อาหารอายุรเวทสำหรับเมนูลดน้ำหนัก. อายุรเวช - โภชนาการสำหรับการลดน้ำหนัก

บุคคลมีศักยภาพเพียงพอที่จะปรับปรุงสุขภาพของตนเองและฟื้นฟู (รักษา) ความเยาว์วัยได้อย่างอิสระ นี่คือสิ่งที่อายุรเวทพูด โภชนาการสำหรับการลดน้ำหนักเป็นหนึ่งในหลักการพื้นฐานของการสอนเนื่องจากการทำงานที่มั่นคงนั้นขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่เข้าสู่ร่างกายของเรา

ดูสภาพเส้นผม เล็บ ผิวหนัง ประเมินระดับพลังงานของคุณและสรุปผลการมีน้ำหนักเกินอย่างเป็นกลาง - ทั้งหมดนี้เป็นผลมาจากการรับประทานอาหารของคุณ

เราจะไม่พูดถึงองค์ประกอบอื่นๆ ของอายุรเวท (โยคะ การหายใจที่เหมาะสม การปฏิบัติทางจิตวิญญาณ) ซึ่งจำเป็นต้องนำมาพิจารณาด้วย แต่ด้วยการทำความเข้าใจเรื่องโภชนาการ คุณจะปลดปล่อยร่างกายของคุณจากสารพิษ สิ่งเจือปน แม้แต่บล็อกพลังงานตลอดไป

ก่อนอื่น คุณต้องกำหนดประเภทรัฐธรรมนูญของคุณก่อน โดยทำการทดสอบง่ายๆ ขึ้นอยู่กับประเภทอายุรเวชที่คุณมี คุณจะเลือกอาหารสำหรับตัวคุณเองไม่เพียงแต่สำหรับการลดน้ำหนัก แต่ยังสำหรับการรับประทานอาหารเป็นประจำด้วย

ลักษณะอาหาร

ตามรสนิยม อาหารทั้งหมดแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:

• หวาน;
• เค็ม;
• เปรี้ยว;
• กัดกร่อน;
• ขม;
• ฝาด.

โดยโหลด:

• แสงสว่าง;
• หนัก;
• เฉลี่ย.

อุณหภูมิระหว่างการย่อยอาหาร:

• สร้างความอบอุ่น
• เย็นลง

ด้วยความสม่ำเสมอ:

• ของเหลว;
• แข็ง.

คุณต้องคำนึงถึงองค์ประกอบมันของอาหารด้วย (อาจเป็นแบบแห้งหรือมันก็ได้) และฤดูกาลที่บริโภคอาหารด้วย

ประเภทของรัฐธรรมนูญ

ลักษณะทั้งหมดเหล่านี้จะเชื่อมโยงกับประเภทอายุรเวทของคุณโดยมีผลกระทบพิเศษ อาหารบางประเภทจะมีผลเสียในกรณีของคุณ ในขณะที่อาหารบางประเภทจะมีผลเสีย นอกจากนี้คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบของอาหารสามารถลดลงหรือเพิ่มขึ้นได้

สำลี

หากประเภทอายุรเวชของคุณคือวาตะ คุณไม่ควรรับประทานแอปเปิ้ล ผลไม้แห้ง แตง มะเขือเทศ มันฝรั่ง มะเขือยาว ถั่วลันเตา และไอศกรีม แต่ข้าวกล้อง อะโวคาโด กล้วย ส้ม มะพร้าว เชอร์รี่เป็นอาหารที่ดีสำหรับคุณ .

ปิตตะ

นกแต้วแล้วมีปฏิกิริยารุนแรงเกินไปต่อมะเขือเทศ กระเทียม อาหารจากพืช ผลไม้รสเปรี้ยว และเครื่องเทศ พลัม ถั่ว หน่อไม้ฝรั่ง ส้ม มะม่วง และเห็ดมีฤทธิ์ยับยั้งได้

คาปา

ในที่สุด Kapha จะถูกเสริมด้วยอาหาร เช่น แตง อินทผลัม กล้วย สับปะรด ผลิตภัณฑ์จากนม แต่ควรลดปริมาณลงด้วยทับทิม แครนเบอร์รี่ ผลไม้แห้ง และกะหล่ำดาว .

ฤดูกาลอาหาร

โภชนาการส่วนใหญ่ไม่ได้ขึ้นอยู่กับประเภทของรัฐธรรมนูญเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับฤดูกาลด้วย ฤดูร้อนเป็นฤดูของนกแต้วแล้ว ดังนั้นควรจำกัดอาหารที่มีรสเผ็ด เผ็ด และเผ็ดจัด ()

ในฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องกระตุ้น vata ซึ่งหมายถึงการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนมากขึ้น แต่จำกัดผลไม้แห้ง

ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาของคาปา ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ โยเกิร์ต และเคเฟอร์

คุณสมบัติในการลดน้ำหนัก

ปัจจัยที่สำคัญที่สุดสองประการในด้านโภชนาการสำหรับการลดน้ำหนักคือความสดและความสม่ำเสมอของอาหาร ตัวอย่างเช่น หากคุณกินแตง คุณต้องกินโดยไม่ใช้สารปรุงแต่งใดๆ (ครีม ขนมปัง ฯลฯ) และแยกจากอาหารอื่น ๆ นั่นคือเป็นมื้อแยกต่างหาก

โยคีมักจะเน้นการรักษาไฟของการย่อยอาหาร ซึ่งหมายถึงการดื่มเมื่อคุณกระหายและรับประทานอาหารเมื่อคุณหิว อย่าขัดจังหวะความอยากอาหารด้วยชาหรือน้ำ กินถ้าคุณหิว

ความเร็วการป้อนเป็นอีกปัจจัยสำคัญ ไม่จำเป็นต้องพูดว่า คุณต้องกินอย่างมีความสุข เพลิดเพลินกับอาหารเท่านั้น ไม่ใช่หนังสือ ทีวี หรือแม้แต่การสื่อสาร

ตั้งกฎให้กินครั้งละสองกำมือเท่านั้น นี่จะช่วยให้คุณลดขนาดกระเพาะของคุณให้เป็นปกติได้ ตามหลักอายุรเวช กระเพาะอาหารจะเต็มไปด้วยอาหาร น้ำ และอาหารอย่างเท่าเทียมกัน คุณควรวางอาหารทั้งหมดไว้ในฝ่ามือ

คุณสามารถดื่มน้ำระหว่างมื้ออาหารได้หากอาหารแห้ง แต่ไม่จำเป็นต้องเจือจางสิ่งที่คุณกินหลังรับประทานอาหารกับน้ำ ทั้งผลไม้และน้ำผลไม้ช่วยขจัดความกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ควรบริโภคแยกจากอาหารแห้งเป็นปริมาณที่แยกจากกัน

อย่าดื่มน้ำน้ำแข็ง ดื่มเฉพาะน้ำอุ่นเท่านั้น

นี่คือคำแนะนำที่อายุรเวทให้ โภชนาการสำหรับการลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับการรักษาสมดุล หากคุณบรรลุเป้าหมายนี้ คุณจะสามารถคืนน้ำหนักให้อยู่ในสถานะที่ต้องการได้

อายุรเวทสำหรับการลดน้ำหนัก เป็นระบบการรักษาที่มีอายุหลายศตวรรษซึ่งมีต้นกำเนิดในอินเดียตอนใต้ ในรัฐเกรละสมัยใหม่ ช่วยรักษาโรคเรื้อรังหลายชนิด และสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ด้วยการเปลี่ยนแปลงระบบโภชนาการของมนุษย์และผลิตภัณฑ์อาหาร

อายุรเวชสำหรับการลดน้ำหนัก “ฉันไม่เชื่อวิธีการลดน้ำหนักแบบเดิมๆ เช่น การนับแคลอรี่ และการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน อายุรเวทระบุว่าน้ำหนักส่วนเกินเกี่ยวข้องโดยตรงกับปัญหาทางเดินอาหาร

ฉันเชื่อว่าไฟทางเดินอาหารที่รุนแรงเป็นเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดในการลดน้ำหนัก ดร.กุลรีตกล่าว

เขาถือว่าการสะสมของไขมันเป็นผลมาจากอาหารที่ไม่ได้ย่อยในปริมาณที่เพิ่มขึ้นซึ่งนำไปสู่การสะสมของสารพิษและของเสียในร่างกาย

สารพิษเหล่านี้เรียกว่าอามาในอายุรเวท ตามอายุรเวทสารพิษมี 2 ประเภท:

• ละลายน้ำได้ซึ่งบุคคลสามารถกำจัดได้โดยการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย
• ที่ละลายในไขมันซึ่ง “ติดอยู่” ภายในเซลล์และทำให้เกิดการสะสมไขมันในร่างกาย เป็นเรื่องยากมากที่จะกำจัดพวกมัน

แต่คุณหมอกุลรีตบอกว่าด้วยความช่วยเหลือของอายุรเวช สารพิษที่ละลายในไขมันเหล่านี้สามารถถูกกำจัดออกไปได้

เพื่อกำจัดสารพิษที่ละลายในไขมันที่ "เป็นอันตรายและหนัก" เหล่านี้ ดร.กุลรีตขอแนะนำ 4 ขั้นตอน

อายุรเวทสำหรับการลดน้ำหนัก

ชาเผาผลาญไขมันอายุรเวท

ในการทำชาอายุรเวทคุณต้องผสม:

• เมล็ดผักชี- 1/2 ช้อนชา
• ยี่หร่า (หรือยี่หร่า)- 1/2 ช้อนชา
• เมล็ดผักชีฝรั่ง (หรือยี่หร่า)- 1/2 ช้อนชา

ทั้งหมดนี้ต้องเทลงในกระติกน้ำร้อนและเติมน้ำเดือด 4 ถ้วย

ควรดื่มชาตลอดทั้งวันโดยจิบชาเล็กน้อย

✶✶✶✶✶

เครื่องปรุงรสฆ่าไขมัน

ดร.กุลรีตกล่าวว่าอาหารอเมริกันยุคใหม่มักเน้นที่รสชาติเพียง 3 รสเท่านั้น คือ หวาน เปรี้ยว และเค็ม สิ่งสำคัญคืออาหารต้องมีทั้ง 6 รสนิยม:

• หวาน,
• เปรี้ยว,
• เค็ม,
• ฝาด,
• ขม,
• เผ็ด.

“ทั้ง 6 รสชาตินี้มีความสำคัญในอาหารที่ทำให้รู้สึกอิ่ม รู้สึกอิ่ม และช่วยในการย่อยอาหาร” ดร.กุลรีต กล่าว

ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเติมผงกะหรี่ลงในอาหาร

อายุรเวทสำหรับการลดน้ำหนัก

แต่ไม่ใช่แกงที่มีขายในซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่เป็นของจริง

✶✶✶✶✶

สูตรผงแกงอายุรเวท:

• เมล็ดพืช 5 ช้อนชา ผักชี
• เมล็ดพืช 1 ช้อนชา Fenugreek
• 1 ใหญ่ ใบกระวาน
• ½ ช้อนชา เมล็ดยี่หร่า
• เมล็ดพืช ½ ช้อนชา มัสตาร์ดสีดำ
• แท่งขนาด 1-2 ซม อบเชย
• 1/2 ช้อนชา กระเทียมแห้ง
• ผง 2 ช้อนชา ขมิ้น

ส่วนประกอบ 7 ประการแรกของเครื่องปรุงรสของเราต้องบดในเครื่องบดกาแฟแล้วจึงเติมผงขมิ้น

✶✶✶✶✶

ความสนใจ: Fenugreek เป็นเมล็ดที่แข็งมาก และไม่ใช่ว่าเครื่องบดกาแฟทุกเครื่องจะ "รับ" เมล็ดนั้น ดังนั้นจึงควรซื้อผงฟีนูกรีกบดแล้วจะดีกว่า

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้สามารถซื้อได้ในร้านค้าในอินเดียแต่คุณไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องปรุงรสแกงที่นั่นด้วยซ้ำ หากต้องการลดน้ำหนักคุณต้องทำตามสูตรนี้

รับประทานอาหาร 51% ในมื้อกลางวัน

ในช่วงกลางวันการย่อยอาหารจะแข็งแรงที่สุด ดังนั้นควรแจกจ่ายอาหารทั้งหมดดังนี้

• 25% สำหรับอาหารเช้า
• 50% สำหรับมื้อกลางวัน
• 25% สำหรับอาหารค่ำ

นอกจากนี้ อาหารที่ย่อยยากที่สุดควรรับประทานในมื้อกลางวัน อะไรก็ตามที่คุณกินหลัง 18.00 น. จะส่งผลเสียต่อคุณ!

✶✶✶✶✶

กิน ตรีผลา

ตรีผลาเป็นผงที่ทำจากผลเบอร์รี่แห้งสามชนิด:

1. อามาลากิ
2. ฮาริทากิ
3. บิบิตากิ.

อะมาลากิเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยพัฒนามวลกล้ามเนื้อและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ส่วนประกอบที่สองของตรีผลาคือ Haritaki berry เป็นการดีในการขจัดสารพิษออกจากลำไส้

และส่วนผสมที่สามคือบิบิตากิ ใช้เพื่อชะล้างน้ำและไขมันส่วนเกินในเซลล์ของคุณ

วิธีการดื่ม ตรีผลาสำหรับการลดน้ำหนัก? คุณต้องใช้ผงตรีผลา 1/2 ช้อนชา และเติมน้ำ 1 แก้ว คนให้เข้ากันแล้วดื่มทันที

“สมบูรณ์แบบมาก” ดร. กุลรีตกล่าว

เวลาที่เหมาะที่สุดในการรับประทานผงคุณหมอกุลรีตคือ 1 ชั่วโมงก่อนนอน

โภชนาการอายุรเวชสำหรับการลดน้ำหนัก - หลักการ

ระบอบการปกครองรายวัน

คำแนะนำพื้นฐาน: เข้านอนเร็วและตื่นเช้า เวลาที่ดีที่สุดในการเข้านอนคือ 22.00 น. และคุณต้องตื่นนอนเวลา 5.00-6.00 น. ร่างกายของเราทำงานในเวลากลางวันและพักผ่อนในเวลากลางคืน หากทำตามหลักการนี้ปัญหาโรคอ้วนจะหมดไปอย่างเป็นธรรมชาติ

อาหาร

อาหารสามมื้อต่อวันเหมาะอย่างยิ่งเว้นแต่คุณจะมีน้ำตาลในเลือดต่ำ แนะนำให้รับประทานอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ อาหารกลางวันแสนอร่อย และอาหารเย็นมื้อสบายๆ เวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับมื้อกลางวันคือ 12-13 ชั่วโมง เวลาทางดาราศาสตร์ นอกจากนี้เพื่อสุขภาพและการล้างพิษตามธรรมชาติ ตับของเราต้องพักผ่อนในเวลากลางคืน

ตามศาสตร์อายุรเวท การรับประทานอาหารในสถานที่ที่สะอาดและเงียบสงบเป็นสิ่งสำคัญมาก โดยไม่ถูกรบกวนจากทีวี วิทยุ ฯลฯ

เร็ว

ความเป็นธรรมชาติ

ธรรมชาติมีทุกสิ่งที่มนุษย์ต้องการ ผักและผลไม้ตามฤดูกาลปรากฏขึ้นด้วยเหตุผล นอกเหนือจากอาหารหลักของข้าว ข้าวสาลี ผักและผลไม้ตามฤดูกาลควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของเราในแต่ละฤดูกาล

น้ำ

ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำหลังหรือก่อนมื้ออาหารทันที แต่น้ำอุ่นก็เหมาะอย่างยิ่งและช่วยในการย่อยอาหารเมื่อจิบตลอดทั้งวัน ดังนั้นจึงไม่แนะนำ (หรือห้าม) ให้ดื่มน้ำเย็นหลังมื้ออาหารโดยเด็ดขาด

หกรสชาติ

อาหารแบ่งตามรสนิยม และ 6 รสชาติ ได้แก่

• หวาน,
• เปรี้ยว,
• เค็ม,
• ฝาด,
• ขม,
• เผ็ด.

สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณได้รับรสชาติเหล่านี้ทุกวันเพื่อให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างเหมาะสมและการลดน้ำหนัก คุณสามารถรับมือกับงานนี้ได้หากคุณเตรียมตัว เครื่องปรุงรสเผาผลาญไขมัน

✶✶✶✶✶

ที่น่าสนใจมากว่าจากมุมมองของอายุรเวทในช่วงเวลาต่างๆของปีควรมีรสนิยมที่แตกต่างกัน (ควรมีทั้งหมด 6 รายการ + รายการอื่นที่เฉพาะเจาะจง) ตัวอย่างเช่น คุณต้องเพิ่มอีก:

1. ในช่วงฤดูหนาว- รสเปรี้ยวและเค็ม (กะหล่ำปลีดอง และแตงกวาดอง)
2. ในฤดูใบไม้ผลิ- รสเผ็ดและขม (พริก และพริกสีต่างๆ)
3. ในฤดูร้อน- หวาน (ผลไม้)

การผสมผสานผลิตภัณฑ์

นี่เป็นวิทยาศาสตร์ทั้งหมด และหากคุณตัดสินใจที่จะปฏิบัติตามหลักการของอายุรเวชเพื่อสุขภาพของคุณ วิธีที่ดีที่สุดคือปรึกษาผู้เชี่ยวชาญอายุรเวชเกี่ยวกับการผสมผสานอาหารที่คุณรับประทานบ่อยที่สุด แม้ว่าจะมีการผสมผสานกันทั่วไปที่เป็นสิ่งต้องห้ามในอายุรเวท ตัวอย่างเช่น พวกมันไม่รวมกันและไม่ดีต่อสุขภาพ:

• เนื้อสัตว์ (และสัตว์ปีก) กับผลิตภัณฑ์นม
• นมกับเนื้อสัตว์
• นมกับผลไม้
• อุ่นเครื่องดื่ม (ชา) ด้วยน้ำผึ้ง
• เครื่องดื่มอุ่น (ชา) กับโยเกิร์ต (นมเปรี้ยว)

✶✶✶✶✶

“ยา” อายุรเวชสำหรับการลดน้ำหนัก

มะนาวและน้ำผึ้ง

วิธีรักษาที่พบบ่อยที่สุดคือมะนาวและน้ำผึ้ง ทุกเช้าดื่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้วพร้อมน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง ลดความอยากอาหาร ทำความสะอาดร่างกาย และช่วยลดน้ำหนักโดยไม่กระทบต่อสุขภาพ

พริกไทย

เมื่อมะนาวและน้ำผึ้งทำหน้าที่ของมันแล้ว พริกไทยก็จะเพิ่มประสิทธิภาพของมัน

กะหล่ำปลี

กินคะน้าหนึ่งชามทุกวันเพื่อเพิ่มการเผาผลาญไขมัน คุณสามารถทำได้ก่อนมื้ออาหารหรือเป็นของว่าง

✶✶✶✶✶

อาหารที่ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร

น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นมักเกิดจากการย่อยอาหารไม่เหมาะสม อาหารที่เพิ่มการดูดซึมและเพิ่มผลการย่อยอาหาร ได้แก่:

• ขิง,
• ฟักทอง,
• กระเทียม,
• พริก.

อายุรเวทสำหรับวิดีโอลดน้ำหนัก

อายุรเวชเป็นศาสตร์แห่งชีวิต โภชนาการอายุรเวชถือว่าช่วยกำจัดแบคทีเรียตามธรรมชาติ จุลินทรีย์ หนอนพยาธิ ฯลฯ ออกจากร่างกาย ก่อนหน้านี้เคยใช้ในการรักษาโรคต่างๆ มากมายในเด็กและผู้ใหญ่ โดยเฉพาะความผิดปกติทางจิตและภาวะมีบุตรยาก

โภชนาการอายุรเวทมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่ในปัจจุบันนี้มีคุณค่าไม่น้อย กิจวัตรประจำวันขึ้นอยู่กับกิจกรรมของร่างกายและดวงอาทิตย์เสมอ ตามวิธีนี้ อาหารเช้าควรตกภายในระยะเวลา 7-10 ชั่วโมง ช่วงนี้เป็นช่วงที่ Kapha ใช้งานอยู่ ดังนั้นคุณต้องรักษาสมดุลของมัน สาระสำคัญของเทคนิคคือการกินเบา ๆ และไม่มีแคลอรี่ โดยไม่สร้างความเครียดที่ไม่จำเป็นต่อร่างกาย โดยไม่สูญเสียพลังงานในการย่อยอาหาร

อาหารเช้าควรมีน้ำหนักเบาและสมดุล ไม่แนะนำให้ใช้ชีส นม ผลิตภัณฑ์นมหมัก ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์จากแป้ง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือมูสลี ข้าวโอ๊ต และอื่นๆ วิธีอายุรเวทช่วยลดทางเลือกในการไม่รับประทานอาหารเช้าโดยสิ้นเชิง มันจะต้องอยู่ที่นั่นตามเวลาที่กำหนด

ผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภคจะต้องสดปรุงแต่งเท่านั้น เทคนิคนี้ไม่ได้หมายความถึงการใช้อาหารและผลิตภัณฑ์ของเมื่อวานในรูปแบบที่บริสุทธิ์

อาหารกลางวันตามระบบอาหารนี้เป็นองค์ประกอบที่สำคัญไม่แพ้กัน เวลาที่ดีที่สุดคือ 12-13 ชั่วโมง อนุญาตให้ใช้ซุป ซีเรียล พืชตระกูลถั่ว และผักได้

มื้อเย็นก่อน 20.00 น. ควรมีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือซีเรียล ถั่ว และผักสด ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและไม่สร้างแรงกดดันต่อกระเพาะอาหารโดยไม่จำเป็น

อาหารอายุรเวทมีหลักการดังต่อไปนี้:

1. ควรรับประทานอาหารในท่าที่สงบโดยไม่ต้องรีบร้อน
2. หลังอาหารแต่ละมื้อจะมีการพัก
3. ห้ามมิให้กินมากเกินไป
4. กินเมื่อคุณรู้สึกหิวเท่านั้น
5. อาหารหลังมื้อสุดท้ายควรย่อยให้หมด
6. ห้ามมิให้ดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ
7. การรับประทานอาหารควรเกิดขึ้นในอารมณ์ที่ดี

การปฏิบัติตามกฎและหลักการทั้งหมดของโภชนาการดังกล่าวจะช่วยปรับปรุงสุขภาพร่างกายของคุณกำจัดมันออกจากร่างกายและลดน้ำหนักได้ มันเกิดขึ้นโดยการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการเผาผลาญและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร

ข้อดีและข้อเสียของอาหาร

โภชนาการอายุรเวชมีข้อดีและข้อเสียซึ่งควรค่าแก่การศึกษา เนื่องจากโภชนาการเป็นของสาขาการแพทย์ จึงมีข้อดีมากกว่าข้อเสียมากมาย ให้เราสังเกตสิ่งต่อไปนี้:

• กำจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย
• การทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ต่อสู้กับโรคไวรัส
• การรักษาภาวะแทรกซ้อนเล็กน้อยในการทำงานของอวัยวะและระบบ
• ความพร้อมของอาหาร
• พัฒนาภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง

ในทางปฏิบัติไม่มีข้อเสีย เรามาสังเกตสิ่งที่มีอยู่:

• ความเป็นไปได้ของผลข้างเคียง;
• ต้องรับประทานอาหารเป็นรายชั่วโมง
• ไม่สามารถข้ามอาหารเช้าได้
• การปฏิเสธผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

หากเป้าหมายไม่เพียงแต่ลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงสุขภาพร่างกายของคุณด้วย เพื่อกำจัดส่วนประกอบที่เป็นอันตรายที่ทำลายการทำงานของมัน คุณก็สามารถเพิกเฉยต่อข้อเสียใด ๆ ได้ ประโยชน์มากมายบังคับให้คุณพิจารณานิสัยการกินของคุณอีกครั้ง และลบส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ออกจากอาหารของคุณให้ได้มากที่สุด

ตารางเมนู

เมนูอาหารอายุรเวทเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารเบา ๆ ที่ไม่ทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารซับซ้อน แต่เพียงช่วยในการปรับปรุงและเร่งความเร็วเท่านั้น คุณสมบัติหลักของอาหารคือการดื่มน้ำหนึ่งแก้วครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารแต่ละมื้อ สิ่งนี้จะปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ เร่งการเผาผลาญ และนำไปสู่การฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและการลดน้ำหนัก

เมนูสำหรับวันอาจเป็นดังนี้:

จำเป็นต้องรับประทานอาหารตามระบบดังกล่าวเพื่อการฟื้นฟูและลดน้ำหนัก ในช่วงเวลานี้การทำงานของระบบย่อยอาหารจะเป็นปกติและสารอันตรายจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย สิ่งสำคัญคือต้องรวมผักสดไว้ในอาหารของคุณให้ได้มากที่สุด โดยรวมกับเนื้อสัตว์และปลา พวกมันจะช่วยย่อยโปรตีน

วิธีทำอาหารสูตรพื้นฐาน

อายุรเวทสำหรับการลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับการมีสูตรอาหารแต่ละสูตรที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ถูกใจและ เทคนิคนี้ยังเกี่ยวข้องกับการรวมผลิตภัณฑ์แป้งซึ่งจะเตรียมตามสูตรที่ถูกต้องจากผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

ซับจิ

วัตถุดิบ:

1. กะหล่ำปลี;
2. น้ำมะนาว;
3. เมล็ดยี่หร่า;
4. พริกไทยป่น

ผักที่ปรุงสุกทั้งหมดต้องล้าง ปอกเปลือก และสับ ทอดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันเล็กน้อย เติมน้ำลงในกระทะและเคี่ยวโดยปิดฝา จากนั้นผักที่ปรุงสุกจะถูกโอนไปยังจานและเพิ่มครีมและสมุนไพรลงไป

ชาปาตี

วัตถุดิบ:

1. • น้ำ;
   • เกลือ;
   • แป้ง;
   • เนย / น้ำมัน.

จากส่วนผสมคุณต้องนวดแป้งนุ่ม ๆ แล้วพักไว้ 30 นาทีแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู เค้กแบนขนาดเล็กถูกสร้างขึ้นจากแป้งสำเร็จรูปแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ทาเนยใสไว้ด้านบนของเค้กฟูๆ และทาน้ำผึ้ง ต้องจำไว้ว่าอุณหภูมิสูงจะทำให้คุณสมบัติเชิงบวกของน้ำผึ้งหายไป ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรอจนกว่าขนมอบจะเย็นลงเล็กน้อย

สูตรอาหารนั้นแปลกไม่ได้ใช้ในอาหารซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ต่างกัน คุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้โดยไม่ต้องเสียเวลามาก สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้วิธีจำแนกอาหารให้เป็น "อันตราย" และ "มีประโยชน์" เพื่อเสริมสร้างร่างกายของคุณด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์โดยเฉพาะ

อะไรที่สามารถและไม่สามารถรับประทานได้ในอาหารอายุรเวท?

เพื่อไม่ให้ละเมิดประเพณีทางโภชนาการอายุรเวทคุณควรทราบรายการอาหารที่ได้รับอนุญาตและต้องห้าม อนุญาตให้ใช้:

• หน่อไม้ฝรั่ง;
• พืชตระกูลถั่ว;
• ผักชีฝรั่ง;
• ซุปผัก
• ผลิตภัณฑ์แป้งโฮมเมด
• ผลิตภัณฑ์นม (สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น)

รายการอาหารต่อไปนี้เป็นสิ่งต้องห้าม:

• แอลกอฮอล์;
• อาหารที่มีรสเค็มมากเกินไป
• เครื่องเทศ;
• สีเหลือง;
• เนื้อมันและปลา
• กล้วยสำหรับตอนเช้า

แม้จะใช้วิธีการแบบโบราณ แต่ก็ยังง่ายและน่าพึงพอใจในการทำความสะอาดร่างกาย การรับประทานอาหารดังกล่าวทำให้คุณสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณและกำจัดความผิดปกติบางอย่างในการทำงานของอวัยวะและระบบได้ อาหารบำบัดนี้มีพลังอันเหลือเชื่อเพราะในหลายศตวรรษที่ผ่านมามันถูกใช้เป็นวิธีหลักในการรักษาโรคต่างๆ

ข้อห้ามด้านโภชนาการ

โภชนาการอายุรเวทไม่เหมาะสำหรับทุกคนเนื่องจากมีลักษณะเฉพาะและเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เกี่ยวข้องกับโภชนาการอาหารเสมอไป

โภชนาการตาม doshas มีข้อห้ามดังต่อไปนี้:

1. โรคของระบบทางเดินอาหาร
2. การปฏิบัติตามโปรแกรมโภชนาการบำบัด
3. ระยะเวลาให้นมบุตร

คุณต้องดูแลสุขภาพของคุณอย่างระมัดระวังโดยคำนึงถึงข้อห้ามบางประการ มิฉะนั้นอาจส่งผลเสียมากมาย

เลิกรับประทานอาหาร

เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารอื่นๆ โภชนาการอายุรเวทจำเป็นต้องมีทางออกที่ถูกต้อง หากในช่วงเวลาของโภชนาการอาหารมีข้อ จำกัด บางประการคุณไม่สามารถเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่ตรงกันข้ามได้ทันทีซึ่งจะสร้างสถานการณ์ที่ตึงเครียดให้กับร่างกาย โภชนาการที่ได้นั้นใกล้เคียงกับอาหาร ทำให้คุณสามารถรวมอาหารอื่นๆ ที่ร่างกายต้องการได้ทุกวัน

รีวิวก่อนและหลังผลลัพธ์

นาตาชาอายุ 32 ปี

ฉันมีทัศนคติที่ดีต่ออาหารอายุรเวช แต่ฉันไม่คิดว่าจะเป็นอาหารดังกล่าวตลอดชีวิต เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม ฉันลดน้ำหนักได้ 3 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์โดยไม่มีผลข้างเคียงใดๆ ฉันพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ ฉันพยายามสนับสนุนให้น้องสาวลองโภชนาการด้วยตัวเอง สิ่งที่ดึงดูดฉันก็คือว่ามันเกือบจะเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และไม่ใช่แค่อาหารมาตรฐานที่สร้างโดยนักโภชนาการที่น่าสงสัย

หลายคนอาจจะยอมรับว่าการใช้ชีวิตบนโลกนี้จะง่ายกว่าเมื่อคุณมีปรัชญาของตัวเองในการอยู่บนโลกนี้ สำหรับบางคนคือศาสนา สำหรับบางคนเป็นคำสอนโบราณ บ้างก็เพียงอาศัยหลักการแห่งความดีและความชั่ว ซึ่งไม่ได้เป็นระบบและควบคุมเสมอไป การค้นหากระแสของคุณที่จะเข้าใจได้และเป็นเพื่อนที่ดี, ใบสั่งยา, แนวปฏิบัติทางศีลธรรมสำหรับคุณไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป

เช่น โยคะอยู่ใกล้ตัวคุณ คุณเข้าใจว่านี่ไม่ได้เป็นเพียงวิธีในการปรับปรุงทางกายภาพเท่านั้น ประการแรก สิ่งเหล่านี้คือการปฏิบัติทางจิตวิญญาณที่ต้องอาศัยการซึมซับอย่างลึกซึ้ง แต่นอกจากโยคะแล้วยังมีการเคลื่อนไหวอื่นๆ อีกมากมาย ตัวอย่างเช่น อายุรเวทเป็นยาแผนโบราณของอินเดียโบราณ จากมุมมองของทั้งจิตวิญญาณและสรีรวิทยา นี่เป็นคำสอนที่น่าสนใจมาก

โดชาและความสมดุลคืออะไร?

ตำราอายุรเวทอธิบายว่าองค์ประกอบพื้นฐานในร่างกายมนุษย์ถูกรวมเข้าด้วยกันเป็นพลังสำคัญสามประการ พวกเขาเรียกว่าโดชา เฉพาะผู้ที่มีโดชาเหล่านี้อยู่ในสมดุลเท่านั้นจึงจะมีสุขภาพที่ดีได้อย่างแท้จริง

โทศ เรียกว่า วาตะ ปิตตะ กผะ

• สำลี. การสร้างสมดุลโดชานี้จะช่วยจัดระเบียบโภชนาการที่เหมาะสม กิจกรรมทางปัญญา การนอนหลับลึก และอารมณ์ดี หากคุณมีความไม่สมดุลในส่วนนี้ คุณจะสังเกตได้จากผิวหนังที่หยาบและแห้ง ท้องผูก นอนไม่หลับ น้ำหนักไม่คงที่ และความโกรธ
• ปิตตะ. การทรงตัว หมายถึง อุณหภูมิร่างกายปกติ การย่อยอาหารดี รูปร่างหน้าตาดี จิตใจเฉียบแหลม เมื่อไม่สมดุล จะเกิดผื่นตามร่างกาย แสบร้อนกลางอก ผมร่วง ปัญหาการมองเห็น และโรคอ้วน
• คาปา. การทรงตัวนำไปสู่ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ภูมิคุ้มกันสูง ความกล้าหาญ ความมีน้ำใจ ความสงบทางจิตใจ เมื่อไม่สมดุล คุณจะมีผิวมัน เส้นเลือดอุดตัน การย่อยอาหารช้า น้ำหนักมาก และเซื่องซึม

เมื่อสารใดสารหนึ่งเข้าครอบงำ ความสมดุลจะถูกรบกวน ส่งผลให้บุคคลนั้นล้มป่วย ให้ความสำคัญกับโภชนาการเป็นอย่างมาก ขึ้นอยู่กับว่า doshas อยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืนกันได้อย่างไร หากคุณปรับปรุงโภชนาการ คุณสามารถคืนสมดุลในอุดมคติของคุณได้

ในเวลาเดียวกันโภชนาการอายุรเวทสำหรับการลดน้ำหนักไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากข้อดีของการปฏิบัติอื่น ๆ - ผสมผสานอย่างลงตัวกับการทำความสะอาดการนวดการออกกำลังกายทัศนคติเชิงบวกและการทำให้กิจวัตรประจำวันเป็นปกติ สรุปได้ง่าย: แม้แต่ในอินเดียโบราณพวกเขาก็เข้าใจว่าสุขภาพร่างกายและน้ำหนักที่ดีนั้นขึ้นอยู่กับชุดของการกระทำ

โภชนาการอายุรเวชมีความพิเศษอย่างไร?

ผู้สนับสนุนการเคลื่อนไหวนี้โต้แย้งว่าการนับแคลอรี่และการจำกัดที่เข้มงวดไม่ใช่สิ่งที่เราต้องการ น้ำหนักที่มากเกินไปในความเห็นของพวกเขาเกี่ยวข้องกับปัญหาทางเดินอาหาร และเกิดขึ้นเพราะอาหารถูกรบกวน และถ้าคุณปรับปรุงกลไกการย่อยอาหาร นี่จะเป็นการดำเนินการหลักในการลดน้ำหนัก นั่นคือคุณไม่เพียงแค่กำหนดอาหารสำหรับตัวคุณเองเพื่อลดน้ำหนัก: ขั้นแรกด้วยความช่วยเหลือของโภชนาการคุณควบคุมการทำงานของระบบทางเดินอาหารและหลังจากบรรลุผลนี้ปอนด์พิเศษก็หายไป

สำคัญ! การสะสมของไขมันตามกลุ่มอายุรเวทคือการเพิ่มปริมาณของอาหารที่ไม่ได้ย่อยซึ่งนำไปสู่การเกิดตะกรันในร่างกาย สารพิษที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการนี้สามารถละลายน้ำได้และละลายในไขมันได้ อดีตสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย ประการที่สองคือสาเหตุของการสะสมไขมัน และเป็นการยากมากที่จะเอาชนะพวกเขา

อายุรเวชสำหรับการลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับสี่ขั้นตอนเท่านั้น:

• 1 ขั้นตอน ชาอายุรเวทพิเศษที่เผาผลาญไขมัน
• ขั้นตอนที่ 2. ปรุงรสด้วยคุณสมบัติสลายไขมัน
• ขั้นตอนที่ 3 51% ของอาหารที่คุณควรรับประทานในช่วงอาหารกลางวัน
• ขั้นตอนที่ 4 ผงพิเศษที่ทำจากผลเบอร์รี่บางชนิด

เมื่อมองแวบแรกทุกอย่างนั้นง่าย แต่คุณต้องเจาะลึกลงไปมาก อาหารอายุรเวชจะแนะนำสูตรอาหารใหม่ให้คุณ แต่หากไม่มีพวกเขามันก็ไม่ได้ผล

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ดังนั้นขั้นตอนแรกคือการดื่มชาพิเศษที่ช่วยเผาผลาญไขมัน ในการชงเครื่องดื่มคุณควรผสมเมล็ดผักชีครึ่งช้อนชา, เมล็ดยี่หร่าในปริมาณเท่ากัน, ยี่หร่าหรือเมล็ดผักชีฝรั่งในปริมาณเท่ากัน คุณใส่ทั้งหมดนี้ลงในกระติกน้ำร้อนปกติแล้วเติมน้ำต้มสุกสดสี่แก้ว ควรดื่มเครื่องดื่มอย่างสงบและจิบสบาย ๆ ตลอดทั้งวัน

มันสำคัญมากที่คุณจะต้องเข้าใจว่านี่ไม่ใช่เครื่องดื่มสำหรับของหวาน แต่เป็นอาหารที่เป็นอิสระสำหรับร่างกาย ไม่ควรทำให้หวาน คุณไม่ควรกินมาร์ชเมลโลว์หรือคุกกี้กับชานี้ คุณเพียงแค่ดื่มชาตลอดทั้งวันโดยจิบช้าๆ กระจายปริมาณชาที่ชงไว้ตลอดทั้งวันเพื่อให้กระติกน้ำร้อนหมดไปในที่สุด พยายามปฏิบัติตามสัดส่วนที่กำหนด

เรามาเชื่อมต่อขั้นตอนที่สองของอาหารอายุรเวทกัน นี่คือเครื่องปรุงรสพิเศษซึ่งตามที่นักโฆษณาชวนเชื่อของขบวนการอินเดียโบราณอ้างว่าขาดอาหารของคนสมัยใหม่

หากต้องการลดน้ำหนักควรใช้ทุกรสชาติในเมนู:

• รสหวาน;
• เปรี้ยว (หากคุณมีปัญหาเรื่องท้องอย่าใช้มากเกินไป)
• ขม (และควรจะคุ้นเคยกับต่อมรับรสของคุณ);
• เค็ม;
• เผ็ด (ในปริมาณที่พอเหมาะ);
• ฝาด.

ต้องมีรสชาติเหล่านี้ในอาหารของคุณจึงจะรู้สึกอิ่ม ดังนั้นผู้สนับสนุนอายุรเวชจึงแนะนำให้เติมเครื่องปรุงรสแกงลงในอาหาร แต่อย่าซื้อจากร้านค้า แต่ปรุงเอง และไม่มีอะไรซับซ้อนในสูตรนี้

ในการทำเครื่องปรุงรสแกงของคุณเอง ให้ใช้: เมล็ดผักชี 5 ช้อนเล็ก, เมล็ดฟีนูกรีก 1 ช้อนชา, แท่งอบเชย 1 ซม., ใบกระวาน 1 ใบ, ขมิ้น 2 ช้อนชา, เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนหวาน, สับแห้งครึ่งช้อนชา กระเทียม. ส่วนผสมเกือบทั้งหมดสามารถบดในเครื่องบดกาแฟได้ แต่ตัวอย่างเช่น ขอแนะนำให้ซื้อ Fenugreek ที่บดแล้วเพราะไม่ใช่ทุกอุปกรณ์ที่จะ "รับมัน" คุณสามารถซื้อเครื่องปรุงรสทั้งหมดนี้ได้ที่ร้านขายเครื่องเทศแบบตะวันออก

51% ของอาหารในช่วงเวลาอาหารกลางวัน

นี่เป็นขั้นตอนที่สามของการลดน้ำหนักตามอายุรเวท เนื่องจากระบบย่อยอาหารของเราทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดในช่วงอาหารกลางวัน จึงควรพยายามรับประทานอาหารหนักๆ ในเวลานี้ นั่นคือ กินอาหาร 25% เป็นชายามเช้า 51% ในมื้อกลางวัน 24% ในมื้อเย็น มื้อสุดท้ายคือสามชั่วโมงก่อนนอน แทนของว่าง - ชาเผาผลาญไขมัน

โดยหลักการแล้ว โครงการนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ปฏิบัติตาม: เมื่อตระหนักว่าการกินน้อย ๆ และบ่อยครั้งเป็นสิ่งสำคัญ (คำกล่าวนี้ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ แต่ใช้ไม่ได้ผลสำหรับทุกคน) คน ๆ หนึ่งจะคุ้นเคยกับการ "โยน" บางอย่างเข้าปากทุก ๆ สามชั่วโมง ความหิวไม่ควรได้รับการพัฒนาในช่วงเวลานี้ แต่คุณคุ้นเคยกับระบบการปกครองนี้ และมันไม่สามารถทำได้ด้วยถั่วและชาสมุนไพรเพียงหยิบมือเดียว ดังนั้นการรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ และบ่อยครั้งจึงไม่เหมาะสำหรับทุกคน

บางทีคุณอาจต้องกินวันละสามครั้งตามอาหารอายุรเวท อาหารเช้าที่ดีที่ไม่มียีสต์และผักและผลไม้สด มื้อเที่ยงแสนอร่อย ไม่ต้องมีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว อาหารเย็นมื้อเบาแต่ปริมาณมาก - เนื้อสัตว์หรือปลาที่มีไขมันดี (ใช่แล้ว มันอ้วน - อย่ากีดกันไขมันที่ดีต่อสุขภาพ) และผักใบเขียวหรือผักมากมาย นั่นเป็นวิธีที่ง่ายในการลดน้ำหนักเพียงแค่ปรับอาหารของคุณ

ไม่มีอาหารที่เข้มงวด เงื่อนไขที่ไม่สามารถทนทานได้ ความหิวโหยทางอารมณ์และการพังทลายอย่างต่อเนื่อง - โดยหลักการแล้วทุกอย่างเป็นที่คุ้นเคยและอ่อนโยน พยายามอย่าบริโภคผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวในมื้อเย็น เพราะย่อยยาก และในตอนเย็นระบบทางเดินอาหารของคุณก็จะไม่ทำงานอีกต่อไป ไม่จำเป็นต้องอดอาหารในแผน “ฉันไม่กินหลังหกโมง” หากคุณไม่เข้านอนตอน 9 โมง พยายามกินก่อนนอนสามชั่วโมงแล้วเข้านอนในเวลาเดียวกัน

ตรีผลาเป็นผงเบอร์รี่ที่ทำจากอะมาลากิ ฮาริตากิ บิภิตากิ ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีฤทธิ์ทางชีวภาพ พวกมันทำงานเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรงและควบคุมระดับกลูโคส อีกทั้งยังช่วยขจัดสารพิษออกจากทวารหนักได้ดีอีกด้วย

ควรเทผงนี้ครึ่งช้อนชาลงในน้ำหนึ่งแก้ว คนทั้งหมดนี้ให้เข้ากันแล้วดื่ม ผู้เสนออายุรเวทแนะนำให้ดื่มองค์ประกอบนี้หนึ่งชั่วโมงก่อนนอน

หากคุณทำทุกอย่างอย่างละเอียดถี่ถ้วนและสม่ำเสมอ คุณจะผ่านการลดน้ำหนักดังกล่าวทั้ง 4 ขั้นตอน แต่คุณสามารถลองใช้คำแนะนำของคำสอนโบราณอย่างไม่เป็นชิ้นเป็นอันได้ ตัวอย่างเช่น รูปแบบการรับประทานอาหาร 51% ในมื้อกลางวันก็ใช้ได้ผลนอกระบบนี้เช่นกัน เพียงแค่ลองฟังความรู้สึกของคุณ

สามมื้อต่อวัน

คุ้มค่าที่จะพิจารณาประเด็นนี้โดยละเอียด ทุกวันคุณควรแบ่งอาหารออกเป็น 3 มื้อ ได้แก่ มื้อเช้า กลางวัน และเย็นแบบมาตรฐาน คุณไม่ได้เป็นเจ้าภาพจัดอาหารกลางวัน น้ำชายามบ่าย อาหารเช้ามื้อที่สอง หรืออาหารเย็นสาย ของว่างเป็นสิ่งต้องห้าม! หากคุณรู้สึกหิวมาก คุณสามารถกินแอปเปิ้ลได้ 1 ผล

ควรรวมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมไว้ในอาหาร แต่ไม่ควรรวมไว้ในปริมาณมาก คุณไม่จำเป็นต้องกินมันทุกวัน โปรดจำไว้ว่านมสามารถเป็นประโยชน์สำหรับเด็กได้ ยิ่งผู้สูงอายุก็ยิ่งยากสำหรับเขาที่จะทนต่อผลิตภัณฑ์นี้

ลบอาหารแปรรูปออกจากอาหารของคุณ พยายามกินอาหารง่ายๆ แต่ปรุงสดใหม่ คุณสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อปรนเปรอต่อมรับรสของคุณ โดยธรรมชาติแล้วคุณจะต้องลืมเรื่องขนมหวานไปซะ ควรรับประทานให้น้อยครั้งเพื่อเป็นรางวัลให้กับตัวเอง ไม่จำเป็นต้องจัดสรรวันใดวันหนึ่งในสัปดาห์สำหรับของหวาน เพราะมันจะเป็นระบบ ไม่ใช่ของหายาก เมื่อคุณเริ่มรับประทานอาหารที่ถูกต้อง ขนมหวานแนวอุตสาหกรรมจะดูน่าดึงดูดสำหรับคุณ รสชาติที่แท้จริงของผลไม้และผลเบอร์รี่หวานจะเพียงพอสำหรับคุณ

ลองเลย - บางทีโภชนาการประเภทนี้อาจช่วยให้คุณเปลี่ยนแปลงร่างกายและสิ่งมีชีวิตของคุณให้ดีขึ้นได้

วิดีโอ – อายุรเวทและการลดน้ำหนัก

ปัญหาการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินมีความเกี่ยวข้องอย่างมากในยุคของเรา เนื่องจากโภชนาการที่ไม่ดี ชีวิตที่เร่งรีบ ความเครียดไม่รู้จบ และระบบนิเวศที่ไม่ดี คนยุคใหม่จึงมักมีปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนักส่วนเกิน นักโภชนาการและแพทย์เสนอวิธีลดน้ำหนักหลายวิธี ได้แก่ การรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย ยาเม็ด และการผ่าตัด หากสองวิธีแรกนั้นดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการเสมอไป วิธีที่เหลือก็เป็นอันตรายมากและอาจทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายอย่างไม่สามารถแก้ไขได้ วิธีการอื่นเสนอแนวทางที่รุกรานน้อยกว่า

อายุรเวท - ยาแผนโบราณของอินเดียโบราณ (หมายถึง "ความรู้เรื่องอายุยืนยาว") ทำให้สามารถลดน้ำหนักได้ตามธรรมชาติ โดยใช้เคล็ดลับง่ายๆ ที่ค่อนข้างง่ายต่อการปฏิบัติตาม จะมีประสิทธิภาพหากใช้อย่างครอบคลุมตามที่ Ayurveda แนะนำ

โดชาส

ตามตำราอายุรเวทในร่างกายมนุษย์องค์ประกอบพื้นฐานทั้งหมดจะรวมกันเป็นพลังสำคัญสามประการซึ่งเรียกว่าโดชา เฉพาะบุคคลที่ร่างกายทั้งสามโดชะสมดุลเท่านั้นจึงจะถือว่ามีสุขภาพที่ดี Doshas แบ่งออกเป็น

• สำลี;
• นกแต้วแล้ว;
• คาปา.

หากโดชาตัวใดมีชัยเหนือบุคคล ความสมดุลจะถูกรบกวนและโรคต่างๆ จะเกิดขึ้น ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโภชนาการเนื่องจากการอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืนของ doshas ขึ้นอยู่กับมัน ด้วยการปรับปริมาณอาหารอย่างเหมาะสม คุณจะสามารถคืนสมดุลและกำจัดปัญหาสุขภาพได้ นอกจากนี้ยังใช้กับการลดน้ำหนักด้วย

ให้ความสนใจอย่างมากกับรสนิยมของผลิตภัณฑ์ - เชื่อกันว่าอาหารที่มีรสขมและเผ็ดมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักดังนั้นสำหรับการลดน้ำหนักขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะเหล่านี้อย่างแข็งขัน ความเด่นของรสนิยมอื่นในเมนูทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

• คลีนซิ่ง
• บริการนวด;
• อาหาร;
• ระบอบการปกครองรายวัน
• เล่นกีฬา;
• ทัศนคติเชิงบวก.

การใช้การทำความสะอาดแบบอายุรเวทเพื่อเร่งการลดน้ำหนัก

ความสะอาดของร่างกายเป็นสิ่งสำคัญทั้งภายนอกและภายใน เพื่อความสะอาดภายนอก คุณเพียงแค่ต้องอาบน้ำหรือดีกว่านั้น อบไอน้ำเป็นประจำ ไม่สำคัญว่าจะเป็นโรงอาบน้ำแบบรัสเซีย ซาวน่า หรือฮัมมัมก็ตาม สิ่งสำคัญคือเมื่อร่างกายถูกนึ่ง รูขุมขนจะเปิดออก และสารพิษที่เป็นพิษต่อร่างกายจะถูกปล่อยออกมาผ่านทางพวกมัน

การทำความสะอาดร่างกายจากภายในถือเป็นจุดสำคัญประการหนึ่งในอายุรเวช หากคุณต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินตลอดไป ภารกิจหลักในระยะเริ่มแรกคือกำจัด “ขยะ” ที่สะสมอยู่ในร่างกาย มีหลายวิธีที่ใช้สำหรับสิ่งนี้:

• ศัตรู
• ยาระบาย
• ดื่มน้ำและน้ำมันในขณะท้องว่าง
• การอดอาหารระยะสั้น

วิธีการทั้งหมดนี้ควรใช้โดยไม่มีความคลั่งไคล้ภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผล คุณไม่ควรรู้สึกไม่สบายอย่างรุนแรงในทางกลับกันผลลัพธ์ของขั้นตอนเหล่านี้ควรมีความเบาและรู้สึกเป็นอิสระจากภาระส่วนเกิน

การทำความสะอาดไม่เพียงแต่ช่วยขจัดสารพิษเท่านั้น จากขั้นตอนดังกล่าวการเปลี่ยนแปลงของผิวผิวจะสดชื่นและสะอาดขึ้นและโรคผิวหนังต่าง ๆ อาการแพ้ ฝีและกลากมักจะหายไปอย่างไร้ร่องรอย นอกจากลำไส้แล้ว ตับยังได้รับการทำความสะอาดซึ่งช่วยกำจัดเม็ดสีส่วนเกินอีกด้วย การทำความสะอาดมีผลดีไม่เพียง แต่ต่อผิวหนังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพของเส้นผมและเล็บด้วย สิ่งสำคัญมากคืออย่าใช้ขั้นตอนการทำความสะอาดมากเกินไป มิฉะนั้นร่างกายเมื่อกำจัดสารพิษออกแล้วจะเริ่มกำจัดสารอาหารออกไป และอาจนำไปสู่การเร่งอายุของผิวหนัง ผมและเล็บเปราะ ฟันผุ และปัญหาการมองเห็น

บริการนวด

อาหารอายุรเวทสำหรับการลดน้ำหนัก

ถือว่าสอดคล้องกับหลักการพื้นฐานหลายประการ:

• รับประทานอาหารจากท้องถิ่น อาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับบุคคลนั้นปลูกในพื้นที่ที่เขาอาศัยอยู่ แพทย์ชาวอินเดียเชื่อว่าพลังงานที่สะสมอยู่ในอาหารในท้องถิ่นเหมาะที่สุดที่จะเติมพลังงานให้กับร่างกายมนุษย์ เนื่องจากพลังงานเหล่านี้อยู่ในช่วงความยาวคลื่นเท่ากัน

• เปลี่ยนไปทานอาหารมังสวิรัติ. พืชประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบย่อยทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่นเดียวกับเส้นใยธรรมชาติที่ส่งเสริมการขับถ่ายของเสียทางเดินอาหารตามธรรมชาติ ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแบบดิบหรือใช้ความร้อนน้อยที่สุด ให้ความสำคัญกับอาหารต้มหรืออบ หลีกเลี่ยงของทอดและรมควัน ผลิตภัณฑ์นมส่วนใหญ่ไม่ได้มีไว้สำหรับโภชนาการของผู้ใหญ่ ดังนั้นจึงสามารถแยกออกได้อย่างปลอดภัยโดยแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักที่ดีต่อสุขภาพและย่อยง่ายกว่า: โยเกิร์ต นมเปรี้ยว คอทเทจชีส ควรลบเนื้อสัตว์ออกจากเมนูด้วย หากคุณไม่สามารถเลิกเนื้อสัตว์ได้ทั้งหมด ให้ลดปริมาณและความถี่ในการใช้ งดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมก่อนนอน

• มื้ออาหารปกติ เพื่อการหลั่งน้ำย่อยอย่างเหมาะสม ควรรับประทานพร้อมๆ กัน ร่างกายจะค่อยๆชินกับการสั่งซื้อและการย่อยอาหารจะเป็นปกติ

• อาหารหลักควรเป็นมื้อกลางวัน ในเวลานี้ คุณสามารถซื้ออาหารแคลอรี่สูงได้มากกว่าช่วงเวลาอื่นๆ ของวัน คุณไม่ควรกินมากเกินไปในเวลากลางคืน - อาหารมื้อสุดท้ายในตอนเย็นไม่ควรช้ากว่าสองชั่วโมงก่อนเข้านอน ในกรณีนี้ทุกอย่างที่กินเข้าไปจะมีเวลาในการย่อยกลายเป็นพลังงานและไม่สะสมเป็นไขมันด้านข้าง

• การรับประทานผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล เป็นเรื่องปกติที่คนเราจะกินอาหารที่ทำให้สุกในช่วงเวลานี้ของปี ข้อยกเว้นอาจเป็นในฤดูหนาวเมื่อมีการใช้อาหารกระป๋องและการเตรียมจากฤดูกาลอื่นเป็นอาหาร อย่างไรก็ตาม คุณควรพยายามกินอาหารตามปกติในช่วงเวลานี้ของปี เช่น มันฝรั่ง แครอท หัวบีท กะหล่ำปลี หัวหอม กระเทียม แอปเปิ้ล และอื่นๆ

ในการแพทย์อายุรเวท การนวดร่างกายร่วมกับการเจิมด้วยน้ำมันต่างๆ ถือเป็นวิธีสำคัญในการรักษาร่างกายและเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการลดน้ำหนัก

เมื่อนวดร่างกายด้วยวิธีต่างๆ จุดที่ใช้งานของร่างกายจะถูกกระตุ้นซึ่ง "เร่ง" การเผาผลาญและร่างกายจะเริ่มกำจัดไขมันส่วนเกินออกไปเอง นอกจากนี้ การนวดยังช่วยปรับปรุงการระบายน้ำเหลือง ส่งผลให้อาการบวมหายไป เซลลูไลท์ลดลง และผิวหนังมีความหนาแน่นและเรียบเนียนขึ้น ภาพเงาถูกทำให้รัดกุมรูปร่างดีขึ้นและรอยพับของผิวหนังส่วนเกินซึ่งหลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อลดน้ำหนักจำนวนมากจะยืดออกหรือไม่ก่อตัวเลย

น้ำมันหลายชนิดที่ใช้ในการนวดช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว พวกเขามีสารที่มีประโยชน์และวิตามินที่ช่วยเสริมสร้างผิวหนังและแทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือด กระแสน้ำจะพาไปยังอวัยวะภายในทั้งหมด โดยรักษารูปร่างและสุขภาพที่ดีเยี่ยม

การนวดน้ำผึ้งมีประโยชน์อย่างยิ่งในการลดน้ำหนัก โดยผสมผสานผลกระทบทางกายภาพ โภชนาการ และการรักษา รวมถึงการกำจัดสารพิษ

อายุรเวทแนะนำให้คุณเข้านอนแต่หัวค่ำเพื่อตื่นเช้า ซึ่งสอดคล้องกับจังหวะทางชีวภาพตามธรรมชาติ ตามหลักการแล้ว บุคคลควรดำเนินชีวิตตามแบบที่บรรพบุรุษของเขาอยู่ห่างไกล นั่นคือ ตื่นนอนตอนเช้าและเข้านอนตอนพระอาทิตย์ตก น่าเสียดายที่จังหวะชีวิตสมัยใหม่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แต่มันก็คุ้มค่าที่จะมุ่งมั่นในอุดมคติและปรับกิจวัตรประจำวันของคุณเล็กน้อย

กีฬาในอายุรเวทมีความเชื่อมโยงกับปรัชญาอย่างแยกไม่ออก นี่คือโยคะ - หนึ่งในองค์ประกอบของวิทยาศาสตร์อายุรเวท โยคะมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายและจิตวิญญาณ ช่วยสมานร่างกาย ทำให้ข้อต่อเคลื่อนที่และกล้ามเนื้อแข็งแรง นอกจากผลกระทบทางกายภาพแล้ว โยคะยังช่วยทำความสะอาดจิตใจและพัฒนาจิตสำนึกอีกด้วย

การออกกำลังกายใดๆ ก็ตามมีความสำคัญต่อการลดน้ำหนัก แม้แต่การเดินง่ายๆ หรือเดินลงบันไดก็ยังดีต่อสุขภาพของคุณ วิถีชีวิตแบบอยู่ประจำที่ก่อให้เกิดความไม่สมดุลของโดชาและการพัฒนาของโรคอ้วน

องค์ประกอบที่สำคัญของการลดน้ำหนักตามอายุรเวทคือทัศนคติเชิงบวก มีเพียงคนที่มีเมตตา เปิดกว้าง และเป็นมิตรเท่านั้นที่มีการผสมผสานโดชาที่กลมกลืนกัน ความปรารถนาที่จะบรรลุความกลมกลืนกับโลกทั้งตัวคุณเองและผู้คนรอบข้างจะช่วยในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินด้วย

โดยสรุปต้องบอกว่าองค์ประกอบแต่ละอย่างของระบบโภชนาการอายุรเวทจะไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามการกระทำที่ซับซ้อนทั้งหมดและสิ่งนี้ควรกลายเป็นนิสัย การใช้วิธีนี้เป็นครั้งคราวแทนที่จะเป็นประจำอาจทำให้สถานการณ์เลวร้ายลงได้ ร่างกายที่คุ้นเคยกับลำดับและระบบการปกครองของชีวิตและโภชนาการจะล้างบัลลาสต์อย่างรวดเร็วในรูปแบบของน้ำหนักส่วนเกินและต่อมาควบคุมระดับปกติของผลิตภัณฑ์อาหารที่เข้ามา: ผู้ที่คุ้นเคยกับการกินตามอายุรเวทค่อยๆกำจัดการติดยาเสพติด มาเป็นอาหารมันๆ ของทอด และหวาน หันมาใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย