โจ๊กนมสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน มารดาที่ให้นมบุตรสามารถรับประทานโจ๊กข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด หรือลูกเดือยได้หรือไม่: การทบทวนธัญพืชที่อนุญาตระหว่างให้นมบุตร
สิ่งสำคัญอันดับแรกของแม่ทุกคนคือสุขภาพของลูกน้อยเสมอ ในเรื่องนี้เธออดทนต่อการขาดการนอนหลับอย่างต่อเนื่องความเหนื่อยล้าที่สะสมและความน่าเบื่อของความกังวลในชีวิตประจำวันเกี่ยวกับทารกอย่างกล้าหาญ ในบรรดาการเปลี่ยนแปลงในชีวิตที่เกิดขึ้นจากการคลอดบุตร การเปลี่ยนแปลงด้านโภชนาการเป็นสิ่งที่สังเกตได้ชัดเจนและสำคัญที่สุด เนื่องจากความเป็นอยู่ที่ดีและการพัฒนาทางร่างกายที่สมบูรณ์ของเด็กนั้นขึ้นอยู่กับสิ่งที่แม่ของทารกกินโดยตรง
เป็นแหล่งของวิตามิน คาร์โบไฮเดรต จุลธาตุและอื่นๆ สารที่มีประโยชน์พืชธัญพืชก็ต้องเป็นพื้นฐานของเมนูของผู้หญิงเมื่อใด ให้นมบุตร. ในบรรดาธัญพืชนั้นยังมีธัญพืชที่ไม่แนะนำให้บริโภคในระหว่างการให้นมบุตรดังนั้นแม่ควรรู้ล่วงหน้าว่าผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่เธอสามารถรวมไว้ในอาหารของเธอได้
ข้าวต้มถือเป็นประเพณี พื้นฐานที่ดีกว่าอาหารเพื่อสุขภาพใด ๆ เนื่องจากมีความอิ่มตัวดีและมีวิตามินหลายกลุ่ม อย่างไรก็ตาม เมื่อให้นมบุตร ซีเรียลไม่ได้ทุกชนิดจะดีและดีต่อสุขภาพเท่ากันโจ๊กบัควีทและข้าว
โจ๊กบัควีทสามารถเรียกได้ว่าเป็นเจ้าของสถิติวิตามินบีแมกนีเซียมและธาตุเหล็กได้อย่างปลอดภัย ปริมาณธาตุเหล็กในนั้นสูงกว่าปริมาณในโจ๊กหรือเซโมลินาถึง 6-7 เท่า นอกจากนี้ยังมีสังกะสี ทองแดง และเส้นใยค่อนข้างมาก ไฟเบอร์ทำให้บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าอย่างยิ่งในระหว่างการให้นมบุตรเนื่องจากมี:
- ส่งเสริมการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหาร
- กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้
- เพิ่มอุจจาระในขณะที่ลดความหนาแน่นซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของอาการท้องผูก
- มีผลดีต่อการเพิ่มจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในลำไส้
- บรรเทาร่างกายของสารอันตรายเป็นตัวดูดซับ
นอกจากนี้การมีใยอาหารในองค์ประกอบช่วยให้บัควีทให้ความรู้สึกอิ่มได้ทันเวลาซึ่งช่วยลดการกินมากเกินไปและโรคอ้วนตามมา
ตำแหน่งผู้นำในด้านปริมาณคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะแป้งซึ่งร่างกายบอบบางของทารกดูดซึมได้ง่ายนั้นถูกครอบครองโดยข้าว น่าเสียดายที่มันไม่อุดมไปด้วยสารและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์อื่นๆ มากนักเมื่อเทียบกับบัควีทหรือข้าวโอ๊ต นอกจากนี้หากผู้หญิงมีอาการท้องผูกระหว่างให้นมบุตรควรแยกออกจากเมนูจะดีกว่า
โจ๊กข้าวโพด
โจ๊กข้าวโพดมีแป้งเหล็กและวิตามิน B, E, A, PP แต่มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสไม่เพียงพอ ข้อได้เปรียบที่สำคัญเหนือสิ่งอื่นคือยับยั้งกระบวนการหมักในลำไส้ จึงลดอาการท้องอืดและจุกเสียด เหนือสิ่งอื่นใด อาหารชนิดนี้ไม่มีกลูเตน ซึ่งหมายความว่าแม่ที่ให้นมบุตรสามารถรวมอาหารชนิดนี้ไว้ในอาหารได้ในช่วงเดือนแรกหลังคลอดบุตร ในหมู่คนอื่นๆ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สิ่งสำคัญสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตรควรสังเกต:
- การฟื้นฟูการทำงานของระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ
- ป้องกันอาการท้องผูก
- การกำจัดสารพิษและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายของผู้หญิง
- ฟื้นฟูสภาพที่ดีของผิวหนัง ผม เล็บ ที่อาจได้รับความเดือดร้อนระหว่างตั้งครรภ์
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด แต่ก็ไม่ควรกินโจ๊กข้าวโพดจนเกินไป - ก็เพียงพอแล้วที่จะกินไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง นอกจากนี้ มารดาที่ให้นมบุตรที่มีลูกมีอาการท้องร่วงไม่ควรรับประทานอาหารที่ทำจากข้าวโพดบ่อยๆ (แนะนำให้อ่าน :)
Semolina
เซโมลินาได้มาจากเมล็ดข้าวสาลีซึ่งล้างชั้นบน - รำข้าว นอกจากนี้แป้งและปลายข้าวสาลียังผลิตจากข้าวสาลีอีกด้วย ความแตกต่างที่สำคัญคือระดับการบด ตัวอย่างเช่น โจ๊กข้าวสาลีมีการบดหยาบที่สุด และแป้งมีการบดละเอียดที่สุด
คุณสมบัติของจานเช่นมานานั้นมีปริมาณแคลอรี่สูงและย่อยง่ายอย่างไรก็ตามโจ๊กเซโมลินานั้นด้อยกว่าบัควีทและข้าวโอ๊ตในแง่ของปริมาณแร่ธาตุ นอกจากนี้ยังสูญเสียในแง่ของปริมาณเส้นใยพืชด้วย แต่ข้อเสียนี้เองที่มักจะกลายเป็นข้อได้เปรียบ ข้าวต้มที่ขาดไม่ได้ในเมนูของผู้ที่ต้องเข้ารับการผ่าตัดอวัยวะในช่องท้อง อาหารนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในช่วงหลังการผ่าตัด
ควรจำกัดการใช้เซโมลินาระหว่างให้นมบุตร - มีกลูเตนในปริมาณมากซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสารก่อภูมิแพ้สูง ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือการมีไคตินในองค์ประกอบซึ่งขัดขวางการดูดซึมตามปกติในร่างกายของทารกของสารเช่นแคลเซียมเหล็กและวิตามินดี ในทางกลับกันการขาดสิ่งเหล่านี้สามารถกระตุ้นให้เกิดการหยุดชะงักในระบบทางเดินอาหารหรือแม้กระทั่งนำไปสู่ การพัฒนาโรคกระดูกอ่อน หากโจ๊กเซโมลินาครอบงำอาหารเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ น้ำหนักเกินรวมถึงอาการจุกเสียดและแก๊สในทารกในเดือนแรกของชีวิต
เซโมลินาอาจถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด แต่แพทย์สมัยใหม่ไม่น่าจะแนะนำให้รับประทานอาหารตามนั้น กิน โจ๊กเซโมลินาแน่นอนคุณสามารถทำได้ แต่ในปริมาณที่จำกัดเท่านั้น
ซีเรียลอื่นๆ ในเมนูของคุณแม่ลูกอ่อน
โปรตีนจากพืชมีอยู่ในปริมาณมากพอสมควรค่ะ ข้าวโอ๊ต. นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี 1 และบี 2 ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานที่มั่นคงของระบบประสาทของมนุษย์ อาหารข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายที่กำลังเติบโตของเด็ก เนื่องจากข้าวโอ๊ตเป็นเจ้าของสถิติปริมาณแคลเซียมและฟอสฟอรัส จึงส่งเสริมการสร้างกระดูกและฟัน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและธาตุเหล็ก และมีไขมันพืชและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณมากที่สุด
มีค่าอะไร ข้าวฟ่างสำหรับแม่ลูกอ่อนและลูกน้อยของเธอ:
- ที่ได้จากลูกเดือยนั้นอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามินบี
- ถือเป็นอาหาร ย่อยง่าย และไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้
- ช่วยรับมือกับปัญหาท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- องค์ประกอบของซิลิคอนและแมงกานีสทำให้เป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมในการเจริญเติบโตที่ดีของทารก เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและการเผาผลาญที่มั่นคง
แม้จะมีข้อดีทั้งหมดเช่นเดียวกับธัญพืชอื่น ๆ แต่ลูกเดือยก็ควรสังเกตปริมาณที่พอเหมาะ การแนะนำต้องเริ่มต้นด้วยส่วนเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อทารก
ใกล้กับลูกเดือยในแง่ของเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์คือ ข้าวบาร์เลย์มุกและธัญพืชข้าวบาร์เลย์. ทั้งสองทำจากข้าวบาร์เลย์บด ข้าวบาร์เลย์มุกเป็นเมล็ดธัญพืชที่ผ่านการทำความสะอาดและขัดเงาแล้ว ข้าวบาร์เลย์ไม่เหมือนกับข้าวบาร์เลย์มุกตรงที่ไม่มีการขัดสี ดังนั้นปริมาณเส้นใยจึงยังคงสูงกว่า
สำหรับข้าวบาร์เลย์มุกนั้นมีแนวโน้มสูงที่จะกระตุ้นให้เกิดการก่อตัวของก๊าซซึ่งไม่น่าจะเป็นประโยชน์ต่อเด็ก อย่าลืมเกี่ยวกับถั่วและโจ๊กข้าวโอ๊ตอย่างไรก็ตามคุณต้องระวังและให้ความสำคัญกับปฏิกิริยาของทารกเมื่อบริโภค
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ
ซีเรียล 400 กรัม 0.5 ลิตร น้ำ ลูกพรุน 200 กรัม และ/หรือแอปริคอตแห้ง เนย 40 กรัม เกลือตามชอบ
จัดเรียงเมล็ดพืชแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ล้างลูกพรุนให้สะอาด เติมน้ำแล้วต้มประมาณ 1-2 นาที ระบายน้ำซุปที่เกิดขึ้นแล้วเติมน้ำลงไปเติมซีเรียลแล้วปรุงโจ๊กที่มีความหนืด เมื่อเสิร์ฟให้ใส่ลูกพรุนลงในจาน (ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งได้) แล้วเทน้ำมันลงไป
ผลไม้แห้งเป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับโจ๊กเนื่องจากมีเส้นใยและวิตามินจำนวนมาก
ข้าวบาร์เลย์ (ข้าวบาร์เลย์มุก) โจ๊กร่วน
ข้าวบาร์เลย์ชั้นดี 1.5 ถ้วย (หรือข้าวบาร์เลย์มุก 1 ถ้วย) น้ำ 3 ถ้วย 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, เกลือ, เนย 1 ช้อน
ล้างและกรองซีเรียล เทลงในน้ำเค็มเดือด ใส่น้ำมันพืช ผัดและปรุงด้วยไฟอ่อน เมื่อน้ำถูกดูดซึมแล้ว ให้คนและวางในเตาอบที่ใช้ไฟปานกลาง (140 องศา) เป็นเวลา 45 นาที เสิร์ฟพร้อมเนยละลาย
โจ๊กบัควีทอบกับคอทเทจชีส
บัควีต 100 กรัม, เนย 25 กรัม, คอทเทจชีส 75 กรัม, ไข่ 3 ฟอง (ไข่แดง), ครีมเปรี้ยว 30 กรัม, เกลือ, ผักชีฝรั่ง
ปรุงโจ๊กร่วนจากบัควีทปิ้ง วางครึ่งหนึ่งลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วเกลี่ยให้เรียบ จากนั้น ใส่คอตเทจชีส 1 ชั้น บดกับไข่แดง และโจ๊กที่เหลือ เรียบพื้นผิวด้วยมีดแล้วเทส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและไข่แดง อบในเตาอบ เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ
มูสลี่ผสมกรุบกรอบ
สำหรับ 100 กรัม 13 มื้อ: ข้าวโอ๊ต 250 กรัม, งาไม่ขัดสี 125 กรัม, อัลมอนด์ 300 กรัม, เมล็ดปอกเปลือก 125 กรัม, ลูกเกด 250 กรัม, น้ำผึ้ง 250 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน.
สับอัลมอนด์หยาบ เจาะเมล็ดงาด้วยความเร็วสูงโดยไม่ใช้น้ำมัน และพักให้เย็น ผสมถั่ว เมล็ดงา ข้าวโอ๊ต เมล็ดพืช และน้ำผึ้ง (เราแนะนำให้อ่าน :) เติมน้ำมันและ 100 มล. ลงในมวลผลลัพธ์ น้ำ. วางบนถาดอบ อบมูสลี่ที่ 160 องศาประมาณ 1.5 ชั่วโมงในเตาอบแก๊ส หรือ 1 ชั่วโมงในเตาอบไฟฟ้า โดยคนเป็นครั้งคราว ตัดสินผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพิ่มลูกเกด ส่วนผสมนี้สามารถเก็บไว้ได้หลายสัปดาห์
พวกเขากินมูสลี่กับนม นมอบหมัก หรือโยเกิร์ต คุณสามารถเพิ่มชิ้นกล้วยก่อนการใช้งาน
ความแตกต่างพื้นฐานของการรับประทานซีเรียลขณะให้นมบุตร
ซีเรียลเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ดังนั้นจึงควรมีอยู่ในอาหารของคุณแม่ที่ให้นมบุตรอย่างแน่นอน ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดสำหรับซีเรียล 1 หน่วยบริโภคคือ 40 กรัม คุณสามารถรับประทานได้ทุกเวลาที่สะดวกได้หากต้องการ แต่ข้อแตกต่างที่สำคัญคือการรับประทานสดๆ และไม่อุ่น ควรเตรียมส่วนเล็ก ๆ ในแต่ละครั้งก่อนรับประทานอาหาร
ให้ความชอบ ยิ่งดีเท่าไรข้าวต้มที่ปรุงเสร็จแล้ว น้ำธรรมดาไม่ใช่นมวัว. อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าทารกจำนวนมากมักมีอาการแพ้โปรตีนนมวัว นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าซีเรียลสำเร็จรูปสมัยใหม่มีสารปรุงแต่งรสชาติและสารกันบูด ดังนั้นจึงก่อให้เกิดอันตรายมากกว่าซีเรียลธรรมดา
การใช้พืชธัญพืชบางชนิดมีคุณสมบัติหลายประการ ขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาและสภาพของเด็กต่อการให้นมบุตร:
- หากทารกท้องผูก แนะนำให้แยกข้าวออกจากอาหารของแม่
- ในกรณีที่มีอาการจุกเสียดและเกิดก๊าซเพิ่มขึ้นคุณต้องข้ามข้าวบาร์เลย์มุกจากเมนู
- หากเด็กแพ้โปรตีนกลูเตนจากผักก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ในการรับประทานข้าวโอ๊ตเซโมลินาลูกเดือยและข้าวบาร์เลย์ (รายละเอียดเพิ่มเติมในบทความ :)
อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างปฏิเสธไม่ได้ - มูสลี่ส่วนผสมของเมล็ดธัญพืชที่แบน โดยเติมผลไม้ เบอร์รี่ ถั่ว น้ำผึ้ง หรือโกโก้ลงไป มารดาที่ให้นมบุตรไม่ควรเลือกมูสลีที่เติมน้ำตาล กรดซิตริก สีสังเคราะห์ และสารกันบูด
เมื่อมองแวบแรกการรับประทานอาหารของแม่ลูกอ่อนถือเป็นข้อห้ามโดยสิ้นเชิงโดยที่ร่างกายจำเป็นต้องเต็มไปด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งจะช่วยเร่งการฟื้นตัวและให้ทุกสิ่งที่เขาต้องการแก่เด็ก ในความเป็นจริงทุกอย่างขึ้นอยู่กับการจัดโภชนาการเพราะแม้แต่โจ๊กลูกเดือยในระหว่างการให้นมก็จะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและจำเป็นด้วยแนวทางที่ถูกต้อง
การแนะนำซีเรียลในเมนูของผู้หญิงในระหว่างการให้นมบุตรโดยทั่วไปจะอยู่ในตำแหน่งที่แยกจากกันในการควบคุมอาหารที่เน้นแคบนี้ คุณไม่เพียงต้องเข้าใจว่าซีเรียลชนิดใดที่สามารถใช้เป็นฐานได้ แต่ยังต้องใส่ใจกับวิธีเตรียมและรับประทานด้วย ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม พืชผลบางชนิดไม่ได้มีประโยชน์เท่าเทียมกันในช่วงเวลาสำคัญเช่นนี้ บางส่วนจะต้องถูกจำกัดและยกเว้นด้วยซ้ำ
ประโยชน์และโทษของธัญพืชยอดนิยม
ธัญพืชส่วนใหญ่สามารถรับประทานได้ทุกวัน รูปแบบบริสุทธิ์รวมกับเนื้อสัตว์หรือปลาเตรียมของหวานจากพวกเขา ในกรณีนี้คุณต้องจำไม่เพียง แต่รสชาติของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงองค์ประกอบของส่วนประกอบด้วย:
- บัควีท สำหรับหญิงให้นมบุตรและลูกๆ ของเธอ ธาตุเหล็กสามารถกลายเป็นแหล่งหลักของธาตุเหล็กและธาตุเล็กๆ ที่สำคัญอื่นๆ ได้ ด้วยการบริโภคบัควีทเป็นประจำ คุณไม่ต้องกังวลกับความเสี่ยงของการเป็นโรคโลหิตจางและปัญหาทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง หากคุณไม่ใส่เนย แต่เพิ่มผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำลงในซีเรียลสำเร็จรูปคุณจะสามารถกระตุ้นการให้นมบุตรได้
- ข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบย่อยเส้นใยซึ่งรับประกันว่าจะเริ่มรู้สึกอิ่มเร็ว มีประโยชน์อย่างยิ่งที่จะไม่ปรุงอาหาร แต่เพียงแค่เทน้ำเดือดลงบน Hercules หรือเกล็ดที่คล้ายกันแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นเวลาห้านาที หากคุณกินส่วนประกอบนี้เป็นประจำเป็นอาหารเช้าส่วนประกอบของมันจะช่วยให้แม่ทำความสะอาดเนื้อเยื่อของสารพิษและผลิตภัณฑ์จากการเผาผลาญ และร่างกายของเด็กจากโภชนาการดังกล่าวจะเต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์ที่ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่มาพร้อมกับข้าวโอ๊ตจะสามารถบรรเทาอาการจุกเสียด (ชีส) ของเด็กหรือป้องกันการเกิดภาวะโลหิตจางหรือการขาดวิตามิน (ผลไม้) ได้
- ข้าวฟ่าง. นักโภชนาการหลายคนอ้างว่าในระหว่างการให้นมบุตรผลิตภัณฑ์นี้ถือว่ามีประโยชน์มากกว่า Hercules อีกด้วย และสิ่งนี้ไม่ได้รับประกันด้วยองค์ประกอบที่ซับซ้อนที่น่าประทับใจเช่นวิตามินดีในปริมาณที่มากเกินไป หากแม่กินข้าวฟ่างเป็นประจำเด็กจะไม่พัฒนา scrofula และจะไม่มีอาการท้องผูก
คำแนะนำ: ห้ามไม่ให้แม่ให้นมบริโภคโจ๊กถั่วและผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมหลายอย่างโดยเติมพืชตระกูลถั่วโดยเด็ดขาด สิ่งเหล่านี้สามารถสร้างความรู้สึกไม่สบายในร่างกายของทารกได้ แม้ว่าส่วนประกอบต่างๆ จะทนได้ก็ตาม
- ข้าว. ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถหยุดการโจมตีของโรคท้องร่วงในแม่และเด็กได้ ด้วยการบีบตัวแบบปกติ จะดีกว่าถ้าใช้พันธุ์สีน้ำตาล จากนั้นจะไม่เกิดอาการท้องผูก ในขณะเดียวกันโจ๊กนมกับข้าวก็ช่วยทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ ส่วนประกอบขององค์ประกอบจะช่วยให้มารดาที่ให้นมบุตรสามารถรับมือกับความเหนื่อยล้าและการโจมตีของความตื่นเต้นทางประสาทมากเกินไป ธาตุเหล็ก กรดอะมิโน วิตามินบี และคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพจะช่วยให้ทารกมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นตามปกติโดยไม่กระทบต่อรูปร่างของมารดา
- Semolina. หนึ่งในอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในระหว่างการให้นมบุตร หากคุณกินโจ๊กเซโมลินาเป็นประจำซึ่งอุดมไปด้วยกลูเตนและไฟติน คุณสามารถกระตุ้นกระบวนการที่ส่งผลเสียต่อการดูดซึมแคลเซียมและแมกนีเซียมได้ ไม่แนะนำให้ใช้เซโมลินาสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนัก มีแคลอรี่สูงมากและมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ในทางกลับกันโจ๊กเซโมลินาสามารถบริโภคได้ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อป้องกันปัญหากระดูกและทำความสะอาดลำไส้อย่างเข้มข้น ในระหว่างการให้นมเซโมลินาจะเตรียมด้วยน้ำเท่านั้น!
- ปลายข้าวข้าวโพด มันไม่ได้เป็นสิ่งต้องห้าม แต่จะต้องได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวัง การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าส่วนประกอบของธัญพืชมีความซับซ้อนเกินไปสำหรับทารกและย่อยได้ไม่ดี หากไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบจากร่างกายของเด็ก คุณสามารถรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายได้อย่างปลอดภัยซึ่งจะช่วยให้ทารกเจริญเติบโตและเติมวิตามิน แร่ธาตุ และแร่ธาตุในเนื้อเยื่อ เมื่อเลือกคอร์นเฟลกแทนส่วนผสมซีเรียลคุณต้องใส่ใจกับการมีส่วนประกอบเพิ่มเติม ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีความคงตัว สารให้ความหวาน และสีย้อม
- ข้าวบาร์เลย์มุก อุดมไปด้วยสารที่ช่วยฟื้นฟูร่างกายสตรีหลังคลอดบุตร และประโยชน์ของโจ๊กนี้สำหรับเด็กนั้นอธิบายได้จากการมีธาตุเหล็ก แคลเซียม วิตามิน และส่วนประกอบของสารต้านจุลชีพตามธรรมชาติ
ธัญพืชทั้งหมดไม่มีข้อยกเว้นมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกาย ด้วยเหตุนี้จึงต้องรวมโจ๊กระหว่างให้นมบุตรไว้ในอาหารของผู้หญิงที่พยายามฟื้นฟูรูปร่างของตน
คุณสมบัติของการแนะนำซีเรียลในอาหารของแม่ลูกอ่อน
เมื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในอาหารของแม่ลูกอ่อนคุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- ปริมาณซีเรียลรายวันโดยไม่คำนึงถึงคุณสมบัติและลักษณะของมันไม่ควรเกิน 40 กรัม ไม่แนะนำให้เพิ่มปริมาตรนี้แม้ว่าจะไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบก็ตาม
- ซีเรียลทั้งหมดสามารถปรุงในน้ำได้ ยกเว้นข้าวซึ่งสามารถปรุงด้วยนมได้
- ขอแนะนำให้กินเซโมลินาไม่เกินสัปดาห์ละครั้งโดยแม่ให้นมได้รับอนุญาตให้กินอาหารอื่น ๆ ทั้งหมดอย่างน้อยทุกวันขึ้นอยู่กับปริมาณ
- ซีเรียลด่วนไม่ได้ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีสารกันบูดและสีย้อม จะอนุญาตให้ใช้เฉพาะซีเรียลจริงเท่านั้นในระหว่างการให้นม
- ไม่แนะนำให้แนะนำซีเรียลทั้งหมดในอาหารในคราวเดียว ควรทำแบบค่อยเป็นค่อยไปเพื่อที่คุณจะได้กำจัดธัญพืชที่ทารก "ไม่ชอบ" ออกไปได้ทันที
- ข้าวต้มสามารถบริโภคได้ตลอดเวลาของวัน ควรรับประทานเซโมลินาเท่านั้นในตอนเช้าเพื่อเผาผลาญแคลอรี่ที่สะสมทั้งหมดในระหว่างวัน
ต้องหลีกเลี่ยงโจ๊กที่กระตุ้นให้เกิดการตอบสนองเชิงลบจากเด็กเป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์ หลังจากนั้นคุณสามารถลองแนะนำผลิตภัณฑ์ในเมนูได้อีกครั้งโดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับกฎในการเตรียมองค์ประกอบ
วิธีเตรียมโจ๊กอย่างเหมาะสมระหว่างให้นมบุตร?
ข้าวต้มสำหรับหญิงให้นมควรเตรียมตาม กฎที่เข้มงวดเฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่มีโอกาสสูงสุดที่จะได้รับผลประโยชน์ที่ประกาศไว้และความเสี่ยงขั้นต่ำที่เด็กไม่ยอมรับผลิตภัณฑ์
- หากไม่มีความปรารถนาที่จะรับประทานผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในน้ำก็สามารถเจือจางด้วยนมได้ วิธีสุดท้ายคือใช้ของเหลวในปริมาณที่เท่ากัน
- ตามหลักการแล้วโจ๊กไม่ควรมีเกลือหรือน้ำตาล พวกเขาได้รับอนุญาตให้ดำเนินการทุกครั้งและน้อยที่สุด
- ไม่กี่นาทีก่อนที่จานจะพร้อม คุณสามารถเพิ่มเนยชิ้นเล็กๆ ลงไปได้
- ข้าวต้มที่ปรุงด้วยผลไม้แห้ง (จากรายการที่ยอมรับได้) ที่ได้รับการล้างและแช่ในน้ำเดือดก่อนหน้านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติที่น่าพึงพอใจ
- ไม่จำเป็นต้องปรุงโจ๊กจากซีเรียลเพื่อสุขภาพสามารถเพิ่มลงในซุปเครื่องเคียงและแม้แต่ของหวานได้
หากมีคำถามใด ๆ เกิดขึ้นเกี่ยวกับการแนะนำซีเรียลในอาหารอย่างถูกต้อง มารดาที่ให้นมบุตรควรปรึกษาแพทย์ แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีประโยชน์อย่างเห็นได้ชัด แต่การใช้อย่างไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดปัญหาได้มากมาย
ช่วงหลังคลอดมีลักษณะที่ร่างกายอ่อนแอลง หากต้องการเติมพลังอย่างรวดเร็วคุณต้องกินให้ดี แต่ไม่ใช่ทั้งหมด อาหารเพื่อสุขภาพควรอยู่บนโต๊ะของผู้หญิงระหว่างให้นมลูก มีรายการผลิตภัณฑ์ที่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกและอาการจุกเสียดในลำไส้ได้ ข้าวต้มเป็นอาหารสากลที่แนะนำสำหรับการเลี้ยงแม่ที่ให้นมบุตร โจ๊กชนิดใดที่แม่ลูกอ่อนสามารถรับประทานได้และเวลาใดเราจะดูบทความนี้ในบทความนี้
ในระหว่างให้นมคุณสามารถกินโจ๊กประเภทต่อไปนี้: บัควีท, ข้าวโพด, ข้าว, ข้าวโอ๊ต, ลูกเดือย, ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์มุก, เซโมลินา, ข้าวบาร์เลย์ โจ๊กแต่ละอย่างมีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกายในแบบของตัวเอง แต่ไม่สามารถรับประทานซีเรียลทุกประเภทได้ทันทีหลังคลอดบุตร ควรเลื่อนการใช้บางส่วนออกไปจนกว่าลูกจะอายุ 6 เดือนจะดีกว่า
พิจารณาโจ๊กแต่ละประเภทแยกกัน
บัควีท
โจ๊กบัควีทเป็นราชินีแห่งโจ๊กทั้งหมด นี่คือแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริงที่ร่างกายต้องการ บัควีทอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางในทั้งแม่และลูก บัควีทมีโปรตีนจำนวนมาก เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ การป้องกันของร่างกายจะเพิ่มขึ้นโดยการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
โจ๊กบัควีทเป็นหนึ่งในอาหารกลุ่มแรก ๆ ที่นำมาใช้ในอาหารทารกเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ด้วยเหตุนี้แม่ลูกอ่อนจึงสามารถรับประทานโจ๊กบัควีทได้ตั้งแต่วันแรกหลังคลอด แต่ไม่มีนมเท่านั้น
โจ๊กข้าวโพด
คุณแม่ลูกอ่อนสามารถทานซีเรียลชนิดใดได้ในเดือนแรกหลังคลอด? แม้ว่าข้าวโพดจะมีกลูเตน แต่โจ๊กข้าวโพดก็เป็นโจ๊กที่ปราศจากกลูเตน เมล็ดข้าวโพดแปรรูปไม่มีกลูเตนอีกต่อไป ซึ่งหมายความว่าโจ๊กข้าวโพดเหมาะสำหรับการให้อาหารมื้อแรกหลังคลอด
หากข้าวอาจทำให้เด็กท้องผูกได้ อาหารที่ทำจากปลายข้าวข้าวโพดจะทำให้อุจจาระคลายตัว โจ๊กข้าวโพดควรอยู่ในอาหารของแม่ที่ลูกมีอาการท้องผูก ปลายข้าวข้าวโพดมีซีลีเนียมจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการรักษาความงามและความเยาว์วัยของร่างกายผู้หญิง
ในบางกรณี ปลายข้าวข้าวโพดอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้ นักโภชนาการหลายคนไม่แนะนำให้คุณแม่ให้นมกินโจ๊กข้าวโพดมากกว่า 2 ครั้งต่อสัปดาห์
ข้าวต้ม
ข้าวเป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีเส้นใยและวิตามินจำนวนมาก คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยมากมายจากข้าว อาหารที่ทำจากซีเรียลนี้เหมาะสำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำ ซีเรียลข้าวไม่มีกลูเตน ข้อเสียเปรียบประการเดียวของอาหารจานข้าวระหว่างให้นมลูกคือการบริโภคอาจทำให้ท้องผูกทั้งแม่และลูก หากคุณมีแนวโน้มที่จะมีอาการท้องผูก ไม่แนะนำให้คุณแม่ให้นมบุตรรับประทานโจ๊กบ่อยๆ สามารถเตรียมพร้อมสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนได้ ซุปผักกับข้าว เม็ดข้าวในซุปเพียงเล็กน้อยไม่สามารถทำร้ายอุจจาระของทารกได้มากนัก
ข้าวสามารถนำมาใช้เป็นอาหารของแม่ลูกอ่อนได้ตั้งแต่เริ่มให้นมตั้งแต่ 1-2 เดือนของชีวิตทารกแรกเกิด สิ่งสำคัญคืออย่าใช้ผลิตภัณฑ์มากเกินไป หากทารกมีอาการท้องผูกควรงดข้าวออกจากเมนูจนกว่าเด็กอายุ 4-5 เดือน
ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ประกอบด้วยวิตามินหลายชนิด (A, B, E) และธาตุขนาดเล็ก (ไอโอดีน โพแทสเซียม สังกะสี แมกนีเซียม) การบริโภคโจ๊กนี้เป็นประจำขณะให้นมบุตรจะช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายและรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ ใยอาหารในข้าวโอ๊ตส่งเสริมการทำงานของลำไส้อย่างเหมาะสม ข้าวโอ๊ตมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ต่ำ นั่นคือเหตุผลที่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเตรียมด้วยความยินดี ผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่สดเป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปเหมาะสำหรับมื้อเช้าของคุณแม่ขณะให้นมลูก
โปรดทราบว่าข้าวโอ๊ตมีกลูเตนซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ น่าเสียดายที่ปริมาณกลูเตนของข้าวโอ๊ตบดไม่อนุญาตให้เพิ่มลงในอาหารตั้งแต่เริ่มต้น ช่วงหลังคลอด. มารดาที่ให้นมบุตรไม่ควรกินข้าวโอ๊ตในช่วง 2-3 เดือนแรกหลังคลอดบุตรเพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก
Semolina
เซโมลินาเป็นหนึ่งในธัญพืชที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด เซโมลินาทำจากข้าวสาลี ในระหว่างกระบวนการทางอุตสาหกรรม ธัญพืชจะสูญเสียสารอาหารส่วนใหญ่ นอกจากนี้เซโมลินายังมีกลูเตนซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ร้ายแรงสำหรับทารก และไคตินในซีเรียลนี้จะรบกวนการดูดซึมแคลเซียมตามปกติของร่างกาย เซโมลินามีแคลอรี่สูงมาก ช่วยให้คุณทำให้ร่างกายอิ่มเร็วและเป็นเวลานาน หลังจากที่แม่ให้นมกินแป้งเซโมลินา เด็กหลายคนจะเกิดแก๊สมากขึ้น
ข้อโต้แย้งทั้งหมดข้างต้นไม่สนับสนุนเซโมลินา ไม่แนะนำให้รับประทานในอาหารของมารดาก่อนอายุทารก 5-6 เดือน ไม่แนะนำให้กินโจ๊ก semolina มากกว่าสัปดาห์ละครั้งระหว่างให้นมลูก
โจ๊กข้าวฟ่าง
อนุญาตให้ใช้โจ๊กลูกเดือยระหว่างให้นมบุตร เป็นการป้องกันอาการท้องผูกได้ดี ปริมาณวิตามินดีในปริมาณสูงบ่งบอกถึงการใช้ลูกเดือยของมารดาที่ให้นมบุตรเมื่อให้นมบุตร
แม้จะมีข้อดีเหล่านี้ แต่ควรบริโภคลูกเดือยด้วยความระมัดระวังเนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้มารดาให้นมบุตรเริ่มรับประทานโจ๊กลูกเดือยตั้งแต่อายุ 3 เดือนเป็นต้นไป
โจ๊กข้าวสาลี
ปลายข้าวข้าวสาลีเป็นเมล็ดข้าวสาลีบด เช่นเดียวกับธัญพืชอื่นๆ โจ๊กข้าวสาลีมีทั้งประโยชน์และโทษ ดังนั้นจึงแนะนำให้แม่พยาบาลแนะนำอาหารดังกล่าวในอาหารของเธอไม่ช้ากว่า 2-3 เดือนของชีวิตทารก
โจ๊กข้าวบาร์เลย์
ข้าวบาร์เลย์มุกเป็นแหล่งสะสมสารอาหารและวิตามิน เส้นใยในข้าวบาร์เลย์มุกมีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ อาหารข้าวบาร์เลย์เคลือบกระเพาะได้ดี น้ำซุปข้าวบาร์เลย์มุกขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติต้านการอักเสบและยาแก้ปวดสำหรับอาการปวดท้อง สารที่มีอยู่ในข้าวบาร์เลย์มุกจะช่วยบำรุงผิว ผม และเล็บของผู้หญิงให้อยู่ในสภาพดี
คุณแม่ลูกอ่อนสามารถทานข้าวบาร์เลย์มุกได้หรือไม่? แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดที่ระบุไว้ แต่ข้าวบาร์เลย์ในระหว่างการให้นมบุตรจะกระตุ้นให้เกิดอาการท้องอืดและการเกิดก๊าซในทารก ผู้เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ไม่แนะนำให้คุณแม่กินข้าวบาร์เลย์มุกจนกว่าลูกจะอายุ 6 เดือน
ธัญพืชเกือบทั้งหมดมีสุขภาพดีและสามารถรวมอยู่ในเมนูของคุณแม่ที่ให้นมลูกได้ ก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานซีเรียล สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับกฎต่อไปนี้:
- ซีเรียลใหม่แต่ละประเภทได้รับการแนะนำแยกจากผลิตภัณฑ์ใหม่อื่น ๆ สำหรับทารก ขอแนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์ใหม่ในช่วงครึ่งแรกของวัน ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการติดตามปฏิกิริยาของทารกตลอดทั้งวัน
- เป็นครั้งแรกที่แม่ให้นมไม่ควรกินอาหารเกิน 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นควรตรวจสอบปฏิกิริยาของทารกอย่างระมัดระวัง หากไม่เกิดปฏิกิริยาเชิงลบ ครั้งต่อไปคุณสามารถเพิ่มปริมาณได้ บรรทัดฐานรายวันโจ๊กควรเป็น 100-150 กรัม
- เมื่อใดที่ควรแนะนำโจ๊กนมเมื่อให้นมลูกทารกแรกเกิด? ในช่วง 3-4 เดือนแรกของชีวิตเด็ก แนะนำให้ปรุงซีเรียลในน้ำ เนื่องจากโปรตีนจากวัวเป็น ผลิตภัณฑ์ภูมิแพ้ซึ่งถ่ายทอดสู่ทารกผ่านทาง เต้านมแม่. โจ๊กกับนมวัวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติหลังจากอายุ 4-5 เดือนเท่านั้น นอกจากนี้ ขั้นแรกคุณต้องตรวจสอบปฏิกิริยาของทารกต่อนมแยกกันก่อน หากไม่มี คุณจะต้องเจือจางนมด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:1 ก่อน
- ข้าวต้มที่ทำจากธัญพืชหลายชนิดในเวลาเดียวกันสามารถนำมาใส่ในอาหารของมารดาได้หลังจากผ่านไป 5 เดือนของชีวิตทารก แต่หลังจากที่ใส่ธัญพืชแต่ละชนิดในอาหารของมารดาทันทีเท่านั้น
- ผลไม้แห้ง ผลไม้สด และผลเบอร์รี่ช่วยเสริมโจ๊กได้ดี ระวังส่วนผสมดังกล่าวเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อลูกน้อยของคุณ! อย่าลืมตรวจสอบปฏิกิริยาของลูกน้อยต่อผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นแยกกันก่อน
- โจ๊กสำเร็จรูปอาจมีสารเติมแต่งหลายชนิดที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารก - สารเพิ่มรสชาติ สารกันบูด ฯลฯ ดังนั้นระหว่างให้นมลูกควรเลิกให้เต็มที่
- เก็บบันทึกอาหารและจดทุกสิ่งที่คุณกินและดื่มในระหว่างวัน วิธีนี้จะทำให้คุณสามารถตรวจสอบสารก่อภูมิแพ้และปกป้องลูกน้อยของคุณจากสารก่อภูมิแพ้ได้ง่ายขึ้น
- หากลูกน้อยของคุณแพ้ผลิตภัณฑ์ใดๆ ให้เลื่อนการแนะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารของคุณออกไปเป็นเวลา 1-2 เดือน หลังจากนั้นให้ลองอีกครั้ง
ระยะเวลาในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่นั้นมีลักษณะเฉพาะด้วยการรับประทานอาหารที่เข้มงวด อาหารจานโปรดหลายจานถูกห้าม เมนูควรมีผลิตภัณฑ์ที่จะทำให้นมมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ คุณแม่หลายคนสนใจคำถามที่ว่าซีเรียลชนิดใดที่สามารถนำไปใช้ปรุงอาหารได้ และอนุญาตให้ใช้โจ๊กลูกเดือยระหว่างให้นมบุตรได้หรือไม่ เพื่อตอบคำถามเหล่านี้คุณต้องเข้าใจว่ามีประโยชน์และอันตรายมากน้อยเพียงใดในอาหารที่เตรียมไว้แต่ละประเภท
ซีเรียลที่ใช้ปรุงโจ๊กประกอบด้วยวิตามิน คาร์โบไฮเดรต ธาตุขนาดเล็ก และธาตุขนาดใหญ่ คุณสามารถเลือกซีเรียลอะไรได้บ้าง ให้นมบุตร? เมื่อเลือกคุณควรคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของอวัยวะย่อยอาหารของผู้หญิงและตัวเด็กเองตลอดจนความบกพร่องในการแพ้
ข้าวโอ๊ตและโจ๊กที่ทำจากพวกเขา: ประโยชน์และคำเตือนทั้งหมด
ข้าวโอ๊ตมีสารอาหารมากมาย: แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ไอโอดีน, วิตามิน A, B, E ดังนั้นจึงควรมีข้าวโอ๊ตอยู่ในอาหารของมารดาที่ให้นมบุตร ช่วยเพิ่มการให้นมบุตรและทำให้น้ำนมแม่แข็งแรง
ข้าวโอ๊ตมีธาตุเหล็กจำนวนมาก ซึ่งช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือดและต่อสู้กับโรคโลหิตจาง ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้บรรเทาอาการอักเสบเนื่องจากมีผลห่อหุ้ม เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคหวัด
ข้าวโอ๊ตทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ การกินข้าวโอ๊ตจะช่วยป้องกันความเครียดและภาวะซึมเศร้า
ข้าวโอ๊ตมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีโรค celiac เช่นเดียวกับผู้หญิงและเด็กที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้
ทานตั้งแต่สมัยเด็กๆ
โจ๊กเซโมลินามีสารที่มีประโยชน์ไม่น้อย เธอมีความเกี่ยวข้องกับวัยเด็กอยู่เสมอ
- ขอแนะนำให้กินโจ๊กเซโมลินาในตอนเช้า ช่วยขจัดสารอันตรายไขมันและเมือกออกจากร่างกาย
- เซโมลินามีประโยชน์สำหรับโรคของระบบย่อยอาหารบรรเทาอาการอักเสบและกล้ามเนื้อกระตุกจากเยื่อบุลำไส้และกระเพาะอาหาร
- โจ๊กเซโมลินาไม่มีโปรตีนดังนั้นผู้ที่เป็นโรคไตจึงสามารถรับประทานได้
แต่ควรใช้เซโมลินาด้วยความระมัดระวัง นี่เป็นเพราะคุณสมบัติบางอย่างของมัน
- ธัญพืชมีสารพิเศษที่ป้องกันไม่ให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม เหล็ก และวิตามินดี
- การใช้บ่อยๆ จะทำให้เกิดโรคในเด็ก เช่น โรคกระดูกอ่อน
- เซโมลินามีกลูเตนซึ่งมักทำให้เกิดอาการแพ้
- เด็กที่แพ้กลูเตนอาจเป็นโรคเซลิแอกได้ ด้วยโรคนี้เยื่อเมือกในลำไส้จะบางลงและดูดซึมสารอาหารได้ไม่ดี เด็กเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและมวลกล้ามเนื้อลดลง
- โจ๊กเซโมลินามีแคลอรี่สูงซึ่งไม่เพียงส่งผลต่อน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อการทำงานของลำไส้ด้วย ความเสี่ยงในการเกิดอาการจุกเสียดและการเกิดก๊าซเพิ่มขึ้น
ประโยชน์ของโจ๊กบัควีท
โจ๊กบัควีทอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์แรกที่ควรและสามารถนำไปใช้กับทารกได้ ตัวแม่เองก็ไม่มีข้อยกเว้น บัควีทเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อให้นมลูก ร่างกายดูดซึมและย่อยได้ง่าย จึงมั่นใจได้ว่าสารอันทรงคุณค่าทั้งหมดจะเข้าสู่ร่างกายของทารกพร้อมกับน้ำนมได้
บัควีทมีธาตุเหล็กจำนวนมาก ดังนั้นโจ๊กนี้จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะโลหิตจางและปรับปรุงสภาพของเส้นผมและผิวหนัง สามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันและต้านทานการติดเชื้อต่างๆ
บัควีทมีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งมีหน้าที่ดูแลสภาพของฟัน เล็บ และเส้นผม การบริโภคบัควีทเป็นประจำจะช่วยลดการเกิดโรคกระดูกเช่นโรคกระดูกพรุน
ประกอบด้วยแมกนีเซียมจำนวนมาก ซึ่งควบคุมการทำงานของระบบประสาท เมื่อใช้ร่วมกับวิตามินบี จะช่วยให้ผู้หญิงต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าหลังคลอด ปรับปรุงการนอนหลับ และทำให้ทารกสงบลงตามอำเภอใจ ด้วยแมกนีเซียมทำให้เด็กมีพัฒนาการทางจิตตามปกติ
ข้าวโพดในเมนู
โจ๊กข้าวโพดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- ทำให้การบีบตัวของเลือดเป็นปกติขจัดอาการท้องผูกเนื่องจากมีไฟเบอร์
- ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
- ซีลีเนียมที่มีอยู่ในข้าวโพดช่วยยืดอายุความเยาว์วัย
- มีผลดีต่อสภาพของผิวหนัง ผม และเล็บ
ควรรวมโจ๊กข้าวโพดไว้ในอาหารไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้น จึงควรนำเข้าอาหารด้วยความระมัดระวัง ผู้ที่มีอาการท้องเสียไม่ควรรับประทานเช่นกัน ผู้หญิงที่เป็นโรคกระเพาะและลำไส้เล็กส่วนต้นไม่ควรรับประทานโจ๊กข้าวโพด
ประโยชน์ของข้าว
ข้าวมีปริมาณมาก คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนดังนั้นธัญพืชจึงจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร และที่สำคัญคือไม่มีกลูเตน ดังนั้นข้าวในปริมาณที่จำกัดระหว่างให้นมบุตรจึงมีประโยชน์มากมาย นอกจากจะเสริมสร้างร่างกายแล้ว สารอาหารช่วยเพิ่มการให้นมบุตร อนุญาตให้รับประทานข้าวได้หนึ่งจานต่อวัน เช่น ข้าวต้มเท่านั้น แต่ไม่เกินสามครั้งต่อสัปดาห์
ข้าวมีวิตามินบีหลายชนิด เช่นเดียวกับ PP, E โดยมีแมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ซิลิคอน และธาตุเหล็ก องค์ประกอบนี้กำหนดประโยชน์ของธัญพืชต่อร่างกายดังต่อไปนี้:
- การทำงานของระบบประสาทดีขึ้น การนอนหลับเป็นปกติ
- ระบบโครงกระดูกมีความเข้มแข็ง
- ปริมาณโคลีน (วิตามินบี 4) มีประโยชน์ต่อการทำงานของสมอง
- โจ๊กสามารถกำจัดของเสีย เกลือ และสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายเพื่อทำความสะอาดได้
- ข้าวช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด
- การเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บดีขึ้น และผิวหนังก็กำจัดอาการอักเสบได้
เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กมีผลในการยึดติดที่รุนแรง คุณต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ให้ผลผ่อนคลายในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ล พลัม ลูกพรุน กล้วยได้
หากข้าวมีคุณภาพไม่ดีก็มีความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพได้ ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น โรคหลอดเลือด (หลอดเลือด) โรคเบาหวานปรากฏขึ้น และนิ่วในไตและถุงน้ำดี
ธัญพืชชนิดอื่นๆ
เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดเกี่ยวกับซีเรียลเช่นข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวต้มจากมันจะช่วยเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยโพแทสเซียมเหล็กแคลเซียมทองแดงรวมถึงวิตามิน A, E, D, B ข้าวบาร์เลย์มีกรดอะมิโนเช่นไลซีนซึ่งช่วยยืดอายุความเยาว์วัยของผิวหนัง
โจ๊กข้าวบาร์เลย์ปรับปรุงและไม่ทำให้ลำไส้ทำงานหนักเกินไป ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษที่สะสม มีแคลอรี่น้อย คุณจึงไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักเกิน
เด็กในช่วงเดือนแรกของชีวิตต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการจุกเสียดและเกิดก๊าซเพิ่มขึ้นดังนั้นในช่วงเวลานี้จะไม่ได้รับประโยชน์จากโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุก แม่ไม่ควรกินโจ๊กแบบเดียวกันหากเธอมีอาการท้องอืด
ปลายข้าวข้าวบาร์เลย์โจ๊กที่ปรุงสุกอร่อยนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน กรดอะมิโน ธาตุขนาดเล็ก ไฟเบอร์และแป้ง ร่างกายดูดซึมผลิตภัณฑ์ได้ง่ายและมีแคลอรี่ไม่สูงมาก
โจ๊กข้าวบาร์เลย์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย:
- ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในบางกรณีในทางกลับกันจะต่อสู้กับพวกเขา
- ขจัดของเหลวส่วนเกิน
- บรรเทาอาการอักเสบจากพื้นผิวเมือกของอวัยวะย่อยอาหาร
- ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทต่อมไร้ท่อและระบบประสาท
- ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี
- เติมเต็มการขาดธาตุเหล็กและต่อสู้กับโรคโลหิตจาง
โจ๊กข้าวบาร์เลย์มีข้อห้ามในกรณีที่อาการกำเริบของโรคของระบบทางเดินอาหาร คุณไม่สามารถกินมันได้ทุกวัน
โจ๊กข้าวสาลีทำความสะอาดร่างกาย ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญ สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และรับมือกับความเหนื่อยล้า ข้าวฟ่างมีข้อห้ามในกรณีที่แพ้กลูเตน, โรคภูมิแพ้, ในระหว่างการกำเริบของโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
คุณสามารถได้รับประโยชน์หากคุณรู้ว่าธัญพืชบางชนิดมีคุณสมบัติอย่างไร ควรคำนึงถึงกฎนี้เป็นพิเศษเมื่อให้นมบุตร
ในระหว่างให้นมบุตร มารดาต้องเผชิญกับคำถามว่าอาหารชนิดใดรับประทานได้และชนิดใดรับประทานไม่ได้ หลายๆ คนเริ่มหมดแรงด้วยการรับประทานอาหารที่เข้มงวด ซึ่งถือเป็นความผิดโดยพื้นฐาน มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์การบริโภคอาหารที่เข้มงวดเฉพาะในเดือนแรกของการให้นมบุตรเท่านั้น จากนั้นคุณจะต้องค่อยๆ แนะนำอาหารใหม่ๆ เข้าสู่อาหารของคุณ โภชนาการที่จำกัดและไม่ดีจะนำไปสู่การขาดวิตามินและความเสื่อมโทรมของสุขภาพของผู้หญิงและเด็ก
อาหารที่หลากหลายและสมดุลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาและพัฒนาการของทารกอย่างเต็มที่ และการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วของมารดาหลังคลอดบุตร สิ่งสำคัญคือไม่กินมากเกินไปและรักษาการบริโภคอาหารที่เหมาะสม อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน
ควรรวมโจ๊กไว้ในอาหารของหญิงชราอย่างแน่นอน แต่อาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้มีข้อจำกัดหลายประการ
กฎการกินโจ๊กระหว่างให้นมบุตร
- ค่อยๆแนะนำโจ๊กแต่ละประเภท เป็นครั้งแรก ให้ลองใช้ช้อนหนึ่งช้อนแล้วสังเกตปฏิกิริยาของเด็กเป็นเวลาสองวัน หากไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบก็สามารถรับประทานโจ๊กได้โดยไม่เสี่ยงต่อทารก
- โจ๊กเซโมลินาและมัลติเกรนสามารถแนะนำได้หลังจากให้นมบุตร 5-6 เดือน
- หากทารกท้องผูก ให้ลดการบริโภคโจ๊ก
- หากลูกน้อยของคุณมีการผลิตก๊าซเพิ่มขึ้น ให้จำกัดการบริโภคข้าวบาร์เลย์มุก
- ในช่วง 3-4 เดือนแรกต้องต้มโจ๊กในน้ำเนื่องจากนมวัวมีสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง - โปรตีนจากวัว ต่อจากนั้นคุณสามารถเจือจางน้ำและนมได้ครึ่งหนึ่งแล้วค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นโจ๊กนม
- คุณสามารถเริ่มรับประทานโจ๊กได้ 40-50 กรัมต่อวัน แล้วค่อยๆ เพิ่มขนาดยา ปริมาณโจ๊กต่อวันคือ 100-150 กรัม
- คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และเนยลงในโจ๊กได้ แต่คุณต้องละทิ้งน้ำตาลและเกลือจำนวนมาก
- โปรดทราบว่าโดยปกติเด็กบางคนอาจรับรู้ถึงซีเรียลประเภทใดประเภทหนึ่ง ในขณะที่คนอื่นๆ อาจไม่เข้าใจ ขึ้นอยู่กับพัฒนาการและพันธุกรรมของแต่ละบุคคล หากลูกน้อยของคุณมีอาการแพ้หรืออาหารไม่ย่อย คุณควรหยุดรับประทานเป็นเวลาหนึ่งเดือน แล้วลองนำโจ๊กเข้าเมนูอีกครั้ง
คุณสามารถกินโจ๊กอะไรได้บ้างระหว่างให้นมลูก?
ธัญพืช | สารประกอบ | คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ | ข้อห้าม |
บัควีท (บัควีท) | วิตามินอี บี 1 และบี 2 เหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และซัลเฟอร์ | ช่วยเรื่องภาวะโลหิตจางและปรับปรุงการให้นมบุตร, ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว, ปรับปรุงโครงสร้างของเส้นผม, ฟันและผิวหนัง | ไม่แนะนำให้กินบัควีทกับนมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้ากันไม่ได้และย่อยยาก |
ข้าวโอ๊ต | วิตามิน A และ C, B1, B2 และ B5, E และ K; แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก โซเดียม และฟอสฟอรัส | ทำความสะอาดร่างกาย ขจัดสารพิษ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยเรื่องความเครียด | แพ้กลูเตน หัวใจและไตวาย |
ข้าวฟ่าง | วิตามิน B1, B2 และ B9, E และ PP; เหล็ก โพแทสเซียมและโซเดียม แคลเซียมและฟลูออรีน แมกนีเซียมและไอโอดีน | ช่วยในเรื่องความผิดปกติของหัวใจ ช่วยเพิ่มการสร้างเม็ดเลือด ส่งผลต่อความจำ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน | ไม่ใช่ธัญพืชที่เป็นสารก่อภูมิแพ้และถูกย่อยตามปกติ ไม่ควรถูกทารุณกรรมหากคุณมีปัญหากับกระเพาะอาหารหรืออุจจาระ |
ข้าว | วิตามิน B, E และ H; เหล็ก, กำมะถัน, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, | ช่วยแก้อาการท้องร่วง อ่อนเพลีย และเครียด ทำความสะอาดร่างกาย เสริมสร้างเซลล์ประสาท | อย่าใช้มากเกินไปสำหรับอาการท้องผูก ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด |
ข้าวโพด | วิตามิน B, E และ A, เหล็ก, โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส, แคลเซียม, แมกนีเซียม | ช่วยแก้อาการท้องผูกและปรับปรุงการย่อยอาหาร ขจัดสารพิษ ปรับปรุงสภาพเส้นผมและผิวหนัง | ไม่แนะนำให้บริโภคเกินสัปดาห์ละสองครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร ซีเรียลสีเหลืองอาจทำให้ทารกเกิดอาการแพ้ได้ |
เซโมลินา (เซโมลินา) | วิตามิน B1, B2, B6 และ E; โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก | ไม่ดีต่อสุขภาพเหมือนธัญพืชอื่นๆ ช่วยเรื่องโรคลำไส้ ขจัดไขมันและเมือกออกจากร่างกาย | มีกลูเตนจำนวนมาก ซึ่งทำลายผนังลำไส้เล็ก รบกวนการย่อยอาหารและทำให้เกิดอาการแพ้ นอกจากนี้โจ๊กยังมีแคลอรี่สูงมากไม่แนะนำให้บริโภคก่อนให้นมบุตร 5-6 เดือนและมากกว่าสัปดาห์ละครั้ง |
บาร์เล่ย์ | วิตามินของกลุ่ม B, E และ PP; โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ซัลเฟอร์ แคลเซียม แมกนีเซียม และเหล็ก | ช่วยรับมือกับอาการภูมิแพ้และ น้ำหนักเกินให้ความรู้สึกอิ่มและย่อยง่าย ต่อสู้กับความเครียด เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน | ไม่ให้ปฏิกิริยาเชิงลบและไม่เป็นอันตรายไม่ควรใช้ในทางที่ผิดในกรณีที่มีโรคร้ายแรงของหัวใจกระเพาะอาหารและลำไส้ คุณสามารถกินได้สามครั้งต่อสัปดาห์! |
ทำอาหารอย่างไร
เราพบว่าโจ๊กประเภทใดที่แม่ลูกอ่อนสามารถกินได้ ตอนนี้เรามาดูวิธีการเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหมาะสม ข้าวโอ๊ตถูกล้างและปรุงด้วยไฟปานกลางจนเดือด จากนั้นลดไฟ ตักฟองออกแล้วปรุงต่ออีกห้านาทีจนสุก อย่าลืมคนขณะทำอาหาร!
โจ๊กที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดสำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่คือข้าวบาร์เลย์ อย่างไรก็ตามต้องใช้เวลาปรุงนานกว่าข้าวโอ๊ตหรือบัควีท ปรุงซีเรียลประมาณ 30 นาที เพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นคุณสามารถแช่โจ๊กไว้ล่วงหน้าได้ จากนั้นมันก็จะกลายเป็นร่วนและเป็นปุย
ข้าวต้มเข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้ ทั้งแบบครีมและ น้ำมันพืช. คุณแม่ให้นมบุตรสามารถเพิ่มลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และผลไม้แห้งอื่นๆ รวมถึงแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และกล้วย ลงในจานได้หากทารกไม่แพ้ ในบรรดาผักฟักทองและบวบจะมีประโยชน์
คุณสามารถปรุงโจ๊กอย่างรวดเร็วและอร่อยในหม้อหุงช้า เอาข้าวหรือลูกเดือย. ขั้นแรกให้ใส่ฟักทอง ลูกพรุน และแอปริคอตแห้งที่หั่นเป็นชิ้นๆ เทซีเรียลลงไปด้านบน ใส่เนยและเติมน้ำจนกระทั่งของเหลวคลุมส่วนผสมด้วยสองนิ้ว หุงโดยใช้โหมดการหุงข้าวแบบฟูนุ่ม สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เกลือหรือน้ำตาล!