Çocuklar için faydalılar mı? Yumurtalar çocuklar için iyi midir?

Görünüşe göre sıradan küpler, bir çocuğun gelişimi için elektronik aletlerden daha faydalıdır.

Mektup blokları ve katlanır kitaplar gibi eski çocuk oyuncakları henüz hiçbir yere gitmemiş olsa da, bunların yerini gözle görülür şekilde yanıp sönen, hareket eden ve şarkı söyleyen yeni nesil elektronik oyuncaklar alıyor. Bir yandan her türlü “pille çalışan yanıp sönen ışıklar” kesinlikle küplerden daha etkileyici görünüyor, ancak diğer yandan bunlardan hangisinin çocuklar için konuşma gelişimi, dikkat vb. açısından daha faydalı olduğunu biliyor muyuz? ?

Anna Souza ( Anna V. Sosa) Kuzey Arizona Üniversitesi'nden meslektaşlarıyla birlikte aşağıdaki deneyi gerçekleştirdi: 10 ila 16 aylık çocukları olan yirmi altı ebeveyn çifte çeşitli oyuncaklar verildi - elektronik (bir çocuğun cep telefonu veya bir çocuğun dizüstü bilgisayarı gibi), normal olanlar (örneğin) , tahta parçalar halinde gösterilen bulmaca, resimli kauçuk “tuğlalar” vb.) ve eğitici boyama kitapları. Ebeveynler onları eve götürdü, bu nedenle psikologların çocukların onlarla nasıl oynadığını ve neler olduğunu gözlemleme fırsatı olmadı; ancak her aileye özel bir ses kayıt cihazı verildi. Bu sayede ebeveynlerin çocuklarıyla belirli oyuncaklarla oynarken nasıl ve ne söylediğini, çocukların bunlara nasıl tepki verdiğini izlemek mümkün oldu.

Bir makalede JAMA Pediatri Yetişkinlerin elektronik cihazlarla geleneksel oyuncaklarla oynarken çocuklarıyla daha az konuştuğu, konuşmalarda daha az kelime kullandığı ve yetişkinlerin çocuklarıyla daha az konuştuğu söyleniyor. genel karakter, belirli bir durumla pek alakalı değil. Çocuklar ise aletlerle uğraşırken nadiren seslerini yükseltiyorlardı. Elbette elde edilen sonuçlara göre elektronik oyuncakların gelişimi engellediğini kesin olarak söyleyemeyiz, bu daha güçlü istatistikler ve daha uzun gözlem süresi gerektirir. Ancak çocuklarda dil ediniminin ve konuşma becerilerinin oluşumunun öncelikle ebeveynin sesinden geldiğini unutmayalım. Elektronik oyuncakların (eğitimsel gelişim amacıyla tasarlanmış olanlar bile) ebeveyn konuşmasını ortadan kaldırarak çocuğun gelişimini engellediği varsayılabilir. (Bu arada, kitapların en çok "konuşma" olduğu ortaya çıktı: Ebeveynler, onlarla oynarken çocuklarıyla en çok iletişim kurdular ve konuşmalarında çeşitli kelimeler kullandılar.)

Elektronik cihazların elbette önemli bir avantajı var: çocukların dikkatini hızlı ve kesin bir şekilde çekiyorlar; tahta bloklar ve boyama kitapları burada onlarla kıyaslanamaz. Ve elbette, ebeveynler için, özellikle de meşgul olanlar için, çocuklarını bu tür cihazlarla bunaltmak büyük bir cazibeye sahiptir. Ancak küplerin ve diğer modası geçmiş şeylerin çocuğun dikkatini çekemeyeceği gerçeğinin pek çok anlamı var: Ebeveynlerin oyuna kendilerinin dahil olması gerekiyor. Bu sadece konuşma yeteneklerini geliştirmekle ilgili değil. İletişim yoluyla, tonlama yoluyla ebeveynler ve çocuklar arasındaki karşılıklı anlayış gelişir, sosyal roller ve bağlantılar gerçekleşir, çocuk empatiyi öğrenir, başka birinin ruh halini hissetmeyi öğrenir vb.. Bunun henüz mümkün olmadığını tekrarlayalım. Elektronik cihazların etkisinin ne kadar ölümcül olabileceğini söylemek için, ruhun oluşumu için oyuncaklar, ancak araştırmacıların kendileri mümkünse onlara kapılmamalarını tavsiye ediyorlar.

Irina Prokhorenko

Bir çocuğa şeker ve çorba seçeneği sunulursa çocukların %99'u ilkini seçecektir. Ancak bu seçim genellikle tehlikelidir ve tatlı sonuçlardan uzaktır.

Çoğu zaman, bir çocuğun çok fazla tatlı yemesinin ana suçluları ebeveynler ve büyükanne ve büyükbabalardır. Bebeği sakinleştirmenin, onu bir şeye zorlamanın, sakinleştirmenin en yaygın yolu, ona en sevdiği şekeri ödül olarak vermektir. Bunu yapmamalı ve çocuğunuza asla şeker alamayacak diye tehdit etmemelisiniz. Bebeğinizin en sevdiği ikramları diyetinden hariç tutmamak, orantı duygusuna uymak önemlidir.

Bebeğinize çikolata, kek ve hamur işlerinin yanı sıra başka şeyler yemenin de önemli olduğunu açıklayın. sağlıklı yiyecek. Hem yetiştirilme hem de tatlılara karşı tutum tamamen aileden geliyor. Bazen ebeveynler çocuklara olan çılgın sevgileri nedeniyle bebeğin tatlı yiyeceklerden kulaklarından çekilememesi sorununu görmezler. Bir bebek erken çocukluktan itibaren çok fazla tatlı yerse, kısa sürede kendisi için lezzetli olmayan diğer yiyecekleri yemeyi bırakabilir.

Tatlıya düşkün olanlar için sonuçları nelerdir?

Ağız boşluğunda sürekli olarak bulunan karbonhidratlar, plak oluşumu ve ardından diş minesinin, yani çürüğün tahrip edilmesiyle dolu olan asit-baz durumunu değiştirir.
Büyük miktarda glikoz alımı, büyük miktarda insülin üretimini gerektirir, ancak pankreasın yetenekleri sınırsız değildir, er ya da geç tükenirler, bu da kana glikoz arzının artmasına neden olur ve nedeniyle Vücut dokusunda insülin eksikliği varsa sağlanamaz. Bu diyabet.
Vücudun şu anda ihtiyaç duymadığı bir enerji kaynağı olarak aşırı karbonhidratlar "yedekte" depolanır - yağ dokusu şeklinde, obezite ve bunun getirdiği tüm sorunlar ortaya çıkar.

Sorun nasıl önlenir?

Çok küçük çocuklar için büyük miktarda şeker kontrendikedir ve hatta istenmeyen bir durumdur. Çocuğun vücudu büyüdükçe ihtiyaçları da şekillenir. Çocuk büyür ve onunla birlikte yediği yiyecekler de değişir. Bir veya iki yıl içinde, şekeri en az bir kez deneyen bebek, tadını zaten öğrenecektir, bu nedenle ebeveynlerin belirli bir zamana kadar çocuklarına hiç şeker vermemeleri önemlidir.

Bebeğinize nasıl yardımcı olabilirsiniz?

Çocuğunuz tatlılar olmadan sağlıklı yiyecekler yemeyi reddederse, bunu alışılmadık bir duruma getirin.
Yulaf lapasının üzerine komik yüzler çizin, küçük çocuğunuzun en sevdiği oyuncağını masaya koyun ve onunla "öğle yemeği yemesine" izin verin.
Yemek yerken sebze ve meyvelerin ne kadar sağlıklı olduğundan, ne kadar vitamin içerdiklerinden bahsedin, bu onun daha uzun süre oynamasına ve gülümsemesine yardımcı olacaktır.
Öğün aralarında bebeğinize kek veya şeker yerine yoğurt, meyve, meyve suları verin.

Ayrıca okuyun

Bugün okuyorum

Ne tür bir ilişkiniz var? cinsel ilişkiler kocamla: düet mi düello mu?

Seksolog, tıp bilimleri adayı, psikoterapist Yuriy Prokopenko, cinsel ilişkide uyumun nasıl bulunacağını anlatıyor...

Nadir istisnalar dışında tüm yetişkinler ve çocuklar, ortak ve neşeli atasözünü bilirler - "Süt iç, çocuklar, sağlıklı olacaksın!"... Ancak günümüzde, birçok bilimsel çalışma sayesinde, bu ifadenin olumlu imaları önemli ölçüde azaldı. - Görünüşe göre tüm yetişkinler ve süt çocuklar için gerçekten iyi değil. Üstelik bazı durumlarda süt sadece sağlıklı değil, aynı zamanda sağlık açısından da tehlikelidir! Peki çocuklar süt içebilir mi içemez mi?

Onlarca nesil, hayvansal sütün insan beslenmesinin “temel taşlarından” biri, diğer bir deyişle en önemli ve temel gıdalardan biri olduğu inancıyla büyüdü. sağlıklı ürünler sadece yetişkinlerin değil aynı zamanda neredeyse doğumdan itibaren çocukların da diyetinde. Ancak günümüzde sütün beyaz itibarı üzerinde pek çok kara nokta ortaya çıktı...

Çocuklar süt içebilir mi? Yaş önemlidir!

Her insan çağının inek sütüyle (ve bu arada sadece inek sütü değil, aynı zamanda keçi, koyun, deve vb.) de kendine özel bir ilişkisi olduğu ortaya çıktı. Ve bu ilişkiler öncelikle sindirim sistemimizin bu sütü verimli bir şekilde sindirme yeteneği ile düzenlenir.

Sonuç olarak süt, özel bir süt şekeri olan laktoz içerir (bilim adamlarının kesin dilinde laktoz, disakkarit grubunun bir karbonhidratıdır). Laktozu parçalamak için kişinin yeterli miktarda özel bir enzim olan laktaza ihtiyacı vardır.

Bir bebek doğduğunda, vücudundaki laktaz enziminin üretimi son derece yüksektir - bu nedenle doğa, çocuğun maksimum faydayı alabilmesi için "düşünülmüştür" ve besinler itibaren anne sütü Annen.

Ancak yaşla birlikte insan vücudundaki laktaz enziminin üretim aktivitesi büyük ölçüde azalır (10-15 yaşlarında bazı ergenlerde pratik olarak kaybolur).

Bu nedenle modern tıp, yetişkinlerin süt (fermente süt ürünleri değil, sütün kendisi!) tüketimini teşvik etmemektedir. Günümüzde doktorlar süt içmenin insan sağlığına yarardan çok zarar verdiği konusunda hemfikir...

Ve burada makul bir soru ortaya çıkıyor: Yeni doğmuş bir bebekte ve bir yaşına kadar olan bir bebekte, laktaz enziminin üretimi gelecekteki yaşamı boyunca maksimum ise, bu, bebekler için daha sağlıklı olduğu anlamına mı gelir, eğer bu mümkün değilse, konserve yerine “canlı” inek sütü beslemek mi?

Görünüşe göre - hayır! İnek sütü içmek sadece küçük çocukların sağlığı için iyi değildir, aynı zamanda pek çok tehlikeyle de doludur. Hangileri?

Bir yaşın altındaki çocuklara süt verilebilir mi?

Neyse ki ya da ne yazık ki, çok sayıda yetişkinin (özellikle kırsal kesimde yaşayanların) kafasında, son yıllarda genç bir annenin kendi sütü yoksa bebeğin beslenebileceği ve beslenmesi gerektiği yönünde bir klişe gelişti. tenekeden elde edilen formülle değil, seyreltilmiş köy ineği veya keçi sütüyle. Mesela daha ekonomik ve doğaya "daha yakın" ve bir çocuğun büyümesi ve gelişmesi için daha sağlıklı - sonuçta, insanlar çok eski zamanlardan beri böyle davrandılar!..

Ama aslında çiftlik hayvanlarından elde edilen sütün bebeklerin (yani bir yaş altı çocukların) tüketimi çocuk sağlığı açısından büyük risk taşıyor!

Örneğin, yaşamın ilk yılında çocukların beslenmesinde inek sütünün (veya keçi, kısrak, ren geyiği - önemli değil) kullanılmasının temel sorunlarından biri - vakaların neredeyse% 100'ünde.

Bu nasıl oluyor? Gerçek şu ki, raşitizm, yaygın olarak bilindiği gibi, sistematik D vitamini eksikliğinin arka planında meydana gelir. Ancak aslında bebeğe doğumdan itibaren ek olarak bu paha biçilmez D vitamini verilse bile, aynı zamanda onu inek sütüyle besleyin. süt (bu arada, kendisi de cömert bir D vitamini kaynağıdır), o zaman raşitizmi önlemeye yönelik her türlü çaba boşuna olacaktır - ne yazık ki sütte bulunan fosfor, sürekli ve toplam kalsiyum kaybının suçlusu haline gelecektir ve bu aynı D vitamini.

İnsan anne sütü ve inek sütünün bileşimine ilişkin aşağıdaki tablo, kalsiyum ve fosfor içeriğinde hangisinin tartışmasız şampiyon olduğunu açıkça göstermektedir.

Bir bebek bir yaşın altında inek sütü tüketirse ihtiyacı olandan neredeyse 5 kat daha fazla kalsiyum ve normalden neredeyse 7 kat daha fazla fosfor alır. Ve fazla kalsiyum bebeğin vücudundan sorunsuz bir şekilde atılırsa, o zaman önemli miktarda fazla fosforu gidermek için böbreklerin hem kalsiyum hem de D vitamini kullanması gerekir. Dolayısıyla bebek ne kadar çok süt tüketirse, D vitamini eksikliği o kadar akut olur. ve vücudunun deneyimlediği kalsiyum.

Böylece ortaya çıktı: Bir çocuk bir yıla kadar inek sütü yerse (tamamlayıcı gıda olarak bile olsa), ihtiyaç duyduğu kalsiyumu almaz, aksine sürekli ve büyük miktarlarda kaybeder.

Ve kalsiyumla birlikte, paha biçilmez D vitamini de kaybeder, bu eksikliğin arka planına karşı bebekte kaçınılmaz olarak raşitizm gelişir. Bebek mamalarına gelince, istisnasız hepsi kasıtlı olarak tüm fazla fosfordan arındırılır - tanım gereği bebekleri beslemek için tam yağlı inek (veya keçi) sütünden daha sağlıklıdırlar.

Ve ancak çocuklar 1 yaşını aştığında, ancak o zaman böbrekleri o kadar olgunlaşır ki, vücudu ihtiyaç duyduğu kalsiyum ve D vitamininden mahrum bırakmadan fazla fosforu giderebilirler.Ve buna göre inek sütü (ve ayrıca keçi ve diğer hayvansal kökenli sütler) Çocuk menüsünde yer alan zararlı ürünlerden, faydalı ve önemli bir ürüne dönüşür.

Bebekleri inek sütüyle beslerken ortaya çıkan ikinci ciddi sorun ise; Tablodan da görülebileceği gibi kadın anne sütünün demir içeriği inek sütünden biraz daha yüksektir. Ancak ineklerin, keçilerin, koyunların ve diğer çiftlik hayvanlarının sütünde hala mevcut olan demir bile çocuğun vücudu tarafından hiç emilmez - bu nedenle inek sütüyle beslendiğinde anemi gelişmesi neredeyse garanti edilir.

Bir yıl sonra çocukların diyetinde süt

Ancak çocuğun hayatındaki süt içme tabusu geçici bir olgudur. Bebek bir yaşını geçtiğinde böbrekleri tamamen oluşmuş ve olgun bir organ haline gelir, elektrolit metabolizması normalleşir ve sütteki fazla fosfor onun için artık o kadar da korkutucu hale gelmez.

Ve bir yaşından itibaren tam yağlı inek veya keçi sütünü çocuğun diyetine dahil etmek oldukça mümkündür. Ve eğer 1 ila 3 yıl arasındaki dönemde miktarı düzenlenmeliyse - günlük norm yaklaşık 2-4 bardak tam yağlı süte sığar - 3 yıl sonra çocuk günde istediği kadar süt içebilir.

Kesin olarak söylemek gerekirse, çocuklar için tam yağlı inek sütü hayati ve gerekli bir gıda ürünü değildir; çocuk içerdiği tüm faydaları diğer ürünlerden alabilir.

Bu nedenle doktorlar, süt içmenin yalnızca bebeğin tercihlerine göre belirlendiği konusunda ısrar ediyor: Eğer sütü seviyorsa ve içtikten sonra herhangi bir rahatsızlık hissetmiyorsa, sağlığı için içmesine izin verin! Ve eğer sütten hoşlanmıyorsa ya da daha kötüsü, kendini kötü hissediyorsa, o zaman ebeveyn olarak ilk endişeniz, büyükannenizi, çocukların süt olmadan da sağlıklı, güçlü ve mutlu büyüyebileceklerine ikna etmektir...

O halde hangi çocukların sütün tadını tamamen kontrolsüz bir şekilde çıkarabileceği, hangi çocukların ebeveynlerinin gözetiminde içmesi gerektiği, hangi çocukların beslenmesinde bu üründen tamamen mahrum kalması gerektiğini kısaca tekrarlayalım:

0 ila 1 yaş arası çocuklar: süt sağlıkları için tehlikelidir ve küçük miktarlarda bile önerilmez (çünkü raşitizm ve anemi gelişme riski son derece yüksektir);
1 ila 3 yaş arası çocuklar: süt eklenebilir Çocuk menüsü ancak çocuğa sınırlı miktarlarda (günde 2-3 bardak) vermek daha iyidir;
3 ila 13 yaş arası çocuklar: bu yaşta süt “istediği kadar içsin” ilkesine göre tüketilebilir;
13 yaş üstü çocuklar:İnsan vücudunda 12-13 yıl sonra, laktaz enziminin üretimi yavaş yavaş kaybolmaya başlar ve bu nedenle modern doktorlar, tam yağlı sütün son derece ılımlı tüketimi ve fermantasyon işlemlerinin zaten gerçekleştiği özel fermente süt ürünlerine geçiş konusunda ısrar ediyorlar. Süt şekerini parçalamak için “çalıştı”.

Modern doktorlar, 15 yaşından sonra dünya nüfusunun yaklaşık %65'inde süt şekerini parçalayan enzim üretiminin ihmal edilebilir seviyelere düştüğüne inanmaktadır. Bu da potansiyel olarak gastrointestinal sistemde her türlü soruna ve hastalığa neden olabilir. Bu yüzden tam yağlı süt içmek Gençlik(ve daha sonra yetişkinlikte) modern tıp açısından istenmeyen kabul edilir.

Çocuklar için süt hakkında faydalı gerçekler ve daha fazlası

Sonuç olarak, işte birkaçı az bilinen gerçekler inek sütü ve özellikle çocuklar tarafından tüketimi ile ilgili olarak:

1 Kaynatıldığında süt tüm proteinleri, yağları ve karbonhidratların yanı sıra kalsiyum, fosfor ve diğer mineralleri de korur. Ancak zararlı bakteriler öldürülür ve vitaminler yok edilir (dürüst olmak gerekirse, bu hiçbir zaman sütün ana faydası olmamıştır). Bu nedenle sütün kaynağından şüpheleniyorsanız (özellikle onu marketten, “özel sektörden” vb. satın aldıysanız), çocuğunuza vermeden önce kaynatmayı unutmayın.
2 1-4-5 yaş arası çocuğa yağ oranı %3'ü geçen sütün verilmemesi tavsiye edilir.
3 Fizyolojik olarak insan vücudu hem sağlığı hem de aktiviteyi korurken, tüm yaşamını tam yağlı süt olmadan da rahatlıkla yaşayabilir. Yani hayvan sütünde insanlar için gerekli olan hiçbir madde yoktur.
4 İyileştikten hemen sonra sütün yaklaşık 2-3 hafta boyunca diyetinden tamamen çıkarılması gerekir. Gerçek şu ki, insan vücudundaki rotavirüs bir süreliğine süt şekeri laktazını parçalayan laktoz enziminin üretimini "kapatır". Başka bir deyişle, eğer bir çocuk rotavirüsten muzdarip olduktan sonra süt ürünleriyle beslenirse (anne sütü dahil!), bu ona hazımsızlık, karın ağrısı, kabızlık veya ishal vb. gibi çeşitli sindirim rahatsızlıklarının da eklenmesini garanti eder.
5 Birkaç yıl önce, dünyanın en saygın tıbbi araştırma merkezlerinden biri olan Harvard Tıp Okulu, hayvansal kökenli tam yağlı sütü insan sağlığına faydalı ürünler listesinden resmen çıkardı. Düzenli ve aşırı süt tüketiminin ateroskleroz ve kardiyovasküler hastalıkların gelişiminin yanı sıra diyabet ve hatta kanser oluşumu üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu doğrulayan çalışmalar birikmiştir. Ancak prestijli Harvard Okulu'ndan doktorlar bile ılımlı ve periyodik süt tüketiminin tamamen kabul edilebilir ve güvenli olduğunu açıkladı. Mesele şu ki, süt uzun zamandır yanlışlıkla temel ürünler insan yaşamı, sağlığı ve uzun ömürlülüğü için gerekli olan bu besin, günümüzde hem bu ayrıcalıklı statüsünü hem de yetişkinlerin ve çocukların günlük beslenmesindeki yerini kaybetmiştir.

Balık yağı 150 yıldır kullanılmaktadır. Bileşimi bakımından benzersiz olan bu doğal ürün, vücut için çoklu doymamış yağ asitleri (omega-6 ve omega-3) kaynağıdır, ancak bunlar vücudun kendisinde sentezlenmez.

İstatistiklere göre, ana gıdası gıda olan insanlarda önemli ölçüde daha az kardiyovasküler hastalık görülüyor.

Elbette bu temel malzemeleri yiyeceklerden alabilirsiniz. Bunu yapmak için çocuğun diyetine günde 350 g'a kadar 2-3 r. hafta içinde. Yağ asitleri bakımından en zengin balık türleri göl alabalığı, ton balığı, somon, ringa balığı, levrek, uskumru, yılan balığı ve mezgittir. Katran kullanılması tavsiye edilmez. Köpek balığı cinsine aittir, atıklarla beslenir ve bu nedenle sağlığa zararlı toksik maddeler içerir.

öyle mi ceviz, keten tohumu ve kabak çekirdeği, yağlar (zeytin, keten tohumu, soya fasulyesi, kolza tohumu, kabak).

Ancak her aile bu tür balıkları bu kadar sık yiyemez. Denizlerin ve okyanusların kirlenmesi nedeniyle balıklar da zehirli maddeler içerebilmektedir. Bir çocuk ayrıca vücuda yağ asitleri sağlamaya yetecek kadar yağ yemeyecektir. Bu nedenle balık yağıyla yetinmek zorunda kalacaksınız. İkincisi şunları içerir:

çoklu doymamış esansiyel yağ asitleri (omega-6 ve omega-3);
oleik ve palmitik asitler;
yağda çözünen vitaminler E, ;
eser elementler (fosfor, brom, selenyum, manganez, klor, magnezyum vb.).

Balık yağı çocuklar için faydalı mıdır?

Tüm bu maddelerin vücut üzerindeki etkisi çok büyüktür, özellikle de çocukluk. Çoklu doymamış yağ asitleri metabolik süreçlere katılır, kan damarlarını genişletir ve beyin dokusundaki metabolik süreçleri destekler.

Listelenen değişiklikler beyin aktivitesini iyileştirir, çocuğun zihinsel gelişimini destekler ve entelektüel bölümü artırır. Çocukların bilgiyi anlama ve daha iyi özümseme yeteneği gelişir.

Hiperaktif çocuklar daha çalışkan olurlar ve konsantre olma yetenekleri artar. Bebek daha hızlı gelişiyor iyi motor yetenekleri kolları Çocuklar yazmayı ve okumayı daha hızlı öğrenir ve daha az yorulurlar.

Klinik gözlemler, gelişimlerinde altı ay geri kalan çocukların, yalnızca üç aylık balık yağı tedavisi sonrasında akranlarına yetiştiklerini gösterdi.

Psiko-duygusal değişiklikler de fark edilir hale gelir: Yağ asitleri stresi önler. Bu etki, aynı zamanda mutluluk hormonu olarak da adlandırılan biyolojik olarak aktif madde olan serotonin üretiminin uyarılmasıyla ilişkilidir. Bu sayede balık yağı, özellikle ergenlik dönemindeki depresyon için önemli olan ruh halini iyileştirir.

Modern çocuklar genellikle fast food bağımlısıdır. Tatlı karbonatlı su içeren bir hamburger veya sandviç, metabolik bozukluklara ve obezitenin gelişmesine katkıda bulunur. Balık yağı, bu çocukların kanındaki doymuş yağları yakacak ve vücut ağırlığının normalleşmesine yardımcı olacak omega-3 düzeyinin azaltılmasına yardımcı olacaktır. Pek çok gelişmiş ülkede gıdalara (margarin, tereyağı) yağ asitleri eklenmektedir.

Yağ asitlerinin bağışıklık sistemi üzerindeki etkisi de paha biçilmezdir: Bağışıklık sistemini güçlendirir, alerji ve astım gelişimini önler, inflamatuar reaksiyonları azaltır ve enfeksiyonlara karşı direnci arttırır. Balık yağının bu etkisi, prostaglandinlerin (vücutta birçok işlevi olan yağ benzeri biyolojik olarak aktif maddeler) üretimini uyarmasıyla ilişkilidir.

Balık yağı vitaminleri de çocuklar için oldukça faydalıdır. örneğin bebeklerde raşitizm gelişimini engeller. Ayrıca fosfor ve kalsiyum metabolizmasının emilimi ve düzenlenmesi için gereklidir. Dişlerin ve kemiklerin büyümesinden, mineralleşmesinden ve iskeletin normal oluşumundan sorumlu olan D vitaminidir. Kalsiferol eksikliği ile kemikler yumuşar ve deforme olur, diş minesinin oluşumu bozulur, sinirsel uyarılabilirlik ve konvulsif hazırlık artar.

Görme organlarının iyi çalışması, gece görüşü ve çevredeki dünyanın renklerinin algılanması için gereklidir. Kırılgan saçları ve tırnakları ortadan kaldırır, sindirim ve solunum sistemlerinin cilt ve mukoza zarlarının durumunu iyileştirir. Retinol, cilt hasar gördüğünde yara iyileşmesini destekler.

E Vitamini belirgin bir antioksidan etkiye sahiptir, yani. metabolizma, alerjiler ve inflamatuar reaksiyonlar sırasında oluşan serbest radikalleri nötralize eder. Vitamin, kötü huylu hastalıklara yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur. Ergenler için cinsel fonksiyonun oluşumu sırasında gereklidir. bu aşamada aksamalara neden olabilir adet döngüsü kızlarda ve gelecekte kısırlık.

Hangi çocuklar balık yağı kullanmalı?

Balık yağının her yaştan çocuk tarafından kullanılması onaylanmıştır. Bebeklerde kullanımına ilişkin ayrıntılar için aşağıya bakın.

Balık yağı kullanımı için endikasyonlar:

raşitizm önlenmesi;
ihlaller fiziksel Geliştirme büyüme bozuklukları;
nöropsikolojik gelişim bozukluğu;
çocuk hiperaktivitesi;
sık nöbetler;
hafıza bozukluğu;
çocukta dikkat eksikliği bozukluğu;
sık sık ve uzun süreli hasta olan çocuklar;
alerjik hastalıklar;
görme bozukluğu ve göz hastalıkları;
depresif durumlar;
uyku bozukluğu;
saldırganlık, sinirlilik;
hemofili;
hipovitaminoz (A ve D vitaminlerinin eksikliği);
obezite;
doğuştan kalp kusurları;
bağışıklığın azalması;
yanık ve yaraların tedavisi;
ameliyat sonrası dönem;
kuru cilt.

Bu koşulların herhangi biri için balık yağının faydalı bir etkisi olacaktır. Ancak kullanmaya başlamadan önce bir doktora danışmak ve ilacın dozu ve kullanım süresi konusunda anlaşmak yine de daha iyidir.

Balık yağı için herhangi bir kontrendikasyon var mı?

Balık yağı doğal bir ürün olmasına rağmen ilacın kontrendikasyonları vardır.

Bunlar şunları içerir:

balığa karşı bireysel hoşgörüsüzlük ve;
konjenital diyabet;
artan tiroid fonksiyonu;
mide hastalıkları;
karaciğer hastalıkları ve safra taşı hastalığı;
böbrek taşları ve böbrek yetmezliği;
hipervitaminoz;
akut aşamada kronik kolesistit;
akut aşamada kronik pankreatit;
düşük tansiyon eğilimi olan bitkisel-vasküler distoni;
aktif tüberküloz;
artan kanama;
ağır yaralanma.

Bebeklere balık yağı vermeli miyim?

Bir çocuğun yaşamının ilk yılında balık yağı yalnızca doktor tarafından reçete edilmelidir. Bu, bebeğin kafasındaki fontanellerin kapanmasını ve fosfor-kalsiyum metabolizmasının özelliklerini dikkate alır. Bebeğinize kontrolsüz balık yağı verirseniz bıngıldak erken kapanabilir ve bu da beyin gelişimini olumsuz etkiler.

Biberonla beslenen çocuklara balık yağı reçete edilmesi gerekiyor çünkü... Bu durum özellikle prematüre bebeklerde ileride zeka geriliğini tehdit eder.

Bu nedenle çocuk anne sütü almıyorsa ve balığı diyetine sokması için henüz çok erkense, durumdan çıkmanın tek yolu balık yağı reçete etmektir. Çocuk doktoru, ilacın dozunu ve kursun süresini her çocuk için özel olarak belirleyecektir. Genellikle bebeğin 4. haftasından itibaren reçete edilir.

Hangi balık yağı en iyisidir? Nasıl seçilir?

Balık yağı, karakteristik bir tat ve kokuya sahip, açık sarı renkli, şeffaf yağlı bir sıvıdır. Daha önce balık yağı sadece balığın (morina ailesi) karaciğerinden hazırlanıyordu. Ancak karaciğer birikim yapan bir organdır. zararlı maddeler, toksinler, zehirler. Denizler ve okyanuslar şu anda aşırı derecede kirlendiğinden, bu durum elde edilen balık yağının kalitesini de etkiliyor. Artık önceki yöntemin yanı sıra, daha kaliteli yağ elde etmenin başka bir yöntemi daha var: balık karkasından soğuk pres yöntemi kullanılarak.

Bu 2 ürün seçeneği de bileşimleri bakımından farklılık gösterir. Karaciğer yağı omega-3 yağ asitleri içermez ancak A ve D vitaminlerinin konsantrasyonu yüksektir ve bu nedenle 3 aydan fazla alınmamalıdır. Çocuklar için çok gerekli olan yağ asitleri, karkaslardan elde edilen daha kaliteli yağlarda bulunur. Gerekirse herhangi bir vitamin preparatıyla birleştirilebilir.

Doymamış yağ asitleri (omega-3 ve omega-6) açısından zengin besinler: balık, avokado, fındık, sebze yağları(keten tohumu, kabak, zeytin). Ancak bunların hepsi çocuklar için önerilmez!

Bu nedenle balık yağı satın alırken elde etme yöntemini netleştirmelisiniz. Elbette okyanus balığı karkaslarından elde edilen daha kaliteli bir ürünü satın almak daha iyidir. Ürünün kalitesini sağlamak için, ilacın üretimi için hammaddeleri (somon karkasları, fok domuz yağı veya balina yağı, okyanus balığı eti) belirtmesi gereken sertifikayı okumalısınız. Balığın türü de önemlidir; köpek balığı balığı güvenli bir yağ kaynağı değildir.

Günümüzde ilaçlar sadece sıvı değil aynı zamanda kapsüllenmiş balık yağı da sunmaktadır. İlacın etkinliği hakkında, salıverilme şekline (sıvı veya kapsül) bağlı olarak farklı görüşler vardır. Yine de kapsüllerdeki ilaca tercih edilmelidir.

Ve mesele sadece kapsüllerin tüm çocuklar için hoş olmayan tat ve kokuyu ortadan kaldırması değil. Yağ asitleri havaya maruz kaldıklarında özelliklerini kaybederler. Bunun olmasını önlemek için üreticiler koruyucu olarak sıvı forma önemli miktarda E vitamini ekler ve bunun fazlası vücuda zararlıdır.

Eczane çocuklar için özel balık yağı sunabilir. Bazı vitaminlerin ayrıca bileşimine dahil edilmesi bakımından farklılık gösterir. İlacın bu formunu satın almadan önce, ihtiyacınız konusunda çocuk doktorunuza danışmalısınız. Bu çocuk Bu takviyelerin kullanımı ve kullanım süreleri. Ek olarak, üreticiler çocuk formlarına tatlandırıcı katkı maddeleri (tatlandırıcılar ve renklendiriciler) katabilirler. Bu tür balık yağını bir çocuğa vermeden önce bu takviyelerin doğal olduğundan emin olmanız tavsiye edilir.

Norveç'ten gelen balık yağının en kaliteli ve çevre dostu olanlardan biri olduğuna inanılıyor, çünkü balıkçılığın yapıldığı denizlerde toksin, ağır metal tuzları veya petrol ürünleri bulunmuyor (bu kıyılarda sanayi kuruluşu yok) deniz suyunu kirleten denizler).

Çocuklar için balık yağı nasıl kullanılır?

Çocuğun yaşına bağlı olarak sıvı veya kapsül formunu seçebilirsiniz. Çocuğa beslenmeden hemen önce (ilaç sıvı formda ise) veya yemek sırasında (kapsül halinde ise) verilmesi daha iyidir. Sebze salatasına sıvı yağ eklenebilir.

Bazı (birkaç) çocuk balık yağının tadını sever. Durum böyle değilse, elbette jelatin kapsüllerdeki ilacı seçmeniz gerekir (çocuğun zaten kapsülü yutabilecek yaşta olması şartıyla). O zaman bebek yağın tadını veya kokusunu hissetmeyecektir, bu da tedavinin seyrini büyük ölçüde basitleştirir.

Kapsüller balık jelatininden de yapılabilir - bu ilaç daha sağlıklıdır, ancak maliyeti daha yüksektir.

Balık yağı da bir ilaçtır, bu nedenle dozajı ve tedavi süresi doktor tarafından reçete edilmelidir. Balık yağı türü bile (morina karaciğeri veya balık karkaslarından yapılmış) ilacın amacına bağlı olarak doktor tarafından seçilecektir: örneğin raşitizmi önlerken, ilacın içindeki vitamin konsantrasyonu önemlidir, ancak başka bir durumda yağ asitlerine olan ihtiyaç daha yüksek olabilir.

Yağ tüketiminin dozajı ve süresi çocuğun yaşına ve kullanım amacına (terapötik veya profilaktik) bağlıdır. Elbette istenen sonucu elde etmek için çocuğa ilacı ara sıra değil, günlük olarak vermek gerekir. Tedavi süreci genellikle 1-1,5 ay sürer. Gerekirse kurs 3 aylık bir aradan sonra tekrarlanır.

Balık yağı ayrıca yanık yüzeyini veya yarayı tedavi etmek ve yara pansumanını sulamak için harici olarak da kullanılabilir.

Balık yağı nasıl saklanmalı?

Sıvı formdaki balık yağı koyu renkli cam şişelerde paketlenmelidir. Işıkta yağ asitleri parçalanır ve ilaç özelliğini kaybeder. İlaç, yüksek sıcaklıklarda bile kolayca kullanılamaz hale gelir, bu nedenle ilaç yalnızca buzdolabında +10 ˚С'yi aşmayan bir sıcaklıkta saklanmalıdır. Yaz aylarında almamak daha iyidir.

İlacın tek dozunu aldıktan sonra, havayla temas ettiğinde yağın bozulmaması için şişenin sıkıca kapatılması gerekir, aksi takdirde çocuk zehirlenebilir. İlacın üretim tarihine dikkat ettiğinizden emin olun.

Balık yağının raf ömrü 2 yıl olmasına rağmen yeni üretilmiş bir ürünü satın almak daha iyidir, aksi takdirde yaz aylarında depolama kurallarının ve sıcaklık koşullarının ihlal edilmediğini garanti etmek mümkün değildir.

Balık yağında doz aşımı mümkün mü? Herhangi bir yan etkisi var mı?

İlacı aç karnına alırken gevşek dışkı oluşabilir. Bunu önlemek için yağı yiyeceklerle birlikte tüketmelisiniz.

Balık karkaslarından elde edilen yağları alırken doz aşımı yoktur. Karaciğer balık yağı kullanımı, ilacın uzun süreli kullanımıyla aşırı dozda vitamin oluşmasına yol açabilir; bu, gevşek dışkı, mide bulantısı ve karın ağrısı görünümüyle kendini gösterebilir. Kronik pankreatit ve kronik kolesistitin alevlenmesi de mümkündür.

Bu fenomenler nadir durumlarda gözlenir ve ilacın kesilmesiyle ortadan kaybolur.

Ebeveynler için özet

Balık yağı çocuğun vücudunda çok yönlü etkisi olan bir ilaçtır. Tedavi edici ve önleyici etkinliği zamanla test edilmiştir. Bu doğal ilaç çocukların sadece normal büyümesini değil aynı zamanda gelişimini de sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir, entelektüel yetenekleri artırır. Ancak diğer ilaçlar gibi balık yağı da çocuklara yalnızca doktor tarafından reçete edildiği şekilde, dozaj ve kullanım süresine uyularak verilmelidir.

Makalenin video versiyonu:

“Doktor Komarovsky Okulu” programı, yetişkinler de dahil olmak üzere balık yağının faydalarından bahsediyor:

Sonbaharda taze sıkılmış meyve suları içmenin zamanı başlıyor. Çoğu, son derece kullanışlı olduklarından emin. Öyle mi?

Meyve sıkacağını açın ve bir bardak taze sıkılmış meyve suyu hazır! Birçok kişi bunun lezzetli, sağlıklı ve vitamin dolu olduğunu düşünüyor. Ama sadece kısmen haklılar. Vücudun taze meyve suyunun tüm faydalarını işleyebilmesi ve emebilmesi için pankreasın buna iyi adapte olması gerekir, ancak çocuklarda, hatta pratik olarak sağlıklı olanlarda bile bu kadar yüksek yüklere henüz hazır değildir. Gastrointestinal sistemle ilgili herhangi bir sorun veya alerjiye yatkınlık durumunda ise çocuk doktoruna danışmadan taze sıkılmış meyve suları kesinlikle verilmemelidir.

Önemli nokta! Elbette taze sıkılmış meyve suları, poşet veya şişedeki meyve sularından çok daha sağlıklıdır. Ancak meyve suyunun bir tatlı ya da içecek olmadığını anlamalısınız. terapötik ve profilaktikÜrün dikkatli ve doğru kullanılmalıdır.

3-10 yaş arası taze sıkılmış meyve suyu tıbbi amaçlı olarak günde sadece iki kez, yemeklerden otuz dakika önce verilebilir, bir porsiyon 30 ml'yi geçmemelidir, yani. iki tatlı kaşığı. Daha fazlası daha iyi anlamına gelmez, aşırı dozda diş çürüklerine ve bozukluklarına neden olabilir mide-bağırsak broşür. Meyve suyu içme suyuyla bire bir seyreltilebilir.
Sebze ve meyveler preslenmeden önce iyice yıkanmalı ve kusurlu alanlar çıkarılmalıdır; örneğin, tarafı çökmüş bir elma veya çürük bir domates toksik maddeler içerebilir.
Taze meyve suyu hazırlandıktan hemen sonra kullanılmalıdır, akşama kadar buzdolabında saklanamaz - 10-15 dakika içinde oksitlenir ve içerdiği vitaminler yok olur.
Çocuklarda soğuk algınlığı varsa, taze sıkılmış meyve suyu kontrendikedir çünkü mukus salgısını uyararak öksürüğü veya burun akıntısını kötüleştirebilir.
Bebekte gastrit, diğer mide-bağırsak bozuklukları ve alerjiler varsa taze meyve suyu içmek için doktor izni gereklidir.

Birkaç nüans

3 yaşın altındaki çocuklara verilmesi tavsiye edilir. karıştırılmamış meyve sularıörneğin armut veya havuç, başka türler eklemeden. Bu durumda alerji olasılığı daha azdır ve besinler daha büyük hacimde emilir. Sağlıklı çocuklara üç yaşından itibaren karışık meyve suları verilebilir. Taze meyve sularının çeşitli kombinasyonlarını hazırlarken greyfurt veya limon suyu kullanamazsınız, çocukların mideleri için çok agresiftirler.

Sebze veya meyveler meyve sıkacağı içerisine ayrı ayrı konulmalıdır. ve daha sonra zaten sıkılmış meyve sularını karıştırın. Tek bir istisna var: Sebzelerin sularını sıkarken orijinal ürünlere kereviz veya maydanoz ekleyebilirsiniz.

Meyve suyu hazırlamak için özel olarak bu amaç için tasarlanmış bir meyve sıkacağı kullanmalısınız.

Meyve ve sebzelerdeki vitamin içeriği kışın sonuna doğru keskin bir şekilde düşer, bu nedenle kullanılması daha iyidir. kış manzarası meyveler ve çocuğun alerjik reaksiyonları yoksa - portakal, mandalina, ona yaban mersini veya kızılcık suyu verebilirsiniz.

Dört temel kural:

Taze sebze suyunu meyve suyuyla karıştırmamalısınız çünkü bunların sindirimi farklı enzimlere ihtiyaç duyar.
Genellikle kafelerde servis edilen çeşitli meyvelerin taze meyve sularının karışımları yalnızca on yaşın üzerindeki çocuklara verilebilir.
Meyve suları şu prensibe göre karıştırılır: kırmızı ile kırmızı, yeşil ile yeşil.
Her meyve haftada iki defadan fazla meyve suyu yapımında kullanılmamalıdır.

Haftalık diyet

Çocuğunuza ne zaman ve ne tür meyve suyu vereceğiniz, kendiniz için belirlediğiniz hedefe bağlıdır; örneğin iştah açmak, pillerinizi şarj etmek veya yorgunluğu gidermek. Bir porsiyonun 30 ml'den fazla olmaması gerektiğini hala hatırlıyor musunuz? Bir çocuk sabahları meyve suyu, akşamları sebze suyu içebilir, hatta monofresh meyve suyuyla idare edebilir.

O halde haydi “sulu” haftaya başlayalım!

Pazartesi günü portakal suyu içeriz; öğrencinin okul haftasının artan stresine başarılı bir şekilde dayanmasına, hafızasını keskinleştirmesine ve konsantrasyon üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmasına yardımcı olacak yeterli C vitamini içerir.
Salı günü kereviz veya maydanoz ilavesiyle domates suyu hazırlayacağız.
Çarşamba. Çocuğunuza saf havuç suyu verin veya domates suyu hariç diğer sebze sularıyla karıştırın.
Perşembe. Üzüm suyu.
Cuma. Armut suyu.
Cumartesi. Yaban mersini suyu göz yorgunluğunun giderilmesine yardımcı olur. Birçok kişi yaban mersinin kabızlığa neden olduğuna inanıyor. Evet bu özelliği var ama 30 ml yaban mersini suyu böyle bir sorun yaratmayacaktır.
Pazar günü havuç ve salatalık suyunun kereviz ilavesiyle karışımı uygundur.

Meyve suyu tedavisi

Taze sıkılmış meyve suları etkin bir şekilde kullanılır ve tıbbi amaçlar için. Ancak aynı zamanda yalnızca bir beslenme uzmanı veya gastroenterolog bunları çocuğa reçete etmeli ve bir dozaj rejimi hazırlamalıdır. Burada asıl rol hastalığın doğası ve genel sağlık tarafından oynanır. Alerji eğilimini ve diğer birçok faktörü hesaba katmak gerekir. Her durumda, doktor önce vücudu temizlemek için gerekli meyve sularını önerecek ve ancak daha sonra suyu doğrudan tedavi için reçete edecektir.

Özellikle ilkbahar ve sonbaharda sık sık hastalanan çocuklar için doktor on gün süren bir tedavi kursu önerebilir: günde bir kez çocuğa üçe bir oranında karıştırılmış havuç ve pancar suyu karışımı verirsiniz. Böbrek rahatsızlıkları için bu karışıma kuşkonmaz suyu eklemek iyi gelir. Taze salatalık suyu gibi iyi bir idrar söktürücü etkiye sahiptir.

Birkaç incelik daha

Taze elmalarÇocuk ancak küçük miktarlarda tüketebilir, aksi takdirde midede asitlenme süreci başlayacak ve bu da geğirme, mide yanması ve diğer sorunlara neden olacaktır. Okul öncesi çocuklara genellikle pişmiş elma yemeleri önerilir: elmalar vücuttan toksinleri emer ve atmaya yardımcı olur. Elma infüzyonları ve kompostoları da çocuklar için faydalıdır. Ancak çocuklara nar ve greyfurt suyu önerilmemektedir. Havuç suyu kremayla karıştırılmalı veya ekmek ve bir dilim tereyağı ile "atıştırmalık" yapılmalıdır, çünkü havuçta bulunan karotenoidlerin A vitamini oluşturabilmesi için yağlar gereklidir.