşim taşı ve diğer ısı yoğun malzemelerden yapılmış taşları da görebilirsiniz. Uzmanlar, gözenekli malzeme nemi emdiği ve her zaman çevre dostu olmadığı için granit küplerin kullanılmasını önermiyor. Çelik mermi viski taşları su veya jel ile doldurulur ve kullanılabilir ancak içeceğe metalik bir tat verir. Seçici viski hayranları soğuk sabuntaşı küplerini tercih ediyor.

Genellikle bir pakette dokuz tane bulunur, bu miktar aynı anda 3-4 50 ml porsiyon viskiyi soğutmak için yeterlidir. Küpler kendi emeğiyle boyutları biraz değişebilir, yüzeyde küçük çatlaklar olabilir ama bu onların orijinalliğini gösterir. Sahte granit mükemmel görünüyor ancak kalitesi ve güvenliği garanti edilmiyor.

Sabuntaşı viski taşları neden en iyisidir?

Viski taşlarının yapıldığı malzemenin temel gereksinimleri:

• çevre temizliği;
• uzun süreli sıcaklık tutma;
• kokuları emmeme yeteneği;
• kendi kokusu ve tadı eksikliği.

Bu nitelikler, üreticilerin bunları ürettiği malzemeler olan çelik, şungit, granit ve yeşime sahiptir. Bununla birlikte, gerçek viski uzmanları ve tadımcıları arasında, soğutucu olarak sabun taşını seçmenin daha iyi olduğu görüşü güçlendi.

Steatit, wen, soba taşı veya sabuntaşı olarak da bilinen talk klorit - doğal malzeme Gezegenin birçok yerinde bulunan. Bu mineralin 100'den fazla yatağı araştırılmıştır. Opak, gri, beyaz, kahverengi, yeşil, bazen kırmızı olabilir - belirli bir alanın karakteristik safsızlıklarına bağlıdır. En büyük steatit katmanları doğu Finlandiya'da bulundu, ancak aynı zamanda ABD, Rusya (Karelya), Brezilya ve Hindistan'da da çıkarılıyor.

Sabuntaşının özellikleri insanlar tarafından binlerce yıldır biliniyor, ondan yemekler yapılıyor, saunalar ve yaşam alanlarında sobalar, ısıtmalı zeminler ve duvarlar döşeniyordu. Mineralin işlenmesi kolaydır, dayanıklıdır, ısı kapasitesi yüksektir ve asitlere karşı dayanıklıdır. Steatitin benzersiz özelliklerinin yanı sıra yabancı koku ve tatları absorbe etmemesi, taşı diğer birçok malzemeden ayırmaktadır. Bu özelliklerinden dolayı sabuntaşı taşları viski için en iyi taşlar olarak kabul edilir. İdeal malzeme zaten bulunmuşsa neden deneme yapasınız ki?

Viski taşları nasıl kullanılır?

Viski için taş seçimi estetik tercihlere bağlıdır - bazıları çelik mermileri sever, diğerleri zarif yeşim taşı veya klasik sabuntaşı küplerini seçer. Kullanım kuralları aynıdır.

• Yeni taşlar ılık suyla yıkanmalıdır.
• Kullanmadan önce en az 2 saat dondurucuda soğutun.
• Taşların yerleştirildiği bardakların tabanı geniş ve kalın olmalıdır.
• Bir porsiyon viski (50 ml) için 2-3 taş yeterlidir.

Taşlar içeceği kademeli olarak soğutur ve sıcaklığı uzun süre korur, bu nedenle anında bir etkiye güvenmenize gerek yoktur. Viski birkaç dakika içinde ideal sıcaklığa soğuyacak ve bu süre zarfında içeceğin aromasının tadını doyasıya çıkarabilirsiniz. Taşlar uzun süre soğuk kalacağından, her viski porsiyonundan sonra onları buzdolabına koymaya gerek yoktur.

Tipik olarak taş setleri doğal kumaştan yapılmış torbalarda satılmaktadır. Kullandıktan sonra küpleri yıkayın, kurutun, tekrar poşete koyun ve ihtiyacınız olduğunda hazır olması için buzdolabına koyun.