เมนูตัวอย่างสำหรับการรับประทานอาหาร. ตัวอย่างเมนูอาหาร
อาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักเพิ่งได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น ใครก็ตามที่พยายามจัดร่างกายให้เป็นระเบียบด้วยความช่วยเหลือของอาหารเดี่ยวทุกประเภทและข้อ จำกัด ด้านอาหารที่เข้มงวด ในตอนแรกต้องตกใจกับแนวคิดของการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ซึ่งคุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างไม่น่าเชื่ออย่างถาวร โดยไม่กลัวว่าพวกเขาจะกลับมาและพาเพื่อนฝูงไปด้วย -
นั่งบนเก้าอี้แสนสบายพร้อมกาแฟหนึ่งแก้วและช็อคโกแลตหนึ่งกล่องในขณะที่ฝันว่าจะลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัมคุณต้องยอมรับว่าสถานการณ์คล้ายกับฉากจากโรงละครแห่งความไร้สาระ ก่อนอื่น คุณต้องลุกจากเก้าอี้ตัวโปรด จำของว่างระหว่างวิ่ง ปาร์ตี้น้ำชาทุกวันกับ "ของว่าง" กับเพื่อนร่วมงาน... ›
ฉันจะไม่บอกว่ามันเกิดขึ้นบ่อยเกินไป แต่มันเกิดขึ้นกับผู้หญิงอย่างพวกเรา หมุนวนท่ามกลางปัญหาและความกังวลทางโลกทันใดนั้นเราก็จำได้ว่ามีเหตุการณ์สำคัญบางอย่างกำลังใกล้เข้ามาและไม่มีอะไรเหลืออยู่ก่อนหน้านั้น - 2 สัปดาห์ จะทำอย่างไร? ฉันมีชุดอยู่ในใจ แต่ด้วยขนาดปัจจุบันไม่มีทางที่จะใส่เข้าไปได้ คุณต้องทานอาหาร การลดน้ำหนัก 12 กก. ใน 2 สัปดาห์ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ถ้าจำเป็น ผู้หญิงอย่างเราก็สามารถทำได้ทุกอย่าง และพวกเขาก็ไปไม่ถึงยอดเขาขนาดนั้น! -
คุณสังเกตไหมว่าช่วงนี้เรามักจะรีบไปไหนสักแห่งอยู่เสมอ? เห็นได้ชัดว่าจังหวะของชีวิตสมัยใหม่ไม่อนุญาตให้เราหยุดนิ่ง เหตุการณ์ต่างๆ เกิดขึ้นทีหลัง และเรามุ่งมั่นที่จะตามให้ทันทุกสิ่ง กล่าวอีกนัยหนึ่ง “เรากำลังรีบที่จะมีชีวิตอยู่ และเรากำลังรีบที่จะรู้สึก” เราต้องการทุกสิ่งที่นี่และตอนนี้ เรายังต้องการลดน้ำหนักโดยเร็วที่สุดในเวลาอันสั้นอย่างไม่น่าเชื่อ เราเริ่มมองหาวิธีการและวิธีการต่างๆ และแน่นอนว่าเราต้องเผชิญกับการถกเถียงไม่รู้จบว่าสิ่งนี้เป็นอันตรายหรือไม่ ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว- มีเวอร์ชันและข้อโต้แย้งที่หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อในเรื่องนี้ -
การเพิ่มเซนติเมตรในบริเวณหน้าท้องทำให้เกิดปัญหามากมายสำหรับผู้หญิงของเราที่ใฝ่ฝันที่จะกำจัดไขมันส่วนเกินบริเวณเอวโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย อาหารเพื่อลดไขมันหน้าท้องเป็นการผสมผสานระหว่างโภชนาการที่เหมาะสมและการออกกำลังกายในระดับปานกลางที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกายและเสริมสร้างกล้ามเนื้อหน้าท้อง -
ทุกครั้งเริ่มการต่อสู้อีกรอบ น้ำหนักเกินเรามีความรู้ทางทฤษฎีขั้นต่ำซึ่งทำให้เรามีอิสระในการดำเนินการเพื่อประโยชน์ของความงามและสุขภาพของเราโดยเฉพาะ ความรู้และทักษะประการหนึ่งคือการคำนวณปริมาณแคลอรี่ในอาหารของเรา แต่ในเรื่องใด ๆ ในความพยายามที่จะลดจำนวนแคลอรี่ที่บริโภคไปนั้นไม่จำเป็นต้องถึงจุดที่คลั่งไคล้ -
บางครั้งเราทุกคนก็ต้องการปาฏิหาริย์! คุณสามารถกลายเป็นความงามที่เพรียวบางได้อย่างน่าอัศจรรย์โดยไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ เลย อา ความฝัน ความฝัน... คุณมองเพื่อนที่ลดน้ำหนักอย่างอิจฉาแล้วคิดว่า: "ฉันสงสัยว่าเธอลดน้ำหนักได้เร็วขนาดนี้ได้ยังไง" “ลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์” เพื่อนของฉันตอบด้วยรอยยิ้มลึกลับ -
ทุกคนเลือกอาหารซึ่งไม่เพียงแต่ได้รับคำแนะนำจากชุดผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงระยะเวลาด้วย สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม อย่างรวดเร็วและโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ทำให้ตึง มีอาหารสำหรับคนเกียจคร้าน วิธีลดน้ำหนักในหนึ่งสัปดาห์โดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ ? -
อาหารประเภทซุปถือเป็นหนึ่งในอาหารที่อ่อนโยนที่สุดและอาจง่ายที่สุดสำหรับคนลดน้ำหนัก อะไรจะง่ายไปกว่าการทำซุปอร่อยๆ เองเพื่อลดน้ำหนักทุกวันและในเวลาเดียวกัน อย่างเงียบๆ และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย พร้อมลดน้ำหนักส่วนเกิน? -
ความคิดที่จะลดน้ำหนักที่บ้านนำความทรงจำอันน่าเศร้ากลับมาสำหรับพวกเราหลายคน เราพยายามแล้วและมากกว่าหนึ่งครั้งใช่ไหม? และคุณจะลดน้ำหนักได้อย่างไรเมื่อคุณชอบทำอาหารและทุกวันคุณพยายามให้อาหารอร่อย ๆ แก่ครอบครัวของคุณหากคุณไม่สามารถปฏิเสธงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวยามเย็นแบบดั้งเดิมด้วยพายแสนอร่อยหรือแพนเค้กแสนอร่อยได้ -
จำนวนอาหารที่แตกต่างกันเพิ่มขึ้นทุกวัน สำหรับใครที่กำลังมองหาวิธีลดน้ำหนักก็มีให้เลือกมากมาย อย่างไรก็ตาม เมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิด คุณเข้าใจว่าอาหารส่วนใหญ่ประกอบด้วยสัตว์ประหลาด กล่าวอีกนัยหนึ่ง คุณไม่สามารถระบุชื่อบุคคลที่ให้โปรตีนเพียงอย่างเดียว แล้วก็ซีเรียลเท่านั้น หรือแม้แต่มีวิถีชีวิตที่อดอยากเพียงครึ่งเดียว ใช่น้ำหนักจะลดลง แต่จะราคาเท่าไหร่! -
ความฝันของหลายๆ คนคือการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษ โดยไม่จำกัดตัวเองอยู่แค่การควบคุมอาหารหรือออกกำลังกายอย่างหนัก อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ได้ก่อตั้งขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการนี้ โดยนำเสนอ "ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักมหัศจรรย์" บางทีวิธีการลดน้ำหนักแบบมหัศจรรย์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือการดื่มชาชนิดพิเศษ -
หากคุณมีอย่างน้อยครั้งหนึ่งในชีวิตที่พยายามลดน้ำหนักโดยเลือกอาหารประเภทใดประเภทหนึ่ง คุณอาจสรุปได้ว่าเป็นไปไม่ได้เลยที่จะควบคุมอาหารอย่างต่อเนื่อง สิ่งที่ถูกต้องที่สุดคือไม่ต้อง "ทานอาหาร" แต่ต้องดำเนินชีวิตตามนั้น เพราะอาหารที่ถูกต้องที่สุดคืออาหารประจำวันของเรา การใช้ชีวิตให้เต็มที่และกินอย่างมีความสุข ดีขนาดนั้นเลยเหรอ? -
สำหรับหลาย ๆ คนการต่อสู้กับการลดน้ำหนักกลายเป็นการแข่งขันอย่างต่อเนื่องสำหรับอาหารแบบใหม่ที่ไม่ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ กระตุ้นให้เกิดอาการเสีย และส่งผลให้อารมณ์ไม่ดีและน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกครั้ง เส้นทางสู่หุ่นเพรียวนั้นยากมากยังไม่มีวิธีรักษาที่วิเศษเพราะเราสามารถกินอะไรก็ได้ที่เราต้องการและไม่เพิ่มน้ำหนัก แต่มีอาหารที่เผาผลาญไขมัน -
อาหารมักเกี่ยวข้องกับผู้หญิง พวกเขาคือผู้ที่ทรมานตัวเอง: พวกเขาดื่มเพียง kefir เป็นเวลาหลายสัปดาห์และกินข้าวโอ๊ตเท่านั้น ทั้งหมดนี้เพื่ออะไร? รวมถึง (หรือหลักๆ ?) เพื่อเอาใจผู้ชาย เพศที่แข็งแกร่งกว่าตอบสนองต่อการเสียสละเช่นนี้อย่างไร? อนิจจามักเป็นเพียงพุง "เบียร์" เท่านั้น ผู้ชายหลายคนเชื่อว่าความสวยมีไว้สำหรับผู้หญิงแต่ ผู้ชายที่แท้จริงต้องหาเงินไม่มีเวลาดูแลตัวเองให้ดูดี เราหวังว่าผู้อ่านชายของเราจะมองสิ่งต่าง ๆ ออกไป -
ทุกคนรู้ดีว่าเมนูอาหาร Dukan Diet ทุกวันนำเสนอโดย Dr. Pierre Dukan เขาอ้างว่าการรับประทานอาหารจะช่วยให้คุณมีน้ำหนักตัวที่เหมาะสมและรักษาน้ำหนักตัวไว้ได้ตลอดชีวิต ฟีเจอร์ของระยะ "โจมตี" คืออะไร? Dukan Diet มีข้อเสียอะไรบ้าง? เมนูประจำวันที่ทุกคนพูดถึงคืออะไร? คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับทั้งหมดนี้ในบทความนี้
เมนูอาหาร Dukan สำหรับทุกวัน ปัจจุบัน Dukan Diet มาเป็นอันดับหนึ่งของโลก เธอช่วยให้ผู้คนนับล้านทั่วโลกลดน้ำหนักได้ รวมถึงคนดังอย่างเจนนิเฟอร์ โลเปซและเคท มิดเดิลตัน
จากนี้ไป คุณไม่จำเป็นต้องเหนื่อยกับการนับแคลอรี่อย่างต่อเนื่องหรือจำกัดอาหารของคุณอย่างเคร่งครัด วิธีการ Dukan ที่เป็นนวัตกรรมใหม่คือระหว่างลดน้ำหนักคุณสามารถกินอะไรก็ได้!
สาระสำคัญของอาหารโปรตีน Dukan
อะไรทำให้อาหารฝรั่งเศสเป็นที่นิยม? พื้นฐานของระบบลดน้ำหนัก Dukan คืออาหารที่มีโปรตีนและข้อ จำกัด อย่างมากในการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ในเวลาเพียง 3-4 วัน คุณจะสัมผัสถึงประสิทธิภาพของระบบลดน้ำหนักแบบทีละขั้นตอน มากมาย ดาราฮอลลีวู้ดได้รับหุ่น "ตุ๊กตาบาร์บี้" ที่สกัดได้เนื่องจากการรับประทานอาหารที่ประสานกันอย่างดีสำหรับการลดน้ำหนักของอาหารและการออกกำลังกายที่มีชื่อเสียง เพเนโลเป ครูซ, เจนนิเฟอร์ โลเปซ พระชายาของเจ้าชายวิลเลียม มีหุ่นเพรียวสวยหลังลดน้ำหนักด้วยอาหารของแพทย์ชาวฝรั่งเศส ดูคาน
อาหาร Dukan - ข้อมูลวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับอาหาร
หากคุณคิดว่าอาหาร Dukan เป็นระบบโภชนาการที่เข้มงวดที่สุด นี่ถือเป็นความเข้าใจผิดส่วนตัวอย่างลึกซึ้ง ในขณะที่ลดน้ำหนัก คุณจะไม่รู้สึกถึงความหิวที่คอยเตือนถึงการมีอยู่ของคุณอยู่ตลอดเวลา อาหารฝรั่งเศสประกอบด้วยอาหารที่มี "โปรตีน" หลายชนิด และอย่างที่ทราบกันว่าโปรตีนเป็น "วัสดุก่อสร้าง" ของทุกเซลล์ในร่างกายของเรา และอีกอย่างหนึ่ง คุณสมบัติที่สำคัญระบบลดน้ำหนัก Dukan: กิโลกรัมที่หายไปหลังจากรับประทานอาหารไม่กลับมาอีกหลายปี!
คุณสมบัติของโภชนาการตาม Dukan
อาหารดังกล่าวได้รับความนิยมทั่วโลกในปี 2000 หลังจากการตีพิมพ์หนังสือ "ฉันไม่สามารถลดน้ำหนักได้" ในนั้น ปิแอร์ ดูคาน แพทย์ชาวฝรั่งเศสที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักได้อธิบายว่าทำไมการลดน้ำหนักจึงเป็นเรื่องยากสำหรับบางคน และเหตุใดการลดน้ำหนักจึงกลับมาอย่างรวดเร็วหลังจากควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด
จากข้อมูลของ Dukan ร่างกายมนุษย์มีเซลล์จำนวนหนึ่งที่สามารถกักเก็บไขมันได้ แต่ละคนมีจำนวนเซลล์ไขมันต่างกัน บางคนมีเซลล์ไขมันมาก บางคนมีน้อย ผู้ที่ "เป็นเจ้าของ" เซลล์ดังกล่าวจำนวนมากมีโอกาสสูงที่จะมีน้ำหนักเกิน นอกจากนี้เมื่อเซลล์ไขมันไม่สามารถรองรับไขมันที่สะสมไว้ได้ เซลล์ก็เริ่มแบ่งตัว และปริมาณเนื้อเยื่อไขมันก็เพิ่มขึ้นแบบทวีคูณ
สี่ขั้นตอนของอาหาร Dukan
- การโจมตี - การลดน้ำหนักหลักใช้เวลานานถึงห้าวัน
- การสลับ - การลดน้ำหนักอย่างต่อเนื่องคงอยู่จนกระทั่งได้ผลลัพธ์ที่ต้องการซึ่งอาจเป็นเวลาหลายเดือน
- การรวม - การกำหนดผลลัพธ์ระยะเวลาคำนวณโดยใช้สูตรสิบวันสำหรับน้ำหนักที่สูญเสียไปแต่ละกิโลกรัม
- ความคงตัว - การเก็บรักษาและบำรุงรักษาผลลัพธ์ตลอดชีวิต
แต่ละเฟสจะมีรายการผลิตภัณฑ์ของตัวเอง ความรุนแรงของการลดน้ำหนักนั้นพิจารณาจากการปฏิบัติตามหลักการสำคัญของอาหาร
การโจมตี - ระยะแรกของการรับประทานอาหาร
แพทย์ถือว่าขั้นตอนนี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพมากที่สุด Pierre Dukan เองก็เห็นด้วยกับความคิดเห็นทั่วไปดังนั้นเขาจึงให้คำแนะนำที่ชัดเจนสำหรับการปฏิบัติตาม ระยะแรก. โจมตี | อาหารของดูแคน.
- คำนวณน้ำหนักส่วนเกิน ในการคำนวณน้ำหนักของคุณ คุณสามารถใช้เครื่องคิดเลขฟรีที่มีอยู่ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Dukan การคำนวณดำเนินการในรูปแบบของการกรอกแบบสอบถาม หลังจากป้อนข้อมูลแล้ว จดหมายพร้อมข้อมูลที่คุณต้องการจะถูกส่งไปยังอีเมลของคุณ คุณยังสามารถรับข้อมูลเฉลี่ยได้ด้วยตัวเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ลบหนึ่งร้อยสำหรับผู้ชายและหนึ่งร้อยสิบสำหรับผู้หญิงจากส่วนสูงเป็นเซนติเมตร ดังนั้นน้ำหนักของผู้หญิงที่สูง 164 ซม. ควรเป็น 54 กิโลกรัม
- ยึดระยะการโจมตีไว้ไม่เกินระยะเวลาที่แนะนำ มีความเชื่อกันทั่วไปว่าในระยะนี้บุคคลสามารถรับน้ำหนักที่ต้องการได้ทันที นี่ไม่เพียงแต่เป็นไปไม่ได้ แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย! ในช่วง "การโจมตี" สูญเสียไปหนึ่งถึงหกกิโลกรัมเมนูอาหาร Dukan ทุกวันจะเริ่มทำงานอย่างถูกต้อง สังเกตระยะเวลาของเฟสตามตาราง
- หากคุณมีน้ำหนักเกินตามเครื่องคิดเลขมากถึง 5 กก. ระยะเวลาของการรับประทานอาหารระยะนี้สำหรับคุณคือ 1-3 วัน
- น้ำหนักส่วนเกิน - ตั้งแต่ 5 ถึง 10 กก. — ระยะเวลาของระยะ “โจมตี” — 3-5 วัน
- น้ำหนักเกิน 10 กก. หรือมากกว่า - ระยะเวลาของระยะคือ 5-7 วัน (สูงสุดไม่เกิน 9 วัน)
โปรดทราบว่าแม้จะมีโรคอ้วนมาก แต่ห้ามอยู่ในระยะแรกของการรับประทานอาหาร Dukan นานกว่า 10 วัน สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าจุดประสงค์ของขั้นตอนนี้ไม่ใช่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่เพื่อเปิดกลไกการสลายไขมันในร่างกาย
ควบคุมสภาพของคุณ- อันตรายของระยะนี้คือการบริโภคโปรตีนจากสัตว์เท่านั้น สิ่งนี้ทำให้เกิดความเครียดกับไตอย่างมากและทำให้ร่างกายขาดน้ำ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนกล่าวว่านี่คือสิ่งที่อิงจากการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วในสัปดาห์แรกของการรับประทานอาหาร มันมีผลจูงใจ แสดงให้เห็นว่าน้ำหนักเริ่มลดลง
ในขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องดื่มให้มาก ดื่มของเหลวอย่างน้อยหนึ่งลิตรครึ่งต่อวัน
กินรำข้าวโอ๊ต- บริโภคผลิตภัณฑ์หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งต่อวันพร้อมน้ำปริมาณมาก นี่อาจเป็นของว่างหรือทดแทนมื้ออาหารก็ได้
ทำไมเมนูอาหาร Dukan Diet สำหรับการลดน้ำหนักทุกวันจึงเริ่มต้นด้วยโปรตีน ผู้เขียนเชื่อว่าโปรตีนจากสัตว์เป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับมนุษย์ ร่างกายของเราคุ้นเคยกับมันมาตั้งแต่สมัยโบราณ และไม่ยอมรับอาหารจานด่วนและขนมหวานสมัยใหม่ เนื่องจากสูตรของพวกมันต่างจากร่างกายของเรา
นอกจากนี้โปรตีนยังเป็นอาหารที่ย่อยยากที่สุดอีกด้วย ร่างกายใช้พลังงานจำนวนมหาศาลในการย่อยอาหาร ซึ่งช่วยลดความเป็นไปได้ในการเปลี่ยนแคลอรี่ส่วนเกินไปเป็นเนื้อเยื่อไขมัน สิ่งสำคัญคือต้องได้รับโปรตีนบริสุทธิ์ ปราศจากไขมัน หรือในปริมาณขั้นต่ำเท่านั้น
ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตใน "Attack"
- เนื้อไม่ติดมัน: เนื้อลูกวัว เนื้อวัว เนื้อม้า (ยกเว้นเนื้อซี่โครงและเนื้อซี่โครง) กระต่าย หมูมีไขมันมากถึง 6% - ไม่บ่อย! ห้ามแกะ;
- เครื่องใน: ตับของเนื้อวัว, เนื้อลูกวัวและสัตว์ปีก, ไตและลิ้นเนื้อลูกวัว, ปลายลิ้นวัว;
- ไข่. มากถึงสองไข่แดงต่อวัน โปรตีน – ไม่จำกัดต่อวัน หากคุณมีคอเลสเตอรอลสูง ให้กินไข่แดงไม่เกิน 3-4 ฟองต่อสัปดาห์
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ 0%: คอทเทจชีส, โยเกิร์ตธรรมชาติ, kefir, นมธรรมชาติ, นมแห้ง (ไม่เกิน 3 ช้อนโต๊ะต่อวัน)
- สัตว์ปีก (ไม่ควรบริโภคผิวหนัง) ไม่รวมนกที่มีจะงอยปากแบน - ห่านและเป็ด
- แฮมไม่ติดมัน (ไม่มีหนังหมู) ปริมาณไขมันตั้งแต่ 2 ถึง 4%;
- ปลาทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้น: สดหรือรมควัน, มีไขมัน, กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
- สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งและหอยใด ๆ
ผลิตภัณฑ์โปรตีน 72 ชนิดสำหรับระยะการโจมตีของ Dukan Dietผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้ต้องเตรียมโดยไม่มีไขมัน คุณสามารถบริโภคได้โดยไม่มีข้อจำกัดด้านปริมาณและทุกเวลาของวัน ลืมนับแคลอรี่ได้เลย!
อนุญาตให้ใช้สารเติมแต่งบางชนิดในปริมาณที่เหมาะสม:
- วางมะเขือเทศ (ไม่มีน้ำตาล) มากถึง 2 ช้อนโต๊ะ
- ยาต้มโรสฮิป (จากผลเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ);
- เจลาติน, วุ้นวุ้น, ผงฟู (ผงฟู), ยีสต์;
- กาแฟ ชา ชาสมุนไพร
- ปูอัด (ไม่เกิน 8 ต่อวัน)
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพาราฟิน สามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ ขอแนะนำให้เจือจางด้วยน้ำอัดลม ห้ามให้ความร้อนหรือใช้ในการทอด
- มะนาวเป็นเครื่องปรุงรส (อย่าดื่มเป็นน้ำมะนาวหรือกินเป็นผลไม้)
- ไดเอทโคล่าและอาหารอื่น ๆ เครื่องดื่ม;
- ไอโซมอลต์ - 15 กรัม;
- น้ำส้มสายชู (บัลซามิกหรืออื่น ๆ ที่คุณเลือก) ซีอิ๊ว;
- น้ำมันพืช (มะกอก/เรพซีด) 1 ช้อนกาแฟ
- กลูเตน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ในหนึ่งวัน;
- ยี่หร่า ผักชีฝรั่ง หัวหอม (ไม่เกิน 1.5 หัวหอมต่อวัน) และเครื่องเทศและสมุนไพรอื่น ๆ
- คาร์โบไฮเดรตต่ำ โปรตีนเชค/ผงไขมันต่ำ
- สารทดแทนน้ำตาล (0 กิโลแคลอรี) ยกเว้นฟรุกโตส กลูโคส และซอร์บิทอล ฯลฯ
- อินนูลิน - 15 กรัม;
- เกลือและมัสตาร์ดในปริมาณที่พอเหมาะ (มักกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย)
- อนุญาตให้ใช้ Gherkins (2 ชิ้นต่อวันขึ้นอยู่กับขนาด) เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหาร
ในช่วงแรกอาจเกิดอาการปากแห้งหรือมีกลิ่นปากได้ อย่าตกใจไป นี่เป็นการยืนยันว่าคุณมาถูกทางแล้ว
ที่จำเป็น:
- เมนูอาหาร Dukan ทุกวันเกี่ยวข้องกับการเดินทุกวันเป็นเวลา 20 นาทีและออกกำลังกาย
- รับประทานรำข้าวโอ๊ต 1.5 ช้อนโต๊ะต่อวัน หากคุณไม่ทนต่อรำข้าวคุณสามารถใช้ 1.5 ช้อนโต๊ะ บัควีท (แห้ง) ใช้ด้วยความระมัดระวังเนื่องจากบัควีทและรำข้าวมีคุณสมบัติทางโภชนาการต่างกันและร่างกายดูดซึมต่างกัน เกินมาตรฐานอาจทำให้เกิดความเมื่อยล้า เตรียมบัควีทตามดุลยพินิจของคุณ (คุณสามารถปรุงในน้ำนมหรือนึ่ง)
- อย่าลืมดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน (2 ลิตรนี้รวมกาแฟและชาแล้ว)
เมนูอาหาร Dukan ทุกวันโต๊ะ
วันจันทร์
- อาหารเช้า: ไข่เจียวใส่เนื้อกาแฟ
- อาหารเย็น: ซุปปลาคอด ขนมปังรำ
- ของว่างยามบ่าย: นมเปรี้ยว.
- อาหารเย็น: เนื้ออบฟอยล์ชาเขียว
วันอังคาร
- อาหารเช้า: คอทเทจชีสทั้งตัว, ขนมปังรำ
- อาหารเย็น: ซุปเนื้อกับไข่นกกระทา
- ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ตไขมันต่ำ
- อาหารเย็น: ปลาตุ๋นน้ำปลาเอง
วันพุธ
- อาหารเช้า: ไข่ดาว แฮร์ริ่ง หรือแซลมอน เค็มเล็กน้อย กาแฟ
- อาหารเย็น: เนื้อทอดโดยไม่ต้องเติมหัวหอมและขนมปัง, โยเกิร์ต
- ของว่างยามบ่าย: เคเฟอร์.
- อาหารเย็น: ปลาหมึกต้ม.
วันพฤหัสบดี
- อาหารเช้า: ขนมปังรำและชีสละลาย ชาเข้มข้น
- อาหารเย็น: ต้มจืดชิ้นปลา
- ของว่างยามบ่าย: หม้อตุ๋นคอทเทจชีส, ชา
- อาหารเย็น: เนื้อไก่อบ, kefir.
วันศุกร์
- อาหารเช้า: ไข่ต้มเคเฟอร์
- อาหารเย็น: ปลาทอดไม่มีหัวหอมและขนมปังโยเกิร์ต
- ของว่างยามบ่าย: นม, ขนมปังรำ.
- อาหารเย็น: เนื้อสันในตุ๋น, ชา.
วันเสาร์
- อาหารเช้า: ไข่คน, กาแฟ.
- อาหารเย็น: ซุปเนื้อกับลูกชิ้น
- ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ต รำข้าวโอ๊ต
- อาหารเย็น: หอยแมลงภู่ตุ๋นน้ำชา
วันอาทิตย์
- อาหารเช้า: คอทเทจชีสทั้งตัว, กาแฟ
- อาหารเย็น: ซุปชิ้นปลาโยเกิร์ต
- ของว่างยามบ่าย: หม้อตุ๋นหรือแพนเค้กชีสกระท่อม kefir
- อาหารเย็น: เนื้อทอด, โยเกิร์ต.
คุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ในเมนูได้ตามดุลยพินิจของคุณโดยเปลี่ยนอาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นปลาโดยใช้คอทเทจชีส รูปแบบบริสุทธิ์และในหม้อตุ๋นและชีสเค้ก อาหารไม่ได้บ่งบอกถึงปริมาณของเหลว แต่คุณควรจำไว้ว่าระหว่างของว่างคุณควรดื่มน้ำมาก ๆ อย่างน้อยหนึ่งลิตรครึ่งต่อวัน
สูตรอาหารสำหรับอาหาร Dukan
สูตรที่ 1สตูว์ไก่งวงกับบวบเพื่อลดน้ำหนักตาม Dukan (เมนูอาหาร Dukan ทุกวัน)
สารประกอบ:
- เนื้ออก – 600-650 กรัม
- ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่เพื่อลิ้มรส;
- 1 หัวหอม;
- บวบกลาง;
- แครอทขนาดเล็กครึ่งลูก
- เกลือ.
การตระเตรียม:
เคี่ยวบวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในกระทะพร้อมน้ำเล็กน้อยใต้ฝา ตัดเนื้อและเพิ่มลงในกระทะ ขูดแครอทแล้วใส่บวบไก่งวงลงไปด้วย เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรส เคี่ยวจนสุก
สูตรที่ 2แพนเค้กอาหารที่ทำจากคอทเทจชีสตาม Dukan
สารประกอบ:
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- มวลนมเปรี้ยว – 100 กรัม (ไม่มีน้ำตาล)
- ทดแทนน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส, อบเชย
การตระเตรียม:
ใช้เครื่องปั่นเพื่อตีส่วนผสมทั้งหมด ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป แล้วเทแป้งลงไป อบแพนเค้กที่ปกคลุม: ทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 2 นาที ทาแพนเค้กที่เย็นแล้วด้วยคอทเทจชีสเนื้อนุ่มแล้วพับเป็น "เค้ก" โรยด้วยอบเชยและเสิร์ฟอาหารจานอร่อย เมนูอาหาร Dukan ทุกวันจะอยู่กับคุณเสมอ
สูตรที่ 3พายหอมกรุ่นกับไก่และสมุนไพรระหว่างลดน้ำหนัก
สารประกอบ:
- ไข่ขาว – 4;
- คอทเทจชีส – 300 กรัม
- เนื้อไก่ – 300 กรัม;
- สมุนไพรแห้ง (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง);
- Kefir - 150 มล.;
- เครื่องเทศ (กระเทียม, ขมิ้น, พริกแดงและขิง);
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
การตระเตรียม:
ตีไข่ขาวด้วยเกลือ กรองคอทเทจชีสและเครื่องเทศผ่านตะแกรงจนเนียน เพิ่มเนื้อครึ่งหนึ่งลงในเนื้อหาแล้วผสมด้วยเครื่องปั่น
หั่นไก่ที่เหลือเป็นชิ้นๆ แล้วผสมกับส่วนผสมของนมเปรี้ยวและเคเฟอร์ ในตอนท้ายเพิ่มผ้าขาว เทแป้งลงในพิมพ์แล้วโรยด้วยสมุนไพร อบในเตาอบด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 35 นาที
ในบรรดาปัญหาที่เกิดขึ้นกับกระเพาะอาหารสถานที่แรกถูกครอบครองโดยโรคกระเพาะแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นซึ่งเป็นโรคที่สำคัญทางสังคม โรคเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ตามสถิติพบว่า 14% ของประชากรโลกต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งเหล่านี้ มีหลายปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการพัฒนาโรคเหล่านี้ แต่ปัจจัยหลักคือวิถีการดำเนินชีวิต โภชนาการไม่ดีความเครียด นิสัยที่ไม่ดี - ทั้งหมดนี้กลายเป็นสาเหตุของการเกิดโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร เนื่องจากนี่เป็นวิถีชีวิตที่สังเกตได้ในหมู่ชาวเมืองอย่างแม่นยำ ความชุกของโรคเหล่านี้จึงเพิ่มขึ้นในหมู่ประชากรของมหานคร ยู คนทันสมัยชีวิตนั้นรวดเร็ว สำคัญ หนาแน่น ในหน้าที่การงาน รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไม่รวม ซึ่งรวมถึง: การโทร การประชุม การซื้อและการขาย การบริการและข้อเสนอ ความต้องการและเหตุผล เรื่องนี้ดีเพราะว่าเรากำลังพัฒนา สิ่งนี้ไม่ดีเพราะเราเสียสละสุขภาพของเรา
การรักษาโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากโรคกระเพาะที่ไม่ได้รับการรักษาเป็นเวลานานจะกลายเป็นแผลในกระเพาะอาหาร ซึ่งหากไม่ได้รับการรักษาอย่างเหมาะสม ก็สามารถเสื่อมสภาพเป็นเนื้องอกได้ ศาสตราจารย์มานูอิล เพฟซเนอร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหารของสหภาพโซเวียต ได้สร้างระบบโภชนาการทางการแพทย์ที่จำเป็นทั้งหมด มาดูอันแรกในซีรีย์นี้กันตอนนี้
คืออะไร
ผู้ป่วยที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงทั้งในช่วงที่มีอาการกำเริบและอาการทรุดลงจะได้รับอาหารที่กำหนดหมายเลข 1 งดการแสดงสมัครเล่น! มีเพียงแพทย์ระบบทางเดินอาหารเท่านั้นที่ควรสั่งอาหาร โปรแกรมการทำอาหารเพื่อการบำบัดนี้แบ่งออกเป็นหลายตัวเลือก: 1, 1a, 1b แต่ละคนมีการกำหนดขึ้นอยู่กับสถานะของโรคและเรียกว่า "ตาราง"
ตามกฎแล้ว โปรแกรมการรักษาหนึ่งจะเปลี่ยนไปสู่อีกโปรแกรมหนึ่งได้อย่างราบรื่น หากผู้ป่วยได้รับการผ่าตัด อาหารอันดับหนึ่งจะดำเนินไปด้วยระบบโภชนาการเป็นศูนย์โดยการผ่าตัด ตารางที่ 1 กำหนดไว้สำหรับกระบวนการอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
อาหารมื้อแรกกินเวลาตั้งแต่ 6 เดือนถึงหนึ่งปีหลังจากการกำเริบของโรค วัตถุประสงค์ของการรับประทานอาหารคือทำให้ความเป็นกรดเป็นปกติ กำจัดและลดการอักเสบ รักษาแผล การกัดเซาะ และรักษาเสถียรภาพการทำงานของสารคัดหลั่งในกระเพาะอาหาร การฟื้นตัวเกิดขึ้นผ่านการบำบัดด้วยอาหารโดยมีจุดประสงค์เพื่อประหยัดกิจกรรมของระบบทางเดินอาหารให้ได้มากที่สุด
ประเภทของการประหยัด
สารเคมี – ไม่รวมอาหารและผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มการหลั่ง ยากและใช้เวลาในการย่อยนาน และมีค่าใช้จ่ายสูงในส่วนของ อวัยวะภายใน- สิ่งต่อไปนี้เป็นสิ่งต้องห้าม: เผ็ด, เค็มและเปรี้ยวมาก, กระป๋อง, มีไขมัน, รมควัน, ทอด, เผ็ด นั่นคืออะไรก็ตามที่มีรสชาติจัดจ้านเกินไป นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องกินอาหารรสจืดและไม่มีรสในอีกหกเดือนข้างหน้า อาหารมีความสมดุล ยกเว้นข้อยกเว้นคือประกอบด้วยอาหารที่ได้รับอนุญาตจำนวนมาก
ปริมาณรายวันควรมีอย่างน้อย 2,800 กิโลแคลอรี แต่ไม่แนะนำให้ได้รับมากกว่า 3,000 กิโลแคลอรี ไม่มีการอดอาหาร ควรมีอาหารเพียงพอ อาหารเพื่อสุขภาพจะต้ม นึ่ง อบ คุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์การดื่มด้วยแนะนำให้ดื่มนมหนึ่งแก้วในเวลากลางคืน
ตารางที่ 1 – โปรแกรมโภชนาการที่สมดุลตาม องค์ประกอบทางเคมี- อาหารประจำวันจะรวมถึง:
- – มากถึง 100 กรัม รวมสัตว์ด้วย
- – 400-420 กรัม
- – 100 กรัม รวมทั้ง และ .
การประหยัดเชิงกลไม่รวมอาหารชิ้นใหญ่ ในผู้ป่วยอาหารดังกล่าวจะเพิ่มการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหารซึ่งกระตุ้นให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนอิจฉาริษยาและอาการไม่พึงประสงค์ที่คล้ายกัน อาหารอันดับหนึ่ง ได้แก่ อาหารอ่อน: บด, บดละเอียด, สับละเอียด ถ้าจานอบก็ควรจะไม่มีเปลือก เนื้อไม่ติดมันและปลาต้มสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องสับเสิร์ฟเป็นชิ้น ควรรับประทานอาหารบ่อยๆ และในปริมาณที่พอเหมาะ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณสูง ได้แก่ เห็ด กะหล่ำปลี (ยกเว้น ) พืชตระกูลถั่ว ฯลฯ มีจำนวนจำกัด เราจะพิจารณารายการผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามและได้รับอนุญาตทั้งหมดสำหรับตารางที่ 1 ด้านล่าง
ความร้อน - เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด อุณหภูมิอาหารที่เหมาะสมที่สุดเมื่อกำหนดอาหารหมายเลข 1 ไม่ควรต่ำกว่า 15 องศาและไม่สูงกว่า 60 องศา หากอาหารทำให้เยื่อเมือกในปากระคายเคือง ไม่เหมาะ: ต้องอุ่นหรือทำให้เย็นลง ทุกอย่างควรอุ่น: อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด ซุปและอาหารจานหลัก โปรแกรมการรักษาดังกล่าวบางครั้งมีการแก้ไขบางอย่างให้กับผู้ป่วยที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบเบาหวานที่มีปัญหาที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหาร
ดังนั้นในการรับประทานอาหารหมายเลข 1 ตามข้อมูลของ Pevzner คุณต้องรับประทานอาหารให้เพียงพอ วัดปริมาณ และใช้เฉพาะอาหารที่กำหนดไว้สำหรับมื้ออาหารเท่านั้น เพื่อความชัดเจนเรามาดูผลิตภัณฑ์สำหรับตารางที่ 1 และเมนูตัวอย่างประจำสัปดาห์กันดีกว่า
ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารบำบัด
เกณฑ์หลักในการเลือกอาหารคือ: ปริมาณเส้นใยและไขมันสัตว์ต่ำ, เกลือขั้นต่ำและสารที่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร มาดูตารางเพื่อสำรวจผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกันดีกว่า
เป็นสิ่งต้องห้าม | สามารถ |
---|---|
ข้าวไรย์แป้ง | ขนมปังโฮลเกรน |
พาสต้าข้าวสาลี | วุ้นเส้น |
เนื้อสัตว์ที่มีไขมันใด ๆ | เนื้อไม่ติดมัน: หนุ่ม |
ปลามันเค็มและกระป๋อง | เนื้อปลาไม่ติดมันไม่มีหนัง |
เนื้อรมควัน ไส้กรอกมีชั้นไขมัน | ไส้กรอกนมคุณหมอต้มไส้กรอกธรรมชาติ |
ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันและเป็นกรดสูง | ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไขมันต่ำ |
ชีสชาร์ปและเค็ม ชีสโฮมเมด | ชีสแข็งที่มีรสชาติเป็นกลาง |
ไข่ดาว | ไข่ต้ม ไข่เจียว (เฉพาะเมื่อได้รับอนุญาตจากแพทย์) |
, | , |
กะหล่ำปลีและผักอื่น ๆ ที่กระตุ้นให้เกิดการหมัก | , ม่านราตรี (ในปริมาณน้อย) |
, | และอีกเล็กน้อย) |
ผลไม้สดและแห้ง | ผลไม้และผลเบอร์รี่ต้มและอบ |
ไอศครีม, | ,มาร์ชแมลโลว์,มาร์ชแมลโลว์,แยมรสเปรี้ยว |
เครื่องดื่มอัดลมใด ๆ | อ่อนกาแฟพร้อมยาต้ม |
เครื่องเทศรสเผ็ดร้อน | , บ้าน |
ขั้นต่ำ | และวานิลลิน |
สามารถเตรียมอาหารโดยใช้น้ำมันพืชจืดหรือน้ำมันกลั่น ไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันประเภทอื่นๆ (ฯลฯ) อย่างแรกสามารถเตรียมได้จากน้ำซุปเนื้อรองหรือจากน้ำซุปผัก ซุปน้ำซุปข้นอร่อยมาก คุณสามารถเพิ่มซีเรียลที่ปรุงสุกอย่างดี (ข้าวโอ๊ตรีด ข้าว) หรือวุ้นเส้นลงไปได้ ต้องห้าม: Borscht หนา, ซุปเข้มข้น, okroshka, ซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยว, น้ำซุปเห็ด
ในตอนแรกสิ่งที่ยากที่สุดคือการทำความคุ้นเคยกับอาหารแบบใหม่ อาหารที่ไม่มีรสชาติและเครื่องปรุงรสตามปกติจะดูจืดชืด แทนที่จะใส่เครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดเล็กน้อยได้ จะไม่มีปัญหากับของหวานเลย อย่างไรก็ตาม ขนมหวานก็ควรจะดีต่อสุขภาพเช่นกัน เช่น เป็นธรรมชาติโดยมีปริมาณมาการีนน้อยที่สุด ในฐานะที่เป็นของหวานที่ควรบริโภคหลังอาหารหลักเยลลี่แยม (ไม่เปรี้ยว) ขนมอบแห้งมาร์ชเมลโลว์และผลไม้อบก็สมบูรณ์แบบ
เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งล่อใจ ไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์ต้องห้ามเลย แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะเห็นด้วยกับสมาชิกในครอบครัวในเรื่องอาหารบำบัดสำหรับครอบครัว ในกรณีนี้ คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น หากเป็นไส้กรอกก็ต้ม ถ้าเป็นบดก่อน ถ้าเป็นเนื้อสัตว์ก็ไม่ติดมัน ฯลฯ
สูตรอาหารหมายเลข 1
สูตรอาหารสำหรับตารางที่ 1 สำหรับแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะในตอนแรกสามารถพบได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต เป็นการดีที่สุดที่จะค้นหาพวกเขาในฟอรัมหรือกลุ่มเฉพาะเรื่องบล็อก ที่นั่นผู้คนที่มีปัญหาคล้ายกันจะแชร์สูตรอาหาร รีวิว และคำแนะนำต่างๆ
หัวอาหาร
กบาลนี้เหมาะสำหรับโรคแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และตับอ่อนอักเสบ
ในการเตรียมตัวคุณต้องทำอาหาร:
- เนื้อวัว 100 กรัม
- 2 ชิ้น มันฝรั่ง;
- แครอทขนาดกลาง 1 อัน
ส่วนผสมทั้งหมดควรผ่านเครื่องบดเนื้อ เทนมครึ่งแก้วลงในเนื้อสับที่เตรียมไว้ คนเป็นครั้งคราว และเคี่ยวบนไฟอ่อน (3 นาที) จานสำเร็จรูปสามารถเค็มเล็กน้อย
ลูกชิ้นอบอาหาร
ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:
- คอทเทจชีส 2 ช้อนโต๊ะ (มีไขมันมากถึง 9%);
- ไข่ 1 ฟอง;
- เนื้อ 150 กรัม
- เนย.
เนื้อต้องต้มและทำให้เย็น (ไม่ควรมีเส้นเอ็นและพังผืด) ควรสับเนื้อสองครั้ง ตีไข่ เหลือส่วนเล็กๆ สำหรับทาน้ำมัน แล้วเทส่วนที่เหลือลงในเนื้อสับ เพิ่มน้ำมันที่นั่นและผสมให้เข้ากัน วางชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้บนถาดอบแล้วทาด้วยไข่แล้วอบในเตาอบจนสุก หากคุณนึ่งชิ้นเนื้อพวกเขาจะเหมาะสำหรับตารางที่ 1a
เมอแรงค์
ของหวานสากลที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว เตรียมง่าย ดูสวยงาม และที่สำคัญอร่อยมาก
ในการเตรียมเมอแรงค์คุณจะต้อง:
- กระรอก 3 ตัว;
- น้ำตาลครึ่งแก้วหรือน้ำตาลผง
ไข่ขาวจะต้องแยกออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง สิ่งสำคัญคือจานต้องแห้งสนิท (ไม่มีคราบมัน) ใส่มวลโปรตีนลงในชาม จากนั้นวางชามนี้ลงในชามขนาดใหญ่ที่มีน้ำอุ่น โปรตีนที่ได้รับความร้อนจะสร้างมวลที่มีความหนาแน่นและเต็มไปด้วยอากาศมากขึ้น ตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ เมื่อผ้าขาวขุ่น คุณสามารถค่อยๆ เติมน้ำตาลหรือผง (ครั้งละครึ่งช้อนชา) และเพิ่มความเร็วของเครื่องผสม เมื่อมวลมีความหนาแน่นสมบูรณ์ คุณสามารถเริ่มทำให้แห้งได้
หากคุณไม่มีถุงขนม คุณสามารถใช้ช้อนหรือถุงธรรมดาแล้วตัดขอบออกได้ ทาถาดอบหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ วางเมอแรงค์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 700 องศาแล้วปล่อยให้แห้งเป็นเวลา 60 นาที หลังจากนั้นให้ปิดเตาอบและอย่านำของหวานออกจนกว่าจะเย็นสนิท เมอแรงค์สามารถใช้เป็นชั้นสำหรับเค้ก เป็นของตกแต่ง หรือเป็นของหวานอิสระ
เมนูอาหารหมายเลข 1
เรามาดูเมนูตัวอย่างประจำสัปดาห์เพื่อให้ง่ายต่อการสำรวจโปรแกรมอาหารของคุณในอนาคต ควรเตรียมอาหารประจำสัปดาห์ล่วงหน้าจะดีกว่า วิธีนี้ทำให้คุณสามารถซื้ออาหารเพื่อใช้ในอนาคตและวางแผนวันของคุณโดยคำนึงถึงการเตรียมอาหารจานต่างๆ คุณสามารถปรับเปลี่ยนรายการบ่งชี้ของคุณเองได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกินกฎการควบคุมอาหาร
อาหารเช้า:
- หัวเนื้อกับบาแกตต์โฮลเกรน, ขนมอบ, ชา;
- แซนด์วิชชีส semolinaของเหลวชา
- ไข่เจียวนึ่งชากับนม
- ข้าวโอ๊ตกับนมและ.
- ผลไม้อบด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาลผง
- มาร์ชเมลโลว์กับชา
- พุดดิ้ง, ซูเฟล่;
- ผลไม้แช่อิ่มกับคุกกี้แห้งหรือบิสกิต
- ซุปผักบัควีทต้มกับเนื้อไก่, แครอทและสลัดผักโขม;
- ซุปข้นจากมันฝรั่ง, กล้วยกับคอทเทจชีส;
- ซุปไม่มีเนื้อสัตว์, บะหมี่ลูกชิ้นนึ่ง, ขนมปัง;
- ผักจานแรก น้ำซุปข้นกับเนื้อต้ม
ช่วงบ่าย:
- แซนวิชกับไส้กรอกต้มและชีสแข็ง, ชา
- คอทเทจชีสกับลูกแพร์หรือลูกพีช
- เมอแรงค์กับชาและนม
- แอปเปิ่้ลอบ.
- อนุญาตให้ซีเรียลพร้อมชิ้นเนื้อนึ่งนม
- มันบดกับไก่, ขนมปัง;
- ซุปก๋วยเตี๋ยวอบนม
- ผักนึ่งเนื้อต้ม
- ข้าวสวยและชิ้นเนื้อ
ตารางที่ 1ก
บ่อยครั้งที่ตัวเลือกอาหารเพื่อการบำบัดนี้มาก่อนอันดับหนึ่ง กฎและสาระสำคัญเหมือนกับในเวอร์ชันก่อนหน้า อาหาร 1a ถูกกำหนดไว้ในสัปดาห์แรกของการรักษาอาการกำเริบของโรคแผลในกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับโรคกระเพาะในช่วงระยะเวลากำเริบ เมนูที่นี่จะเรียบๆ หน่อย แต่มักจะอยู่ได้ไม่นาน สูตรเนื้อทอดที่พิจารณานั้นเหมาะสำหรับตารางที่ 1a ด้วย
อาหารควรอุ่นเท่านั้น ปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันด้วยอาหาร 1a ควรเฉลี่ย 2,000 กิโลแคลอรี คุณต้องรักษาระบอบการดื่มด้วย เพื่อการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องไม่เบี่ยงเบนไปจากกฎเกณฑ์ของอาหารและรับประทานอาหารในส่วนเล็กๆ 5-6 ครั้งต่อวัน
เมนูตัวอย่างสำหรับตาราง 1a
อาหารเช้า: ไข่ลวก (ไข่แดงไหล), ชากับนม
อาหารกลางวัน: แครอทเยลลี่ นมอุ่นหนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน: น้ำซุปข้าวบาร์เลย์มุกเบา ๆ ที่ไม่มีเนื้อสัตว์, เนื้อทอดนึ่งพร้อมข้าวต้มบัควีท
ของว่างยามบ่าย: พุดดิ้งผลไม้ นมหนึ่งแก้ว
อาหารเย็น: โจ๊กบด, ลูกชิ้นที่ทำจากปลาหรือเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
ก่อนนอน: นมอุ่น
เมื่อรวบรวมเมนูคุณควรละทิ้ง: ผลิตภัณฑ์จากแป้งทั้งหมด ผลไม้ (ดิบ) และชีส ผักในรูปแบบใด ๆ คอทเทจชีสในรูปแบบปกติ เครื่องเทศและซอส รวมถึงทุกสิ่งที่ต้องห้ามในข้อ 1 โดยรวมแล้วรายการอาหารจะเหมือนกับตารางที่ 1 แต่มีจำกัดมากกว่า
อนุญาตให้กินอาหารเนื้อนุ่มคล้ายโจ๊กโดยไม่ต้องปรุงแต่งกลิ่นรส มีเพียงการต้มหรือนึ่งเท่านั้นที่สามารถใช้เป็นการบำบัดความร้อนได้ ตลอดโปรแกรม ผู้ป่วยจะยังคงอยู่บนเตียง
เมื่อสุขภาพและสภาพของผู้ป่วยดีขึ้น แพทย์จะสั่งอาหารอื่น: หมายเลข 1 หรือหมายเลข 1b
ตารางที่ 1ข
กฎของการรับประทานอาหารเป็นเรื่องปกติสำหรับตัวเลือกก่อนหน้านี้: อาหารที่เป็นเศษส่วน, อาหารอุ่น, อาหารบดและอ่อน, เกลือขั้นต่ำ อาหาร 1b ถูกกำหนดไว้หลังอาการกำเริบในช่วงระยะเวลาของการลดทอนภาวะแทรกซ้อนของโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น ในช่วงระยะเวลาที่ปฏิบัติตามตาราง 1b ผู้ป่วยจะแสดงการพักผ่อนแบบกึ่งเตียง
รายการอาหารที่ไม่ควรบริโภคจะเหมือนกับข้อ 1 โดยมีข้อจำกัดเพิ่มเติม ไม่รวมเครื่องดื่มนมหมักโดยสิ้นเชิง คุณสามารถกินขนมปังแห้งได้แต่ไม่มาก (มากถึง 100 กรัม) เนื้อต้มจะต้องสับละเอียดหรือบดให้ละเอียด แนะนำให้บดสองครั้ง ห้ามเข้า ในประเภทผลไม้และผัก. พวกเขาสามารถต้ม ทำเป็นเยลลี่ ซูเฟล่ มูส และผลไม้แช่อิ่มได้ ไม่รวมกาแฟ โซดา และโกโก้
สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถเตรียมโจ๊กจากเซโมลินาหรือน้ำ ไข่เจียวนึ่ง คุณสามารถเพิ่มผักลงไปได้ สำหรับของว่างและอาหารกลางวันยามบ่าย ผลไม้อบ (อนุญาต) ซูเฟล่ นมอุ่น และชาใส่นมก็เหมาะสม อาหารกลางวันจะต้องมีอาหารเหลว: ข้าวบดหรือซุปข้าวบาร์เลย์มุก, น้ำซุปผักแบบเบา ๆ สำหรับมื้อเย็น ควรใช้ซีเรียลบด เนื้อและผักนึ่ง และน้ำซุปข้น ก่อนนอนไม่กี่ชั่วโมงคุณควรดื่มนมอุ่น 250-300 มล. ต้องสังเกตการประหยัดความร้อน (15-65 องศา) และความถี่ของการรับประทานอาหารด้วย หลังจากที่ความเป็นอยู่ของผู้ป่วยดีขึ้น พวกเขาจะถูกย้ายไปรับประทานอาหารหมายเลข 1
ในที่สุด
การป้องกันโรคระบบทางเดินอาหารจะดีกว่าการรักษาในภายหลังด้วยความยากลำบากและเป็นเวลานาน เพื่อลดโอกาสที่จะเกิดโรคเหล่านี้ คุณต้องกินอาหารมื้อเล็กๆ อย่าลืมทานอาหารเหลว และลดการบริโภคอาหารจานด่วน อาหารทอด และอาหารแปรรูปให้น้อยที่สุด สำหรับผู้ที่มีตารางงานยุ่ง ควรไปซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปแทนการไปร้านอาหารริมถนนจะดีกว่า มีสิ่งที่มีประโยชน์มากกว่า: โยเกิร์ต kefir
ประสบการณ์ทั้งหมด: 10 ปี .
สถานที่ทำงาน: การปฏิบัติส่วนตัว, การให้คำปรึกษาออนไลน์.
การศึกษา:ต่อมไร้ท่อ-โภชนาการวิทยา, จิตบำบัด.
การฝึกอบรม:
- ระบบทางเดินอาหารด้วยการส่องกล้อง
- การสะกดจิตตัวเองของ Ericksonian
ผู้หญิงทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นฝันถึงรูปร่างที่สวยงามรูปร่างเพรียวบางและกระชับ แต่ความคิดเรื่องการควบคุมอาหารแย่ ๆ ซึ่งคุณจะต้องตายด้วยความหิวโหยทำให้คุณคลั่งไคล้ ทั้งหมดนี้ล้วนเป็นอคติของคุณ เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าการรับประทานอาหารไม่จำเป็นต้องเป็นการอดอาหารประท้วง หรือไม่ใช่การอดอาหารเลย โภชนาการที่เหมาะสมเมื่อใช้ร่วมกับการออกกำลังกายอย่างเหมาะสมจะทำให้เห็นผลชัดเจนและดีขึ้น ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้ระบบโภชนาการพร้อมเมนูประจำวัน
บ่อยครั้งที่ผู้หญิงละทิ้งสิ่งที่พวกเขาเริ่มต้นในระยะแรกและทำให้สถานการณ์แย่ลงเท่านั้น ไม่ควรทำไม่ว่าในกรณีใด ๆ การไปถึงจุดสิ้นสุดเป็นสิ่งสำคัญมาก และคุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้ว่าจะทำอย่างไรได้มาก ง่ายขึ้นสำหรับตัวคุณเองและร่างกาย
การรับประทานอาหารควรมีความสมดุลคุณต้องกินอาหารที่มีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและสุขภาพมากมาย เช่น แร่ธาตุ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน เป็นต้น หากคุณเลือกระบบโภชนาการที่เหมาะสม คุณจะไม่เพียงลดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ผม เล็บ และความเป็นอยู่โดยรวมของคุณด้วย แต่ด้วยเหตุนี้ อาหารที่คุณกินจะต้องดีต่อสุขภาพ ไม่มีมันฝรั่งทอด แครกเกอร์ ฯลฯ ไม่ควรอยู่ในอาหารประจำวันของคุณ ไม่เพียงแต่ระหว่างรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหลังจากนั้นด้วย
เพื่อให้กระบวนการลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพมากขึ้น คุณต้องใช้แคลอรี่มากกว่าที่คุณบริโภค ดังนั้นเมนูที่เรานำเสนอจะระบุจำนวนแคลอรี่ที่คุณจะบริโภคในแต่ละวันของสัปดาห์ เราจะตั้งชื่อวันตามลำดับเพราะไม่สำคัญว่าคุณจะเริ่มวันจันทร์หรือวันพุธผลลัพธ์จะไม่เปลี่ยนแปลง แน่นอนว่าไม่สามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นลงในเมนูได้
อาหารสำหรับทุกวัน
อาหารมื้อแรกควรรับประทานไม่เกิน 9.00 น. ครั้งที่สอง - เวลาประมาณ 12.00 น. ครั้งที่สาม - 14.00 น. - 15.00 น. ครั้งที่สี่ - 16.00 น. - 17.00 น. และมื้อสุดท้ายเวลา 19.00 น. อย่างที่คุณเห็นเราจะกินค่อนข้างบ่อยคุณไม่จำเป็นต้องอดอาหาร แต่ในขณะเดียวกันคุณก็จะได้รับสารที่จำเป็นต่อร่างกายในปริมาณที่เพียงพอและไม่มีแคลอรีเพิ่มเติม ดังนั้นเราจึงเสนอแผนการใช้พลังงานด้วย เมนูแบบละเอียดในทุกวัน
วันแรก (1,170 กิโลแคลอรี)
- อาหารเช้าช่วงเช้า - ข้าวโอ๊ต 200 กรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับน้ำหรือนมไขมันต่ำคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ 50 กรัมชาเขียวหนึ่งแก้วที่ไม่มีน้ำตาล
- อาหารเช้ามื้อที่สอง - แก้วคีเฟอร์ไขมันต่ำ 1 แก้วพร้อมแครกเกอร์
- อาหารกลางวัน - โจ๊กบัควีทเล็กน้อย สลัดแตงกวา พริกหยวก และขึ้นฉ่าย
- ของว่างยามบ่าย – น้ำ 100 มล. หรือ ชาเขียวไม่มีน้ำตาล ลูกแพร์หรือส้ม
- อาหารเย็น – เนื้อไก่งวงต้ม กะหล่ำปลีและสลัดผักกาด ราดด้วยน้ำมันพืช
วันที่สอง (1,450 กิโลแคลอรี)
- อาหารเช้าช่วงเช้า - คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม, หนึ่งในสี่ของกล้วย, กาแฟไม่หวานและไม่ต้องใช้สารต้องห้าม (ครีม, นม)
- อาหารเช้ามื้อที่สอง – แครอท 2 ลูก, ขูด, ส้มโอ 1 ผล
- อาหารกลางวัน – ข้าวเล็กน้อย ปลานึ่งไขมันต่ำ แตงกวา และสลัดขึ้นฉ่าย
- ของว่างยามบ่าย - แซนด์วิชขนมปังและคอทเทจชีสไขมันต่ำ มะเขือเทศ และพริกหยวก
- อาหารเย็น – ไข่เจียวผัก สลัดผัก (200 กรัม)
วันที่สาม (1,250 กิโลแคลอรี)
- อาหารเช้าช่วงเช้า – ข้าวโอ๊ต 200 กรัม, แอปเปิ้ลเขียว 1 ผล
- ของว่างยามบ่าย - สมูทตี้: ใส่คอทเทจชีส (100 กรัม), นมไขมันต่ำ 1 แก้วและผลเบอร์รี่ครึ่งแก้วลงในเครื่องปั่น
- อาหารเย็น – หม้อปรุงอาหารที่ไม่เติมน้ำตาล kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
วันที่สี่ (1,560 กิโลแคลอรี)
- อาหารเช้าช่วงเช้า – มูสลี่ 200 กรัมพร้อมนมไขมันต่ำ, ส้มโอ 1 ผล, ชาเขียวไม่มีน้ำตาล
- อาหารกลางวัน – ซุปผักพร้อมน้ำซุป แต่ไม่มีเนื้อสัตว์
- ของว่างยามบ่าย – แซนด์วิช: ขนมปัง, คอทเทจชีส, มะเขือเทศ
- อาหารเย็น – อกไก่ต้ม ผักตุ๋น (300 กรัม)
วันที่ห้า (1,330 กิโลแคลอรี)
- อาหารเช้าช่วงเช้า - ขนมปังข้าวไรย์หนึ่งชิ้น, ไข่ต้ม, ชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาล
- อาหารเช้ามื้อที่สอง – แครอทสด 2 หัว
- อาหารกลางวัน – ซุปผักพร้อมน้ำซุป แต่ไม่มีเนื้อสัตว์
- ของว่างยามบ่าย – ดาร์กช็อกโกแลตสองชิ้นและน้ำส้มคั้นสด
- อาหารเย็น – สลัดผัก ไก่ต้ม หรืออกไก่งวง
วันที่หก (1,150 กิโลแคลอรี)
- อาหารเช้าช่วงเช้า - โจ๊กบัควีท 200 กรัม, ชาเขียวไม่มีน้ำตาล, แอปเปิ้ลเขียว
- อาหารเช้ามื้อที่สอง – โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ 150 กรัม
- อาหารกลางวัน – บัควีท 150 กรัม, เนื้อต้ม 100 กรัม, สลัดผักกาดหอม
- ของว่างยามบ่าย - สมูทตี้: บดคื่นฉ่าย แอปเปิ้ลเขียว และน้ำ 100 มล. ในเครื่องปั่น
- อาหารเย็น – ปลานึ่งไขมันต่ำ, น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว, ขนมปังหนึ่งชิ้น
วันที่เจ็ด (1,550 กิโลแคลอรี)
- อาหารเช้าช่วงเช้า - รำ 200 กรัมปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ, ส้มโอ 1 ผล, ชาเขียวไม่มีน้ำตาล
- อาหารเช้ามื้อที่สอง – ส้มโอครึ่งลูก, วอลนัทหนึ่งกำมือ
- อาหารกลางวัน – ข้าว 100 กรัม ปลานึ่ง กะหล่ำดาวนึ่ง
- ของว่างยามบ่าย – คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม, แอปเปิ้ลเขียว
- อาหารเย็น – สลัดผัก, ไข่เจียว
ทุกวันคุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อยสองลิตรและน้ำหนึ่งแก้วก่อนอาหารมื้อแรกยี่สิบนาที เป็นของว่างคุณสามารถกินขนมปังข้าวไรย์ได้วันละครั้งคุณสามารถดื่ม "ค็อกเทล" เพื่อรูปร่างของคุณ: kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว, อบเชยหนึ่งช้อนชาและขิงบดหนึ่งช้อนชา เครื่องดื่มนี้ช่วยลดความรู้สึกหิวและเร่งกระบวนการเผาผลาญ
วิธีที่ถูกต้องในการออกจากอาหาร
หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้วคุณควรปฏิบัติตามแผนโภชนาการที่เหมาะสม เพราะหากคุณเริ่มกินเค้กและพิซซ่ามากเกินไปทันที ผลลัพธ์จะไม่คงอยู่ ในทางกลับกัน กิโลกรัมที่หายไปจะกลับมาและในปริมาณที่มากขึ้น ไม่แนะนำให้กินอาหารหนักๆ ทันที เพราะกระเพาะอาจรับภาระหนักๆ ไม่ได้ และแน่นอนว่าไม่ควรกินมากเกินไป ในกรณีนี้ ท้องจะยืดยาว จะต้องรับประทานอาหารเพิ่มเพื่อ เติมแล้วคุณจะเริ่มน้ำหนักขึ้นอีกครั้ง
ในการลดน้ำหนักเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำจากนักโภชนาการที่มีประสบการณ์ไม่เช่นนั้นคุณอาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายได้
- ควรรับประทานอาหารทุกวันในเวลาเดียวกันโดยประมาณ จากนั้นร่างกายของคุณจะชินกับมันและความรู้สึกหิวจะไม่โจมตีคุณในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสม
- เป้าหมายที่คุณตั้งไว้สำหรับตัวคุณเองจะต้องเป็นจริง โดยธรรมชาติแล้วเป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนักได้ 20 กิโลกรัมในสามวันกระบวนการลดน้ำหนักนั้นเป็นงานหนักที่ต้องติดตามอย่างต่อเนื่องและไม่เบี่ยงเบนไปจากถนนสู่เป้าหมาย
- เป็นการสมควรที่จะยกย่องตัวเองสำหรับความสำเร็จที่คุณได้รับ เพราะแม้แต่ผลลัพธ์เล็กๆ น้อยๆ ก็ยังเป็นผลดีอยู่แล้ว
- ขนาดส่วนควรมีขนาดเล็กเพื่อไม่ให้ท้องของคุณยืดออกควรกินบ่อยขึ้น แต่ในปริมาณที่เล็กมาก
- ประเด็นหลักประการหนึ่งคือแรงจูงใจที่ถูกต้อง หารูปสาวหุ่นสวยติดตู้เย็นหรือถ่ายรูปตัวเองในจุดที่หุ่นดีกันดีกว่า แรงจูงใจก็เป็นได้ ชุดสวยซึ่งไม่เพียงพอสำหรับคุณแล้วและคุณไม่มีเสน่ห์อีกต่อไป
- ผลลัพธ์ในอุดมคติสามารถทำได้โดยการรวมการออกกำลังกายเข้ากับโภชนาการที่เหมาะสมเท่านั้น แต่คุณต้องระวังในการเล่นกีฬาด้วยอย่าหักโหมจนเกินไป
- แอลกอฮอล์ควรถูกแยกออกจากชีวิตของคุณตลอดไป ทำไมคุณถึงต้องการแคลอรีพิเศษเหล่านี้ นอกจากนี้ แอลกอฮอล์ยังเป็นอันตรายต่อร่างกาย ไม่เพียงแต่ต่อรูปร่างของคุณเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพของคุณด้วย
- หากคุณต้องการอะไรหวานๆ คุณไม่ควรแทนที่ของหวานด้วยอินทผาลัม ดังที่หลายๆ บทความแนะนำ พวกมันก็มีน้ำตาลและกิโลแคลอรีเป็นจำนวนมากเช่นกัน เป็นการดีกว่าถ้ากินดาร์กช็อกโกแลตสักสองสามหุ้นก็จะดีต่อสุขภาพมากขึ้น
- แทนที่ขนมปังขาวด้วยขนมปังข้าวไรย์ หรือที่ดีกว่านั้นคือขนมปังข้าวไรย์
- คุณไม่สามารถพักระหว่างมื้ออาหารเป็นเวลานานได้ ซึ่งจะให้ผลลัพธ์ที่ตรงกันข้าม
- คุณไม่ควรรอการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงใดๆ บนตาชั่งอยู่ตลอดเวลา คุณต้องตัดสินผลลัพธ์โดยการลดปริมาณ ไม่ใช่ตัวเลข และคุณไม่ควรคาดหวังว่าหลังจากรับประทานอาหารเป็นเวลาสองวัน คุณจะสังเกตเห็นการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว นี่เป็นกระบวนการที่ค่อยเป็นค่อยไป
สิ่งสำคัญคือต้องจดจำอาหารพร้อมเมนูทุกวัน
การอดอาหารไม่ใช่คำพิพากษาถึงความทุกข์ทรมานและเป็นลมจากความหิวโหย สิ่งสำคัญมากคือต้องปฏิบัติตามระบอบการปกครองที่ถูกต้อง หากคุณมีอาการเสีย ให้อดอาหารสักวันหนึ่งแล้วเริ่มรับประทานอาหารตั้งแต่ต้น คุณต้องเตรียมตัวให้ถูกต้องก่อนเริ่มควบคุมอาหาร จากนั้นกระบวนการจะง่ายขึ้นและน่าสนใจยิ่งขึ้น ถือว่าการลดน้ำหนักเป็นงานอดิเรกของคุณ ไม่ใช่ทำงานหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่เป็นเช่นนั้น
การรับประทานอาหารด่วนช่วยให้สาวๆ หลายคนเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดหรืองานสำคัญที่ต้องมีหุ่นที่สวยงาม ผู้หญิงหลายคนตั้งใจที่จะลดน้ำหนักในช่วงเทศกาลหรืองานชายหาด ไม่ว่าในกรณีใดการทบทวนอาหารเป็นเวลา 7 วันจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่ดูแลตัวเองและรูปร่างของเธอ
การเลือกรับประทานอาหารที่มีประสิทธิภาพ
ในการเลือกระบบโภชนาการแต่ละคนจะต้องคำนึงถึงลักษณะร่างกายและความต้องการของตนเองด้วย หากเมนูอาหารมีสารก่อภูมิแพ้หรือกิจวัตรประจำวันไม่ตรงกับอาหารแนะนำให้พิจารณาอาหารอื่นที่ตรงกับความต้องการส่วนบุคคล หลายคนเพิ่มการออกกำลังกายซึ่งเมื่อรวมกับโภชนาการที่เหมาะสมจะให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกและผู้ที่มีน้ำหนักเกินจะได้รูปร่างที่เย้ายวนใจ
รายการอาหารด่วนจะช่วยให้คุณเลือกตัวเลือกสำหรับทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักที่น่ารำคาญ การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วสามารถทำได้โดยปฏิบัติตามกฎโภชนาการอย่างสมบูรณ์ รวมถึงข้อจำกัดบางประการ
การรับประทานอาหารใด ๆ ก็ตามจะมาพร้อมกับการดื่มมาก ๆ น้ำแร่และเครื่องดื่มแคลอรี่เป็นศูนย์ที่เผาผลาญไขมัน
อาหารจากโดลิน่า
Larisa Dolina ยังคงเป็นป๊อปสตาร์มาหลายปีแล้วด้วยเสียงและรูปร่างที่น่าดึงดูดของเธอ เธอเปิดเผยเคล็ดลับในการรักษาหุ่นให้ผู้หญิงที่สนใจทุกคนเห็น พร้อมเผยเมนูอาหารส่วนตัวของเธอ
- อาหารประจำวันหลายอย่างไม่รวมอยู่ในอาหารและมื้อใด ๆ ก็ควบคู่ไปด้วย เคเฟอร์ปริมาณไขมันมากกว่า 1%
- ความพิเศษของระบบไฟฟ้าคือ การสลับอาหารแคลอรี่ต่ำเพื่อสุขภาพเป็นเวลา 7 วัน.
- อาหารแยกจากกัน เกลือถูกกำจัดออกไปจนหมดจากการรับประทานอาหาร
- ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตเท่านั้นคือ: มันฝรั่ง ผลิตภัณฑ์นม เนื้อสัตว์ ผลไม้ และน้ำบริสุทธิ์ธรรมดาที่ไม่มีก๊าซหรือสารเติมแต่ง
- เมนูนี้อธิบายรายการสิ่งที่สามารถบริโภคได้ตลอดทั้งวันโดยแบ่งเป็นส่วนเล็กๆ ดังนั้นจึงแนะนำ แบ่งอาหารออกเป็น 5-6 ส่วน- การรวมตัวครั้งสุดท้ายที่โต๊ะระหว่างสัปดาห์จะจัดขึ้นเวลา 17.00 น.
- อนุญาตสำหรับคนรักกาแฟ หนึ่งถ้วยเครื่องดื่มดำที่ไม่มีน้ำตาลในตอนเช้า
ตอนจบ วันอดอาหารมาพร้อมกับการรับประทานอาหารที่สมดุลตลอดทั้งเดือน เนื่องจากการกลับไปรับประทานขนมหวานและอาหารแคลอรี่สูงอื่น ๆ กิโลกรัมที่หายไปอาจกลับมาได้
เมนูอาหารของ Larisa Dolina
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวเลือกอื่นๆ โภชนาการอาหารอ่านลาริซา โดลิน่า
อาหารบัควีท
ซีเรียลนี้มีวิตามินจำนวนมากที่ทำให้โจ๊กเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ บัควีทประกอบด้วยแมกนีเซียม เหล็ก โพแทสเซียม และองค์ประกอบอื่นๆ เพื่อโภชนาการที่เหมาะสมและสุขภาพร่างกาย
ในอาหารนี้มีการบริโภคผลิตภัณฑ์หนึ่งรายการเป็นเวลา 7-14 วัน โจ๊กที่ต้มแล้วเพียงพอที่จะทำให้ร่างกายอิ่มและลดน้ำหนักส่วนเกิน บัควีทมีคุณค่าทางโภชนาการและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มแม้ในขณะที่คุณหิวมาก การรับประทานซีเรียลสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม คุณสมบัติพิเศษของระบบอาหารคือมื้อสุดท้ายเวลา 18.00 น. อาหารต้องกำจัดการใช้เกลือและเครื่องเทศ
ทำโจ๊กเพื่อลดน้ำหนัก
ซีเรียล - เมล็ดทั้งเมล็ดสีเขียว
การเลือกเมล็ดพืชและวิธีการเตรียมเป็นพิเศษ บัควีทจะต้องเป็นทั้งเมล็ดและควรเป็นสีเขียว โจ๊กนี้ถือว่าดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด คุณต้องปรุงอาหารตามสูตรล้างซีเรียลให้สะอาดกำจัดสิ่งสกปรกและก้อนกรวดส่วนเกินที่อาจพบในบรรจุภัณฑ์ออก
ซีเรียลเทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้อบอุ่นตลอดทั้งคืน สำหรับโภชนาการประจำวัน ให้แช่ซีเรียลครึ่งกิโลกรัมในน้ำเดือดประมาณ 1.5 ลิตร หากบัควีทดูดซับของเหลวได้ไม่หมดก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่ เนื่องจากน้ำส่วนเกินจะถูกระบายออกและโจ๊กก็พร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์ เพื่อให้จานนึ่งและซึมได้ดีขึ้นขอแนะนำให้ห่อกระทะด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หรือชงในกระติกน้ำร้อน
คุณสมบัติทางโภชนาการของอาหารบัควีท
ในกรณีที่มีอาการอ่อนแรงหรือรู้สึกหิวมาก คุณสามารถดื่มเคเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งลิตรได้ตลอดทั้งวัน ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์นมหมักสามารถบริโภคแยกกันหรือใช้ร่วมกับโจ๊กได้ อาหารจานสุดท้ายจะมีผลดีต่อร่างกายและเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดและช่วยให้คุณอยู่ได้จนกว่าจะสิ้นสุดการรับประทานอาหารโดยไม่ทำลายมัน
การรับประทานอาหารตามกำหนดเวลา ความแตกต่างระหว่างมื้ออาหารคือ 2-3 ชั่วโมง
อ่านภาพรวมทั้งหมดของกฎและคุณลักษณะทั้งหมดของอาหารบัควีท
อาหารคีเฟอร์
การรับประทานอาหารเดี่ยวถือว่ารุนแรงสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูง แม้ว่าผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวจะมีประโยชน์ แต่ผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักควรระมัดระวังในการรับประทานอาหารและมีความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะกำจัดกิโลกรัมที่น่ารำคาญเหล่านั้นออกไป
อาหาร kefir มีหลายรูปแบบ อาหารทุกประเภทรวมถึงกิจวัตรการรับประทานอาหารขั้นพื้นฐาน โดยเพิ่มหรือลดอาหารที่อนุญาตได้ บางส่วนอาจลดลงขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คาดหวังจากการรับประทานอาหารแบบเร่งด่วน ของเหลวจะถูกถ่ายในปริมาณเท่าใดก็ได้ตลอดทั้งสัปดาห์ อนุญาตให้ใช้ชาสมุนไพรและน้ำบริสุทธิ์ที่ไม่มีก๊าซหรือสารเติมแต่ง
กาแฟ ชาดำ น้ำตาล และเกลือจะถูกลบออกจากอาหาร
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหาร kefir
เมนูอาหารคีเฟอร์
เลิกรับประทานอาหาร
การสิ้นสุดการรับประทานอาหารใดๆ ก็ตามถือเป็นการสูญเสีย ปอนด์พิเศษแต่เพื่อไม่ให้กลับมาทำสิ่งที่เสียไปต่อคุณควรออกจากอาหารอย่างถูกต้อง คุณไม่ควรทำให้ร่างกายตึงเครียดด้วยอาหารทอด หวาน และมันในทันที เนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและรูปร่างของคุณได้ หลังจาก อาหารคีเฟอร์คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานผลิตภัณฑ์แป้งขาว
อาหารผสม
การลดคาร์โบไฮเดรตมีผลดีต่อการรับประทานอาหารของคุณและนำไปสู่การลดน้ำหนักส่วนเกิน ผลิตภัณฑ์ที่เลือกสรรอย่างถูกต้องและการผสมผสานระหว่างกันทำให้สามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและข้อ จำกัด ที่เข้มงวด อาหารผสมที่อ่อนโยนเมื่อเทียบกับอาหารด่วนอื่นๆ แต่ต้องได้รับคำปรึกษาจากแพทย์หากคุณมีปัญหาสุขภาพ
เมนูอาหารผสมที่เสนอสลับกัน วันต่างๆ เปลี่ยนไปตามลำดับ: โปรตีน 2 วัน - คาร์โบไฮเดรต 2 วัน - อดอาหาร 2 วัน ระบอบการปกครองทำให้ร่างกายสั่นไหวและทำให้ไขมันใต้ผิวหนังถูกเผาผลาญ ระบบโภชนาการจะช่วยคุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินในช่วงสัปดาห์แรก และเมื่อได้รับสารอาหารอย่างต่อเนื่อง ก็จะรวมผลลัพธ์ที่ได้
เมนูอาหารผสม
1 วัน | |
วันที่ 2 | อนุญาตให้ขนนม 1 ลิตรน้ำมะเขือเทศ 200 มล. ขนมปังดำ 50 กรัม |
วันที่ 3 |
อาหารเช้า: อาหารเย็น: อาหารเย็น: |
4 วัน |
อาหารเช้า:ขนมปังดำ 25 กรัม 1/2 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน; กาแฟ 150 มล. พร้อมนม อาหารเย็น:น้ำซุปไม่ติดมัน 150 มล. (เนื้อหรือปลา) เนื้อหรือปลาต้ม 100 กรัม ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม ขนมปังดำ 25 กรัม อาหารเย็น:เนื้อหรือปลาต้ม 100 กรัม แฮม 80 กรัม ไข่ต้ม 2 ฟอง; ชีส 30 กรัม kefir 200 มล. พร้อมขนมปังดำ 25 กรัม |
5 วัน |
อาหารเช้า:แอปเปิ้ลหรือส้มเปรี้ยวหวาน 2 ผล อาหารเย็น: ของว่างยามบ่าย: อาหารเย็น:เลขที่ |
วันที่ 6 |
อาหารเช้า:อาหารเช้า: แอปเปิ้ลหรือส้มเปรี้ยวหวาน 2 ผล อาหารเย็น:ซุปผัก 150 มล. สลัดผักสด 100 กรัมหรือ vinaigrette (ไม่มีมันฝรั่ง) ขนมปังดำ 25 กรัม อีกวัน *มื้อกลางวัน คุณสามารถรับประทานซุปผักได้ 150 มล. กะหล่ำปลีตุ๋น 100 กรัม ขนมปังดำ 25 กรัม ของว่างยามบ่าย:สลัดผักสด 100 กรัมหรือ vinaigrette (ไม่มีมันฝรั่ง) ขนมปังดำ 25 กรัม ชา 150 มล. พร้อม 1 ช้อนชา ล. น้ำผึ้ง อาหารเย็น:เลขที่ |
บันไดดูคาน
วิธีการโภชนาการที่มีชื่อเสียงระดับโลกของ Pierre Dukan ประกอบด้วยขั้นตอนระยะยาวหลายขั้นตอน ซึ่งแต่ละขั้นตอนใช้เวลานานพอสมควร และขั้นตอนสุดท้าย - ระยะการรักษาเสถียรภาพ - คงอยู่ตลอดชีวิต
สำหรับผู้ที่ต้องลดน้ำหนักจำนวนเล็กน้อย แพทย์ได้จัดโปรแกรมลดน้ำหนักรายสัปดาห์ขึ้นมา ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมใน 7 วัน ในช่วงเวลานี้คุณจะได้รับโอกาส ทางด่วนแต่ละขั้นตอนของอาหาร Dukan แบบคลาสสิก
วันแรกเริ่มต้นด้วยโปรตีนบริสุทธิ์ จากนั้นจึงค่อยๆ เพิ่มอาหารเพิ่มเติมในปริมาณที่จำกัดทุกวัน และในวันอาทิตย์ คุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารค่ำตามเทศกาล รวมถึงไวน์หนึ่งแก้วและของหวาน ไม่มีอาหารที่มีประสิทธิภาพอื่นใดที่สามารถอวดกฎผ่อนปรนดังกล่าวได้
ข้อดีและข้อเสีย
ระบบไฟฟ้านี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคนเพราะมีทั้งข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี:
- ผิวไม่สูญเสียความยืดหยุ่นเนื่องจากการลดน้ำหนักเกิดขึ้นอย่างช้าๆ ผิวจึงไม่สูญเสียความยืดหยุ่น และจะค่อยๆ กระชับตามรูปทรงที่เปลี่ยนแปลงไป
- กิโลกรัมจะไม่ถูกส่งกลับ- เนื่องจากไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการรับประทานอาหารตามปกติ ร่างกายจึงไม่ได้รับความเครียด โอกาสที่จะล้มเหลวหลังจากการรับประทานอาหารดังกล่าวมีน้อยมาก เพราะด้วยวิธีการที่ถูกต้อง คุณสามารถกินเค้กและคุกกี้ที่คุณชื่นชอบได้ หากคุณเตรียมจากส่วนผสมในการอบที่ได้รับอนุมัติ จากนมผง แป้ง โกโก้ไขมันต่ำ คุณสามารถทำครีม เค้ก แพนเค้กที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณได้
- ไม่มีความรู้สึกหิวบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตทุกครั้งที่คุณต้องการและมากเท่าที่คุณต้องการ
- สามารถทำซ้ำได้หลายครั้งหากคุณใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์ แต่ต้องการลดน้ำหนักต่อไป คุณสามารถควบคุมอาหารซ้ำได้จนกว่าคุณจะบรรลุผลตามที่ต้องการ
ข้อบกพร่อง:
- อาหารโปรตีน- การเผาผลาญไขมันตามวิธี Dukan เกิดขึ้นเนื่องจากการบริโภคโปรตีนจำนวนมาก หากไม่สังเกตการบริโภครำข้าวโอ๊ตการรับประทานอาหารดังกล่าวจะทำให้ไตเครียดดังนั้นผู้ที่มีปัญหาสุขภาพจึงต้องปรึกษาแพทย์
- อัตราการลดน้ำหนักต่ำ.สำหรับผู้ที่ต้องลดน้ำหนักจำนวนมากในช่วงเวลาสั้นๆ อาหารนี้ไม่เหมาะ อย่างไรก็ตามเมื่อตัดสินใจเลือกการลดน้ำหนักแบบด่วนอย่าลืมเกี่ยวกับผลที่ไม่พึงประสงค์ของมัน
- ต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารมากหากคุณไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้ เมนูอาหาร Dukan จะดูน้อยและน่าเบื่ออย่างรวดเร็วเพราะคุณจะกิน DOP ด้วยช้อนไม่ได้และอกไก่ต้มกับผักสับจะน่าเบื่ออย่างรวดเร็ว
ตารางผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต
เนื่องจากมีการรวบรวมอาหารในแต่ละวันตามกฎเกณฑ์บางประการ รายการอาหารที่ได้รับอนุญาตจึงแสดงไว้อย่างชัดเจนในตาราง
วันจันทร์ | วันอังคาร | วันพุธ | วันพฤหัสบดี | วันศุกร์ | วันเสาร์ | วันอาทิตย์ |
อาหารประเภทโปรตีน | อาหารประเภทโปรตีน | อาหารประเภทโปรตีน | อาหารประเภทโปรตีน | อาหารประเภทโปรตีน | อาหารประเภทโปรตีน | อาหารประเภทโปรตีน |
ผัก | ผัก | ผัก | ผัก | ผัก | ผัก | |
ผลไม้ | ผลไม้ | ผลไม้ | ผลไม้ | ผลไม้ | ||
ธัญพืชไม่ขัดสี ขนมปังเพิ่มอีก 1 อัน | ธัญพืชไม่ขัดสี ขนมปังเพิ่มอีก 1 อัน | ธัญพืชไม่ขัดสี ขนมปังเพิ่มอีก 1 อัน | ธัญพืชไม่ขัดสี ขนมปังเพิ่มอีก 1 อัน | |||
ชีส 40 กรัม +1 เพิ่ม | ชีส 40 กรัม +1 เพิ่ม | ชีส 40 กรัม +1 เพิ่ม | ||||
แป้ง 200 กรัม สินค้า | แป้ง 200 กรัม สินค้า | |||||
ของหวาน+ไวน์สักแก้ว |
พิจารณาคุณสมบัติของแต่ละรายการในตาราง
- อาหารประเภทโปรตีน.มีการบริโภคโปรตีนจากสัตว์โดยไม่มีข้อจำกัด ซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 1% และไข่ ห้ามรับประทานเนื้อนกที่มีจะงอยปากแบน (เป็ด ห่าน) เนื้อแกะ และเนื้อหมู
- ผัก.ทุกอย่างยกเว้นแครอท บีทรูท และพวกแป้ง ไม่มีขีด จำกัด.
- ผลไม้ไม่เกิน 200 กรัม อะไรก็ได้ ยกเว้นมะเดื่อ ลูกพลับ องุ่น กล้วย
- ขนมปังโฮลวีต.ไม่เกิน 2 ชิ้นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ชีส.เลือกพันธุ์ที่มีปริมาณไขมันมากถึง 20% น้ำหนักรวมของผลิตภัณฑ์ที่บริโภคต่อวันไม่เกิน 40 กรัม
- อาหารประเภทแป้ง.ซึ่งรวมถึงมันฝรั่ง พาสต้า (อาจเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมหรือปราศจากโปรตีน) ข้าว และพืชตระกูลถั่ว ขีดจำกัดที่อนุญาตคือ 200 กรัม
- ขนม.คุณสามารถเลือกส่วนเล็กๆ ของขนมหวานที่คุณชื่นชอบได้ ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม เค้กชิ้นเล็ก คุกกี้ 1 ชิ้น เวเฟอร์ ขนมปังขิง ฯลฯ
- เพิ่มเติมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตเพิ่มเติมซึ่งกำหนดโดย Pierre Dukan เอง 1 DOP คือแป้งข้าวโพด 20 กรัม นมผงพร่องมันเนย 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วที่มีน้ำตาล 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา โกโก้ไขมันต่ำ (มากถึง 11%) รายการอาหารเสริมเพิ่มเติมได้รับการปรับปรุงและขยายอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นคุณต้องติดตามข่าวสารจาก Dukan ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมเหล่านี้สามารถใช้ทำเค้ก มัฟฟิน และขนมหวานอื่นๆ ได้
ห้ามใส่น้ำตาลโดยเด็ดขาดในอาหาร Dukan เฉพาะ sakhzams และน้ำเชื่อมเท่านั้น
ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการรับประทานอาหารคือการบริโภครำข้าวโอ๊ตทุกวัน (ไม่เกิน 3 ช้อนโต๊ะ) และของเหลว 2 ลิตร (ไม่มีน้ำตาล)
คุณจะพบข้อมูลที่ครบถ้วนและละเอียดเกี่ยวกับ Dukan Diet
อาหารแคลอรี่ต่ำ
นักโภชนาการจะเลือกอาหารแคลอรี่ต่ำเป็นรายบุคคล และขึ้นอยู่กับความชอบและสถานะสุขภาพ เมนูตัวอย่างมีการรวบรวมสำหรับสัปดาห์ แต่มีการปรับเปลี่ยนผลิตภัณฑ์สามารถแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันโดยมีค่าพลังงานเท่ากัน
ระบบนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดายโดยไม่ยาก แต่จากนั้นก็กลับมาอย่างรวดเร็วหากคุณออกจากระบอบการปกครองอย่างรวดเร็ว
ปริมาณที่ควรได้รับต่อวันคือ 1100-120 0 แคลอรี่ ไขมันคิดเป็น 20% โปรตีน - ไม่เกิน 60 กรัมต่อวัน พิจารณาเฉพาะคาร์โบไฮเดรตธรรมชาติเท่านั้น อาหารสุขภาพ: ผัก ผลไม้ ธัญพืช และขนมปังโฮลเกรน อาหารจากเมนูนี้อบและนึ่งโดยไม่เติมไขมันหรือน้ำมัน มื้อสุดท้ายไม่เกิน 19.00 น. การดื่มของเหลวปริมาณมากจะช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำและทำความสะอาดร่างกาย
เมนูแคลอรี่ต่ำ
1 วัน |
อาหารเช้า:โจ๊กข้าวโอ๊ต 200 กรัม ปรุงในน้ำ แอปเปิ้ล 1 ชิ้น ชาเขียวไม่หวาน อาหารกลางวัน:โยเกิร์ตไขมันต่ำ 150 กรัมไม่มีสารปรุงแต่ง อาหารเย็น:ซุปผัก 200 มล. ปลานึ่ง 200 กรัม ของว่างยามบ่าย:น้ำมะเขือเทศ; อาหารเย็น: เนื้อต้ม 150 กรัม, สลัดผัก 150 กรัม, น้ำแร่ |
วันที่ 2 |
อาหารเช้า:ไข่ต้ม ขนมปัง 2 ชิ้น ชาไม่หวาน อาหารกลางวัน:แอปเปิล อาหารเย็น:ซุปถั่วเลนทิล 200 กรัม เนื้อต้ม 100 กรัม ของว่างยามบ่าย:คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม อาหารเย็น:ปลาปรุงสุกในเตาอบ 150 กรัม สลัดผัก |
วันที่ 3 |
อาหารเช้า:โจ๊กบัควีทไม่หวานต้มในน้ำชาไม่หวานกับน้ำผึ้งและมะนาว อาหารกลางวัน: kefir 1 ถ้วย ขนมปังโฮลเกรน 1 ชิ้น อาหารเย็น:บอร์ชแบบไม่ติดมัน 250 มล., เนื้อลูกวัวต้ม 100 กรัม, สลัดบีทรูทต้มกับน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ของว่างยามบ่าย:เกรฟฟรุ๊ต อาหารเย็น:หัวมันฝรั่งต้ม 1 หัว ปลานึ่ง 150 กรัม |
4 วัน |
อาหารเช้า:ไข่ต้ม ขนมปังปิ้ง ส้มโอครึ่งลูก ชาไม่หวาน อาหารกลางวัน:คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม อาหารเย็น:ซุปผัก 200 มล. เนื้อไก่นึ่ง 150 กรัม สลัดผัก ของว่างยามบ่าย:ผลเบอร์รี่ 100 กรัม อาหารเย็น:ถั่วต้ม 70 กรัม, เคเฟอร์ไขมันต่ำ 250 มล |
5 วัน |
อาหารเช้า:โจ๊กลูกเดือย 200 กรัม น้ำส้มคั้นสด 200 มล อาหารกลางวัน:ลูกพีชหรือแอปเปิ้ล อาหารเย็น:เนื้อลูกวัวต้ม 200 กรัม สลัดกะหล่ำปลี 150 กรัม ชาดำไม่มีน้ำตาล ของว่างยามบ่าย:ผลไม้แห้ง 100 กรัม อาหารเย็น:คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม แอปเปิ้ลหรือส้ม |
วันที่ 6 |
ทำซ้ำเมนู 1 วัน |
วันที่ 7 | ทำซ้ำเมนู 2 วัน |
อาหารที่เหมาะสม
การสะสมของไขมันใต้ผิวหนังสัมพันธ์กับกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย หากมีการบันทึกการรบกวนของน้ำหนัก ความเป็นอยู่ หรืออารมณ์ คุณก็ควรพิจารณาอาหารประจำวันของคุณอีกครั้ง อวัยวะของร่างกายพัฒนาและทำงานกับทรัพยากรที่เราป้อนเข้าไป ดังนั้นการทำงานของอวัยวะภายในจึงขึ้นอยู่กับอาหาร โภชนาการที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีไม่เพียงแต่รูปร่างของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพทั่วไปของคุณด้วย คุณสามารถฟังความรู้สึกและเลือกอาหารด้วยตัวเองหรือติดต่อผู้เชี่ยวชาญ
ควรรับประทานวันละ 4-5 ครั้ง โดยพักระหว่างมื้ออาหาร 3 ชั่วโมง ห้ามข้ามมื้ออาหารเนื่องจากความอยากอาหารจะเพิ่มขึ้นและร่างกายจะคุ้นเคยกับการสะสมทรัพยากรทางโภชนาการในรูปของเนื้อเยื่อไขมัน
การย่อยอาหารเริ่มต้นด้วยอาหารเข้าสู่ช่องปาก ควรเคี้ยวแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวังและช้าๆ และอย่ารับประทานเกินปริมาณที่กำหนด ห้ามดื่มระหว่างมื้ออาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการเจือจางน้ำย่อย
เมนูสำหรับทุกวัน
1 วัน |
อาหารเช้า:ข้าวโอ๊ตชา อาหารกลางวัน:ผลไม้ อาหารเย็น:ซุปกะหล่ำปลีกับขนมปังดำส่วนหนึ่งซึ่งเป็นเนื้ออบ ของว่างยามบ่าย:หม้อตุ๋นชีสชาโรสฮิป อาหารเย็น: บัควีทและปลาย่าง, สลัด |
วันที่ 2 |
อาหารเช้า:ไข่เจียว แครกเกอร์ กาแฟ อาหารกลางวัน:ผลเบอร์รี่ อาหารเย็น: Borscht เนื้อทอด ของว่างยามบ่าย:โยเกิร์ต อาหารเย็น:หม้อตุ๋นผักไก่งวง |
วันที่ 3 |
อาหารเช้า:โจ๊กบัควีท (คุณสามารถเพิ่มนมได้) ชาเขียว อาหารกลางวัน:ผลไม้ อาหารเย็น:ซุปปลา สตูว์ผักกับมันฝรั่ง ของว่างยามบ่าย:ชีสเค้ก เครื่องดื่มผลไม้ อาหารเย็น:สลัดปลาอบ |
4 วัน |
อาหารเช้า:ข้าวโอ๊ต, กาแฟ (สามารถใส่ครีมได้) อาหารกลางวัน:หม้อตุ๋นชีสกระท่อม อาหารเย็น:ซุปถั่วกับขนมปังกรอบ ไข่ต้ม ของว่างยามบ่าย:ถั่วหนึ่งกำมือ อาหารเย็น:พิลาฟ สลัด |
5 วัน |
อาหารเช้า:โจ๊กข้าวฟ่าง ชาสมุนไพร อาหารกลางวัน:ผลไม้ อาหารเย็น:ซุปไก่, ขนมปัง ของว่างยามบ่าย: Souffléนมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่ อาหารเย็น:ถั่วกับเนื้อสัตว์ |
วันที่ 6 |
อาหารเช้า:ไข่คนกับแฮมฝานกาแฟ อาหารกลางวัน:เยลลี่ผลไม้ อาหารเย็น:น้ำซุปกับพาย ของว่างยามบ่าย:โยเกิร์ต อาหารเย็น:ไก่งวงกับผักสด |
วันที่ 7 |
อาหารเช้า:ข้าวโอ๊ตชา อาหารกลางวัน:ถั่วเบอร์รี่จำนวนหนึ่งกำมือ อาหารเย็น:ซุปที่คุณเลือก ขนมปังดำ หม้อตุ๋นบรอกโคลี ของว่างยามบ่าย:พุดดิ้งนมเปรี้ยวกาแฟ อาหารเย็น:ข้าวลูกชิ้นสลัด |