อาหารนมเพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว. อาหารประเภทนม

“Absorbed with mother’s milk” เป็นวลีที่ใช้กันทั่วไปและถูกต้องอย่างน่าประหลาดใจ หากบุคคลต้องการอธิบายลักษณะเฉพาะของสิ่งแรกเริ่ม คุ้นเคย และปรากฏชัดในตนเอง ท้ายที่สุดแล้ว นมเป็นผลิตภัณฑ์แรกๆ ที่เราคุ้นเคยเมื่อเข้ามาในโลกนี้ ซึ่งหมายความว่าเป็นมิตรและมีประโยชน์มากที่สุด จริงอยู่ นักวิทยาศาสตร์บางคนแย้งว่าเมื่ออายุมากขึ้น ความสามารถในการย่อยนมของเราก็ลดลง แต่นักโภชนาการกลับต่อต้านพวกเขา ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่เหมาะสมและนักสู้ต่อต้าน น้ำหนักเกินอาหารที่ทำจากนมเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประสิทธิผลและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดซึ่งต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำหนักส่วนเกิน

นมมีทั้งดีและไม่ดี

นมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตมนุษย์ได้ยาก ยกเว้นว่าร่างกายเนื่องจากลักษณะทางสรีรวิทยาไม่สามารถทนต่อแลคโตสได้ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการไม่มีมันเลย สำหรับคนอื่นๆ ผลิตภัณฑ์จากนมถือเป็นองค์ประกอบหลักของอาหาร และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะในนมและอนุพันธ์ของนมคุณสามารถพบสิ่งที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย:

โปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเซลล์ใหม่
แคลเซียมซึ่งเสริมสร้างกระดูกของเรา
วิตามินของกลุ่ม A, B, P, E, D;
เอนไซม์ต่างๆ (ตั้งแต่อะไมเลสไปจนถึงฟอสฟาเตส) และกรดอะมิโน

สูตรวิดีโอปีใหม่:

นอกจากนี้นมยังช่วยแก้หวัด แก้ปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้ ต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ และทำให้ระบบประสาทสงบลง จากนี้ไปคุณสามารถเพิ่มอีกหนึ่งรายการข้อดีเหล่านี้ได้ - นมช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

จริงอยู่ที่นมไม่ได้ส่งผลดีต่อทุกคนเช่นนั้น มีคนที่ร่างกายปฏิเสธผลิตภัณฑ์นี้อย่างเด็ดขาด อย่างไรก็ตาม การปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะพยายามลดน้ำหนักด้วยนมจะไม่ทำร้ายใคร มีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถบอกคุณได้ว่าอาหารที่ทำจากนมเหมาะกับคุณหรือไม่ ถ้าไม่เช่นนั้น คุณจะต้องมองหาตัวเลือกอื่น และถ้าแพทย์ไฟเขียวคุณก็มีโอกาสที่จะลดน้ำหนักได้เฉลี่ย 6-7 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับอาหารประเภทนม

เชื่อกันว่ายิ่งคนดื่มนมมากเท่าไหร่สารอาหารก็จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้นเท่านั้น ดังนั้นร่างกายจึงเริ่มทำงานได้อย่างมีประสิทธิผลมากขึ้น เมตาบอลิซึมเพิ่มขึ้นและสิ่งนี้กระตุ้นให้เกิด น้ำหนักเกินสำหรับการดูแล

อย่างไรก็ตาม อาหารนี้มีคุณสมบัติบางอย่างที่คุณต้องคำนึงถึง:

คุณต้องบริโภคนมธรรมชาติและไขมันต่ำและผลิตภัณฑ์จากนมชนิดเดียวกันโดยเฉพาะ
ไม่ควรต้มนมแต่ควรอุ่นเล็กน้อยก่อนรับประทานอาหารจะดีกว่า
ขอแนะนำให้ดื่มส่วนนมไม่ว่าในกรณีใดในอึกเดียว แต่ช้าๆ - ควรใช้ช้อนหรือหลอด
รูปแบบที่เข้มงวดที่สุดของการรับประทานอาหารคือระยะสั้นสามวันโดยเฉพาะกับนม แต่ในช่วงอื่น ๆ อนุญาตให้ตัวเองลดอาหารด้วยเคเฟอร์ไขมันต่ำ คอทเทจชีส และโยเกิร์ต
คุณสามารถช่วยให้ตัวเองรอดจากการรับประทานอาหารที่ทำจากนมได้ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้ แต่ไม่ใช่ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ไม่เช่นนั้น คุณจะมีอาการอาหารไม่ย่อย และแทนที่จะรู้สึกเบาและผอม คุณจะมีอาการหนักและไม่ย่อย
ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละสองลิตร มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ
ในระหว่างการรับประทานอาหาร ให้งดเกลือ น้ำตาล อาหารที่มีไขมัน แป้ง และแอลกอฮอล์

อาหารมีสองประเภทหลักขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของเมนู: อาหารเดี่ยวซึ่งให้นมเพียงอย่างเดียวบนโต๊ะและไม่มีอะไรเพิ่มเติมและอาหารรวมซึ่งมีที่สำหรับผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ การรับประทานอาหารแบบเดี่ยวหมายถึงสุขภาพที่ดีเยี่ยมและความแข็งแกร่งอย่างมาก ตัวเลือกแบบรวมนี้เหมาะสำหรับผู้ที่สงสัยในความสามารถของตนไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม

เมนูอาหารประเภทนมเป็นเวลา 1-3 วัน

การรับประทานอาหารเดี่ยวด้วยนมเป็นเวลา 1, 2 หรือ 3 วันถือเป็นการทดสอบร่างกายที่รุนแรงที่สุดอย่างหนึ่ง ท้ายที่สุดคุณจะต้องดื่มนมและน้ำตลอดทั้งวันเท่านั้น ในกรณีนี้คำถามว่าจะดื่มมากแค่ไหนจะไม่เกี่ยวข้องมากนัก สิ่งที่สำคัญสำหรับคุณคือบ่อยแค่ไหน

เมนูอาหารลดน้ำหนักด้วยนมสามวันจะมีลักษณะดังนี้:

วันแรก: นมหนึ่งแก้วทุกๆ สองชั่วโมง
วันที่สอง: นมหนึ่งแก้วทุก ๆ ชั่วโมงครึ่ง
วันที่สาม: นมหนึ่งแก้วทุกชั่วโมง

ส่วนสุดท้ายควรดื่มไม่เกินแปดโมงในตอนเย็น

เป็นไปได้มากว่าคุณจะเกลียดนมเมื่อสิ้นสุดวันแรก หากความรู้สึกนี้ไม่ทำให้คุณผิดหวังในเช้าวันรุ่งขึ้นอย่าสิ้นหวัง ไปที่ ตัวเลือกอาหารอื่น - นุ่มนวลกว่า. เขาอนุญาตให้คุณกินสี่ครั้งต่อวันและโดยเฉพาะนมเท่านั้นที่จะทำให้คุณพอใจ

นี่คือเมนูของเขา:

อาหารเช้า: นมหนึ่งแก้ว kefir ไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตชนิดเดียวกัน
อาหารเช้ามื้อที่สอง: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัมไม่มีเกลือและน้ำตาลปรุงรสด้วย kefir
อาหารกลางวัน: คอทเทจชีสหรือหม้อตุ๋นชีสกระท่อมนึ่งและนมหรือเคเฟอร์หนึ่งแก้ว
อาหารเย็น: ขนมปังข้าวไรย์และนมหรือเคเฟอร์หนึ่งแก้ว

และกินแบบนี้เป็นเวลาสามวัน ตัวเลือกนี้เมื่อเทียบกับตัวเลือกแรกเรียกได้ว่าเกือบจะเป็นเทศกาลดังนั้นคุณจึงสามารถอยู่ในเมนูนี้ได้สามวันโดยไม่มีปัญหาใด ๆ

โดยทั่วไปแล้ว หากคุณไม่สามารถผูกมิตรกับเมนูที่เข้มงวดได้ ก็ไม่สำคัญ พิจารณาว่าวันแรกเป็นเพียงวันอดอาหารสำหรับคุณ - คุณได้เตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลง แล้วเราก็ลดน้ำหนักต่อไป

เมนูอาหารนมเป็นเวลา 5 วัน

ในห้าวันของการรับประทานอาหารที่ทำจากนม คุณสามารถทำสิ่งต่างๆ ได้มากมาย - ทำความสะอาดร่างกายของทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นในรูปของสารพิษ และทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นในรูปแบบ 3-4 กิโลกรัม ห้าวันนั้นไม่นานสำหรับคุณที่จะเบื่อกับเมนูประจำวัน และไม่สั้นเกินไปสำหรับคุณที่จะรู้สึกถึงความเบาสบายที่ไม่เคยมีมาก่อน

อาหารเช้า: น้ำหนึ่งแก้วในขณะท้องว่างโดยไม่มีแก๊ส, โยเกิร์ต 100 กรัม, ลูกแพร์หรือกล้วย, ชากับน้ำผึ้ง แต่ไม่มีน้ำตาล
อาหารเช้ามื้อที่สอง: ข้าวโอ๊ตบดซีเรียลสามช้อนโต๊ะเตรียมน้ำโดยไม่มีเกลือและน้ำตาลหรือราดด้วยเคเฟอร์
อาหารเย็น: ไข่ต้มสลัดผักพร้อมเคเฟอร์หรือน้ำสลัดโยเกิร์ตเครื่องดื่มนมหนึ่งแก้ว
อาหารเย็น: เครื่องดื่มนมหนึ่งแก้วพร้อมผลไม้แห้ง

สารอาหารดังกล่าวห้าวันจะพาคุณไป 4-5 กิโลกรัม น้ำหนักเกิน.

เมนูอาหารนมเป็นเวลา 7 วัน

การรับประทานอาหารด้วยนมเป็นเวลา 7 วันไม่ได้มีไว้สำหรับผู้ที่ขัดขืนที่สุด แต่สำหรับผู้ที่ขัดขืนมากที่สุดซึ่งคุ้นเคยกับการทำงานใดๆ ที่เริ่มไว้สำเร็จ ตัวเลือกนี้จะน่าสนใจที่สุดสำหรับหลาย ๆ คน: เมนูไม่โหดร้าย, กำหนดเวลามีความสมเหตุสมผล, และผลลัพธ์สุดท้ายจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน แน่นอนว่าเมนูจะขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์จากนม

ในตอนเช้าและตอนเย็น เราดื่มคีเฟอร์หรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว หรือกินคอตเทจชีสส่วนหนึ่ง และในช่วงเช้าก็สามารถเสริมด้วยผลไม้ได้ (เราเลือกลูกพีช กล้วย ลูกแพร์ และอะไรก็ได้ที่ไม่ใช่ส้มหรือเปรี้ยว)
สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สองเราเลือกเครื่องดื่มหรือคอทเทจชีสอีกครั้งเจือจางด้วย kefir และตกแต่งด้วยผลไม้อื่น
สำหรับมื้อกลางวันเราจะให้สลัดผักส่วนหนึ่งกับเนื้อต้ม 150–200 กรัม (อกไก่หรือเนื้อลูกวัว)
ของว่างยามบ่ายก็เป็นเครื่องดื่มนมอีกชนิดหนึ่ง

ในวันต่อๆ ไป คุณสามารถใส่ส่วนผสมอื่นๆ ในมื้อกลางวันได้ เช่น ปลาต้ม ซุปผัก มันฝรั่งอบ สลัดผักสามารถเตรียมได้จากมะเขือเทศ แตงกวา แครอท กะหล่ำปลี - ผักอะไรก็ได้ที่คุณชอบ

นอกจากนี้ในช่วงเวลานี้ คุณจะสามารถค้นพบสิ่งที่น่าอัศจรรย์ได้: คุณจะค้นพบว่าคอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์สากล สามารถจับคู่กับอาหารได้เกือบทุกชนิด คุณสามารถเพิ่มปลาลงไป (ปลาแซลมอนอบจะดีเป็นพิเศษ), ผัก (เราแนะนำให้ลองผสมคอทเทจชีส, มะเขือเทศและสมุนไพร), ผลไม้ - สดหรือแห้ง, ซีเรียล - บัควีทหรือข้าวโอ๊ต โดยทั่วไป คุณสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าจะกระจายเมนูอาหารเจ็ดวันของคุณอย่างไร

อาหารโยเกิร์ต

อาหารโยเกิร์ตเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารที่ทำจากนมที่อร่อยที่สุด ผู้เขียนถือเป็นแพทย์ชาวสวิสคนหนึ่งที่มีชีวิตอยู่เมื่อเกือบร้อยปีที่แล้ว แต่ไม่มีใครสามารถบอกได้ว่าตัวละครตัวนี้มีตัวตนจริงแค่ไหน อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้สำคัญมากไหมเมื่อเรามีเมนูที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ ซึ่งคุณสามารถลดน้ำหนักได้ห้ากิโลกรัมในเจ็ดวัน กฎของการรับประทานอาหารนี้ง่ายมาก: โยเกิร์ตไขมันต่ำ 500 กรัมต่อวัน บวกกับผักและผลไม้ในปริมาณเท่ากัน ผสมรวมกันหรือรับประทานแยกกัน สิ่งสำคัญคือมื้ออาหารห้ามื้อในระหว่างวันและระหว่างนั้น - ชาเขียวหรือน้ำเปล่า

ประสิทธิผลของการรับประทานอาหารประเภทนม

จากสามถึงเจ็ดกิโลกรัม - นี่คือผลลัพธ์ที่คุณสามารถคาดหวังได้หลังจากจบหลักสูตรโภชนาการอาหารซึ่งเป็นพื้นฐานคือผลิตภัณฑ์จากนม ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของการรับประทานอาหาร ระยะเวลา และวินัยส่วนบุคคลของคุณ แต่ระวังอย่าละเลยกฎง่ายๆ:

การรับประทานอาหารเดี่ยวอย่างเข้มงวดไม่สามารถรับประทานต่อเนื่องได้เกินสามวัน มิฉะนั้นร่างกายจะได้รับผลกระทบอย่างมากจากแคลเซียมส่วนเกิน
การป้อนอาหารประเภทนมที่เข้มงวดรวมถึงการละทิ้งจะต้องทำทีละน้อยเพราะคุณจะบังคับให้ร่างกายอดอาหารดังนั้นอย่ากลับไปรับประทานอาหารตามปกติทันทีมิฉะนั้นร่างกายจะประสบกับความเครียดอย่างมาก
ในระหว่างการรับประทานอาหารอย่าละเลยคอมเพล็กซ์วิตามินรวม
ห้ามเริ่มการทดลองรับประทานอาหารไม่ว่าในกรณีใด ๆ หากคุณมีปัญหากับระบบทางเดินอาหาร ระบบทางเดินปัสสาวะ รวมถึงไตหรือตับที่เป็นโรค

ความคิดเห็นส่วนใหญ่เกี่ยวกับวิธีการอดอาหารแบบนี้เป็นไปในทางบวก อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่ได้พูดถึงการรับประทานอาหารแบบเดี่ยว ผู้ที่ลดน้ำหนักชอบตัวเลือกที่มีการผ่อนคลายมากกว่า “มันอร่อย แต่กินยาก” เป็นความคิดเห็นที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่ทำจากนม

ในความเป็นธรรมเป็นที่น่าสังเกตว่าเฉพาะตัวเลือกอาหารที่มีผลิตภัณฑ์จากนมโดยเฉพาะเท่านั้นที่สามารถเรียกว่าผลิตภัณฑ์จากนมได้ นอกจากนี้ทุกอย่าง เช่น เนื้อสัตว์ ซีเรียล ผักและผลไม้ ช่วยให้เราสามารถเรียกอาหารประเภทนม-ผลไม้หรือผักจากนมได้ อย่างไรก็ตามชื่อนั้นไม่สำคัญมากนัก สิ่งสำคัญสำหรับตัวเลือกใด ๆ คือการตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของอาหารขนาดส่วนและความถี่ของของว่างอย่างเคร่งครัด

การรับประทานอาหารที่ทำจากนมเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพร่างกายของคุณ ผลิตภัณฑ์นมเหมาะสำหรับใครหลายๆ คน เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่ไม่แพ้นมหรือแพ้นมมีค่อนข้างน้อย มาดูกันว่าคุณสามารถทานอะไรได้บ้างในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม พิจารณาประเภทและตัวเลือกเมนู

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นม

นมเป็นผลิตภัณฑ์ที่สมดุลที่สุดในองค์ประกอบ โดยมีวิตามินประมาณ 23 ชนิด กรดอะมิโน 20 ชนิด แร่ธาตุต่างๆ กรดไขมัน และกรดอินทรีย์ ร่างกายดูดซึมผลิตภัณฑ์ได้ง่ายโดยใช้เอนไซม์ในปริมาณขั้นต่ำเพื่อการย่อยอาหาร โปรตีนของมันมีคุณค่าและถูกที่สุด เคซีนซึ่งเป็นส่วนประกอบของโปรตีนนมไม่จำเป็นต้องปรุง ในระหว่างการย่อยอาหารเปปไทด์จะปรากฏในกระเพาะอาหารของทารกแรกเกิด พวกเขามีกิจกรรมของฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมการทำงานของกระเพาะอาหาร สมอง และหลอดเลือด เครื่องดื่มยังมีโปรตีนที่ช่วยปกป้องร่างกายจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

แลคโตสในผลิตภัณฑ์จากนมรับประกันการดูดซึมแคลเซียมที่ดี นมแพะดีต่อโรคกระเพาะ มีผลห่อหุ้มเยื่อบุกระเพาะอาหาร คืนสภาพแวดล้อม และช่วยให้การย่อยอาหารกลับมาทำงานได้อย่างราบรื่น มีประสิทธิภาพสำหรับความผิดปกติของการนอนหลับ: เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มลงในเครื่องดื่มหนึ่งแก้ว

ประกอบด้วยโปรตีนในรูปแบบที่ย่อยได้มากที่สุด หนึ่งแก้วประกอบด้วยโปรตีนบริสุทธิ์ 8 กรัม ดังนั้นสารอาหารจากนมจึงไม่เป็นอันตรายต่อกล้ามเนื้อ แคลเซียมช่วยให้กระบวนการเผาผลาญไขมันดำเนินไปเร็วขึ้น หากขาด จะเป็นเรื่องยากสำหรับคนที่จะลดน้ำหนักแม้จะรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำที่สุดและเข้มงวดที่สุดก็ตาม

คนส่วนใหญ่ไม่คุ้นเคยกับนมแพะ จึงไม่ได้ใช้สำหรับการลดน้ำหนัก

การปฏิเสธอาหารแข็งในระยะสั้นจะช่วยกำจัดปริมาณส่วนเกินปรับปรุงการทำงานของลำไส้และกระบวนการทำความสะอาดได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว

ข้อดีและข้อเสียของอาหาร

อาหารที่ทำจากนมแตกต่างจากอาหารที่เข้มงวดและไม่สมดุล (เช่น ปลาหรือบีทรูท) มันไม่ได้ทำให้หมดสิ้นลงร่างกาย แต่เติมเต็มสารที่หายไปปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและเร่งการเผาผลาญ หากต้องการลดน้ำหนัก ให้แนะนำนมและผลิตภัณฑ์นมหมักให้มากขึ้น พวกเขาทำเช่นนี้ค่อยๆ โยเกิร์ตผสมกับคอทเทจชีสไขมันต่ำและนมไขมันต่ำ ใน 10 วัน น้ำหนักจะลดได้ถึง 6 กิโลกรัม หลายคนเลือกเงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับตัวเองมากกว่า

ตำหนิ :

ไม่มีเส้นใย (ต่างจากอาหารคื่นฉ่าย);
แคลอรี่ต่ำเกินไป ไม่เหมาะสำหรับการใช้ในระยะยาว
ไม่มีวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด
อาจทำให้เกิดอาการไม่สบายทางเดินอาหารซึ่งคุกคามการขาดน้ำและการกำจัดส่วนสำคัญของจุลินทรีย์

หลังจากกลับไปรับประทานอาหารแบบเดิม อาจมีอาการท้องผูกอย่างต่อเนื่องและปวดท้องอย่างรุนแรงเนื่องจากอาการท้องเสีย

การรับประทานอาหารอย่างเป็นระบบเป็นสิ่งที่อันตราย เหมาะสำหรับการอดอาหารระยะสั้นก่อนเริ่มเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่สมดุล

ข้อห้าม

ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารที่ทำจากนมสำหรับผู้ที่ขาดแลคเตส ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ช่วยในกระบวนการแลคโตส ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงเช่นกัน

อย่าปฏิบัติตามหลักการของการรับประทานอาหารที่ทำจากนมหาก:

ร่างกายมีแนวโน้มที่จะเกิดนิ่วฟอสเฟตในไต
เกลือแคลเซียมสะสมอยู่ในภาชนะ

อาหารที่ทำจากนมมีหลายทางเลือก เลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเองและลดน้ำหนักโดยไม่ทำร้ายร่างกาย

อาหารที่เข้มงวด (ออกแบบเป็นเวลา 5 วัน)

วิธีนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ตั้งใจจะไปสู่จุดสิ้นสุดและไม่กลัวความยากลำบาก การปฏิบัติตามโครงการพิเศษจะช่วยให้บรรลุผลสูงสุด ดื่มนมตั้งแต่เช้าถึงเย็น

โครงการ :

1 วัน - นมสองแก้วทุก ๆ สองชั่วโมง
วันที่ 2 - หนึ่งแก้วทุก ๆ ชั่วโมงครึ่ง
วันที่ 3 - หนึ่งแก้วทุกชั่วโมง
วันที่เหลือพวกเขาจะดื่มแก้วทุกครึ่งชั่วโมง

พวกเขาค่อยๆ ออกมาจากอาหารที่เข้มงวดเช่นนี้ ในช่วงสองวันแรกหลังจากดื่มนมหนึ่งแก้วทุก ๆ สองชั่วโมงหลังอาหารกลางวันพวกเขาจะกินสลัดผักเบา ๆ จากนั้นพวกเขาก็เปลี่ยนมารับประทานอาหารตามปกติ การรับประทานอาหารร่วมกับการออกกำลังกายเพื่อปรับปรุงผล

อาหารนมเป็นเวลา 3 วัน : ดื่มนมวันละลิตร แผนกต้อนรับขยายออกไปตลอดทั้งวัน ช่วงเวลาระหว่างปริมาณควรเป็นสามชั่วโมง น้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมสามารถลดลงได้ในหนึ่งวัน

นมเบา

ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทนต่อการดื่มนมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และงดอาหารอื่น ๆ ออกจากอาหารได้ เราขอเสนอทางเลือกที่อ่อนโยนกว่านี้โดยแทบไม่มีนมสดเลย แต่จะถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์นมหมัก

เมนู :

อาหารเช้า: kefir หนึ่งแก้ว, โยเกิร์ต, ชาอ่อนพร้อมนม;
อาหารเช้ามื้อที่สอง: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
อาหารกลางวัน: สลัดเบา ๆ ปรุงรสด้วย kefir, โยเกิร์ต, หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม;
อาหารเย็น: นมอบหมักหรือ kefir

หลายคนรับรู้ถึงการรับประทานอาหารประเภทนี้ดีขึ้น ทำให้สามารถสลับผลิตภัณฑ์นมได้ คำนวณอาหารนมมื้อเบาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ผลิตภัณฑ์นม-ผัก

เหมาะสมถ้ามันยากเกินไปที่จะดำรงอยู่โดยไม่มีชุดผลิตภัณฑ์ตามปกติ ตัวเลือกนี้ประกอบด้วย: ไข่ น้ำซุปผัก ซุปนม เฟต้าชีส ผลิตภัณฑ์จากนม ผักสด ผลไม้ ขนมปังรำข้าว โจ๊กซีเรียล

คุณสามารถดื่มได้ น้ำแร่, น้ำผักและผลไม้คั้นสด, ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมด, เยลลี่, ชาพร้อมนม อาหารจากผลิตภัณฑ์ข้างต้นจัดทำขึ้นตามรสนิยมของคุณ รวมกับเคเฟอร์ โยเกิร์ต และผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ

มีการตรวจสอบปริมาณอาหารที่บริโภคอย่างระมัดระวัง รับประทานครั้งละ 200 กรัม ห่างกัน 3 ชั่วโมง

อาหารนมเพื่อลดน้ำหนักเป็นเวลา 7 วัน

ตั้งแต่วันจันทร์ถึงพฤหัสบดีเมนูนี้คุ้นเคย (ไม่รวมอาหารหวาน, ทอด, รมควัน, เค็ม, แป้ง) แต่จะกินในปริมาณเล็กน้อยอย่างละ 200 กรัมและเพิ่มนมโยเกิร์ตและเคเฟอร์ อาหารสำหรับสามวันถัดไป:

แผนกต้อนรับ	วันศุกร์	วันเสาร์	วันอาทิตย์
อาหารเช้า	นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา	น้ำสองลิตร	เติมน้ำเกรพฟรุต นม 1 แก้วพร้อมน้ำผึ้งหรือโกโก้ลงในน้ำ 500 มล
อาหารกลางวัน	ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว	น้ำสองลิตร	น้ำหนึ่งลิตร: ดื่ม 250 มล. ทุกครึ่งชั่วโมง
อาหารเย็น	เนื้อต้มไร้ไขมัน 200 กรัม โรยด้วยมะนาวปรุงรสด้วยสมุนไพร	น้ำซุปผักหนึ่งแก้ว, นมหนึ่งแก้ว (คุณสามารถเพิ่มโกโก้), น้ำเกรพฟรุตคั้นสด	เนื้อขาวไม่ติดมัน สลัดผักเบาๆ โรยด้วยน้ำมะนาว
ของว่างยามบ่าย	โยเกิร์ตไขมันต่ำ 200 กรัมพร้อมน้ำผึ้งหนึ่งช้อน	โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว	โยเกิร์ตหรือ kefir 250 กรัม
มื้อเย็น (ถึง 19.00 น.)	ผักต้ม 200 กรัม น้ำซุปผักสองแก้วไม่มีเกลือ	ปลาอบ 200 กรัม น้ำสลัดผักต้ม 100 กรัม	สลัดผักกับน้ำมันมะกอก
ก่อนนอน	ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว 250 กรัม

เมนูนี้เป็นเมนูโดยประมาณสามารถปรับได้สามารถเพิ่มอาหารแคลอรีต่ำอื่น ๆ เพื่อให้การรับประทานอาหารที่ทำจากนมทำได้ง่ายที่สุด

พร้อมผลไม้เพิ่ม

การรับประทานอาหารประเภทนมและผลไม้เป็นอาหารที่สมดุลและยอมรับได้ง่ายที่สุด

ตัวเลือก :

รวมผลไม้ทุกชนิด (แต่ไม่รวมกล้วยและองุ่น) โดยไม่จำกัดจำนวน พวกเขายังดื่มน้ำสะอาดโดยไม่ต้องใช้แก๊สอีกด้วย ในวันแรกควรดื่มนม 500 มล. ค่อยๆ เพิ่มเป็น 2-3 ลิตร เลือกนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ สดเท่านั้นคุณไม่สามารถต้มได้ ดื่มในจิบเล็กๆ
รุ่นนมเปรี้ยวและผลไม้ เติมคอทเทจชีส kefir และโยเกิร์ตลงในผลไม้ ผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำมีความเหมาะสม พวกเขากินวันละ 5 ครั้ง

เมนูตัวอย่าง :

ชาหรือกาแฟหนึ่งแก้วที่ไม่มีน้ำตาล
คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
ผลไม้;
kefir หนึ่งแก้วหรือนมหมักอื่น ๆ (350 มล.)
ผลไม้

โดยทั่วไปตัวเลือกนี้จะคงอยู่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ อนุญาตให้ยืดเวลาการรับประทานอาหารเป็นเวลาสามสัปดาห์ แต่ในช่วงสุดสัปดาห์หนึ่งคุณควรทำอาหารแบบโกง นี่เป็นการละเมิดอาหารที่วางแผนไว้ คุณสามารถกินอะไรก็ได้ แต่ในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้ทำลายทุกสิ่งที่คุณพยายามทำ สารอาหารจากนมยังคงอยู่ คุณไม่ควรกินของหวานและอาหารที่มีไขมัน

การรับประทานอาหารประเภทผลไม้และผลิตภัณฑ์นมไม่ได้เข้มงวดเท่ากับการรับประทานอาหารประเภทกาแฟ แต่มีผลดีต่อร่างกาย รับประกันผลลัพธ์ที่ดี โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และเส้นใยผลไม้ที่ซับซ้อนช่วยระงับความหิว

ตลอดระยะเวลาดังกล่าว พวกเขางดเกลือ น้ำตาล ซอส สารเติมแต่ง และแอลกอฮอล์ การแทนที่ชาและกาแฟด้วยยาต้มสมุนไพรจะดีต่อสุขภาพมากกว่า

สำหรับการเพิ่มน้ำหนัก

เทคนิคนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์นมไม่จำกัด พวกเขาดื่มนมตลอดทั้งวันทุกมื้อ

อาหารโดยประมาณ :

เค้กสปันจ์กับนมอุ่นและน้ำผึ้ง
แซนวิชที่ทำจากขนมปังกับรำข้าว, แฮม, ชีส, ไข่ต้ม, สลัดกับผัก, ราดด้วยมายองเนส, ครีมเปรี้ยว
กาแฟ;
สำหรับมื้อกลางวัน, ซุปเห็ด, ขนมปังรำข้าว, คอทเทจชีสพร้อมผลไม้แห้งและครีมเปรี้ยว, ชาดำ
นมอุ่นน้ำผึ้งหนึ่งช้อน
สตูว์กับผัก, สลัด, เยลลี่กับเค้ก;
นมอุ่นก่อนนอนด้วย

โปรแกรมสุขภาพ

อาหารนี้ยังใช้เพื่อสุขภาพด้วย แพทย์ชาวอเมริกันบางคนอ้างว่านมสดทั้งส่วนที่ยังไม่ต้มช่วยให้ความเป็นอยู่ดีขึ้นแม้ในกรณีที่เจ็บป่วยร้ายแรงก็ตาม สามารถปรับปรุงหลักสูตรของโรคข้ออักเสบ กลาก อิจฉาริษยา นอนไม่หลับ และโรคอื่น ๆ

ดื่มนมสดเป็นเวลาสามสัปดาห์ สงบสติอารมณ์ และหลีกเลี่ยงการออกกำลังกาย แพทย์แนะนำให้เริ่มรับประทานอาหารในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่วัวกินหญ้าสด แต่โปรแกรมโภชนาการนี้มีข้อเสียหลายประการ:

คุณควรเลือกเครื่องดื่มชนิดใด?

ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมปลอดภัยกว่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตใหม่ ต้องแยกความแตกต่างระหว่างนมและเครื่องดื่มนม ประการแรกคือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง ส่วนที่สองถูกสร้างขึ้นใหม่จากแบบแห้งที่ควบแน่นโดยเติมน้ำ แทบไม่มีการขายและมีคุณค่าทางชีวภาพต่ำกว่าตัวเลือกแรก

เมื่อทำเป็นผง คอเลสเตอรอลจะกลายเป็นออกซีสเตอรอล เป็นอันตรายต่อหลอดเลือดมากกว่ามาก

มีประโยชน์มากที่สุดและมีคุณภาพสูง - "เลือกทั้งหมด" ผลิตจากวัตถุดิบที่ดีที่สุดจากฟาร์มที่เชื่อถือได้ ไม่ผ่านการคัดแยก และมีปริมาณไขมันในนั้นเป็นธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์นี้มีไขมันมากเกินไปสำหรับการรับประทานอาหารที่ทำจากนม ควรเลือกนมปกติ (จาก 0.5%) ซึ่งแยกเป็นครีมและนมพร่องมันเนยแล้วผสมในสัดส่วนที่ต่างกันและปรับให้เป็นปกติ

การพาสเจอร์ไรซ์เป็นกระบวนการที่รวดเร็ว บางส่วน สารที่มีประโยชน์และมีจุลินทรีย์ก่อโรคหลงเหลืออยู่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็น ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อมีความปลอดภัยแต่ไร้ประโยชน์ วิตามินทั้งหมดจะถูกทำลายเนื่องจากการแปรรูป อัลตร้าพาสเจอร์ไรส์ได้รับการประมวลผลในโหมดอ่อนโยนที่สุด วิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคตาย

เมื่อเปิดแล้ว ควรดื่มนมภายในสองสามวัน เก็บที่อุณหภูมิ 2-6 องศา

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ :

ผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรส์ในถุงพลาสติกควรดื่มภายใน 24 ชั่วโมง
ในกล่องกระดาษแข็งผลิตภัณฑ์จะอยู่ได้นานกว่าได้รับการปกป้องจากแสงอย่างสมบูรณ์และออกซิเจนจะไม่ทะลุเข้าไปข้างใน หากกล่องบวมควรทิ้งไปจะดีกว่า
ขวดใสช่วยให้แสงส่องผ่านได้ ซึ่งจะทำให้โปรตีนในนมแตกตัวไปบางส่วน ไขมันและวิตามินออกซิไดซ์

มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารที่ทำจากนมซึ่งทุกคนสามารถเลือกได้ตามความชอบของตนเอง ไม่ว่าในกรณีใดจำเป็นต้องจำกฎเกณฑ์การดื่มที่ถูกต้องตลอดจนปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทั้งหมดของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

อาหารนมเป็นเวลา 3 วัน

นี่เป็นตัวเลือกอาหารที่เข้มงวดเนื่องจากควรบริโภคผลิตภัณฑ์เดียวเป็นเวลา 3 วัน - นมวัวซึ่งมีปริมาณไขมันไม่เกิน 2.5% แต่หากความรู้สึกหิวเฉียบพลันยังคงหลอกหลอนคุณตลอดทั้งวัน ให้ลองเพิ่มปริมาณไขมันในนมเป็น 5%

หลายๆ แหล่งแนะนำให้ใช้นมสดทำเองเท่านั้นหรือดีกว่านั้นด้วย หากมีโอกาสไปตลาดทุกวันก็สามารถรับประทานนมฟาร์มได้เนื่องจากไม่มีไขมันเหมือนนมจากผู้ผลิตเอกชน

หากคุณปฏิบัติตามคำสั่งต่อไปนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 3 กิโลกรัมระหว่างรับประทานอาหาร:

มีความจำเป็นต้องรับประทานอาหาร - ใน 2-3 วันให้กำจัดอาหารที่มีไขมัน ของทอด รสเผ็ด และอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงออกจากอาหาร
ในช่วงวันแรก ทุก 2 ชั่วโมงระหว่าง 8.00 น. - 20.00 น. ให้ดื่มนมอุ่นหนึ่งแก้ว คุณสามารถดื่มได้ในอึกเดียวหรือจิบผ่านหลอดก็ได้
ในวันที่สอง ให้ลดช่วงการดื่มนมลงเหลือหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ในวันที่สามสุดท้าย ให้ดื่มนมหนึ่งแก้วทุกชั่วโมง
ในช่วงวันที่ 2 หลังอาหาร ให้ใช้วิธีแก้ปัญหาอย่างชาญฉลาด - กินเฉพาะสลัดที่ย่อยง่ายในปริมาณไม่จำกัด

แม้จะคำนึงถึงความอิ่มตัวของนมที่มีธาตุและแร่ธาตุต่างๆ การทานวิตามินรวมในเวลาเดียวกันก็ไม่ใช่เรื่องฟุ่มเฟือย หากควบคุมอาหารได้ยาก คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้คั้นสดหนึ่งแก้ว แต่ไม่ใช่น้ำส้มระหว่างการบริโภคนม

อาหารนมที่เข้มงวดเป็นเวลา 7 วัน

นี่เป็นรูปแบบที่รุนแรงที่สุดของการคุมอาหารที่ทำจากนมเพราะคุณจะต้องงดอาหารทั้งหมดแทนนมวัวเป็นเวลา 7 วัน ดังนั้นคุณต้องดื่มนมอุ่นให้ได้ 1.5 ลิตรทุกวัน นอกจากนี้คุณต้องดื่มน้ำสะอาดในปริมาณเท่ากันและแนะนำให้รับประทานวิตามินรวมด้วย

แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนจะสามารถอยู่รอดได้ด้วยนมหนึ่งสัปดาห์ หากคุณรู้สึกหิวมาก คุณสามารถทานอาหารว่างดังต่อไปนี้:

แอปเปิล;
ลูกพีช;
สัปปะรด;
กล้วย;
ลูกแพร์;
ลูกพรุนจำนวนหนึ่ง;
มะม่วง;
ลูกเกดจำนวนหนึ่ง

นม-kefir โมโนไดเอท

อาหารนี้ไม่แตกต่างจากอาหารประเภทนมเดี่ยว ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือคุณสามารถสลับนมอุ่นหนึ่งแก้วกับเคเฟอร์หนึ่งแก้วได้ นมมีประโยชน์อย่างไร? อาหารคีเฟอร์?

ประการแรก อาหารของคุณจะมีความหลากหลายมากขึ้น ประการที่สอง ผลิตภัณฑ์นมหมักมีแบคทีเรียที่มีประโยชน์ซึ่งทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ และประการที่สาม อาหารนม kefir เหมาะสำหรับผู้ที่ร่างกายไม่ยอมรับนมเข้าไป รูปแบบบริสุทธิ์.

ระยะเวลาของโภชนาการดังกล่าวมีตั้งแต่ 1 ถึง 7 วัน หากเรากำลังพูดถึงวันหนึ่งก็อาจเรียกได้ว่าเป็นวันอดอาหาร มีประโยชน์มากในการจัดเตรียมการขนถ่ายสัปดาห์ละครั้ง ด้วยการรับประทานอาหาร kefir 7 วัน คุณจะไม่เพียงแต่สามารถทำความสะอาดตัวเองได้ แต่ยังลดน้ำหนักได้อีกด้วย โดยคุณสามารถทำตามเมนูต่อไปนี้:

นอกเหนือจากการอดอาหารรายสัปดาห์อย่างเป็นระบบแล้ว การรับประทานอาหารประเภทนม kefir หนึ่งวันจะมีประโยชน์มากหลังจากวันหยุดสำคัญและงานเลี้ยงหนัก คุณสามารถใช้อาหารนี้เป็นเวลาสามหรือห้าวันติดต่อกัน เหมือนกันโดยไม่ลืมดื่มน้ำเยอะๆ และทานวิตามิน

อาหารนม kefir ในระยะยาว

หากคุณต้องการลดน้ำหนักได้มากถึง 12 กก. แนะนำให้เลือกอาหารระยะยาวที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ด้วยการเผาผลาญไขมันสำรอง ดังนั้นจึงเสนอให้รับประทานอาหารนม kefir เป็นเวลาหนึ่งเดือนซึ่งควรบริโภคอาหารทุกๆ 2.5-3 ชั่วโมง

เนื่องจากนมและคีเฟอร์มีพื้นฐานมาจากโปรตีน ผลิตภัณฑ์ที่รับประทานควบคู่กันกับอาหารจึงควรประกอบด้วยโปรตีนและเส้นใยเป็นส่วนใหญ่ นี่คือตัวอย่างเมนูประจำสัปดาห์:

วันจันทร์

อาหารเช้า ประกอบด้วยชาเขียวไม่มีน้ำตาลพร้อมนม + หินอ่อนชีส 50 กรัม
สำหรับอาหารกลางวัน คุณสามารถกินเนื้อต้ม 100 กรัม + แอปเปิ้ลเขียว 2 ผลดื่ม kefir 200 มล.
อาหารว่าง - นี่คือนมอุ่นหนึ่งแก้ว + ขนมปังขาว 70 กรัม
สำหรับมื้อเย็น คุณสามารถเสิร์ฟเนื้อไก่ต้ม 100 กรัม, แครอทขูด 1 อัน + แอปเปิ้ล 1 ลูก

วันอังคาร

อาหารเช้า อาจประกอบด้วยกาแฟกับนมไม่มีน้ำตาลและขนมปังข้าวไรย์ 100 กรัม
อาหารเย็น - มันฝรั่งต้ม 4 ลูก + ลูกแพร์ 1 ลูก
เป็นของว่าง เสิร์ฟชากับน้ำผึ้งและขนมปังขาว 100 กรัม
สำหรับมื้อเย็น กินไข่ต้ม 1 ฟองและดื่ม kefir 200 มล., น้ำผลไม้คั้นสด 300 มล. (แครอท, แอปเปิ้ล, ส้ม)

วันพุธ

สำหรับอาหารเช้า เสิร์ฟชากับมะนาว + ไข่ต้ม 1 ฟอง
อาหารเย็น ประกอบด้วยเนื้อต้ม 100 กรัม มันฝรั่ง 2 ชิ้น และน้ำผลไม้คั้นสด 200 มล.
อาหารว่าง - kefir 200 มล. + ขนมปังข้าวไรย์ 100 กรัม
สำหรับมื้อเย็น อนุญาตให้ใช้มันฝรั่ง 3 อันไข่ 1 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส ชา และลูกแพร์ 1 ลูก

วันพฤหัสบดี

สำหรับอาหารเช้า กินขนมปังโฮลเกรน 100 กรัมและดื่มชากับนม
อาหารเย็น - น้ำผลไม้ 200 มล. ปลานึ่ง 100 กรัม มันฝรั่งแจ็กเก็ต 3 ชิ้น
อาหารว่าง เท่ากับตับอาหาร 60 กรัม + kefir 200 มล.
สำหรับมื้อเย็น เสิร์ฟไข่ต้ม kefir 200 กรัม + ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล 1 ลูก

วันศุกร์

อาหารเช้า ชากับนม + ไข่ต้ม 1 ฟอง
อาหารเย็น - เนื้อไก่ต้ม 100 กรัม, มันฝรั่ง 3 ลูก + น้ำผลไม้ 200 มล.
อาหารว่าง - แอปเปิ้ล 2 ผล + kefir หนึ่งแก้ว
สำหรับมื้อเย็น คุณสามารถกินคอทเทจชีส 150 กรัมพร้อมครีมเปรี้ยวและดื่ม kefir 200 มล.

วันเสาร์

สำหรับอาหารเช้า เสิร์ฟชากับมะนาวและขนมปัง 100 เซนติเมตร
มื้อเที่ยง กินปลาต้ม 100 กรัม สลัดผักส่วนหนึ่ง และดื่ม kefir 200 มล.
อาหารว่าง - ชาไม่มีน้ำตาล + ลูกแพร์ 2 ลูก
สำหรับมื้อเย็น อนุญาต kefir 200 มล. + กล้วย 1 ลูก

วันอาทิตย์

สำหรับอาหารเช้า ชาหรือกาแฟพร้อมนม + ขนมปังโฮลวีต
อาหารเย็น - แซนวิช 2 ชิ้นพร้อมปลาแซลมอนและขนมปังไรย์ + ไข่ต้ม 1 ฟอง + มะเขือเทศเชอร์รี่ 4-5 ลูก + น้ำผลไม้ 200 มล.
อาหารว่าง ในรูปของลูกพีชหรือแอปเปิ้ล 1 ลูก + นมอุ่น 1 แก้ว
สำหรับมื้อเย็น เสิร์ฟแตงกวาหรือมะเขือเทศ 1 ลูกและ kefir 200 มล.

สัปดาห์แรกของการรับประทานอาหารนม kefir จะเป็นเช่นนี้ เสนอเมนูที่เหลืออีก 3 สัปดาห์ให้รวบรวมตามหลักการเดียวกัน

อาหารประเภทนม-ผัก

นี่คืออาหาร 7 วันซึ่งประกอบด้วยนมหรือเคเฟอร์และอาหารจากพืช มื้ออาหารซ้ำทุกๆ 2-3 ชั่วโมง ดังนั้นเมนูประจำวันประกอบด้วยนมหรือ kefir 1.5 แก้วผักหรือผลไม้ 1 กิโลกรัม คุณได้รับอนุญาตให้กินผักได้หนึ่งกิโลกรัมในวันหนึ่ง และกินผลไม้ได้หนึ่งกิโลกรัมในวันหนึ่ง มีตัวเลือกเมนูอื่น - รวมผักและผลไม้ครึ่งกิโลกรัมในอาหารของคุณ

ในการรับประทานอาหารประเภทนมและผัก ทุกคนจะสามารถสร้างอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตนเองโดยพิจารณาจากอาหารที่ได้รับอนุญาต นี่คือตัวอย่างเมนูเป็นเวลา 7 วัน:

วันที่ 1 : คอทเทจชีส 700 กรัม + นม 1.5 ลิตร
วันที่ 2 : แอปเปิ้ลและลูกแพร์สดหรืออบครึ่งกิโลกรัม + kefir 1.5 ลิตร
วันที่ 3 : ผักตุ๋น 1 กิโลกรัม + kefir 1.5 กรัม
วันที่ 4 : ผักและผลไม้ไม่เกิน 1 กก. + นม 1.5 ลิตร
วันที่ 5 : คอทเทจชีส 600 กรัม + kefir 1.5 ลิตร
วันที่ 6 : อาหารเช้า - คอทเทจชีส 150 กรัม, ของว่าง - แอปเปิ้ล 200 กรัม, อาหารกลางวัน - คอทเทจชีส 150 กรัมพร้อมผลไม้, อาหารเย็น - แครอทขูด + kefir หนึ่งแก้ว;
วันที่ 7 : ผลไม้ใด ๆ ไม่เกิน 1 กก. + kefir 1.5 ลิตร

อาหารผลไม้และนม

เรากำลังพูดถึงการกินผลิตภัณฑ์จากนมและผลไม้ คุณต้องกินทุก 2-3 ชั่วโมงเราใช้ค่าเฉลี่ยสีทอง - 2.5 ชั่วโมง หากคุณเริ่มรู้สึกหิวเฉียบพลัน คุณสามารถเริ่มรับประทานอาหารเร็วขึ้นได้

เพื่อให้การรับประทานอาหารจากนมผลไม้มีประสิทธิภาพอย่างแท้จริง นม (คีเฟอร์) จะต้องมีไขมันต่ำ ผลไม้ทุกชนิดสามารถรับประทานได้ ยกเว้นองุ่นและกล้วย ขอแนะนำว่าน้ำหนักไม่เกิน 1 กิโลกรัม

คุณสามารถทำมิลค์เชคหรือดื่มนม (kefir) พร้อมผลไม้แยกกันได้ สามารถแทนที่นมหนึ่งหน่วยบริโภคด้วยคอทเทจชีส 200 กรัม สิ่งสำคัญคือมีปริมาณไขมันไม่เกิน 5% คุณได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารเช้าพร้อมมิลค์เชคกับผลเบอร์รี่และน้ำผึ้ง:

เมื่อรับประทานอาหารที่มีผลิตภัณฑ์จากนมและผลไม้ไม่จำเป็นต้องรับประทานวิตามินรวมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อไม่ให้ร่างกายได้รับวิตามินมากเกินไปและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ต่อส่วนประกอบใด ๆ

อาหารนมกล้วย

อาหารโมโนไดเอทที่อร่อยมาก ดีต่อสุขภาพ และค่อนข้างอ่อนโยน โดยฝึกเป็นเวลา 3 ถึง 7 วัน ลองคิดดูว่าทำไมกล้วย? กล้วยก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์จากนมที่มีธาตุและแร่ธาตุจำนวนมาก หากแคลเซียมมีอิทธิพลเหนือนม กล้วยก็สามารถภาคภูมิใจที่มีโพแทสเซียมสูงซึ่งมีส่วนสำคัญในการทำความสะอาดร่างกาย นอกจากนี้โพแทสเซียมยังต่อสู้กับความดันโลหิตสูงและกระตุ้นกล้ามเนื้อหัวใจ ขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย และทำให้สมดุลของเกลือและน้ำเป็นปกติ

กล้วยยังมีแมกนีเซียมจำนวนมาก ซึ่งส่งผลต่อกระบวนการแข็งตัวของเลือด ลดความตื่นเต้นง่ายของระบบประสาท และเกี่ยวข้องกับการสร้างเนื้อเยื่อกระดูก อย่างไรก็ตามกล้วยหนึ่งผลช่วยเติมเต็มแมกนีเซียมและโพแทสเซียมตามปกติของร่างกายต่อวัน

โดยการใช้อาหารนมกล้วยในขณะเดียวกันร่างกายของคุณจะได้รับวิตามินหลายชนิดที่สมดุลรวมถึงกลุ่มบี

ทุกวันของการรับประทานอาหารคุณสามารถกินกล้วย 2 ลูกและดื่มนมครึ่งลิตร แนะนำให้แบ่งทั้งสองอย่างเพื่อให้ได้อาหาร 5-6 มื้อ แน่นอนว่าการรับประทานอาหารแบบนี้อาจทำให้เบื่อได้อย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้ คุณสามารถรับประทานกล้วยมิลค์เชคได้ตามสูตรต่อไปนี้:

อาหารค่อนข้างเข้มงวด แต่อย่าลืมว่าหลังจากกินกล้วยแล้วคุณจะไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน เมื่อรับประทานเข้าไป คุณจะกำจัดของเหลวส่วนเกินและอาการบวมได้อย่างสมบูรณ์

เมื่อออกจากอาหารในระหว่างวันคุณสามารถกินกล้วย 2 ลูกและดื่มนมได้มากถึง 1 ลิตร

ฉันอยากจะเสริมว่าคุณสามารถใช้มิลค์เชคกล้วยได้ซึ่งไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังเติมอีกด้วย

อาหารโจ๊กนม

อาหารที่มีโจ๊กนมมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมาก สามารถใช้ได้ตั้งแต่หลายวันถึงหนึ่งเดือน คุณสามารถเลือกประเภทของโจ๊กที่คุณจะบริโภคได้อย่างอิสระระหว่างการลดน้ำหนัก - ข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีถั่วลันเตา ฯลฯ ไม่ว่าในกรณีใดผลิตภัณฑ์หลักของอาหารคือโจ๊กและนม

พิจารณาอาหารที่ใช้โจ๊กนมกับข้าวโอ๊ตเป็นเวลา 2 สัปดาห์:

อาหารในสัปดาห์แรกประกอบด้วยสองผลิตภัณฑ์เท่านั้น ได้แก่ ข้าวโอ๊ตและนม เมื่อรวบรวมเมนูคุณต้องคำนึงว่าจำนวนแคลอรี่ต่อวันที่เข้าสู่ร่างกายพร้อมอาหารไม่ควรเกิน 950-1250
เริ่มตั้งแต่สัปดาห์ที่สองของโจ๊กนมพร้อมข้าวโอ๊ตปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นเป็น 1,050-1350 แคลอรี่ต่อวันและคุณสามารถกินผลไม้สด 150 กรัมในมื้อเช้าและมื้อเย็น

สูตรข้าวโอ๊ตนมสำหรับสัปดาห์ที่สองสามารถดูได้ในวิดีโอ:

ข้าวโอ๊ตถือเป็นธัญพืชที่มีคาร์โบไฮเดรตหนัก ในการย่อยอาหาร ร่างกายจะต้องใช้พลังงานจำนวนมากซึ่งดึงมาจากทรัพยากรของตัวเอง ซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก

อาหารบัควีทนม (วิดีโอ)

อาหารประเภทนี้ดูเหมือนจะไม่ใช่ในระยะสั้น - ระยะเวลาโดยเฉลี่ยอยู่ที่สิบสี่วัน ข้อดีของการรับประทานบัควีท-นมคือคุณสามารถรับประทานบัควีทได้ตลอดทั้งวันในปริมาณไม่จำกัด แต่คุณสามารถดื่มนมหรือเคเฟอร์ได้ไม่เกิน 1 ลิตรซึ่งมีไขมันเพียง 1%

คุณสามารถทานบัควีทและนม (kefir) ร่วมกัน แยกหรือพร้อมเครื่องดื่มได้ ใครชอบมากกว่ากัน? ผลลัพธ์จะใช้เวลาไม่นานก็มาถึง ภายใน 14 วัน - ลบ 10-12 กิโลกรัม

เมื่อใช้อาหารบัควีทนมห้ามบริโภคเกลือน้ำตาลเนยและเครื่องเทศโดยเด็ดขาด บัควีทไม่ได้ต้ม แต่นึ่งข้ามคืนตลอดทั้งวันถัดไปในอัตราส่วน 1:1.5 ซีเรียลและน้ำเดือด หลังจากนั้นก็ห่อจานด้วยผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน

เป็นที่น่าสังเกตว่าสามารถแทนที่นมด้วย kefir ได้ ในวิดีโอคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับอาหารที่เข้มงวดนี้:

เหตุใดผลิตภัณฑ์นมจึงถูกนำมาใช้ในอาหาร?

พื้นฐานของการรับประทานอาหารประเภทนมซึ่งสามารถคงอยู่ได้ตั้งแต่หนึ่งวันถึงหนึ่งเดือนคือการบริโภคนมประเภทต่างๆ และผลิตภัณฑ์นมหมัก เช่น นม คีเฟอร์ โยเกิร์ต คอทเทจชีส ฯลฯ ดังนั้นแม้ว่าคุณจะไม่ทนต่อผลิตภัณฑ์ตัวใดตัวหนึ่ง แต่คุณสามารถเปลี่ยนใหม่ได้ตลอดเวลา ไม่ว่าในกรณีใด อาหารประเภทนี้มีข้อดีดังต่อไปนี้:

กระบวนการลดน้ำหนักทำได้โดยการเผาผลาญไขมันอย่างรวดเร็ว ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์นมหมักมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนสูง ดังนั้นร่างกายจึงใช้พลังงานจำนวนมากในการประมวลผล ในทางกลับกันสิ่งนี้มีส่วนช่วยในการประมวลผลไขมันสะสมและไขมันที่เข้ามา
ผลิตภัณฑ์นมทำให้สภาพของระบบย่อยอาหารเป็นปกติโดยมีผลดีต่อจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารและลำไส้ สิ่งนี้นำไปสู่การทำให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติและระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ซึ่งจะทำให้น้ำหนักลดลง
โปรตีนและไขมันที่มีอยู่ในนมเป็นวัสดุก่อสร้างของเซลล์และเป็นแหล่งพลังงานสำหรับร่างกาย ต้องขอบคุณส่วนประกอบเหล่านี้ที่รับประกันความปลอดภัยของกล้ามเนื้อและกระดูกเนื่องจากผลของการลดน้ำหนักเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อจะไม่หมดลงแม้จะออกกำลังกายก็ตาม
นมช่วยเพิ่มความจำ เพิ่มภูมิคุ้มกัน เพิ่มอายุขัย และทำให้อารมณ์ดีขึ้น
ร่างกายได้รับมาโครและองค์ประกอบย่อยที่แตกต่างกันประมาณห้าสิบชนิดจากนมวัว แร่ธาตุต่างๆ เช่น แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ซัลเฟอร์ คลอรีน โพแทสเซียม และแคลเซียม นอกจากนี้แคลเซียมที่นำมาจากผลิตภัณฑ์นมจะถูกร่างกายดูดซึมได้เกือบทั้งหมดซึ่งแตกต่างจากอาหารอื่นๆ

อาหารที่ทำจากนมเหมาะสำหรับเกือบทุกคน ยกเว้นสตรีมีครรภ์ มารดาให้นมบุตร และผู้ที่ไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์จากนมได้ ควรระงับในกรณีอาหารไม่ย่อย, ไมเกรนและเวียนศีรษะ, ปวดในลำไส้, คลื่นไส้และท้องอืด

อาหารที่ทำจากนมช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพโดยไม่รู้สึกหิว วิดีโอจะอธิบายวิธีการควบคุมอาหารประเภทผลิตภัณฑ์จากนมอย่างถูกต้อง รวมถึงแสดงข้อดีและข้อเสียด้วย

อาหารประเภทนมสำหรับการลดน้ำหนักได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานในหมู่นักโภชนาการมืออาชีพและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินโดยการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารเหลวที่พวกเขาชื่นชอบ ในระยะแรก วิธีการลดน้ำหนักนี้เกิดจากการรับประทานนมวัวสดเพียงอย่างเดียว และงดเว้นจากการรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารอื่นใดเลยเป็นเวลา 2 สัปดาห์ อย่างไรก็ตาม ดังที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติแล้ว การรับประทานนมเพื่อการลดน้ำหนักนั้นเหมือนกับการอดอาหารมากกว่า และมักจะมาพร้อมกับผลข้างเคียงด้านลบและภาวะแทรกซ้อนด้านสุขภาพต่างๆ ตามมาด้วย ซึ่งนำไปสู่การละทิ้งการรับประทานอาหารที่ "เข้มงวด" ดังกล่าวและการแก้ไขมาตรฐานที่ยอมรับได้ ส่วนผสมของเมนูอาหาร

ในขณะนี้ อาหารประเภทผลิตภัณฑ์จากนมมีการเปลี่ยนแปลงมากมายและในการปรับเปลี่ยนบางอย่างได้เติมผลิตภัณฑ์อื่นที่ได้รับอนุญาตจำนวนหนึ่ง ซึ่งในขณะเดียวกันก็ช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการลดน้ำหนักและลดความเสี่ยงของ ความล้มเหลวและการพัฒนาผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว แต่ชื่อของอาหารลดน้ำหนักนี้ยังคงเหมือนเดิม - "การรับประทานอาหารด้วยนม" หรือ "การรับประทานอาหารด้วยผลิตภัณฑ์จากนม"

ส่วนผสมของนมวัว

ประการแรก นมวัวเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่า โดยที่การทำงานตามปกติของเอนไซม์ เมตาบอลิซึม พลาสติก การป้องกัน และกระบวนการอื่น ๆ อีกมากมายในร่างกายมนุษย์เป็นไปไม่ได้ ผลิตภัณฑ์ดิบ 100 กรัมประกอบด้วย: โปรตีน 3.2 กรัมซึ่งมีส่วนหลักมาจาก เคซีน และมีอันที่เล็กกว่ามากแสดงอยู่ โกลบูลิน และ .

ส่วนประกอบคาร์โบไฮเดรตหลักของนมวัวคือ แลคโตส (4.8 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) โดยแบ่งตามระบบย่อยอาหารของมนุษย์ออกเป็น กาแลคโตส และ กลูโคส ซึ่งทำให้ร่างกายได้รับพลังงานที่ต้องการอย่างเต็มที่

องค์ประกอบของนมวัวดิบมีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์: ไบโอติน , , อัลฟาโทโคฟีรอล , ไนอาซิน และที่สำคัญที่สุดคือวิตามินบีทั้งหมด

องค์ประกอบของแร่ธาตุในนมก็น่าประทับใจเช่นกัน ในบรรดาองค์ประกอบหลักที่สำคัญที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นประกอบด้วย: โพแทสเซียม , ฟอสฟอรัส, โซเดียม, แคลเซียม , กำมะถัน, แมกนีเซียม และคลอรีน ธาตุขนาดเล็กย่อยง่าย: ทองแดง, สังกะสี, เหล็ก , โครเมียม, ไอโอดีน , ฟลูออรีน , ซีลีเนียม, แมงกานีส , โมลิบดีนัม ฯลฯ

นอกจากนี้นมวัวยังมีสารมากมาย และรวมถึงสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ด้วย

ประโยชน์และโทษของนม

ข้อถกเถียงเกี่ยวกับประโยชน์หรือโทษของการบริโภคนมสัตว์ในประเทศ โดยเฉพาะนมวัว ไม่ได้ลดลงมาเป็นเวลานานแล้ว นักวิทยาศาสตร์บางคนจากผลการศึกษาล่าสุดพยายามอย่างต่อเนื่องที่จะพิสูจน์ว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้รับการดูดซึมโดยร่างกายของผู้ใหญ่ แต่จะทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป ก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุและยังเปลี่ยนใจเลื่อมใสด้วยซ้ำ เข้าสู่ไขมันสะสม ในความเห็นของพวกเขา การดื่มนมถือเป็นข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปี และมากกว่านั้นอีก อายุน้อยกว่าการใช้งานควรได้รับการปฏิบัติด้วยความสงสัย

ฝ่ายตรงข้ามของทัศนคติเชิงลบต่อนมดังกล่าวเป็นตัวอย่างของการรับประทานผลิตภัณฑ์นี้โดยคนหลายรุ่นและเชื่อมั่นว่าความสำคัญเชิงบวกของนมในโภชนาการของมนุษย์นั้นแทบจะประเมินค่าสูงไปไม่ได้ ในความเป็นจริงในระหว่างการโต้แย้งใด ๆ จะต้องค้นหาความจริงเกี่ยวกับอันตรายและประโยชน์ของนมตรงกลาง โดยคำนึงถึงประสบการณ์การใช้ผลิตภัณฑ์นี้มานานหลายศตวรรษและการวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์

ประโยชน์ของนมวัว

โปรตีนนมมีส่วนร่วมในกระบวนการผลิตที่ปกป้องร่างกายมนุษย์จากปัจจัยลบทั้งภายนอกและภายในที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ สูตรนมอุ่นกับน้ำผึ้งที่รู้จักกันดีซึ่งแนะนำให้ใช้เป็นเครื่องดื่มสำหรับโรคหวัดมีผลในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันนั่นคือช่วยเพิ่มความเข้มแข็ง

ส่วนประกอบของวิตามินและโปรตีนในนมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายเพื่อให้แน่ใจว่าพลาสติกเกือบทั้งหมดและกระบวนการเผาผลาญอื่น ๆ ไขมันและคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยมซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็ก

นมวัวและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพื้นฐานมีประโยชน์มากสำหรับเด็กและ วัยรุ่นเป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของร่างกาย นมธรรมชาติอุดมไปด้วย แคลเซียม และอำนวยความสะดวกในการดูดซึม ฟอสฟอรัส และสารอื่นๆ ที่กระตุ้นกระบวนการเจริญเติบโตและการสร้างโครงกระดูกอย่างเหมาะสม ผลิตภัณฑ์นมยังถือเป็นอาหารในอุดมคติสำหรับผู้ที่ฟื้นตัวจากกระดูกหักต่างๆ เนื่องจากในสถานการณ์เช่นนี้ร่างกายต้องการ แคลเซียม สูงขึ้นอย่างแน่นอน

ขอบคุณกรดอะมิโนและวิตามินที่หลากหลาย กลุ่มบี นมมีผลผ่อนคลายและสงบเงียบจึงมีประโยชน์ต่อสถานะของระบบประสาทของมนุษย์ ด้วยเหตุนี้เองที่ทำให้หลายๆ คนสนุกกับการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยนมสักแก้ว และพ่อแม่หลายๆ คนก็เลี้ยงลูกเล็กๆ ของตนก่อนนอน

นมวัวมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร เนื่องจากวิตามินและโปรตีนที่มีอยู่ในนมช่วยกระตุ้นกระบวนการสร้างใหม่ของเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร ประสิทธิภาพในการห่อหุ้มและลดกรดในกระเพาะอาหารของผลิตภัณฑ์อาหารนี้ รวมถึงฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียเป็นที่รู้จักกันดี

อันตรายจากนมวัว

ข้อโต้แย้งหลักของผู้นับถือทฤษฎีผลกระทบที่เป็นอันตรายของนมในร่างกายของผู้ใหญ่คือการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้บ่อยครั้งซึ่งสาเหตุที่ถือเป็นการลดลงหรือหยุดการผลิตเอนไซม์โดยสมบูรณ์ แลคเตส และเกิดอาการภูมิแพ้ขึ้น

ในวัยเด็ก จากการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ เด็กจะผลิตแลคเตสในปริมาณมาก ซึ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อสลายคาร์โบไฮเดรตพื้นฐานของนมแม่ แลคโตส ให้เป็นกาแลคโตสและกลูโคส เอนไซม์ชนิดเดียวกันนี้ในอนาคตจะช่วยรับมือกับแลคโตสในนมวัว ดังนั้นเด็กและวัยรุ่นส่วนใหญ่จึงทนต่อสารอาหารจากนมได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ และยังให้ประโยชน์อีกด้วย จากผลการวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้ เมื่อคนเรามีอายุมากขึ้น การสังเคราะห์แลคเตสจะลดลง และเมื่อเข้าสู่วัยชราก็จะหายไปโดยสิ้นเชิง ส่งผลให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมแลคโตสในนมได้ ภาวะนี้เรียกว่า การขาดแลคเตส หรืออีกนัยหนึ่ง - แพ้แลคโตส . เป็นที่น่าสังเกตทันทีว่าการขาดเอนไซม์นี้ไม่ปรากฏในทุกคนและแม้แต่ในส่วนที่อ่อนแอของประชากรก็แสดงออกมาในระดับความรุนแรงที่แตกต่างกัน

ดังนั้นหากบุคคลมีภาวะขาดแลคเตสอย่างรุนแรง นมที่เข้าสู่ระบบย่อยอาหารจะไม่ได้รับการประมวลผลและดูดซึม และยิ่งไปกว่านั้นยังต้อง "หมัก" ซึ่งมักจะนำไปสู่ อาการจุกเสียด , อาเจียน , อาการปวดเกร็ง และเป็นผลให้อาหารไม่ย่อยและการพัฒนาที่เป็นไปได้ของโรคระบบทางเดินอาหารที่รุนแรงมากขึ้น

ภาวะภูมิไวเกินต่อโปรตีนนมส่วนบุคคลเป็นสาเหตุของการแพ้ผลิตภัณฑ์อาหารเหลวนี้และสามารถพัฒนาได้ไม่เพียง แต่ในผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กตั้งแต่อายุยังน้อยด้วย อาการเชิงลบของปฏิกิริยาภูมิแพ้ต่อโปรตีนนมของร่างกายมนุษย์สามารถเกิดขึ้นได้ภายในไม่กี่นาทีหรือหลังจากผ่านไปหลายชั่วโมงหลังจากรับประทานเข้าไป

ในกรณีส่วนใหญ่ สิ่งแรกที่เกิดขึ้นคือ: อาเจียน , หายใจลำบาก และ. ในอนาคตอาจเกิดอาการได้ (มักมีเลือด) น้ำตาไหล , ปวดท้อง, ผื่นในปาก และหายใจมีเสียงหวีด อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์อนุพันธ์จากนม (ชีส, คีเฟอร์, คอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว ฯลฯ ) ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ควรจำไว้ว่าการแพ้โปรตีนนมเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์มากกว่าการแพ้แลคโตสและอาจถึงแก่ชีวิตได้เนื่องจากการพัฒนา .

นอกจากนี้ยังมีข้อเสียที่เพิ่งระบุหลายประการจากการบริโภคนมในปริมาณมากบ่อยครั้ง โดยสังเกตถึงความเป็นไปได้ที่จะทำให้เกิด การก่อตัวของหิน , โรคต่างๆ และแม้แต่อาการติดยาเสพติด อย่างไรก็ตาม ในการใช้นมในระยะสั้นเพื่อลดน้ำหนักที่มีอยู่ แง่มุมเชิงลบดังกล่าวอาจมองข้ามไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความจริงเหล่านี้เป็นที่น่าสงสัยในแวดวงวิทยาศาสตร์หลายแห่ง

จากที่กล่าวมาทั้งหมด คำถามที่ว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะดื่มนมในขณะที่รับประทานอาหารนั้นควรได้รับการติดต่อเป็นรายบุคคล โดยก่อนหน้านี้พบว่ามีข้อห้ามที่เป็นไปได้ทั้งหมดในการใช้ผลิตภัณฑ์อาหารนี้ กล่าวอีกนัยหนึ่ง การกินนมในอาหารเป็นสิ่งที่ยอมรับได้หากสามารถทนได้อย่างเต็มที่ เมื่อการใช้นมนั้นไม่ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายในส่วนของอวัยวะใดๆ ของร่างกายมนุษย์

ปริมาณแคลอรี่ของนม

ค่าพลังงานของนมจะขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันที่มีอยู่ ดังนั้นในผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำ 100 กรัมจึงมีแคลอรี่เพียง 34 แคลอรี่ นมพาสเจอร์ไรส์ 3.2% มี 60 กิโลแคลอรี/100 กรัม และนมอบ 6% มีน้อยกว่า 84 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมเล็กน้อย เมื่อพิจารณาข้อมูลดังกล่าว มีเหตุผลที่จะสรุปได้ว่านมและผลิตภัณฑ์อนุพันธ์ของมัน (คีเฟอร์ คอทเทจชีส ฯลฯ) สามารถและแม้กระทั่งควรบริโภคในขณะที่รับประทานอาหารที่มีเป้าหมายคือการลดน้ำหนัก

การเลือกนมสำหรับอาหารของคุณ

โดยธรรมชาติแล้วผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักจะขึ้นอยู่กับการเลือกดื่มนมที่ถูกต้อง เมื่อรับประทานอาหารประเภทนมเดี่ยว ควรให้ความสำคัญกับนมวัวโฮมเมดที่ได้จากสัตว์ที่เลี้ยงด้วยอาหารธรรมชาติ นั่นคือการเลี้ยงสัตว์อย่างอิสระในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยา อย่างไรก็ตามในสภาพปัจจุบันการซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวค่อนข้างยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากปริมาณไขมันแม้จะเอาครีมพื้นผิวออกแล้วก็จะเกินปริมาณที่แนะนำซึ่งจะลดประสิทธิภาพของอาหาร

ด้วยเหตุนี้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารที่ทำจากนมคือนมพาสเจอร์ไรส์ที่มีปริมาณไขมันตั้งแต่ 1% ถึง 5% และมีอายุการเก็บรักษาไม่เกิน 5 วัน ตามที่นักโภชนาการกล่าวว่านี่คือผลิตภัณฑ์ที่จะมีประโยชน์มากที่สุดเมื่อรับประทานอาหารทั้งในแง่ของประสิทธิผลของการลดน้ำหนักและในแง่ของการบริโภคสารอาหารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในนมเข้าสู่ร่างกาย

พันธุ์

ทุกวันนี้อาหาร 4 ประเภทที่ใช้นมวัวได้รับความนิยมเป็นพิเศษและในความเป็นจริงแล้วมีเพียงประเภทเดียวเท่านั้นที่เป็นอาหารเดี่ยวในระหว่างนี้อนุญาตให้บริโภคนมเหลวโดยเฉพาะโดยไม่ต้องเติมอาหารอื่นใดนอกจากน้ำบริสุทธิ์ อีกสามตัวเลือกที่เหลือสำหรับโภชนาการอาหารดังกล่าวมักจัดได้ว่าเป็นอาหารที่มีผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งระบอบการปกครองดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถเสริมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยอาหารที่แนะนำอื่น ๆ

นมสูตรเดียวเป็นเวลา 3 วัน

เวอร์ชันหลักของนมโมโนไดเอทได้รับการออกแบบเป็นเวลา 3 วัน หลังจากนั้นร่างกายจะต้องกำจัดน้ำหนักส่วนเกินออกไป 3-4 กิโลกรัม อาหารนี้ค่อนข้าง "เข้มงวด" และอนุญาตให้บริโภคเฉพาะนมวัวเหลวและน้ำบริสุทธิ์ (แร่หรือน้ำบริสุทธิ์) โดยไม่ต้องใช้แก๊ส ในกรณีนี้ แม้จะมีปริมาณไขมันส่วนเกิน นมสดที่ผ่านการอบด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ 60-70°C เป็นเวลาหลายนาที ก็ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารพื้นฐานที่ดีที่สุด การปฏิบัติตามอาหารโมโนไดเอทที่ทำจากนมเนื่องจากการลดลงอย่างมากของอาหารและลดปริมาณแคลอรี่นั้นจำเป็นต้องมีทัศนคติทางจิตวิทยาที่ถูกต้องในการบรรลุเป้าหมายความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าและกำลังใจ

อาหารนมเป็นเวลา 5 วัน

อาหารประเภทนมแบบห้าวันนำเสนออาหารที่หลากหลายกว่า แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างจำกัดอาหารในแต่ละวัน โดยอาศัยการรับประทานผลิตภัณฑ์จากนมและอาหารหมักจากนม โดยเติมผลไม้ ซีเรียล และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์นมในตัวเลือกอาหารนี้ควรเปลี่ยนแปลงภายใน 1% ภายใน 24 ชั่วโมงคุณต้องดื่มนม 1 ลิตรและน้ำสะอาดในปริมาณใกล้เคียงกัน ระบอบโภชนาการประจำวันสำหรับอาหารอื่น ๆ ค่อนข้างเข้มงวด แต่อนุญาตให้มีความเป็นไปได้ในการเปลี่ยนมื้อหนึ่งเป็นอีกมื้อหนึ่ง (เช่น มื้อกลางวันกับมื้อเย็น และในทางกลับกัน) ตลอดระยะเวลาการรับประทานอาหาร 5 วัน น้ำหนักที่ลดลงโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 3-4 กิโลกรัม

อาหารนมเป็นเวลา 7 วัน

ตัวเลือกการรับประทานอาหารด้วยนมซึ่งพัฒนาขึ้นเป็นเวลา 7 วันประกอบด้วยเมนูอาหารแยกจากกันสองขั้นตอน อาหารในช่วงสี่วันแรกของอาหารประเภทนี้เป็นอาหารที่ทำจากนมโดยเฉพาะซึ่งขึ้นอยู่กับอนุพันธ์ของนม

ในอีกสามวันข้างหน้าจำเป็นต้องแนะนำอาหารเพิ่มเติม (ผลไม้ ปลา หรือเนื้อสัตว์) ลงในเมนูอาหาร ตลอดการรับประทานอาหาร ควรดื่มนมระหว่างมื้ออาหารทุกมื้อ และคุณควรดื่มน้ำบริสุทธิ์อย่างน้อย 1 ลิตรในหนึ่งวัน อาหารนี้ค่อนข้างทนได้ง่าย เครียดน้อยลง และช่วยให้คุณลดน้ำหนักที่มีอยู่ได้ 5-6 กิโลกรัม

นักโภชนาการบางคนกล่าวว่าการรับประทานอาหารนมแบบสองสัปดาห์ไม่เพียงช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 7-8 กิโลกรัม แต่ยังช่วยทำให้หน้าท้องที่โค้งมนมากเกินไปเป็นระเบียบอีกด้วย การรับประทานอาหารเป็นเวลา 2 สัปดาห์มีความสมดุลแม้ว่าจะมีแคลอรี่ต่ำก็ตาม

นอกเหนือจากการรับประทานอาหารนี้อย่างเคร่งครัดแล้ว การรับประทานอาหารสำหรับรอบเอวยังต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอื่น ๆ ได้แก่:

การบริโภคน้ำบริสุทธิ์หนึ่งแก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อ
ใช้ตอนกลางคืน ในช่วง 7 วันแรกของการรับประทานอาหาร
ทำความสะอาดผิวทุกวันจากการถูกขับออกโดยการอาบน้ำ
ติดตามสุขภาพของตนเองอย่างต่อเนื่อง และหยุดรับประทานอาหารหากอาการแย่ลง ตามด้วยการปรึกษาแพทย์

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

อาหารเดี่ยวเป็นเวลา 3 วัน

เมื่อรับประทานอาหารประเภทนมเดี่ยว รายการผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับอนุญาตจะจำกัดเฉพาะนมธรรมชาติและแร่ธาตุคุณภาพสูง หรือน้ำบริสุทธิ์ที่ไม่มีแก๊สเท่านั้น

อาหารเป็นเวลา 5 วัน

หากคุณเลือกอาหารดังกล่าวเป็นเวลา 5 วัน คุณสามารถเพิ่มนมและน้ำได้:

โจ๊ก (ข้าวโอ๊ต, เซโมลินา);
ผลไม้แห้ง (วันที่, ลูกพรุน);
ไข่ไก่
น้ำผึ้งธรรมชาติ

อาหารเป็นเวลา 7 วัน

คุณจะต้องรักษาเวอร์ชัน 7 วันในผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

น้ำแร่หรือน้ำบริสุทธิ์ที่ไม่มีก๊าซ
ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด (โยเกิร์ตธรรมชาติ, kefir, คอทเทจชีส, เฟต้าชีส)
ผลไม้รสเปรี้ยว (ส้มโอ, ส้ม);
เนื้อไม่ติดมัน (ปลา, สัตว์ปีก, เนื้อวัว)

อาหารเป็นเวลา 14 วัน

การบริโภคอาหารสองสัปดาห์จะรวมถึง:

น้ำแร่หรือน้ำบริสุทธิ์ที่ไม่มีก๊าซ
นมพาสเจอร์ไรส์ที่มีปริมาณไขมันสูงถึง 5%;
ผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำ (โยเกิร์ตธรรมชาติ, kefir, คอทเทจชีส, นมอบหมัก);
ผลไม้ไม่หวาน (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, ส้ม);
โจ๊ก (ข้าวโอ๊ต, เซโมลินา);
ผักสด (แตงกวา, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ);
ไข่ไก่
น้ำผึ้งธรรมชาติ

ตารางผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

	โปรตีนกรัม	ไขมันกรัม	คาร์โบไฮเดรตกรัม	แคลอรี่,กิโลแคลอรี
ผักและผักใบเขียว
กะหล่ำปลี	1,8	0,1	4,7	27
แตงกวา	0,8	0,1	2,8	15
มะเขือเทศ	0,6	0,2	4,2	20
ผลไม้
ส้ม	0,9	0,2	8,1	36
กล้วย	1,5	0,2	21,8	95
เกรฟฟรุ๊ต	0,7	0,2	6,5	29
แพร์	0,4	0,3	10,9	42
เลมอน	0,9	0,1	3,0	16
แอปเปิ้ล	0,4	0,4	9,8	47
ถั่วและผลไม้แห้ง
ลูกเกด	2,9	0,6	66,0	264
วันที่	2,5	0,5	69,2	274
ลูกพรุน	2,3	0,7	57,5	231
ซีเรียลและโจ๊ก
semolina	3,0	3,2	15,3	98
ข้าวโอ๊ต	3,2	4,1	14,2	102
ไอศครีม
ไอศกรีมนม	3,2	3,5	21,3	126
วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส
น้ำผึ้ง	0,8	0,0	81,5	329
ผลิตภัณฑ์นม
นมพร่องมันเนย	2,0	0,1	4,8	31
นมพาสเจอร์ไรส์	2,8	3,2	4,7	58
เคเฟอร์	3,4	2,0	4,7	51
ริอาเชนกา	2,8	4,0	4,2	67
นมเปรี้ยว	2,9	2,5	4,1	53
แอซิโดฟิลัส	2,8	3,2	3,8	57
โยเกิร์ตธรรมชาติ 2%	4,3	2,0	6,2	60
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 3.2%	5,0	3,2	3,5	66
ชีสและคอทเทจชีส
เฟต้าชีส (ทำจากนมวัว)	17,9	20,1	0,0	260
คอทเทจชีส	17,2	5,0	1,8	121
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
เนื้อต้ม	25,8	16,8	0,0	254
นก
เนื้อไก่ต้ม	30,4	3,5	0,0	153
เนื้อไก่งวงต้ม	25,0	1,0	-	130
ไข่
ไข่ไก่ต้มสุก	12,9	11,6	0,8	160
ปลาและอาหารทะเล
ปลาต้ม	17,3	5,0	0,0	116
เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์
น้ำแร่	0,0	0,0	0,0	-

สินค้ามีจำกัดทั้งหมดหรือบางส่วน

แน่นอนว่ารายการอาหารที่ต้องห้ามหรือไม่แนะนำให้บริโภคจะขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารประเภทนมที่เลือกเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม ควรแยกสิ่งต่อไปนี้ออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง:

เกลือ น้ำตาล และสารทดแทน;
อาหารรสเผ็ดทอดและรมควัน
สัตว์ปีกที่มีไขมันและเนื้อสัตว์
ไส้กรอก;
พืชตระกูลถั่ว;
อาหารทะเลและปลาที่มีไขมัน
อาหารกระป๋องใด ๆ (ปลา เนื้อสัตว์ ฯลฯ );
ไขมันสัตว์และไขมันปรุงอาหาร
พาสต้าและผลิตภัณฑ์แป้งอื่น ๆ
ขนมหวาน (คุกกี้ พุดดิ้ง แยม เค้ก ลูกอม ฯลฯ );
ชีสที่มีไขมันและเค็ม
ผักเค็มและดอง
มายองเนส ซอสมะเขือเทศ และซอสอื่นๆ
โกโก้ ผลไม้แช่อิ่ม กาแฟ เยลลี่ น้ำหวานจากโรงงาน
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใด ๆ
ผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันมากกว่า 5% (ชีสหวาน โยเกิร์ต คอทเทจชีสไขมันเต็ม ฯลฯ )

ตารางผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

	โปรตีนกรัม	ไขมันกรัม	คาร์โบไฮเดรตกรัม	แคลอรี่,กิโลแคลอรี
ผักและผักใบเขียว
ผักกระป๋อง	1,5	0,2	5,5	30
ผักตุ๋น (ทอด)	2,0	6,8	8,0	106
ผลไม้
ผลไม้กระป๋อง	0,5	0,1	9,5	40
เห็ด
เห็ด	3,5	2,0	2,5	30
ถั่วและผลไม้แห้ง
ถั่ว	15,0	40,0	20,0	500
ผลไม้หวาน	2,0	1,0	71,0	301
ของว่าง
มันฝรั่งทอดแผ่น	5,5	30,0	53,0	520
ชิปผลไม้	3,2	0,0	78,1	350
ป๊อปคอร์นคาราเมล	5,3	8,7	76,1	401
ป๊อปคอร์นเค็ม	7,3	13,5	62,7	407
แป้งและพาสต้า
พาสต้า	10,4	1,1	69,7	337
ก๋วยเตี๋ยว	12,0	3,7	60,1	322
ราวีโอลี่	15,5	8,0	29,7	245
อาหารอิตาลีเส้นยาว	10,4	1,1	71,5	344
แปะ	10,0	1,1	71,5	344
แพนเค้ก	6,1	12,3	26,0	233
วาเรนิกิ	7,6	2,3	18,7	155
เกี๊ยว	11,9	12,4	29,0	275
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ก้อน	7,5	2,9	50,9	264
ขนมปัง	7,5	2,1	46,4	227
ลูกกวาด
แยม	0,3	0,2	63,0	263
แยม	0,3	0,1	56,0	238
เยลลี่	2,7	0,0	17,9	79
มาร์ชเมลโลว์	0,8	0,0	78,5	304
ลูกอม	4,3	19,8	67,5	453
แปะ	0,5	0,0	80,8	310
คุกกี้	7,5	11,8	74,9	417
เค้ก	3,8	22,6	47,0	397
แยม	0,4	0,2	58,6	233
แป้งโด	7,9	1,4	50,6	234
Halva	11,6	29,7	54,0	523
เค้ก
เค้ก	4,4	23,4	45,2	407
ช็อคโกแลต
ช็อคโกแลต	5,4	35,3	56,5	544
วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส
ซอสมะเขือเทศ	1,8	1,0	22,2	93
มายองเนส	2,4	67,0	3,9	627
น้ำตาล	0,0	0,0	99,7	398
เกลือ	0,0	0,0	0,0	-
น้ำส้มสายชู	0,0	0,0	5,0	20
ผลิตภัณฑ์นม
นมข้น	7,2	8,5	56,0	320
นมอบ	3,0	6,0	4,7	84
ครีม 35% (ไขมัน)	2,5	35,0	3,0	337
ครีมเปรี้ยว 40% (ไขมัน)	2,4	40,0	2,6	381
ริอาเชนกา 6%	5,0	6,0	4,1	84
ชีสและคอทเทจชีส
คอทเทจชีส 18% (ไขมัน)	14,0	18,0	2,8	232
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
เนื้อหมู	16,0	21,6	0,0	259
ซาโล	2,4	89,0	0,0	797
เนื้อแกะ	15,6	16,3	0,0	209
เเฮม	22,6	20,9	0,0	279
สตูว์เนื้อ	14,1	17,4	0,0	214
สตูว์หมู	13,0	35,0	0,0	367
ทอด	16,6	20,0	11,8	282
สโตรกานอฟเนื้อ	21,9	27,4	5,7	355
สเต็ก	27,8	29,6	1,7	384
ไส้กรอก
ไส้กรอกต้ม	13,7	22,8	0,0	260
ไส้กรอกรมควัน	28,2	27,5	0,0	360
ไส้กรอกรมควัน	16,2	44,6	0,0	466
ไส้กรอกแห้ง	24,1	38,3	1,0	455
ไส้กรอกรมควัน	9,9	63,2	0,3	608
ไส้กรอกเลือด	9,0	19,5	14,5	274
ไส้กรอก	10,1	31,6	1,9	332
ไส้กรอก	12,3	25,3	0,0	277
หมูสับ	10,0	33,0	0,0	337
ปลาและอาหารทะเล
ปลาทอด	19,5	11,7	6,2	206
ปลาแห้ง	17,5	4,6	0,0	139
ปลารมควัน	26,8	9,9	0,0	196
ปลาเค็ม	19,2	2,0	0,0	190
ปลาแห้ง	52,4	5,8	3,3	275
น้ำมันและไขมัน
น้ำมันพืช	0,0	99,0	0,0	899
เนย	0,5	82,5	0,8	748
ไขมันสัตว์	0,0	99,7	0,0	897
ไขมันปรุงอาหาร	0,0	99,7	0,0	897
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
บรั่นดี	0,0	0,0	0,5	225
เวอร์มุต	0,0	0,0	15,9	158
เหล้าวิสกี้	0,0	0,0	0,4	235
วอดก้า	0,0	0,0	0,1	235
จิน	0,0	0,0	0,0	220
คอนยัค	0,0	0,0	0,1	239
สุรา	0,3	1,1	17,2	242
เบียร์	0,3	0,0	4,6	42
พอร์ตไวน์	0,4	0,0	12,0	163
แชมเปญ	0,2	0,0	5,0	88
เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์
โคล่า	0,0	0,0	10,4	42
กาแฟ	0,2	0,0	0,3	2
น้ำมะนาว	0,0	0,0	6,4	26
เป๊ปซี่	0,0	0,0	8,7	38
แฟนต้า	0,0	0,0	11,7	48
น้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม
น้ำหวานสีส้ม	0,3	0,0	10,1	43
น้ำหวานเชอร์รี่	0,1	0,0	12,0	50
น้ำหวานลูกแพร์	0,1	0,1	8,8	37
เยลลี่	0,2	0,0	16,7	68
พีชน้ำทิพย์	0,2	0,0	9,0	38
น้ำหวานแอปเปิ้ล	0,1	0,0	10,0	41
* ข้อมูลเป็นต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

เมนู (ตารางมื้ออาหาร)

นมสูตรเดียวเป็นเวลา 3 วัน

ผลิตภัณฑ์อาหารเดียวตลอดสามวันของการรับประทานอาหารโมโนด้วยนมคือนมวัว (ควรสด ผ่านการอบด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ 60-70°C) ซึ่งควรรับประทานตามรูปแบบต่อไปนี้ตั้งแต่เวลา 8.00 น. น. ถึง 20.00 น. :00 น.

ระหว่างการดื่มนม คุณสามารถดื่มน้ำแร่หรือน้ำบริสุทธิ์โดยไม่ต้องใช้แก๊ส

อาหารนมเป็นเวลา 5 วัน

วันนี้มีสามตัวเลือกที่ใช้แทนกันได้สำหรับเมนูอาหารประจำวันของการรับประทานอาหารประเภทนมห้าวัน ซึ่งสามารถฝึกฝนได้และประสบความสำเร็จเท่าเทียมกันหากปฏิบัติตาม

ตัวเลือกที่ 1

ตัวเลือกหมายเลข 2

ตัวเลือก #3

ตลอด 5 วันของการลดน้ำหนัก คุณสามารถใช้ตัวเลือกเมนูได้เพียงตัวเลือกเดียวที่อธิบายไว้ข้างต้น หรือฝึกฝนตัวเลือกต่างๆ ทุกวัน ซึ่งจะทำให้การรับประทานอาหารของคุณมีความหลากหลาย ระหว่างมื้ออาหาร คุณสามารถดื่มแร่ธาตุหรือน้ำบริสุทธิ์โดยไม่ใช้แก๊สได้หากจำเป็น

อาหารนมเป็นเวลา 7 วัน

อาหารประเภทนมเจ็ดวันประกอบด้วยการลดน้ำหนักสองขั้นตอนโดยมีเมนูที่แตกต่างกันเล็กน้อย ขั้นตอนแรกใช้เวลาสี่วันและขึ้นอยู่กับการบริโภครายวันของผลิตภัณฑ์นมโดยเฉพาะที่พัฒนาแล้ว ในระยะที่สองซึ่งกินเวลาสามวันจะมีการเติมเนื้อสัตว์หรือปลาไม่ติดมันจำนวนเล็กน้อยรวมถึงผลไม้รสเปรี้ยวลงในเมนูนมทุกวัน

ขั้นแรก

ระยะที่สอง

ปริมาณอาหารทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นได้รับการออกแบบสำหรับหนึ่งวันและควรบริโภคเป็น 5-6 มื้อในช่วงเวลากลางวัน ในเวลาเดียวกัน ควรดื่มนมระหว่างมื้ออาหาร และไม่ควรนำไปใช้ล้างอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ในหนึ่งวันคุณควรดื่มน้ำแร่หรือน้ำบริสุทธิ์ที่ไม่มีแก๊สอย่างน้อย 1 ลิตร

เพื่อปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์นมเหลวอนุญาตให้เติมน้ำผึ้งธรรมชาติจำนวนเล็กน้อยลงไปได้ คุณสามารถแทนที่ผลไม้รสเปรี้ยวด้วยน้ำผลไม้คั้นสดที่คล้ายกันและคอทเทจชีสด้วยน้ำซุปผัก

อาหารนมกับไขมันหน้าท้องเป็นเวลา 14 วัน

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการทุกวันของอาหารนมสองสัปดาห์ซึ่งเป้าหมายที่นอกเหนือจากการลดน้ำหนักคือการกำจัดพุงนั้นค่อนข้างหลากหลายและมีการแสดงด้วยเมนูประจำวันต่อไปนี้

ระหว่างมื้ออาหารคุณต้องดื่มน้ำแร่หรือน้ำบริสุทธิ์ที่ไม่มีแก๊สในปริมาณขั้นต่ำ 1 ลิตร

สูตรอาหารสำหรับอาหารประเภทนม

ด้านล่างนี้เป็นเมนูอาหารที่ทำจากนมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ทำจากนมหรือแยกจากกันจะช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

ข้าวโอ๊ต – 100 กรัม;
นมพร่องมันเนย - 400 มล.;
น้ำบริสุทธิ์ – 600 มล.

ล้างข้าวโอ๊ตเติมน้ำเย็นที่ต้มไว้ก่อนหน้านี้แล้วปล่อยให้บวมประมาณ 5-6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน สะเด็ดน้ำที่เหลือออกแล้วล้างซีเรียลอีกครั้ง วางข้าวโอ๊ตที่บวมลงในกระทะ เติมน้ำบริสุทธิ์ลงไปแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 40 นาที หลังจากเวลานี้ ให้ใส่นมพร่องมันเนยลงในกระทะแล้วปรุงต่อจนข้น โอนส่วนผสมที่ได้ลงในหม้อเหล็กหล่อหรือเซรามิกแล้วนำไปตั้งไฟในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

เซโมลินา – 200 กรัม;
นมพาสเจอร์ไรส์ - 250 มล.
น้ำบริสุทธิ์ - 250 มล.
เนย – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
น้ำผึ้งธรรมชาติ – 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

ในกระทะลึก ตั้งเซโมลินาในเนยจนเหลืองเล็กน้อยโดยไม่ปล่อยให้ไหม้ ในกระทะเดียวกันเทซีเรียลอุ่นที่มีส่วนผสมของนมพาสเจอร์ไรส์และน้ำโดยละลายน้ำผึ้งลงไปครึ่งหนึ่งแล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วและทั่วถึงแล้วต้มประมาณ 2-3 นาที หลังจากนั้นให้ปิดฝากระทะให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเซโมลินาบวมจนหมด ปรุงรสโจ๊กที่เสร็จแล้วด้วยน้ำผึ้งที่เหลือแล้วเสิร์ฟ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 400 กรัม
ลูกเกด – 20 กรัม;
รำ – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
ไข่ – 2 ชิ้น;
น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ล้างลูกเกดแล้วปล่อยทิ้งไว้ในน้ำจนพองตัว จากนั้นผึ่งลมให้แห้ง สลายก้อนทั้งหมดคลุกคอทเทจชีสให้ละเอียดใส่ลูกเกดรำข้าวไข่แล้วนวดแป้งอย่างระมัดระวัง สร้างช่องว่างรูปไข่หรือกลมสำหรับชีสเค้กและทาจาระบีเบา ๆ น้ำมันพืช,ทอดในกระทะที่ไม่ติด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

นมพาสเจอร์ไรส์ 1 ลิตร
sourdough แห้ง – 1 ซอง

เตรียมกระติกน้ำร้อนคอกว้างโดยเทน้ำเดือดลงไป เทลงบนจุก ปิดฝา ทิ้งไว้สักครู่ อุ่นนมพาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิประมาณ 47°C เทนมเล็กน้อยลงในกระติกน้ำร้อน เทสตาร์ทเตอร์ลงไป ปิดฝาแล้วละลายให้หมดด้วยการเขย่าแรงๆ เติมนมที่เหลือลงในกระติกน้ำร้อน ปิดฝากระติกน้ำร้อนอีกครั้ง เขย่าส่วนผสมที่ได้ 2-3 ครั้งแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ ให้นำโยเกิร์ตออกจากกระติกน้ำร้อน กระจายลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

นมที่มีปริมาณไขมันสูงสุด 1.5% – 250 มล.
กล้วยสุกขนาดกลาง – 1 ชิ้น;
โยเกิร์ตบริสุทธิ์ไขมันต่ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

วางกล้วยที่หั่นไว้แล้วลงในชามเครื่องปั่น ใส่โยเกิร์ตลงไป และเทนมลงไปทุกอย่าง ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยความเร็วสูงสุดของเครื่องปั่นประมาณ 2 นาที มิลค์เชคลดน้ำหนักเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของหวานหรือเป็นอาหารจานอิสระซึ่งส่วนใหญ่ใช้เป็นของว่าง

เลิกรับประทานอาหาร

หากคุณลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างรวดเร็วซึ่งเกิดขึ้นเมื่อคุณรับประทานอาหารที่ทำจากนมแล้วกลับมารับประทานอาหารตามปกติทันที ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักจะอยู่ได้ไม่นานและในบางกรณีก็สามารถพัฒนาไปสู่การเพิ่มขึ้นได้ น้ำหนักตัวเพิ่มเติม

นั่นคือเหตุผลว่าทำไมเป็นครั้งแรกหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ (อย่างน้อย 14 วัน) จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎบางประการสำหรับการออกจากอาหารที่ถูกต้อง ได้แก่:

อย่ากินอาหารใด ๆ ที่เข้าข่าย "เป็นอันตราย" (อ้วน ทอด เค็ม หวาน ฯลฯ)
ตลอดการออกจากอาหาร ฝึกเปลี่ยนมื้ออาหารมื้อใดมื้อหนึ่ง (โดยปกติจะเป็นอาหารเช้า) ด้วยเมนูนมหรือนมหมักที่คุณเลือกเอง
จัดให้มีวันอดอาหารเกี่ยวกับอนุพันธ์ของนมสัปดาห์ละครั้ง

วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาผลลัพธ์ของการรับประทานอาหารและการลดน้ำหนักแบบค่อยเป็นค่อยไปเพิ่มเติมคือการเปลี่ยนแปลงไปสู่หลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยสมบูรณ์ซึ่งจะต้องปฏิบัติตามตลอดชีวิตที่เหลือของคุณ

ข้อห้าม

อาหารที่ทำจากนมทุกประเภทมีข้อห้ามหาก:

การปรากฏตัวของปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์นม
ความโน้มเอียงของร่างกายต่อการก่อตัวของฟอสเฟตและการสะสมของเกลือแคลเซียมในหลอดเลือด
รายบุคคล แพ้นม ;
โรคหลอดเลือดหัวใจเรื้อรัง (รวมถึง ความดันเลือดต่ำ );
การดำรงอยู่ โรคผิวหนัง ;
ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ( ลำไส้อักเสบ , แอนาซิด ฯลฯ ) รวมถึงในช่วงหลังผ่าตัดหลังการผ่าตัดกระเพาะอาหาร
อ่อนแอ ระบบ;
การปฏิเสธอาหารที่จำเจ
หลังจากอายุ 50 ปี

ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรถือว่าการรับประทานนมเป็นวันอดอาหารเพียงอย่างเดียว โดยทำได้ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง และต้องได้รับอนุมัติจากนักโภชนาการและนรีแพทย์ (หรือกุมารแพทย์) ก่อนเท่านั้น ห้ามใช้ทางเลือกอื่นสำหรับโภชนาการอาหารดังกล่าวในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี

ข้อเสีย

การรับประทานอาหารที่ทำจากนมทุกประเภทค่อนข้างมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก
ชุดอาหารของอาหารดังกล่าวทั้งหมดมีราคาไม่แพงและสามารถซื้อได้ในร้านค้าเกือบทุกแห่ง
ผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดมีสารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ( แร่ธาตุ ฯลฯ)
ส่วนประกอบโปรตีนของนมและผลิตภัณฑ์แปรรูปสามารถรักษามวลกล้ามเนื้อได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นน้ำหนักจึงลดลงเนื่องจากการเผาผลาญไขมัน
เมื่อรับประทานอาหารเดี่ยวควบคู่ไปกับการลดน้ำหนัก การลดน้ำหนักก็เกิดขึ้นเช่นกัน
นมที่ดื่มตอนกลางคืนช่วยให้นอนหลับสบาย
ในกรณีส่วนใหญ่ การรับประทานอาหารประเภทนม (ยกเว้นตัวเลือกอาหารเดี่ยว) สามารถทนได้ง่ายและไม่รู้สึกหิวรุนแรงร่วมด้วย

สูตรการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมไม่เหมาะสำหรับทุกคนและมีข้อห้ามที่เข้มงวดหลายประการ โดยที่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสำหรับนมและ การแพ้ .
การขาดใยอาหารโดยสมบูรณ์ในนมอาจส่งผลเสียต่อสภาพของร่างกายมนุษย์ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมระยะเวลาของการรับประทานอาหารเดี่ยวในผลิตภัณฑ์นี้จึงจำกัดไว้สูงสุดสามวัน
การรวมกันของนมกับอาหารอื่น ๆ มักจะนำไปสู่การก่อตัวของนมซึ่งส่งเสริมการลดน้ำหนักทางอ้อม แต่อาจทำให้เกิดภาวะขาดน้ำและความผิดปกติของระบบย่อยอาหารทั้งหมดตามมา
ตลอดการรับประทานอาหารเดี่ยว คุณอาจรู้สึกหิวอย่างรุนแรง
เนื่องจากความซ้ำซากจำเจของผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับอนุญาต อาหารที่ทำจากนมจึงกลายเป็นเรื่องน่าเบื่ออย่างรวดเร็ว ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อความล้มเหลว

เนื่องจากนมและผลพลอยได้จากนมค่อนข้างได้รับความนิยมในหมู่คนจำนวนมากทั่วโลก จึงมีการพัฒนาสูตรอาหารแบบผสมผสานจำนวนมากโดยอิงจากนมเหล่านี้ โดยมีเป้าหมายคือการลดน้ำหนักหรือแม้แต่เพิ่มน้ำหนัก

ผลิตภัณฑ์นม-ผัก

วิธีการลดน้ำหนักด้วยผักและนมนั้นขึ้นอยู่กับการรวมกันของผลของเส้นใย โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต "ช้า" ซึ่งในระบบย่อยอาหารของมนุษย์จะสร้างสภาวะที่เหมาะสมพร้อมกับการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน อาหารที่มีพืชเป็นหลัก (ผักและผลไม้) แม้ว่าจะถือว่าค่อนข้างสมดุล แต่ก็ไม่สามารถให้อาหารโปรตีนแก่ร่างกายมนุษย์และสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้

ในอาหารประเภทนม-ผัก การขาดสารอาหารนี้จะได้รับการชดเชยอย่างเต็มที่ด้วยผลิตภัณฑ์จากนม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก คุณควรรับประทานอาหารดังกล่าวเป็นเวลาอย่างน้อย 10-14 วัน ในระหว่างนี้คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 6 กิโลกรัม

นม-ผัก

ระบบลดน้ำหนักนี้มีพื้นฐานมาจากการกินผักและผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ และเมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้ว ถือเป็นวิธีการที่ดีเยี่ยมในการกำจัดน้ำหนักตัวส่วนเกิน ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของอาหารประเภทนี้คือการจัดหาที่สมบูรณ์ของร่างกายมนุษย์ แร่ธาตุ ไฟเบอร์และองค์ประกอบอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อเขา อีกทั้ง การไม่ยอมกินคาร์โบไฮเดรตที่ “เร็ว” ซึ่งส่งผลให้ความอยากของหวานต่างๆ ลดลง

หากคุณรับประทานอาหารผักและนมที่แนะนำ ความรู้สึกหิวจะไม่เกิดขึ้นจริง และร่างกายจะกลับสู่รูปร่างที่เหมาะสมกับวัยอย่างรวดเร็ว โดยลดน้ำหนักได้ประมาณ 6 กิโลกรัมในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์

น้ำนมผลไม้

อีกระบบหนึ่งที่ทำให้น้ำหนักเป็นปกติโดยพิจารณาจากการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมควบคู่กับผลไม้สด แม้จะมีปริมาณสารอาหารที่ค่อนข้างจำกัด แต่การรับประทานอาหารดังกล่าวไม่ได้มาพร้อมกับความเครียดจากการเผาผลาญของร่างกายมนุษย์ เพราะมันให้คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน โปรตีน และไฟเบอร์อย่างครบถ้วนรวมถึงสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในปริมาณที่เพียงพอ การรับประทานอาหารประเภทนมและผลไม้ค่อนข้างสมดุล และในกรณีส่วนใหญ่สามารถทนได้ง่าย ทำให้คุณลดน้ำหนักได้เฉลี่ย 7 กิโลกรัมใน 14 วัน

กล้วยนม

รูปแบบหนึ่งของอาหารประเภทนม-ผลไม้ โดยมีกล้วยสดเป็นส่วนประกอบของผลไม้ ผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอร่อยและสามารถทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มตัวได้อย่างรวดเร็ว แต่เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูงจึงไม่แนะนำให้บริโภคในอาหารส่วนใหญ่

อย่างไรก็ตาม เมื่อรับประทานกล้วยร่วมกับผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ จะสังเกตเห็นผลการลดน้ำหนักได้ดีมาก เนื่องจากร่างกายมนุษย์ได้รับสารในนมและกล้วยในปริมาณที่จำกัด ดังนั้น แผนการบริโภคนม-กล้วยจึงรวมอยู่ในประเภทของอาหารเดี่ยว ด้วยเหตุนี้จึงอนุญาตให้ใช้ระบบโภชนาการนี้ได้นานสูงสุด 7 วัน ซึ่งก็เพียงพอแล้วสำหรับผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่เห็นได้ชัดเจน โดยจะต่างกันระหว่าง 4-5 กิโลกรัม

ผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์

เนื่องจากนมและเนื้อสัตว์มักเป็นผู้จัดหาโปรตีนหลักให้กับร่างกายมนุษย์ จึงมีการสร้างวิธีการลดน้ำหนักโดยใช้อาหารทั้งสองชนิดนี้ การรับประทานอาหารประเภทนมเป็นโอกาส ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว(เพิ่มขึ้น 5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์) พร้อมทั้งเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูกให้แข็งแรง

พื้นฐานของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการของอาหารดังกล่าวคือการบริโภคผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำและเนื้อสัตว์ไม่ติดมันซึ่งในทางปฏิบัติจะช่วยลดความรู้สึกหิวที่มาพร้อมกับโปรแกรมการบริโภคอาหารหลายอย่างและก่อให้เกิดความรู้สึกอิ่มเอมในร่างกายเป็นเวลานาน ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารเนื้อนมเป็นเวลานานกว่า 10 วันเนื่องจากการขาดคาร์โบไฮเดรตและไขมันในระยะยาวอาจทำให้เกิดผลเสียต่างๆ

นมบัควีท

อาหารบัควีทนมเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารเดี่ยวสองมื้อที่พบบ่อยมาก ได้แก่ นมและบัควีท นักโภชนาการบางคนคิดว่ามันไม่ได้ผลดีนักเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารแต่ละมื้อ แต่ในกรณีของการใช้นมพร่องมันเนยและบัควีทนึ่ง ผลลัพธ์การลดน้ำหนักก็ค่อนข้างน่าประทับใจ

ขอแนะนำให้รับประทานอาหารบัควีทนมเป็นเวลา 10 วัน ในระหว่างนี้คุณสามารถกำจัดน้ำหนักที่ไม่จำเป็นออกไปได้ 6-7 กิโลกรัม หากคุณรู้สึกดีขึ้นหลังจากผ่านไป 10 วัน คุณสามารถยืดระยะเวลาการลดน้ำหนักได้นานถึง 2 สัปดาห์

นมคีเฟอร์

วิธีการลดน้ำหนักโดยใช้นมและ kefir ซึ่งไม่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเมื่อเทียบกับวิธีดั้งเดิม แต่ในขณะเดียวกันก็มีประสิทธิภาพไม่น้อยเมื่อรวมกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมสองชนิดและอาหารประจำวันที่หลากหลายมากขึ้น

แม้จะมีสององค์ประกอบ แต่ระบบอาหารนี้จัดอยู่ในประเภทอาหารเดี่ยวเนื่องจากองค์ประกอบของนมและเคเฟอร์มีความคล้ายคลึงกันมาก ข้อกำหนดพื้นฐานของอาหารดังกล่าวคือการบริโภคเฉพาะเครื่องดื่มนมที่มีปริมาณไขมันต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (0-1%) ระยะเวลาของการรับประทานอาหารโมโนด้วยนม kefir นั้นถูกจำกัดไว้ที่เจ็ดวัน เนื่องจากหากปฏิบัติตามเป็นระยะเวลานานขึ้น ร่างกายมนุษย์อาจประสบกับการขาดพลังงานและจะถูกบังคับให้กักเก็บไขมัน น้ำหนักที่ลดลงเฉลี่ยที่คาดการณ์ไว้คือ 7-9 กิโลกรัม

บนโจ๊กนม

ตามกฎแล้วโจ๊กที่ปรุงด้วยนมไม่ใช่อาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตามด้วยแนวทางที่ถูกต้องในการเตรียมและการใช้นมพร่องมันเนยคุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างสะดวกสบายและมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากภายในกรอบของอาหารนี้ส่วนที่แนะนำของธัญพืชดังกล่าวจะมีไม่มาก ดังนั้นการผสมผสานระหว่างนมที่อุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียม ธัญพืช รวมถึงคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและเส้นใยอาหาร แม้ว่าจะไม่ได้สมดุลทั้งหมด แต่ก็เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากสำหรับการลดน้ำหนัก ใน 7 วันของการรับประทานอาหารโจ๊กนม คุณสามารถลดน้ำหนักได้ตั้งแต่ 3 ถึง 7 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับธัญพืชที่คุณเลือก และยังช่วยทำความสะอาดอวัยวะย่อยอาหารได้ดีอีกด้วย

สำหรับการเพิ่มน้ำหนัก

ดังที่แสดงให้เห็นแล้วว่านมไม่เพียงแต่ส่งเสริมการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มน้ำหนักอีกด้วย สาระสำคัญของวิธีการเพิ่มน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์นมนั้นอยู่ที่การบริโภคอาหารที่มีไขมันมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้นอกเหนือจากมื้ออาหารปกติแต่ละมื้อ เมื่อใช้ร่วมกับแผนการออกกำลังกายที่พัฒนาขึ้นเฉพาะบุคคล อาหารประเภทนมที่ออกแบบมาเพื่อการเติบโตอย่างรวดเร็วของมวลกล้ามเนื้อได้รับความนิยมอย่างมากแม้ในหมู่นักกีฬามืออาชีพ

อาหารประเภทนม บทวิจารณ์และผลลัพธ์

บนอินเทอร์เน็ต คุณมักจะพบคำวิจารณ์ที่ตรงกันข้ามโดยสิ้นเชิงเกี่ยวกับอาหารโมโนผสมนม ตั้งแต่เชิงบวกมากที่สุดไปจนถึงเชิงลบมากที่สุด ความหลากหลายในการประเมินสูตรอาหารที่กำหนดนั้นเกิดขึ้นเนื่องจากการตอบสนองของร่างกายแต่ละบุคคลต่อการบริโภคนม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์คู่ที่สดใหม่

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ไม่ใช่ทุกสิ่งมีชีวิตที่โตเต็มวัย เนื่องจากการสังเคราะห์เอนไซม์ลดลง แลคเตส สามารถรับมือกับการประมวลผลและการดูดซึมของนมได้ และเมื่อเร็ว ๆ นี้ปฏิกิริยาภูมิแพ้ต่อส่วนประกอบต่างๆ ได้พัฒนามากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นสำหรับคนที่ไม่มีความอดทน แลคโตส หรือเมื่อใช้นม การรับประทานอาหารแบบเดี่ยวจะสิ้นสุดลงอย่างรวดเร็วและนำไปสู่ผลเสียหลายประการเท่านั้น ส่วนใหญ่มาจากระบบทางเดินอาหาร ( ฯลฯ ) ในทางกลับกัน คนที่ย่อยนมตามปกติจะลดน้ำหนักได้เฉลี่ย 2-3 กิโลกรัมจากการรับประทานอาหารเดี่ยวสามวันเช่นนี้

มีการสังเกตภาพที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงจากการทบทวนอาหารเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมซึ่งในกรณีส่วนใหญ่เป็นเช่นนั้น ตัวละครเชิงบวกในแง่ของประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก จริงหรือ, โรคภูมิแพ้ ปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์นมหรือการแพ้ผลิตภัณฑ์นมเกิดขึ้นได้น้อยมาก ดังนั้นโดยทั่วไปแล้วอาหารประเภทนมประเภทอื่นๆ จึงได้รับการประเมินในเชิงบวก น้ำหนักเฉลี่ยหลังจากเสร็จสิ้นจะแตกต่างกันไประหว่าง 3-7 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับแผนการบริโภคอาหารที่เลือกและหากปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด

«… อาหารที่รวดเร็วและยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก ไม่กี่วันก่อนที่จะมีงานสำคัญใดๆ สำหรับฉัน ฉันมักจะทำแบบนั้นเสมอ แน่นอนว่าทั้งร่างกายไม่ได้ลดน้ำหนักมากนัก แต่หน้าท้องแบนราบต่อหน้าต่อตา น้ำหนักหายไปสองสามกิโลกรัม นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารอะไรเลย คุณดื่มแต่นมตลอดทั้งวันและไม่รู้สึกหิว อย่างน้อยนั่นคือวิธีที่มันเป็นสำหรับฉัน»;
«… ฉันเคยทานอาหารประเภทนมเป็นเวลา 5 วันและน้ำหนักลดลงไปไม่ถึง 5 กิโลด้วยซ้ำ จริงอยู่ในช่วงเริ่มต้นของการรับประทานอาหารน้ำหนักไม่ได้ลดลงเลยและมีอาการไม่สบายเล็กน้อยในบริเวณลำไส้ จากนั้นฉันได้รับคำแนะนำให้ดื่มตัวดูดซับเพื่อปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและกำจัดสารพิษทั้งหมดออกจากร่างกายและทุกอย่างก็กลับสู่ภาวะปกติ น้ำหนักและปริมาตรที่มากเกินไปเริ่มหายไปได้ดี ฉันจะลองลดน้ำหนักนี้อีกครั้งหากจำเป็น»;
«… ฉันทานอาหารประเภทนมแบบเบา ๆ เป็นเวลาห้าวันรวมกัน เมนูของฉันรวมอาหารทั้งหมดที่แนะนำสำหรับอาหารประเภทนี้ ยกเว้นซีเรียล ฉันซื้อผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำทั้งหมด กินไข่ต้ม และซื้อเฉพาะแอปเปิ้ลสดและเขียวเท่านั้น อาหารมื้อสุดท้ายใช้เวลา 2 ชั่วโมงก่อนเข้านอน ฉันรู้สึกดีมากตลอดการทานอาหาร ฉันไม่รู้สึกหิว วิงเวียน หรือเหนื่อยล้าเพิ่มขึ้นเลย ฉันชอบการควบคุมอาหารแบบนี้ แต่ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักก็น่าผิดหวัง ใน 5 วัน ฉันลดน้ำหนักได้มากกว่า 1 กิโลกรัมเล็กน้อย และฉันคิดว่านั่นน้อยมากจริงๆ! อาจเป็นไปได้ว่าการรับประทานอาหารจะมีประสิทธิภาพมากกว่าหากแยกไข่และคอทเทจชีสออกจากอาหาร และหลัง 18.00 น. ควรงดทุกอย่างให้หมดรวมทั้งนมไขมันต่ำด้วย»;
«… ฉันเคยลองควบคุมอาหารด้วยนมครั้งหนึ่งด้วย (ฉันต้องลดน้ำหนักโดยไม่จำเป็นอย่างรวดเร็ว) และโดยทั่วไปแล้วฉันก็ชอบมัน จริงอยู่ที่ฉันไม่ได้ทานอาหารมื้อเดียวแบบเข้มงวด (สำหรับฉันโดยพื้นฐานแล้วมันไม่สมจริง) แต่เป็นตัวเลือกเมนูที่รวมกับผลิตภัณฑ์จากนม ฉันทำโยเกิร์ตและค็อกเทลด้วยตัวเองในหม้อหุงช้า ตอนแรกฉันร่าเริง แต่เมื่อถึงปลายสัปดาห์ฉันก็หิวไส้กรอกหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ไม่ดีต่อสุขภาพและมีไขมันมาก ใน 7 วัน ฉันสามารถลดน้ำหนักได้ 3 กิโลกรัม (จาก 62 เหลือ 59 กิโลกรัม) แต่นมกลับน่าขยะแขยงในตอนท้าย ฉันจะไม่ใช้มันในเร็วๆ นี้แน่นอน»;
«… ตั้งแต่วัยเด็ก ฉันถือว่านมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและจำเป็นจริงๆ และชื่นชอบผลิตภัณฑ์จากนมและนมเปรี้ยวมาโดยตลอด ดูเหมือนว่าสำหรับร่างกายของฉัน การรับประทานอาหารที่ทำจากนมควรจะเป็นวิธีที่เหมาะสมอย่างยิ่งในการกำจัดไขมันที่ไม่ต้องการและไขมันหน้าท้อง แต่ตามที่ปฏิบัติแสดงให้เห็นแล้ว นี่ไม่ใช่กรณี! ด้วยการบริโภคนมชีสเต้าหู้โยเกิร์ตและคีเฟอร์เท่านั้นโดยไม่เสริมเมนูด้วยอาหารอื่นร่างกายของฉันพบอาการไม่พึงประสงค์เช่นท้องอืดและท้องผูกอย่างต่อเนื่อง ครั้งหนึ่งฉันทดลองผลิตภัณฑ์นมหลายชนิดผสมกันเป็นเวลานาน แต่กลับพบว่าไม่สามารถแยกแยกได้ ซึ่งน่าเสียดาย»;
«… ที่จริงแล้วการทานอาหารที่ทำจากนมนั้นแย่มาก! ไม่ใช่ผลลัพธ์การลดน้ำหนักสักชิ้นเดียว แม้แต่สิ่งที่เหลือเชื่อที่สุด ก็คุ้มค่ากับความทุกข์ทรมานที่ฉันได้รับระหว่างการลดน้ำหนักนี้ ฉันใช้เวลาอยู่ในห้องน้ำมากกว่าในห้องถึงสองเท่า ซึ่งฉันก็รู้สึกไม่สบายเหมือนกัน แน่นอนฉันยอมรับว่านี่เป็นปฏิกิริยาส่วนบุคคลของร่างกายของฉันต่อนม แต่ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งการปฏิเสธที่มีต่อมันสะสมอยู่ในตัวฉันมาเป็นเวลานาน ฉันไม่แนะนำให้ใครทรมานตัวเองแบบนั้น».

ราคาไดเอท

ระยะเวลาทั้งหมดของการรักษาอาหารโมโนด้วยนมสามวันโดยคำนึงถึงเฉพาะราคาเฉลี่ยของนมจะมีราคา 100-150 รูเบิลขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์

ค่าใช้จ่ายในการปฏิบัติตามตัวเลือกอาหารนมรวมอื่น ๆ ในหนึ่งวันก็มีน้อยเช่นกันและจะแตกต่างกันระหว่าง 50-100 รูเบิล

เราจำสัมผัสง่ายๆ นี้ตั้งแต่วัยเด็ก: “ดื่มนมนะเด็กๆ แล้วคุณจะมีสุขภาพที่ดี” นมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพไม่เพียงแต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกินและต้องการมีรูปร่างตามลำดับด้วย

การรับประทานอาหารด้วยนมเพื่อลดน้ำหนักเป็นเวลา 7 วันเป็นวิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็วและเป็นเวลานาน ความสำเร็จของการรับประทานอาหารนี้อยู่ที่องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์นมซึ่งมีประโยชน์ต่ออวัยวะและระบบทั้งหมดของมนุษย์

วิธีโปรตีน: คุณสมบัติ

น้ำหนักตัวโดยใช้อาหารประเภทโปรตีนลดลงเนื่องจากการบริโภคอาหารที่มีโปรตีนจำนวนมากและมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันในปริมาณน้อยที่สุด

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างรวดเร็ว โดยใช้พลังงานเพียงเล็กน้อยในกระบวนการผลิต เนื่องจากการบริโภคไขมันน้อยที่สุด ร่างกายจึงมีปริมาณสำรองของตัวเองเพื่อรองรับการทำงานของอวัยวะและระบบทั้งหมด และเผาผลาญไขมันสำรองของตัวเอง

การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเกิดขึ้นเนื่องจากการทำลายชั้นไขมัน การรับประทานอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกายช่วยให้การลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ความแตกต่างของการลดน้ำหนัก

มีตัวเลือกอาหารหลายอย่างที่ควรเลือกโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของร่างกาย คุณสามารถดื่มนมหรือผสมกับผลิตภัณฑ์นมหมักได้ ร่างกายจะได้รับแคลเซียม วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ จำนวนมาก

การลดน้ำหนักด้วยนมทุกประเภทถือเป็นการอดอาหารที่รุนแรงเมนูอาหารที่ทำจากนมเป็นเวลา 7 วันไม่รวมเนื้อสัตว์ซึ่งส่งผลให้บุคคลอาจรู้สึกได้ ดังนั้นอาหารประเภทนี้จึงสามารถใช้ได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ตั้งแต่ 1 วันถึงหนึ่งสัปดาห์ หากเป็นไปไม่ได้ที่จะอดอาหารเป็นเวลานานคุณสามารถจัดเตรียมรูปร่างของคุณไว้ได้ วันอดอาหารด้วยการดื่มนม

สาระการเรียนรู้แกนกลาง

ผู้ที่เลือกรับประทานอาหารประเภทนมเป็นเวลา 7 วันจะต้องจำกัดการบริโภคอาหารจำนวนมาก เน้นทั้งหมดอยู่ที่นม สามารถบริโภคได้ไม่เกิน 3 ลิตรต่อวัน ขอแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันปานกลางเพื่อไม่ให้รู้สึกหิว

ในช่วงอดอาหาร จะต้องได้รับไขมันในปริมาณขั้นต่ำเพื่อการทำงานของร่างกายอย่างมีคุณภาพ ดังนั้นคุณควรเลือกนมที่มีไขมัน 1.5%

การดื่มนมครั้งแรกคือเวลา 8 โมงเช้า จากนั้นดื่มนมหนึ่งแก้วทุกๆ สองชั่วโมง

สำคัญ!หากใช้ผลิตภัณฑ์อื่นควรรับประทานอาหารเย็นพร้อมนมเวลา 20.00 น.

ไขมันและโปรตีนที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมเป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติที่ร่างกายต้องการเพื่อรักษาการทำงานที่เหมาะสม

ดังนั้นการรับประทานอาหารประเภทนมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จึงไม่ใช่แค่เท่านั้น วิธีการที่มีประสิทธิภาพการลดน้ำหนัก แต่ยังเป็นโปรแกรมการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ที่สามารถใช้เพื่อป้องกันโรคของระบบโครงร่างและโรคในลำไส้ได้ อาหารที่แนะนำสำหรับผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือนเมื่อมีการล้างแคลเซียมจำนวนมากออกจากร่างกาย

ตัวเลือกเมนู

อาหารที่ทำจากนมมีหลายรูปแบบ ลองดูที่หลัก

โปรแกรมโมโนฮาร์ด

การลดน้ำหนักประเภทนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วในระยะเวลาอันสั้น ในระหว่างการอดอาหารดังกล่าว จะมีการบริโภคนมตามรูปแบบที่กำหนดเท่านั้นมันกินเวลา 3 วัน

วันที่ 1: ดื่มนมหนึ่งแก้ว (53 กิโลแคลอรี) ทุก 2 ชั่วโมง
วันที่ 2: ดื่มนมในปริมาณเท่ากัน แต่ดื่มทุกๆ 1.5 ชั่วโมง
วันที่ 3: ดื่มนมหนึ่งแก้วทุกชั่วโมง

สำคัญ!อาหารมีข้อห้ามสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร

น้ำหนักเบา

การลดน้ำหนักจะดำเนินการเป็นเวลา 3 วัน เมนูค่อนข้างง่าย ทำซ้ำอย่างเคร่งครัดเป็นเวลา 3 วัน

สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถดื่ม kefir หนึ่งแก้ว (37 กิโลแคลอรี) กินโยเกิร์ต (65 กิโลแคลอรี) ดื่มชากับนม (54 กิโลแคลอรี)
ครั้งที่สองรับประทานอาหารเช้าพร้อมคอทเทจชีส (89 กิโลแคลอรี) ปริมาณการให้บริการไม่ควรเกิน 200 กรัม
สำหรับมื้อกลางวัน เตรียมและโรยหน้าด้วยโยเกิร์ต (154 กิโลแคลอรี) เตรียมสลัดกะหล่ำปลีและแตงกวา (43 กิโลแคลอรี) ดื่มนมหนึ่งแก้ว
ดื่มนมหนึ่งแก้วสำหรับมื้อเย็น

เป็นเวลา 7 วัน

เมนูอาหารที่ทำจากนมประจำสัปดาห์นั้นค่อนข้างง่าย ในช่วง 4 วันแรก ให้ดื่มนมหนึ่งแก้วทุกๆ 2 ชั่วโมง เมื่อคุณรู้สึกหิวคุณสามารถกินโยเกิร์ตได้ หนึ่งหน่วยบริโภคไม่ควรเกิน 70 กรัม จากนั้นทำตามขั้นตอนที่แสดงด้านล่าง

วันศุกร์:

รับประทานอาหารเช้าพร้อมนมหนึ่งแก้ว (53 กิโลแคลอรี) เติมน้ำผึ้งเล็กน้อย (312 กิโลแคลอรี)
สำหรับมื้อเช้ามื้อที่สอง ให้กินเกรปฟรุตหรือส้ม 2 ลูก
สำหรับมื้อกลางวัน ให้ต้มเนื้อวัว 200 กรัม (191 กิโลแคลอรี) แล้วปรุงรสด้วยสมุนไพร
สำหรับของว่างยามบ่าย ให้ดื่มนมหนึ่งแก้วพร้อมน้ำผึ้งหนึ่งช้อน (365 กิโลแคลอรี)
อาหารเย็นคือน้ำซุปผักพร้อมผักต้ม 200 กรัม (320 กิโลแคลอรี)
ก่อนนอนให้ดื่มนมอบหมักหนึ่งแก้ว (53 กิโลแคลอรี)

วันเสาร์:

รับประทานอาหารเช้าพร้อมนมหนึ่งแก้วพร้อมน้ำผึ้งหนึ่งช้อน (365 กิโลแคลอรี)
สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง ให้กินคอทเทจชีส 100 กรัม (89 กิโลแคลอรี)
พวกเขารับประทานอาหารกลางวันพร้อมน้ำซุปผักและผักต้ม (320 กิโลแคลอรี)
สำหรับของว่างยามบ่าย ให้ดื่มโยเกิร์ต (65 กิโลแคลอรี)
รับประทานอาหารเย็นพร้อม kefir หนึ่งแก้ว (37 กิโลแคลอรี)

วันอาทิตย์:

รับประทานอาหารเช้าพร้อมนมหนึ่งแก้วพร้อมน้ำผึ้งแล้วรับประทานส้มโอ (402 กิโลแคลอรี)
สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง ให้ดื่ม kefir (37 กิโลแคลอรี)
พวกเขารับประทานอาหารกับสัตว์ปีกต้ม (161 กิโลแคลอรี) สลัดผักพร้อมน้ำมะนาว (117 กิโลแคลอรี)
อนุญาตให้ใช้โยเกิร์ต (65 กิโลแคลอรี) เป็นของว่างยามบ่าย
สำหรับมื้อเย็นให้กินน้ำซุปไก่ 200 กรัม (270 กิโลแคลอรี)

สำคัญ!เพื่อให้ควบคุมอาหารได้ง่ายขึ้น สามารถปรับเมนูผักและนมประจำสัปดาห์โดยคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

อนุญาตให้ใช้:

ผลิตภัณฑ์นม
เนื้อไก่ต้มและไก่งวง
ผักทั้งหมด
ส้ม;
มาร์ชแมลโลว์;
โกโก้.

ห้ามใช้:

ปลาและอาหารทะเล
เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน
มันฝรั่ง;
กล้วย;
องุ่น;
กาแฟ;
โซดา;
แอลกอฮอล์;
หมัก;
อาหารรสเผ็ด

สำคัญ!ในระหว่างการลดน้ำหนัก คุณสามารถดื่มน้ำได้ไม่จำกัดจำนวน

ประโยชน์และโทษ

ประโยชน์ของการรับประทานอาหารนมเพื่อลดน้ำหนักเป็นเวลา 7 วัน:

มีผลอย่างรวดเร็ว
ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยแคลเซียม
ทำความสะอาดลำไส้คุณภาพสูง
เผาผลาญไขมันอย่างรวดเร็ว.
การเร่งการเผาผลาญ

อันตรายจากอาหาร:

ขาดเส้นใยในผลิตภัณฑ์
ห้ามมิให้ใช้อาหารเป็นเวลานาน
ร่างกายไม่ได้รับวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอ
มีความเป็นไปได้ที่จะเกิดอาการลำไส้แปรปรวน
คุณอาจรู้สึกอ่อนแรงหรือเวียนศีรษะ
อาจมีอาการปวดท้อง
ผื่นผิวหนังเป็นไปได้

ปริมาณไขมันในนมไม่ควรเกิน 1.5%
หากจำเป็นคุณสามารถรับประทานผลไม้ได้ 1 ผลต่อวัน
แนะนำให้ดื่มน้ำแร่นิ่ง 30 นาทีก่อนดื่มนม
หลัง 20.00 น. ไม่ควรดื่มนมหรือกินอาหารอื่น
อาหารเช้าเริ่มเวลา 8.00 น.
ต้องใช้ความระมัดระวัง โดยค่อยๆ ใส่สลัดในปริมาณที่ไม่จำกัด
แนะนำให้รับประทานอาหารร้อนหลังจาก 3-4 วัน

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

จากการทบทวนอาหารด้วยนม 7 วัน น้ำหนักจะลดลงได้มากถึง 700 กรัมต่อวัน ไขมันจะถูกเผาผลาญอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในวันแรกของการอดอาหารเนื่องจากในช่วงเวลานี้คน ๆ หนึ่งจะกินนมเท่านั้น

ในการรับประทานอาหารสามวันคุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 3 กิโลกรัม ถ้าคุณอดอาหาร 7 วัน คุณจะลดน้ำหนักได้ 6 กิโลกรัม ผู้ที่เป็นโรคอ้วนและมีน้ำหนักตัวมากจะลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน “การรับประทานอาหารด้วยนม”