กำหนดการสำหรับคริสต์มาส คุณกินอะไรได้บ้างในวันคริสต์มาส

รายการที่มีประโยชน์มาก คุณสามารถวางแผนล่วงหน้าว่าจะกินอย่างไรทุกวันเพื่อไม่ให้ผิดกฎ

ฝากรูป.คอม

มีความเชื่อกันว่าจุติไม่เข้มงวดกว่า Great Lent และ Dormition Lent ดังนั้นในวันอังคาร พฤหัสบดี เสาร์ อาทิตย์ ให้ทานอาหารด้วยน้ำมันพืช ในช่วงวันจุติ ห้ามรับประทานเฉพาะเนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนมโดยเด็ดขาด ในวันพุธและวันศุกร์คุณไม่สามารถดื่มไวน์ได้และควรรับประทานอาหารที่ไม่มีน้ำมัน - นี่เรียกว่าการกินแบบแห้ง แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าผู้ป่วยและเด็กได้รับอนุญาตให้ผ่อนคลายการถือศีลอด

ปฏิทินอาหารประจำวัน

• วันจันทร์:
• วันอังคาร วันพฤหัสบดี วันเสาร์ วันอาทิตย์:อาหารผักร้อนกับน้ำมันพืช ปลา;
• วันพุธ วันศุกร์:ซีโรฟาจี
• 4 ธันวาคม:ในงานฉลองการเข้าสู่โบสถ์ของ Theotokos ที่ศักดิ์สิทธิ์ที่สุดคุณสามารถซื้อไวน์แดงได้เล็กน้อย

• วันจันทร์:อาหารผักร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันพืช
• วันอังคารวันพฤหัสบดี:อาหารผักร้อนด้วยน้ำมันพืช
• วันพุธ วันศุกร์:ซีโรฟาจี;
• วันเสาร์:อาหารผักร้อนด้วยน้ำมันพืช ปลา
• 1 มกราคม: วันอาทิตย์หลังจากเริ่มปีใหม่คุณสามารถซื้อไวน์ได้

• วันจันทร์ วันพุธ:ซีโรฟาจี;
• วันอังคารวันพฤหัสบดี:อาหารผักร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันพืช

6 มกราคม:ในวันคริสต์มาสอีฟ ควรถือศีลอดอย่างเคร่งครัดเป็นพิเศษ วันคริสต์มาสอีฟเป็นวันสุดท้ายของการจุติ คำนี้มาจากชื่อของอาหาร - โซชิโว โซชิโวทำจากเมล็ดข้าวสาลี ถั่วเลนทิล หรือข้าว ตามกฎบัตรของคริสตจักร Sochivo จะกินในตอนเย็นของวันที่ 6 มกราคมหลังจากงดอาหารโดยสิ้นเชิงตลอดทั้งวัน

การอดอาหารการประสูติเป็นหนึ่งในสี่การอดอาหารแบบหลายวันของคริสตจักรออร์โธดอกซ์และกินเวลาตั้งแต่วันที่ 28 พฤศจิกายนถึง 6 มกราคม การถือศีลอดไม่ได้เป็นเพียงการงดอาหารประเภทใดประเภทหนึ่งเท่านั้น แต่ยังเป็นเหตุผลที่ต้องไปวัดบ่อยขึ้นด้วย หากจังหวะชีวิตไม่สามารถให้บริการได้ทุกวันจะเลือกวันไหนดี?

ตารางวันเข้าพรรษา

การปฏิบัติตามศีลอดในแง่ของโภชนาการนั้นค่อนข้างง่าย ในบทที่ 33 ของ Typicon ซึ่งเกี่ยวข้องกับการถือศีลอดทั้งหมดของปี มีการเสนอแผนดังต่อไปนี้: ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ อนุญาตให้จับปลาได้ ในวันจันทร์ วันอังคาร และวันพฤหัสบดี - อาหารที่มีน้ำมันพืชและไวน์ ในวันพุธและวันศุกร์ - การกินแบบแห้ง หากวันธรรมดาระลึกถึงนักบุญผู้รุ่งโรจน์หรือโพลีเอลีค อนุญาตให้จับปลาได้ในวันจันทร์ อังคาร และพฤหัสบดี น้ำมันและไวน์ในวันพุธและศุกร์ หากทำการเฝ้าระวังตลอดทั้งคืนในคืนก่อนวันพุธหรือวันศุกร์ จะอนุญาตให้ตกปลาในวันเหล่านี้ด้วย

ในหนังสือเล่มเดียวกันในข้อบ่งชี้สำหรับวันที่ 14 พฤศจิกายน (วันก่อนถือศีลอดตามบทความเก่า) คุณสามารถค้นหากฎบัตรที่เข้มงวดมากขึ้นตามที่อนุญาตให้กินปลาได้เฉพาะในวันเสาร์และวันอาทิตย์เท่านั้น การเข้าสู่คริสตจักรของ Theotokos ศักดิ์สิทธิ์ที่สุดและอีก 9 วันเมื่อมีการเฉลิมฉลองความทรงจำของนักบุญผู้ยิ่งใหญ่หากตรงกับวันอังคารหรือวันพฤหัสบดี ตั้งแต่วันที่ 2 มกราคมตามกฎบัตรฉบับนี้จะไม่สามารถรับประทานปลาได้เลย นอกจากนี้ยังมีการอ้างอิงถึงกฎบัตรที่เข้มงวดยิ่งขึ้น

ความแตกต่างดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการมีอยู่ของสองประเพณี - ​​สตูดิโอที่นุ่มนวลกว่าและเยรูซาเล็มที่เข้มงวดกว่า เยรูซาเล็ม Typicon - Typikon ของพระฤาษีซึ่งถือว่าพิธีการนมัสการที่เข้มงวดและรวดเร็วกว่า - ในที่สุดก็กลายเป็นที่โดดเด่นในคริสตจักร แต่ Studite Typikon ที่พัฒนาโดยพระสงฆ์ของอารามในเมืองนั้นใกล้เคียงกับความเป็นจริงของชีวิตสมัยใหม่มากขึ้น

ในความเป็นจริง คริสเตียนออร์โธดอกซ์ส่วนใหญ่ไม่ได้เจาะลึกรายละเอียดปลีกย่อยเหล่านี้และกินปลาทุกวัน ยกเว้นวันพุธและวันศุกร์ เมื่อพวกเขาเปลี่ยนมาทานอาหารที่มีน้ำมัน ใน (วันคริสต์มาสอีฟ - 6 มกราคม) จะเสิร์ฟอาหารหนึ่งครั้งในตอนเย็น (หรือหลังพิธีสวด) โดยไม่ใส่เนย

อย่างไรก็ตาม ลักษณะทางโภชนาการของการถือศีลอดไม่น่าสนใจเท่าลักษณะพิธีกรรม

Liturgies ของการจุติ

มีการเฝ้าระวังตลอดทั้งคืนเมื่อวันก่อน:

ดังนั้นเราจึงเข้าสู่ช่วงเวลาพิเศษสำหรับผู้เชื่อทุกคน - การถือศีลอดการประสูติ เราได้รับพระพรสำหรับการฝึกอดอาหาร แสดงความยินดีกับพี่น้องชายหญิงในพระคริสต์เมื่อเริ่มต้นเวลาอันศักดิ์สิทธิ์นี้ และเริ่มต้นความสำเร็จ เขาจะเป็นอย่างไร ช่วงเข้าพรรษาเราจะเป็นยังไง? เราจะเรียนรู้ที่จะอดกลั้นมากขึ้นอีกนิด อดทนมากขึ้นไหม? ขึ้นอยู่กับ…เรา

โพสต์คริสต์มาส (เรียกอีกอย่างว่า Philip's Fast) ทุกปีจะเริ่มต้นและสิ้นสุดในเวลาเดียวกันเสมอ เริ่มในวันที่ 28 พฤศจิกายนหลังจากวันที่น่าจดจำของอัครสาวกฟิลิป (27 พฤศจิกายน) การจุติสิ้นสุดลงในวันที่ 6 มกราคมก่อนวันคริสต์มาส

ตลอดเวลานี้เราอดอาหารเพื่อว่าเมื่อถึงเวลาประสูติของพระเยซูคริสต์ เราจะได้รับการชำระให้บริสุทธิ์ ได้รับการเปลี่ยนใหม่ มีใจที่ชอกช้ำ วันจุติเป็นวันพิเศษของการออกกำลังกายในการต่อสู้กับกิเลสตัณหา ด้วยความช่วยเหลือและพรจากพระเจ้า เราขับไล่กลิ่นเหม็นทั้งหมดออกจากใจของเราและปลูกฝังคุณธรรมในการบำบัด - การกลับใจ การละเว้น การอธิษฐาน ความเมตตา ... และเราเริ่ม "ทำความสะอาด" ด้วยการละเว้นทางร่างกาย

ในการต่อสู้กับความตะกละ เราเรียนรู้ที่จะละเว้นจากการกระทำ คำพูด และแม้แต่ความคิดชั่ว เนื่องจากความหลงใหลอื่น ๆ ได้รับความเข้มแข็งจากความตะกละราวกับโซ่ตรวน การต่อสู้อย่างเด็ดขาดกับมันจะช่วยให้ได้รับชัยชนะเหนือสิ่งอื่น ๆ ทั้งหมด (การผิดประเวณี ความรักในเงิน ความโกรธ ความโศกเศร้า ความสิ้นหวัง ความหยิ่งจองหอง)

รอบนอกของการถือศีลอดคือการงดอาหารบางประเภท

มื้ออาหารที่จุติ

การถือศีลอดจุติไม่เคร่งครัดในการอดอาหารเช่น Great ในความรุนแรงก็คล้ายกับโพสต์ของปีเตอร์ ตามกฎบัตรของศาสนจักรห้ามใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์: เนื้อสัตว์ นมและผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ ในบางวัน กฎบัตรห้ามพระสงฆ์กินปลาและน้ำมัน (น้ำมันพืช) ยกตัวอย่างเพื่อให้ผู้อ่านคุ้นเคย บรรทัดฐานเหล่านี้ถูกนำมาใช้ในศตวรรษที่ 17 และสะท้อนให้เห็นในกฎบัตรซึ่งปัจจุบันนำมาใช้ในโบสถ์รัสเซีย Typicon

สำหรับฆราวาสมีบรรทัดฐานอื่นๆ ตัวอย่างเช่น พวกเราชาวโลกถือศีลอดจุติเฉพาะในวันคริสต์มาสอีฟเท่านั้น ฆราวาสหารือเกี่ยวกับอัตราการถือศีลอดกับผู้สารภาพบาปหรือกับนักบวช ซึ่งพวกเขาสารภาพด้วยบ่อยที่สุด สำหรับการปล่อยตัวหรือในทางกลับกัน การอดอาหารที่เคร่งครัดมากขึ้น ให้ขอพรจากนักบวช มิฉะนั้น คุณอาจใช้กำลังของคุณมากเกินไปหรือตกอยู่ในความเย่อหยิ่งที่เป็นพิษได้

ตอนนี้เราไปยังส่วนที่น่าสนใจที่สุด - ส่วนที่ใช้งานได้จริงของเทศกาลคริสต์มาส

เปลี่ยนจากอาหารจานด่วนเป็นอาหารไม่ติดมัน

เมื่อเริ่มอดอาหาร คุณภาพของอาหารของเราเปลี่ยนไปอย่างมาก มันจะกลายเป็นแคลอรี่น้อยลง ย่อยเร็วขึ้น ดังนั้น การเปลี่ยนจากอาหารจานด่วนไปเป็นอาหารที่เรียบง่ายและไร้ไขมันจึงมักไม่ใช่เรื่องง่าย เป็นเรื่องยากเป็นพิเศษเมื่อคริสเตียนมือใหม่พยายามอดอาหารเป็นครั้งแรก นี่คือปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งซึ่งเรียกว่า "ความหึงหวงไม่เป็นไปตามพระวิญญาณ" บุคคลทำการถือศีลอดจำนวนมากเช่นเขารับที่จะปฏิบัติตามบรรทัดฐานของสงฆ์และ ... ร่างกายของเขาประกาศ "การนัดหยุดงาน" ซึ่งแสดงออกใน:

• หมดกำลัง, อ่อนแอ;
• ปวดหัว, วิงเวียน;
• อาหารไม่ย่อย (มักจะท้องเสีย);
• ทันใดนั้นโรคกระเพาะก็พัฒนาซึ่งเกี่ยวข้องกับอาการปวดท้องอย่างรุนแรง

ประสบการณ์อดอาหารที่ไม่ประสบผลสำเร็จเช่นนี้ไม่เพียงทำให้คนเลิกอดอาหารเท่านั้น แต่ยังเลิกศรัทธาด้วย นั่นเป็นเหตุผล เคล็ดลับแรก:หากคุณเพิ่งเริ่มถือศีลอด อย่ารับภาระที่ทนไม่ได้ อย่าลังเลที่จะปรึกษาถึงมาตรการเลิกบุหรี่กับนักบวช มิฉะนั้นผลที่ตามมาจะน่าเสียดายทั้งร่างกายและจิตใจ

ให้เราระลึกถึง Abba Dorotheus และ Dositheus ลูกศิษย์ของเขา เขาสอน Dositheus ให้ละเว้นได้อย่างไร? ค่อยๆ ค่อยๆ ทีละนิด พี่เลี้ยงลดขนมปังของนักเรียนลงทีละน้อย ในท้ายที่สุด โดซิธีอุสเริ่มพอใจกับสิ่งเล็กน้อย และนี่ก็เพียงพอแล้วสำหรับเขาที่จะรักษาความแข็งแกร่งของเขาไว้

ความค่อยเป็นค่อยไปนี้ที่เราต้องยึดมั่น มิฉะนั้น เมื่อสิ้นสุดการจุติ เมื่อการละเว้นเข้มงวดเป็นพิเศษ เราจะหมดเรี่ยวแรงทางร่างกายและอารมณ์ เราจะ "หลุดพ้น"

ประเด็นต่อไปในการเปลี่ยนไปสู่อาหารไม่ติดมันคือ จำนวนเสิร์ฟ. เนื่องจากคุณภาพของอาหารเปลี่ยนไป อาหารมีแคลอรี่น้อยลง เราจึงต้องการอาหารมากขึ้น อาหารไม่ติดมันจะถูกย่อยเร็วขึ้น และด้วยเหตุนี้เราจึงรู้สึกหิวเร็วขึ้น ผู้เชื่อหลายคนถูกกดขี่โดย "ซอร์" ในช่วงเริ่มต้นของการอดอาหาร แต่อย่าอายจากมุมมองของกระบวนการทางสรีรวิทยานี่เป็นเรื่องปกติ ด้วยการถอนหายใจด้วยความสำนึกผิดต่อความอ่อนแอของคุณในเวลานี้ คุณควรเพิ่มจำนวนการเสิร์ฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร (เช่น ถุงน้ำดีอักเสบ) กินอาหารมื้อเล็ก ๆ ทุก 2.5-3 ชั่วโมง หลังจากนั้นไม่นานร่างกายจะชินสิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าอารมณ์เสียใน 3 วันแรก

ความลับในการอดอาหารเร็วขึ้น

คริสต์มาสเข้าพรรษาเป็นเวลาที่ดีในการเรียนรู้วิธีการเคี้ยวอาหารของคุณอย่างละเอียด ในกระบวนการเชิงกลอย่างระมัดระวังของยาลูกกลอนอาหารนั้นมีความลับที่สำคัญอยู่อย่างหนึ่ง นั่นคือ เราจะอิ่มเร็วขึ้นเมื่อเราเคี้ยวอาหาร 32 ครั้ง ในขณะที่ขากรรไกรกำลังเคี้ยว และสมองกำลังนับจำนวนการเคี้ยว สัญญาณความอิ่มมีเวลาที่จะไปถึงศูนย์กลางในสมอง และนี่คือปาฏิหาริย์: แทนที่จะกินโจ๊กสองจานเรากินหนึ่งจาน! ดังนั้นเราจึงทำให้ขนาดของกระเพาะอาหารกลับมาเป็นปกติการยืดออกจะหายไป

เราดื่มมากขึ้น

ดื่มน้ำสะอาดมากๆ ระหว่างมื้ออาหาร ร่างกายของเรามักจะส่งสัญญาณแปลกๆ เกี่ยวกับความกระหายน้ำ ดูเหมือนว่าเราต้องการที่จะกิน แต่ในความเป็นจริงนี่คือความปรารถนาที่จะดื่มที่ปลอมตัว ดังนั้นความหิวจะต้องมีประสบการณ์: หากคุณต้องการกินจริง ๆ หลังจากดื่มน้ำหนึ่งแก้วความปรารถนาที่จะกินจะไม่หายไป ความหิวลดลงหลังจากดื่มน้ำ? เยี่ยมมาก คุณไม่จัดประเภทความกระหายอีกต่อไป และพวกเขาเลื่อนมื้ออาหารออกไปในภายหลัง ไม่สำคัญหรอก โดยเฉพาะในการถือศีลอด?

อาหาร "ไม่ติดมัน" ที่เป็นอันตราย

มีคนอยากถือศีลอดมากขึ้นเรื่อยๆ เราจะไม่พูดถึงจุดประสงค์ในการโพสต์ที่นี่ แต่ผลิตภัณฑ์ดีๆ ใหม่ๆ ที่พร้อมรองรับช่วงถือศีลอดก็ต้องพูดถึง เรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่เป็นทางการแบบลีน ในความเป็นจริงแทบจะไม่สามารถเรียกเช่นนั้นได้ คุณคิดว่าพระเจ้าต้องการให้คุณกินมันฝรั่งทอดหนึ่งห่อแทนชิ้นเนื้อที่มีคุณภาพหรือไม่? แทบจะไม่. เปลือกทางกายภาพที่มอบให้เราต้องได้รับการปฏิบัติด้วยความรักซึ่งไม่ได้แสดงออกมาด้วยความตะกละตะกลาม แต่เป็นการดูแลสุขภาพ ดูเหมือนว่าอาหารเพื่อสุขภาพควรเป็นพื้นฐานของการอดอาหาร

ดังนั้นสิ่งที่เราระบุถึงผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อวันคริสต์มาสเข้าพรรษา?

1. มันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอด

หากคุณต้องการได้รับสารก่อมะเร็งในร่างกายมากมาย ให้กินมันฝรั่งทอด! น้ำมันพืชที่ใช้ในการผลิตมันฝรั่งทอดและเฟรนช์ฟรายส์ไม่ใช่น้ำมันดอกทานตะวันแต่อย่างใด แต่เป็นน้ำมันเรพซีดและน้ำมันปาล์มซึ่งทราบกันดีถึงคุณสมบัติในการก่อมะเร็ง และการบำบัดด้วยความร้อนจะเปลี่ยนไขมันเหล่านี้ให้กลายเป็นไขมันดัดแปรพันธุกรรม อันตรายของไขมันดัดแปลงพันธุกรรมได้รับการพิสูจน์แล้ว - มีส่วนช่วยในการพัฒนาเซลล์มะเร็ง

สารเคมีที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มอบให้ - รสชาติ, สี, สารทำให้คงตัว, สารเพิ่มรสชาติ ฯลฯ - ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ พวกมันหลอกปลายประสาทรับรสของเรา และเราจินตนาการถึงเอกลักษณ์ของรสชาติ กลิ่น ...

2. มายองเนสแบบลีน

ในการทำมายองเนสแบบปกติ คุณต้องมีไข่ น้ำมันพืช เกลือและน้ำตาล ผงมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู หรือกรดซิตริก หากมายองเนสเป็นโรงงาน ก็จะมีส่วนประกอบทางเคมีเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสีย (มายองเนสนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายปีและไม่เสื่อมสภาพ) ด้วยมายองเนสแบบไม่ติดมันทุกอย่างเหมือนกัน แต่เพิ่มโปรตีนจากพืชที่เรียกว่าแทนไข่ผงเท่านั้น (ไม่ทราบแหล่งที่มา) หากไม่มีสลัดกับมายองเนสไม่ติดมันในวันหยุด เราคงทำไม่ได้ แต่ในช่วงที่เหลือของวันจุติ คุณต้องดูแลสุขภาพและงดใช้ผลิตภัณฑ์นี้

3. การแพร่กระจายของไขมันพืช

สารทดแทนเนยนี้มักมีข้อความว่า "ลีน" องค์ประกอบไม่ควรมีไขมันสัตว์ (เช่นในเนย) ไขมันเติมไฮโดรเจนที่เป็นอันตราย (เช่นในเนยเทียม) ในความเป็นจริงเช่นเดียวกับในเนยเทียม การแพร่กระจายนี้มีไขมันทรานส์ที่ได้จากการเติมไฮโดรเจน (เปลี่ยนไขมันเหลวเป็นของแข็ง) เช่นเดียวกับในเนยเทียมในปริมาณที่น้อยกว่า ไขมันที่เติมไฮโดรเจนในอาหารเป็นปัจจัยในการพัฒนาเนื้องอกมะเร็ง ทำลายผนังหลอดเลือด โรคหัวใจและหลอดเลือด ฯลฯ

4. คุกกี้เข้าพรรษา

คุกกี้ไร้ไขมันก็เหมือนกับคุกกี้ธรรมดาที่มีน้ำมันปาล์มจำนวนมาก ซึ่งเรารู้ดีเกี่ยวกับสิ่งไม่ดีมากมาย (ตั้งแต่นิ่วในอุจจาระไปจนถึงความสามารถในการกระตุ้นการพัฒนาของมะเร็ง)

5. ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง: นม โยเกิร์ต เนื้อสัตว์ ชีสกระท่อม

สารทดแทนเหล่านี้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เราคุ้นเคยเพื่อสร้างความสนุกสนานให้กับเรา
ต่อมรับรส แต่ผลกระทบต่อสุขภาพเป็นสิ่งที่คาดเดาไม่ได้ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองส่วนใหญ่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม ผลกระทบที่เป็นอันตรายของ GMOs เป็นที่ถกเถียงกัน แต่ก็ยังไม่จำเป็นต้องเสี่ยง นอกจากนี้ ถั่วเหลืองยังเป็นหนึ่งในผู้บริโภครายใหญ่ที่สุดของยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมี ในเรื่องนี้ การมีส่วนร่วมในอาหารถั่วเหลืองในช่วงถือศีลอดถือเป็นอันตรายอย่างยิ่ง

นี่คือด้านจิตวิญญาณของปัญหา เรากำลังพยายามปลูกฝังความพอประมาณ สารทดแทนเนื้อสัตว์และนมมีความคล้ายคลึงกับรสชาติ "ดั้งเดิม" มาก การกินผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองมาก ๆ เราไม่น่าจะเอาชนะการเสพติดรสชาติได้

ดังนั้น การคิดว่าคุณกำลังถือศีลอดและกินเนื้อถั่วเหลืองทุกวันคงจะเป็นการไม่ซื่อสัตย์อย่างยิ่ง เราทุกคนอาจไม่ชอบเมื่อลูก ๆ ของเรากินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ดูเหมือนว่าเราจำเป็นต้องกลัวที่จะทำให้พระบิดาบนสวรรค์ไม่พอใจด้วยการจงใจสร้างบาดแผลบนร่างกายของเรา - โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย - โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่ทุ่มเทให้กับการเตรียมการประชุมกับพระองค์ระหว่างการอดอาหารประสูติ

การถือศีลอดเพื่อการผ่อนคลายในตอนแรกจะเป็นการจริงใจมากกว่าการใช้สิ่งทดแทนที่เป็นอันตราย

ทางเลือกของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ ดี หรืออันตรายน้อยกว่าในช่วงอดอาหารนั้นค่อนข้างใหญ่:

จุติและวันหยุดส่วนบุคคล

บ่อยครั้งที่วันหยุดส่วนตัวของเรา เช่น วันเกิด ตรงกับวันจุติ ถ้าเป็นไปได้ จะเป็นการดีที่จะย้ายการเฉลิมฉลองเป็นเวลาที่ใกล้ที่สุดหลังจากสิ้นสุดการอดอาหาร หากยังมีเวลาอีกนานก่อนจะถึงวันคริสต์มาส คุณก็สามารถเฉลิมฉลองวันหยุดส่วนตัวได้ โดยระมัดระวังไม่ให้ส่งเสียงดัง การเต้นรำ และความบันเทิงมากเกินไปในวันอาทิตย์ โดยธรรมชาติแล้วควรมีอาหารไม่ติดมันอยู่บนโต๊ะ

หากวันหยุดตรงกับวันที่ 2 มกราคมถึง 6 มกราคม
งดเว้นจากการฉลอง ในไม่ช้าจะมีโอกาสที่จะเฉลิมฉลองวันหยุดของคุณพร้อมกับพระคริสต์ผู้บังเกิดเกล้า!

• ความคิด! แซนวิชถือศีลอดเทศกาล: กระจายขนมปังกับน้ำผึ้งหั่นกล้วยด้านบน กลายเป็นเค้กจริง!

เราถือศีลอดด้วยความพอใจและมีประโยชน์ต่อทั้งจิตวิญญาณและร่างกาย!

ระยะเวลารวมของการถือศีลอดคือ 48 วัน เริ่มต้นในวันจันทร์ เจ็ดสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์ และสิ้นสุดในวันเสาร์ก่อนวันหยุดเทศกาลอีสเตอร์

สัปดาห์แรกของการถือศีลอดดำเนินไปด้วยความเข้มงวดเป็นพิเศษ ในวันแรกยอมรับการงดอาหารอย่างสมบูรณ์ จากนั้นตั้งแต่วันอังคารถึงวันศุกร์อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้ง (พวกเขากินขนมปัง, เกลือ, ผลไม้และผักสด, ผลไม้แห้ง, ถั่ว, น้ำผึ้ง, น้ำดื่ม) และในวันเสาร์และวันอาทิตย์ - อาหารร้อนกับเนย

ในสัปดาห์ที่สองถึงหกของเทศกาลมหาพรต การรับประทานอาหารแบบแห้งจะจัดขึ้นในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนโดยไม่ใส่เนยในวันอังคารและวันพฤหัสบดี และรับประทานอาหารร้อนพร้อมเนยในวันเสาร์และวันอาทิตย์

ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ (สัปดาห์สุดท้ายของการถือศีลอด) มีการกำหนดให้รับประทานอาหารแห้ง และในวันศุกร์ คุณจะไม่สามารถรับประทานอาหารได้จนกว่าจะนำผ้าห่อศพออก

ในงานเลี้ยงการประกาศของ Theotokos ศักดิ์สิทธิ์ที่สุด (7 เมษายน) (หากไม่ตรงกับสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์) และวันอาทิตย์ปาล์ม (สัปดาห์ก่อนอีสเตอร์) จะอนุญาตให้กินปลาได้ ในวันเสาร์ลาซารัส (ก่อนวันอาทิตย์ปาล์ม) คุณสามารถกินคาเวียร์ปลาได้

เริ่มในวันจันทร์ที่ 57 หลังจากอีสเตอร์ (หนึ่งสัปดาห์หลังจาก Trinity) และสิ้นสุดในวันที่ 11 กรกฎาคมเสมอ (รวม) ในปี 2559 มีระยะเวลา 15 วัน

ในเปตรอฟถือศีลอดในวันอังคาร พฤหัสบดี วันเสาร์ และวันอาทิตย์ อนุญาตให้กินปลาได้ ในวันจันทร์ - อาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมัน และในวันพุธและวันศุกร์ - รับประทานอาหารแห้ง

ในวันฉลองการประสูติของยอห์นผู้ให้บัพติศมา (7 กรกฎาคม) คุณสามารถกินปลาได้ (ไม่ว่าจะตรงกับวันใด)

ระหว่างการถือศีลอด Dormition ในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ อาหารแห้งจะได้รับอนุญาต ในวันอังคารและวันพฤหัสบดี - อาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมัน ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ - อาหารร้อนกับน้ำมัน

ในวันฉลองการแปลงร่างของพระเจ้า (19 สิงหาคม) คุณสามารถกินปลาได้ (ไม่ว่าจะตรงกับวันใด)

ในช่วงตั้งแต่วันที่ 28 พฤศจิกายนถึงงานเลี้ยงของนักบุญนิโคลัส (รวมวันที่ 19 ธันวาคม) อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันในวันจันทร์ อนุญาตให้รับประทานปลาได้ในวันอังคาร วันพฤหัสบดี วันเสาร์ และวันอาทิตย์ อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งในวันพุธและวันศุกร์

ตั้งแต่วันที่ 20 ธันวาคมถึง 1 มกราคมในวันอังคารและพฤหัสบดี ห้ามรับประทานปลาแล้ว แต่อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนกับเนยแทนได้ วันที่เหลือยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

ตั้งแต่วันที่ 2 ถึง 6 มกราคม ในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ กำหนดอาหารแห้ง ในวันอังคารและวันพฤหัสบดี - อาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมัน ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ - อาหารร้อนกับน้ำมัน

ในวันคริสต์มาสอีฟ (6 มกราคม) เราไม่ควรกินจนกว่าดาวดวงแรกจะปรากฏบนท้องฟ้าหลังจากนั้นเป็นเรื่องปกติที่จะกินเมล็ดข้าวสาลีที่ต้มในน้ำผึ้งหรือข้าวต้มกับลูกเกด

ในวันหยุดของรายการ Theotokos เข้าไปในวัด (4 ธันวาคม) และ St. Nicholas (19 ธันวาคม) สามารถรับประทานปลาได้ในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์

การถือศีลอดการประสูติยังเรียกอีกอย่างว่า Filippov Fast หรือเรียกขาน Filippovki เนื่องจากวันก่อนวันประสูติตรงกับวันฉลองอัครสาวกฟิลิป (27 พฤศจิกายน)

ในออร์โธดอกซ์เรียกอีกอย่างว่าสี่สิบวันเนื่องจากการถือศีลอดที่จัดตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่การประสูติของพระคริสต์กินเวลา 40 วัน - จนถึงวันก่อนวันหยุดที่สดใส การอดอาหารจุติอาจปรากฏขึ้นในตอนเช้าของศาสนาคริสต์

อย่างน้อยก็ในแหล่งประวัติศาสตร์ มีการกล่าวถึงตั้งแต่ศตวรรษที่ 4 มีความเชื่อกันว่าประเพณีนี้เติบโตมาจากการถือศีลอดในวันฉลอง Epiphany ซึ่งมีการเฉลิมฉลองอย่างน้อยตั้งแต่ศตวรรษที่ 3 และต่อมาแบ่งออกเป็นงานฉลองการประสูติของพระคริสต์และวัน Epiphany ในขั้นต้นการอดอาหารคริสต์มาสกินเวลาเพียงเจ็ดวันอย่างไรก็ตามในปี ค.ศ. 1166 โดยการตัดสินใจของพระสังฆราชลุคไครส์โอเวอร์กลายเป็นสี่สิบวันในออร์ทอดอกซ์ คริสตจักรอาร์เมเนียไม่ยอมรับการปฏิรูปนี้และฉลองการถือศีลอดเป็นเวลาเจ็ดวัน

คริสตจักรสอนว่าการอดอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้คนในงานเลี้ยงคริสต์มาสได้พบกับพระบุตรของพระเจ้าด้วยจิตใจ จิตวิญญาณ และร่างกายที่บริสุทธิ์ ดังที่เห็นได้จากสัจพจน์นี้ ไม่เพียงแต่ร่างกายเท่านั้นที่ต้องได้รับการชำระให้บริสุทธิ์ (โดยการงดเว้นจากอาหารที่ไม่เหมาะสำหรับการถือศีลอด) แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณด้วย

“ใครที่คิดว่าการถือศีลอดคือการงดอาหารอย่างเดียวนั้นคิดผิด การถือศีลอดที่แท้จริงคือการถอนตัวจากความชั่วร้าย การยั้งลิ้น การดับความโกรธ การฝึกฝนตัณหา การยุติการใส่ร้าย การโกหก และการกล่าวเท็จ” จอห์น คริสซอสทอมเขียนในคราวเดียว สำหรับอาหารประจำวัน คริสตจักรออร์โธดอกซ์กำหนดให้งดเนื้อสัตว์ ไข่ นม และเนยที่ได้จากสัตว์ในช่วงวันถือศีลอดการประสูติ

นอกจากนี้ห้ามกินน้ำมันพืชในวันจันทร์ พุธ และศุกร์ อนุญาตให้จับปลาได้เฉพาะในวันเสาร์และวันอาทิตย์ เช่นเดียวกับวันหยุดนักขัตฤกษ์ เช่น วันที่เข้าสู่โบสถ์ Theotokos อันศักดิ์สิทธิ์ที่สุด ในช่วงวันที่ 2 มกราคมถึง 6 มกราคม การอดอาหารจะทวีความรุนแรงขึ้น: ในเวลานี้คุณไม่สามารถกินปลาได้แม้ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ วันนี้การถือศีลอดเต็มรูปแบบตามกฎบัตรนั้นปฏิบัติโดยรัฐมนตรีของคริสตจักรและผู้เชื่อที่เคร่งศาสนาเท่านั้น

ตามกฎแล้วสำหรับฆราวาสส่วนใหญ่อนุญาตให้มีการผ่อนผันได้ หากคุณวางแผนที่จะปฏิบัติตามกฎของการถือศีลอด ให้คำนึงถึงสภาวะสุขภาพของคุณ ปรึกษาแพทย์ และขอพรจากนักบวช การถือศีลอดสิ้นสุดลงในคืนวันที่ 6-7 มกราคมด้วยการขึ้นของดาวดวงแรก - ดาวดวงเดียวกับที่แสดงให้พวกเมไจเห็นทางไปสู่พระกุมารเยซู

Advent Post 2015-2016: ปฏิทินอาหารตามวัน

จากการรับประทานอาหารหากมีคนตัดสินใจที่จะปฏิบัติตามการอดอาหารในฤดูหนาวแล้วจำเป็นต้องแยกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดและนอกเหนือจากนี้ออกจากไข่ คุณสามารถกินอาหารอื่น ๆ ได้ แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับระยะเวลาอดอาหารที่เฉพาะเจาะจงและแม้แต่วันในสัปดาห์

เวลา 28.11 - 19.12 (เลขลำดับนี่คือวันในสัปดาห์):

คุณสามารถกินอาหารร้อนได้ แต่ไม่ต้องเติมน้ำมันพืช

2,4,6 และ 7 วันในสัปดาห์: คุณสามารถกินอาหารร้อนได้ในขณะที่มันเติบโต น้ำมัน. อนุญาตให้ตกปลาในวันหยุดสุดสัปดาห์

3.5 - คุณต้องปฏิบัติตามหลักการกินแห้ง นั่นคือคุณไม่สามารถใช้แรสต์ได้ น้ำมัน แต่คุณไม่สามารถปรุงอาหารโดยใช้ไฟได้

สำคัญ! ในวันที่ 4 ธันวาคม ในช่วงของการจุติ คริสตจักรออร์โธดอกซ์จะเฉลิมฉลองงานเลี้ยงอันยิ่งใหญ่ของการเข้าสู่คริสตจักรของ Theotokos ศักดิ์สิทธิ์ที่สุดเสมอ ในวันนี้คุณสามารถกินปลาได้ คุณสามารถดื่มไวน์แดงได้

เวลา 20.12-01.01:

คุณสามารถกินอาหารที่มาจากพืชซึ่งปรุงสุกและมีลักษณะร้อน แต่เติมราสท์ ห้ามใช้น้ำมัน
, 4 - คุณสามารถกินอาหารร้อนอีกครั้งได้ ไม่มีการห้ามใช้น้ำมันอีกต่อไป

ควรปฏิบัติตามหลักการกินแห้ง

วันที่ 6.7 เป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ที่คุณสามารถกินได้ไม่เพียงแค่อาหารร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปลาด้วย ต้องเพิ่มน้ำมันพืช

สำคัญ! วันที่ 1 มกราคมเป็นวันหยุดทางโลกที่ยิ่งใหญ่ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของปีใหม่ กฎบัตรของคริสตจักรเพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดนี้อนุญาตให้คุณดื่มไวน์เล็กน้อยในวันนี้ ให้ความสนใจกับสิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2559

เวลา 02.01-05.01 น. :

1, 3, 5 - ในวันเหล่านี้ของสัปดาห์คุณควรปฏิบัติตามหลักการรับประทานอาหารแห้งอย่างเคร่งครัด

วันที่ 2 และ 4 ของสัปดาห์ อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนได้ แต่ห้ามใช้น้ำมันพืช

ในวันที่ 6 และ 7 ของสัปดาห์ คุณสามารถรับประทานอาหารร้อนกับน้ำมันพืชได้

สำคัญ! วันที่ 6 มกราคม ผู้เชื่อนิกายออร์โธดอกซ์ฉลองคริสต์มาสอีฟ ในวันนี้ต้องถือศีลอดอย่างเคร่งครัดเป็นพิเศษ หลังจากสายัณห์อนุญาตให้ใช้โจ๊กหวานที่ทำจากข้าวหรือแป้งสาลี (โซจิโว)

งานฉลองปีใหม่ช่วงเข้าพรรษา

ในช่วงก่อนที่อธิบายไว้หลายคนสนใจไม่เพียง แต่คำถามของ Advent 2015-2016: ปฏิทินอาหารตามวัน แต่ยังจะฉลองปีใหม่อย่างไร หลายคนเข้าใจว่าเวลาอดอาหารเป็นช่วงเวลาที่สงบของการกลับใจและสวดมนต์ เมื่อคุณไม่สามารถดูทีวีได้ แล้วงานเฉลิมฉลองครั้งใหญ่ก็กำลังจะมาถึง?

แน่นอนเนื่องจากมีโพสต์คุณต้องพยายาม จำกัด ตัวเองในรายการบันเทิง แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะรวมตัวกันที่โต๊ะเข้าพรรษาแสดงความยินดีซึ่งกันและกันในปีใหม่ขอบคุณปีเก่าสำหรับสิ่งดี ๆ ที่นำมา

การอดอาหารคริสต์มาสสำหรับผู้เชื่อคือการละเว้น มันเป็นความปรารถนาของบุคคลที่จะจำกัดความปรารถนาของเขาเพื่อพัฒนาฝ่ายวิญญาณ ในความเป็นจริง ในระหว่างการถือศีลอด การปฏิเสธบางสิ่งทางโลก คนๆ หนึ่งจะได้มีส่วนร่วมกับพระเจ้ามากขึ้น การถือศีลอดที่แท้จริงคือการปลดปล่อยจากความชั่วร้ายในจิตวิญญาณ ความคิดและการกระทำ มันคือการควบคุมตัณหา

โพสต์คริสต์มาส 2558-2559:ปฏิทินอาหารตามวันในเอกสารนี้มีรายละเอียดเพียงพอ แม้ว่าฉันหวังว่าชาวออร์โธดอกซ์ทุกคนจะเข้าใจว่าก่อนอื่นการถือศีลอดด้วยจิตวิญญาณนั้นคุ้มค่าไม่ใช่ด้วยท้อง หากการอดอาหารขาดองค์ประกอบทางจิตวิญญาณที่สำคัญที่สุด ช่วงเวลานี้ก็จะไม่มีอะไรมากไปกว่าการอดอาหาร