Hızlı kilo kaybı için süt diyetleri. Süt diyeti

Bir kişi ilkel, tanıdık ve apaçık bir şeyi karakterize etmek istiyorsa, "Anne sütüyle emilir" yaygın ve şaşırtıcı derecede doğru bir ifadedir. Sonuçta süt dünyaya geldiğimizde ilk tanıştığımız üründür, yani en dost canlısı ve en kullanışlı üründür. Doğru, bazı bilim adamları yaşlandıkça sütü sindirme yeteneğimizin azaldığını iddia ediyor, ancak beslenme uzmanları buna karşı çıkıyor. Doğru beslenme ve buna karşı mücadele eden uzmanlara göre kilolu Süt diyeti, fazla kilolardan muzdarip vücut için en verimli ve faydalı diyetlerden biridir.

Süt iyi ve kötü

Süt, onsuz insan yaşamını hayal etmenin zor olduğu bir üründür. Ancak fizyolojik özellikleri nedeniyle vücutları laktozu tolere edemeyenler, onun yokluğundan hiç zarar görmezler. Herkes için süt ürünleri diyetin ana bileşenlerinden biridir. Ve bu şaşırtıcı değil çünkü süt ve türevlerinde pek çok faydalı ve besleyici şey bulabilirsiniz:

• hücre yenilenmesinde rol oynayan bir protein;
• kemiklerimizi güçlendiren kalsiyum;
• A, B, P, E, D gruplarının vitaminleri;
• çeşitli enzimler (amilazdan fosfataza kadar) ve amino asitler.

Yılbaşı video tarifi:

Ayrıca süt soğuk algınlığına iyi gelir, mide ve bağırsak sorunlarını giderir, uykusuzlukla mücadele eder, sinir sistemini sakinleştirir. Artık bu avantajlar listesine bir tane daha ekleyebilirsiniz - süt aşırı kiloyla savaşmaya yardımcı olur.

Doğru, sütün herkes üzerinde bu kadar faydalı bir etkisi yok. Bedenleri bu ürünü kategorik olarak reddeden insanlar var. Ancak sütle kilo vermeye çalışmadan önce doktora başvurmanın kimseye zararı olmaz. Süt ürünleri diyetinin sizin için uygun olup olmadığını yalnızca bir uzman söyleyebilir. Değilse, maalesef başka seçenekler aramanız gerekecek. Ve eğer doktor size yeşil ışık verirse, o zaman bir haftada ortalama 6-7 kilodan kurtulma şansınız var.

Süt ürünleri diyeti hakkında bilmeniz gerekenler

Bir insan ne kadar çok süt tüketirse besin maddelerinin vücudunda o kadar iyi emildiğine, buna göre vücudun daha verimli çalışmaya başladığına, metabolizmanın arttığına ve bunun da kışkırttığına inanılıyor. kilolu bakım için.

Ancak bu diyetin dikkat etmeniz gereken bazı özellikleri vardır:

• Sadece doğal ve az yağlı süt ve aynı süt ürünlerini tüketmelisiniz.
• Sütü kaynatmamalısınız ama yemeden önce biraz ısıtmak daha iyidir.
• Süt porsiyonunun hiçbir durumda tek yudumda, yavaş yavaş - tercihen bir kaşık veya pipetle içilmesi tavsiye edilir.
• Diyetin en katı versiyonu kısa sürelidir, üç gün, yalnızca sütle yapılır, ancak diğer dönemlerde diyeti az yağlı kefir, süzme peynir ve yoğurtla yumuşatmanıza izin verin.
• Ekşi olanlarla değil, meyvelerin yardımıyla süt diyetinden kurtulmanıza yardımcı olabilirsiniz, aksi takdirde hazımsızlık yaşarsınız ve kendinizi hafif ve zayıf hissetmek yerine ağırlık ve hazımsızlık yaşarsınız.
• Günde en az iki litre, en fazla istediğiniz kadar su için.
• Diyet sırasında tuz, şeker, yağlı yiyecekler, un ve alkolden vazgeçin.

Menünün bileşimine bağlı olarak iki ana diyet türü vardır: masada yalnızca süt sağlayan ve başka bir şey sağlamayan mono diyet ve diğer süt ürünlerine yer veren kombine diyet. Tekli diyet mükemmel sağlık ve kayda değer dayanıklılık anlamına gelir. Kombine seçenek, herhangi bir nedenle yeteneklerinden şüphe duyanlar için bile uygundur.

1-3 günlük süt diyeti menüsü

Bir, iki veya üç günlük tekli süt diyeti vücut için en ağır testlerden biridir. Sonuçta gün boyunca sadece süt ve su içmeniz gerekecek. Bu durumda ne kadar içileceği sorusu pek alakalı olmayacaktır. Sizin için daha önemli olan ne sıklıkta olduğudur.

Üç günlük süt diyeti menüsü şöyle görünecek:

• birinci gün: her iki saatte bir bir bardak süt;
• ikinci gün: her bir buçuk saatte bir bardak süt;
• Üçüncü gün: Her saat başı bir bardak süt.

Son kısım en geç akşam saat sekizde içilmelidir.

Büyük ihtimalle ilk günün sonunda sütten nefret edeceksiniz. Eğer bu duygu ertesi sabah sizi bırakmazsa umutsuzluğa kapılmayın. Git başka bir diyet seçeneği - daha yumuşak. Günde dört kez yemek yemenize izin veriyor ve bu sizi özellikle memnun etmeli, sadece süt değil.

İşte onun menüsü:

• kahvaltı: bir bardak süt, az yağlı kefir veya aynı yoğurt;
• ikinci kahvaltı: kefirle tatlandırılmış, tuzsuz ve şekersiz 100 gram az yağlı süzme peynir;
• öğle yemeği: süzme peynir veya buharda pişirilmiş süzme peynirli güveç ve bir bardak süt veya kefir;
• akşam yemeği: çavdar ekmeği ve bir bardak süt veya kefir.

Ve üç gün boyunca bu şekilde yiyin. Bu seçenek, birincisine kıyasla neredeyse şenlikli olarak adlandırılabilir, böylece bu menüde üç gün sorunsuzca kalabilirsiniz.

Genel olarak katı menüyle arkadaş olmayı başaramadıysanız önemli değil. İlk günün sizin için sadece oruç günü olduğunu düşünün; vücudunuzu değişikliklere hazırladınız. Daha sonra kilo vermeye devam ediyoruz.

5 günlük süt diyeti menüsü

Beş günlük süt ürünleri diyetinde çok şey başarabilirsiniz - vücudunuzu toksinler şeklinde gereksiz her şeyden ve 3-4 kilogram şeklinde gereksiz her şeyden arındırın. Beş gün, günlük menüden sıkılmanız için çok uzun değil, daha önce bilmediğiniz bir varoluş hafifliğini hissetmeniz için de çok kısa değil.

• Kahvaltı: Aç karnına gazsız bir bardak su, 100 gram yoğurt, bir armut veya muz, ballı ancak şekersiz çay.
• İkinci kahvaltı: üç yemek kaşığı mısır gevreğinden elde edilen suyla hazırlanan, tuzsuz ve şekersiz veya kefirle ıslatılmış yulaf ezmesi.
• Akşam yemeği: haşlanmış yumurta, kefir veya yoğurt soslu sebze salatası, bir bardak sütlü içecek.
• Akşam yemeği: Kurutulmuş meyvelerle birlikte bir bardak sütlü içecek.

Beş günlük böyle bir beslenme sizden 4-5 kilo alacaktır fazla ağırlık.

7 günlük süt diyeti menüsü

Yedi günlük süt diyeti, en ısrarcı olanlar için değil, başladıkları herhangi bir görevi tamamlamaya alışkın olan en ısrarcı kişiler içindir. Bu seçenek birçokları için en çekici olanı olacaktır: menü acımasız değildir, son tarihler makuldür ve nihai etki dikkat çekicidir. Menü elbette süt ürünlerine dayalı olacak.

• Sabah ve akşam bir bardak kefir veya yoğurt içeriz veya bir porsiyon süzme peynir yeriz ve sabah kısmı meyvelerle zenginleştirilebilir (şeftali, muz, armut ve narenciye veya ekşi olmayan her şeyi seçeriz).
• İkinci kahvaltıda yine kefirle seyreltilmiş ve başka bir meyveyle süslenmiş bir içecek veya süzme peynir seçiyoruz.
• Öğle yemeğinde kendimize bir porsiyon sebze salatası ve 150-200 gram haşlanmış et (tavuk göğsü veya dana eti) ayıracağız.
• Öğleden sonra atıştırmalıkları başka bir sütlü içecektir.

Sonraki günlerde öğle yemeğine başka malzemeler de ekleyebilirsiniz: haşlanmış balık, sebze çorbası, fırında patates. Sebze salatası domates, salatalık, havuç, lahana - dilediğiniz sebzeden hazırlanabilir.

Ayrıca bu süre zarfında inanılmaz bir keşif yapabileceksiniz: Süzme peynirin evrensel bir ürün olduğunu keşfedeceksiniz. Hemen hemen her yiyecekle eşleştirilebilir. Buna balık (fırında somon özellikle iyi olacaktır), sebzeler (süzme peynir, domates ve otlar karışımını denemenizi öneririz), meyveler - taze veya kurutulmuş, tahıllar - karabuğday veya yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz. Genel olarak yedi günlük diyetinizin menüsünü nasıl çeşitlendireceğinize kendiniz karar verebilirsiniz.

Yoğurt diyeti

Yoğurt diyeti, süt ürünlerine dayalı en lezzetli diyet seçeneklerinden biridir. Yazarının neredeyse yüz yıl önce yaşamış İsviçreli bir doktor olduğu düşünülüyor, ancak bu karakterin ne kadar gerçek olduğunu kimse söyleyemez. Peki yedi günde beş kilodan kurtulabileceğiniz bu kadar harika bir menümüz varken bu gerçekten bu kadar önemli mi? Bu diyetin kuralı çok basittir: Günde 500 gram az yağlı yoğurt artı aynı miktarda sebze ve meyve. Ayrı olarak karıştırın, birleştirin veya yiyin. Önemli olan gün içinde beş öğün yemektir ve aralarında yeşil çay veya sade su bulunur.

Süt ürünleri diyetinin etkinliği

Üç ila yedi kilogram - bu, temeli süt ürünleri olan bir diyet beslenme kursunu tamamladıktan sonra bekleyebileceğiniz sonuçtur. Sonuç, diyetin ciddiyetine, süresine ve kişisel disiplininize bağlıdır. Ancak dikkatli olun, basit kuralları ihmal etmeyin:

• katı bir mono diyet üç günden fazla sürdürülemez, aksi takdirde vücut aşırı kalsiyumdan büyük zarar görür;
• Süt diyetinin katı bir versiyonuna girmek ve onu bırakmak yavaş yavaş yapılmalıdır, çünkü pratik olarak vücudunuzu açlıktan ölmeye zorlayacaksınız, bu nedenle hemen normal diyetinize dönmeyin, aksi takdirde vücut büyük stres yaşayacaktır;
• Diyet sırasında multivitamin komplekslerini ihmal etmeyin;
• Gastrointestinal sistem, genitoüriner sistem ve ayrıca hastalıklı böbrekler veya karaciğer ile ilgili sorunlarınız varsa, hiçbir durumda diyet deneylerine başlamayın.

Bu oruç tutma yöntemiyle ilgili incelemelerin çoğu olumludur, ancak tekli diyetten bahsetmiyorlar. Kilo verenler gevşemeli seçenekleri daha çok beğendi. Süt ürünleri diyetiyle ilgili en yaygın görüş "Lezzetli ama tahammül edilmesi zor".

Adil olmak gerekirse, yalnızca yalnızca süt ürünlerini içeren bir diyet seçeneğinin süt ürünleri olarak adlandırılabileceğini belirtmekte fayda var. Ek olarak her şey - et, tahıllar, sebzeler ve meyveler - diyete süt-meyve veya süt-sebze dememizi sağlar. Ancak isim o kadar da önemli değil. Herhangi bir seçenekteki en önemli şey, yemeklerin kalori içeriğini, porsiyon boyutlarını ve atıştırmalıkların sıklığını sıkı bir şekilde izlemektir.

Süt ürünleri diyeti kilo vermenin ve vücut sağlığınızı iyileştirmenin etkili bir yoludur. Süt ürünleri birçok insan için uygundur. Süt intoleransı olan veya süt alerjisi olan kişilerin yüzdesi oldukça azdır. Süt ürünleri diyetinde neleri yiyebileceğinizi öğrenelim, çeşitlerini ve menü seçeneklerini değerlendirelim.

Süt ürünlerinin faydaları

Süt, yaklaşık 23 vitamin, 20 amino asit, çeşitli mineraller, yağ ve organik asitleri içeren bileşim açısından en dengeli üründür. Ürün vücut tarafından kolayca emilir, sindirimi için minimum miktarda enzim tüketilir. Proteini en değerli ve en ucuzudur. Süt proteini bileşeni olan kazeinin pişirilmesine gerek yoktur. Sindirimi sırasında yeni doğan çocukların midesinde peptitler belirir. Mide, beyin ve kan damarlarının işleyişinin düzenlenmesinde rol oynayan hormonal aktiviteye sahiptirler. İçecek ayrıca vücudun patojenik mikroorganizmalardan korunmasına yardımcı olan proteinler de içerir.

Süt ürünlerindeki laktoz, kalsiyumun iyi emilimini garanti eder. Keçi sütü gastrite iyi gelir. Mide mukozasını saran bir etkiye sahiptir, çevreyi onarır ve sindirimin düzgün işleyişine devam etmesine yardımcı olur. Uyku bozukluklarında etkilidir: Bir bardak içeceğe bir kaşık bal ekleyin.

Proteinin en sindirilebilir formunu içerir. Bir bardak 8 gr saf protein içerir, bu nedenle süt ürünleri beslenmesi kaslara zarar vermez. Kalsiyum yağ yakma sürecinin daha hızlı ilerlemesine yardımcı olur. Eksikliği durumunda kişinin en düşük kalorili ve en katı diyetle bile kilo vermesi zor olacaktır.

Çoğu insan keçi sütüne alışık olmadığından kilo vermek için kullanılmaz.

Katı gıdaların kısa süreliğine reddedilmesi, aşırı hacimlerin etkili ve hızlı bir şekilde giderilmesine, bağırsakların işleyişinin ve bunların temizlenmesi sürecinin iyileştirilmesine yardımcı olacaktır.

Diyetin artıları ve eksileri

Süt ürünleri diyeti daha katı ve dengesiz diyetlerden (örneğin balık veya pancar) farklıdır. Vücudu tüketmez, ancak eksik maddeleri yeniler, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir, metabolizmayı hızlandırır. Kilo vermek için daha fazla süt ve fermente süt ürünü ekleyin. Bunu yavaş yavaş yapıyorlar. Yoğurtlar az yağlı süzme peynir ve az yağlı sütle birleştirilir. 10 günde 6 kiloya kadar kaybederler. Birçok insan kendileri için daha rahat olan koşulları seçer.

Kusur :

• lif yok (kereviz diyetinin aksine);
• kalorisi çok düşük, uzun süreli kullanıma uygun değil;
• gerekli tüm vitaminleri ve mikro elementleri içermez;
• sindirim bozukluğuna neden olabilir, bu da dehidrasyonu ve mikrofloranın önemli bir kısmının ortadan kaldırılmasını tehdit eder.

Önceki diyete döndükten sonra, ishale bağlı olarak kalıcı kabızlık ve şiddetli mide rahatsızlığı ortaya çıkabilir.

Böyle bir diyete sistematik bağlılık tehlikelidir. Dengeli beslenmeye geçişe başlamadan önce kısa süreli oruç tutmak için uygundur.

Kontrendikasyonlar

Laktozun işlenmesine yardımcı olan bir enzim olan laktaz eksikliği olan kişiler için süt ürünleri diyeti önerilmez. Bu ürün aynı zamanda güçlü bir alerjendir.

Aşağıdaki durumlarda süt ürünleri diyetinin ilkelerine bağlı kalmayın:

• vücut böbreklerde fosfat taşlarının oluşumuna eğilimlidir;
• Kalsiyum tuzları damarlarda birikir.

Süt ürünleri diyetinin birçok farklı seçeneği vardır. Kendinize en uygun olanı seçin ve vücudunuza zarar vermeden kilo verin.

Sıkı diyet (5 gün boyunca tasarlanmıştır)

Bu yöntem, sonuna kadar gitmek isteyen ve zorluklardan korkmayan ısrarcı insanlar için tasarlanmıştır. Özel bir şemayı takip etmek maksimum etkinin elde edilmesine yardımcı olacaktır. Süt sabahtan akşama kadar tüketilir.

Şema :

• 1 gün - her iki saatte bir iki bardak süt;
• 2. Gün - her bir buçuk saatte bir bardak;
• 3. Gün - her saat başı bir bardak;
• geri kalan günlerde her yarım saatte bir bardak içiyorlar.

Bu kadar katı bir diyetten yavaş yavaş çıkıyorlar. İki saatte bir bir bardak süt içtikten sonraki ilk iki gün, öğle yemeğinden sonra hafif sebze salataları yerler. Daha sonra normal diyetlerine geçerler. Etkiyi artırmak için diyet egzersizle birleştirilir.

3 gün boyunca süt diyeti : Her gün bir litre süt iç. Resepsiyon tüm gün boyunca uzatılmıştır. Dozlar arasındaki aralık üç saat olmalıdır. Bir günde bir kilogram kilo kaybedilebilir.

Hafif süt

Herkes bir hafta boyunca süt içmeye ve diğer yiyecekleri diyetten çıkarmaya dayanamaz. Daha yumuşak bir seçenek sunuyoruz, içinde neredeyse hiç taze süt yok, yerini fermente süt ürünleri alıyor.

Menü :

• kahvaltı: bir bardak kefir, yoğurt, sütlü zayıf çay;
• ikinci kahvaltı: 200 gr az yağlı süzme peynir;
• öğle yemeği: kefir, yoğurt, süzme peynirli güveç ile tatlandırılmış hafif salata;
• akşam yemeği: fermente pişmiş süt veya kefir.

Birçok kişi bu diyeti daha iyi algılıyor. Süt ürünlerini değiştirmeyi mümkün kılar. Bir hafta boyunca hafif süt diyeti hesaplayın.

Süt-sebze

Her zamanki ürün seti olmadan var olmanın çok zor olması durumunda uygundur. Bu seçenek şunları içerir: yumurtalar, sebze suları, süt çorbaları, beyaz peynir, süt ürünleri, taze sebzeler, meyveler, kepekli ekmek, tahıl lapası.

İçebilirsin maden suyu, taze sıkılmış meyve ve sebze suları, ev yapımı kompostolar, jöle, sütlü çay. Yukarıdaki ürünlerden oluşan yemekler, kefir, yoğurt ve diğer süt ürünleriyle birleştirilerek damak tadınıza göre hazırlanır.

Tüketilen gıda miktarı dikkatle izlenir. 3 saat arayla tek seferde 200 gr yiyin.

7 gün boyunca kilo kaybı için süt diyeti

Pazartesiden perşembeye, menü tanıdıktır (tüm tatlı, kızarmış, tütsülenmiş, tuzlu, unlu yiyecekler hariçtir), ancak her biri 200 gr'lık küçük porsiyonlarda yerler ve süt, yoğurt ve kefir eklerler. Önümüzdeki üç günün yemekleri:

Resepsiyon	Cuma	Cumartesi	Pazar
Kahvaltı	Bir bardak yağsız süt, bir çay kaşığı bal	İki litre su	500 ml suya greyfurt suyu, bir bardak bal veya kakaolu süt ekleyin
Öğle yemeği	Narenciye		Litre su: her yarım saatte bir 250 ml içilir
Akşam yemeği	200 gr yağsız haşlanmış et, üzerine limon serpilmiş, otlarla tatlandırılmış	Bir bardak sebze suyu, bir bardak süt (kakao ekleyebilirsiniz), taze sıkılmış greyfurt suyu	Yağsız beyaz et, hafif sebze salatası, üzerine limon suyu serpilmiş
Öğleden sonra atıştırmalık	200 gr az yağlı yoğurt ve bir kaşık bal	Bir bardak az yağlı yoğurt	250 gr yoğurt veya kefir
Akşam Yemeği (19.00’a kadar)	200 gr haşlanmış sebze, iki bardak tuzsuz sebze suyu	200 gr fırında balık, 100 gr haşlanmış sebze sosu	Zeytinyağlı sebze salatası
Yatmadan önce	250 gr fermente süt ürünleri

Menü yaklaşıktır, ayarlanabilir, süt diyetini mümkün olduğunca kolaylaştırmak için diğer düşük kalorili yemekler eklenebilir.

Meyve ilavesi ile

Süt-meyve diyeti en dengeli ve en kolay tolere edilen diyettir.

Seçenekler :

1. Sınırsız miktarda her türlü meyveyi (muz ve üzüm hariç) içerir. Ayrıca gazsız temiz su içiyorlar. İlk gün 500 ml süt içmelisiniz, yavaş yavaş 2-3 litreye çıkarmalısınız. Pastörize edilmemiş sütü tercih edin. Sadece taze, kaynatamazsınız. Küçük yudumlarla iç.
2. Lor ve meyve versiyonu. Meyvelere süzme peynir, kefir ve yoğurt eklenir. Az yağlı fermente süt ürünleri uygundur. Günde 5 defa yemek yiyorlar.

Örnek menü :

• bir fincan çay veya şekersiz kahve;
• 200 gr az yağlı süzme peynir;
• meyveler;
• bir bardak kefir veya başka fermente süt (350 mi);
• meyveler.

Genellikle bu seçenek bir hafta sürer. Diyetin üç hafta uzatılmasına izin verilir, ancak hafta sonlarından birinde kaçamak yemeği yapmalısınız. Bu planlı bir diyet ihlalidir. Her şeyi yiyebilirsiniz, ancak çabaladığınız her şeyi mahvetmemek için makul miktarlarda. Süt ürünleri beslenmesi devam ediyor. Tatlı ve yağlı yiyecekler yememelisiniz.

Meyve ve süt ürünleri diyeti, örneğin kahve diyeti kadar katı değildir ancak vücut üzerinde olumlu etkisi vardır. İyi bir sonuç garanti edilir. Proteinler, karbonhidratlar ve meyve liflerinden oluşan bir kompleks açlığı bastırır.

Tüm dönem boyunca tuzdan, şekerden, soslardan, katkı maddelerinden ve alkolden uzak dururlar. Çay ve kahveyi bitkisel kaynatma ile değiştirmek daha sağlıklıdır.

Kilo alımı için

Bu teknik kilo almak isteyenler için uygundur. Süt ürünlerinin yağ içeriği sınırlı değildir. Bütün gün, her öğünde süt içerler.

Yaklaşık diyet :

• ılık süt ve ballı pandispanya;
• kepek, jambon, peynir, haşlanmış yumurta, sebzeli salata, mayonezli ekmek, ekşi kremadan oluşan bir sandviç;
• Kahve;
• öğle yemeği için mantar çorbası, bir dilim kepekli ekmek, kurutulmuş meyve ve ekşi krema ile süzme peynir, siyah çay;
• ılık süt, bir kaşık bal;
• sebzeli güveç, salata, kekli jöle;
• Ayrıca yatmadan önce sütü ısıtın.

Sağlıklı yaşam programı

Bu diyet aynı zamanda sağlık için de kullanılmaktadır. Bazı Amerikalı doktorlar, kaynatılmamış taze tam yağlı sütün ciddi hastalıklarda bile sağlığı iyileştirdiğini iddia ediyor. Artrit, egzama, mide ekşimesi, uykusuzluk ve diğer rahatsızlıkların seyrini iyileştirebilir.

Üç hafta boyunca taze süt içirin, sakin olun ve fiziksel aktiviteden kaçının. Doktorlar, ineklerin taze ot tükettiği ilkbahar veya yaz aylarında diyete başlamayı tavsiye ediyor. Ancak bu beslenme programının birçok dezavantajı vardır:

Hangi içeceği seçmelisiniz?

Endüstriyel bir ürün, taze üretilmiş bir üründen daha güvenlidir. Süt ve sütlü içecek arasında bir ayrım yapılmalıdır. Bunlardan ilki katkı maddesi içermeyen doğal bir üründür. İkincisi, su ilavesiyle kuru, yoğunlaştırılmıştan yeniden oluşturulur. Neredeyse satılmıyor ve biyolojik değeri ilk seçeneğe göre daha düşük.

Toz yapıldığında kolesterol bir oksisterol haline gelir. Kan damarları için çok daha tehlikelidir.

En kullanışlı, yüksek kaliteli - “seçilmiş bütün”. Güvenilir çiftliklerden gelen en iyi hammaddelerden üretilmiştir, ayrıştırmaya tabi tutulmaz ve içindeki yağ içeriği doğaldır. Bu ürün süt ürünleri diyeti için fazla yağlıdır. Kremaya ve yağsız süte ayrılan, daha sonra farklı oranlarda karıştırılan ve normale ayarlanan normalleştirilmiş sütü (% 0,5'ten) seçmek daha iyidir.

Pastörizasyon hızlı bir işlemdir. Bir kısım yararlı maddeler ve patojenik mikroorganizmaların kaldığı durumlarda buzdolabında saklanmalıdır. Sterilize edilmiş ürünler güvenlidir ancak işe yaramaz. İşleme sonucunda tüm vitaminler yok edilir. Ultra pastörize en hassas modda işlenir. Vitaminler korunur, patojenik bakteriler ölür.

Açıldıktan sonra herhangi bir süt birkaç gün içinde içilmelidir. 2-6 derecede saklanır.

Kullanışlı bilgi :

1. Plastik poşetlerdeki pastörize ürün 24 saat içerisinde içilmelidir.
2. Karton kutuda ürün daha uzun süre dayanır, ışıktan tamamen korunur ve içeriye oksijen girmez. Kutu şişmişse atmak daha iyidir.
3. Şeffaf şişeler ışığın geçmesine izin verir ve bu da süt proteinlerini kısmen parçalar. Yağlar ve vitaminler oksitlenir.

Herkesin kendi zevk tercihlerine göre seçim yapabileceği süt diyetleri için çeşitli seçenekler vardır. Her durumda, doğru içme rejimini hatırlamanın yanı sıra sağlıklı bir yaşam tarzının tüm kurallarına uymak gerekir.

3 gün boyunca süt diyeti

Bu, katı bir diyet seçeneğidir, çünkü 3 gün boyunca yalnızca bir ürünün tüketilmesi gerekir - yağ içeriği% 2,5'i geçmeyen inek sütü. Ancak gün boyu şiddetli açlık hissi sizi rahatsız etmeye devam ediyorsa sütünüzün yağ içeriğini %5'e çıkarmayı deneyin.

Birçok kaynak yalnızca ev yapımı veya daha iyisi taze süt almanızı önerir. Her gün markete gitme imkanınız varsa özel üreticilerinki kadar yağlı olmadığı için çiftlik sütü alabilirsiniz.

Aşağıdaki sıraya uyarsanız diyet sırasında 3 kiloya kadar kaybedebilirsiniz:

1. Diyete girmek gerekir - 2-3 gün içinde yağlı, kızarmış, baharatlı yiyecekleri ve karbonhidrat açısından zengin yiyecekleri diyetten çıkarın.
2. İlk gün 8:00-20:00 saatleri arasında her 2 saatte bir bir bardak ılık süt için. Bir yudumda ya da pipetle yudumlayarak içebilirsiniz.
3. İkinci gün süt alım aralıklarını bir buçuk saate indirin.
4. Son üçüncü günde ise her saat başı bir bardak süt için.
5. Diyetten sonraki 2. gün akıllı bir çözüm uygulayın - yalnızca kolayca sindirilebilen salataları sınırsız miktarda yiyin.

Sütün mikro elementler ve minerallerle doygunluğu dikkate alınsa bile, aynı anda multivitamin almak gereksiz olmayacaktır. Diyet zorsa süt alımları arasında bir bardak taze sıkılmış meyve suyu içebilirsiniz, ancak narenciye suyu içemezsiniz.

7 gün boyunca sıkı süt diyeti

Bu, süt ürünleri diyetinin en aşırı versiyonudur çünkü 7 gün boyunca tüm yiyeceklerden inek sütü tercih etmenizi gerektirir. Yani günde 1,5 litre ılık süt içmelisiniz. Ayrıca aynı miktarda temiz su içmeniz gerekiyor ve multivitamin almanız da tavsiye ediliyor.

Elbette herkes sütle bir hafta hayatta kalamayacak. Eğer kendinizi çok aç hissediyorsanız aşağıdaki yiyecekleri atıştırmanıza izin verilir:

• elma;
• şeftali;
• ananas;
• muz;
• armut;
• bir avuç kuru erik;
• Mango;
• bir avuç kuru üzüm.

Süt-kefir mono diyeti

Bu diyetin süt mono diyetinden hiçbir farkı yoktur. Tek fark, bir bardak ılık sütü bir bardak kefirle değiştirebilmenizdir. Sütün faydaları nelerdir? kefir diyeti?

İlk olarak, diyetiniz daha çeşitli hale gelir. İkincisi, fermente süt ürünleri, gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştiren faydalı bakteriler içerir. Üçüncüsü, süt-kefir diyeti, vücudu sütü kabul etmeyi reddedenler için idealdir. saf formu.

Bu tür beslenmenin zamanlaması da 1 ila 7 gün arasında değişmektedir. Bir günden bahsediyorsak buna bir nevi oruç günü de diyebiliriz. Bu tür boşaltmaların haftada bir kez yapılması çok faydalıdır. 7 günlük kefir diyeti ile hem kendinizi arındırabilecek hem de kilo verebileceksiniz. Bunu yapmak için aşağıdaki menüyü takip edebilirsiniz:

Sistematik haftalık oruç günlerinin yanı sıra, büyük bayramlar ve ağır bayramlardan sonra bir günlük süt-kefir diyeti çok faydalı olacaktır. Bu diyeti arka arkaya üç veya beş gün boyunca kullanabilirsiniz. Yine de bol su içmeyi ve vitamin almayı unutmadan.

Uzun süreli süt-kefir diyeti

12 kg'a kadar zayıflamak istiyorsanız yağ rezervlerini yakarak kilo vermenizi sağlayacak uzun süreli bir diyet seçmeniz önerilir. Bu nedenle, bir ay boyunca her 2,5-3 saatte bir yiyecek tüketilmesi gereken süt-kefir diyetine uyulması öneriliyor.

Süt ve kefir protein bazlı olduğundan gıda olarak paralel olarak alınan ürünlerin çoğunlukla protein ve lif içermesi gerekir. İşte haftanın menüsüne bir örnek:

Pazartesi

• Kahvaltı sütlü şekersiz yeşil çay + 50 gr mermer peynirden oluşur.
• Öğlen yemeği için 100 gr haşlanmış dana eti + 2 yeşil elma yemenize, 200 ml kefir içmenize izin verilir.
• Atıştırmalık - bu bir bardak ılık süt + 70 gr beyaz ekmek.
• Akşam yemeği için 100 gr haşlanmış tavuk fileto, 1 adet rendelenmiş havuç + 1 adet elma servis edebilirsiniz.

Salı

• Kahvaltı şekersiz sütlü kahve ve 100 gr çavdar ekmeğinden oluşabilir.
• Akşam yemeği - 4 adet haşlanmış patates + 1 adet armut.
• Atıştırmalık olarak Çayı bal ve 100 gr beyaz ekmekle servis edin.
• Akşam yemeği için 1 adet haşlanmış yumurta yiyin ve 200 ml kefir, 300 ml taze sıkılmış meyve suyu (havuç, elma, portakal) için.

Çarşamba

• Kahvaltı için Çayı limon + 1 haşlanmış yumurta ile servis edin.
• Akşam yemeği 100 gr haşlanmış dana eti, 2 adet patates ve 200 ml taze sıkılmış meyve suyundan oluşur.
• Atıştırmalık - 200 ml kefir + 100 gr çavdar ekmeği.
• Akşam yemeği için 3 patatese izin verilir, 1 yemek kaşığı ile 1 yumurta. l. mayonez, çay ve 1 armut.

Perşembe

• Kahvaltı için 100 gr tam tahıllı ekmek yiyin ve sütlü çay için.
• Akşam yemeği - 200 ml meyve suyu, 100 gr buharda pişirilmiş balık, 3 adet patates.
• Atıştırmalık 60 gr diyet karaciğeri + 200 ml kefir.
• Akşam yemeği için Haşlanmış yumurta, 200 gr kefir + 1 armut veya elma servis edin.

Cuma

• Kahvaltı sütlü çay + 1 haşlanmış yumurta.
• Akşam yemeği - 100 gr haşlanmış tavuk fileto, 3 patates + 200 ml meyve suyu.
• Atıştırmalık - 2 elma + bir bardak kefir.
• Akşam yemeği için ekşi krema ile 150 gr süzme peynir yiyebilir ve 200 ml kefir içebilirsiniz.

Cumartesi

• Kahvaltı için limonlu çay ve 100 santimetre ekmek servis edin.
• Öğle yemeğinde 100 gr haşlanmış balık, bir porsiyon sebze salatası yiyin ve 200 ml kefir içirin.
• Atıştırmalık - şekersiz çay + 2 armut.
• Akşam yemeği için İzin verilen 200 ml kefir + 1 muz.

Pazar

• Kahvaltı için sütlü çay veya kahve + buğday ekmeği.
• Akşam yemeği - 2 adet somon ve çavdar ekmeği ile sandviç + 1 adet haşlanmış yumurta + 4-5 adet çeri domates + 200 ml meyve suyu.
• Atıştırmalık 1 şeftali veya elma + bir bardak ılık süt şeklinde.
• Akşam yemeği için 1 salatalık veya domates ve 200 ml kefir servis edin.

Süt-kefir diyetinin ilk haftası böyle geçecek. Geriye kalan 3 haftanın menünün de aynı prensibe göre derlenmesi öneriliyor.

Süt-sebze diyeti

Bu, süt veya kefir ve bitkisel besinlerden oluşan 7 günlük bir diyettir. Yemekler 2-3 saatte bir tekrarlanır. Yani günlük menü 1,5 süt veya kefir, 1 kg sebze veya meyveden oluşuyor. Bir gün bir kilo sebze, diğer gün bir kilo meyve yemenize izin veriliyor. Başka bir menü seçeneği daha var - diyetinize yarım kilo meyve ve sebze ekleyin.

Süt-sebze diyetinde herkes, izin verilen gıdalara dayanarak kendisi için en uygun diyeti oluşturabilecektir. İşte 7 günlük bir menü örneği:

• 1inci gün : 700 gr süzme peynir + 1,5 l süt;
• 2. gün : yarım kilo taze veya pişmiş elma ve armut + 1,5 litre kefir;
• 3. gün : 1 kg haşlanmış sebze + 1,5 gr kefir;
• 4. gün : meyve ve sebzeler en fazla 1 kg + 1,5 litre süt;
• 5. gün : 600 gr süzme peynir + 1,5 l kefir;
• 6. gün : kahvaltı - 150 gr süzme peynir, atıştırmalık - 200 gr elma, öğle yemeği - 150 gr meyveli süzme peynir, akşam yemeği - rendelenmiş havuç + bir bardak kefir;
• 7. gün : 1 kg'ı geçmeyen herhangi bir meyve + 1,5 litre kefir.

Meyve ve süt diyeti

Süt ürünleri ve meyve yemekten bahsediyoruz. Her 2-3 saatte bir yemek yemelisiniz, altın ortalamayı alıyoruz - 2,5 saat. Akut açlık hissetmeye başlarsanız daha erken yemeye başlayabilirsiniz.

Meyve-süt diyetinin gerçekten etkili olabilmesi için sütün (kefir) az yağlı olması gerekir. Üzüm ve muz dışında tüm meyveler yenilebilir. Ağırlıklarının 1 kilogramı geçmemesi tavsiye edilir.

Ayrı olarak meyveli milkshake yapabilir veya süt (kefir) içebilirsiniz. Bir porsiyon süt 200 gr süzme peynir ile değiştirilebilir. Önemli olan yağ içeriğinin% 5'i geçmemesidir. Çilek ve ballı milkshake ile kahvaltı yapmanıza izin verilir:

Süt ürünleri ve meyvelere dayalı bir diyet uygularken, vücudu vitaminlerle aşırı doyurmamak ve herhangi bir bileşene alerjik reaksiyona neden olmamak için bir hafta boyunca multivitamin kompleksi tüketmek gerekli değildir.

Süt-muz diyeti

3 ila 7 gün boyunca uygulanan, çok lezzetli, sağlıklı ve oldukça yumuşak bir mono diyet. Neden muz olduğunu anlayalım? Süt ürünleri gibi muz da çok miktarda eser element ve mineral içerir. Sütte kalsiyum hakimse, muz vücudun temizlenmesinde aktif rol alan yüksek potasyum içeriğinden gurur duyabilir. Ayrıca potasyum yüksek tansiyonla savaşır ve kalp kasını uyarır, vücuttaki fazla sıvıyı uzaklaştırır ve su-tuz dengesini normalleştirir.

Muzlar ayrıca kanın pıhtılaşma süreçlerini etkileyen, sinir sisteminin uyarılabilirliğini azaltan ve kemik dokusunun yapımında rol oynayan büyük miktarda magnezyum içerir. Bu arada, bir muz vücudun günlük magnezyum ve potasyum normunu yeniler.

Süt-muz diyetini kullanarak vücudunuz aynı zamanda B grubu da dahil olmak üzere çeşitli vitaminlerden oluşan dengeli bir kompleks alır.

Diyetin her günü 2 muz yiyebilir ve yarım litre süt içebilirsiniz. Her ikisini de 5-6 öğün alacak şekilde bölmeniz önerilir. Elbette böyle bir diyet hızla sıkıcı hale gelebilir. Bu durumda aşağıdaki tarifi kullanarak kendinize muzlu milkshake ısmarlayabilirsiniz:

Diyet oldukça katı ama unutmayın ki muz yedikten sonra uzun süre aç hissetmeyeceksiniz. Bunları yiyerek fazla sıvıdan ve şişlikten tamamen kurtulursunuz.

Gün içerisinde diyetten ayrılırken 2 adet muz yiyebilir, 1 litreye kadar süt içebilirsiniz.

Sadece çok lezzetli değil aynı zamanda doyurucu olan muzlu milkshake'leri de kullanabileceğinizi eklemek isterim.

Süt lapası diyeti

Süt lapalarına dayalı diyetler çok besleyici ve sağlıklıdır. Birkaç günden bir aya kadar kullanılabilirler. Kilo kaybı sırasında ne tür yulaf lapası tüketeceğinizi bağımsız olarak seçebilirsiniz - yulaf ezmesi, arpa, buğday, bezelye vb. Her durumda diyetin ana ürünleri yulaf lapası ve süttür.

2 hafta boyunca yulaf ezmeli süt lapasına dayalı bir diyet düşünün:

• İlk haftanın diyeti sadece iki üründen oluşur: yulaf ezmesi ve süt. Menü derlerken vücuda yiyecekle giren günlük kalori miktarının 950-1250'yi geçmemesi gerektiğini dikkate almanız gerekir.
• Yulaf ezmesi diyeti ile süt lapasının ikinci haftasından itibaren kalori içeriği günde 1050-1350 kaloriye çıkar, kahvaltı ve akşam yemeğinde 150 gram taze meyve yiyebilirsiniz.

İkinci hafta için sütlü yulaf ezmesi tarifi videoda görülebilir:

Yulaf ezmesi, ağır karbonhidrat içeren bir tahıl olarak kabul edilir. Vücudun onu sindirmek için kendi kaynaklarından aldığı ve kilo kaybına katkıda bulunan büyük miktarda enerji harcaması gerekir.

Karabuğday sütü diyeti (video)

Bu tür bir diyet kısa vadeli görünmüyor - süresi ortalama on dört gün sürüyor. Karabuğday-süt diyetinin güzelliği karabuğdayı gün boyu sınırsız miktarda yiyebilmenizdir. Ancak yalnızca% 1 yağ içeren 1 litreden fazla süt veya kefir içemezsiniz.

Karabuğday ve sütü (kefir) birlikte, ayrı ayrı veya içecekle birlikte alabilirsiniz. Kim daha çok seviyor? Sonucun gelmesi uzun sürmeyecek. 14 gün içinde - eksi 10-12 kilogram.

Karabuğday sütü diyeti kullanılırken tuz, şeker, tereyağı ve baharat tüketimi kesinlikle yasaktır. Karabuğday kaynatılmaz, ertesi gün boyunca 1:1.5 tahıl ve kaynar su oranında gece boyunca buharda pişirilir. Bundan sonra bulaşıklar bir battaniyeye sarılır ve gece boyunca bırakılır.

Sütün kefir ile değiştirilebileceğini belirtmekte fayda var. Videoda bu diyetin katı versiyonunu tanıyabilirsiniz:

Diyette neden süt ürünleri kullanılıyor?

Bir günden bir aya kadar sürebilen herhangi bir süt diyetinin temeli, çeşitli süt ve fermente süt ürünlerinin tüketimidir. Bu süt, kefir, yoğurt, süzme peynir vb. Bu nedenle ürünlerden birine karşı intoleransınız olsa bile onu her zaman değiştirebilirsiniz. Her durumda, bu tür bir diyet aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• Kilo verme süreci hızlı yağ yakımı ile sağlanır. Gerçek şu ki, süt ürünleri ve fermente süt ürünleri minimum kalori içeriğine ve yüksek protein içeriğine sahiptir, bu nedenle vücut onu işlemek için çok fazla enerji harcar. Bu da biriken ve gelen yağların aktif olarak işlenmesine katkıda bulunur.
• Süt ürünleri, mide ve bağırsakların mikroflorası üzerinde faydalı bir etkiye sahip olarak sindirim sisteminin durumunu normalleştirir. Bu, kan şekerinin ve "kötü" kolesterol seviyelerinin normalleşmesine yol açar ve bu da kilo kaybına katkıda bulunur.
• Sütün içerdiği protein ve yağlar hücresel yapı malzemeleridir ve vücut için bir enerji kaynağıdır. Bu bileşenler sayesinde kasların ve kemiklerin güvenliği garanti edilir, çünkü kilo vermenin bir sonucu olarak kas dokusu aktif antrenmanla bile tükenmez.
• Süt hafızayı geliştirir, bağışıklığı artırır, yaşam beklentisini artırır ve ruh halini iyileştirir.
• Vücut inek sütünden yaklaşık elli farklı makro ve mikro element alır. Magnezyum, fosfor, kükürt, klor, potasyum ve kalsiyum gibi mineraller. Üstelik süt ürünlerinden alınan kalsiyum diğer besinlerden farklı olarak vücut tarafından neredeyse tamamen emilir.

Süt ürünleri diyeti hamile kadınlar, emziren anneler ve süt ürünlerini tolere edemeyen kişiler dışında hemen hemen herkes için uygundur. Ayrıca hazımsızlık, migren ve baş dönmesi, bağırsaklarda ağrı, mide bulantısı ve şişkinlik durumlarında da ara verilmelidir.

Süt ürünleri diyeti, aç hissetmeden hızlı ve etkili bir şekilde kilo vermenizi sağlar. Videoda süt ürünleri diyetinin nasıl düzgün bir şekilde takip edileceği açıklanıyor ve aynı zamanda artıları ve eksileri de listeleniyor.

Kilo kaybı için süt diyeti, profesyonel beslenme uzmanları ve en sevdikleri sıvı gıda ürününü tüketerek fazla kilolardan kurtulmak isteyenler arasında uzun zamandır haklı olarak popüler olmuştur. Başlangıçta, bu kilo verme yöntemi yalnızca taze inek sütü yemeye ve 2 hafta boyunca diğer gıda ürünlerini yemekten tamamen uzak durmaya dayanıyordu. Bununla birlikte, uygulamanın gösterdiği gibi, kilo kaybı için böyle bir süt diyeti daha çok oruç tutmaya benziyordu ve sıklıkla çeşitli olumsuz yan etkiler ve sağlık komplikasyonları eşlik ediyordu, bu da böyle "sıkı" bir diyetin terk edilmesine ve kabul edilebilir diyetin revizyonuna yol açtı. Diyet menüsünün malzemeleri.

Şu anda, süt diyetinin diyeti birçok değişikliğe uğradı ve bazı değişikliklerde, aynı zamanda kilo verme sürecini kolaylaştıran ve aynı zamanda riskleri en aza indiren bir dizi izin verilen diğer ürünlerle dolduruldu. başarısızlık ve insan vücudu için olumsuz sonuçların gelişmesi. Bu tür değişikliklere rağmen, bu diyet yemeğinin adı neredeyse aynı kaldı - "Süt Diyeti" veya "Süt Ürünleri Diyeti".

İnek sütünün bileşimi

Her şeyden önce inek sütü değerli bir protein kaynağıdır; onsuz insan vücudundaki enzimatik, metabolik, plastik, koruyucu ve diğer birçok sürecin normal işleyişi imkansızdır. 100 gram ham ürün şunları içerir: 3,2 gram protein, bunların ana kısmı kazein ve çok daha küçük olanı temsil ediliyor globulin Ve .

İnek sütünün ana karbonhidrat bileşeni laktoz (100 gram ürün başına 4,8 gram), insan sindirim sistemi tarafından parçalanır galaktoz Ve glikoz vücuda ihtiyaç duyduğu enerjiyi tam olarak sağlar.

Çiğ inek sütünün bileşimi insan vücudu için gerekli olan hemen hemen her şeyi içerir: biyotin , , alfa tokoferol , niasin ve en önemlisi B vitaminlerinin tamamı.

Sütün mineral bileşimi de etkileyicidir. İnsan vücudu için en önemli makro elementler arasında şunları içerir: potasyum , fosfor sodyum, kalsiyum , kükürt, magnezyum ve klor. Mikro elementler kolayca sindirilebilir: bakır, çinko, ütü krom, iyot , flor selenyum, manganez , molibden vb.

Ayrıca inek sütünde birçok madde bulunur. ve insan vücudu için gerekli olan her şey dahil.

Sütün yararları ve zararları

Başta inek sütü olmak üzere evcil hayvan sütü tüketmenin yararları veya zararları konusundaki tartışmalar uzun süredir dinmiyor. Bazı bilim adamları, son araştırmaların sonuçlarına dayanarak, ısrarla bu ürünün bir yetişkinin vücudu tarafından emilmediğini, bunun yerine sindirim sistemini aşırı yüklediğini, yaşa bağlı bazı hastalıkların gelişimine katkıda bulunduğunu ve hatta dönüştürüldüğünü kanıtlamaya çalışıyor. yağ birikintilerine. Onlara göre süt içmek 50 yaşın üzerindeki kişiler için kesinlikle kontrendikedir ve hatta daha fazlası genç yaş kullanımına şüpheyle yaklaşılmalıdır.

Süte karşı bu kadar olumsuz bir tutumun muhalifleri, bu ürünü birçok nesil insan tarafından yeme uygulamasının örneğini veriyor ve sütün insan beslenmesindeki olumlu öneminin fazla tahmin edilemeyeceğine inanıyor. Aslında herhangi bir anlaşmazlık sırasında olduğu gibi, hem bu ürünü kullanmanın asırlık deneyimi hem de insan vücudu üzerindeki etkisine ilişkin en son araştırmalar dikkate alınarak sütün tehlikeleri ve yararları hakkındaki gerçek ortada aranmalıdır.

İnek sütünün faydaları

Süt proteinleri, insan vücudunu birçok hastalığa neden olan çeşitli dış ve iç olumsuz faktörlerden koruyan üretim süreçlerinde aktif rol alır. Soğuk algınlığı için içecek olarak önerilen ballı ılık süt için iyi bilinen tarif, bağışıklık sistemini uyarıcı bir etkiye sahiptir, yani güçlenmeye katkıda bulunur.

Sütün vitamin ve protein bileşenleri vücudun neredeyse tüm plastik ve diğer birçok metabolik süreci sağlaması için gereklidir ve yağlar ve karbonhidratlar mükemmel bir enerji kaynağıdır ve bu özellikle çocuklar için önemlidir.

İnek sütü ve buna dayalı ürünler çocuklarda ve çocuklarda çok faydalıdır. Gençlik vücut büyümesinin uyarıcıları olarak. Doğal süt zengindir kalsiyum ve emilimini kolaylaştırmak, fosfor ve kemik çerçevesinin büyüme ve düzgün oluşumunu aktive eden diğer maddeler. Süt ürünleri, çeşitli kemik kırıklarından kurtulan insanlar için hala ideal bir gıda olarak kabul edilmektedir, çünkü bu gibi durumlarda vücudun süt ürünlerine ihtiyacı vardır. kalsiyum kesinlikle yükseltilmiştir.

Amino asitlerin ve vitaminlerin çeşitliliği sayesinde Grup B Rahatlatıcı ve sakinleştirici etkileri olan sütün insan sinir sisteminin durumu üzerinde olumlu etkisi vardır. Bu nedenle birçok insan güne bir bardak sütle başlamaktan hoşlanır ve birçok ebeveyn, küçük çocuklarına yatmadan önce bir bardak süt ikram eder.

İnek sütü sindirim sistemi için faydalıdır çünkü içerdiği vitaminler ve proteinler gastrointestinal sistemin mukoza zarlarının yenilenme süreçlerini uyarır. Bu gıda ürününün sarmalayıcı ve mide asidini azaltıcı etkinliğinin yanı sıra bakteri yok edici etkisi de iyi bilinmektedir.

İnek sütünün zararı

Sütün bir yetişkinin vücudu üzerindeki zararlı etkileri teorisinin taraftarlarının ana argümanı, nedeninin enzim üretiminin azalması veya tamamen durması olduğu düşünülen bu ürüne karşı sıklıkla karşılaşılan hoşgörüsüzlüktür. laktaz ve alerji geliştirdi.

Bebeklik döneminde emzirmenin bir sonucu olarak çocuklar, anne sütünün temel karbonhidratı olan laktozu galaktoz ve glikoza parçalamak için tasarlanmış büyük miktarlarda laktaz üretirler. Gelecekte aynı enzim inek sütündeki laktozla baş etmeye yardımcı olur ve bu nedenle çoğu çocuk ve ergen süt ürünlerini sorunsuz bir şekilde tolere eder ve hatta onlardan faydalanır. Son araştırmaların sonuçlarına göre, kişi yaşlandıkça laktaz sentezi azalır ve yaşlılığa yaklaştıkça tamamen yok olur, bu da vücudun süt laktozunu emememesine yol açar. Bu duruma denir laktaz eksikliği veya başka bir deyişle - laktoz intoleransı . Bu enzim eksikliğinin tüm insanlarda kendini göstermediğini ve hatta nüfusun duyarlı kesiminde bile değişen şiddet derecelerinde ifade edildiğini hemen belirtmekte fayda var.

Bu nedenle, eğer bir kişide ciddi laktaz eksikliği varsa, sindirim sistemine giren süt işlenmez ve asimile edilmez ve ayrıca "fermantasyona" tabi tutulur ve bu da sıklıkla kolik , kusma , spazmodik ağrı ve sonuç olarak hazımsızlığa ve gastrointestinal sistemin daha ciddi patolojilerinin olası gelişimine.

Süt proteinine karşı bireysel aşırı duyarlılık aynı zamanda bu sıvı gıda ürününe karşı hoşgörüsüzlüğün de nedenidir ve sadece yetişkinlerde değil, erken yaşlardan itibaren çocuklarda da gelişebilir. İnsan vücudunun süt proteinine karşı alerjik reaksiyonunun olumsuz belirtileri, ürünü aldıktan birkaç dakika sonra veya birkaç saat sonra oluşabilir.

Çoğu durumda ortaya çıkan ilk şey şudur: kusmak , nefes almada zorluk ve. Gelecekte belirtiler mümkündür (genellikle kanla), gözyaşı , karın krampları, ağızda döküntüler ve hırıltı. Bu arada süt türevi ürünler (peynir, kefir, süzme peynir, ekşi krema vb.) alerjik olaylara neden olmaz. Süt proteini alerjisinin, laktoz intoleransına kıyasla insan sağlığı açısından çok daha tehlikeli olduğu ve gelişmesi nedeniyle potansiyel olarak ölüme yol açabileceği unutulmamalıdır. .

Ayrıca, büyük miktarlarda sütün sık tüketiminin yeni tanımlanan birkaç dezavantajı da vardır; bunlar arasında, taş oluşumu , , hastalıklar ve hatta bağımlılık sendromu. Ancak sütün mevcut kiloları azaltmak amacıyla kısa süreli kullanımında, özellikle doğruluğu pek çok bilimsel çevrede şüpheli olduğundan bu tür olumsuzluklar gözden kaçabiliyor.

Yukarıdakilerin hepsinden dolayı, diyet sırasında süt içmenin mümkün olup olmadığı sorusuna, bu gıda ürününün kullanımına ilişkin olası tüm kontrendikasyonların varlığını daha önce öğrenmiş olarak, tamamen bireysel olarak yaklaşılmalıdır. Başka bir deyişle, kullanımı insan vücudunun herhangi bir organında herhangi bir rahatsızlığa yol açmadığı sürece, tamamen tolere edildiği takdirde diyette süt yemek kabul edilebilir.

Sütün kalori içeriği

Sütün enerji değeri içerdiği yağ miktarına göre belirlenir. Yani 100 gram az yağlı üründe yalnızca 34 kalori bulunur, %3,2 pastörize sütte 60 kcal/100 g bulunur ve %6 pişmiş sütte 100 gramda 84 kaloriden biraz daha az bulunur. Bu veriler göz önüne alındığında, amacı kilo vermek olan diyetler uygulanırken sütün kendisinin ve türevi ürünlerinin (kefir, süzme peynir vb.) tüketilebileceğini ve hatta tüketilmesi gerektiğini varsaymak mantıklıdır.

Diyetiniz için süt seçimi

Doğal olarak kilo verme sonuçları doğru süt seçimine bağlı olacaktır. Süt tekli diyeti uygulanırken, doğal yemle beslenen, yani ekolojik olarak temiz alanlarda serbest otlatılan hayvanlardan elde edilen ev yapımı inek sütü tercih edilmelidir. Ancak modern koşullarda böyle bir ürünü satın almak oldukça zordur, özellikle yağ içeriği yüzey kremini çıkardıktan sonra bile önerilen miktarı aşacağından diyetin etkinliğini azaltacaktır.

Bu nedenle süt ürünleri diyeti için en iyi seçenek yağ oranı %1 ile %5 arasında değişen ve raf ömrü 5 günü geçmeyen pastörize süttür. Beslenme uzmanlarına göre hem kilo vermenin etkinliği hem de sütün içerdiği tüm faydalı besinlerin vücuda alınması açısından diyet uygularken en faydalı olacak ürün budur.

Çeşitler

Günümüzde inek sütüne dayalı 4 tür diyet özellikle popülerdir ve bunlardan sadece biri, aslında, saf su dışında başka bir yemek eklemeden yalnızca sıvı sütün tüketilmesine izin verilen bir mono diyettir. Bu tür diyet beslenmesi için kalan üç seçenek, büyük olasılıkla, besleyici diyeti önerilen diğer gıdalarla tamamlamanıza izin veren süt ürünleri diyetleri olarak sınıflandırılabilir.

3 gün boyunca süt mono diyeti

Süt mono diyetinin ana versiyonu 3 gün boyunca tasarlanmıştır, ardından vücudun 3-4 kilogram fazla vücut ağırlığından kurtulması gerekir. Bu diyet oldukça "katı" olup, yalnızca sıvı inek sütü ve gazsız saf (mineral veya arıtılmış) su tüketimine izin verir. Bu durumda, aşırı yağ içeriğine rağmen, önceden 60-70°C sıcaklıkta birkaç dakika ısıl işleme tabi tutulmuş taze süt, en iyi temel diyet ürünü olarak kabul edilmektedir. Diyetteki önemli bir azalma ve kalori içeriğindeki bir azalma nedeniyle süt mono diyetine uyum, hedefe ulaşmaya yönelik doğru psikolojik tutumu, güçlü kararlılığı ve iradeyi gerektirir.

5 gün boyunca süt diyeti

Süt ürünleri diyetinin beş günlük versiyonu, meyveler, tahıllar ve diğer bazı ilgili ürünlerin eklenmesiyle süt ürünleri ve fermente sütlü yemeklerin tüketilmesine dayanan daha çeşitli, ancak aynı zamanda oldukça sınırlı bir günlük diyet sunar.

Bu diyet seçeneğinin süt ürünlerinin yağ içeriği %1 oranında değişmelidir. 24 saat içinde 1 litre süt ve aynı hacimde temiz su içmelisiniz. Diğer gıdalar için günlük beslenme rejimi oldukça katıdır, ancak bir öğünün diğeriyle değiştirilmesine izin verir (örneğin, öğle yemeği ile akşam yemeği veya tam tersi). 5 günlük diyetin tamamı boyunca kaydedilen ortalama kilo kaybı 3-4 kilogramdı.

7 gün boyunca süt diyeti

7 gün boyunca geliştirilen süt diyeti seçeneği, iki aşamalı ayrı bir beslenme menüsünü içeriyor. Bu tür bir diyetin ilk dört günündeki diyet yalnızca süt ürünlerine, yani süt türevlerine dayanmaktadır.

Önümüzdeki üç gün boyunca yemek menüsüne ek yiyecekler (meyve, balık veya et) eklemek gerekiyor. Diyet boyunca tüm öğün aralarında süt tüketilmeli, ayrıca günde en az 1 litre arıtılmış su içilmelidir. Bu diyetin tolere edilmesi oldukça kolaydır, daha az streslidir ve mevcut kilonuzu 5-6 kilo kadar azaltmanıza olanak sağlar.

Bazı beslenme uzmanlarına göre süt diyetinin iki haftalık versiyonu, yalnızca aşırı kiloyu 7-8 kilogram azaltmakla kalmıyor, aynı zamanda aşırı yuvarlak göbeği göreceli düzene getirmeye de yardımcı oluyor. 2 haftalık diyetin diyeti, kalorisi düşük olmasına rağmen dengelidir.

Bu diyete sıkı sıkıya bağlı kalmanın yanı sıra, bel için bir diyet, diğer bazı önerilerin de uygulanmasını gerektirir:

• her yemekten önce bir bardak arıtılmış suyun zorunlu tüketimi;
• gece kullanımı Diyetin ilk 7 günü boyunca;
• banyo yaparak cildin günlük olarak atılan maddelerden temizlenmesi;
• Kendi sağlığınızın sürekli izlenmesi ve kötüleşmesi durumunda diyetin durdurulması ve ardından bir doktora danışılması.

Yetkili Ürünler

3 gün boyunca mono diyet

Süt ürünlerinden oluşan tekli diyet uygulandığında, izin verilen gıda ürünlerinin listesi yalnızca yüksek kaliteli doğal süt ve mineral veya gazsız arıtılmış su ile sınırlıdır.

5 gün boyunca diyet

Bu tür diyet gıdalarının 5 günlük bir çeşidini seçerseniz, süt ve suya ekleyebilirsiniz:

• yulaf lapası (yulaf ezmesi, irmik);
• kurutulmuş meyveler (hurma, kuru erik);
• tavuk yumurtaları;
• doğal bal

7 gün boyunca diyet

Aşağıdaki ürünlerde 7 günlük sürümü korumanız gerekecektir:

• gazsız maden veya arıtılmış su;
• minimum yağ içeriğine sahip fermente süt ürünleri (doğal yoğurt, kefir, süzme peynir, beyaz peynir);
• turunçgiller (greyfurt, portakal);
• yağsız et (balık, kümes hayvanları, sığır eti).

14 gün boyunca diyet

İki haftalık bir diyetin besin alımı şunları içerecektir:

• gazsız maden veya arıtılmış su;
• yağ içeriği% 5'e kadar olan pastörize süt;
• az yağlı fermente süt ürünleri (doğal yoğurt, kefir, süzme peynir, fermente pişmiş süt);
• şekersiz meyveler (elma, armut, muz, portakal);
• yulaf lapası (yulaf ezmesi, irmik);
• taze sebzeler (salatalık, lahana, domates);
• tavuk yumurtaları;
• doğal bal

İzin verilen ürünler tablosu

	Proteinler, g	Yağlar, g	Karbonhidratlar, g	Kalori, kcal
Sebzeler ve yeşillikler
lahana	1,8	0,1	4,7	27
salatalıklar	0,8	0,1	2,8	15
domates	0,6	0,2	4,2	20
Meyveler
portakallar	0,9	0,2	8,1	36
muz	1,5	0,2	21,8	95
greyfurt	0,7	0,2	6,5	29
armutlar	0,4	0,3	10,9	42
Limonlar	0,9	0,1	3,0	16
elmalar	0,4	0,4	9,8	47
Fındık ve kurutulmuş meyveler
kuru üzüm	2,9	0,6	66,0	264
tarih	2,5	0,5	69,2	274
kuru erik	2,3	0,7	57,5	231
Tahıllar ve yulaf lapası
irmik	3,0	3,2	15,3	98
yulaf ezmesi	3,2	4,1	14,2	102
Dondurma
sütlü dondurma	3,2	3,5	21,3	126
Hammaddeler ve baharatlar
Bal	0,8	0,0	81,5	329
Günlük
kaymağı alınmış süt	2,0	0,1	4,8	31
pastörize süt	2,8	3,2	4,7	58
kefir	3,4	2,0	4,7	51
Ryazhenka	2,8	4,0	4,2	67
kesilmiş süt	2,9	2,5	4,1	53
asidofil	2,8	3,2	3,8	57
doğal yoğurt %2	4,3	2,0	6,2	60
doğal yoğurt %3,2	5,0	3,2	3,5	66
Peynirler ve süzme peynir
beyaz peynir (inek sütünden yapılır)	17,9	20,1	0,0	260
süzme peynir	17,2	5,0	1,8	121
Et ürünleri
haşlanmış sığır eti	25,8	16,8	0,0	254
Kuş
haşlanmış tavuk fileto	30,4	3,5	0,0	153
haşlanmış hindi filetosu	25,0	1,0	-	130
Yumurtalar
sert haşlanmış tavuk yumurtası	12,9	11,6	0,8	160
Balık ve deniz ürünleri
haşlanmış balık	17,3	5,0	0,0	116
Alkolsüz içecekler
maden suyu	0,0	0,0	0,0	-

Tamamen veya kısmen sınırlı ürünler

Elbette yasaklanan veya tüketilmesi tavsiye edilmeyen gıdaların listesi öncelikle seçilen süt ürünleri diyetinin türüne bağlı olacaktır. Ancak aşağıdakilerin diyetten tamamen çıkarılması gerekir:

• tuz, şeker ve bunların ikameleri;
• baharatlı, kızartılmış ve tütsülenmiş yemekler;
• yağlı kümes hayvanları ve hayvan eti;
• Sosisler;
• baklagiller;
• deniz ürünleri ve yağlı balıklar;
• herhangi bir konserve yiyecek (balık, et vb.);
• hayvansal ve yemeklik yağlar;
• makarna ve diğer un ürünleri;
• tatlılar (kurabiyeler, pudingler, reçel, kekler, şekerler vb.);
• yağlı ve tuzlu peynirler;
• tuzlanmış ve salamura sebzeler;
• mayonez, ketçap ve diğer soslar;
• kakao, kompostolar, kahve, jöle, fabrika nektarları;
• herhangi bir alkollü içecek;
• yağ içeriği% 5'ten fazla olan süt ürünleri (tatlı peynirler, yoğurtlar, tam yağlı süzme peynir vb.).

Yasaklanmış ürünler tablosu

	Proteinler, g	Yağlar, g	Karbonhidratlar, g	Kalori, kcal
Sebzeler ve yeşillikler
konserve sebzeler	1,5	0,2	5,5	30
haşlanmış sebzeler (kızarmış)	2,0	6,8	8,0	106
Meyveler
konserve meyveler	0,5	0,1	9,5	40
Mantarlar
mantarlar	3,5	2,0	2,5	30
Fındık ve kurutulmuş meyveler
Fındık	15,0	40,0	20,0	500
şekerlenmiş meyve	2,0	1,0	71,0	301
Atıştırmalıklar
patates cipsi	5,5	30,0	53,0	520
meyve cipsi	3,2	0,0	78,1	350
karamelli patlamış mısır	5,3	8,7	76,1	401
tuzlu patlamış mısır	7,3	13,5	62,7	407
Un ve makarna
makarna	10,4	1,1	69,7	337
erişte	12,0	3,7	60,1	322
mantı	15,5	8,0	29,7	245
Spagetti	10,4	1,1	71,5	344
yapıştırmak	10,0	1,1	71,5	344
krep	6,1	12,3	26,0	233
Vareniki	7,6	2,3	18,7	155
köfte	11,9	12,4	29,0	275
Unlu Mamüller
somun	7,5	2,9	50,9	264
ekmek	7,5	2,1	46,4	227
Şekerleme
reçel	0,3	0,2	63,0	263
reçel	0,3	0,1	56,0	238
jöle	2,7	0,0	17,9	79
Marşmelov	0,8	0,0	78,5	304
şekerler	4,3	19,8	67,5	453
yapıştırmak	0,5	0,0	80,8	310
kurabiye	7,5	11,8	74,9	417
kek	3,8	22,6	47,0	397
reçel	0,4	0,2	58,6	233
hamur	7,9	1,4	50,6	234
Helva	11,6	29,7	54,0	523
Kekler
kek	4,4	23,4	45,2	407
Çikolata
çikolata	5,4	35,3	56,5	544
Hammaddeler ve baharatlar
ketçap	1,8	1,0	22,2	93
mayonez	2,4	67,0	3,9	627
şeker	0,0	0,0	99,7	398
tuz	0,0	0,0	0,0	-
sirke	0,0	0,0	5,0	20
Günlük
yoğunlaştırılmış süt	7,2	8,5	56,0	320
pişmiş süt	3,0	6,0	4,7	84
krema %35 (yağ)	2,5	35,0	3,0	337
ekşi krema %40 (yağ)	2,4	40,0	2,6	381
Ryazhenka'nın %6'sı	5,0	6,0	4,1	84
Peynirler ve süzme peynir
süzme peynir %18 (yağlı)	14,0	18,0	2,8	232
Et ürünleri
domuz eti	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
koyun eti	15,6	16,3	0,0	209
jambon	22,6	20,9	0,0	279
sığır eti güveç	14,1	17,4	0,0	214
domuz güveci	13,0	35,0	0,0	367
pirzola	16,6	20,0	11,8	282
sığır straganofu	21,9	27,4	5,7	355
biftek	27,8	29,6	1,7	384
Sosisler
haşlanmış sosis	13,7	22,8	0,0	260
füme sosis	28,2	27,5	0,0	360
füme sosis	16,2	44,6	0,0	466
kuru kürlenmiş sosis	24,1	38,3	1,0	455
füme sosis	9,9	63,2	0,3	608
kan sosisi	9,0	19,5	14,5	274
Sosisler	10,1	31,6	1,9	332
Sosisler	12,3	25,3	0,0	277
domuz eti	10,0	33,0	0,0	337
Balık ve deniz ürünleri
kızarmış balık	19,5	11,7	6,2	206
kurutulmuş balık	17,5	4,6	0,0	139
tütsülenmiş balık	26,8	9,9	0,0	196
tuzlanmış balık	19,2	2,0	0,0	190
kurutulmuş balık	52,4	5,8	3,3	275
Sıvı yağlar ve katı yağlar
sebze yağı	0,0	99,0	0,0	899
tereyağı	0,5	82,5	0,8	748
hayvansal yağ	0,0	99,7	0,0	897
pişirme yağı	0,0	99,7	0,0	897
Alkollü içecekler
Brendi	0,0	0,0	0,5	225
Vermut	0,0	0,0	15,9	158
viski	0,0	0,0	0,4	235
votka	0,0	0,0	0,1	235
cin	0,0	0,0	0,0	220
konyak	0,0	0,0	0,1	239
likör	0,3	1,1	17,2	242
bira	0,3	0,0	4,6	42
Porto şarabı	0,4	0,0	12,0	163
Şampanya	0,2	0,0	5,0	88
Alkolsüz içecekler
Kola	0,0	0,0	10,4	42
Kahve	0,2	0,0	0,3	2
limonata	0,0	0,0	6,4	26
Pepsi	0,0	0,0	8,7	38
Fanta	0,0	0,0	11,7	48
Meyve suları ve kompostolar
portakal nektarı	0,3	0,0	10,1	43
kiraz nektarı	0,1	0,0	12,0	50
armut nektarı	0,1	0,1	8,8	37
jöle	0,2	0,0	16,7	68
Şeftali Nektarı	0,2	0,0	9,0	38
elma nektarı	0,1	0,0	10,0	41
* veriler 100 g ürün başınadır

Menü (Yemek Programı)

3 gün boyunca süt mono diyeti

Üç günlük süt mono diyeti boyunca tek gıda ürünü inek sütüdür (tercihen taze, 60-70°C sıcaklıkta önceden ısıl işleme tabi tutulmuş), saat 8:00'den itibaren aşağıdaki şemaya göre yenilmelidir. sabah 8:00'den akşam 8:00'e kadar.

Süt alımları arasında gazsız maden suyu veya arıtılmış su içebilirsiniz.

5 gün boyunca süt diyeti

Günümüzde beş günlük süt diyetinin günlük menüsü için, uyulduğu takdirde eşit başarı ile uygulanabilen, birbiriyle değiştirilebilir üç seçenek bulunmaktadır.

Seçenek 1

Seçenek No.2

Seçenek #3

Diyetin 5 günü boyunca yukarıda anlatılan menü seçeneklerinden yalnızca birini kullanabilir veya her gün farklı seçenekleri uygulayarak diyetinizi çeşitlendirebilirsiniz. Öğün aralarında gerekirse maden suyu veya gazsız arıtılmış su içebilirsiniz.

7 gün boyunca süt diyeti

Süt diyetinin yedi günlük versiyonu, biraz farklı bir menü ile kilo vermenin iki aşamasını içerir. İlk aşama dört gün sürer ve geliştirilmiş özel süt ürünleri listesinin günlük tüketimine dayanır. Üç gün süren ikinci aşamada günlük süt menüsüne az miktarda yağsız et veya balık ile narenciye eklenir.

İlk aşama

İkinci aşama

Yukarıda anlatılan besin miktarının tamamı bir gün için tasarlanmıştır ve gündüz saatlerinde 5-6 öğünde tüketilmelidir. Aynı zamanda sütün kendisi de öğün aralarında içilmeli, diğer yiyecekleri yıkamak için kullanılmamalıdır. Ayrıca bir günde en az 1 litre maden suyu veya gazsız arıtılmış su içmelisiniz.

Sıvı süt ürünlerinin tadını iyileştirmek için az miktarda doğal bal eklenmesine izin verilir. Turunçgilleri benzer taze sıkılmış meyve suyuyla, süzme peyniri ise sebze suyuyla değiştirmek mümkündür.

14 gün boyunca göbek yağlarına karşı süt diyeti

Amacı kilo vermenin yanı sıra göbekten kurtulmak olan süt diyetinin iki haftalık versiyonunun günlük besleyici diyeti oldukça çeşitlidir ve aşağıdaki günlük menü ile temsil edilmektedir.

Öğün aralarında minimum 1 litre maden suyu veya gazsız arıtılmış su içmelisiniz.

Süt diyeti yemekleri için tarifler

Aşağıda, süt diyetinin bir parçası olarak veya ondan ayrı olarak kullanılması aşırı vücut ağırlığının azaltılmasına yardımcı olacak, sütten yapılan bazı diyet yemekleri bulunmaktadır.

Gerekli malzemeler:

• yulaf ezmesi – 100 gr;
• yağsız süt – 400 ml;
• arıtılmış su – 600 ml.

Yulaf ezmesini durulayın, önceden kaynatılmış soğuk suyla doldurun ve yaklaşık 5-6 saat veya gece boyunca şişmeye bırakın. Kalan suyu boşaltın ve mısır gevreğini tekrar durulayın. Şişmiş yulaf ezmesini bir tencereye koyun, üzerine arıtılmış su ekleyin ve kısık ateşte 40 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda yağsız sütü tavaya ekleyin ve koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Elde edilen karışımı bir dökme demir veya seramik tencereye aktarın ve fırında bir saat ısıtın.

Gerekli malzemeler:

• irmik – 200 gr;
• pastörize süt – 250 ml;
• arıtılmış su – 250 ml;
• tereyağı – 1 yemek kaşığı. l.;
• doğal bal – 1,5 yemek kaşığı. l.

Derin bir tavada irmiği tereyağında hafif sararıncaya kadar yanmasına izin vermeden ısıtın. Aynı tavaya, önceden balın yarısını çözmüş olan pastörize süt ve su karışımı ile ısıtılmış mısır gevreğini dökün, hızla ve iyice karıştırın ve 2-3 dakika kaynatın. Bundan sonra tavayı bir kapakla sıkıca kapatın ve irmik tamamen şişene kadar bırakın. Bitmiş yulaf lapasını balın geri kalanıyla baharatlayın ve servis yapın.

Gerekli malzemeler:

• az yağlı süzme peynir - 400 g;
• kuru üzüm – 20 gr;
• kepek – 4 yemek kaşığı. l.;
• yumurtalar – 2 adet;
• bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. l.

Kuru üzümleri durulayın ve şişene kadar suda bırakın, ardından açık havada kurutun. Tüm topakları parçalayıp süzme peyniri iyice yoğurun, kuru üzüm, kepek, yumurta ekleyin ve hamuru dikkatlice yoğurun. Cheesecake'ler için oval veya yuvarlak boşluklar oluşturun ve hafifçe yağlayın sebze yağı, yapışmaz tavada kızartın.

Gerekli malzemeler:

• pastörize süt 1 l;
• kuru ekşi maya – 1 paket.

Geniş boyunlu bir termos hazırlayın, içine bir miktar kaynar su dökün, tıpanın üzerine dökün ve kapağını kapatıp birkaç dakika bekletin. Pastörize sütü yaklaşık 47°C'ye ısıtın. Bir termosa biraz süt dökün, içine maya dökün, kapağı kapatın ve kuvvetlice çalkalayarak tamamen çözün. Sütün geri kalanını termosa ekleyin, termosu tekrar kapakla kapatın, elde edilen karışımı birkaç kez çalkalayın ve ılık bir yerde 6 saat bekletin. Bu sürenin sonunda yoğurdu termostan çıkarın, küçük kaplara paylaştırın ve buzdolabına koyun.

Gerekli malzemeler:

• maksimum %1,5 – 250 ml yağ içeriğine sahip süt;
• orta boy olgun muz – 1 adet;
• az yağlı saf yoğurt - 4 yemek kaşığı. l.

Önceden kesilmiş bir muzu blender kasesine koyun, üzerine yoğurt ekleyin ve her şeyin üzerine süt dökün. Tüm malzemeleri blenderin en yüksek hızında yaklaşık 2 dakika çırpın. Diyet milkshake, bir tatlı olarak veya bağımsız bir yemek olarak mükemmeldir ve çoğunlukla atıştırmalık olarak kullanılır.

Diyeti bırakmak

Süt ürünleri diyeti uyguladığınızda ortaya çıkan fazla kilolardan hızla kurtulursanız ve ardından hemen normal yemeklerinizi yemeye dönerseniz, kilo vermenin sonucu çok uzun sürmeyecek ve bazı durumlarda kilo almaya dönüşebilir. ek vücut ağırlığı.

Bu nedenle diyeti bitirdikten sonra ilk kez (en az 14 gün), diyetten doğru çıkış için bazı kurallara uymak gerekir, yani:

• “Zararlı” tanımına giren yiyecekleri (yağlı, kızarmış, tuzlu, tatlı vb.) yemeyin;
• Diyetten tüm çıkış boyunca, öğünlerden birini (genellikle kahvaltı) kendi seçeceğiniz bir süt veya fermente süt menüsüyle değiştirmeyi deneyin;
• Haftada bir kez süt türevleri üzerine bir oruç günü düzenleyin.

Diyetin sonuçlarını korumanın ve kademeli olarak kilo vermenin en iyi yolu, hayatınızın geri kalanında takip edilmesi gereken sağlıklı beslenme ilkelerine tam bir geçiştir.

Kontrendikasyonlar

Aşağıdaki durumlarda her türlü süt diyeti kontrendikedir:

• süt ürünlerine reaksiyonların varlığı;
• vücudun fosfat oluşumuna ve kan damarlarında kalsiyum tuzlarının birikmesine yatkınlığı;
• bireysel süt intoleransı ;
• kronik kardiyovasküler patolojiler (dahil) hipotansiyon );
• varoluş cilt hastalıkları ;
• Gastrointestinal sistemle ilgili sorunlar ( enterokolit , anasit vb.) ve ayrıca mide ameliyatı sonrası postoperatif dönemde;
• zayıflamış sistem;
• monoton yiyeceklerin reddedilmesi;
• 50 yaşından sonra.

Hamilelik ve emzirme döneminde

Hamile ve emziren kadınlar, süt diyetini yalnızca oruç günü olarak değerlendirmeli, haftada bir defadan fazla yapılmamalı ve o zaman bile yalnızca bir beslenme uzmanı ve jinekoloğun (veya çocuk doktorunun) önceden onayı alınarak yapılmalıdır. Hamilelik ve emzirme döneminde bu tür diyet beslenmesi için diğer seçenekler yasaktır.

Avantajlar ve dezavantajlar

artıları

Eksileri

Her türlü süt diyeti kilo kaybı açısından oldukça etkilidir. Tüm bu diyetlerin yiyecek seti ucuzdur ve hemen hemen her mağazadan satın alınabilir. Tüm süt ürünleri insan vücuduna faydalı birçok madde içerir ( mineraller , vesaire.). Sütün ve işlenmiş ürünlerinin protein bileşeni kas kütlesini tam olarak koruyabilir ve bu nedenle yağ birikintilerinin yakılması nedeniyle kilo kaybı meydana gelir. Tekli diyet uygulandığında kilo vermenin yanı sıra kilo kaybı da meydana gelir. Geceleri alınan süt sağlıklı uykuyu destekler. Çoğu durumda, süt ürünleri içeren diyetler (tekli diyet seçeneği hariç) kolayca tolere edilir ve buna güçlü bir açlık hissi eşlik etmez.

Süt ürünleri diyetleri herkes için uygun değildir ve aralarında en önemlileri süt ve süt ürünleri olan bir dizi katı kontrendikasyona sahiptir. hoşgörüsüzlük . Sütteki lifin tamamen yokluğu insan vücudunun durumu üzerinde zararlı bir etkiye sahip olabilir, bu nedenle bu üründe tekli diyete uyma süresi maksimum üç gün ile sınırlıdır. Sütün diğer gıdalarla kombinasyonu sıklıkla süt oluşumuna yol açar, bu da dolaylı olarak kilo kaybına neden olur, ancak dehidrasyona ve ardından tüm sindirim sisteminin bozulmasına neden olabilir. Tekli diyet boyunca güçlü bir açlık hissi hissedebilirsiniz. İzin verilen gıda ürünlerinin monotonluğu nedeniyle süt ürünleri diyetleri hızla sıkıcı hale gelir ve bu da başarısızlık riskini artırır.

Süt ve yan ürünleri dünya çapında birçok insan arasında oldukça popüler olduğundan, bunlara dayalı olarak hedefi kilo vermek ve hatta kilo almak olan birçok karma diyet rejimi geliştirilmiştir.

Süt-sebze

Süt-sebze kilo verme yöntemi, insan sindirim sisteminde fazla kilolardan kurtulmanın yanı sıra kendisi için en uygun koşulları yaratan lif, protein ve "yavaş" karbonhidratların etkilerinin bir kombinasyonuna dayanmaktadır. Tamamen bitki bazlı bir diyet (meyve ve sebzeler), oldukça dengeli olduğu düşünülse de, insan vücuduna ihtiyaç duyduğu proteinli gıdayı ve hayvansal kökenli ürünlerde bulunan diğer faydalı maddeleri sağlayamaz.

Süt-sebze diyetinde bu eksiklik neredeyse tamamen süt ürünleriyle telafi edilir. Olumlu bir sonuç elde etmek için en az 10-14 gün böyle bir diyete bağlı kalmalısınız, bu süre zarfında 6 kilograma kadar fazla kilo verebilirsiniz.

Süt-sebze

Bu kilo verme sistemi, sebze ve az yağlı süt ürünleri yemeye dayanmaktadır ve incelemelere göre, aşırı vücut ağırlığından kurtulmanın mükemmel bir yöntemidir. Bu diyet yemeğinin şüphesiz avantajı, insan vücudunun eksiksiz bir şekilde sağlanmasıdır. mineraller , lif ve kendisine faydalı olan diğer elementlerin yanı sıra "hızlı" karbonhidrat yemeyi reddetmek, bu da çeşitli tatlılar için özlemin azalmasına neden olur.

Önerilen süt-sebze diyetini uygularsanız pratikte açlık hissi oluşmaz ve vücut, sadece bir haftada yaklaşık 6 kilo vererek hızla yaşına uygun şekle döner.

Sütlü meyve

Taze meyvelerle birlikte süt ürünlerinin tüketimine dayanan başka bir kilo normalleştirme sistemi. Oldukça sınırlı besin alımına rağmen, böyle bir diyete insan vücudu için metabolik stres eşlik etmez, çünkü ona karmaşık karbonhidratlar, protein ve lifin yanı sıra yeterli miktarda diğer faydalı maddeleri tam olarak sağlar. Süt ve meyve diyeti oldukça dengelidir ve çoğu durumda kolayca tolere edilir ve 14 günde ortalama 7 kilo vermenize olanak sağlar.

Süt muz

Taze muzların meyve bileşeni olarak kullanıldığı süt-meyve diyetinin bir çeşidi. Bu meyvelerin kendisi sağlıklıdır, lezzetlidir ve insan vücudunu hızla doyurabilir, ancak yüksek kalorili içerikleri nedeniyle çoğu diyette tüketilmesi önerilmez.

Ancak muz, az yağlı veya az yağlı süt ürünleriyle birlikte yenildiğinde çok iyi kilo verme sonuçları gözlemlenir. İnsan vücudunun yalnızca süt ve muzda bulunan sınırlı miktarda madde alması nedeniyle süt-muz diyeti mono diyetler kategorisine girer. Bu nedenle bu beslenme sisteminin maksimum 7 gün kullanılmasına izin verilir, ancak bu, 4-5 kilogram arasında değişen, gözle görülür bir kilo kaybı sonucu için oldukça yeterlidir.

Süt ürünleri ve et

Süt ve et çoğu zaman insan vücudunun ana protein sağlayıcıları olduğundan, bu iki gıdayı temel alan bir kilo verme yöntemi oluşturuldu. Süt-et diyetini takip etmek bir fırsat sağlar hızlı kilo kaybı(haftada 5 kilogram), kas ve kemik çerçevesini güçlendirirken.

Böyle bir diyetin besleyici diyetinin temeli, birçok diyet rejimine eşlik eden açlık hissini pratik olarak ortadan kaldıran ve vücutta uzun süreli tokluk hissine katkıda bulunan az yağlı süt ürünleri ve yağsız et tüketimidir. Uzun süreli karbonhidrat ve yağ eksikliği çeşitli olumsuz sonuçlara yol açabileceğinden, süt-et diyetinin 10 günden fazla takip edilmesi önerilmez.

Süt-karabuğday

Süt-karabuğday diyeti, çok yaygın olan iki mono diyetin (süt ve karabuğday) birleşimidir. Bazı beslenme uzmanları, bireysel diyetlerle karşılaştırıldığında bunun o kadar etkili olmadığını düşünüyor, ancak yağsız süt ve buharda pişirilmiş karabuğday kullanılması durumunda kilo verme sonuçları oldukça etkileyici.

Süt-karabuğday diyetini 10 gün boyunca uygulamanız tavsiye edilir, bu süre zarfında figürünüzü gereksiz 6-7 kilogramdan kurtarabilirsiniz. 10 gün sonra kendinizi mükemmel hissediyorsanız kilo verme sürecini 2 haftaya kadar uzatabilirsiniz.

Süt kefiri

Klasik yöntemle karşılaştırıldığında pek popüler olmayan, ancak aynı zamanda daha az etkili olmayan, iki süt ürününün faydaları ve daha çeşitli bir günlük diyetle birleştirilen süt ve kefir kullanarak kilo verme yöntemi.

İki bileşenin varlığına rağmen bu diyet sistemi, süt ve kefirin bileşimi birbirine çok benzer olduğundan mono diyet olarak sınıflandırılır. Böyle bir beslenmenin temel gereksinimi, yalnızca mümkün olan en düşük yağ içeriğine sahip (%0-1) sütlü içeceklerin tüketilmesidir. Süt-kefir mono diyetinin süresi yedi gün ile sınırlıdır, çünkü daha uzun süre uygulandığında insan vücudu enerji açığı yaşayabilir ve yağ depolamak zorunda kalabilir. Tahmin edilen ortalama kilo kaybı 7-9 kilogramdır.

Süt lapaları hakkında

Kural olarak, sütle pişirilen herhangi bir yulaf lapası, oldukça yüksek kalorili içeriğe sahip olduğu için bir diyet yemeği değildir. Ancak bunların hazırlanmasına ve yağsız süt kullanımına doğru yaklaşımla oldukça rahat ve etkili bir şekilde kilo verebilirsiniz, özellikle bu diyet çerçevesinde bu tür tahılların önerilen porsiyonları büyük olmayacaktır. Bu nedenle, protein ve kalsiyum açısından zengin sütün, karmaşık karbonhidratlar ve lif içeren tahıllarla kombinasyonu, tamamen dengeli olmasa da, kilo kaybı için çok yararlı bir diyettir. 7 günlük süt lapası diyetinde, seçtiğiniz tahıla bağlı olarak aslında 3 ila 7 kilo arasında kilo verebilir ve ayrıca sindirim organlarında iyi bir temizlik yapabilirsiniz.

Kilo alımı için

Uygulamanın gösterdiği gibi, süt yalnızca kilo kaybına katkıda bulunmakla kalmaz, aynı zamanda kilo alımına da katkıda bulunur. Süt ürünleri yardımıyla kilo alma yönteminin özü, her normal öğüne ek olarak mümkün olduğu kadar çok yağlı sütlü yemek tüketmeye dayanır. Bireysel olarak geliştirilen bir fiziksel aktivite planıyla birlikte, kas kütlesinin hızlı büyümesi için tasarlanan süt diyeti, profesyonel sporcular arasında bile haklı olarak önemli bir popülerliğe sahiptir.

Süt diyeti, incelemeler ve sonuçlar

İnternette süt mono diyetiyle ilgili en olumludan en olumsuza kadar tamamen zıt yorumlar bulabilirsiniz. Belirli bir diyet rejiminin değerlendirilmesindeki bu çeşitlilik, vücudun süt tüketimine, özellikle de taze eşleştirilmiş ürüne ilişkin bireysel tepkisinden kaynaklanmaktadır.

Daha önce de belirtildiği gibi, enzim sentezindeki azalma nedeniyle her yetişkin organizmada değil laktaz , sütün işlenmesi ve emilmesiyle baş edebilmektedir ve son zamanlarda bileşenlerine karşı alerjik reaksiyonlar giderek daha sık gelişmektedir. Bu nedenle hoşgörüsüzlüğü olan kişiler için laktoz veya sütle, böyle bir tekli diyete bağlılık çok çabuk sona erdi ve yalnızca başta gastrointestinal sistem olmak üzere (vb.) çeşitli olumsuz sonuçlara yol açtı. Tersine, normalde sütü sindiren insanlar, böyle üç günlük tekli diyetle ortalama 2-3 kilo verdiler.

Süt ürünlerinde diyet incelemelerinde tamamen farklı bir tablo gözleniyor; vakaların büyük çoğunluğunda bu olumlu karakter kilo verme etkinliği açısından. Gerçekten mi, alerji Süt ürünlerine karşı reaksiyonlar veya bunlara karşı intolerans çok nadirdir ve bu nedenle diğer süt ürünleri diyetleri genellikle olumlu bir değerlendirme alır. Seçilen beslenme rejimine bağlı olarak ve sıkı bir şekilde uyulması halinde, tamamlandıktan sonraki ortalama ağırlık 3-7 kilogram arasında değişiyordu.

• «… Kilo kaybı için hızlı ve mükemmel bir diyet. Benim için önemli bir olaydan birkaç gün önce her zaman buna başvururum. Elbette tüm vücut fazla kilo kaybetmez, ancak mide gözümüzün önünde düzleşir ve birkaç kilo kaybolur. Ayrıca hiçbir şey pişirmenize gerek yok, gün boyu sadece süt içiyorsunuz ve açlık hissetmiyorsunuz. Yani en azından benim için bu böyle»;
• «… Bir keresinde 5 gün boyunca süt diyeti yapmıştım ve hatta 5 kilonun biraz altında kaybetmiştim. Doğru, diyetin en başında ağırlık pratikte azalmadı ve bağırsak bölgesinde hafif bir rahatsızlık vardı. Daha sonra midenin işleyişini iyileştirmek ve vücuttaki tüm toksinleri atmak için sorbent içmem önerildi ve her şey normale döndü. Fazla kilo ve hacim gayet iyi bir şekilde kaybolmaya başladı. Gerekirse bu diyeti tekrar deneyeceğim.»;
• «… Süt diyetinin beş günlük hafif bir kombine versiyonunu uyguladım. Menüm, tahıllar hariç, bu diyet için önerilen tüm yiyecekleri içeriyordu. Tüm az yağlı süt ürünlerini aldım, haşlanmış yumurta yedim ve sadece taze ve yeşil elmalar yedim. Son öğün yatmadan 2 saat önce yenildi. Diyet boyunca kendimi harika hissettim. Herhangi bir açlık, baş dönmesi veya artan yorgunluk hissetmedim. Bu diyetin diyetini beğendim ama kilo vermenin sonucu hayal kırıklığı yarattı. 5 günde 1 kilodan biraz fazla kaybettim ve bence bu inanılmaz derecede az! Muhtemelen yumurta ve süzme peynirin diyetten çıkarılması durumunda diyet daha etkili olacaktır. Saat 18:00'den sonra az yağlı süt dahil her şeyden tamamen vazgeçmek daha iyidir»;
• «… Bir keresinde süt diyetini de denedim (gereksiz kiloları hızla vermem gerekiyordu) ve genel olarak hoşuma gitti. Doğru, katı bir tekli diyet türü izlemedim (bu benim için temelde gerçekçi değil), ancak süt ürünleriyle kombine bir menü seçeneğini takip ettim. Yavaş bir tencerede yoğurt ve kokteylleri kendim yaptım. İlk başta neşeliydim, ancak haftanın sonunda bir tür sosis veya diğer sağlıksız ve yağlı ürünlere karşı inanılmaz derecede acıktım. 7 günde 3 kilo vermeyi başardım (62 kilodan 59 kiloya) ama sonlara doğru süt iğrenç gelmeye başladı. Yakın zamanda kesinlikle kullanmayacağım.»;
• «… Çocukluğumdan beri sütü çok sağlıklı ve basit bir şekilde gerekli bir ürün olarak gördüm ve her zaman süt ürünlerine ve fermente süte büyük bir hayran oldum. Görünüşe göre vücudum için, istenmeyen yağlardan ve göbek yağlarından kurtulmak için süt ürünleri diyeti ideal olmalı. Ancak uygulamanın gösterdiği gibi durum böyle değildi! Menüyü başka yiyeceklerle tamamlamadan sadece süt, lor, yoğurt ve kefir tüketerek vücudum sürekli şişkinlik ve kabızlık gibi rahatsız edici semptomlarla karşılaştı. Bir zamanlar farklı süt ürünleri kombinasyonlarını uzun süre denedim, ancak bunları ayrı ayrı alamayacağıma ikna oldum ki bu çok yazık»;
• «… Aslında süt ürünleri diyeti tek kelimeyle berbat! Tek bir kilo verme sonucu, en inanılmazı bile, bu diyet sırasında yaşadığım acıya değmez. Kendimi pek iyi hissetmediğim odamda olduğundan iki kat daha fazla zamanı tuvalette geçirdim. Elbette bunun vücudumun süte verdiği bireysel bir tepki olduğunu kabul ediyorum ama öyle ya da böyle ona karşı olumsuzluk uzun zamandır içimde birikti. Kimseye kendine bu şekilde eziyet etmesini tavsiye etmiyorum».

Diyet fiyatı

Yalnızca sütün ortalama fiyatları dikkate alınarak üç günlük süt mono diyetinin sürdürülmesinin tamamı, üreticiye ve ürünün yağ içeriğine bağlı olarak 100-150 rubleye mal olacak.

Diğer kombine süt diyeti seçeneklerini bir gün boyunca takip etmenin maliyeti de küçüktür ve 50-100 ruble arasında değişecektir.

Çocukluğumuzdan beri şu basit kafiyeyi hatırlıyoruz: "Süt için çocuklar, sağlıklı olursunuz." Süt sadece çocuklar için değil, fazla kilolu olan ve vücut şeklini düzeltmek isteyen yetişkinler için de sağlıklı bir üründür.

7 günlük kilo kaybı için süt diyeti, fazla kilolardan hızlı ve uzun süre kurtulacak kanıtlanmış bir yöntemdir. Bu diyetin başarısı, tüm insan organları ve sistemleri üzerinde faydalı etkisi olan süt ürünlerinin benzersiz bileşiminde yatmaktadır.

Protein yöntemleri: özellikler

Protein diyetlerinin kullanımıyla vücut ağırlığı, çok miktarda protein ve minimum miktarda karbonhidrat ve yağ içeren gıdaların tüketilmesi nedeniyle azalır.

Tüm ürünler vücut tarafından hızla emilir ve işlenmesi için minimum miktarda enerji harcar. Minimum yağ tüketimi nedeniyle vücut, tüm organ ve sistemlerin işleyişini işlevsel olarak desteklemek için kendi rezervlerini içerir ve kendi yağ rezervlerini yakar.

Yağ tabakasının tahrip olması nedeniyle hızlı kilo kaybı meydana gelir. Dengeli bir beslenme ve fiziksel aktivitenin başlatılması daha etkili kilo kaybına katkıda bulunur.

Kilo vermenin nüansları

Vücudun bireysel özellikleri dikkate alınarak seçilmesi gereken çeşitli diyet seçenekleri vardır. Sütü içebilir veya fermente süt ürünleriyle birleştirebilirsiniz. Vücut büyük miktarda kalsiyum, çeşitli vitaminler ve mikro elementler alacaktır.

Sütle yapılan her türlü zayıflama, ağır bir oruç türüdür. 7 günlük süt diyeti menüsü, kişinin hissedebileceği et içermez. Bu nedenle bu tür diyet kısa bir süre için kullanılabilir: 1 günden bir haftaya kadar. Uzun süre oruç tutmak mümkün değilse, figürünüzü formda tutmak için düzenleyebilirsiniz. oruç günleri süt içmeyle.

Öz

7 gün boyunca süt ürünleri diyetini seçenler kendilerini çok sayıda besin tüketmekle sınırlamalıdır. Bütün vurgu süt üzerinedir. Günde 3 litreyi geçmeyecek şekilde tüketilebilir. Aç hissetmemek için orta yağ içeriğine sahip bir ürün seçilmesi tavsiye edilir.

Oruç döneminde vücudun kaliteli işleyişi için minimum miktarda yağ sağlanması gerekir. Bu nedenle %1,5 yağ oranına sahip sütü tercih etmelisiniz.

İlk süt alımı sabah saat 8'dedir. Daha sonra her iki saatte bir bir bardak süt için.

Önemli! Başka ürünler kullanılıyorsa akşam yemeği saat 20.00'de sütle tamamlanmalıdır.

Süt ürünlerinde bulunan yağlar ve proteinler, vücudun düzgün işleyişini sürdürmek için ihtiyaç duyduğu doğal yapı taşlarıdır.

Bu nedenle bir haftalık süt ürünleri diyeti sadece etkili yöntem kilo vermenin yanı sıra iskelet sistemi hastalıkları ve bağırsak rahatsızlıklarının önlenmesinde de kullanılabilecek benzersiz bir tedavi programıdır. Diyet, büyük miktarlarda kalsiyumun aktif olarak vücuttan atıldığı menopoz sırasında kadınlar için önerilir.

Menü seçenekleri

Süt diyetinin birçok çeşidi vardır. Başlıcalarına bakalım.

Sert mono program

Bu tür kilo kaybı, minimum sürede hızlı bir şekilde kilo vermesi gerekenler için uygundur. Bu oruç sırasında belli bir düzene göre sadece süt tüketilir. 3 gün sürer.

• 1. Gün: Her 2 saatte bir bir bardak süt (53 kcal) için.
• 2.Gün: Süt aynı miktarda ancak 1,5 saatte bir içilir.
• 3. Gün: Her saat başı bir bardak süt için.

Önemli! Diyet, gastrointestinal sistem hastalıkları için kontrendikedir.

Hafif

Kilo kaybı 3 gün boyunca gerçekleştirilir. Menü oldukça basit. 3 gün boyunca kesinlikle tekrarlanır.

1. Kahvaltıda bir bardak kefir (37 kcal) içebilir, yoğurt yiyebilir (65 kcal), sütlü çay (54 kcal) içebilirsiniz.
2. İkinci kez süzme peynirle (89 kcal) kahvaltı yapıyorlar. Porsiyon 200 g'ı geçmemelidir.
3. Öğle yemeği için hazırlayıp üzerine yoğurt (154 kcal) ekleyin, lahana ve salatalık salatası (43 kcal) hazırlayın, bir bardak süt için.
4. Akşam yemeğinde bir bardak süt iç.

7 gün boyunca

Haftanın süt ürünleri diyeti menüsü oldukça basittir. İlk 4 gün boyunca 2 saatte bir bir bardak süt için. Acıktığınızda yoğurt yiyebilirsiniz. Bir porsiyon 70 g'ı geçmemelidir, ardından aşağıda sunulan şemayı izleyin.

Cuma:

• Kahvaltınızı bir bardak sütle (53 kcal) ve biraz bal (312 kcal) ekleyerek yapın.
• İkinci kahvaltıda bir greyfurt veya 2 portakal yiyin.
• Öğle yemeği için 200 gr sığır etini (191 kcal) kaynatın ve otlarla baharatlayın.
• Öğleden sonra atıştırmalık olarak bir kaşık bal (365 kcal) ile bir bardak süt için.
• Akşam yemeği 200 gr haşlanmış sebze (320 kcal) içeren sebze suyudur.
• Yatmadan önce bir bardak fermente pişmiş süt (53 kcal) için.

Cumartesi:

• Kahvaltınızı bir bardak süt ve bir kaşık bal (365 kcal) ile yapın.
• İkinci kahvaltıda 100 gr süzme peynir (89 kcal) yiyin.
• Öğle yemeğini sebze suyu ve içinde haşlanmış sebze (320 kcal) ile yerler.
• Öğleden sonra atıştırmalık olarak yoğurt (65 kcal) için.
• Akşam yemeğini bir bardak kefir (37 kcal) ile yiyin.

Pazar:

• Kahvaltınızı bir bardak ballı sütle yapın ve greyfurt yiyin (402 kcal).
• İkinci kahvaltıda kefir (37 kcal) için.
• Haşlanmış kümes hayvanları (161 kcal), limon suyuyla sebze salatası (117 kcal) ile yemek yiyorlar.
• Öğleden sonra atıştırmalıklarında yoğurda (65 kcal) izin verilir.
• Akşam yemeğinde 200 gram tavuk suyu (270 kcal) yiyin.

Önemli! Diyeti kolaylaştırmak için haftalık süt-sebze menüsü, ürünlerin kalori içeriği dikkate alınarak ayarlanabilir.

Kullanımına izin verildi:

• Süt Ürünleri;
• haşlanmış tavuk ve hindi eti;
• tüm sebzeler;
• narenciye;
• hatmi;
• kakao.

Kullanımı yasaktır:

• balık ve deniz ürünleri;
• yağlı etler;
• patates;
• muz;
• üzüm;
• Kahve;
• soda;
• alkol;
• marinatlar;
• baharatlı yemekler.

Önemli! Diyet sırasında sınırsız miktarda su içebilirsiniz.

Faydaları ve zararları

7 gün boyunca kilo kaybı için süt diyetinin faydaları:

1. Hızlı etki.
2. Vücudun kalsiyumla doygunluğu.
3. Yüksek kaliteli bağırsak temizliği.
4. Hızlı yağ yakımı.
5. Metabolizmanın hızlanması.

Diyetin Zararı:

1. Ürünlerde lif eksikliği.
2. Diyetin uzun süre kullanılması yasaktır.
3. Vücut yeterli miktarda vitamin ve mikro element almaz.
4. Bağırsak rahatsızlığı olasılığı vardır.
5. Zayıflık veya baş dönmesi yaşayabilirsiniz.
6. Midede olası ağrı.
7. Deri döküntüleri mümkündür.

1. Sütün yağ içeriği %1,5'u geçmemelidir.
2. Gerekirse günde 1 meyve yiyebilirsiniz.
3. Süt içmeden 30 dakika önce maden suyu içilmesi tavsiye edilir.
4. Saat 20:00'den sonra süt içmemeli ve diğer yiyecekleri yememelisiniz.
5. Kahvaltı 8.00'de başlıyor.
6. Salataları yavaş yavaş sınırsız miktarlarda tanıtarak dikkatli bir şekilde gereklidir.
7. 3-4 gün sonra sıcak yemeklere geçilir.

Beklenen etki

7 günlük süt diyetinin incelemelerine göre günde 700 gr'a kadar kilo kaybediliyor. Orucun ilk gününde yağlar özellikle hızlı bir şekilde yakılır, çünkü bu dönemde kişi sadece süt tüketir.

Üç günlük bir diyetle 3 kg fazla kilolardan kurtulabilirsiniz. 7 gün oruç tutarsanız 6 kilo verebilirsiniz. Obezite ve çok yüksek vücut ağırlığına sahip kişiler özellikle “Süt Diyeti” ile etkili bir şekilde kilo verirler.