ผลไม้มีอันตรายแค่ไหนเมื่อรับประทานอาหารที่มีโปรตีน? วิธีลดอันตรายจากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ความนิยมของระบบโภชนาการโปรตีนซึ่งปรากฏขึ้นเป็นจำนวนมากเมื่อวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีกลายเป็นวิถีชีวิตและเกือบจะเป็นศาสนาของคนรุ่นใหม่ ความเด่นของโปรตีนในอาหารในช่วงระยะเวลาหนึ่งทำให้น้ำหนักลดลงและไขมันใต้ผิวหนังส่วนเกินและเมื่อใช้ร่วมกับการออกกำลังกายก็กลายเป็นกุญแจสำคัญสู่ร่างกายที่สวยงามและผ่านการฝึกอบรม แต่ไม่ใช่ทุกสิ่งจะสมบูรณ์แบบและไร้เมฆ ผลที่ตามมาของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนก็อาจมีอาการไม่พึงประสงค์ได้เช่นกันสำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ที่ไม่ได้เตรียมตัว อาหารประเภทโปรตีนมีหลายประเด็นที่ควรคำนึงถึงอย่างดีที่สุด เพื่อป้องกันตนเองจากผลข้างเคียง

ข้อเสียของอาหารที่มีโปรตีน

แน่นอนว่า Atkinson, Dukan, Protasov และอาหารอื่น ๆ ซึ่งการเน้นเปลี่ยนไปสู่ความเด่นของอาหารที่มีโปรตีนนั้นเป็นมาตรการที่มีประสิทธิภาพและค่อนข้างมีประสิทธิผล แต่ปัญหาก็คืออาจส่งผลให้เกิดปัญหาร้ายแรงต่อร่างกายได้ ปริมาณโปรตีนสูงโดยการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อยซึ่งเป็นซัพพลายเออร์หลักของเส้นใยวิตามินซีและกลุ่มบีซึ่งเป็นองค์ประกอบย่อยที่สำคัญนำไปสู่ปัญหาทางเดินอาหารและการหยุดชะงัก อวัยวะภายใน- ความเด่นของโปรตีนในอาหารเป็นเวลานานมีผลข้างเคียงที่ค่อนข้างรุนแรงเนื่องจากการหยุดชะงักของอวัยวะย่อยอาหารและตับอ่อน ซึ่งแสดงออกมาด้วยอาการดังต่อไปนี้

• ท้องผูก;
• คลื่นไส้;
• ไมเกรน, ปวดหัว;
• กลิ่นเหม็นจากปาก;
• เพิ่มอะซิโตนในปัสสาวะ
• ความเจ็บปวดในลำไส้และช่องท้องแสงอาทิตย์
• เหงื่อออกเริ่มมีกลิ่นแรงขึ้น

อาหารประเภทโปรตีนจะขจัดน้ำออกจากร่างกายอย่างเข้มข้นซึ่งกลายเป็นหนึ่งในปัจจัยในการลดน้ำหนัก แต่ส่งผลให้เกิดสถานการณ์ที่ค่อนข้างไม่พึงประสงค์พร้อมกับความไม่สมดุลในการทำงานของระบบภายใน

สำคัญ! ข้อกำหนดเบื้องต้นประการหนึ่งเมื่อรับประทานอาหารโดยเน้นไปที่ความโดดเด่นของโปรตีนคือการเพิ่มปริมาณการใช้น้ำ ควรดื่มน้ำอย่างน้อย 2–2.5 ลิตร นอกเหนือจากเครื่องดื่มหรืออาหารเหลวอื่นๆ ในแต่ละวัน จำเป็นต้องดื่มน้ำในปริมาณเล็กน้อยเพื่อรักษาสมดุลของน้ำให้คงที่

ผลข้างเคียงของการรับประทานอาหาร

การก่อตัวของแก๊สถือเป็นลักษณะที่ไม่พึงประสงค์ประการหนึ่งของอาหารประเภทโปรตีน ความเด่นของโปรตีนทำให้เกิดการหมักอาหารเป็นระยะเวลานานขึ้นส่งผลให้กระบวนการเน่าเปื่อยในกระเพาะอาหารเริ่มขึ้น ก๊าซที่มากเกินไปจากค็อกเทลหมักนี้จะไหลลงสู่ลำไส้มากขึ้น ทำให้เกิดความรู้สึกกดหรือบาดที่ไม่พึงประสงค์ นอกจากนี้ความเมื่อยล้าของอาหารในกระเพาะอาหารยังทำให้เกิดกลิ่นปากอีกด้วย

สารละลาย:กินผลิตภัณฑ์นมหมักซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและวางแผนแคลอรี่ส่วนใหญ่ในช่วงกลางวันเพื่อที่ในช่วงตื่นตัวจะต้องผ่านกระบวนการย่อยอาหารทุกขั้นตอน โปรดจำไว้ว่าอาหารเย็นควรมีน้ำหนักเบาที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อไม่ให้ซบเซาระหว่างการพักผ่อนในตอนกลางคืน

อาการท้องผูกด้วยการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเกิดขึ้นเนื่องจากการขาดเส้นใยและเอนไซม์ในการแปรรูปและย่อยอาหารในปริมาณปกติ สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าสารที่ถูกย่อยและผ่านลำไส้จะถูกทำให้ขาดน้ำและอัดแน่นเป็นก้อนแข็ง ส่งผลให้อุจจาระเมื่อยล้าและมีปัญหาในการขับถ่าย

สารละลาย:อาหารบางชนิด เช่น Dukan กำหนดให้มีรำข้าวในเมนู ซึ่งจะช่วยกระตุ้นเยื่อเมือกในลำไส้และช่วยให้การเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้น หากโปรตีนเป็นสิ่งเดียวที่ได้รับอนุญาตในอาหารก็อย่ายืดเยื้อปัญหา แต่ขอความช่วยเหลือจากสวนทวารหรือยาพิเศษที่ช่วยบรรเทาอาการ

การสูญเสียความแข็งแรงและอารมณ์เสียเกิดจากการขาดกลูโคสและคาร์โบไฮเดรต การขาดอาหารทำให้เกิดสภาวะเฉื่อยชาและไม่แยแส การผลิตโดปามีนไม่เกิดขึ้น - บุคคลนั้นเริ่ม "ขาดความสุข" สิ่งนี้มักนำไปสู่ภาวะโภชนาการล้มเหลว

สารละลาย:เพื่อไม่ให้หลงระเริงกับขนมหวานที่เราเชื่อมโยงด้วยจิตใต้สำนึก อารมณ์ดีมีความจำเป็นต้องเสริมเมนูด้วยคอมเพล็กซ์วิตามินรวม

อะซิโตนในปัสสาวะเป็นความไม่สมดุลในการก่อตัวของอาหารซึ่งนำไปสู่การหยุดชะงักของกระบวนการเผาผลาญในการกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยออกจากร่างกาย โดยทั่วไปสิ่งนี้สามารถระบุได้ว่าเป็นความมึนเมาจากสารอันตราย โดยปกติแล้วสำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรง อาการดังกล่าวจะไม่ปกติหรือหายไปอย่างรวดเร็ว

สารละลาย:ดื่มน้ำบริสุทธิ์เป็นประจำบ่อยขึ้น แต่ในปริมาณที่น้อย หรือคุณสามารถทำสารละลายน้ำตาลกลูโคสแบบอ่อน ๆ ด้วยน้ำได้ปัญหาก็ควรจะหมดไป หากกลุ่มอาการอะซิโตเนมิกรุนแรงขึ้น ควรหยุดรับประทานอาหารและขอคำแนะนำจากแพทย์

กลิ่นเหงื่อที่รุนแรงเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงของการเผาผลาญ - สารพิษออกมาทางรูขุมขนจึงช่วยทำความสะอาดเลือดของเสีย ซึ่งแตกต่างจากกลุ่มอาการอะซิโตนวิธีการทำความสะอาดร่างกายนี้ถือเป็นบรรทัดฐาน - ความเมื่อยล้าไม่เกิดขึ้น สารอันตรายของเสียจะถูกกำจัดออกจากเซลล์ร่างกายตามธรรมชาติ

สารละลาย:การรักษาสมดุลของน้ำอย่างต่อเนื่องจะนำไปสู่ภาวะปกติในไม่ช้า ร่างกายจะเสริมสร้างความสามารถในการขับถ่าย และกลิ่นจะหายไป ชาเขียวด้วยขิงและมะนาวจะช่วยเร่งกระบวนการนี้ ชาเขียวช่วยเพิ่มการขับปัสสาวะและช่วยกำจัดสารพิษได้อย่างรวดเร็ว ในขณะที่ขิงและมะนาวช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

วิธีที่ถูกต้องในการออกจากอาหาร

อาหารประเภทโปรตีนควรจบลงด้วยช่วงระยะเวลาของการปรับตัวเพื่อไม่ให้กิโลกรัมที่สูญเสียไปกลับมาพร้อมกำไร ระบบที่ละเอียดยิ่งขึ้นซึ่งเขียนโดยนักสรีรวิทยาที่มีชื่อเสียงจะมีช่วงการเปลี่ยนผ่านที่ราบรื่นจากระยะการโจมตีไปสู่ระยะการดริฟท์อย่างราบรื่น (การปรับตัว) หากไม่ได้กำหนดช่วงเวลาดังกล่าวคุณจะต้องวางแผนอย่างแน่นอนว่าจะออกจากระยะก้าวร้าวได้อย่างไรเพื่อให้ผลลัพธ์ได้รับการแก้ไขและบุคคลนั้นจะไม่เริ่มฟื้นตัวในอัตราที่เร็วยิ่งขึ้น

วางแผนระยะเวลาการปรับตัวอย่างน้อย 6 เดือน:

1. ควบคุมขนาดส่วนของคุณและรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ
2. คุณต้องค่อยๆ เพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตและลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเร็ว
3. เกลือส่วนเกินเป็นสาเหตุของอาการบวมและความเมื่อยล้าของน้ำในเนื้อเยื่อของร่างกาย
4. ให้ความสำคัญกับผักที่มีเส้นใยสูง ซึ่งจะทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและมีแคลอรี่น้อยที่สุด จะช่วยบรรเทาความเครียดจากการรับประทานอาหาร
5. บรรทัดฐานของคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้นอย่างราบรื่นและในขณะเดียวกันเมนูก็เน้นไปที่การบริโภค คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน- จะกลายเป็นแหล่งพลังงานไม่ใช่น้ำหนักส่วนเกิน
6. ไขมันจะค่อยๆ เข้ามาเริ่มตั้งแต่ น้ำมันพืชและโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นแหล่งของปลาทะเล
7. การขาดกลูโคสจะชดเชยด้วยผลไม้แห้งแทนที่ความปรารถนาที่จะกินของหวานด้วย
8. ปริมาณแคลอรี่คำนวณจากการขาดดุล 10–20%

ในการออกจากอาหารที่มีโปรตีนอย่างเหมาะสม คุณไม่เพียงต้องค่อยๆ ปรับสมดุลปริมาณคาร์โบไฮเดรต แต่ยังต้องเพิ่มการออกกำลังกายด้วย ไม่สำคัญว่าจะออกกำลังกายหนักๆ หรือเดินกลางอากาศบริสุทธิ์ สิ่งสำคัญคือการเผาผลาญแคลอรี เพื่อป้องกันไม่ให้ถูกแปลงเป็นเซลล์ไขมัน

ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการใช้ประโยชน์จากกฎเกณฑ์จะรู้ว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนนั้นอันตรายเพียงใดเพื่อที่จะลดน้ำหนักได้ในเวลาอันสั้น แน่นอนว่าในหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณ 4 กิโลกรัมด้วยการออกกำลังกายเพิ่มเติมที่เหมาะสม แต่ถ้าคุณควบคุมอาหารประเภทนี้เป็นเวลานานคุณอาจทำร้ายตัวเองได้อย่างจริงจัง

เช่นเดียวกับอาหารประเภทอื่นๆ อาหารประเภทโปรตีนก็มีข้อห้ามเช่นกัน ประการแรก ห้ามไม่ให้ผู้สูงอายุใช้ สิ่งนี้อธิบายได้จากความจริงที่ว่ามีการบริโภคแคลเซียมจำนวนมากซึ่งในร่างกายมนุษย์จะน้อยลงตามอายุ นอกจากนี้ ปริมาณโปรตีนที่สูงยังทำให้อัตราการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่การเกิดลิ่มเลือดในหลอดเลือดเพิ่มขึ้น และนี่ก็เป็นอันตรายต่อผู้สูงอายุด้วย อย่างไรก็ตาม วัยรุ่นก็มีความเสี่ยงที่จะเกิดลิ่มเลือดอุดตันเช่นกัน ดังนั้นคุณจึงไม่ควรเพิกเฉยต่อคำเตือนดังกล่าว

แต่มีข้อห้ามอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น ห้ามผู้ที่เป็นโรคตับและไตรับประทานอาหารประเภทนี้ ข้อห้ามยังใช้กับโรคหัวใจด้วย นอกจากนี้ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารไม่ควรใช้มาตรการดังกล่าว สิ่งนี้ใช้กับอาการลำไส้ใหญ่บวม, dysbiosis, ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง, อาการลำไส้แปรปรวน โรคเกาต์ยังเป็นข้อห้ามอีกด้วย

อาหารดังกล่าวเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรนอกจากนี้คุณต้องปฏิบัติตามกฎการควบคุมอาหารและติดตามกำหนดเวลาอยู่เสมอ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยวิธีนี้ปีละครั้งเท่านั้น และระยะเวลาไม่เกินสองสัปดาห์ ข้อ จำกัด ทั้งหมดเกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าอาหารที่มีโปรตีนมีข้อดีและข้อเสียซึ่งจำเป็นต้องนำมาพิจารณาด้วย มิฉะนั้นสารอาหารดังกล่าวจะก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไม่สามารถแก้ไขได้

ผลกระทบเชิงลบของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่อร่างกายมนุษย์

อันตรายของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนคืออาจทำให้มีโปรตีนส่วนเกินได้ และไม่เป็นที่ยอมรับเสมอไป โดยพื้นฐานแล้วโภชนาการดังกล่าวเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารเครมลินหรือหลักโภชนาการของ Dukan น้ำหนักตัวของบุคคลลดลงอย่างมากเนื่องจากการที่บุคคลนั้นเลิกคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลเชิงเดี่ยว นอกจากนี้ข้อจำกัดยังเกี่ยวข้องกับการบริโภคไขมันอิ่มตัวด้วย ปริมาณแคลอรี่ในอาหารประจำวันของคุณก็ลดลงเช่นกัน แต่ปริมาณอาหารที่มีโปรตีนจำนวนมากเพิ่มขึ้นอย่างมาก ผลที่ได้คือสิ่งนี้ตรงกันข้ามกับการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่ำโดยสิ้นเชิง

แน่นอนว่าโปรตีนมีความสำคัญมากสำหรับมนุษย์ จากพวกเขานั้นส่วนที่หนาแน่นหลักของกล้ามเนื้ออุปกรณ์ป้องกันต่าง ๆ เช่นเล็บและผมและเนื้อเยื่อของกลไกรองรับประกอบด้วย โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเซลล์ภูมิคุ้มกันที่ปกป้องร่างกายมนุษย์จากการติดเชื้อต่างๆ โปรตีนไม่สะสมในร่างกายดังนั้นจึงจำเป็นต้องบริโภคพร้อมกับอาหารอย่างต่อเนื่อง การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่ำอาจทำให้ขาดโปรตีนซึ่งจะส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ ทันที

อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติ ไม่เพียงแต่ต้องการโปรตีนเท่านั้น แต่ยังต้องการคาร์โบไฮเดรตและไขมันด้วย แม้ว่าจะในปริมาณเล็กน้อยก็ตาม ตัวอย่างเช่น คาร์โบไฮเดรตถือเป็นแหล่งพลังงานหลักซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของอวัยวะทั้งหมด เนื่องจากมีหน้าที่ในการแบ่งเซลล์และการเจริญเติบโต แต่ไขมันอิ่มตัวมีความจำเป็นต่อการทำงานของสมอง อวัยวะระบบทางเดินหายใจ และการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศชายในผู้ชาย

หากคุณได้รับองค์ประกอบเหล่านี้จากอาหารไม่เพียงพอจะนำไปสู่การขาดและนำไปสู่โรคต่างๆ แน่นอนว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่ำก็มีข้อเสียหลายประการเช่นกัน แต่การมีโปรตีนจำนวนมากรวมถึงการขาดไขมันและคาร์โบไฮเดรตก็เป็นอันตรายเช่นกัน ร่างกายประสบกับความเครียดเนื่องจากอยู่ในสภาวะที่รุนแรง เพื่อชดเชยการขาดคาร์โบไฮเดรต ขั้นแรกจะใช้ไกลโคเจนซึ่งสะสมอยู่ในตับและกล้ามเนื้อ จากนั้นจึงเปลี่ยนไปใช้ไขมันสำรอง

อันตรายจากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน

ข้อเสียของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนค่อนข้างสำคัญ ต้องคำนึงถึงข้อเสียทั้งหมดนี้ด้วย

โรคไต ประการแรกการรับประทานอาหารตามหลักการดังกล่าวนำไปสู่โรคไตและสิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย เนื่องจากคนเรากินอาหารที่มีโปรตีนอย่างเข้มข้น ไตจึงทำงานหนัก และอาหารสำหรับโรคไตก็เป็นอันตรายเช่นกัน เป็นอวัยวะนี้ที่มีหน้าที่กำจัดสารทั้งหมดหลังจากการสลายโปรตีน ความเข้มข้นสูงทำให้ปัสสาวะเป็นกรด และสิ่งนี้กระตุ้นให้เกิดกระบวนการอักเสบในอวัยวะของระบบทางเดินปัสสาวะและเพิ่มการขับถ่ายของเกลือออกซาเลต

แม้แต่คนที่มีสุขภาพแข็งแรงก็จะเริ่มก่อตัวเป็นนิ่วในไต และนิ่วที่อันตรายที่สุดคือประเภทออกซาเลต เนื่องจากมีโครงสร้างคล้ายหนามแหลม อาหารที่มีโปรตีนต่ำไม่ทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนนี้ การโอเวอร์โหลดดังกล่าวเป็นอันตรายมากเนื่องจากการทำงานของไตบกพร่อง เมื่ออวัยวะอุดตันด้วยก้อนหินจะต้องถอดออก

ระดับคอเลสเตอรอลสูง อันตรายจากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเพียงอย่างเดียวก็อยู่ที่ระดับความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลชนิด "ไม่ดี" ในน้ำดีและเลือดเพิ่มขึ้น ตามการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์เมื่อใด โภชนาการโปรตีนความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มขึ้นเกือบ 30% นอกจากนี้ยังใช้ได้กับทั้งโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย ระดับที่เพิ่มขึ้นความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลทำให้เกิดหลอดเลือด และด้วยเหตุนี้โรคหลอดเลือดหัวใจจึงเกิดขึ้น การไหลเวียนของเลือดในสมองและแขนขาจึงหยุดชะงัก ผลที่ตามมาดังกล่าวสามารถเกิดขึ้นได้แม้หลังจากรับประทานอาหารช่วงสั้น ๆ

ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ ปัญหาอีกประการหนึ่งสำหรับร่างกายหลังจากการรับประทานอาหารที่เข้มงวดและไม่มีเหตุผลก็คือการทำงานของลำไส้หยุดชะงัก คุณต้องกินอาหารที่มีกากใยไม่เพียงพอ ส่งผลให้การทำงานของลำไส้หยุดชะงัก อาการท้องผูกปรากฏขึ้นและอาจยืดเยื้อได้และทำให้เกิดโรคริดสีดวงทวารแบบเฉียบพลัน นอกจากนี้อาหารยังย่อยได้ไม่ดีเริ่มเน่าเปื่อยในลำไส้และผนังของมันถูกปกคลุมไปด้วยคราบจุลินทรีย์ ความอยากอาหารค่อยๆ แย่ลง มีอาการคลื่นไส้ และมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้นจากปาก ต่อจากนั้นความมึนเมาก็เริ่มขึ้น และนี่คือความเครียดเพิ่มเติมซึ่งนำไปสู่โรคร้ายแรงอื่นๆ ร่างกายจะค่อยๆ ปรับตัวเข้ากับอาหารดังกล่าว แต่จะไม่สามารถยอมรับอาหารอื่นได้อีกต่อไป

โรคอื่นๆ ก็พัฒนาเช่นกัน เมื่อโปรตีนถูกทำลายจะเกิดแอมโมเนีย มันมีผลเสียต่อระบบประสาท ด้วยการบริโภคอาหารที่มีโปรตีนอย่างต่อเนื่องสารนี้จะสะสมจำนวนมากซึ่งนำไปสู่ความหงุดหงิดและหงุดหงิด

การรับประทานอาหารตามหลักการดังกล่าวทำให้ตับต้องทำงานในสภาวะที่ยากลำบาก ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานเพิ่มขึ้น การขาดกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนทำให้ผนังหลอดเลือดเปราะบาง

ในการแปรรูปโปรตีนจำนวนมาก จำเป็นต้องมีแคลเซียม เมื่อขาดสารอาหารจากโครงสร้างกระดูกจึงเริ่มถูกนำมาใช้เพื่อให้กระดูกเปราะ การทำงานของสมองจะค่อยๆเสื่อมลง ภาวะเจริญพันธุ์ของผู้หญิงลดลง ฉันอาจมีอาการชัก เนื่องจากภูมิคุ้มกันอ่อนแอและขาดวิตามิน

ทุกคนที่ต้องการเริ่มลดน้ำหนักด้วยอาหารที่มีโปรตีนควรรู้ถึงอันตรายของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน

ไม่ว่าจะเป็นที่นิยมมีประโยชน์และมีประสิทธิภาพเพียงใดคุณต้องคำนึงว่ามีข้อห้ามหลายประการและจะไม่เป็นประโยชน์ต่อทุกคน

นอกจากนี้คุณควรคำนึงถึงระยะเวลาด้วยเสมอ - อนุญาตให้ใช้มาตรการดังกล่าวได้ไม่เกินปีละครั้งและไม่เกิน 14 วัน มิฉะนั้นคุณอาจทำร้ายร่างกายของคุณได้อย่างมาก

บางทีอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่คนก็คือโปรตีน มันถูกนำเสนอเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับน้ำหนักส่วนเกินในทุกความรุนแรง โปรตีนเป็นสิ่งที่ทดแทนไม่ได้ เป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับร่างกาย เป็นอาหารชนิดเดียวที่ไม่ทำให้คุณอ้วน แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างไม่มีใครพูดถึงการทรมานชาวจีนด้วยเนื้อสัตว์ แต่สิ่งนี้เกิดขึ้นและถือว่าเป็นความตายที่โหดร้ายและเจ็บปวดเป็นพิเศษ

หากคุณเคยได้ยินคำวิจารณ์มากมายเกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักที่น่าทึ่ง และหากเพื่อนของคุณลดน้ำหนักได้ไปแล้วสองสามสิบกิโลกรัม และคุณพร้อมที่จะวิ่งไปร้านค้าที่ใกล้ที่สุดเพื่อหาผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ให้ช้าลง และคิดอย่างใจเย็น คุณไม่คิดว่าระบบโภชนาการที่เบ้และไม่สมดุลอย่างเห็นได้ชัดจะไม่ดีต่อสุขภาพใช่ไหม

กล่าวคือ พวกมันบิดเบือน: อาหารแอตกินส์แบบเก่า, อาหารเครมลินในเวลาต่อมาเล็กน้อย และอาหาร Dukan ที่ทันสมัยกว่า เมนูนี้อิงจากโปรตีนจากสัตว์ และผู้ส่งเสริมอาหารเหล่านี้แนะนำให้บริโภคในปริมาณที่ไม่จำกัด

ในเวลาเดียวกัน คุณเลิกซีเรียล มันฝรั่ง ผลไม้โดยสิ้นเชิง และคุณไม่กินผักทุกวันด้วยซ้ำ แต่คุณได้รับอนุญาตให้รับประทานเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนมมากเกินไปแทน

อาหารที่มีโปรตีน: ประสิทธิผลของนักฆ่า

ดร. ปิแอร์ ดูคานไม่ลังเลเลยที่จะกล่าวว่าอาหารที่มีโปรตีนทำให้เกิดสิ่งที่เรียกว่าคีโตซีส-ไลโปไลซิส กระบวนการสลายไขมันซึ่งมาพร้อมกับพิษร้ายแรงต่อร่างกาย นั่นคือคุณกำลังลดน้ำหนักเพราะคุณกำลังวางยาพิษให้กับตัวเอง กลิ่นอะซิโตนที่ออกมาจากร่างกายและปากของคุณอย่างต่อเนื่องเป็นสัญญาณแรกที่บ่งบอกว่าไตของคุณหยุดรับมือกับสารพิษที่มาจากโปรตีนจากสัตว์ที่ไม่มีที่สิ้นสุด ร่างกายทนทุกข์ทรมานสะสมพิษและพยายามกำจัดมันออกไปในทางใดทางหนึ่ง ความอยากอาหารลดลงตามธรรมชาติเมื่อเทียบกับพื้นหลังนี้ คุณจะลดน้ำหนักอย่างเป็นทางการ ชื่นชมยินดีกับผลลัพธ์เหล่านี้ แต่ทำลายสุขภาพของคุณและก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายที่แก้ไขไม่ได้

ตามที่นักวิทยาศาสตร์ ปริมาณโปรตีนที่ต้องการต่อวันคือประมาณ 1.5 กรัมต่อน้ำหนักกิโลกรัม น้ำหนักตัวของคนโดยเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 50 ถึง 70 กิโลกรัม นั่นคือคุณสามารถบริโภคโปรตีนบริสุทธิ์ได้ตั้งแต่ 75 ถึง 105 กรัมต่อวันโดยไม่ต้องเสี่ยงชีวิต

มีอะไรอยู่ในอาหารที่มีโปรตีน? เนื้อสัตว์ 300-500 กรัมต่อวัน รวมไข่และคอทเทจชีส แล้วคุณจะได้รับโปรตีนมากถึง 200 กรัมต่อวัน! คุณลองจินตนาการดูว่าระบบทางเดินอาหารจะต้องใช้แรงอะไรในการบด ย่อย แบ่งภาระนี้ออกเป็นส่วนประกอบต่างๆ และนำไปใช้ประโยชน์

ด้วยการโจมตีของโปรตีน ตับอ่อนจะต้องหลั่งออกมา เป็นจำนวนมาก Trepsin - เอนไซม์สำหรับย่อยอาหารที่มีโปรตีน ทำให้เกิดตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันหรือเรื้อรัง

คุณแทบจะไม่อยากเห็นว่าลำไส้ของคุณกลายเป็นขยะประเภทไหนเพราะชอบผลิตภัณฑ์จากสัตว์มากเกินไป ตับและตับอ่อนไม่มีเวลาย่อยทั้งหมดนี้และทำงานในโหมดฉุกเฉิน ดังนั้นจึงมีการใช้โมเลกุล ATP ในการสังเคราะห์เอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการสลายมากกว่าที่เราได้รับจากอาหารดังกล่าว ซึ่งหมายความว่าพลังงานสำรองของเราหมดลง

ยังไงก็ตาม คุณคิดผิดที่คิดว่าโปรตีนไม่ได้สะสมอยู่ในเนื้อเยื่อไขมัน กฎหมายอนุรักษ์พลังงานยังไม่ถูกยกเลิก ร่างกายใช้แคลอรี่ส่วนเกินไม่ว่าจะมาจากไหนเพื่อเข้าสู่คลังไขมัน ในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ก่อให้เกิดสารพิษจำนวนหนึ่งในร่างกาย (ส่วนใหญ่เป็นของเสียที่เป็นไนโตรเจน) ซึ่งทำให้เนื้อเยื่อเน่าเปื่อยและอุดตัน สวัสดีเซลลูไลท์

ผลลัพธ์ของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนอาจเป็นเรื่องแย่มาก: โรคเบาหวาน ไมเกรน โรคสะเก็ดเงิน โรคผิวหนังอักเสบจากระบบประสาท ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ และผลที่ตามมาอันไม่พึงประสงค์อีกมากมาย แม้ว่าคุณจะลดน้ำหนัก คุณก็ไม่น่าจะดูน่าดึงดูดเมื่อมีผิวสีแดงเป็นขุย มือสั่น และมีรอยคล้ำใต้ตา

เมื่อเร็ว ๆ นี้การควบคุมอาหารด้วยการเสริมอาหารที่มีโปรตีนกลายเป็นเรื่องที่นิยม ไขมันและคาร์โบไฮเดรตในอาหารดังกล่าวแทบจะไม่ได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์และเน้นที่โปรตีนเป็นหลัก อาหารที่มีโปรตีนเป็นสารอาหารส่วนใหญ่ของนักกีฬา

อาหารนี้ช่วยให้คุณสูญเสีย น้ำหนักเกินเนื่องจากการสูญเสียไขมันในร่างกายโดยไม่ทำให้มวลกล้ามเนื้อลดลง ในความเป็นจริงความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วได้กำหนดทางเลือกของคนจำนวนมากต่ออาหารประเภทโปรตีน

หากนักกีฬาเลือกอาหารที่มีโปรตีน มันได้ผลจริง แถมยังดีต่อสุขภาพด้วย! อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่คนทั่วไปเชื่อกัน ความจริงคืออะไร?

ความสนใจ!

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารประเภทโปรตีนมีข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ แต่ในขณะเดียวกันก็อาจทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้เช่นกัน ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้ใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเมื่อพยายามลดน้ำหนักโดยใช้อาหารประเภทนี้ เรามาดูด้านบวกและด้านลบของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเพื่อที่จะได้รู้หนังสือในเรื่องนี้

สาระสำคัญของอาหารที่มีโปรตีน
อาหารที่ทุกคนพูดถึงคืออะไร? เหตุใดนักกีฬาจึงหมดหวังที่จะกินโปรตีนบาร์และเลิกของหวาน? ตามที่คุณสามารถเข้าใจได้ง่ายจากชื่อพื้นฐานของโภชนาการสำหรับอาหารดังกล่าวคือโปรตีน สามารถรับได้จากการรับประทานเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา พืชตระกูลถั่ว ผลิตภัณฑ์นม และไข่

จริงๆ แล้ว การเลือกองค์ประกอบอาหารนั้นไม่ได้จำกัดจนเกินไป ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องหิว สำหรับคาร์โบไฮเดรตขอแนะนำให้แยกออกทั้งหมดหรือบริโภคในปริมาณที่น้อยที่สุด ด้วยเหตุนี้นักกีฬาจึงเลิกกินของหวาน

โดยทั่วไป หลักการของอาหารประเภทโปรตีนนั้นค่อนข้างง่าย: กินให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ ตราบใดที่มีโปรตีนสูง และมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ประโยชน์ของอาหารที่มีโปรตีน
โภชนาการประเภทโปรตีนได้รับความนิยมด้วยเหตุผลบางประการ ได้รับการอนุมัติจากนักโภชนาการและผู้ฝึกสอนการออกกำลังกายหลายคนซึ่งจะอธิบายการเลือกของพวกเขาด้วยข้อดีบางประการของอาหารดังกล่าว

• เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ลดความอยากอาหารและทำให้รู้สึกอิ่มนาน
• ปรับปรุงความจำพร้อมป้องกันภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา
• การเร่งการเผาผลาญ
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• ป้องกันการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2
• เสริมสร้างเส้นผมและเล็บให้แข็งแรง เพิ่มความกระชับและความยืดหยุ่นของผิว

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงสิ่งสำคัญ ทรัพย์สินที่มีประโยชน์ผลิตภัณฑ์โปรตีน ช่วยให้คุณสร้างมวลกล้ามเนื้อซึ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬา โปรตีนเป็นองค์ประกอบโครงสร้างหลักของเส้นใยกล้ามเนื้อ ซึ่งคุณสามารถจัดโครงสร้างร่างกายได้

อาหารโปรตีนและอันตรายของมัน
มันไม่มีประโยชน์ที่จะพูดถึงอันตรายของโปรตีนเนื่องจากการให้เหตุผลดังกล่าวจะไม่เป็นจริง หากไม่มีโปรตีน ร่างกายมนุษย์ก็ไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ อย่างไรก็ตาม ควรทำความเข้าใจว่าไม่มีกรอบการทำงานเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับปริมาณอาหารที่มีโปรตีนที่คุณควรรับประทานในแต่ละวัน

สำหรับแต่ละคนบรรทัดฐานเป็นรายบุคคลทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพของร่างกายและลักษณะของมัน นอกจากนี้ไขมันและคาร์โบไฮเดรตยังมีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกายอีกด้วย ดังนั้นการปฏิเสธที่จะใช้โดยสิ้นเชิงจะไม่นำสิ่งที่ดีมาให้ ข้อควรจำ: ทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ - โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต

การใช้โปรตีนในขณะที่จำกัดสารอินทรีย์อื่นๆ อาจทำให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์ เช่น:

• การรบกวนในการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหาร
• การเกิดขึ้นของกระบวนการอักเสบและการปรากฏตัวของนิ่วในไต;
• การคายน้ำของร่างกาย
• ความเสี่ยงต่อการเกิดเนื้องอกมะเร็ง
• ความอ่อนล้าของร่างกายเนื่องจากการขาดไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุอย่างเฉียบพลัน

จากทั้งหมดข้างต้นเราสามารถสรุปได้ว่าอาหารประเภทโปรตีนนั้นไม่ได้รับอนุญาต แต่ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง อย่าลืมปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับข้อห้าม

หากอาหารประเภทโปรตีนเหมาะกับคุณ อย่าลังเลที่จะเปลี่ยนมารับประทาน

อย่ามัวแต่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนอย่างเคร่งครัด อย่าลืมทานอาหารที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณเล็กน้อยทุกวัน

พบข้อผิดพลาด? เลือกและคลิก ซ้าย Ctrl + เข้า.

ที่มา: https://hsl.guru/belkovaya-dieta-polza-ili-vred/

อันตรายจากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน

การรับประทานอาหารสามารถก่อให้เกิดทั้งประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับตัวอาหารเองเท่านั้นและใครเป็นผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารนั้น

หนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบันถือเป็นอาหารที่มีโปรตีน เช่น อาหารที่มีโปรตีนในเครมลินและอาหารของดร.แอตกินส์ การปฏิบัติตามอาหารเหล่านี้จะทำให้เนื้อเยื่อไขมันในร่างกายลดลง แต่นอกเหนือจากข้อดีแล้ว ควรสังเกตว่าการรับประทานที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้เกิดโรคร้ายแรงต่อร่างกายได้ อันตรายของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนอาจมีนัยสำคัญ และหากคุณตัดสินใจที่จะปฏิบัติตาม โปรดติดต่อนักโภชนาการก่อน อาหารประเภทโปรตีนนั้นไม่จำกัดหากคุณคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย อาหารที่มีโปรตีนไม่เพียงแต่สลัดและใบไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงไข่ เนื้อสัตว์ เห็ดสด และปลาด้วย การรับประทานอาหารตามปกตินั้นไม่เพียงพอต่อการทำงานของร่างกายตามปกติขอแนะนำให้รับประทานอาหารที่อุดมด้วยเส้นใยด้วย น่าเสียดายที่ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในอาหารนั้นไม่มีผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยไฟเบอร์ และถ้าคุณกินอาหารที่มีใยอาหาร สิ่งแรกที่อาจรบกวนจิตใจคุณก็คือลำไส้ของคุณ อาจมีอาการท้องผูกและท้องเสีย

อาหารประเภทโปรตีนมีทั้งผลเสียและผลเสีย เนื่องจากทุกอย่างมีข้อดีและข้อเสียในตัวมันเอง แนะนำให้รับประทานอาหารประเภทโปรตีน ภายในหนึ่งเดือน คุณจะสังเกตได้ว่าเอวของคุณเล็กลง ทั้งหมดนี้เนื่องจากการรับประทานโปรตีนจะทำให้เนื้อเยื่อไขมันลดลง

แต่คุณจะไม่สามารถคงน้ำหนักเท่าเดิมได้หลังจากนั้นประมาณ 2-3 เดือน คุณอาจสังเกตเห็นการกลับมาของน้ำหนักที่หายไป ทั้งหมดนี้สามารถนำมาประกอบกับข้อเสียของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน ปัจจัยนี้มีอยู่ในเกือบทุก อาหารที่มีอยู่บนพื้น.

การปฏิบัติตามข้อกำหนดจะให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก แต่ถ้าคุณหยุดควบคุมน้ำหนักภายในหกเดือนทุกอย่างก็จะกลับมาที่เดิม

อันตรายจากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนที่สำคัญการรับประทานอาหารมีข้อห้ามโดยเฉพาะสำหรับเด็กผู้หญิง การปฏิบัติตามอาจนำไปสู่ปัญหาต่าง ๆ กับการปฏิสนธิ ในกระบวนการแปรรูปโปรตีนไนโตรเจนจะปรากฏขึ้นซึ่งมีความสามารถในการสะสมในระบบสืบพันธุ์และต่อมาจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าเด็กสาวจะมีปัญหาและความวุ่นวายในกระบวนการปฏิสนธิ

อันตรายจากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนอีกทั้งอาหารไม่ได้ประกอบด้วยผักและผลไม้สดจำนวนมาก แต่เป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการทุกวัน

อ่านเพิ่มเติม: อาหารให้พลังงานหนึ่งหน่วยบริโภคมีกี่แคลอรี่?

อาหารที่มีโปรตีนประกอบด้วยเนื้อสัตว์และปลาจำนวนมากซึ่งสามารถเตรียมได้หลายวิธี โดยหลักการแล้วอาหารไม่สามารถเรียกได้ว่าไม่อร่อย แต่ก็ไม่ได้มีประโยชน์ต่อลำไส้มากนัก

ลำไส้ของเราแต่ละคนในกระบวนการแปรรูปเนื้อสัตว์ทำงานหนักมากในระหว่างการย่อยอาหารสารพิษที่เป็นอันตรายอาจปรากฏขึ้นและหากไม่มีเส้นใยก็จะกำจัดออกจากร่างกายได้ยาก

จากการวิจัยของนักโภชนาการ เราได้เรียนรู้ว่าปริมาณโปรตีนที่ได้รับในแต่ละวันคือ 45 กรัม คุณไม่จำเป็นต้องรับประทานเฉพาะไส้กรอกและอาหารที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์เท่านั้น

คุณสามารถได้รับโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพร่างกายโดยการเติมถั่ว ธัญพืช ผลไม้และผักสด และถั่วประเภทต่างๆ ลงในอาหารประจำวันของคุณ

การรับประทานอาหารเพิ่มเติมดังกล่าวถือว่าดีกว่าอาหารประเภทโปรตีนทั่วไปอย่างถูกต้อง ดังนั้นร่างกายจึงได้รับเส้นใยและโปรตีนที่จำเป็น

ที่มา: http://site/beauty-miss.ru/pravilnoe-pitanie/vred-ot-belkovoj-diety.html

อาหารที่มีโปรตีน: ประโยชน์หรืออันตราย

สวัสดีผู้อ่านที่รัก วันนี้ฉันอยากจะพูดเกี่ยวกับอาหารที่มีโปรตีนซึ่งมีการถกเถียงกันมากมาย และการถกเถียงเหล่านี้นำไปสู่การแบ่งคนออกเป็นสองค่าย แต่ไม่ใช่ในหมู่นักกีฬา เนื่องจากพวกเขารู้แน่นอนว่าโปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ แต่ในหมู่ประชาชนที่เหลือ

สองความคิดเห็น

เป็นเวลาหลายปีที่มีการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่องระหว่างนักวิทยาศาสตร์ว่าอาหารชนิดใดดีกว่ากัน มีสิ่งหนึ่งที่ชัดเจน: ไม่ใช่ทุกสิ่งที่เรากินจะเป็นประโยชน์ ขณะนี้ประเด็นความสำคัญของอาหารประเภทโปรตีนกำลังถูกพูดคุยกันอย่างแข็งขันทั้งในสังคมและในแวดวงวิทยาศาสตร์ ความคิดเห็นถูกแบ่งออก

บางคนแย้งว่าการกินโปรตีนเป็นอันตรายและมีตัวอย่างมากมายที่ยืนยันวิทยานิพนธ์นี้ คนอื่นๆ เชื่อว่าสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด และในทางกลับกัน ก็มีการถกเถียงกันมากขึ้นอีก บางครั้งเป็นเรื่องยากสำหรับผู้สังเกตการณ์ภายนอกที่จะรู้ว่าใครถูกและใครผิดอย่างจริงใจ

ลองวิเคราะห์สถานการณ์และสรุปว่าสิ่งใดมีประโยชน์และสิ่งใดที่ก่อให้เกิดอันตราย

1. ผู้ที่เชื่อว่าโปรตีนในร่างกาย คนทันสมัยดูดซึมได้ไม่ดีเรามั่นใจว่ากรดอะมิโนถูกสังเคราะห์ภายในร่างกาย และในบางแง่ก็ถูกต้อง เนื่องจากร่างกายสังเคราะห์โปรตีน (กรดอะมิโน) แต่ไม่สามารถสังเคราะห์กรดอะมิโนที่จำเป็นได้ และจำเป็นสำหรับการเผาผลาญตามปกติ ดังนั้นร่างกายของเราจึงสามารถจินตนาการได้ว่าเป็นโรงงานซึ่งไม่มี อุณหภูมิสูงสามารถสังเคราะห์โมเลกุลที่ซับซ้อนมากได้ นักวิทยาศาสตร์กำลังพยายามทำสิ่งเดียวกันในห้องปฏิบัติการ แต่ผลลัพธ์ไม่เหมือนกับที่ธรรมชาติทำ
2. ฝ่ายตรงข้ามคัดค้านและกล่าวว่าหากปริมาณโปรตีนเข้าสู่ร่างกายไม่เพียงพอการเผาผลาญจะช้าลงและด้วยเหตุนี้ผลที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของอาการบวมการลดลงและการเสื่อมของกล้ามเนื้อโดยสมบูรณ์และกล้ามเนื้อเป็นเครื่องมือของเรา หัวใจของบุคคลดังกล่าวจะเริ่มค่อยๆ ล้มเหลว เลือดและทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับเขาจะมีปัญหาร้ายแรงเช่นกัน และสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดคือความเกียจคร้านและการเคลื่อนไหวช้า หลักฐานนี้ขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่ากรดอะมิโนเป็นโมเลกุลที่ใช้สร้างกล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และผิวหนัง แม้แต่เล็บและเส้นผมก็ไม่สามารถพัฒนาได้อย่างเหมาะสมหากไม่มีสิ่งเหล่านี้ หากทุกอย่างเรียบง่ายมาก ก็แสดงว่าไม่มีกรดอะมิโนในนมของมนุษย์เลย หรือมีอยู่ที่นั่น แต่ไม่มีในปริมาณดังกล่าว สรุปได้ว่าธรรมชาติจัดเตรียมไว้ให้ทุกอย่างและร่างกายเองก็ไม่สามารถผลิตโมเลกุลกรดอะมิโนที่ซับซ้อนได้

เป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดอาหารที่มีโปรตีนโดยสิ้นเชิง:

1. เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าเนื้อสัตว์ที่กินเข้าไปจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของร่างกายทันที ไม่ มันไม่ง่ายขนาดนั้น ขั้นแรก มันจะถูกแยกชิ้นส่วนออกเป็นส่วนประกอบโดยใช้ปฏิกิริยาเคมีที่ซับซ้อน จากนั้นจึงจะเริ่มประกอบที่จุดใดจุดหนึ่งในร่างกายมนุษย์ (เมื่อจำเป็น) ทุกสิ่งที่ไม่เข้า “ใช้” จะถูกกำจัดออกจากร่างกายตามธรรมชาติทางปัสสาวะ และนี่คือสาเหตุที่อาหารประเภทโปรตีนมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก เนื่องจากไม่ได้สะสมอยู่ในไขมัน... นี่คือวิธีการทำงานของโรงงานเคมีที่ซับซ้อนของเราโดยประมาณ
2. เพื่อไม่ให้ไม่มีมูลความจริงผู้ติดตามการกินโปรตีนเป็นตัวอย่างบอกว่าถ้าคุณไม่กินเนื้อสัตว์เป็นเวลานาน แต่นั่งทานผักและผลไม้ปริมาณกล้ามเนื้อจะเริ่มลดลงเล็บและเส้นผมจะเปราะ
3. จะไม่มีประโยชน์หากคุณปฏิเสธอาหารที่มีโปรตีน และหากในเวลานี้มีการออกกำลังกายหรือการฝึกซ้อมอย่างหนักการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อก็อาจกลายเป็นหายนะครั้งใหญ่ได้

ดังนั้นเราจึงได้พิจารณาถึงความสุดขั้วสองประการ หนึ่งคือการปฏิเสธผลิตภัณฑ์โปรตีนและอย่างที่สองคือในทางตรงกันข้ามสำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์โปรตีน ตอนนี้เรามาศึกษาตัวเลือกที่พยายามใช้กับผู้โต้แย้งทั้งหมด

ตำนานหลักในการบริโภคอาหารที่มีโปรตีน

วันหนึ่ง “คนฉลาด” บางคนตัดสินใจว่ายิ่งกินโปรตีนมากเท่าไรก็ยิ่งอยากกินน้อยลงเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าการลดความอยากอาหารของคุณจะทำให้คุณลดน้ำหนักได้ นี่คือที่มาของแฟชั่นสำหรับการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน ทุกอย่างเริ่มต้นในอายุเจ็ดสิบ ในตอนแรก ชาวตะวันตกเริ่มติดพันกับแนวคิดนี้ และจากนั้นแฟชั่นก็เข้ามาสู่รัสเซีย

ในขณะเดียวกันเป็นที่ทราบกันดีว่าด้วยโภชนาการที่เพิ่มขึ้นและไม่ทำอะไรเลย น้ำหนักตัวจะเริ่มเพิ่มขึ้น ชาวบ้านรู้เรื่องนี้ดี พวกเขาเห็นทุกวันว่าสัตว์เลี้ยงจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วแค่ไหนเมื่อถูกกักขังและได้รับอาหารอย่างดี

นักวิจัยเริ่มสังเกตเห็นว่าโปรตีนจำนวนมากประมาณ 3.5-4 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม ทำให้ไตและตับทำงานหนักขึ้น สิ่งนี้จะสังเกตได้ชัดเจนเป็นพิเศษหากคุณกินอาหารที่มีไขมันจำนวนมาก

ตัวอย่างเช่นน้ำมันหมูนั้นไม่เป็นอันตราย แต่ในปริมาณมาก สารส่วนเกินจะเริ่มถูกขับออกทางปัสสาวะ และไตจะเริ่มทำงานหนักขึ้นซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่แนะนำให้กินโปรตีนจำนวนมากสำหรับผู้ที่ มีปัญหาเกี่ยวกับไตหรือตับ

ดังนั้นสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตให้ใช้คำแนะนำแบบดั้งเดิม: ก่อนที่จะเปลี่ยนอาหารคุณต้องปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการ พวกเขาจะช่วยคุณพิจารณาว่าคุณยอมรับโปรตีนได้มากเพียงใด

อาหารที่มีโปรตีนมากที่สุด

• ผลิตภัณฑ์นม เช่น นมไขมันต่ำ (2.5%) คอทเทจชีส ครีมเปรี้ยว เติมโปรตีนได้ดี
• เนื้อไม่ติดมัน. ซึ่งรวมถึง: กระต่าย ไก่ ปลา และเนื้อลูกวัว
• ไข่ขาว.
• โปรตีนจากพืช: นมถั่วเหลือง ถั่ว ถั่ว ธัญพืช ฯลฯ

สรุป

1. ด้วยเหตุผลเราจึงได้ข้อสรุปว่าความสุดขั้วทั้งสองนำไปสู่ความเสื่อมโทรมของสุขภาพ การบริโภคโปรตีนที่มากเกินไปจะช่วยลดน้ำหนัก แต่อาจทำให้ไตและตับถูกทำลายได้ ดังนั้นการงดอาหารสัตว์โดยสิ้นเชิงจึงไม่เกิดผลดีใดๆ ทั้งสิ้น โดยเฉพาะกับเด็ก พวกเขายังมีประสบการณ์การชะลอการเจริญเติบโตด้วยซ้ำ ดังนั้นพวกเขาจึงต้องรับประทานอาหารให้ถูกต้อง
2. โปรตีนช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้จริง ๆ เนื่องจากมันไม่ได้ถูกเก็บไว้ในร่างกาย แต่ถูกขับออกมา แต่คุณต้องตรวจสอบปริมาณโปรตีนที่คุณบริโภคอย่างระมัดระวัง ไม่ใช่เรื่องไร้ประโยชน์ที่นักกีฬาจะรู้สึกโล่งใจเนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน
3. คุณต้องกินให้ถูกต้อง ซึ่งหมายความว่าอาหารประเภทโปรตีนควรประกอบด้วยโปรตีนในอาหาร (เนื้อไม่ติดมัน ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ฯลฯ) คาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม (ผลไม้ ผัก ธัญพืช) และไขมันพืชบางชนิด (น้ำมันมะกอกและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์)
4. และที่สำคัญที่สุดคือมนุษยชาติยังไม่มียาลดน้ำหนักแบบสากลขึ้นมา อย่างที่คุณทราบคุณต้องจ่ายทุกอย่างรวมถึงความสุขด้วย ดังนั้นผู้ที่ถูกกำหนดจะรีเซ็ต น้ำหนักเกินคุณต้องเข้าใจว่าคุณจะต้องทำงานด้านร่างกายด้วย ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ออกกำลังกายในยิมหรือการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ ไม่สำคัญ
5. สิ่งสำคัญคือการเคลื่อนย้าย หลังจากที่คุณเห็นผลแล้ว คุณจะต้องเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ของคุณโดยสิ้นเชิงและปฏิบัติตามกฎนี้ไปตลอดชีวิต เมื่อคุณผ่อนคลายไปสักพักทุกอย่างก็จะกลับมาทันทีและคำถามเรื่องการลดน้ำหนักก็จะเกิดขึ้นอีกครั้ง

อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์หรือโทษของอาหาร Dukan ความคิดเห็นของแพทย์

ผู้ผลิตสมัยใหม่ที่พยายามทำกำไรมักไม่ใช้เทคโนโลยีโบราณ (เพื่อสุขภาพ) ในการผลิตอาหารเสมอไป โดยทั่วไปแล้วชาวเมืองจะหาอาหารเพื่อสุขภาพได้ยากที่สุด แต่ก็มีทางออกอยู่ เลือกผลิตภัณฑ์อาหารอย่างระมัดระวังมากขึ้นและดูส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์

ในการดูแลสุขภาพควรคำนึงถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ทุกคนคงเคยได้ยินเกี่ยวกับ GMOs หรือไนเตรตมาแล้ว แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าคุณสามารถ "ทำให้เสีย" ผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องรู้ตัว เช่น โดยการทอดอาหารหรืออุ่นในไมโครเวฟ...

ในชีวิตของคุณ จงตั้งกฎว่าอย่าเขย่าสุขภาพของคุณให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้ แล้วทุกอย่างจะเรียบร้อย ออกกำลังกาย กินให้ถูกต้อง และทำให้โลกนี้น่าอยู่ขึ้น - ขอให้คุณโชคดี

04/06/2013 อาหารที่มีโปรตีน: ประโยชน์หรืออันตราย ลิงก์ไปยังสิ่งพิมพ์หลัก

ที่มา: http://site/krasota1zdorove.ru/belkovaya-pishha/

เกี่ยวกับอันตรายของอาหารที่มีโปรตีน

ผู้ชื่นชอบการควบคุมอาหารประเภทต่างๆ ควรจำไว้เสมอว่านอกจากการกำจัดไขมันส่วนเกินแล้ว อาหารบางชนิดยังนำไปสู่ผลข้างเคียงด้วย

เรากำลังพูดถึงอาหารยอดนิยมของเครมลินและดร.แอตกินส์ อาหารตามสูตรอาหารที่แนะนำประกอบด้วยอาหารที่มีโปรตีนจำนวนมาก แต่ร่างกายก็ต้องการไฟเบอร์ด้วย ซึ่งไม่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่รวมมาด้วย

และการขาดเส้นใยในปริมาณที่ต้องการทำให้การทำงานของลำไส้หยุดชะงัก บุคคลมีอาการท้องผูกหรือท้องร่วง และนี่คือสัญญาณแรกของ dysbiosis

อาหารประเภทโปรตีนสามารถรบกวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต และการบริโภคในระยะยาวอาจทำให้เกิดมะเร็งลำไส้ได้
อาหารที่มีโปรตีนกระตุ้นการก่อตัวของผลิตภัณฑ์สลายโปรตีนในร่างกาย: ยูเรเนียมและออกซาเลต

การก่อตัวของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะเพิ่มภาระให้กับตับและไต ทำให้พวกเขาต้องทำงานหนักมากขึ้น

เฉพาะอาหารที่สมดุลซึ่งมีโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามินและแร่ธาตุเท่านั้นที่สามารถตอบสนองความต้องการของร่างกายได้อย่างเต็มที่

อาหารประเภทโปรตีนช่วยลดเนื้อเยื่อไขมัน โดยเฉพาะในช่วงเดือนแรกๆ แต่น้ำหนักจะค่อยๆ กลับมาประมาณ 6 เดือน แต่สุขภาพก็หายไปแล้ว

ผู้คนจะมีอาการปวดหัว กล้ามเนื้ออ่อนแรง และการทำงานของลำไส้หยุดชะงัก สิ่งเหล่านี้เป็นสัญญาณของการขาดคาร์โบไฮเดรต

อาหารที่มีโปรตีนเป็นอันตรายอย่างยิ่งกับเด็กผู้หญิง ซึ่งมักก่อให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับการปฏิสนธิ สาเหตุคือไนโตรเจนส่วนเกินซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการประมวลผลโปรตีนและสะสมอยู่ในระบบสืบพันธุ์ซึ่งนำไปสู่การรบกวนกระบวนการปฏิสนธิ

ในการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน คุณจะต้องไม่บริโภคผัก ผลไม้ ขนมหวาน และแป้ง โดยแทนที่ทั้งหมดนี้ด้วยเนื้อสัตว์และปลา

แต่มนุษย์มีลำไส้ที่ค่อนข้างยาว และการย่อยเนื้อสัตว์ในลำไส้ยาวนั้นค่อนข้างยาก สารพิษต่างๆจึงก่อตัวขึ้นปกคลุมผนังลำไส้ กลายเป็นเหมือนกาน้ำเก่าที่มีตะกรันอุดตัน

นักวิทยาศาสตร์ได้กำหนดไว้แล้วว่าบรรทัดฐานคือ ความต้องการรายวันในโปรตีนไม่เกิน 45 กรัม ทั้งหมดนี้สามารถเติมเต็มได้ด้วยการบริโภคผักผลไม้พืชตระกูลถั่วซีเรียลโดยไม่ต้องไปกับไส้กรอกและชิ้นเนื้อ นอกจากนี้ผักยังมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งร่างกายไม่สามารถทำงานได้

กินอาหารที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพ มีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉง แล้วน้ำหนักส่วนเกินจะทำให้คุณหมดไป!

ขอให้มีสุขภาพที่ดีกับคุณ!

เพิ่มเติมในหัวข้อ:

• วิธีให้น้ำผึ้งแก่เด็ก
• เรือกลไฟคืออะไร

ที่มา: http://site/gotpower.ru/o-vrede-belkovoj-diety/

อันตรายจากอาหารที่มีโปรตีน

อาหารประเภทโปรตีนได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ก็กลายเป็นประเด็นถกเถียงกันอย่างเผ็ดร้อนเช่นกัน

อาหารเหล่านี้ล้วนขึ้นอยู่กับการใช้อาหารที่มีโปรตีนจำนวนมากจากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ชีส และผลิตภัณฑ์จากนม และการยกเว้นอาหารคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

อาหารเหล่านี้บางส่วนอนุญาตให้ใช้ผักและผลไม้ที่เรียกว่า "เลี้ยงแบบปล่อย" ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อย (เช่น ผักกาดหอม แตงกวา ส้มโอ สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ)

หลักการที่อาหารเหล่านี้ทำงานมีดังนี้::

1. ร่างกายต้องการแหล่งพลังงานและคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานที่ดีที่สุดสำหรับเรา
2. หากร่างกายขาดแหล่งพลังงานหลัก ร่างกายจะเริ่มเผาผลาญไขมันสำรองที่มีอยู่ และคุณจะลดน้ำหนักลง

ใช่ อาหารเหล่านี้ทำให้น้ำหนักลดได้ ที่จริงแล้ว การลดน้ำหนักอาจมีนัยสำคัญในบางกรณี แต่คุณอาจต้องจ่ายในราคาที่แย่มาก

ราคาเท่าไหร่?

• ในกรณีที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นเชื้อเพลิง ร่างกายมนุษย์จะถูกบังคับให้เผาผลาญทรัพยากรภายในเพื่อเติมเต็มความต้องการพลังงาน
• ผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวจากการเผาผลาญไขมันจำนวนมากในร่างกายเรียกว่าคีโตน คีโตนเหล่านี้จะเริ่มสะสมในร่างกาย
• คีโตนที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดความเสียหายต่ออวัยวะสำคัญได้ทุกประเภท เช่น ตับและไต กระบวนการความไม่สมดุลของกรดและด่างอาจเริ่มต้นขึ้น ทำให้เกิดสภาวะที่เรียกว่าภาวะความเป็นกรด
• เมื่อระดับคีโตนในร่างกายถึงระดับที่เป็นอันตราย ผู้อดอาหารจะกลายเป็นโรคเบาหวาน หากไม่ได้รับการรักษาทันที เขา/เธออาจตกอยู่ในอาการโคม่าซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตได้

ความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตได้รับการบันทึกไว้อย่างดีในรายงานทั่วไปที่ตีพิมพ์ในวรรณกรรมทางการแพทย์ที่กล่าวถึงการเสียชีวิตอันเป็นผลมาจากการใช้อาหารที่มีโปรตีนสูงในการลดน้ำหนัก

ผลข้างเคียงอื่นๆ

• กลิ่นตัวอันไม่พึงประสงค์และกลิ่นปาก ถ้าคุณกินแต่อาหารที่มีโปรตีน คุณจะเริ่มมีกลิ่นเหมือนสัตว์กินเนื้อ กลิ่นเหม็นเกิดจากคีโตนที่สะสมอยู่ในร่างกาย
• เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะไขมันในเลือดสูง อาหารที่มีโปรตีนสูงมักมีไขมันสัตว์สูงเช่นกัน โดยเฉพาะไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด
• การสูญเสียเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ความขัดแย้งที่น่าสนใจคือ ยิ่งคุณกินคาร์โบไฮเดรตน้อยลง ร่างกายก็จะใช้เชื้อเพลิงภายในมากขึ้นเท่านั้น รวมทั้งโปรตีนด้วย
• เสี่ยงต่อการเกิดโรค เมนูผักและผลไม้ซึ่งเป็นแหล่งวิตามินต้านอนุมูลอิสระหลักของเรา เช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินซี ไบโอฟลาโวนอยด์ที่ช่วยปกป้อง และแร่ธาตุบางชนิด และหากคุณไม่รับประทานวิตามินเหล่านี้ คุณก็มีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคต่างๆ ได้
• ท้องผูก. คาร์โบไฮเดรต เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชและธัญพืช โดยเฉพาะขนมปังโฮลเกรน เป็นแหล่งหลักของใยอาหารในอาหาร การงดอาหารเหล่านี้จะทำให้เกิดอาการท้องผูกอย่างรุนแรงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ซึ่งอาจนำไปสู่โรคถุงผนังลำไส้อักเสบ อาการลำไส้แปรปรวน และอาจทำให้คุณเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้มากขึ้นด้วยซ้ำ

อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์หรือโทษของอาหารให้พลังงาน

หนึ่งในข้อพิสูจน์ถึงอันตรายของอาหารดังกล่าวคือข้อ จำกัด เกี่ยวกับระยะเวลาของการใช้ระยะของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนอย่างเข้มงวดซึ่งกำหนดโดยผู้เขียน พวกเขาเข้าใจถึงผลที่ตามมาที่อาจเกิดขึ้น

มีทางเลือกอะไรบ้าง?

ทางเลือกที่ดีที่สุดแทนอาหารที่มีโปรตีนสูงสำหรับการลดน้ำหนักคือการรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งมีไขมันต่ำ มีเส้นใยสูง และมีคาร์โบไฮเดรตสูง

ใช้ธัญพืชทั้งเมล็ดที่ยังไม่แปรรูป ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่มีรำ ผลไม้และผักสด เนื้อสัตว์ ปลา นมไขมันต่ำหรือพร่องมันเนยและผลิตภัณฑ์จากนม พืชตระกูลถั่ว และเนยหรือมาการีนไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนในปริมาณเล็กน้อย

เตรียมอาหารไขมันต่ำโดยใช้เทคนิคที่ใช้น้ำมันน้อยในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร และนันทนาการที่กระฉับกระเฉง - วิ่ง เดิน ว่ายน้ำ หรือสิ่งอื่นที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกาย

วันนี้ผมจะมาเล่าให้ฟังว่า อาหารประเภทโปรตีน คืออะไร และควรปฏิบัติตามอย่างไรให้ถูกต้อง ประการแรกควรสังเกตว่าอาหารประเภทนี้ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในวิธีลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด

ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดด้วยการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสามารถทำได้โดยผสมผสานกับการออกกำลังกาย ซึ่งควรทำอย่างน้อยสัปดาห์ละสามครั้ง คุณต้องคำนึงด้วยว่าด้วยวิธีนี้คุณต้องกินอาหารหกครั้งต่อวัน

เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารที่มีโปรตีนนี้หมายถึงการแยกคาร์โบไฮเดรตและไขมันออกจากอาหาร ผลลัพธ์ที่ดีจากการรับประทานอาหารนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงในเมนู ซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใย แร่ธาตุ และวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด เช่นเดียวกับผักและผลไม้

อาหารที่มีโปรตีน - สิ่งที่คุณต้องรู้?

ก่อนที่จะเริ่มหลักสูตรอาหารที่มีโปรตีน คุณจำเป็นต้องทราบความแตกต่างบางประการซึ่งฉันจะบอกคุณด้านล่าง

ควรรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด 6 ครั้งต่อวัน

หลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง

อย่ากินน้อยกว่า 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน

อาหารทั้งหมดที่คุณกินควรมีไขมันต่ำ

ในระหว่างการรับประทานอาหารคุณควรดื่มน้ำที่ไม่อัดลมเป็นประจำ 2 ลิตร

ด้วยการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน ร่างกายของคุณควรได้รับไม่เกิน 700 แคลอรี่ต่อวัน

อาหารโปรตีน--ประโยชน์

ในระหว่างการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน คุณจะไม่รู้สึกหิวจนทนไม่ไหว อีกทั้งคุณจะไม่รู้สึกเหนื่อยและหนักใจอีกด้วย

ในระหว่างการรับประทานอาหารนี้ ร่างกายจะได้รับประโยชน์ที่ครอบคลุม: คุณจะมีต้นขาที่ยืดหยุ่น ผิวที่กระชับ การนอนหลับและโทนสีที่ดีขึ้น ลดเซลลูไลท์ และประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากการบริโภคเส้นใยเพิ่มขึ้นในระหว่างการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน การทำงานของลำไส้จึงดีขึ้น

ข้อได้เปรียบอย่างมากของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนไม่ใช่น้ำหนักที่สูญเสียไป แต่ความจริงที่ว่าหลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว น้ำหนักจะไม่เพิ่มขึ้น ในระหว่างการลดน้ำหนักนี้คุณสามารถไปออกกำลังกายที่โรงยิมซึ่งจะช่วยเพิ่มผลของขั้นตอนนี้เท่านั้น

อาหารโปรตีน - ข้อห้าม

หากคุณกำลังวางแผนที่จะทานอาหารประเภทโปรตีน อย่าลืมอ่านข้อห้ามอย่างละเอียด จะดีกว่าไหมหากคุณปรึกษาแพทย์ที่ทราบถึงอาการของคุณ เนื่องจากในยุคของเรา ไม่ใช่ทุกคนที่มีสุขภาพที่ดี ดังนั้น ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถใช้การลดน้ำหนักประเภทนี้ได้

ห้ามคุณรับประทานอาหารประเภทโปรตีนโดยเด็ดขาด หากคุณมีความผิดปกติในการทำงานของหัวใจ หากคุณเป็นโรคตับอักเสบหรือโรคตับ ไม่ควรใช้อาหารในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

• โรคไต
• โรคตับและโรคนิ่วบางชนิด
• ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะหากเป็นโรคเรื้อรัง
• โรคมะเร็งและเนื้องอกใด ๆ

อาหารชนิดนี้มีข้อห้ามสำหรับผู้สูงอายุเช่นกัน เนื่องจากจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือดอุดตันซึ่งเป็นอันตรายถึงชีวิต

ข้อเสียของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนและคุณสมบัติต่างๆ

เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารอื่น ๆ วิธีการรับประทานอาหารนี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเองซึ่งสามารถจัดได้ว่าเป็นข้อเสีย

• การรับประทานอาหารวันละ 6 ครั้งไม่สะดวกหรือเป็นไปได้สำหรับทุกคน
• ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นอาจเกิดขึ้นได้
• ในระหว่างการรับประทานอาหารอาจมีอาการกำเริบของโรคเรื้อรังได้
• ในระหว่างการรับประทานอาหารประเภทโปรตีนจำเป็นต้องทานวิตามินรวมเพิ่มเติม

เนื่องจากมีอาหารประเภทโปรตีนหลายประเภท ผู้เชี่ยวชาญหลายคนจึงเชื่อว่าสิ่งที่อันตรายน้อยที่สุดคือการสลับกันระหว่างโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต

คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารอะไรบ้าง?

ในระหว่างการลดน้ำหนักนี้ คุณควรแยกขนมหวานทั้งหมดออกจากอาหารของคุณ เช่น เค้ก ขนมหวาน ขนมอบ ฯลฯ

นอกจากนี้ การห้ามยังรวมถึงผลไม้รสหวาน เช่น องุ่น กล้วย แอปริคอต ลูกพีช ฯลฯ

อาหารประเภทแป้งไม่รวมอยู่ในอาหารไม่ต้องพูดถึงคุกกี้และขนมปังคุณจะต้องลืมพาสต้าไประยะหนึ่ง จะไม่มีประโยชน์จากมันฝรั่ง ซีเรียล เนย และของหวานต่างๆ

ตัวอย่างเมนูโปรตีนเป็นเวลาเจ็ดวัน

นี่คือเมนูโปรตีนโดยประมาณสำหรับ 7 วัน อย่าลืมว่าคุณต้องเพิ่มอาหารเช้ามื้อแรกทุกวันซึ่งจะประกอบด้วยเคเฟอร์ชาหรือกาแฟไม่หวานหนึ่งแก้ว ในช่วงบ่าย ให้รับประทานแอปเปิ้ล ส้ม หรือเคเฟอร์หนึ่งแก้ว นอกจากนี้อย่าลืมคีเฟอร์หรือน้ำผลไม้สักแก้วในตอนกลางคืนคุณไม่ควรรู้สึกหิว

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้เมื่อรับประทานอาหารที่มีโปรตีนคืออะไร?

มันสำคัญมากที่ต้องรู้ แต่น่าเสียดายที่ผู้สนับสนุนอาหารนี้ลืมที่จะพูดถึงเรื่องนี้ อาหารที่มีโปรตีนจะต้องรวมกับอาหารบังคับ โปรตีนส่วนเกินในร่างกายที่ไม่มีกิจกรรมสามารถนำไปสู่การออกซิเดชันของปัสสาวะ ไตบวม และการเติบโตของเยื่อหุ้มคอลลาเจนรอบเส้นเลือดฝอย ทั้งหมดนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดการปรากฏตัวของ urolithiasis แม้ว่าปัญหานี้จะไม่คุ้นเคยกับคุณมาก่อนก็ตาม

หากคุณตัดสินใจแน่วแน่ว่าอาหารประเภทโปรตีนจะมีประโยชน์สำหรับคุณ อย่าลืมรวมผักและผลไม้จำนวนมากไว้ในอาหารของคุณ อย่าลืมรับประทานวิตามินเชิงซ้อน และเพิ่มปริมาณการดื่มน้ำเปล่า คุณต้องดื่มอย่างน้อย 2.5 ลิตรต่อวัน โดยคำนึงว่าไม่ควรรวมชา กาแฟ และน้ำผลไม้ไว้ในปริมาณนี้

และฉันขอเตือนคุณอีกครั้ง - จำไว้ว่าควรใช้อาหารที่มีโปรตีนเพียงอย่างเดียวเท่านั้น คนที่มีสุขภาพดีด้วยการเติมผักและผลไม้มากมายรวมทั้งน้ำด้วย! นักโภชนาการหลายคนได้รวมอาหารนี้ไว้ใน 5 อันดับแรกที่อันตรายที่สุด และก่อนหน้านี้คุณสามารถอ่าน Ksenia Borodina